餐饮期刊投稿邮箱格式

这个事情没有统一的格式，最直接也最为明了的是，你想向哪一个杂志社投稿，你就上这个杂志的网页，上面会有非常详细的投稿方法和注意事项。有的杂志会先让你申请会员，然后你就可以在上面投稿，甚至可以查看你的投稿情况。

邮件开头称谓要使用敬称，基本的邮件礼仪。正文部分简单介绍自己及希望投稿至什么栏目。简单介绍自己的作品，并以附件形式上传。邮件结尾留下自己的姓名、联系方式等底款

收件人：编辑邮箱主题：投稿《杂志名》【栏目】《你的文章题目》【笔名】附加：可以添加，用WORD就可以，里面要注明自己的联系方式正文：短篇的话附上全文最后注明你的笔名，联系方式电子邮件投稿要注意以下几点： 一、 电子邮件投稿应该用什么格式？ 主题：投稿栏目、文章名、发表笔名。 内容：文章的全部内容。 落款：您的真实联系地址、邮编、姓名、邮箱地址、固定电话、手机、QQ号码（注明QQ名）、其他您觉得有必要留的联系信息。 除了以上内容，一概不欢迎。 二、 为什么不欢迎使用附件？ （只发附件不行。如果正文与附件一起发则非常欢迎。） 大家知道，很多病毒是通过邮件附件传送的，就我知道，很多杂志社的电脑上都装了病毒粉碎机这个软件，就是说在处理电子邮件的时候，有附件的系统一律删除。这意味着您辛苦的文字永远不会被编辑看到。 另外，附件来稿格式不同，往往因为软件问题而打不开，或者，打开是乱码。 所以，为了您自身利益，别使用附件投稿。

投稿分两种情况，1、直接过去投，2、网投。1、直接过去投对于本校的或者本地的杂志，记得一定要直接过去投。因为这样方便登记，可以减少编辑从网上下载下来慢慢登记的过程。呵呵，有些粗心的编辑说不定会把你的文章给漏掉。去登记的时候，带上三份稿件和电子版。一份便于编辑送出去审稿，一份给编辑保留，一份问编辑哪些需要修改以此表示你投稿的诚意。电子版最好用U盘拷来，邮箱有一份，防止出现意外。记得带上审稿费啊。（论文的格式和需要注意的地方，以后给大家再讲）。现在的杂志一般审稿至少都三个月，因为送给那些教授专家审稿，那些人都是一些大忙人，就算编辑催上几十次，也要三个月，如果不催一年也有可能。2、网投如果是网投，记得不要仅仅发一篇文章给编辑，什么都不说。这样他们会觉得你搞学术都忘了礼貌了。因为每天编辑都会收到几十封甚至几百封投稿邮件。：）发这样的笑脸蛮有用的，他们会觉得你亲切，说不定很快把你的论文下载下来跟你联系。编辑如果不把你的文章下载下来，你的文章就会石沉大海。这次由于我们学校邮箱系统出现问题，也导致我们各个编辑部的几百封投稿都弄丢了。记得一定要留你的联系方式，手机，座机，QQ，地址，邮编等一切可能的联系方式。当编辑跟你联系后，记得要记下他的联系方式，按照编辑的方式汇款，记得经常打电话询问你需要做什么样的修改。增刊一般学校都不承认。核心期刊的增刊一般都算是非核心期刊处理，具体的还要询问导师。研究生答辩前，如果是核心期刊，需要录用通知就行了；如果是非核心的，需要见刊。一般情况下，核心期刊每期的杂志安排都很超前，如果你需要投稿的话，记得要提前半年的时间，因为审稿还有三个月。除非你有关系或者你导师有关系，这个属于例外。投非核心的就找一个名声好一点都杂志投，这样不给导师丢脸，发表起来容易很多，审稿时候一般比较短，因为他们的稿源不多。一个月左右差不多都可以发表了。

一、稿件投到哪里？ 请参照期刊最近一期中各栏目每页页眉上的投稿信箱或责编信箱。投稿信箱依此为准，杂志上的责编信箱是法定的投稿信箱，稿件一定要根据内容，投对栏目。 二、投稿格式如何？ 正文用TXT格式，若有图片须标明图号。图片直接抓为无损的BMP格式或高画质JPG格式并打包压缩为ZIP作为附件发送。无论新老作者，稿件正文末尾均要注明作者详细联系信息和通讯地址。 三、稿费标准如何？ 稿费一般不低于100元/千字，特稿特优。对于文字方面问题比较多的稿件，如果决定采用，将适当降低其稿费标准。 四、答复期限如何？ 一般在投稿后三周内答复，最长不超过1个月（法定时间）。如果逾期没有收到答复，作者可自行处理其稿件。 五、一稿多投谁负责？ 如果在1个月内的某个时点稿件被它刊决定采用而造成一稿多投，责任在作者一方。扣发作者相应稿费。如果逾期没有得到回复，而在逾期后出现一稿多投，责任在编辑一方。稿费照发。 六、稿费、样刊何时寄出？ 稿费和样刊及采用通知书一般在期刊发行后1个月内寄出。遇特殊节日或活动，也可能有所延迟，但不超过2个月。 ★最后，老安送给大家几个提高投稿命中率的小技巧： 1.层次要分明。一口气写下来的一大段稿子，编辑看起来就很累，改起来更累。 2.文字要过关。没有经过“三校九浏”的稿件，不要轻易发出。 3.技术要实用。不实用的怪东西尽管新奇，但不一定看好。 4.简明扼要。与其让编辑为你挤水，还不如自己提前把水榨干，不要落个“掺水大王”的美名。 5.注意挖掘。深入挖掘别人不留意但很实用的东西。 6.注意总结。总结别人都知道但不系统、不完善的东西。 7.注意沟通。与编辑多沟通，了解选题信息，提出选题建议。 《电脑爱好者》投稿写作体例 《电脑爱好者》杂志社隶属于中国科学院。自1993年创刊以来，经过十年的发展，杂志社已经发展成为包括多本刊物、多种业务产品在内的综合性传媒企业。《电脑爱好者》杂志社现在每月编辑发行的产品已超过百万份，IT消费能力强、忠诚度高的读者达数百万，团队的发行网点遍布全国各级市场，合作伙伴涵括国内外众多知名IT厂商。 在向本刊投稿时应注意以下几点： 文章要有针对性。以解决广大读者在电脑使用中出现的常见问题为主，要有相应的操作实例，切忌功能的罗列。 文章阅读流畅、无错别字、无技术性错误。 文字符号 （1）以下一些字、词很容易混淆，写作或翻译时应统一。 与“像”有关的词： 图像、录像、摄像、像素、镜像、好像、像……一样 与“象”有关的词： 对象、抽象、象征、象限、大象、景象、想象 “缺省设置”统一为“默认设置” 其他词： 其他，分辨，通讯簿，账号，坐标，账户 注意“的”、“地”、“得”的用法 注意“做”、“作”的用法 （2）标点符号 标点能起到明晰层次，易于理解、不致引起歧义和逻辑错误、保证句子完整的作用，因此，有关人员一定要多学习《标点符号用法》，用好每一个标点符号。例如： 每一层次叙述完后用句号（。），尽量不用分号（；）；列举并列内容时一般用分号（；）；列举并列词语时一般用顿号（、）而不用逗号（，），英文单词参照此项或全书统一用逗号，但要防止产生歧意。另外，为使读者易于理解，应用类图书应尽量用简洁的短语，少用长句。低层次的标点中不能包含高层次的标点，如用分号（；）隔开的内容中不能包含句号（。）。注意：一定要使用全角标点符号。如句号（。）、引号（“”）。 （3）数词和量词（单位） 书稿中有统计意义的数字和物理量的量值要求用阿拉伯数字表示；固定搭配和习惯用法中的数字仍用汉字表示，如农历表示法、成语中的数字等。 量词应符合汉语语法习惯，且全书统一，如5台计算机等。 有固定字母符号的单位应统一用字母表示，如厘米应统一用cm表示。如果屏幕图上用汉字表示，正文中也应尽量统一为字母符号（个别情况可以全书统一用汉字表示）。对于不常用的单位，可在字母后用括号注明汉语意义。 （4）外文单词拼写、大小写 对于一般的单词应做到首字母大写，如“Windows”。如果是缩写单词应全部大写。如“CPU” 对于C和C++语言来说，语句和函数大小写表示的意义是不同的，所以要严格遵循语法规定。比如：goto语句是C语言中的关键字，Goto则不是；printf是C语言的一个内部函数，Printf则不是。 在D elphi、Visual、Basic、Visual、FoxPro、Pascal等语言中，大小写所表示的意义是相同的，因此，在书写时采用单词首字母大写的约定，如： Write、If、Then、FileOpen、FileClose等。 对控件、构件及普通单词等还应注意拼写正确，不要出现缺（或多）字母、排序混乱、大小写不规范的现象，能在屏幕图中找到的严格按图中英文单词的拼写及大小写书写。 （5）程序 程序代码录入时应采用等宽字体，如courier字体，若使用手写稿，则作者应对其拼写和所用符号严格审查。程序要严格按相应语言的语法规范书写，并要求全部上机调试通过，正确无误。程序的注释要完整详尽，尽量不要中、英文混用。书稿中的程序段要求集中在软盘中随书稿交来，以备检查。 （6）文中注释和特殊段落 文中若需对个别内容（如全称、缩写等）注释，应在正文该内容第一次出现时进行，并在以后的正文内容中统一，正文中尽量不全称和缩写交替混用。注释格式一般如下： RAD（Rapid Application Development，快速应用程序开发环境）。英文版软件的书中需要注释时一般先英文后中文，用括号隔开，如File（文件）；中文版软件的书中则相反。 提到图中控件等需要加图标时，一般也只在第一次提到时直接加在名称后面，再提到时就不必再加图标了。 文中用“注意”、“提示”、“试一试”等标识的单独补充段落的内容一般用小五号楷体以与正文区分，其提示符号（“注意”等）用黑体（或隶书）五号。此类段落应独立成段，上下与正文段落间隔半行。 术语规范 在计算机的使用过程中形成（或统一规定）了一批大家熟悉、认可的术语（或常用语）。为保证准确性、易读性、普及性及提高书稿质量，使用术语（或常用语）应严格做到标准化及全书一致。下面列出了Windows中常用术语的规范要求，未列部分及其他软件参照相应的工具书（如《英汉计算机词汇》第二版，清华大学出版社，1997年）。 （1）鼠标操作 单击：按一下鼠标左键。可全书统一为“选择”，但不用“点击”、“点取”等。 右击：按一下鼠标右键。 双击：连续快速按两下鼠标左键。 拖动：按下鼠标左键同时移动鼠标，将屏幕界面中的对象移动到指定位置。 （2）键盘操作 按：在操作过程中，使用键盘上的按键执行某一命令时，叙述为“按某某键”（不应叙述为“键入某某键”），指输入单个键或一个组合键。 键（输）入：需要在界面上的文字编辑区或文本框中输入连续性的文字时，叙述为“键入某某”或“输入某某”，指输入字符串。 键盘上一般称为“键”，屏幕界面上一般称为“按钮”。 （3）屏幕信息分类 屏幕信息分为桌面、窗口、菜单、对话框等。 桌面：指计算机屏幕，如Windows 98的桌面由“开始”按钮、任务栏、图标、空白区组成。 窗口：指某一应用程序的使用界面，其中包括标题栏、菜单栏、工具栏、状态栏、最小化按钮、最大化/还原按钮、关闭按钮、滚动条（或称滑块）、窗口边框、编辑区、控制菜单图标等。 菜单：菜单（国家标准中推荐用名为“选单”，若能全书统一亦可）是程序提供给用户执行功能的接口。菜单名列在菜单栏中，引用时应表达为如“打开‘编辑’菜单”的形式。 菜单项：其类型包括普通菜单项，如图中“粘贴”命令；灰色菜单项，如图中“复制”命令，表示在当前情形下不能被选取；带“…”的菜单项，如图中“查找”命令，选择后会弹出一个相应的对话框；带“4”的菜单项，如图中“排列图标”命令，选择后会弹出下一级菜单（称为级联菜单）。文中叙述时全书统一为只用其名称，不带“…”、“4”等符号。 命令（或称为选项、菜单项，统一用一种）：菜单中所列出的各种执行命令。 快捷键：指菜单项后面列出的组合键名，表示不打开菜单而直接按下该组合键即可执行该命令。 命令字母：指菜单项后面（）中带下划线的英文字母，表示打开菜单后按该字母键也可执行相应命令。 分隔线：对菜单按功能进行分组。 线联菜单：选择带“4”符号的菜单项时弹出的下一级菜单（子菜单）。 快捷菜单：在Windows中用鼠标右键单击对象时弹出的菜单。 对话框：使用某一应用程序执行基本命令时弹出的矩形区域。对话框中包括标题栏、文本框、列表框、下拉列表框、选项区域（组）、按钮、单选按钮、复选框、微调按钮、标尺以及标签、选项卡等。 标题栏：位于对话框顶部，用于标识对话框的名称。 文本框：用于输入文本内容的空白区域。 列表框：列出已有文本选项供选择。 下拉列表框：单击右侧的倒三角按钮后弹出一列表。 选项区域（组）：将用于同一功能的所有选项用一个方框框住，形成一个区域，这个区域称为选项区域或选项组。 按钮：对话框中的一种控件，其上标有控件功能。有些按钮单击后弹出相应的对话框。 单选按钮：一组选项中必须且只能选中一种，选中后其圆形按钮出现中黑点。 复选框：可同时选中多个选项或不选,选中后其方形框中出现“√”标记。 微调按钮：一种特殊的文本框，其右侧有向上和向下两个按钮，用于对该文本框中的内容（一般为数字）进行调节。 标签：在Windows中有些对话框包含多组内容，用标题栏下的一排标签标识，标签上标有对应该组内容的名称。 选项卡：单击标签后出现的每一组内容称为选项卡，选项卡由标签命名。 标尺：指示数值变化大小的一种控件。 文本约定 （1）键名 在文中描述键盘输入键时应严格遵循以下规则： 键名的引用一定要与键盘上对该键的描述严格相符。由单词组成的按键书写方法如下： Insert(Ins) Home PgUp(Page UP) PgDn(Page Down) Delete(Del) Num Lock End Esc Caps Lock Shift Alt Ctrl Space(空格键) Back Space(退格键) Print Screen Sys Rq Scroll Lock Pause Break Enter(回车键) Tab F1～F12 对组合键的描述：组合键是指在执行某一命令时，同时使用两个或两个以上键盘按键。在叙述组合键时，每个按键之间应用“+”号进行连接，例如：Alt+E键是指同时使用Alt和E键；Shift+Ctrl+E键则表示同时使用Shift、Ctrl、E键。组合键的书写顺序为Shift、Ctrl、Alt，比如Shift+Ctrl+ Alt+A。 键名不要用任何标识符号进行标识，直接书写，即不要用引号、方括号标出。 （2）菜单连写 为使行文简洁，连续操作的菜单可采用如“文件/另存为”方式，表示选择【文件】菜单后，在其弹出的下拉菜单中选择“另存为”命令。英文版的表示方法为“File/Save As”。 （3）操作步骤 计算机图书（尤其是应用软件）的主要特点之一是操作性强，这就要求文中操作的叙述一定要准确。叙述时应从大到小锁定所引用的对象： “窗口/菜单/命令（菜单项）”；“对话框/选项卡/选项区域/按钮（选项）”等控件名。要求叙述完整，不要省略。 例如在Word中打开一个已知的文件，其操作叙述过程如下： 在桌面上双击Word应用程序图标，打开Word应用程序窗口。 打开“文件”菜单，选择“打开”菜单项（或命令），出现“打开”对话框。 在“打开”对话框中完成各种控件的选择和设置。 单击“打开”按钮，打开指定的文件。 （4）叙述角度（人称） 为使书稿语言简洁、连贯、通顺，不致产生歧义或逻辑错误，叙述时一定要有统一的叙述人称。在中文图书中，一般要求全部采用第三人称的叙述角度，并且尽量用祈使句的表达方式，即在文中“用户”、“读者”等词尽量少用，“我们”、“我”、“你们”、“你（您）”一般情况下都不用。在外版书的翻译中，可根据原书情况而定。同时，应注意保持句子完整，不要人为造成缺句子成分（如： 缺主语）。 其它 投稿时应注意图像质量，在捕捉为JPG格式时压缩比不能超过80％。在可能的情况下最好捕捉为TIF格式图像。 文章中出现的英文尽量将其中文解释写在接下来的括号中。如Windows2000 Porfessional（Windows2000专业版）。 业界： IT界的窗口展示，主要征集IT综合评论稿件，要求观点新颖，可读性强。 新品： 重点体现在“新”，现多采用推荐方式征集。 系统应用： 系统应用”主要针对具有一定水平的读者，主要征集一些鲜为人知的具有实用性的系统 技巧。 实用软件： 要求软件具有一定实用性，同时稿件介绍要比快递详细。 防黑防毒： 专门介绍病毒及防范的一个栏目，该栏目共2个版面。 现代办公： 本栏稿件选题主要针对办公人员，稿件不求全，但求选题新颖、方法实用。 图像与多媒体： 制作方法新，实用性强的多媒体稿件更宜被采用，数码领域力求适用于普通用户。 专题： “专题”一般需先发上写作提纲，得到编辑认可后才进行写作，一个完整的专题字数需 10000字左右。 网络: 体验网络带来的快乐、解决上网难题、了解网络软件、掌握网络技巧，网上畅游尽在“ 网络”栏目。 游戏： 游戏心得及技巧等，最新游戏文章中稿率更高，文笔可适当轻松些。 电脑入门: “电脑入门”要内容难度适合电脑初学者，需要稿件以图片为主，并配有简短文字注解 。 硬件: 硬件使用全接触，主板、显卡、CPU…… 市场传真： 关于市场的一切，行情报价、装机指南、市场聚焦……等等。 数码时尚： 喜欢数码产品的话（比如MP3随身听、Palm、MD之类），就多多投一些选购心得以及技巧 的稿件吧。 品牌天地： 除了攒机外，买品牌机也是个不错的选择，主要征集挑选、购买中的一些技巧和心得类 的文章。 评测直击： 不很适合初学撰稿者，若想往该栏目投稿，建议先寄上提纲，待编辑审阅通过后再进行 撰写。 创业&就业： 一台普通的家用电脑+简单的外围设备+灵活的头脑+不懈的努力=成就一个创业的梦想！ 傻博士： 对于初学者在学习过程中遇到的问题可向傻博士投寄，傻博士会从中挑选有代表性的问 题刊登解答。 编程： 适用性强的程序编写，一般在写作时需有分析及源程序(程序说明)。 编辑部在行动： 它是一个编辑与读者交往的窗口。

期刊名称：美食研究主管单位：江苏省教育厅主办单位：扬州大学出版周期：季刊国际刊号：2095-8730国内刊号：32-1854/TS邮发代号：28-183期刊级别：北大核心期刊描述：《美食研究》杂志创办于1984，是江苏省教育厅主管的国家重点学术期刊，北大核心期刊，影响因子0.24，现被万方收录(中)等权威机构收录，美食研究杂志社征稿杂志简介刊社简介《美食研究》（原名：中国烹饪研究;扬州大学烹饪学报）是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的理论学刊。《美食研究》办刊宗旨：探索总结烹饪理论，继承弘扬饮食文化，反映烹饪研究最新成果，为教学科研工作服务。《美食研究》办刊特色：融科学性、理论性、实践性于一体。既是烹饪理论研究者、烹饪教学工作者的科研阵地，又是餐饮企业从业者的技术指南和烹饪爱好者的良师益友。期刊收录万方收录(中)，上海图书馆馆藏，国家图书馆馆藏，知网收录(中)，维普收录(中)，Caj-cd规范获奖期刊栏目设置饮食文化研究、美食旅游研究、餐饮市场与企业管理、现代烹饪与食品科学、烹饪教育与教学投稿须知1、《美食研究》文稿应资料可靠、数据准确、具有创造性、科学性、实用性。应立论新颖、论据充分、数据可靠，文责自负（严禁抄袭），文字要精炼。2、《美食研究》姓名在文题下按序排列，排列应在投稿时确定。作者姓名、单位、详细地址及邮政编码务必写清楚，多作者稿署名时须征得其他作者同意，排好先后次序，接录稿通知后不再改动。3、《美食研究》文章要求在2000-2400字符，格式一般要包括：题目、作者及单位、邮编、内容摘要、关键词、正文、参考文献等。文章标题字符要求在20字以内。4、《美食研究》文章中的图表应具有典型性，尽量少而精，表格使用三线表；图要使用黑线图，绘出的线条要光滑、流畅、粗细均匀；计量单位请以近期国务院颁布的《中华人民共和国法定计量单位》为准，不得采用非法定计量单位。5、《美食研究》为缩短刊出周期和减少错误，来稿一律使用word格式，并请详细注明本人详细联系方式。6、编辑部对来稿有删修权，不同意删修的稿件请在来稿中声明。我刊同时被国内多家学术期刊数据库收录，不同意收录的稿件，请在来稿中声明。