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我国饮食文化历史悠久,享誉世界。但其实今天很多市面上常见的食物,他们的发源地并不是中国,而是通过丝绸之路被带到中国的。张骞两次出使西域,开辟出一条横贯东西、连接欧亚的丝绸之路。丝绸之路是一条贸易路,也是一条文化路、美食路。 比如我们熟悉的芝麻、葡萄、无花果、甜瓜、石榴、绿豆、黄瓜、蒜、香菜、核桃等都是经由丝绸之路陆续传入中原,然后种植到现在成为餐桌上必不可少的食物。
胡萝卜姓“洋”是很多人所熟知的,就是因为它姓胡。农学家石汉生先生有过这样精辟的总结:大凡姓“胡”的蔬菜很多是两汉西晋时由西北传入的,如胡姜、胡桃等。胡萝卜原产于亚洲西南部,祖先是阿富汗的紫色胡萝卜,有两千多年的栽培历史。 到了中国后又入乡随俗,渐渐变成现在的长根形的中国胡萝卜。
黄瓜原本叫胡瓜,和胡萝卜叫法相同,因此,它也是从西域进口。李时珍说:“张骞使西域得种,故名胡瓜。”但后来因为犯了后赵皇帝石勒的忌讳,只好改姓黄。
大蒜原产西亚和中亚,是张骞第二次奉命出使西域带回来的东西。据汉代王逸所著的《正部》记载:“张骞使还,始得大蒜、苜蓿。”
芝麻,又叫胡麻,汉朝时从西域传到中原,芝麻的种子富含油脂,是榨油的原料之一。
石榴原来的老家在波斯(今伊朗)一带,后来传入中国。西晋文学家张华在《博物志》中写道:“汉张骞出使西域,得涂林安石国榴种以归。”
菠菜是从波斯传到唐都长安。唐韦绚在《刘宾客嘉话录》中介绍道:“菜之菠棱者,本西国中有僧人自彼将其子来,如苜蓿、葡萄因张骞而至也。”
葡萄,原产于地中海及中亚地区,汉朝时,葡萄经由丝绸之路传到中原。葡萄的果实富含大量葡萄糖、果糖,以及多种维生素和矿物质。
核桃是一种富含脂肪和蛋白质的坚果,原产于中亚地区,汉朝时称为“胡桃”。
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辽宁一事业单位人员被举报是逃犯,其他人员是否有可能也是逃犯?逃犯在中国的处理方式随着中国的经济发展和对外开放,越来越多的人来到中国,其中不乏逃犯。根据中国法律,逃犯可以分为两类:一类是在国内被判刑,但逃跑出国的;另一类是在国外被判刑,但偷渡到中国。根据我国法律,逃犯在我国境内受到刑事处理。对于在国内被判刑,但逃跑出国的人员,我们会通过与当地法院和执法部门的合作,将其抓获归案。对于在国外被判刑的人员,如果他们偷渡到中国境内,我们会通过与当地法院和执法部门的合作,将其抓获归案。此外,我们还会通过“一带一路”和“海上丝绸之路”等平台合作,加强与相关国家和地区的执法合作。然而,由于我们执法能力有限,并不是所有逃犯都能得到妥善处理。有时候,一些逃犯会通过“隐匿”、“伪装”或者其他方式来逃避惩罚。例如,去年10月,浙江省宁波市公安局侦办了一起特大盗窃案,据悉,该盗窃集团由5名逃犯组成,其中1名是日本人,4名是印度尼西亚人。这5名逃犯2003年从日本、印度尼西亚逃来中国,并使用伪造的文件在宁波市建立生意,盗窃金额高达2000万元人民币。目前,该集团已散布,日本、印度尼西亚2名逃犯已落网,3名正在通过“海上丝绸之路”向南海诸岛方向奔逃。此外,根据《中华人民共和国海上丝绸之路合作条例》,我国与“海上丝绸之路”沿线国家签署了相关协议,规定了在双方共同打击海盗、抢劫和走私活动方面的合作机制。根据该条例,我们将与“海上丝绸之路”沿线国家加强执法合作,共同惩处逃犯。总之,我们将通过与当地法院和执法部门的合作,加强与相关国家和地区的执法合作,共同惩处逃犯。自考/成考有疑问、不知道自考/成考考点内容、不清楚当地自考/成考政策,点击底部咨询官网老师,免费领取复习资料:
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丝绸之路的意义,用四个字概括就是“东学西渐(jiān)”。读过中学历史,我们对于西学东渐很熟,但是对于东学西渐可能就不是很了解。我们先说西学东渐。历史上的西学东渐其实有两次,第一次是由西方传教士带来的,主要是在元朝和明朝。第二次则是在清朝末年,清政府吃了洋枪洋炮的亏,希望师夷长技以制夷,于是开始主动向西方学习。相比于西学东渐,东学西渐的时间就要长的多,而且主要可以分成两条路,一条是陆上丝绸之路,另一条是海上丝绸之路,这两条丝绸之路几乎是同时从汉朝开始。西学东渐的主要内容是传入西方的制度和科技,那么在东学西渐中,我国传出去的都是什么东西呢?除了耳熟能详的四大发明以外,我国作为农业大国,也向西方输出了农业技术和茶叶,尤其是印刷术、磁学和茶叶,可以说对西方影响深远。当然以上都是作为文化交流的输出品,那么从纯粹的商贸角度来看,丝绸之路主要输送的是什么商品呢?废话,当然就是丝绸了。可是你要知道,丝绸是我国输送到西域国家的商品,那么那些国家都给了我们哪些回馈呢?说起来,其中有很多我们今天耳熟能详的东西,比如毛毡、汗血宝马这些是从中西亚地区传入的。而葡萄、芝麻是从中亚地区的大宛(yuān)国传入。胡桃则是由安息(伊朗)传入。当然除了吃的用的以外还有一些非物质文化,比如胡笛乐器,还有当时中亚国的一些舞蹈,甚至还有幻术,我以为这个幻术可能就像电影《妖猫传》里的幻术。丝绸之路是通过新疆的陆路,不过是细分之下还可以分为南北两条,南丝绸之路是从今天新疆自治区的南部向西到达安息,而北丝绸之路是从新疆自治区的中部向西到达安溪乃至大秦。陆上丝绸之路在唐朝以后,因为我国漠北西北地区崛起了少数民族国家而中断。丝绸之路的中断带来的另一个后果就是,丝绸之路的起点——关中地区的地位不再如从前那样重要,西安从此变为废都。
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从汉代张骞出使西域开始,仿佛打开了一个魔盒,那些其他国家纷纷进入中国的视野。原来大国之外还有大国,于是一条丝绸之路便沟通了国家之间的经济贸易。丝绸之路,不是国家官方开辟的路,而是一条沟通交流贸易的“通道”。从以物换物,到等价购买,时至今日新丝路的出现依旧沟通了多国贸易。那么我们今天经常吃的水果中,有哪些是通过丝路流传到中国的呢?今天就为大家一一列举。1.葡萄如果说传入中国最具代表性的美食是什么,首先想到的一定是葡萄了。《史记》记载大宛(今乌兹别克斯坦境内)以葡萄为酒,汉使取其实来。而葡萄这个名字,正是大宛语budaw的谐音。在汉人引入大宛葡萄之前,中国也有葡萄,当大宛葡萄引进后与本国葡萄杂交培育出更多优良品种如:龙眼、鸡心、马奶葡萄等。东汉末年曹丕就认为葡萄石“中国珍果”。在早期的铜镜中“海兽葡萄纹”的纹样也大量运用,无不说明葡萄传入对中国人的影响。2.西瓜在辽、宋、金传入中国的水果中,西瓜可以说是非常具有特色的了。古文献中,西瓜一词最早见于五代胡峤的《陷虏记》,书中说西瓜是“契丹破回鹘得瓜种”。在内蒙古赤峰市敖汉旗1号辽墓壁画中主人面前桌上摆着的就是西瓜。文天祥还做咏西瓜的诗“拔出金佩刀,切破苍玉瓶。千点红樱桃,一团黄水晶”。3.苹果哈哈,没想到吧,我们最常吃的苹果也是舶来品喔~我国现代的苹果基本都是19世纪欧洲引进的欧洲苹果。古文献中有一种叫柰子的沙果,被很多人认为是苹果,实际上并不是。晋代郭义恭《广志》“林檎似柰子”,这就是我们现在说的绵苹果啦。但是这种果子味道不好吃,直到16世纪英国培育成大型果种,1871年引入烟台,1898年引入青岛,1905年引入辽宁旅大。明晚期,美洲果类传入中国,如巴西的菠萝、花生;北美的草莓、向日葵等等。这些食物传入中国后得到广泛种植,深受国人喜爱。值得一提的是,除了外国传入中国的水果,中国的很多水果也传往国外。如:梨,在公元2世纪传入印度,在印度被称为“秦地王子”;栗子、荔枝、李子也都是中国原产的,在不同的时期也曾传播至外国
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