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自制巧克力的论文范文

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自制巧克力的论文范文

1,看你的口味,要舔一些就加牛奶2,在模型上罩一个塑料薄膜3,放在冷冻里一个小时就差不多了,有的半小时了4,放在冰箱冷存里5,不是,可能加多了也是可能的但不太软。懂得不够好6,可能你加糖了吧

朱古力是一种很受女士和小孩钟爱的食品,因为拥有顺滑的口味和香郁的味儿,朱古力一直能考虑许多人的味觉。现如今,许多人都是有了一定的蛋糕烘焙标准,以便品尝到更合乎自身的口感的朱古力,另外也以便享有动手能力的快乐,很多人自身在家里制作巧克力。那麼,制作巧克力的操作步骤是什么呢?巧克力的做法一、自制巧克力作法原材料:巧克力粉、可可脂、白砂糖、牛乳专用工具:微波炉加热、海碗、磨具 巧克力粉、可可脂、(买小块的好一些,自然假如买的是粉末状的也行。可是假如买来粉末状可乐果,就需要买无盐黄油了)作法:1、找一个炒锅,加水,加温。随后将海碗放到蒸屉上。2、将巧克力粉、可可脂、白砂糖放到碗中,不断拌和。直至碗中的东西呈粘稠(较为浓稠,在汤勺会下滴,但不容易迅速。很象倒番茄酱那般)3、添加小量牛乳倒进糊状物,再拌和,直至再度呈浓稠装,当然制冷。 将糊状物放进冰箱冷藏室,5~10分钟后取下。4、再度加温,到溶化(还记得拌和)这时还可以放进一点自身喜爱的香辛料或甜味素。 倒进磨具,当然制冷后就可以。(假如很难买到巧克力粉和可可脂,立即买可掺烧的巧克力豆球也行)最简单的巧克力的做法二、储藏标准朱古力是十分敏感、娇气的商品,存储标准很注重,除开防止太阳光照射、长霉外,存储的地区不需有异味,最重要的是温度湿度的控制。朱古力的溶点在36℃上下,是一种热敏性强,不容易储存的食品。存储温度应当控制在12-18℃中间,空气湿度不高过65%。存储不善会产生变软形变、表层斑白、内部翻砂工艺、反味或香味降低等状况。开启包装后或用不完的朱古力务必再度以保鲜袋密封性,放置荫凉、干躁及自然通风之处,且温度稳定为宜。奶油奶酪或包馅务必放进冷藏展示柜中存储。朱古力若放置温度过高之处,表层会出现大面积花纹或黑斑。若放置潮湿的自然环境下,可能会出现灰白的塑料薄膜,这种转变对朱古力的香味和材质不容易有很大影响,仍可用以美食和蛋糕烘焙。储存得当得话,纯巧克力及苦甜朱古力能够放上一年以上,牛奶巧克力及白巧克力不适合储放超出六个月。白巧克力储放太久,或许口感无有,但会较为不易溶化。巧克力的做法三、可否多食多吃巧克力非常容易引起头痛。由于朱古力和乳酪和红葡萄酒一样带有酪胺,它是一种特异性酸,它也是造成头痛的关键原因之一。这类物质会造成机体造成能收拢血管的生长激素,而血管又在不断地扩大以抵御这类收拢,这就造成了讨厌的头痛。一样假如你身患月经期综合征得话--它是1/3至1/2的孕产妇的常见疾病,建议你还是少吃巧克力。大家早已注意到,虽然朱古力会令人造成短暂性的性感觉,但女士在生理期服用过多的朱古力会加剧生理期心烦和乳房疼痛。

自制黑巧克力

用料  :可可液块    45克    可可脂    20克    糖粉    30克    可可粉    5克    淡奶油    18克

自制黑巧克力(从原材料做起的)的做法

看到第一条(1. 融巧克力的时候要加牛奶吗?)我的心已经凉了!

巧克力在任何时候都不可以加入含有水性物质的液体!在电视中看到的是添加可可脂油性的是为了提高口感!(一楼的看你的口味,要舔一些就加牛奶也是错误的!)巧克力隔水加热到融化,停止加热搅拌到你的嘴唇温度32度左右即可!倒入模具!放入冰箱冷冻!!冷冻到你拿起模具从下往上看!看巧克力与模具间有空隙!才可以取出!!

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德芙巧克力swot毕业论文

浪漫喜庆的季节,巧克力传递我心意。香醇浓郁,柔滑细腻的口感,余香飘缈,浓情蜜意的感觉使巧克力成为喜庆的节日和浪漫的日子里人们最喜爱的礼物。人们用巧克力传递对亲情、友情、爱情的甜蜜感受和美好祝福。巧克力也因此被赋予了浓厚的感情色彩。 由于美味和健康的价值被揭示,巧克力的魅力与日俱增。巧克力融合了香、甜、苦、涩和浓郁的口感,使每一位享用者能够在不同的时期,体验到不同的感受。作为历史悠久,风靡世界,被男女老少广泛喜爱的健康食品,巧克力受到越来越多朋友的关注和喜爱。 贴子相关图片: 作者: 红花花绿草草 2008-1-13 22:51 回复此发言 -------------------------------------------------------------------------------- 2 回复:6个喜爱巧克力的理由 理由1:健康 (Health) 科学合理地食用巧克力会给我们的生活带来快乐,带来幸福。 巧克力有利于心脏健康。巧克力中的多酚广泛存在于可可豆,茶,大豆,红酒,蔬菜和水果中。赋予巧克力独特魅力的成份就是多酚。与其它食物相比,可可豆中多酚的含量特别高。研究表明,多酚具有与阿司匹林相似的抗炎作用,在一定浓度下可以降低血小板活化,转移自由基在血管壁上的沉积,因而具有预防心血管疾病的功能。 巧克力增强免疫力。巧克力中的类黄酮物质具有调节免疫力的作用。通过药物手段调节免疫功能有一定风险。好在巧克力和其它食物既安全美味,又可以提高人体免疫力。 巧克力降低血液中的胆固醇水平。可可豆中天然存在的可可脂可以使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。研究表明,可可脂中含有的硬脂酸可以降低血液中的胆固醇水平。另外,巧克力中的单不饱和脂肪酸中含有的油酸具有抗氧化作用。橄榄油中也含有相同的物质。 巧克力有利于牙齿的保护。科学家们发现,可可豆中的单宁可以减少牙菌斑的产生,并有助于预防龋齿。牛奶巧克力中含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾等矿物质。这些物质都对牙齿的珐琅质有好处。巧克力引发龋齿的可能性更小,这是因为巧克力在口腔中被清除的速度较快,从而减少了它和牙齿接触的时间。 理由2:力量 (Energy) 巧克力是运动和出游时理想的补充能量和营养食品。 运动和出游使你心情愉悦,但是它们会消耗身体中的很多能量。如果不及时补充,就会对身体产生不利的影响。人们在运动和出游时要确保膳食中含有足够的碳水化合物。碳水化合物可以延缓疲劳,并帮助你坚持运动。 运动营养学的研究表明,在运动之前,巧克力补充给身体的能量能够使肌肉和肝里的糖原处于最饱满的状态,从而有利于提高运动成绩。而在运动之后,巧克力能够及时补充人在运动中消耗的能量,延缓疲劳,有利于运动后身体的恢复。 由于巧克力能量密集浓缩,体积小,便于携带,风味独特,甜而不腻,不易产生饱腹感,因此对参加运动和体力活动的人,外出旅游的人,处于生长发育阶段的儿童和青少年,体质虚弱者和病人,以及重体力劳动者等需要补充能量的人群来说,巧克力是理想的能量补充剂。 巧克力中还含有钙、磷、镁、铁、锌和铜等多种矿物质。它们会促进氧在血液中的循环,及时为你补充在运动中消耗的营养物质。 贴子相关图片: 作者: 红花花绿草草 2008-1-13 22:52 回复此发言 -------------------------------------------------------------------------------- 3 回复:6个喜爱巧克力的理由 理由3:关心 (Care) 巧克力是高品质的健康礼品,为你心爱的人送去关爱。 巧克力是人们喜爱的营养丰富的健康食品。它不仅味美,而且含有丰富的矿物质,可以给你的健康带来无微不至的关心。而当你把巧克力送给最心爱的人时,就是把你的衷心祝福送给了他。 一块 44克 重的德芙黑巧克力中含有碳水化合物 克 ,蛋白质 克 ,脂肪 克 ,钙毫克,磷毫克,镁毫克,钾毫克,钠毫克,所以巧克力能够补充人体每天对于多种营养素的需求。 镁、铜、铁、锌、钙等元素对人体健康至关重要,特别是在抗氧化、调节能量代谢方面不可或缺。巧克力在抗氧化、保护心血管方面发挥的独特作用,就与这些微量元素有关。此外巧克力中磷的含量也很丰富, 100克 巧克力中含有 280 克 磷,磷与钙的结合是骨骼健康的基础。而且,磷、钙和其它矿物质对牙齿的珐琅质可以起到保护作用。 理由4:巧克力可以缓解压力 精神研究专家认为,当一对男女陷入热恋时,他们的大脑里会被一种叫做苯乙胺的物质所覆盖,从而产生美好的情绪;而巧克力中恰巧就含有这种物质,因此能促使人们产生浪漫的感觉。 另外,科学家经过研究认为,人们尤其是妇女喜爱吃巧克力,主要是因为巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉和更好地应付紧张的能力,起到缓解压力的作用。 贴子相关图片: 作者: 红花花绿草草 2008-1-13 22:52 回复此发言 -------------------------------------------------------------------------------- 4 回复:6个喜爱巧克力的理由 理由5:巧克力对心脏有好处 近年来,巧克力的防病作用开始得到科学家的重视。《美国药物杂志》发表的一篇论文称,巧克力、尤其是黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素,能防止血管变硬,同时增加心肌活力、放松肌肉,防止胆固醇在血管内积累,对防治心血管疾病有一定功效。英国权威医学杂志《柳叶刀》发表了美国的一份研究报告,指出巧克力可预防心脏病。美国加州大学的安德鲁.瓦特豪斯也发现:黑巧克力和红酒、水果、蔬菜一样,含有酚醛类物质(黄酮素就是其中一种),能杀死导致癌症和心脏病的受损细胞。日本的研究还表明:从巧克力中提取的酚醛类物质能提高血液的免疫力。 除了这些实实在在的保健防病作用,科学家们还指出,巧克力中还含有多种营养成分,比如有抗氧化作用的维生素E、镁;人体必需的钾、铁和鞣酸等;对儿童大脑发育大有好处的卵磷脂;果仁、牛奶巧克力还会加入一些其他的营养成分。另外,巧克力的原料可可豆中含有大量黄烷醇,它也具有保健防病的作用。 理由6:专家们推荐多吃黑巧克力 在人们对巧克力的关注程度不断上升的同时,黑巧克力开始唱起了“主角”。一个原因是在巧克力的保健作用中,它显得特别“突出”;另外一个原因就是,黑巧克力是含糖量和脂肪含量最低的巧克力之一。 尽管巧克力好处很多,但是,这世上毕竟没有十全十美的食品。对于巧克力,专家们的意见仍然是“适量食用”。巧克力虽然营养丰富,但是,它的热量不低,每天的食用量最好还是控制在100克以内。

德芙营销战略分析1.说明 21世纪是市场经济持续性发展的高速腾飞阶段,经济模式将有翻天覆地的变化,将是更加理性化的市场,在信息高速发展,网络不断普及的新时代,我们的游戏规则更加科学合理,对不具备竞争优势的企业竞争将更加残酷,我们的消费者更加理智,我们需要丰富我们的产品和服务,把最好的产品呈现给我们的消费者。大家还记得《杜拉拉升职记》中,杜拉拉为解压狂吃德芙巧克力的场景吗?这是德芙携手《杜拉拉升职记》电影,娱乐营销的一部分。随后德芙又携手孟京辉团队推出定制话剧《一颗巧克力的心声》,德芙心声巧克力成为爱情引线,穿插整部话剧。之前还有网友发现,酷我音乐盒的排行榜频道,也完全成为了德芙的新歌榜,并且配有互动游戏。这是一个娱乐化的年代,通过电影,音乐,话剧这些消费者喜闻乐见的娱乐形式,与消费者深度沟通,潜移默化的提升品牌的认知度和美誉度,是娱乐营销的精髓。德芙通过这些娱乐方式把巧克力的美味晕染到消费者的情感之中。巧克力似乎早已成为人们传递情感,享受美好的瞬间的首选佳品。可是,走进商场,面对琳琅满目的各种品牌,消费者却难以抉择,消费者关心的不仅仅是一盒糖果,而是产品的品质如何,口感如何,味道如何,他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉。“你不能拒绝巧克力,就像你不能拒绝爱情。”这句台词来自于一部话剧,将巧克力和爱情巧妙衔接,尝试触及消费者内心的情感和心灵。2.德芙简介1986年,玛氏食品(M&M/Mars)将德芙拥入怀中,并将因爱而生的德芙品牌视为掌上明珠。在对德芙巧克力的纯度和口味进行改善后,玛氏食品在上世纪90年代推出了牛奶巧克力和黑巧克力等新口味巧克力,这些巧克力续写着德芙的传奇,德芙巧克力的流行,持续至今。其主要产品有:德芙榛子巧克力,德芙奶香白巧克力,德芙香浓黑巧克力,德芙丝滑牛奶巧克力,德芙醇香摩卡及烤杏仁巧克力,德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力,德芙脆巧心,德芙星彩巧克力,德芙脆香米,德芙麦芽脆心巧克力,德芙倍醇黑巧克力,心语摩卡榛仁,牛奶夹心,牛奶巧克力苹果,心声牛奶拿铁,牛奶杏仁酱,牛奶榛子,德芙巧丝巧克力棒等等。德芙品牌在市场上具有较好的品牌知名度,同时德芙巧克力的消费者具有较高的品牌忠诚度,并且在不断地通过口碑传播,影响着其他消费者。3.德芙在英国市场的调查分析德芙于1960年进入英国市场,在德芙进入英国之前,英国国家自己也生产巧克力,但是口味难以满足人们需求的多样化。巧克力作为甜品中的尤物,几乎没有人能够拒绝。它对于英国人来说,像谈论天气那样家常便饭。在阴冷潮湿的冬天,嚼上一口巧克力,没有比这更雪中送炭的事情了。调查问卷分析通过调查问卷的形式,分别对消费者食用过的巧克力品牌、消费者喜欢吃的口味、购买巧克力首先考虑的因素、消费者吃巧克力存在的顾虑、认为每块巧50克巧克力合适的价钱,这几个个方面,对100个英国人做了调查,得出以下数据。1、消费者食用过的巧克力品牌,德芙排名处在中间位置。调查结果显示,在消费者吃过的巧克力品牌中德芙以10,80%排在中间位置。2、消费者喜欢吃的口味,喜欢吃牛奶口味巧克力的消费者最多。从以上调查数据可以看出,消费者喜欢吃的三种口味的巧克力产品分别是牛奶巧克力、夹心巧克力和黑巧克力,分别占被调查人数,,,该项调研结果可以为巧克力生产企业的产品线规划提供市场依据。3、购买巧克力首先考虑的两个因素,消费者购买巧克力主要关注的因素是口味、品牌和价格。消费者购买巧克力产品时最关注的因素是口味,占;品牌和价格共同排在消费者关注因素的第二位,分别占,由此我们不难总结出,有较高品牌知名度,口味好,价格适中的巧克力产品应该是最能被消费者接受的。4、消费者吃巧克力存在的顾虑,容易发胖和价格太高是吃巧克力的主要顾虑。通过对消费者的调查,我们发现容易发胖和价格太高是消费者吃巧克力的主要顾虑,分别达到和,消费者的顾虑其实就是巧克力生产企业需要解决的产品问题。只有尽可能不断改进产品质量,根据消费者需求不断研发新产品才能逐步做大市场,做强品牌。 SWOT营销策略分析:l 优势:a. 金融资源:德芙在金融资源上占有一定的优势,由世界上最大的巧克力和糖果公司美国玛氏公司投资的。在资金方面占有了绝对的优势。可以不断地投入很大资源进行整合营销传播。b. 市场知名度:因广告语“Rasphberry&DarkChocolate Swirl Silky smoothPROMISES",“嘘,黑巧克力漩涡柔滑光滑的承诺”使得德芙的品牌形象优良,在市场上具有很高的品牌知名度, 市场占有率为25%, 知名度为60%.l 劣势:高端产品线竞争极为激烈,英国不仅有进口产品的围追堵截,国内诸多品牌也一直虎视耽耽。l 机会:a. 增加新产品:德芙推出的2011新品德芙巧丝巧克力棒,市场反应良好。b. 巧克力市场需求大:英国人的生活似乎离不开巧克力,在英国人年均巧克力消耗量是12000克, 英国广播公司(BBC)4频道2007年4月26 日播出的纪录片“人类足迹”,其中收集了英国人生活中吃穿住用各项数据,饮食中,英国人一生一共要吃1万块巧克力,可想而知英国的巧克力市场需求有多大。l 威胁a. 顾客的偏好:随着人们生活水平的提高,生活和饮食习惯日益多元化,不但注重巧克力的味道,也越来越追求巧克力包装的新潮时尚。b. 业内竞争:SWISS THINS、 GUYLIAN、DUCD'O、DCOSLE等在英国市场占有率高于德芙。c. 替代品:各种糖果的销售也是德芙的一大威胁。充分利用我们现有的优势来弥补自己的劣势,并且在严峻的竞争压力下,不断的发现机会,创造机会。德芙可以利用巧克力市场不足来创造更多的机会。4.整合营销策略. 产品策略1) 产品:八款经典口味,赋予独特外表和浪漫内涵丝滑明星-草莓味双层巧克力;德芙通过不断推出新口味的巧克力来吸引消费者,满足消费者对各种口味的需求。2) 包装:德芙巧克力在中国市场优于国产品牌的包装,在视觉上,让顾客感到品质更好,格调更高。包装上也分为独立包装、小包装、塑料包装及铁盒等高、中、低多个档次。也会针对节日的礼品装,针对年轻人传情达意的各式巧克力进行各工各式的包装。就以德芙葡萄干牛奶巧克力为例,以清新明快的色彩搭配和醒目便捷的造型设计,吸引着超市中面对众多商品的消费者。. 广告宣传策略德芙巧克力的广告语注重消费者的体验感受。“Rasphberry&DarkChocolate Swirl Silky smoothPROMISES"之所以够得上经典,能够把巧克力细腻滑润的感觉用丝绸来形容,意境够高远,想象够丰富。充分利用视觉感受,把语言的力量发挥到极致。. 价格策略“玛氏”的德芙在英国采取的是统一定价,是一个跨国的大企业,拥有很强的规模和资金实力,“玛氏”认为在英国国市场保持统一价格,有利于公司和产品在市场上保持一致形象,且有利企业制定统一的市场策略,便于公司总部对整个营销活动的控制。价格能够向潜在买主传递有关产品、企业等方面的信息,顾客往往把价格和质量联系在一起考虑,往往认为高质产品应定高价,高价应具有高质,这也正是德芙在中国所走的路线,利用高科技制造出优质的巧克力,成本高,则价格也要相应的高。当然,也有相应的低价位的产品。.渠道策略德芙经过和超市的谈判,利用正常陈列的费用将巧克力陈列到销售保鲜牛奶、保鲜肉制品的冷风柜内,从而解决巧克力在夏季的保存问题。并且,通过和可口可乐这一夏季旺销产品进行捆绑销售,实现了淡季销量的大幅提升。或者直接在一线城市设立专卖店。在销售方面,“玛氏”采用的是市场生动化,所谓市场生动化就是在售点上进行的一切能够影响消费者购买玛氏产品的活动。 而玛氏市场生动化三大原则:分布面广——买得到;显而易见——看得到;随手可及——拿得到。这样就强化售点广告,增加可见度;吸引消费者对玛氏产品的注意力; 使消费者容易见到玛氏的产品;刺激消费者冲动性购买;在消费者面前维护品牌、产品形象,起到地面广告作用。促销策略在宣传方面,“玛氏”利用了海报、挂旗、粘贴、塑料架头牌、货架头牌、飘吊物、陈列纸柜、德芙专用陈列架、收款台货架、热点货架、散装货架等。还采用宣传品加陈列方式,它比单独陈列的效果强得多。最后就是争取收款台陈列,收款台是最后的销售机会;采取小包装、快销品种、各收款台销售相同的品种。在促销方面,“玛氏”寻求促销陈列的机会,因为促销陈列能够极大的促进产品销售,选择最好的陈列地点:消费者主流通道、有足够的空间;选择适当的品种:快销品种、应节产品;做到突出重点:适量的品牌及品种;有准确清晰的价格标签;区域化陈列;正确运用宣传品:相应品牌的陈列架、最新的海报……消费者需求多样并且喜欢选择:务必尽可能增加分销品种数目满足消费者的需求。巧克力为快速消费品,相对于耐用消费品具有更高的价格敏感度;只有价格合理,物有所值,消费者才会购买。创新-情感策略监魏炜说:“对于品牌来讲,除了最基本的产品创新和广告宣传手段之外,更重要的是如何去理解消费者的生活,在消费者的生活中找到更多的机会,能够跟消费者进行更深层次的沟通。”“你不能拒绝巧克力,就像,你不能拒绝爱情。”这句动人的台词来自一部中国的话剧《一颗巧克力的心声》。这部将巧克力与爱情巧妙衔接和融合的话剧,正是巧克力品牌德芙出品的艺术与商业跨界之作。“德芙巧克力希望为所有消费者的生活带来‘More Moments, More Places, MoreSmiles’,这也是我们品牌的愿景。”市场总监魏炜表示。在产品中加入感情元素,让消费者有更多的兴趣去了解这个产品,从而拥有这个产品。例如,正德芙于2010年10月推出心声巧克力,相比普通巧克力,它的包裹纸内印有温暖的"心声"话语,给消费者更美好的品牌体验。战略评估动态复杂的市场环境下,单一的营销要素已无法获得消费者的青睐,企业只有发挥整合营销要素的协同作用,才能获得新的竞争优势。以上营销策略对公司内部关系起到了促进作用。达到了企业内外部所有资源的有效整合。德芙在这个营销的过程中,结合了各个部门的密切配合,如产品的研发,就需要依据市场的调查报告分析,销售部门则需要公关部的相关配合,这也体现了整合营销的核心思想,即资源的整合和营销手段的一元化。德芙的整合营销传播策略主要通过产品策略,价格策略,广告宣传策略,促销策略等方式进行整合营销传播,效果预测:a. 德芙新上市产品加入更多口味,这将会吸引大量的消费者尝试新产品;b. 广告宣传策略让更多消费者熟知德芙产品;c. 促销策略和价格策略能为德芙品牌提高5%的销售额;d. 情感元素的加入使德芙更有意义,这将会扩大消费者层次,吸引更多不同层次的消费者,从而获得更广泛的英国市场。6.结论通过以上几点来分析,利用公关,事件营销,广告,形成多方面的给客户传达信息,拉近与客户的关系。如对客户群的细分,很好的把握了客户的不同需求,让客户觉得有亲切感;大面积的户外广告,主动让客户了解自己的产品,给客户留下好的正面的印象,让客户形成下意识的购买需求。企业的出发点是消费者,企业树立品牌的一切工作都要围绕着消费者进行,企业必须借助信息社会的一切手段知晓什么样的消费者在使用自己的产品,建立和消费者之间的牢固关系,使品牌忠诚成为可能;运用各种传播手段时,必须传播一致的品牌形象。德芙巧克力的营销战略在市场定位以及SWOT分析和整合营销战略方面有着清晰的认知,使之成为了一个成功的优秀企业。

(以2012年郭采洁版为例) 德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司马氏公司在中国推出的系列产品之一,从1989年进入中国市场到1995年成为中国巧克力销售领军品牌。提起德芙巧克力,其广告词“德芙,纵享丝滑”深入人心,也让德芙巧克力品牌形象在观众心目中留下深刻的印象。本文将选取2012年德芙“德芙三部曲”电视广告为例,围绕广告内容与创意分析,与广告的诉求特点的角度,来研究德芙巧克力系列电视广告案例,并对其发表看法。 一、广告内容内容与创意分析 (一)内容 2012年德芙邀请了郭采洁和房祖名拍摄德芙电视广告《德芙三部曲》,这则广告讲述了由郭采洁和房祖名出演的情侣,从相识、相知发展成为恋人的过程,三则广告剧情连贯,以“德芙”为故事线,创作围绕德芙巧克力这一产品为中心,以促销为目的,给观众留下深刻的印象。 广告内容分为三个场景:书店、圣诞节、情人节。广告中郭采洁扮演一个书店店员,房祖名则是前来订书的客人,每次询问时都会给郭采洁一块德芙巧克力。虽然书早就到了,可是郭采洁还是不给他,并拿着巧克力暧昧地对他说:“明天再来试试吧!” 两人就渐渐发展,迎来第二版圣诞节篇。男主角拿着德芙巧克力敲开了女主角的们,举着一盒德芙巧克力笑着对她说:“年年德芙!”,没想到女主角拉开了半掩的门,家里还有一堆朋友,女主角把巧克力递给朋友们,然后对男主角说:“那我的呢”,男主角立刻心领神会地去买德芙了。 随着故事的推进,第三版情人节篇诞生。男主角愉悦地拿着德芙巧克力去女主角家,准备送给她,没想到女主角家里有一群朋友在开派对,女主说:“你带的不够多。”于是介绍朋友们给男主认识,没想到男主跟女主的朋友们聊得很开心,女主角随机吃醋地说道:“他是我的。”男主角听到这句话便开心的晕了过去,最后广告画面定格在女主角品尝巧克力的画面。 (二)创意分析 “德芙广告三部曲”秉承了德芙广告的理念——温暖的画面,甜蜜爱情的场景,恋爱中的表现,通过给消费者传递一种良好的消费讯号,从而使消费者的消费欲望高涨。主要体现在三个方面:第一,简短有寓意的广告词;这则德芙广告中主要的广告语仍是“纵享丝滑”,四个字运用了“类比联系”将巧克力的纯正口味与丝绸的质地类比,让消费者在看广告的时候展开想象,使广告的深度和广度提升,让消费者从感官层面想象到德芙巧克力的美味,以促进消费。 第二,引人入胜的广告故事情节;在这则广告中具有很强的故事性,首先在情节设置上设置了一个“订书,书到了,不给”的开场,吸引观众的兴趣,使观众产生悬念,而后给出答案——女主想要男主给她一直送德芙巧克力,在给观众揭示答案的同时,又推销了自己的产品;第二篇情节设置在圣诞节这个与朋友相聚的节日,通过在这个场景下德芙巧克力“不够分”的特点,从而推销其分享装产品,在女主角家开派对分享巧克力的场景又向消费者传递了德芙分享装的概念;第三篇则是运用情人节元素,传递“情人节,送德芙”的概念。总之,情节设置在广告中具有引导消费者认知、感受产品的作用,使消费者接受广告传递的概念。 第三,合适的背景音乐。这则广告中,配乐的作用主要是介绍环节、烘托气氛、推进情节、制造悬念。采用浪漫、和谐的音乐,使观众注意到这则广告,从而加深对德芙的记忆,进一步产生宣传效果。 二、广告的诉求特点——体现诉求 随着“消费社会”的到来,现代社会的消费需求逐步走向自我实现阶段,消费者深层次的体验需求也日益凸显,他们不再消费商品的使用价值,而是附加于其上的符号价值,任何商品都“符号化”,人们要购买的已经不止是商品本身,还有附加在商品上的象征意义。从这一点出发,广告主就希望通过以“体验”为核心价值诉求的广告作品来吸引消费者,对其进行情感交流,展示产品和品牌的符号价值,从而引导其消费行为。在电视广告的体验诉求中,消费者主要受到感情、情感、思维等方面的影响,德芙巧克力电视广告也是从这些方面入手,满足消费者的体验需求: (一)将产品视觉化,建立记忆性强的感觉体验。德芙的经典广告语“纵享丝滑”体现了其卖点——“丝滑的口感”,让消费者在广告中“看到”口感,巧妙地运用类比手法,赋予了“口感”可视化的形象,“飘动的丝带”强化了消费者的感觉体验。 (二)准确的广告符号,为目标消费群提供独特的消费体验。这则广告中较明显地针对了目标消费群体——暧昧期的情侣、聚会时的朋友等,构建了消费者独特的情感体验。 三、总结 这则广告主要以感性诉求为主,主要利用广告中的情节体现德芙巧克力带给人的一种感受,即美好的销售,广告的主角主要选取年轻女性,贴合受众的年龄与特征——有独特的个性,渴望美好的爱情与幸福等,最后,广告中的和谐配乐也会给人带来别样的体验。这也因素也同样是德芙广告能够深入人心的原因之一。

优势:口感和品牌劣势:可可比例和可可选料机会:中国大多数人不理解巧克力问题,已为巧克力是一种糖,威胁:近几年越来越多的高品质巧克力进入中国,更多的人懂得品位巧克力,而德芙这种低品质巧克力会被高品位人群所抛弃。

俄罗斯巧克力论文的参考文献

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浪漫喜庆的季节,巧克力传递我心意。香醇浓郁,柔滑细腻的口感,余香飘缈,浓情蜜意的感觉使巧克力成为喜庆的节日和浪漫的日子里人们最喜爱的礼物。人们用巧克力传递对亲情、友情、爱情的甜蜜感受和美好祝福。巧克力也因此被赋予了浓厚的感情色彩。 由于美味和健康的价值被揭示,巧克力的魅力与日俱增。巧克力融合了香、甜、苦、涩和浓郁的口感,使每一位享用者能够在不同的时期,体验到不同的感受。作为历史悠久,风靡世界,被男女老少广泛喜爱的健康食品,巧克力受到越来越多朋友的关注和喜爱。 贴子相关图片: 作者: 红花花绿草草 2008-1-13 22:51 回复此发言 -------------------------------------------------------------------------------- 2 回复:6个喜爱巧克力的理由 理由1:健康 (Health) 科学合理地食用巧克力会给我们的生活带来快乐,带来幸福。 巧克力有利于心脏健康。巧克力中的多酚广泛存在于可可豆,茶,大豆,红酒,蔬菜和水果中。赋予巧克力独特魅力的成份就是多酚。与其它食物相比,可可豆中多酚的含量特别高。研究表明,多酚具有与阿司匹林相似的抗炎作用,在一定浓度下可以降低血小板活化,转移自由基在血管壁上的沉积,因而具有预防心血管疾病的功能。 巧克力增强免疫力。巧克力中的类黄酮物质具有调节免疫力的作用。通过药物手段调节免疫功能有一定风险。好在巧克力和其它食物既安全美味,又可以提高人体免疫力。 巧克力降低血液中的胆固醇水平。可可豆中天然存在的可可脂可以使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。研究表明,可可脂中含有的硬脂酸可以降低血液中的胆固醇水平。另外,巧克力中的单不饱和脂肪酸中含有的油酸具有抗氧化作用。橄榄油中也含有相同的物质。 巧克力有利于牙齿的保护。科学家们发现,可可豆中的单宁可以减少牙菌斑的产生,并有助于预防龋齿。牛奶巧克力中含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾等矿物质。这些物质都对牙齿的珐琅质有好处。巧克力引发龋齿的可能性更小,这是因为巧克力在口腔中被清除的速度较快,从而减少了它和牙齿接触的时间。 理由2:力量 (Energy) 巧克力是运动和出游时理想的补充能量和营养食品。 运动和出游使你心情愉悦,但是它们会消耗身体中的很多能量。如果不及时补充,就会对身体产生不利的影响。人们在运动和出游时要确保膳食中含有足够的碳水化合物。碳水化合物可以延缓疲劳,并帮助你坚持运动。 运动营养学的研究表明,在运动之前,巧克力补充给身体的能量能够使肌肉和肝里的糖原处于最饱满的状态,从而有利于提高运动成绩。而在运动之后,巧克力能够及时补充人在运动中消耗的能量,延缓疲劳,有利于运动后身体的恢复。 由于巧克力能量密集浓缩,体积小,便于携带,风味独特,甜而不腻,不易产生饱腹感,因此对参加运动和体力活动的人,外出旅游的人,处于生长发育阶段的儿童和青少年,体质虚弱者和病人,以及重体力劳动者等需要补充能量的人群来说,巧克力是理想的能量补充剂。 巧克力中还含有钙、磷、镁、铁、锌和铜等多种矿物质。它们会促进氧在血液中的循环,及时为你补充在运动中消耗的营养物质。 贴子相关图片: 作者: 红花花绿草草 2008-1-13 22:52 回复此发言 -------------------------------------------------------------------------------- 3 回复:6个喜爱巧克力的理由 理由3:关心 (Care) 巧克力是高品质的健康礼品,为你心爱的人送去关爱。 巧克力是人们喜爱的营养丰富的健康食品。它不仅味美,而且含有丰富的矿物质,可以给你的健康带来无微不至的关心。而当你把巧克力送给最心爱的人时,就是把你的衷心祝福送给了他。 一块 44克 重的德芙黑巧克力中含有碳水化合物 克 ,蛋白质 克 ,脂肪 克 ,钙毫克,磷毫克,镁毫克,钾毫克,钠毫克,所以巧克力能够补充人体每天对于多种营养素的需求。 镁、铜、铁、锌、钙等元素对人体健康至关重要,特别是在抗氧化、调节能量代谢方面不可或缺。巧克力在抗氧化、保护心血管方面发挥的独特作用,就与这些微量元素有关。此外巧克力中磷的含量也很丰富, 100克 巧克力中含有 280 克 磷,磷与钙的结合是骨骼健康的基础。而且,磷、钙和其它矿物质对牙齿的珐琅质可以起到保护作用。 理由4:巧克力可以缓解压力 精神研究专家认为,当一对男女陷入热恋时,他们的大脑里会被一种叫做苯乙胺的物质所覆盖,从而产生美好的情绪;而巧克力中恰巧就含有这种物质,因此能促使人们产生浪漫的感觉。 另外,科学家经过研究认为,人们尤其是妇女喜爱吃巧克力,主要是因为巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉和更好地应付紧张的能力,起到缓解压力的作用。 贴子相关图片: 作者: 红花花绿草草 2008-1-13 22:52 回复此发言 -------------------------------------------------------------------------------- 4 回复:6个喜爱巧克力的理由 理由5:巧克力对心脏有好处 近年来,巧克力的防病作用开始得到科学家的重视。《美国药物杂志》发表的一篇论文称,巧克力、尤其是黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素,能防止血管变硬,同时增加心肌活力、放松肌肉,防止胆固醇在血管内积累,对防治心血管疾病有一定功效。英国权威医学杂志《柳叶刀》发表了美国的一份研究报告,指出巧克力可预防心脏病。美国加州大学的安德鲁.瓦特豪斯也发现:黑巧克力和红酒、水果、蔬菜一样,含有酚醛类物质(黄酮素就是其中一种),能杀死导致癌症和心脏病的受损细胞。日本的研究还表明:从巧克力中提取的酚醛类物质能提高血液的免疫力。 除了这些实实在在的保健防病作用,科学家们还指出,巧克力中还含有多种营养成分,比如有抗氧化作用的维生素E、镁;人体必需的钾、铁和鞣酸等;对儿童大脑发育大有好处的卵磷脂;果仁、牛奶巧克力还会加入一些其他的营养成分。另外,巧克力的原料可可豆中含有大量黄烷醇,它也具有保健防病的作用。 理由6:专家们推荐多吃黑巧克力 在人们对巧克力的关注程度不断上升的同时,黑巧克力开始唱起了“主角”。一个原因是在巧克力的保健作用中,它显得特别“突出”;另外一个原因就是,黑巧克力是含糖量和脂肪含量最低的巧克力之一。 尽管巧克力好处很多,但是,这世上毕竟没有十全十美的食品。对于巧克力,专家们的意见仍然是“适量食用”。巧克力虽然营养丰富,但是,它的热量不低,每天的食用量最好还是控制在100克以内。

巧克力毕业论文考试答案

直接打当地教育局高教处电话,或者打所在省教育厅电话举报,相关号码应该可以查到!你在打举报电话之前,给学校最后通牒!记录你所打的学校部门和电话,以及大体电话沟通的内容,告诉他们如果不给说法,就打省厅电话举报,同时会通过网络发帖把这个事情说的明明白白!但是一定要找到负责的部门,一般就是教务处!

浪漫喜庆的季节,巧克力传递我心意。香醇浓郁,柔滑细腻的口感,余香飘缈,浓情蜜意的感觉使巧克力成为喜庆的节日和浪漫的日子里人们最喜爱的礼物。人们用巧克力传递对亲情、友情、爱情的甜蜜感受和美好祝福。巧克力也因此被赋予了浓厚的感情色彩。 由于美味和健康的价值被揭示,巧克力的魅力与日俱增。巧克力融合了香、甜、苦、涩和浓郁的口感,使每一位享用者能够在不同的时期,体验到不同的感受。作为历史悠久,风靡世界,被男女老少广泛喜爱的健康食品,巧克力受到越来越多朋友的关注和喜爱。 贴子相关图片: 作者: 红花花绿草草 2008-1-13 22:51 回复此发言 -------------------------------------------------------------------------------- 2 回复:6个喜爱巧克力的理由 理由1:健康 (Health) 科学合理地食用巧克力会给我们的生活带来快乐,带来幸福。 巧克力有利于心脏健康。巧克力中的多酚广泛存在于可可豆,茶,大豆,红酒,蔬菜和水果中。赋予巧克力独特魅力的成份就是多酚。与其它食物相比,可可豆中多酚的含量特别高。研究表明,多酚具有与阿司匹林相似的抗炎作用,在一定浓度下可以降低血小板活化,转移自由基在血管壁上的沉积,因而具有预防心血管疾病的功能。 巧克力增强免疫力。巧克力中的类黄酮物质具有调节免疫力的作用。通过药物手段调节免疫功能有一定风险。好在巧克力和其它食物既安全美味,又可以提高人体免疫力。 巧克力降低血液中的胆固醇水平。可可豆中天然存在的可可脂可以使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。研究表明,可可脂中含有的硬脂酸可以降低血液中的胆固醇水平。另外,巧克力中的单不饱和脂肪酸中含有的油酸具有抗氧化作用。橄榄油中也含有相同的物质。 巧克力有利于牙齿的保护。科学家们发现,可可豆中的单宁可以减少牙菌斑的产生,并有助于预防龋齿。牛奶巧克力中含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾等矿物质。这些物质都对牙齿的珐琅质有好处。巧克力引发龋齿的可能性更小,这是因为巧克力在口腔中被清除的速度较快,从而减少了它和牙齿接触的时间。 理由2:力量 (Energy) 巧克力是运动和出游时理想的补充能量和营养食品。 运动和出游使你心情愉悦,但是它们会消耗身体中的很多能量。如果不及时补充,就会对身体产生不利的影响。人们在运动和出游时要确保膳食中含有足够的碳水化合物。碳水化合物可以延缓疲劳,并帮助你坚持运动。 运动营养学的研究表明,在运动之前,巧克力补充给身体的能量能够使肌肉和肝里的糖原处于最饱满的状态,从而有利于提高运动成绩。而在运动之后,巧克力能够及时补充人在运动中消耗的能量,延缓疲劳,有利于运动后身体的恢复。 由于巧克力能量密集浓缩,体积小,便于携带,风味独特,甜而不腻,不易产生饱腹感,因此对参加运动和体力活动的人,外出旅游的人,处于生长发育阶段的儿童和青少年,体质虚弱者和病人,以及重体力劳动者等需要补充能量的人群来说,巧克力是理想的能量补充剂。 巧克力中还含有钙、磷、镁、铁、锌和铜等多种矿物质。它们会促进氧在血液中的循环,及时为你补充在运动中消耗的营养物质。 贴子相关图片: 作者: 红花花绿草草 2008-1-13 22:52 回复此发言 -------------------------------------------------------------------------------- 3 回复:6个喜爱巧克力的理由 理由3:关心 (Care) 巧克力是高品质的健康礼品,为你心爱的人送去关爱。 巧克力是人们喜爱的营养丰富的健康食品。它不仅味美,而且含有丰富的矿物质,可以给你的健康带来无微不至的关心。而当你把巧克力送给最心爱的人时,就是把你的衷心祝福送给了他。 一块 44克 重的德芙黑巧克力中含有碳水化合物 克 ,蛋白质 克 ,脂肪 克 ,钙毫克,磷毫克,镁毫克,钾毫克,钠毫克,所以巧克力能够补充人体每天对于多种营养素的需求。 镁、铜、铁、锌、钙等元素对人体健康至关重要,特别是在抗氧化、调节能量代谢方面不可或缺。巧克力在抗氧化、保护心血管方面发挥的独特作用,就与这些微量元素有关。此外巧克力中磷的含量也很丰富, 100克 巧克力中含有 280 克 磷,磷与钙的结合是骨骼健康的基础。而且,磷、钙和其它矿物质对牙齿的珐琅质可以起到保护作用。 理由4:巧克力可以缓解压力 精神研究专家认为,当一对男女陷入热恋时,他们的大脑里会被一种叫做苯乙胺的物质所覆盖,从而产生美好的情绪;而巧克力中恰巧就含有这种物质,因此能促使人们产生浪漫的感觉。 另外,科学家经过研究认为,人们尤其是妇女喜爱吃巧克力,主要是因为巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉和更好地应付紧张的能力,起到缓解压力的作用。 贴子相关图片: 作者: 红花花绿草草 2008-1-13 22:52 回复此发言 -------------------------------------------------------------------------------- 4 回复:6个喜爱巧克力的理由 理由5:巧克力对心脏有好处 近年来,巧克力的防病作用开始得到科学家的重视。《美国药物杂志》发表的一篇论文称,巧克力、尤其是黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素,能防止血管变硬,同时增加心肌活力、放松肌肉,防止胆固醇在血管内积累,对防治心血管疾病有一定功效。英国权威医学杂志《柳叶刀》发表了美国的一份研究报告,指出巧克力可预防心脏病。美国加州大学的安德鲁.瓦特豪斯也发现:黑巧克力和红酒、水果、蔬菜一样,含有酚醛类物质(黄酮素就是其中一种),能杀死导致癌症和心脏病的受损细胞。日本的研究还表明:从巧克力中提取的酚醛类物质能提高血液的免疫力。 除了这些实实在在的保健防病作用,科学家们还指出,巧克力中还含有多种营养成分,比如有抗氧化作用的维生素E、镁;人体必需的钾、铁和鞣酸等;对儿童大脑发育大有好处的卵磷脂;果仁、牛奶巧克力还会加入一些其他的营养成分。另外,巧克力的原料可可豆中含有大量黄烷醇,它也具有保健防病的作用。 理由6:专家们推荐多吃黑巧克力 在人们对巧克力的关注程度不断上升的同时,黑巧克力开始唱起了“主角”。一个原因是在巧克力的保健作用中,它显得特别“突出”;另外一个原因就是,黑巧克力是含糖量和脂肪含量最低的巧克力之一。 尽管巧克力好处很多,但是,这世上毕竟没有十全十美的食品。对于巧克力,专家们的意见仍然是“适量食用”。巧克力虽然营养丰富,但是,它的热量不低,每天的食用量最好还是控制在100克以内。

大学毕业之后,学校不给毕业证,最起码要学校给一个理由啊,如果不是你这边有错误的话,那就去教育局举报这个学校好了,感觉学校不会莫名其妙扣留学生的毕业证。

巧克力包装设计论文的参考文献

巧克力包装的

[1] 胡红忠,潜铁宇.论图形在包装设计中的表现形式[J].包装工程,2004,25(6):201-202[2] 尹章伟,刘全香,马桃林等.包装概论[M].北京:化学工业出版社,[3] 张抒.字体设计与编排.重庆:西南师范大学出版社,2006[4] 智川,徐文才,智文广,蒋磊等.包装印刷[M].北京:印刷工业出版社,[5] 仇琛.浅谈中国包装设计的发展趋势[J].徐州教育学院学报,2006(1)[6] 易忠.包装设计理论与实务[M].合肥工大.[7] 孙勇.21世纪高等职业教育通用教材产品包装设计[M].山东科技[8] 夏小春.包装设计与社会文化[M]. 包装工程.2004.(2):123-124[9] 张睿,张娟.《影像圣堂Photoshop CS3包装设计实战技法》[M].北京:人民邮电出版社.[10]刘小玄.包装设计教学[M].南昌:江西美术出版社.[11]拉滋罗鲁斯.包装设计图形手册[M].沈阳:辽宁科技出版社.第二版.[12]陈港.现代纸容器[M].化学工业出版社.[13]曾景祥,肖禾.包装设计研究[M] .长沙:湖南美术出版社,2002.[14]王金军,林升.绿色设计观在产品设计中的运用[L] .设计艺术(山东工艺美术学院学报),20042 [15]孙勇.21世纪高等职业教育通用教材产品包装设计[M].山东科技[16]夏小春.包装设计与社会文化[M]. 包装工程.2004.(2):123-124

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