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生日宴菜单设计毕业论文

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生日宴菜单设计毕业论文

生日宴上可以有以下菜:长寿面、豆腐、西红柿炒鸡蛋、莲藕、金玉满堂、青椒炒鸡肉、四季豆焖鸭、鱼、清炖甲鱼汤、长寿汤这10个菜。1、长寿面寓意:传统历来就有生日吃长寿面的习俗,意味着平安与长寿。清淡、鲜香为主,只要面长加上几个配菜比如荷包蛋、煎蛋、小青菜等,如果讲究点可以做延生轩辕御面、延生龟寿面等。2、豆腐寓意:团团圆圆吃了豆腐,全都有福。如果是豆腐丸子,寓意着福气就像丸子一样滚滚而来,必备菜之一。3、西红柿炒鸡蛋寓意:意味着红红火火、欢欢喜喜,最经典的美食之一。4、莲藕寓意:藕片形状是圆的意为路路通顺。5、莲藕寓意:藕片形状是圆的意为路路通顺。6、生日吃鸡寓意:吃鸡是大吉大利,比如青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁等。7、吃鸭寓意:甲与鸭谐音, 鸭寓意科举之甲。民俗也有对出远门的行人赠送鸭子或螃蟹者,祈祷前程远大。比如可以做成花生焖鸭、四季豆焖鸭等。8、鱼:鲤鱼、鲫鱼寓意大吉大利,鲢鱼寓意连年有余,鳜鱼寓意富贵有余。9、清炖甲鱼汤寓意:甲鱼和龟是众所周知的长寿动物,也是寓意长寿。生日宴是很常见的一道美食。10、长寿汤寓意:寿命的延长和长寿面寓意一样,主料玉米,南瓜,辅料胡萝卜等。玉米排骨汤、茶树菇龙骨汤。

四小碟凉菜1麻辣花生米 2八宝菠菜 3凉拌海兔 4酱牛肉主菜:1蒜蓉开边蒸大虾(按人数) 2红烧当地的海鱼3焖扒鸡4孜兰牛肉5软炸两样(虾仁+鲜蘑)6拔丝芋头(或蜜闷三鲜)7蒜蓉茼蒿8干煸牛肉丝汤:酸辣海鲜汤(或菌菇汤)

《让爱做主》主题生日宴会策划方案 一. 隐蔽纪实篇 1.迎妻日隐蔽拍摄,两日后出成片交予客人审阅。 2.车站镜头(等待镜头、寻妻镜头、遇见镜头、拥抱镜头、背影镜头、车上行驶镜头) 3.纪实客人爱妻幼时纪录。 二. 亲友专访篇 1.专访客人、亲朋好友、制作生日当天播放碟片。 2.专访些客人单位基层对客人爱妻祝福。 3.由亲人诉说客人妻子最感人的小故事情节。 4.家人对客人爱妻的期望。 5.采访客人和爱妻之间的感情至深情节。 三. 采访祝福篇 1.了解爱妻愿望后到爱妻愿望最贴切的地点进行拍摄记录。 2.爱妻亲朋给予的祝福及评价。 3.约定亲朋到当天宴会现场。 四. 现场舞美篇 1.一整幅掩盖着的代表客人与爱妻之间至深感情的喷绘背景。 2.字面冷焰火及其灯光辅助《让爱做主》主题生日宴会。 3.由客人送上第一份大礼(521朵玫瑰组成的老婆老婆我爱你)鲜花 五. 浪漫进行篇 1.舞台射出聚光灯蓝光及客人送上的第二份大礼(录制好的车站之恋及其亲友祝福录像) 2.播放主题背景音乐(让爱做主) 六. 感动再现篇 1.客人爱妻在拥抱爱妻后,所有提前邀请的神秘嘉宾统统上场。 2.客人在爆破气球的指令下送上第三份给爱妻的大礼。 七. 让爱做主篇 生日宴会在所有祝福和掌声中伴随着3层蛋糕塔的出现,生日宴会正式开始,这个蛋糕上镶嵌着所有亲朋好友的名字。 让爱做主的音乐再次响起… …此资料是由百度文库提供,可以借签,灵活运用,相信你也可以写出自己想要的方案出来!加油!

宴会菜单设计毕业论文总结

首先,要根据就餐对象、宴会标准、物价情况及就餐人数制定菜单。就餐对象是我们服务的对象,制定菜单,应对客源做一番了解,如国籍、民族、宗教信仰等。要充分尊重客人的饮食习惯,不同的国家有着不同的饮食习惯。如日本人偏爱清淡、爽脆的菜肴;俄罗斯人因气候条件偏爱浓香辣的菜肴。不同的年龄,对菜肴也有不同的要求。如老年人较偏爱酥烂、软嫩、清淡的菜肴;而青年人则偏爱香脆酥松的菜肴。制定菜单还必须根据宾客的具体要求,如设宴目的、宴饮要求、用餐环境,进行合理设计,只有这样,才能真正满足宾客的需要。诚然,在考虑就餐对象时,还需考虑宴会标准、原料价格、就餐人数等情况。 宴会标准的高低是宴会内容的依据,标准高低只能在原料上进行选择,但宴会的效果不能受影响。即在规定的标准内,把菜点搭配好,使客人满意,这是制定菜单的宗旨。宴会标准高可选用高档原料,但也要考虑货源的因素。高档原料要细菜精做,低档原料也要做到粗菜细做,标准高的菜品不宜过多,要体现精而细的效果。标准低的宴会菜品也应注意份量,要体现丰满大方的要求,同时,还要注意原料价格。其次,要根据季节变化、地方特色、风味特点制定菜单。宴会菜单要突出季节性,力求将时令菜肴搬上餐桌,其中包括两个方面:一是选料讲究季节;二是菜肴口味、色彩、盛器等要适合季节。夏冬两季的菜肴就必须有所区别,夏季清淡爽脆,色彩淡雅,冬季口味要浓厚,色泽要深,盛器当用保温性能好的火锅、煲、砂锅之类的器皿。同时,在制定菜单时要突出地方风味,突出本单位的特色菜肴,这是制定菜单应遵循的一项原则。 宴会菜肴应尽量利用当地的名特原料,充分显示当地的饮食习惯和风土人情,施展本地、本单位的技术专长,运用独创技法,力求新颖别致,显现风格。最后,要根据厨房设备及厨师的技术力量制定菜单。因为一张好的宴会菜单需要厨师付诸实施,没有良好的厨房设备,没有过硬的厨师队伍,宴会菜单设计得再好,也是没有意义的。

毕业论文总结 2007年3月,我开始了我的毕业论文工作,时至今日,论文基本完成。从最初的茫然,到慢慢的进入状态,再到对思路逐渐的清晰,整个写作过程难以用语言来表达。历经了几个月的奋战,紧张而又充实的毕业设计终于落下了帷幕。回想这段日子的经历和感受,我感慨万千,在这次毕业设计的过程中,我拥有了无数难忘的回忆和收获。3月初,在与导师的交流讨论中我的题目定了下来,是:8031单片机控制LED显示屏设计。当选题报告,开题报告定下来的时候,我当时便立刻着手资料的收集工作中,当时面对浩瀚的书海真是有些茫然,不知如何下手。我将这一困难告诉了导师,在导师细心的指导下,终于使我对自己现在的工作方向和方法有了掌握。在搜集资料的过程中,我认真准备了一个笔记本。我在学校图书馆,大工图书馆搜集资料,还在网上查找各类相关资料,将这些宝贵的资料全部记在笔记本上,尽量使我的资料完整、精确、数量多,这有利于论文的撰写。然后我将收集到的资料仔细整理分类,及时拿给导师进行沟通。4月初,资料已经查找完毕了,我开始着手论文的写作。在写作过程中遇到困难我就及时和导师联系,并和同学互相交流,请教专业课老师。在大家的帮助下,困难一个一个解决掉,论文也慢慢成型。4月底,论文的文字叙述已经完成。5月开始进行相关图形的绘制工作和电路的设计工作。为了画出自己满意的电路图,图表等,我仔细学习了Excel的绘图技术。在设计电路初期,由于没有设计经验,觉得无从下手,空有很多设计思想,却不知道应该选哪个,经过导师的指导,我的设计渐渐有了头绪,通过查阅资料,逐渐确立系统方案。方案中LED显示屏行、列驱动电路的设计是个比较头疼的问题,在反复推敲,对比的过程中,最终定下了行驱动电路采用74LS154译码器,列驱动电路采用74HC595集成电路。当我终于完成了所有打字、绘图、排版、校对的任务后整个人都很累,但同时看着电脑荧屏上的毕业设计稿件我的心里是甜的,我觉得这一切都值了。这次毕业论文的制作过程是我的一次再学习,再提高的过程。在论文中我充分地运用了大学期间所学到的知识。我不会忘记这难忘的3个多月的时间。毕业论文的制作给了我难忘的回忆。在我徜徉书海查找资料的日子里,面对无数书本的罗列,最难忘的是每次找到资料时的激动和兴奋;亲手设计电路图的时间里,记忆最深的是每一步小小思路实现时那幸福的心情;为了论文我曾赶稿到深夜,但看着亲手打出的一字一句,心里满满的只有喜悦毫无疲惫。这段旅程看似荆棘密布,实则蕴藏着无尽的宝藏。我从资料的收集中,掌握了很多单片机、LED显示屏的知识,让我对我所学过的知识有所巩固和提高,并且让我对当今单片机、LED显示屏的最新发展技术有所了解。在整个过程中,我学到了新知识,增长了见识。在今后的日子里,我仍然要不断地充实自己,争取在所学领域有所作为。脚踏实地,认真严谨,实事求是的学习态度,不怕困难、坚持不懈、吃苦耐劳的精神是我在这次设计中最大的收益。我想这是一次意志的磨练,是对我实际能力的一次提升,也会对我未来的学习和工作有很大的帮助。在这次毕业设计中也使我们的同学关系更进一步了,同学之间互相帮助,有什么不懂的大家在一起商量,听听不同的看法对我们更好的理解知识,所以在这里非常感谢帮助我的同学。在此更要感谢我的导师和专业老师,是你们的细心指导和关怀,使我能够顺利的完成毕业论文。在我的学业和论文的研究工作中无不倾注着老师们辛勤的汗水和心血。老师的严谨治学态度、渊博的知识、无私的奉献精神使我深受启迪。从尊敬的导师身上,我不仅学到了扎实、宽广的专业知识,也学到了做人的道理。在此我要向我的导师致以最衷心的感谢和深深的敬意。

随着社会经济的迅速发展,服务经济也得到一定的进步和发展。在一个企业的发展过程中,有着正确的管理条例和办法是十分重要的,对酒店来说,管理办法同样也是很关键的。下文是我为大家搜集整理的关于酒店管理 毕业 论文的内容,欢迎大家阅读参考!

浅析现代酒店成本管理的新思路

【摘 要】 随着酒店业的迅猛发展和竞争的日益加剧,现代酒店如何进行成本管理成为困扰酒店行业发展的一个难题。本文从新的视角指出,酒店业应转变成本观念,以提升成本功能价值为导向、本量利分析为手段进行成本决策,努力提高成本意识,进行全面成本管理。

【关键词】 现代酒店; 成本管理; 成本意识

现代市场经济中,酒店业应树立怎样的成本管理观念来支配企业的成本管理工作是一个既有一定理论意义,又有一定现实意义的问题。

一、转变酒店业成本管理观念,以提升成本功能价值为主导的新思路

所谓成本功能价值是指成本支出所获得的功能或效益与其成本的比值,该比值越大说明成本功能价值越大,成本支出越合理也越有必要。这是价值工程分析在成本管理中的推广和应用。传统的酒店业成本管理是以抓好企业是否勤俭节约为依据,片面地从降低成本乃至力求避免某些费用的支出入手,强调节约和节省。传统的成本管理要点可简单归纳为减少支出以降低成本。这是对成本理解的狭隘观念。当前酒店业成本管理存在以下几个误区:

一是损害顾客合法利益。有一些酒店尤其是规模小、档次较低的酒店选择了舍本逐末的做法。它们随意取消服务项目甚至减少客房用品的标准性配量,采购原材料时以次充好或者在食品加工中减少配料定额等。这些短期行为最终会使酒店企业丧失信誉丢掉市场。

二是降低客房用品质量。为了迅速降低成本,有些酒店尤其是流动资金不足的酒店往往喜欢在客房用品、餐具上“打主意”。采购时,不是借助科学的 市场调查 购买质优价廉的商品,而是试图用低价采购低档用品,以降低成本,如某些信笺、服务指南等低值易耗品早已过时,却不及时更新,影响了酒店的形象。

三是不注重设备的日常维护,致使设施设备运行失常造成客户不满,甚至提前报废,最终影响了酒店的服务质量。四是刻意压缩正常的营业费用。大型酒店的营业费用一般有25项之多,除了工资、折旧、大 修理 费、水电费、物料消耗等大额项目外,还包括宣传促销、 教育 培训、劳动保护等多种费用。在不浪费的前提下,上述费用的支出都是维持酒店的正常运转所必需的,因而不能随意削减,不少酒店经营者由于追求短期效益等原因,偏偏采取了这种不明智的行为。

因此,现代酒店业应树立成本功能价值观念――从产出看投入、从效益看成本的新思路,实现由传统的节约、节省观念向现代效益观念转变。特别是在我国市场经济体制逐步完善的今天, 企业管理 应以市场需求为导向,通过向市场提供质量尽可能高、功能尽可能完善的产品和服务,力求使企业获取尽可能多的利润。为与这一基本要求相适应,酒店成本管理应与企业整体经济效益直接联系起来,以成本效益观念来看待成本管理及其费用控制问题。

企业的一切成本管理活动应以成本效益观念作为支配思想,从投入与产出的对比分析来看待投入的必要性与合理性,即努力以最合理的成本付出,创造尽可能多的使用价值,为企业获取更多的经济效益。在确定成本是否合理时,需要对其提供的功能或创造的经济效益进行对比分析,即功能或效益与成本的比值最大化。只要企业的高成本投入能创造更高的经济效益就是可取的。价值工程分析原理说明,“合理的成本支出”与“单纯减少支出”在概念上是有区别的。“合理的成本支出”不只是简单地节省或减少成本支出,它是运用功能/成本比值最大化理念指导酒店成本费用管理,以最合理的成本投入创造出高质量、高功能的产品与服务。

二、拓宽成本管理途经,以本量利分析为手段的新思路

所谓本量利分析是对企业成本、销售数量、营业利润之间的关系进行的分析。可以用它来分析酒店业的一些问题,例如,在任意给定的客房出租率下,酒店预期利润会是多少?在下一个年度客房销售额必须增加多少时才能弥补固定费用或 其它 增加的必要费用,且能达到预期利润?客房出租率达到多少时才能实现预定的利润?如果客房价格变动、变动成本上升或固定成本增加的话,将会对利润产生什么影响等等。本量利分析为酒店业成本管理提供了一个新的分析思路。即理论上,酒店的营业利润(经济效益)是其成本的函数,酒店在预测效益时,应从成本角度出发,考虑怎样保证必要的成本支出且能使成本最合理化,达到最佳点,也就是上面谈到的以最合理的成本付出,去满足期望达到的效益。下面以如何定房价的例子说明这个问题。

假设一家酒店有300间客房,年固定成本为3 000万元,期望年目标营业利润(所得税前)为800万元,假设每间售出客房的变动成本是50元/间/天。假设经过市场综合调研后出租率大约在70%左右,即一年按售出8万间客房计算,那么这家酒店该如何定房价呢?

根据本量利方程式:

TR=Q(p-v)-F有:

p=V+(TR+F)/Q

其中:TP――(目标)营业利润额(所得税前);Q――销售量;F――固定成本;P――单位销售价格;v――单位变动成本。

代入方程式后计算出这家酒店房价应定525元才能实现营业利润目标。由此看出,客房价格是受酒店的固定成本、单位变动成本、目标营业利润及销售数量的影响。方程式中的四个变量是相互影响的。

在上例中,首先确定了成本,即单位变动成本、固定成本和预期目标营业利润,在此基础上才能确定客房的销售价格。因此酒店在制定客房销售价格、出租率以及餐饮定价政策时,不应该单纯考虑市场因素、竞争对手因素和自身外在条件因素,而应首先从成本角度综合考虑,以确保达到最佳收益状态,由此反映出本量利分析中体现出来的成本管理的新理念。

在分析酒店成本时,一定要深入了解酒店成本的特性,只有熟知其特性,才能真正有针对性地去研究它、控制它。通常酒店的成本有固定成本,其中又分为约束性固定成本和酌量性成本。所谓约束性固定成本是指与提供商品和服务能力有关的,对经营能力有约束力的成本。对于饭店而言,约束性固定成本是与提供客房能力有关的成本如固定资产折旧费、照明费、取暖费、财产税以及管理人员的工资福利等。约束性固定成本有两个特点:一是其支出大小取决于企业经营能力的规模和质量;二是它是实现企业长期目标的基础。酌量性固定成本是企业在一定时期经营上需要确定的成本,是受管理者短期决策影响的成本,如 广告 宣传费、职工培训费等。酌量性固定成本有两个特点:一是其支出大小受管理决策的影响;二是与约束性固定成本相比其预算期较短,通常为一年。对于酒店而言,约束性固定成本不能采用降低总额的 措施 ,只能着眼于合理利用客房资源,提高服务质量,相对降低其单位分摊成本;而对于酌量性固定成本,可在不影响酒店经营能力和服务质量的前提下尽可能减少这部分支出。

另外,还有阶梯成本如客房或餐饮主管的工资就是典型的阶梯成本。如一个客房主管能监督的客房服务员人数假设最多不超过15人,则酒店就必须增加另一个主管来监督增加的更多的服务员。还有混合成本,如一家酒店委托管理公司管理会发生基本管理费和奖励管理费以及特许经营费,而奖励管理费及特许经营费在收取方式上往往采用阶梯或特定方式,有固定的部分,也有达到一定效益则提高比率的部分等。

对酒店的这些成本要有针对性地去分析其特点。只有深入分析了解其特性,才能有效控制,以达到最佳效益。

通过以上分析也可以发现,成本控制是多方面的,如价格政策的制定要考虑成本,意味着需要部门间的协调和沟通。这就要求企业要将成本管理的理念和思路与相关部门沟通,帮助他们分析怎样合理控制成本使成本效益达到最佳状态。如不断地改变菜系,利用酒店业的“菜单工程”管理方式使菜品价格的提高尽量无弹性,而客人也非常愿意付出等等,让他们顺着这条思路去想办法、挖掘潜力。

三、树立全面成本管理观念,以提高成本意识为理念的新思路

酒店的全面成本管理体现成本管理中的“三全性”,即全员、全面、全过程,从产品的设计、生产、管理、组织、流程每一个环节,每一个部门、每一个员工,都能参与到成本管理中。酒店成本管理应从以往单纯的经营成本内容,扩展到酒店广义的成本项目内容,要涵盖酒店全部成本费用,使酒店成本管理内容更具全面性。对酒店实行全面成本管理,主要体现在以下几个方面:

一是为使酒店产品在市场上具有强大竞争力,成本管理不仅局限于节约、节省、单纯降低,而且要将视野向前延伸到产品的市场需求、管理方式的发展态势分析以及产品的设计;向后延伸到顾客的感觉、满意程度。按照成本全程管理的要求,会涉及到信息来源成本、技术成本、销售成本等成本范畴。对所有这些成本内容都应以严格、细致的科学手段进行管理,以增强产品在市场中的竞争力,使酒店在激烈的市场竞争中立于不败之地。如对在建酒店,在设计阶段推行价值工程分析。一座建造很豪华的酒店未必是一家适合酒店经营或经营很出色的酒店,因为它的设计功能未必是最适合酒店经营所需求的。

二是随着市场经济的发展,非物质产品日趋商品化。与此相适应,成本管理的内涵也应由物质产品成本扩展到非物质产品成本,结合到酒店业如人力资源成本、服务成本、环境成本等等。优秀人才的储备、骨干力量的培养、员工的培训等,应作为酒店企业考核总经理业绩的重要方面。

三是管理决策成本的研究分析也很重要,可以避免决策失误给企业带来的巨大损失,为保证企业作出最优决策、获取最佳经济效益提供基础。如酒店改造需要做可行性研究,需要发生设计费、考察费等,如果单纯考虑成本,选择的专业机构不熟悉酒店行业,那么做出的方案可能就不是最佳方案,实际上造成了浪费,发生了不必要的损失。反之,酒店选择了一家专业机构,虽然可行性研究费用及设计费看起来高一些,但改造后的效益会给酒店带来预期甚至于意想不到的效果,那么这笔钱就花得值。

四是酒店应将成本控制意识作为 企业 文化 的一部分,消除认为成本无法再降低的错误思想,对全体员工进行培训教育,要求各级管理人员及全体员工充分认识到酒店成本降低的潜力是无穷无尽的,人人应对成本管理和控制有足够的重视。

五是在酒店内部形成员工的民主和自主管理意识。企业的成本受到人为的主观因素驱动。因为人具有最大的能动性,人为的主观动因也应是驱动企业成本的一个重要因素。比如,员工的成本管理意识、综合素质、集体意识、企业主人翁地位意识、工作态度和责任感、员工之间以及员工与领导之间的人际关系等,都是影响企业成本高低的主观因素,因而也可将其视为成本的驱动因素。在酒店日常成本管理中,积极运用心理学、社会学、社会心理学、组织行为学的研究成果,努力在员工行为规范中引入一种内在约束与激励机制。按照西方心理学家斯洛提出的人类基本需求层次理论,人类的需要由低级到高级可分为五个层次,即生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要、自我实现需要。引入内在约束与激励机制就是要注重人的最高层次需求,即自我发展、自我实现的需求。这种机制强调的是人性的自我激励,不需要任何外在的因素约束。改变企业常用的靠惩罚或单纯奖励的传统机制,实现自主管理,这既是一种代价最低的成本管理方式,也是降低成本最有效的管理 方法 。

四、结束语

总之,在现代市场经济环境下的酒店业成本管理中,应对比产出看投入,研究成本增减与效益增减的关系,以提高成本功能价值为导向选取最有利于提高效益的成本决策方案。酒店业应进行成本形态分解推广运用本量利分析方法进行经营决策,采取最佳成本控制策略;同时酒店应努力提高员工的成本意识,实施系统的全面成本管理以提高酒店业的经营效益。

【参考文献】

[1] 李来儿.现代管理会计[M].北京:经济管理出版社,2001.

[2] 王爱民.酒店成本管理方式的探究(下)[N].中国旅游报,2006-6-7(007).

浅谈我国酒店企业的危机管理

摘要:在酒店发展的同时,酒店企业也面临着各种危机。认真对待这些危机,有效防范和应对危机的发生,关系到酒店的生存与发展,危机管理因此成为酒店企业在竞争中生存的必备方案。本文分析了酒店企业中存在的各种危机发生因素,初步探讨了应对各种危机的控制措施以及防范机制。

关键词:酒店危机;因素;控制措施;防范机制

危机是指一般由客观自然(社会)或主观(人为)因素,有时甚至是“不可抗拒力”所引发的意外事件,使企业产生的紧急或危险状态。“危机”是一种挑战,是对企业管理素质、企业管理者领导能力的考验。危机管理是指:企业通过对危机的监测、防范、决策和处理,达到避免和减少危机产生的危害,甚至将“危”转化为“机”的管理过程。“危机管理”的对象是危机,因此,我们就必须研究、分析危机的类别、特征、危机产生的原因、危机来临时的处理方法和危机处理预案的建立。危机管理就是一门研究危机为什么会发生,什么样的步骤或方法可以避免这些危机的发生,一旦危机发生,如何控制危机的发展和消除危机影响的科学。实施危机管理可以保证组织系统在相对稳定的环境下运行,也可以使组织实行渐进式的变革,促进组织兴旺发达。而缺乏危机意识必然导致管理水平的低下。因此,要想在激烈的市场竞争中取胜就必须实施危机管理。

一、酒店企业发生危机的因素

(一)危机发生的客观因素

1.自然灾害危机:我国属于自然灾害多发的国家,有一些由不可抗拒力的因素造成的自然灾害随时可能给酒店带来直接或者间接的损失,导致“危机”的发生。如沿海地区的风暴灾害;地震多发地的地震灾害;南方各大江、河沿岸的洪涝灾害;恶劣天气造成的冰雹灾害;甚至城市改、扩建后排水管网跟不上发展所形成的内涝等等。

2.人为危害因素: 我国人口众多,法制建设还不完善,有的城市社会治安状况较差。打架、赌博、吸毒等丑恶现象时有发生,再加上酒店本来经营环境复杂,接待的人来自四面八方,鱼目混珠,所以特别容易发生各类突发事件,稍微处理不慎就可能酿成大祸。

3.旅游饭店人才危机:旅游饭店业的迅速发展必然导致饭店之间激烈的人才竞争,大部分酒店都面临着“人员充足,人才缺乏”的困境。培养人才不如猎取人才的观念促使人才竞争的重心转移到那些具有丰富工作 经验 和管理经验的中、高层管理人员,以及具有良好业绩的营销人员群体。旅游饭店一般会采取改善软硬件水平吸引人才的方法,最常见的就是提高猎取人才的薪酬和职位,或是完善饭店工作的硬件设施,建立良好的企业文化等。这些人才一般都会再次从事自己擅长的行业,饭店方几乎没有任何的培养费用,替代成本非常低廉,却往往能给企业带来较好的收益,因而饭店人才流动率非常之高。

4.本土酒店业面临边缘化危机:业内人士认为,国际酒店管理集团对中国市场的占领是一个长期战略,目前正处于加速扩张期。国际酒店集团正在越来越多地聘用中国籍的职业经理人,以解决跨国酒店管理水土不服问题。而这种“本地化人才掠夺”,会将国内高素质饭店管理精英挖走,这又从很大程度上导致本土酒店业的团队素质相对较弱,平均房价较低、智能化管理水平和网络化水平落后,从而加大了本土酒店业与国际酒店集团之间的差距。

(二)危机发生的主观因素

1.管理者素质:在酒店管理中,某些高层领导官僚意识浓厚,自认为高人一等,不尊重人才,管理方式粗暴,管理态度恶劣,利用个人权力阻断上下级的沟通 渠道 ,员工缺乏利益表达途径,自尊和利益受到极大的伤害;管理人员素质不高,处理店、客纠纷不力;服务人员也因管理者培训不够而应变能力差等等。

2.员工素质: 旅游饭店的主要产品是服务。服务即时性的特点要求服务提供者必须具备娴熟的技能和良好的素质。有些酒店员工素质不高,提供服务时牢骚满腹,因语言不合与客人发生纠纷,甚至大打出手;有的员工受利益驱使出卖酒店内部机密。这都是对酒店缺乏忠诚度的表现。一旦发生这些情况,不仅降低了饭店的服务质量,最终必然还给饭店的经营和发展带来严重影响。

3.酒店的文化和结构:如果一个酒店没有形成核心的组织文化并且结构松散,员工的责任感就会松懈,容易形成办事随随便便、拖拖拉拉的局面,从而使该酒店失去凝聚力,其沟通管理也更加困难。这样的情况下如果危机发生了,其危机传达到上至最高领导下至基层的每一员工,往往需要更多的时间,有时候会延误处理危机的最佳时机,使得危机产生的不良后果难以消除。

二、控制措施探索

酒店“危机”突发性强、时间短,不易被事先发觉,而且如处理不当,影响会迅速扩大,使酒店声誉受损。因此有必要建立危机控制机制,当危机不可避免时,实施有效的控制可以减少危机的负面影响,甚至化危机为转机。借鉴国内外大酒店的成功经验并结合我国酒店的实际,以下的控制措施对处理危机有积极的意义。

(一) 果断采取行动,针对不同的目标群体采取不同的对策

在酒店内部:1.危机小组成员在危机爆发后,应及时对危机情形作出判断,分清主次,找出最需要解决的问题并制定方案迅速行动,将危机处理情况快速准确地传达给酒店员工,让他们认识到危机处理和他们的利益息息相关,必要时还让他们参与到危机管理中来。2.对受害者:认真了解情况,实事求是承担相应的责任,诚恳地表达歉意,冷静倾听受害者的意见,了解和确认有关赔偿损失的要求。3.对待新闻媒体:应在最短的时间内向媒体提供真实准确的信息。说明危机时,尽量避免使用专业术语或者难懂的词句,同时公开酒店企业的立场,减少媒体的猜测。危机公布最好是企业的最高领导。在讨论危机时,决不能敷衍塞责,否则给公众造成缺乏责任心的感觉,其损失是不可估量的。

(二)重塑酒店形象

即使酒店采取了有效的措施应对危机,但一定时期内,酒店的形象和经营状况都不可能完全恢复到危机发生前的水平。因此,危机处理还要进入重塑酒店形象的营运阶段,只有酒店形象重新得到建立,才能称上转危为安。首先,针对危机公关形象受损的内容和程度,重点开展一些有利于弥补酒店形象的公关活动,以期待公众的谅解;与酒店息息相关的公众保持联络,告诉他们危机之后酒店的新局面和新进展,保证酒店适时出现在公众场合,使公众时时关注危机管理工作的进展情况,耐心解答公众的问题,打消他们的疑虑。此外,进一步改革和完善酒店的 规章制度 ,有效地规范员工的行为,加强员工之间的内部沟通以及酒店企业与各相关部门的外部沟通,使酒店的经营活动接受更广泛的群众监督。

(三)化危机为转机

危机的最后一步就是化被动为主动、寻找更好的发展机会。我们如何从避害中来趋利,这就是危机管理的课题,注意细节是危机管理的重要原则。在管理学中有一个“木桶理论”,把企业比作木桶,企业的各个环节就是围成圆桶的木板,不管木桶怎么大,由于木桶装多少水取决于最短的一块木板,因此企业的经营实绩就取决于最薄弱的环节。 平时,我们习惯于 总结 成绩和经验,不大喜欢寻找不足和问题,即使寻找问题,也不会在意最薄弱的环节,殊不知,薄弱环节即使是细节,也会铸成大错。酒店如何化危机为转机呢?这需要在危机过后,总结经验教训,作一个自我评估。评估的常用方法有两种:1.数据分析法,该方法是对酒店危机处理过程中一系列工作情况进行收集、整理,将其行为和公众的认可及社会利益结合起来,进行统计量化分析。2.公关实效调查法,该方法通过走访当事人,从他的角度考虑问题、评估危机处理方法的成败得失,以便把握规律、积累经验。

三、酒店危机防范机制的构建

(一)树立人才危机意识。

树立人才危机意识是酒店服务业防止人才流失的前提条件。无论是旅游酒店的高、中层领导,还是酒店的普通员工,都应该树立人才危机意识,必需清醒地认识到,高素质的人才永远是稀缺的,是企业之间竞争的焦点,能否留住人才在某种意义上决定着企业经营的成败。

(二)培养员工危机意识。

平时生活中,给酒店员工多讲一些危机发生带来的严重后果以及危机的防范知识,有条件的话还可以让他们进行处理危机的实战演练,以增强他们对危机征兆感知的敏锐性,这样他们在工作中才会多出一份警戒心,从而达到防患于未然的目的。

(三)成立专门的组织机构。

其主要成员应由熟知酒店内外环境、由较高职位的管理人员和专业人士参加,他们应具备善于沟通、思维敏捷、处乱不惊等素质,以便总揽全局,迅速做出对策。基层员工也应派代表参加,这样才能保证信息传递渠道的畅通。

(四)建立危机管理预案,即危机发生时的处理程序。

所以,危机管理预案中必须规定危机发生时,各级人员的分工、职责、工作程序,什么样的问题由谁来处理,谁有权处理什么事,处理问题的要点和原则是什么,由谁发出酒店的紧急状态令,对外发布信息的原则是什么,现场和善后处理的指挥、协调、对外关系处理等工作的原则是什么,以争取在第一时间内,果断地采取措施,这些是战胜“危机”的关键因素。

(五)建立良好的媒体关系,做好“危机”的传播和公关工作。

酒店应该认识到危机发生时的“危机公关”是危机处理的重要工作。作为酒店,本身的日常经营与管理工作就处在各种社会关系的周旋中,可以说并不缺乏公关能力,此时,更要以积极主动的态度去赢得社会公众的认可,要善于和媒体进行友好地沟通与对话,要善于利用、借助媒体的力量来控制“危机”的范围,缓和矛盾,防止任何不利因素的蔓延和扩散,增强社会公众对酒店的信任感。因此,酒店在危机发生之时,要直面问题,尽快弄清真相,分清责任,勇于接受事实,勇于承担责任,不可自欺欺人,要及时加强与各方面的沟通,把危机真相尽快告知媒体和社会公众,倾听他们的意见,这样,以真诚的态度去打动人,以真实的信息去引导人,促使社会形成对酒店有利的舆论氛围,避免引发舆论的“围攻”和谴责,防止进一步引发酒店的公关危机,从而化危机成为转机。

参考文献

[1]范秋梅,潘少峰.酒店危机管理预案的构建[J].商业时代,2006,(17).

[2]王飞.旅游饭店人才危机的防范与治理[J].青岛职业技术学院学报,2007,(6).

[3]熊文莉.我国加入世界贸易组织与企业危机管理[J].武汉冶金管理干部学院学报,2001,(2).

[4]鲁开垠,罗文文.企业危机与危机管理[J].科技创业月刊,2003,(6).

[5]李培荣,李平.现代酒店危机管理机制的建立和导入[J]. 山东师范大学学报,2004,(19).

[6]鲍勇剑,陈百助.危机管理――当最坏的情况发生时[M].上海:复旦大学出版社,2003.

[7]张玉波.危机管理智囊[M].北京:机械工业出版社,2003.

毕业论文包括:开题报告、文献综述、论文提纲、文献翻译、论文,下面就这几个方面具体阐述。

首先是开题报告

用市场营销举例具体如下:

论文题目:制约企业开展绿色营销的因素及其对策

论文选题的理由或意义:

21世纪科技的高速发展给经济带来了高速增长,但是生态环境却遭到极大强度的破坏,人们开始担心自己的生存环境,于是逐渐开始自觉地保护环境,慢慢地变成一种自律行为,这是更加注重无污染和环保的一种理性消费。在这种消费观念的指导下,绿色营销观念由此而生,并且在21世纪的市场营销中逐渐占居主流地位。

随着经济社会的快速发展,人们对健康和环保日益关注,绿色消费日益崛起,绿色营销成为企业与时俱进、实现长远发展的重要举措。目前,我国企业必须考虑如何适应并且赶超这一趋势,努力使企业的核心竞争力转移到绿色营销上来,这将关系到企业的长远发展。

而且我觉得绿色这个话题比较贴近我们的生活,最近,环境问题以及食品安全等问题日益严重,我们应该引起高度重视。因此,本文从绿色营销的基本概念着手,根据我国企业目前的状况,分析了绿色营销带给企业的影响以及制约我国企业开展绿色营销的各种因素,最后,对企业如何开展绿色营销提出了可行性的应对措施。

学术回顾:

关于绿色营销已有的研究主要有:

一、《市场营销学》

吴健安在《市场营销学》里面阐明:绿色营销主要是指在营销活动中,谋求消费者利益、企业利益与环境利益的协调,既要充分满足消费者的需求,实现企业利润目标,也要充分注意自然生态平衡。

绿色营销包括绿色调研,绿色市场细分,目标市场选择,绿色营销组合策略,绿色标志等。绿色营销的核心是企业改变传统的营销观念,与环境相协调,树立可持续的发展观念,通过改进原有的落后的生产理念,开发绿色产品,最后既满足消费者的各种需求,又履行好保护环境的义务。除此之外,绿色营销还包括鼓励消费者进行绿色消费。

二、《市场营销学》第二版

市场营销学是一门建立在经济科学、行为科学和现代管理理论基础之上的应用科学,。在社会主义市场经济的条件下,市场营销理论、方法和技巧,不仅广泛应用于企业和各种非营利组织,而且已经涉及社会经济生活的各个方面。书中涵盖了工商管理类专业本科所掌握的基本知识、基础理论和技能知识,并介绍了一些新的领域和新概念,实用性非常的强。

三、《市场营销学通论》

是中国人民大学出版社出版,管理学博士郭国庆主编。全书从当代市场营销理论与实务发展的现状出发,全面介绍了市场营销的基本理论、策略和方法,涵盖了工商管理类专业学习市场营销所应掌握的知识点、基础理论与基本技能。其中对市场营销环境的分析,对于企业内外营销环境的变化趋势,识别由于环境变动而造成的机会和威胁等的阐述比较系统,以及对市场营销策略应用时应注意的环境分析问题等对于文章的写作有很大的指导作用。

框架结构:

一、 引言

二、 绿色营销概述

(一) 绿色营销的基础概念

(二) 绿色营销的发展现状及前景

三、 绿色营销对企业的影响

(一) 绿色营销对企业宏观环境的影响

(二) 绿色营销对企业微观环境的影响

(三) 企业开展绿色营销的重要性

四、 制约企业开展绿色营销的因素

(一) 企业营销中存在的问题

(二) 生产管理方式滞后

(三) 缺乏消费群体的支持

(四) 企业自身不愿花费更高的成本

五、 企业开展绿色营销的应对措施

(一) 优化营销策略

(二) 改善生产管理

(三) 加大宣传力度

(四) 企业自身增强社会责任感

六、 结束语

参考文献

婚宴菜单设计论文文献

1、首先菜单与宴席设计的起源,可以追溯到三千多年前的殷朝时期,历代殷王为祭祀他们的祖先,就用牛鼎、鹿鼎等成器来盛装祭品,在祭祀之后,所有参加者便围在那些装满食物的祭器旁尽情饱餐一顿,这些活动谈不上什么菜单与宴席设计,只能说是其雏形的开始。2、其次唐宋时期菜单与宴席设计进入了一个变革的发展时期。从形式上看,由席地而食上升为坐椅凳,凭桌而食,从此席地而宴的不卫生局面也就结束了,并且实行了分食制。3、最后在唐宋御宴,不仅菜多,桌次也多,赴宴者常常多达数百人,还有各种大型歌舞杂技助兴,在宴会的用料上也更为广泛,已从山珍扩大到海味,由家禽扩展到异物,菜肴花式推陈出新,烹调工艺日益精湛,使菜品与宴席设计达到了很高的水平。

婚礼是人生众多仪礼中人们最重视的仪礼之一,而婚宴又是整个婚礼过程的关键所在。我国民间早就有“无宴不成婚、无酒不嫁女”的说法。现在很多酒店为了抓住逐渐繁荣的婚庆市场专门成立了婚庆部或设置了“婚庆管家”这一岗位,目的就是为顾客提供专业化的婚宴组织和策划,他们的工作包含了很多具体内容,如:婚宴环境的布置、婚宴过程的组织、以及婚宴菜单的设计等很多方面。这里我主要和大家一起通过一些婚宴菜单实例来分析一下婚宴菜单的设计原则。原则一:菜肴的数目应为双数。我们国家大部分地区均有一不成文的传统:“红、白”喜事中的红喜事(也就是我们所说的婚宴)菜肴的数目为双数;白喜事(我们所说的丧宴)菜肴的数目为单数。婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八,暗扣“要得发,不离八、八上加八、发了又发”的吉祥寓意。常见菜单如下:八冷碟:炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。八热菜:如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢.

,婚宴,是人一生中特别的礼仪,所以有很多讲究,那在婚宴菜单的设计上有哪些问题是要注意的呢?下面内容分为大家整理了相关婚宴菜单设计原则,以及选择婚宴菜单的一些技巧,有需要了解的朋友就来看看吧。

一、婚宴菜单设计定义

婚宴菜单设计 婚礼是人生众多仪礼中人们最重视的仪礼之一,而婚宴又是整个婚礼过程的关键所在。我国民间早就有“无宴不成婚、无酒不嫁女”的说法。现在很多酒店为了抓住逐渐繁荣的婚庆市场专门成立了婚庆部或设置了“婚庆管家”这一岗位,目的就是为顾客提供专业化的婚宴组织和策划,他们的工作包含了很多具体内容,如:婚宴环境的布置、婚宴过程的组织、以及婚宴菜单的设计等很多方面。

二、怎样选择婚宴菜单?

1、看分量

在定菜式的时候,首先应当把分量调整到11-12 人的量,也即要达到人均一个主菜再+2 的标准,如果是单人份的水产品类,则应当让酒店关照每桌的服务员视每桌到席人数来调整上菜量。另外,适当增加点心的数量,比如搭配一道甜味点心或者加一道咸味点心,能让宾客在酒席最终产生饱足感。

2、看品种

婚宴菜单上的名称可能花样繁多,比如“比翼齐飞”,“早生贵子”等等,不少新人往往冲着名字好听就点什么菜,其实配菜最重要的是看菜式的品种而不是一个美好的名称,这样才能选到货真价实的菜单。比如从原材上说,中国婚宴上基本的大件:鸡、鸭、鱼、蹄髈必不可少,近几年更有不成文的规矩,每桌上需搭配适当道数的海鲜方显婚宴的档次,比如澳洲龙虾、扇贝、鲍鱼等等,从花式上说,六至八道冷菜,十道以上热菜,以及羹汤、点心、水果缺一不可。因此,新人在确定菜单的时候,先数数这些基本的条件是否满足,其次才是根据个人喜好搭配其他菜式。

3、看口味

酒店提供婚宴菜单的时候,往往会为每种价位提供至少A、B 二份套餐,每种套餐分别代表了不同口味、不同做法,比如粤菜、川菜、本帮菜等等,先不用忙着考虑哪种菜系最受欢迎,毕竟众口难调,实在很难所有客人都喜欢的一种菜系,同时,经过前几轮的拆菜换菜,有部分菜式的做法也早已隐形确定。因此,不妨在基本菜式确定的情况下,融入各种口味、做法加以调节。如重口味、红烧的菜品多了,加入些白灼、放汤的菜式,每桌可有四分之一至三分之一的菜式放辣,其余以大众口味为主。

三、婚宴菜单设计原则

婚宴菜单设计原则一 :

菜肴的数目应为双数。 我们国家大部分地区均有一不成文的传统:“红、白”喜事中的红喜事(也就是我们所说的婚宴)菜肴的数目为双数;白喜事(我们所说的丧宴)菜肴的数目为单数。婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。 如:江南地区流行的“八八大发席”全席由八道冷菜、八道热菜组成。而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八,暗扣“要得发,不离八、八上加八、发了又发”的吉祥寓意。常见菜单如下: 八冷碟:炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。 八热菜:如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。(选自《中国宴席宴会大典》陈光新)

婚宴菜单设计原则二 :

菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿,从心理上愉悦宾客,烘托气氛。 比如:珍珠双虾我们可以取命为比翼双飞,奶汤鱼圆我们可以取名为鱼水相依,红枣桂圆莲子花生羹我们可以取名为早生贵子;婚宴中的菜品如果是色、料、味成双成对我们通常以鸳鸯命名如:鸳鸯鱼片、鸳鸯鸡淖、鸳鸯酥等来寄予新人和谐美满的祝愿。菜品的命名中比较避讳类似二龙戏珠、一龙盘柱、二凤朝阳之类的名称。

婚宴菜单设计原则 三

配菜因人而异。我们国家是一个多民族的国家,每个民族均有自己独特的风俗习惯和饮食禁忌,我们在婚宴菜单的时候应先了解宾客的民族、宗教、职业、嗜好和忌讳,灵活掌握搭配出宾客满意的菜单。比如传统的清真婚宴八大碗、十大碗中的菜品通常以牛、羊肉为主,讲究一点的配上土鸡、土鸭、鱼等菜肴,有着丰富的民族特色。

婚宴菜单设计原则四

婚宴菜单设计原则五

婚宴菜品原料的选择一定要根据习俗,注意禁忌。 婚宴的菜式一般不受帮口流派的限制,原料不要求十分名贵,但要份量稍多,口感适合,尽量与酒水相配。千万不能出现宾客没有吃饱或者觉得无东西可吃的情况。笔者就亲耳听说过有朋友到五星级酒店参加婚宴,回来之后抱怨没有吃饱的现象,给宾客带来了非常不好的印象。

婚宴菜单设计原则六:

地区民族不同,喜好风俗禁忌也有差别。四川地区传统的婚宴中应出现红烧肉和甜菜如甜烧白的菜品;东北地区的婚宴一般都要上“四喜丸子”象征喜庆;信奉清真的人是不吃猪肉的,清真婚宴的“八大碗”、“十大碗”中通常以牛羊肉为主,讲究一点的配上土鸡、土鸭、鱼等菜肴,有着丰富的民族特色。;而在香港地区婚宴菜品千万不能出现豆腐、荷叶饭一类的菜肴饭点。

婚宴中的水果也扮演着重要的角色,不可轻视。传统宴席上一般选用石榴(因其籽较多,有多子之意)、西瓜、杨梅、蜜桃(取意今后生活甜蜜美满);忌讳上梨和橘子,因为梨有与分离的“离”同音,橘子又要一瓣一瓣地分开来吃。

婚宴菜单设计论文范文

在崭新的一年里举办婚礼,对于每个即将结婚的人士都免不了有一番美好的憧憬。那么婚礼策划应该怎么做呢?以下是我精心收集整理的婚礼原创策划,希望对你有所帮助,如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!

婚礼原创策划1

一、婚礼前一天准备

1.与婚礼的所有项目关系人沟通

2.就准备情况和婚礼当天分工与筹备组作最后确认

3.确认婚礼当天要发言人的准备情况

4.主证婚人发言准备情况

5来宾代表发言准备情况

6.最后确认婚礼当天所有物品准备情况

7.最后检查所有物品并交于专人保管

.新娘的新鞋、结婚证书、戒指、红包、.要佩戴的首饰、.新娘补妆盒、.糖、烟、酒、茶、饮料、火柴、四彩礼(葱、一刀肉、粉条、活鱼)、红糖水、喜字、压井盖的红纸、鞭炮、喷花。用气球扎一个拱门。

8最重要的是确定一个第二天领车的总负责人,准备一个路线图(新房——新娘家——新房——酒店。包括联系人的电话),复印数份,发到每名司机手中。

9把新房布置好,摆好瓜子、水果等,有专人负责接待事宜。

10窗帘和石英钟挂好,石英钟不装电池

二、婚礼当天流程

1早晨天亮在新房门、楼门、小区门贴喜字并用红纸压井盖子。

2准备红糖水、小果、瓜子等摆盘。

3组织车队,并去花店装饰头车。

4准备的气球拱门摆挂在楼门口。

5清理楼道,保持整洁。

6新人化妆,新郎也要化一个淡妆。

7负责新房接待人员准备所有细节。

8摄影师、车队负责人、录像师在7时到位。

9录像师拍摄新房(把结婚证、新人结婚相册放在床上)。

10在7:30迎亲人员到位(包括两名长辈、两名同辈、童男童女)。

11在8:00迎亲队伍出发(出发前新郎的父母或哥嫂要为新郎穿上西装,并叮嘱新郎去迎接美好生活之类的话,录像师一定要录这段的)。

三、迎娶新娘

:00伴郎准备好鲜花、红包、手捧花

:30到新娘娘家,新娘应化完妆。

:40新郎在岳父岳母面前改口,向老人鞠躬并叫爸妈,给老人戴上胸花,老人给红包。

:45敲门、盘问、塞红包、挤门

:55新郎把手捧花献给新娘,向女方家人承诺

:00吃面条

:05新郎、新娘与娘家人合影

:15车队出发。新郎抱新娘上车并给新娘穿上新鞋。

9车队负责人安排娘家人上车,新娘父母乘坐头车后一辆车。

10车队负责人向新房负责接待人员 报告 车队出发,请新房接待人员作好准备。

四、迎新娘

:30车队到达男方家

29:35新郎父母在楼门口迎接。

燃放鞭炮、踩气球、奏乐。

39:40新娘改口,叫爸叫妈,给老人鞠躬并给公婆戴胸花,老人给见面礼。

49:45新人双方父母握手,新郎父母请亲家及娘家来宾参观新房。

:50新郎、新娘到新房给石英钟装上电池,新生活正式开始(录像)。

.69:55新娘与婆婆拥抱,嫂子给新娘端上红糖水(录像)。

7负责接待人员给娘家人端水,敬烟、拿水果。

8在新房新人与娘家客人合影留念。

五、酒店准备

在婚礼现场一定要注意座次的安排,将重要人物(新人的父母、单位领导)等安排在主宾席。

1将糖、烟、酒、茶、饮料等带至酒店香烟火柴

2最后检查酒席安排、音响、签到处等细节

3准备好新郎新娘迎宾

4..酒店迎宾

5新郎新娘到酒店,彩带、鞭炮迎宾

6签到处人员就位

7引导人员门口就位

8新郎新娘伴郎伴娘门口迎宾

9婚礼仪式

10主持人准备

11音响准备

12结婚证书、戒指准备

13气球、彩带到位

14奏乐,新人入场,彩带、踩气球、撒花瓣

主持人介绍

主婚人致词

证婚人宣读结婚证书

新人父母上台

新郎新娘交换戒指,三鞠躬

新人给父母献花

双方父母代表讲话

双方父母退场

新人开香槟、喝交杯酒、点燃蜡烛

新人退场,请向来宾抛小礼物,增加现场气氛。事先准备小吉祥物,由专人送上主席台。

六、婚宴正式开始

1新郎新娘退场,新娘换礼服

2新郎新娘逐桌敬酒(顺序是首先给新娘的父母——新娘家长辈——娘家客人——新郎家长辈——新郎方客有)。在敬烟过程中,如果在新娘家客人,由新娘发烟,新郎点火。

3新郎父母给亲家点烟敬酒。

4宴席结束,宾客与新人合影

5欢送新娘家亲属,由车队负责人安排车辆,由负责接待人员把准备的四彩礼及烟糖拿给新娘客人。

6开团圆饭,参加者为新郎家直系亲属。

7清点所剩烟酒糖等

婚礼原创策划2

一、主题拟定

1、新结婚时代

新时代,不一样的婚礼

2、红管家

圆梦一日,美梦一生

二、服务理念

不同的爱情之路,同样的美好期许;不同的个性需求,同样的时尚气息。传统古典、浪漫唯美、民族情结,在共同中求不同。新结婚时代/红管家,你的专属婚礼。

三、中式婚礼——爱情回归家庭传统只因深刻

八抬大轿迎娶娇娘,锣鼓唢呐喜贺良缘。跨马鞍过火盆,凤冠霞帔步入喜堂,舞狮助兴,张灯结彩,处处洋溢着吉祥富贵,拜敬父母,端茶敬酒尽显大户家风。这一幕不是电影中的片段,仅是你的婚宴庆典的一部分。

1、服装:凤冠霞帔、盖头

2、乐队:传统婚礼中的乐器主要反映了“和谐”的思想,锣鼓、唢呐、笙都是以响声明亮为主,同时反映婚姻本身的隆重。二胡、扬琴、琵琶等可用于合奏。

3、曲目:传统婚礼多采用喜庆欢快的民乐,如:百鸟朝凤、喜洋洋、甜蜜蜜(满庭芳女子民乐组)、花好月圆、掀起你的盖头来(女子十二乐坊)、龙凤呈祥等。

4、特色节目:新婚三句半、舞狮

5、传统典礼:新娘在新郎的陪同下跨火盆、马鞍;一拜父母、二拜来宾、夫妻对拜、掀起盖头、斟茶敬老;长辈发言、新人发言

6、菜品:根据客户籍贯或者客户要求调整菜系,突出家乡特色,同时增加部分传统婚宴食物(红枣、花生、桂圆、瓜子等食物象征“早生贵子”)

7、餐具:居于民族特色、以及婚宴特色的餐具

8、婚宴现场布置:

“红”在中国人心目中是喜庆、成功、吉利、忠诚和兴旺发达等意义的象征。在传统婚礼上张贴大红喜字,悬挂大红灯笼等等。这些红色装饰不但给婚礼带来喜庆的气氛,同时也暗示着新婚夫妇婚后的日子会越过越红火。

婚宴现场布置道具必不可少的有:红地毯、马鞍、火盆、中式家具、囍蜡、大红灯笼、红绸段、新婚 对联 、囍字,同时可根据客户要求细节调整,如:体现书香门第可选用书法、水墨花作为装饰。

四、西式婚礼——我们都是爱上浪漫的人

无法给你爱琴海上的奢华婚礼,却能用花海迎接你的到来。没有教堂神圣的宣誓,我们的誓言依旧真挚。烛光闪耀、琴声悠扬,请啜一口为爱情开启的香槟美酒,罗曼蒂克是为您插上幸福的梦幻翅膀。你的婚礼有专属的mini交响乐队,为你演奏一首属于的你的婚礼进行曲……

1、服装:婚纱、礼服

2、乐队:西式婚礼的乐队主要以钢琴、小提琴为主,也可以增加浪漫的萨克斯独奏和吉他乐队。

3、曲目:曲目选择以浪漫抒情,耳熟能详的西式婚礼音乐为主,如:婚礼进行曲、致爱丽丝、梦中的婚礼、IBelieve等。

4、特色节目:花式调酒表演,为新人调制一款浪漫的爱情美酒

5、浪漫仪式:新娘新郎由花童陪伴步入红毯;在司仪的见证下宣誓、互换戒指、长辈赠言;新人切婚礼 蛋糕 、为香槟塔注入幸福美酒

6、菜品:西式婚礼搭配西式自助冷餐,简约时尚充满异域情调

7、餐具:婚宴自助餐具务必考究,同时饰以鲜花、丝带等作为装饰,既出气氛又提升品质感和独特感。

8、婚宴现场布置:

在西方的天主教传统里,白色代表着快乐;亦是富贵的象征。到了本世纪初,白色代表纯洁圣洁。西方传统的白色结婚礼服,在早期是贵族的特权,只有上层阶级才能穿代表权力和身份的白色婚纱。而整个婚礼的主色调也是在白色上点缀紫色、金色、红色、粉色、绿色等象征意义美好的颜色,意指婚礼的神圣圣洁。

婚宴现场布置道具必不可少的有:鲜花、气球、纱、绸缎、蜡烛、心形饰品、毛绒玩偶、红地毯。同时可根据客户需求搭配一些特别装饰,如客户信奉天主教,可以用十字架、小天使等装饰婚宴现场。

五、蒙古族婚礼——纵情歌舞欢唱幸福

今天是什么日子?美丽的姑娘身穿华丽的特日格勒(长袍),头戴奢华尊贵的扎萨勒(头戴),披红挂绿,五彩缤纷。“银杯里斟满了醇香的奶酒,赛罗罗唻敦赛哎……”,悠扬的祝酒歌,诉不完来自草原的祝福。丰盛的全羊宴,激昂的马头琴,传承草原文明的殿堂为你献上最诚挚的新婚祝福。

1、服装:蒙古族礼服

2、乐队:民族婚礼中的乐器应具有民族性,马头琴自然是首选。

3、曲目:欢快喜庆的蒙古族音乐,悠扬的蒙古歌,可以将婚礼现场带回到广袤的草原上。如:万马奔腾、敖包相会、祝酒歌、陪你去看你草原等。

4、特色节目:蒙古舞

5、传统典礼:蒙古族姑娘为新郎新娘献哈达、敬酒;祭敖包,步入宴会厅;喇嘛颂经,新郎新娘为父母献上哈达

6、菜品:丰盛的蒙餐

7、餐具:蒙古族餐具

8、婚宴现场布置:浓厚的蒙古族民俗色调、民族工艺品、装饰品的点缀。哈达、火盆、圣灯都是婚宴现场布置的道具。

六、配套服务

1、根据婚礼风格装饰特色婚车,也可提供花轿、马车供客户在饭店户外拍照摄影使用

2、主题服务,宴会服务员根据婚宴形式着装

3、个人专属婚礼logo设计

4、婚宴请柬设计

5、婚礼专题片

6、婚礼电影

7、婚礼纪念册

七、商家赞助(降低投入,消费资源共享)

婚纱礼服以赞助形式提供给消费者使用,与婚纱摄影机构合作推出红管家婚庆活动。合作单位可在宣传册上印有logo或者在宣传册中加印 广告 (承担一部分印刷费),同时可以互换广告位,如:在婚纱摄影店内悬挂红管家广告、投放红管家宣传册等。

婚礼原创策划3

一、婚庆主题:

隆重、浪漫、神圣、和谐。

“张扬浪漫婚庆氛围,自由挥洒激情婚恋”。

二、婚礼形式:

以两人爱情发展到双方结合的真实 故事 为主线,通过音乐衬托主旋律,以中西结合的婚礼程序以及情景再现模拟形式配合主持人旁白引导讲述完成一段 爱情故事 的完美结合。

三、适用范围:

有强烈的自我表现欲,并善于表达爱恋、倾慕之情的伴侣,敢于面对亲朋好友,展示双方的忠诚、信任与激情。

四、婚庆布置及准备:

(1)根据新人要求策划情景故事内容及婚庆过程;

(2)根据情景内容实际剪辑制作情景背景音乐及婚庆场面布置、道具效果准备,舞蹈、演员定位;

(3)根据策划建议和新人实际情况配备情景音乐中的演 唱歌 曲;

(4)以室内舞台为主,根据婚礼故事及情景再现内容设计舞台和匹配道具;

(5)新人婚庆 策划方案 一旦落实拍板,婚庆情景内容及情景背景音乐编排制作完毕后,新人需腾出两天时间熟悉婚庆内容、程序及情景再现表演过程的彩排。新人严格按照策划方及主持人根据双方共同协商一致的设计程序,主动配合完成婚庆过程、仪式的所有内容。

五、婚礼过程:

(1)主持人请一对新人入场接受亲朋好友的祝福(鲜花、掌声和彩纸、礼花),并介绍新郎新娘及其个人背景,代表双方及其家庭向参加婚礼的亲朋好友致答谢辞,(新人准备);

(2)主持人娓娓讲述新人恋爱的故事,引出情景再现的序幕,音乐缓缓响起。(音响师、道具师配合);

(3)一对新人扮演真实的自己,在主持人的情景描述下表演一小段恋爱的真情故事,表达方式以主持人的口述及新人自己演唱相应的歌曲(段落)来完成。(音响师、道具师配合);

(4)恋爱的情景再现表演完毕,由证婚人(新人的家长或领导致辞)宣读结婚证的生效,牧师(主持人代替)庄严的宣布一对新人的正式结合,双方交换戒指,拥吻。在主持人的引导下喝完交杯酒;

(5)主持人继续音乐情景婚礼的过程讲述,一对新人请上双方父母,叩拜,敬茶,接受红包,送下双方父母;

(6)新郎抱下新娘入洞房,主持人宣布婚庆酒宴正式开始。

六、时间控制:

主持人出场介绍新人到主题情景、编配、剪辑的伴奏音乐结束,时间控制在25分钟以内。(其中婚礼过程的情景伴奏音乐20分钟)

七、未尽事宜,双方根据各自风俗实际,友好协商落实解决。

婚礼原创策划4

客户:_先生、_小姐

时间:_____________

婚宴地点:_____________

婚礼要求:

1、简约而浪漫、庄重而神圣的感觉

2、突出喜庆、浪漫、温馨的时尚婚礼氛围

3、结合新人的实际情况增添符合两人个性及情感需求的创意两点

4、婚礼上会有很多的长辈和领导,这是表现新人对其尊敬的一个机会

5、雅俗共赏,注重爱情、亲情、友情的互动交流

6、仪式开始时间11:00准时开始

婚礼仪式流程

前台督导:张三

前台督导到达酒店之后,需落实准备以下物品

从总管处领取并核对以下物品:

“结婚证书”、“漫画”、“两束康乃馨”、“戒指”、“手表”、“蛋糕”、“爱情手印泥”、“饮料可乐”、“交杯酒杯及发光冰块”、“点烛器”、“中国节”、“火柴”、“水晶球”

酒店准备:礼仪小姐、托盘(带红盖布)

后台催场:李四

安排好相关人员时间、顺序

天使翅膀、服装、箱子、红气球、花童篮、礼宾花分发

灯笼墙(充气喜字)、四幅大幅照片、气球拱门(宴会厅门口)、气球花、梯子、路引花、冷焰火、金地毯(别针)、追光灯

张二、李五负责:

开场前四十分钟,将氦气球充好气,将礼品箱封好

开场前十五分钟,把手印泥准备到位

开场前五分钟,把大厅每个桌子上放五个浮蜡

婚礼前五分钟,点燃浮蜡

嘉宾团台前就座

仪式部分

一.司仪致开场白

二.入场仪式

1、新郎手拿手捧花入场,在典礼台口处等候(曲目一:入场曲)

后台催场

2、新郎与全场来宾一起到计时,迎接新娘入场——神圣婚典到计时(追光灯)

3、新郎将手捧花递给新娘,两人一同走上典礼台(曲目二:婚礼进行曲)

后台催场

红地毯两边的亲朋好友热情的将花瓣抛向新人、释放礼宾花

司仪进行适度的语言煽情渲染

新人步履稳重、缓慢.......

4、新人在典礼台面向来宾

三.司仪介绍前排就座嘉宾成员

四.有请证婚人(单位领导)颁结婚证书并致证婚词

礼仪小姐送上“结婚证书”

五.向来宾介绍“媒人”(体现传统的明媒正娶....)

媒人讲话(同时向大家展示两人的爱情漫画)

礼仪小姐送上爱情漫画

六.新人面对双方父母改口、三鞠躬(赠送两束康乃馨,祝父母健康快乐….)(曲目三:懂你)

礼仪小姐送上康乃馨

七.双方父母代表致辞

八.新人交换结婚信物

1、(主持手机铃声响起)快递公司送上快递邮件,请新郎签收...

新郎缓缓打开,呈现在宾客面前的是送给新郎的新婚礼物——手表

主持人请新娘讲明送给新郎手表的意义(曲目四:浪漫钢琴曲)

礼仪小姐接过新娘的手捧花

2、主持人请“爱情小天使”送上另一份饱含爱意的礼物(红色包装盒)

(曲目五:背景 儿童 音“我是爱得小天使,今天我将要把一份爱得礼物传递给普天下最幸福、美丽的新娘!你瞧,她就在那儿...”)(泡泡机)

新人共同打开,悬挂着新婚戒指的小氦气球缓缓升起

礼仪小姐接过新娘的手捧花

3、新郎取下戒指,给新娘戴上;新郎拥吻新娘(曲目六:月亮代表我的心[声音渐强渐弱])礼仪小姐递上剪刀

4、藏字 谜语 (旭日东升、心照不宣)引出新人定情地点——日照(主持人请新人或台下的来宾猜均可);来宾共同分享新人的爱情点滴、甜蜜心情(对对方的第一印象,恋爱经历)(曲目七:缘分的天空[声音渐强渐弱])(泡泡机)

5、水晶球测试新郎爱情信心

说明:主持人可请新郎双手放到水晶球上,闭上眼睛许下爱的心愿,如果新郎心意诚,水晶球上则可显示新郎的爱情 心语 …

告诉新郎如何调控水晶球

6、主持人请一对新人印下“心心相印”爱情手印(曲目八:我愿意[声音渐强/渐弱])礼仪小姐送上爱情手印

九.交杯酒仪式(曲目八:我愿意[声音渐强/渐弱])

(新人共同饮用交杯美酒,共同品味人生的酸、甜、苦、辣…)

礼仪小姐送上交杯酒

十.点烛仪式(曲目九:点大烛)

小天使送上爱的火种…

新人引燃点烛器,四手合一共同点燃象征美好爱情的一帆风顺大蜡烛礼仪小姐送上点烛器

十一、切蛋糕仪式(曲目十:浪漫钢琴曲)(泡泡机)

礼仪小姐将“爱情纪念日”主题蛋糕送上()

蛋糕烟花燃放…

礼仪小姐点燃蛋糕焰火、送上新婚蛋糕

十二、香槟仪式(曲目十:浪漫钢琴曲)(泡泡机)

新郎、新娘共同浇注爱情之树…

十三、司仪宣布礼成(冷焰火、礼宾花齐放,大礼即成)(曲目十一:步步高)

十四、亲家将象征“喜气、财气和福气”的中国结抛给大家…

婚礼原创策划5

发布时间:20__-03-02

婚宴主题说明

主题:浪漫、圣洁、时尚

主色:红、白、金

主要装饰品:白色羽毛、红色/金色缎带、蜡烛

创意说明:

金色是今季的流行色,不仅标榜了时尚,也继承了传统的富贵之气。在红与白这2个对比鲜明的色彩中间以金色进行调和,成为二者的过渡与点睛之笔。

白色象征着婚礼的纯洁和神圣,是传统婚纱的不二选择。羽毛令人联想到天使的翅膀,使用羽毛更使得气氛中增添了浪漫的梦境感,意喻二人幸福的`梦想终于在这一天成为现实;羽毛轻盈、柔和、飘逸,与新娘的浪漫气质相互辉映,十分符合 双鱼座 天马行空、喜爱幻想的特质;运用羽毛作为除了礼服之外的婚礼布置,在婚礼中并不常见,是大胆的创意之一。为达到理想的效果,对羽毛的色泽、材质和造型都有一定的考究。

红色是传统中国婚礼当中运用得最广泛的颜色,象征着喜庆、热烈,在本设计方案中,还意味着爱情的如火如荼;在各大民族中,红色一直是属于欢庆的颜色,包括广西传统的定情之物——绣球也是红色。西方婚礼的圣洁混合中式喜宴的红火,再渗入少许民族风味的饰品作点缀,打造另类温馨庆典。

缎带、蝴蝶结是女生的最爱,光泽饱和的缎带立体感强烈,视觉效果好而成本也较低;而流光溢彩的蜡烛也可以体现同样效果,将所有宾客置身于烛光晚餐的浪漫情调中。飘荡的缎带和跳动的烛火,将会场整体布置灵动起来,赋予生命。

会场布置

1)餐桌使用红色或金色桌布,坐椅也使用同色椅套(若有的话。每个椅套背面系一朵波斯菊)。使用白色/透明餐具(筷子为红木样式或银色金属材质),白色餐巾(叠好以后横躺着放,不要立起),上面洒上红玫瑰花瓣做点缀。每张餐桌中央摆放2-3个透明玻璃容器,其中1个较大,置于桌子正中央,内装水,放置一白色短蜡烛,洒若干茉莉花;另外的1-2个比中间一个略小,随意摆放在它的周围,内装少许水,每个容器中放置一朵波斯菊。在容器边上斜倚着每张餐桌的桌卡,桌卡上写明了每一桌安排好的宾客名单。桌卡用奶白色。

2)迎宾牌:使用长脚立式迎宾牌(宾馆应该有供应,选用银色的),缀以用珠光白色或淡绿色缎带包扎好的长春藤和白色羽毛,制成瀑布式下垂样式,用料需丰满。迎宾牌用淡绿色或白色卡纸制作,烫金的字,内容可活泼些,如:“我们结婚啦!”

3)迎宾台:长方形桌子2张,上面铺红色桌布。2本红色嘉宾签到簿,签字笔2支。透明玻璃长型立式容器1-2个(装礼金红包用的),容器下部系金色宽缎带。摆放宾客名单卡片(奶白色),呈于diy的卡座(奶白色)上。宾客到场签到后,持写着自己名字的卡片跟随引座员前往自己的席位就座。若还有多余的空间,可摆放1-2盘喜糖、喜烟。

4)舞台做成fairyland的风格。背景以红、白、金三色宽缎带做布置,间隔从上方垂下,拖曳于舞台上。其间点缀以串了白色羽毛及彩色珠子的银色长线,从上方垂下,或长或短,距离或宽或窄。舞台顶端搭个架子,用常春藤缠绕,略垂下各色缎带和羽毛珠帘舞台四周摆放金色或白色艺术立柱,柱顶摆放各色花球,垂下常春藤。艺术字可设置在背景板上,也可以立在舞台前檐,用泡沫制作,成本较低,用贴纸、羽毛及亮片在字上做装饰,也可以用彩灯,字体为粉红色。舞台两侧设梯,以便人员上下台。整个舞台包括侧梯均铺红地毯。

5)整个会场铺红地毯。从入口处开始,间隔摆放若干红、白短粗蜡烛,形成一条通道一直延伸至中央舞台处。(引座员要注意提示来宾不要踢到蜡烛。)

6)每张餐桌上方悬挂一个绣球(直径约40公分,点缀以白色羽毛及红色缎带,垂下)。桌上放置2包喜烟、2个打火机;雪碧可乐各一瓶,啤酒2瓶,瓶口均系金色细缎带;每个座位上喜糖1-2盒(若预算允许的话可以自行设计喜糖盒,为奶白色)。

7)舞台1侧设置投影仪和投射屏幕,另一侧摆放音响设备,由会场提供无线麦克风3个。

8)会场四个角落均摆放大花篮。

婚车装饰方案

车头摆置一大束红玫瑰,周围铺满一圈白色羽毛,用白色包装纸包扎,用金色缎带束起。4个车门把手各用一朵红玫瑰搭配少许白色羽毛扎起点缀。车身自然散落着红玫瑰花瓣和稀疏的白色羽毛。用kt板喷绘出结婚证,四周用白色羽毛厚厚的包围起来,放置在车尾。整体在简洁中见别致,细节凸显创意。

服装及化妆

1)新娘要提前至少1个月进行皮肤美白及补水护理,提前3-5天修整眉型(建议到专门的美容中心进行修整,价格不会太贵,约在10-30元不等),要注意眉峰不能太高挑,眉毛不能太细。在婚宴前一天晚上做补水面膜。

2)新娘捧花使用白色羽毛及红色缎带扎制,呈球状,红色缎带可留长,飘逸于下方。

3)新娘礼服以简洁风格为宜,长裙,后摆略长于前部。可露肩,可配白色手套。应准备2套礼服,在宴会中间需更换礼服。第二套礼服可选中式,按新娘个人喜好选择。建议选择分体式礼服,小立领,袖子为中长型荷叶边式样,上身不宜太紧,腰部下襟微洒开。齐膝一步裙。

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为有力保证事情或工作开展的水平质量,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案。一起来看看婚礼主题策划应该怎么写被?以下是我精心收集整理的婚礼主题策划怎么写,希望对你有所帮助,如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!

婚礼主题策划怎么写1

客户:_先生、_小姐

时间:_____________

婚宴地点:_____________

婚礼要求:

1、简约而浪漫、庄重而神圣的感觉

2、突出喜庆、浪漫、温馨的时尚婚礼氛围

3、结合新人的实际情况增添符合两人个性及情感需求的创意两点

4、婚礼上会有很多的长辈和领导,这是表现新人对其尊敬的一个机会

5、雅俗共赏,注重爱情、亲情、友情的互动交流

6、仪式开始时间11:00准时开始

婚礼仪式流程

前台督导:张三

前台督导到达酒店之后,需落实准备以下物品

从总管处领取并核对以下物品:

“结婚证书”、“漫画”、“两束康乃馨”、“戒指”、“手表”、“ 蛋糕 ”、“爱情手印泥”、“饮料可乐”、“交杯酒杯及发光冰块”、“点烛器”、“中国节”、“火柴”、“水晶球”

酒店准备:礼仪小姐、托盘(带红盖布)

后台催场:李四

安排好相关人员时间、顺序

天使翅膀、服装、箱子、红气球、花童篮、礼宾花分发

灯笼墙(充气喜字)、四幅大幅照片、气球拱门(宴会厅门口)、气球花、梯子、路引花、冷焰火、金地毯(别针)、追光灯

张二、李五负责:

开场前四十分钟,将氦气球充好气,将礼品箱封好

开场前十五分钟,把手印泥准备到位

开场前五分钟,把大厅每个桌子上放五个浮蜡

婚礼前五分钟,点燃浮蜡

嘉宾团台前就座

仪式部分

一.司仪致开场白

二.入场仪式

1、新郎手拿手捧花入场,在典礼台口处等候(曲目一:入场曲)

后台催场

2、新郎与全场来宾一起到计时,迎接新娘入场——神圣婚典到计时(追光灯)

3、新郎将手捧花递给新娘,两人一同走上典礼台(曲目二:婚礼进行曲)

后台催场

红地毯两边的亲朋好友热情的将花瓣抛向新人、释放礼宾花

司仪进行适度的语言煽情渲染

新人步履稳重、缓慢.......

4、新人在典礼台面向来宾

三.司仪介绍前排就座嘉宾成员

四.有请证婚人(单位领导)颁结婚证书并致证婚词

礼仪小姐送上“结婚证书”

五.向来宾介绍“媒人”(体现传统的明媒正娶....)

媒人讲话(同时向大家展示两人的爱情漫画)

礼仪小姐送上爱情漫画

六.新人面对双方父母改口、三鞠躬(赠送两束康乃馨,祝父母健康快乐….)(曲目三:懂你)

礼仪小姐送上康乃馨

七.双方父母代表致辞

八.新人交换结婚信物

1、(主持手机铃声响起)快递公司送上快递邮件,请新郎签收...

新郎缓缓打开,呈现在宾客面前的是送给新郎的新婚礼物——手表

主持人请新娘讲明送给新郎手表的意义(曲目四:浪漫钢琴曲)

礼仪小姐接过新娘的手捧花

2、主持人请“爱情小天使”送上另一份饱含爱意的礼物(红色包装盒)

(曲目五:背景 儿童 音“我是爱得小天使,今天我将要把一份爱得礼物传递给普天下最幸福、美丽的新娘!你瞧,她就在那儿...”)(泡泡机)

新人共同打开,悬挂着新婚戒指的小氦气球缓缓升起

礼仪小姐接过新娘的手捧花

3、新郎取下戒指,给新娘戴上;新郎拥吻新娘(曲目六:月亮代表我的心[声音渐强渐弱])礼仪小姐递上剪刀

4、藏字 谜语 (旭日东升、心照不宣)引出新人定情地点——日照(主持人请新人或台下的来宾猜均可);来宾共同分享新人的爱情点滴、甜蜜心情(对对方的第一印象,恋爱经历)(曲目七:缘分的天空[声音渐强渐弱])(泡泡机)

5、水晶球测试新郎爱情信心

说明:主持人可请新郎双手放到水晶球上,闭上眼睛许下爱的心愿,如果新郎心意诚,水晶球上则可显示新郎的爱情 心语 …

告诉新郎如何调控水晶球

6、主持人请一对新人印下“心心相印”爱情手印(曲目八:我愿意[声音渐强/渐弱])礼仪小姐送上爱情手印

九.交杯酒仪式(曲目八:我愿意[声音渐强/渐弱])

(新人共同饮用交杯美酒,共同品味人生的酸、甜、苦、辣…)

礼仪小姐送上交杯酒

十.点烛仪式(曲目九:点大烛)

小天使送上爱的火种…

新人引燃点烛器,四手合一共同点燃象征美好爱情的一帆风顺大蜡烛礼仪小姐送上点烛器

十一、切蛋糕仪式(曲目十:浪漫钢琴曲)(泡泡机)

礼仪小姐将“爱情纪念日”主题蛋糕送上()

蛋糕烟花燃放…

礼仪小姐点燃蛋糕焰火、送上新婚蛋糕

十二、香槟仪式(曲目十:浪漫钢琴曲)(泡泡机)

新郎、新娘共同浇注爱情之树…

十三、司仪宣布礼成(冷焰火、礼宾花齐放,大礼即成)(曲目十一:步步高)

十四、亲家将象征“喜气、财气和福气”的中国结抛给大家…

婚礼主题策划怎么写2

1、婚礼当天人员配置

新人方面人员配置

主婚人电话—男方的领导或长辈(代表来宾祝福新人)

证婚人电话—女方的领导或长辈。发结婚证,证明新人的婚姻合法。

车队总管电话—负责车队的安排,花车、车队行驶路线图、安排娘家人上下车、防止路途上,车辆掉队,车队封礼。

饭店主管电话—负责酒店部分的分工协作。包括糖、烟、酒、饮料、瓜子等的摆放和酒店经理沟通,安排来宾就坐、饭店帮忙人员的分工。

迎亲总管电话—负责和娘家人的沟通,包括娘家人的各种礼仪、规矩,和送亲总管沟通好安排娘家人上车和酒店入座。

男亲总管电话—安排数人,配合酒店总管安排各自熟悉的亲友入座。

送亲总管电话—新娘的亲戚(和迎亲总管沟通好帮忙把娘家人安排上车,饭店就坐、特殊礼仪)

女亲总管电话—安排数人,配合酒店总管安排各自熟悉的亲友入座。

伴郎电话—陪伴新郎。听从司仪的安排。

伴娘电话—陪伴新娘。听从司仪的安排。

撒喜糖电话—新娘上花车时负责撒喜糖开路。

照相电话—负责拍摄精彩的画面。

灯光师电话—听从摄像师的安排。

礼炮师电话—听从司仪安排。

2、物品准备

糖:300克_婚宴总桌数+封礼

花生:300克_婚宴总桌数+家中待客+封礼(根据各人需要)

瓜子:300克_婚宴总桌数+家中待客+封礼。

烟:2盒_婚宴总桌数+封礼。

酒:2瓶_婚宴总桌数+封礼+备用

饮料:每桌2瓶_婚宴总桌数+封礼+备用

大喜字:酒店、家中、小区、楼栋(算一下数量)

小喜字:窗户、家具、家电、床头等(算一下数量)

喜联:根据自己情况气球:根据自己喜好飞雪彩带:建议不要多买,有喜庆气氛即可。(尽量不用飞雪)10-20分钟礼宾花:10大10小即可,大的用于室外,小的可用于室内。

手提袋:—用于车队封礼。

糖袋:—根据自己情况而定。

拉花;—根据车队数量而定。(汽车拉花)

拉喜、灯笼、房顶拉花:(随意)

红包:—大的10个。小的一包。(20—40个)

香槟酒:—两瓶(大的,是无色的)

婚戒:—专人带到酒店(不要用钻戒)

结婚证:—专人带到酒店

婚礼主题策划怎么写3

一、与婚庆沟通事宜

1、携带物品

婚纱照片,喷绘。

2、主要问题

会场布置:问清楚仪式主席台布置各项目的价格:背景、杯塔、拱门、红地毯、花道、烛台、蛋糕;

人员分配:提前派人到会场

灯光音乐效果:仪式过程中的灯光和音乐谁来提供,事前由谁调试;

婚车安排:找人负责接车、

注:1、新娘家地址:

2、行车路线:

摄影摄像:摄像师:上午在新郎家摄像,下午随车来新娘家;

摄影师:具体时间由婚庆公司安排,具体内容例如相机是否是数码相机,后期制作相片的收费问题,是否有数码dvd。(还需沟通)

3、与主持人沟通:

了解仪式过程、内容;

新人应熟悉那些步骤、习俗;

有那些人发言:

仪式中需准备的物品:鲜花瓣、戒指、红色康乃馨、可乐红酒、茶、结婚证;

控制仪式时间。

婚庆联系人:

联系电话:

与酒楼沟通事宜

4、会场设置

宴会厅,桌椅摆放整齐,先在后边放置椅子,以便客人观看典礼;

婚宴桌上的桌牌;

婚宴会场喜字;(具体准备多少张,酒店门口要贴,)

婚宴餐桌上放烟及糖果零食的小碟,每桌4个;(酒楼提供)

新娘房设在哪里,是否有镜子。

2、会场布置时间

酒水婚礼当天上午运至酒楼,酒楼负责保管,需不需要我们专门留人看守

调试现场设备;(如酒楼的音响设备,灯光)

宴席桌上的酒水典礼后摆放;

鞭炮上午与酒水一同运至酒楼,下午3:30摆放好;

新娘房什么时间可以使用。

3、其他事项

如果临时调整桌数找当天大堂经理;

准备糖果发给当日的服务员,准备烟给厨房大师傅;

确定菜单。

二、婚礼当天事项

1、典礼成员:

伴郎:

主婚人:

证婚人:

介绍人:

婚礼前的准备:

结婚物品采购人员

餐桌:

糖果:

酒水:

装饰花、手捧花、头车花等:

结婚礼服

新娘礼服:

新郎礼服:

结婚戒指、结婚证书

结婚证书由新郎带到婚礼现场;

结婚戒指由新郎带到婚礼现场;

新娘化妆品

红包、喜字

红包:准备20个红包,每个包100元,

喜字:酒店门前4个大双喜字

新房内双喜字共8张,小双喜字一袋

新郎家双喜字共8张,新郎家楼下大门处4张,楼上小门处4张

新娘家双喜字共8张,新娘家楼下大门处4张,楼上小门处4张

鞭炮、花筒

鞭炮:

花筒:

烟、酒、饮料

烟:

酒:

饮料:

糖、杏仁、瓜子糖:

杏仁:

瓜子:

注:婚宴每桌4小碟,分别放置烟、糖、杏仁、瓜子

录像带、胶卷

与摄影师、摄像师沟通。

预定鲜花

新娘手捧花:香槟玫瑰色球型带小珍珠造型

腕花:香槟色玫瑰

胸前配花:新郎、新娘、主婚人(新郎父母、新娘父母)、证婚人2个、主持人、介绍人2个、伴郎、伴娘;

鲜花插花一束:香水百合花;(放置新房)

头车装饰花:相关花束;

花瓣:1袋;

苹果

新房摆8个、新郎家摆8个、新娘家摆8个、新娘自带8个;

点心

点心:(用于认亲)

5、确定婚礼典礼主持人

由婚庆公司负责联系主持人。

6、确定新娘跟妆

化妆师:

化妆用具及佩戴的首饰由化妆师提供。

7、确定结婚当天自备用车

8、预约彩车时间地点

接车人:联系电话:

地点:

时间:

9、其他

换崭新钞票;

三、婚礼当天流程

1、新娘

:00起床

9:30吃早点

10:00准备化妆

12:00吃中午饭

提醒新娘母亲准备红包。

2、新郎

:30起床

8:35吃早点

9:00所有筹备组成员到达新郎家,安排贴喜字等事宜

10:00安排去新房录像等工作

自备车什么时间到达

给自备车发礼包,负责人:

每辆车上挂气球,负责人:

运送酒水到达现场并清点,配合婚庆公司工程部人员布置会场,负责人;

酒店现场调试,灯光、音响,负责人;

安排中午吃捞面;

吃过捞面后,安排布置会场人员到场,

安排接亲的人到新娘家,一定不要忘了带新娘的东西;

安排家人到酒店,一定不要忘了带结婚证、戒指、典礼人员的胸花等花饰、客人头上带的喜字、鞭炮、点心、花筒;

3、会场布置事宜

每桌1碟喜糖、1碟瓜子、1碟杏仁、1碟香烟

典礼后摆放:1瓶白酒、2瓶啤酒、1瓶可乐、1瓶鲜橙多;(包间可提前摆放)

燃放鞭炮准备:

四、婚礼分工

1、伴郎:电话:

2、伴娘:负责当天婚礼仪式上拿新人戒指和结婚证书和拿交杯酒;电话:

3、:负责联系酒楼,及与酒楼相关事宜;电话:

4、:负责引领接新娘的路线;电话:

5、:负责协调新郎家相关事务以及临时情况;电话:

6、:负责新娘到达酒店时,燃放鞭炮;电话:

7、:负责酒店布置及婚宴后收回酒水等相关事宜;电话:

8、:酒店包间分配事宜;电话:

9、:负责新娘家客人引路及用车事宜;电话:

10、:负责新娘家贴喜字事宜;电话:

11、:负责购买新娘认亲点心;负责购买新郎家认亲点心;电话:

12、:负责与酒店结帐;电话:

13、:负责将结婚证戒指带到婚礼酒店,并保管好;电话:

14、:负责将鲜花,带到新娘家;电话:

15、:负责将百合插花放到新房;电话:

16、:负责布置新房;电话:

17、:负责新郎家车辆安排;电话:

另:婚庆车队亲友乘坐车辆安排:

头车:新娘、

尾车1:

尾车2:

尾车3:

尾车4:

尾车5:

婚礼主题策划怎么写4

一、主题拟定

1、新结婚时代

新时代,不一样的婚礼

2、红管家

圆梦一日,美梦一生

二、服务理念

不同的爱情之路,同样的美好期许;不同的个性需求,同样的时尚气息。传统古典、浪漫唯美、民族情结,在共同中求不同。新结婚时代/红管家,你的专属婚礼。

三、中式婚礼——爱情回归家庭传统只因深刻

八抬大轿迎娶娇娘,锣鼓唢呐喜贺良缘。跨马鞍过火盆,凤冠霞帔步入喜堂,舞狮助兴,张灯结彩,处处洋溢着吉祥富贵,拜敬父母,端茶敬酒尽显大户家风。这一幕不是电影中的片段,仅是你的婚宴庆典的一部分。

1、服装:凤冠霞帔、盖头

2、乐队:传统婚礼中的乐器主要反映了“和谐”的思想,锣鼓、唢呐、笙都是以响声明亮为主,同时反映婚姻本身的隆重。二胡、扬琴、琵琶等可用于合奏。

3、曲目:传统婚礼多采用喜庆欢快的民乐,如:百鸟朝凤、喜洋洋、甜蜜蜜(满庭芳女子民乐组)、花好月圆、掀起你的盖头来(女子十二乐坊)、龙凤呈祥等。

4、特色节目:新婚三句半、舞狮

5、传统典礼:新娘在新郎的陪同下跨火盆、马鞍;一拜父母、二拜来宾、夫妻对拜、掀起盖头、斟茶敬老;长辈发言、新人发言

6、菜品:根据客户籍贯或者客户要求调整菜系,突出家乡特色,同时增加部分传统婚宴食物(红枣、花生、桂圆、瓜子等食物象征“早生贵子”)

7、餐具:居于民族特色、以及婚宴特色的餐具

8、婚宴现场布置:

“红”在中国人心目中是喜庆、成功、吉利、忠诚和兴旺发达等意义的象征。在传统婚礼上张贴大红喜字,悬挂大红灯笼等等。这些红色装饰不但给婚礼带来喜庆的气氛,同时也暗示着新婚夫妇婚后的日子会越过越红火。

婚宴现场布置道具必不可少的有:红地毯、马鞍、火盆、中式家具、囍蜡、大红灯笼、红绸段、新婚 对联 、囍字,同时可根据客户要求细节调整,如:体现书香门第可选用书法、水墨花作为装饰。

四、西式婚礼——我们都是爱上浪漫的人

无法给你爱琴海上的奢华婚礼,却能用花海迎接你的到来。没有教堂神圣的宣誓,我们的誓言依旧真挚。烛光闪耀、琴声悠扬,请啜一口为爱情开启的香槟美酒,罗曼蒂克是为您插上幸福的梦幻翅膀。你的婚礼有专属的mini交响乐队,为你演奏一首属于的你的婚礼进行曲……

1、服装:婚纱、礼服

2、乐队:西式婚礼的乐队主要以钢琴、小提琴为主,也可以增加浪漫的萨克斯独奏和吉他乐队。

3、曲目:曲目选择以浪漫抒情,耳熟能详的西式婚礼音乐为主,如:婚礼进行曲、致爱丽丝、梦中的婚礼、IBelieve等。

4、特色节目:花式调酒表演,为新人调制一款浪漫的爱情美酒

5、浪漫仪式:新娘新郎由花童陪伴步入红毯;在司仪的见证下宣誓、互换戒指、长辈赠言;新人切婚礼蛋糕、为香槟塔注入幸福美酒

6、菜品:西式婚礼搭配西式自助冷餐,简约时尚充满异域情调

7、餐具:婚宴自助餐具务必考究,同时饰以鲜花、丝带等作为装饰,既出气氛又提升品质感和独特感。

8、婚宴现场布置:

在西方的天主教传统里,白色代表着快乐;亦是富贵的象征。到了本世纪初,白色代表纯洁圣洁。西方传统的白色结婚礼服,在早期是贵族的特权,只有上层阶级才能穿代表权力和身份的白色婚纱。而整个婚礼的主色调也是在白色上点缀紫色、金色、红色、粉色、绿色等象征意义美好的颜色,意指婚礼的神圣圣洁。

婚宴现场布置道具必不可少的有:鲜花、气球、纱、绸缎、蜡烛、心形饰品、毛绒玩偶、红地毯。同时可根据客户需求搭配一些特别装饰,如客户信奉天主教,可以用十字架、小天使等装饰婚宴现场。

五、蒙古族婚礼——纵情歌舞欢唱幸福

今天是什么日子?美丽的姑娘身穿华丽的特日格勒(长袍),头戴奢华尊贵的扎萨勒(头戴),披红挂绿,五彩缤纷。“银杯里斟满了醇香的奶酒,赛罗罗唻敦赛哎……”,悠扬的祝酒歌,诉不完来自草原的祝福。丰盛的全羊宴,激昂的马头琴,传承草原文明的殿堂为你献上最诚挚的新婚祝福。

1、服装:蒙古族礼服

2、乐队:民族婚礼中的乐器应具有民族性,马头琴自然是首选。

3、曲目:欢快喜庆的蒙古族音乐,悠扬的蒙古歌,可以将婚礼现场带回到广袤的草原上。如:万马奔腾、敖包相会、祝酒歌、陪你去看你草原等。

4、特色节目:蒙古舞

5、传统典礼:蒙古族姑娘为新郎新娘献哈达、敬酒;祭敖包,步入宴会厅;喇嘛颂经,新郎新娘为父母献上哈达

6、菜品:丰盛的蒙餐

7、餐具:蒙古族餐具

8、婚宴现场布置:浓厚的蒙古族民俗色调、民族工艺品、装饰品的点缀。哈达、火盆、圣灯都是婚宴现场布置的道具。

六、配套服务

1、根据婚礼风格装饰特色婚车,也可提供花轿、马车供客户在饭店户外拍照摄影使用

2、主题服务,宴会服务员根据婚宴形式着装

3、个人专属婚礼logo设计

4、婚宴请柬设计

5、婚礼专题片

6、婚礼电影

7、婚礼纪念册

七、商家赞助(降低投入,消费资源共享)

婚纱礼服以赞助形式提供给消费者使用,与婚纱摄影机构合作推出红管家婚庆活动。合作单位可在宣传册上印有logo或者在宣传册中加印 广告 (承担一部分印刷费),同时可以互换广告位,如:在婚纱摄影店内悬挂红管家广告、投放红管家宣传册等。

婚礼主题策划怎么写5

一、婚典现场布置

现场以西式婚礼装饰为主,体现时尚高雅。

宴会厅入口使用粉纱和气球花或鲜花装饰,签到台使用粉纱和气球装饰,台面放置鲜花装饰。走廊也使用粉纱和气球花或鲜花装饰。

背景西式铁艺背板或灯柱背板。主台中间靠后摆放水晶烛台,两边分别摆放香槟塔、多层婚礼蛋糕。

通向主礼台的幸福通道放置红地毯,两侧摆放鲜花灯柱8-10个,入口摆放鲜花拱门。餐桌放红粉飘空气球一对活跃气氛。

二、婚典的初步主持程序

1、开场

2、宣誓

3、接受礼物

4、鞠躬敬礼

5、喝交杯酒

6、烛光仪式

7、讲话

8、尾声

9、活动部分

三、婚典使用器材及物品:

1、酒店门口龙凤拱门

2、迎宾水牌

3、来宾签到台来宾签到台粉纱和鲜花装饰

4、西式背板(包括幕布、帘、铁艺及装饰或灯柱)

5、鲜花走道灯柱

6、鲜花拱门

7、音响控制台、音箱、有线和无线麦克等音响设备

8、追光灯、泡泡机、烟雾机

9、多层婚礼蛋糕、蛋糕刀。婚礼蛋糕周围的鲜花装饰

10、香槟杯塔、香槟塔周围的鲜花装饰、香槟酒

11、水晶烛台(包括主纪念蜡烛、一帆风顺水蜡、鲜花装饰)

12、餐桌放红粉飘空气球

13、典礼过程中放的礼花

14、新人入场时撒的鲜花瓣和花篮

15、头车装饰、尾车装饰

16、娘手捧花(粉玫瑰、白百合或自选)新娘头花、胸花

四、现场所需工作人员及工作安排

1、婚礼策划主持人一名,负责整个婚礼的策划、主持。

2、专业婚礼摄像师一名,负责整个现场准备、典礼、宴会及外景情况的记录。

3、专业婚礼摄影师一名,专业水准、专业设备、负责整个现场的影像记录。

4、专业化妆师造型师一名,负责新娘的化妆、盘发及造型设计。

5、键盘师一名,负责典礼前迎宾,典礼中配合主持人,宴会中的演奏、演唱。

6、婚礼督导一名,负责整个婚礼的现场人员协调,设备的使用,婚礼节奏的控制。

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婚礼策划方案范文汇总7篇

为了确保事情或工作有序有力开展,我们需要事先制定方案,方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。怎样写方案才更能起到其作用呢?以下是我为大家收集的婚礼策划方案7篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

婚礼特色

为绝大多数新人和父母接受的流行形式。将传统的婚礼习俗与现。

代时尚结合,婚礼过程温馨、隆重。既能充分体现一对新人的文化时尚特点,又能满足双方亲朋好友聚的大团圆心愿,花费开销适中,与亲朋好友也易于沟通。

婚宴地点一般选在星级或者好一点的酒店。应在婚期前一至两个月来考察选定婚礼举办地点。婚宴菜肴的丰盛与否在今天其实已经并不重要了,关键是交通,环境,服务等条件,特别是该餐厅是否符合您对婚礼的设想的要求,比如灯光,音响,背景的布置,大堂是否宽敞等,然后仔细地推敲菜单,以中档标准为宜

婚礼流程

选择婚庆中心:这个环节是婚礼当日很重要的一个方面。请司仪,安排化装,摄像,联系接亲车辆,购买鲜花,考虑场地,采购婚礼用品等,这些都可以交给阳光雨露婚庆中心来完成,不仅省心省力,而且专业化、系列化的服务会给你的婚礼锦上添花。

安排好新娘化妆,设想等环节。新娘在婚礼当天是一生中最辉煌的一天,应该把光彩充分的展现给来宾,聘请专业的化妆师也是很必要的。

确定接亲车辆:

在婚礼当天,接亲车辆,特别是头车是一道亮丽的风景线。但不建议用过分豪华的车辆迎娶新娘,到位即可。比如用一些新颖的款式(如何敞棚的仿老爷车、新郎亲自驾驶的跑车、甚至是开自己的家用车)来体现个性。如果车辆不够,也可请几位朋友驾车跟随。头车一般稍微档次高些,可从婚庆公司等租用。

此外,婚服、鲜花、婚庆用品、场地布置等细节也可以由婚庆公司的咨询中明确价格,确认款式、样式及操作细节。这样,婚礼的操办便告一段落,只剩下烟酒糖茶采买和给宾客发请柬了。

婚前两周左右:开始给亲朋好友送发请柬,这时要把举办婚礼的地点、日期、时间通知给来宾。

婚前一周:

按照化妆师的建议,新娘要考虑皮肤的美容,头发的护理和修剪。购买烟酒糖茶,布置新房等。还要确认来宾到场的准确人数。与主持人确定婚礼细节,详细敲定当日的时间安排等。

婚礼当日:(时间设计供参考)

按照您们和婚礼主持人的共同策划方案,开始实施婚礼过程。

8:00新娘开始化妆,花车开始布置,场地布置已经完成,新郎也已经整装待发,摄像师到位,开始拍摄新房等。新郎及车队出发,迎接新娘。

9:30主持人到现场,开始安排灯光,音响,礼仪等事项,新娘化妆完成。

10:00新郎到达女方家,迎娶新娘

10:20新人出发直达婚礼现场

10:30来宾到场,准备迎接新人

11:00新人到达,客人迎接

11:08婚礼开始

11:40婚礼结束,婚宴开始

13:30婚宴结束

新人及家人赴新房。

新娘提示:

1.阳光雨露还是提醒您结婚是一生一次,选择婚庆公司的服务以适合你的婚礼主持人很重要。

阳光雨露也许不是最好的主持人,但经过我们的努力一定会成为最适合您的主持人。

2.婚宴消费在这个比重较大,可根据新人的资金条件适当调整。

一、目的:

通过金、银婚庆典能更好的将夕阳美品牌文化推广出去,收集一批质量较高的黄金档案,文秘部落为接下来的销售奠定坚实的基矗

二、组织机构:

鞍山市千山晚报

夕阳美老年活动中心

老科学技术工作者协会

老年志愿者协会

三、活动时间、地点:

XX年9月27日 鞍钢体育馆

四、具体实施细则:

1、 发布消息。

此次庆典属于政府机构公益活动,加上《千山晚报》作为合作单位,适逢重阳节在即,所以相关单位也非常重视,争取能取得很好的社会效应,在9月15日的头版的醒目位置刊登“重温激情岁月”夕阳美金婚、银婚庆典,呼吁老年人积极参与(将报名电话刊登上面)。

2、 参加条件:凡夫妻结婚在30年以上的均可报名,为国家做出突出贡献者、离退休

干部、军人、知识分子、党员享有优先待遇。

3、 评选人数:首次考虑从报名档案中筛选100对夫妻参加。

4、 报名过程管理及媒体宣传:两部热线接听电话从9月15日开始响个不停,安排两位大夫专门接听电话,认真填写《夕阳美金婚、银婚庆典报名表》不能漏填一项,要将其获得的荣誉详细登记在册,服务也要热情大方。

当天报名就超过了200对,对其中亮点顾客进行了筛选,并与报社联系进行跟踪采访,于18日又在头版报道报名踊跃的相关情况,并将亮点事迹重点登出,特别在23日报道为满足更多老年人的心理需求,特增员100对,又进一步将报名情况推向高潮,很好地宣传了“夕阳美”的品牌文化。于24日我们开始筛选300对夫妻并送出婚庆的邀请函,媒体就被选中夫妻接到邀请函后的兴奋程度进行了跟踪报道,于25日重点报道我们“夕阳美”紧锣密鼓的筹划氛围,26日通过报纸告知被荣幸选中的夫妻可携同儿女一块共享激动时刻,每对老人可带3~4个子女。

通过媒体的积极配合宣传,夕阳美让更多的鞍山人有了更深入的了解。其中还有一部分顾客来活动中心报名、排练节目,也进一步宣传了爱心文化。员工在家访过程当中将亲情沟通落实到实处,很大程度地感动了顾客,使其内心极度愉悦,让顾客详细的填写《履历表》,对其家庭情况、经济情况、保健意识,子女情况进行了深入的了解。

5、 活动的开展:

经过反复的筛选,对顾客档案进行了分类,首选300对档案质量较高的夫妻参加了庆典,活动内容如下:

(1)荣誉邀请鞍山市获奖老年模特队倾情演出;

(2)荣誉邀请鞍山市专业老年舞蹈团演出;

(3)为每对参会金、银婚夫妇赠送一枝红玫瑰;

(4)为每对参会夫妇免费拍一张婚庆纪念照,放大并精装成像框;

(5)开展适宜老年人参与的丰富多彩的趣味游戏;

(6)现场举办“幸福夫妻”、“浪漫爱人”的大抽奖。

(7)现场评选“长寿婆婆”、“长寿公公”的健康老人。

(8)为老年人提供舞台,展示老年风采。

6、庆典具体程序安排:

7:55分观众给顾客到位、宣布开幕

8:00~8:05 主持人致开幕词

8:05~8:20 来宾介绍及三位领导讲话,包括报社总编、老科协会长及夕阳美

总经理

8:20~8:25 灯灭、奏婚礼进行曲

8:25~8:27 灯亮、主持人闪亮登场

8:27~8:30 专业模特队表演及节目介绍

8:30~8:32 水抛气球,渲染气氛

8:32~8:35 介绍企业文化及婚庆意义

8:35~8:55 革命歌曲大联唱、拉歌比赛

8:55~9:00 诗朗诵《一生一世的牵手》

9:00~9:05 赠送红玫瑰

9:05~9:15 交际舞

9:15~9:20 手指保健操

9:20~9:35 采访夫妻浪漫史、夫妻游戏

9:35~9:40 新疆舞

9:40~9:45 独唱《祖国、慈祥的母亲》

9:45~9:50 水冰舞

9:50~10:10 “幸福夫妻”、“浪漫爱人”大抽奖、并谈爱情史

10:10~10:15 男声小合唱《三套车》

10:15~10:30 评选“长寿婆婆”、“长寿公公”

10:30~10:35 全体员工合唱《永远是朋友》

10:35~12:00 拍婚庆照片、并由业余人员表演节目

12:00~12;30 结束语,清理会常

五、家访情况及档案的转化

婚庆会气氛非常高涨,一直进行到中午,临结束时好多老年人迟迟不肯离去,可以说意犹未尽,这也给接下来送照片、做家访做了一个伏笔,员工可以利用此次活动进行五次家访:

1、 送婚庆庆典的邀请函进行的一次家访;

2、 送“新郎”、“新娘”佩戴的胸花创造第二次家访机会;

3、 照片洗出来以后,装到相框里送到顾客手里;

4、 送公司的产品资料及相关精神文化产品

5、 促销或联谊会之前送邀请函,将其请到现场并达成销售。

在四次家访的前提下,应该说已将顾客的心理状态作了很大的转移,由一开始的理性思维转变成感性思维,同时对夕阳美的系列保健产品产生兴趣,让其深刻的感悟到夕阳美是给他(她)心理和生理上的双重健康,真真正正地“享受夕阳美,享受自己的健康”,同时也能为“夕阳美”的品牌文化做到口碑的宣传,为打造百年老字号的品牌,成为老年保健品的专有品牌奠定坚实的基矗。

婚礼主旨:

1. 整场婚礼自然简约而富有内涵、给人温情脉脉的感觉;

2. 突出喜庆、真情互动、温馨的婚礼氛围;

3. 结合新人爱情经历及职业、季节特点增添符合两人个性及情感需求的创意亮点;

4. 婚礼上会有很多长辈和领导,对其表达足够的尊敬和谢意;

5.,注重爱情、亲情、友情的互动交流;

6. 仪式开始时间暂定11:18

创意亮点:

1、运用两人姓氏中的拼音首字母“Z”、“S”造型与心型共同设计组成如两人形影相随的标志,(象征两人未来生活红红火火、喜气洋洋,预示着两人心灵互通,心手相牵,在爱中、在喜悦、欢乐中共同度过美好的一生);

2、新人男方家在山东济南,女方家在福建福州,两人的爱可以说是跨越千万里的情缘, 济南的泉水,南方福建的闽江,泉水与闽江水相融合, “水”这个元素可作为婚礼中两个人、两个家族、两地文化交融的重要表现内容之一;同时水代表顺利、财气,(感情如海一般深,事业如江水一样奔腾,生活如泉水一样甘甜);

3、福建出好茶,福建人爱喝茶,福建的铁观音、“功夫茶”天下闻名。新人用北方的'泉水,福建的铁观音共同调配好的“和谐之水”、“感恩之水”在传统仪式“改口”时奉献给父母,将格外富有涵义,(另外也可用小包福建“铁观音”与喜糖配伍成包,作为嘉宾的回礼,将格外富有新意);水离茶无味,茶无水不香; 好茶识水性, 好水砌良茶; 好水配好茶,乃天下绝配。

4、济南福州相隔几千里,千里姻缘一线牵的入场仪式;

5、新人婚礼选择x月xx日的意义所在:特别选择新郎奶奶80大寿的日子,把自己的婚礼作为献给奶奶的生日礼物(增加新人向奶奶敬献生日蛋糕仪式)

6、新娘来自福建,选用具有闽南特色的红色渔灯作为装饰,既增添喜气同时又象征着富贵有余和幸福吉祥,并表达对家乡的眷恋与热爱之情;

7、父母在人们的成长中一直无私奉献着,在自己人生最重要的仪式中表达对双方父母及家人的感谢就显得尤为重要

8、两人的爱情经历、印象中彼此深刻的事情,根据两人兴趣爱好特意选择、制作、珍藏的神秘礼物等等浪漫环节;

9、嘉宾代表新郎妹妹赵xx小姐从华盛顿快递回来的的神秘礼物。现场由联邦快递员工送上(赵先生联系),新人签收。

10、新人共同喜爱的歌曲作为背景、串场音乐;

婚 礼 仪 式 流 程:

新郎下车(婚礼督导递上捧花),礼炮齐放。

开始前音乐表现婚礼主题的歌曲 曲目:“今天你要嫁给我”,仪式前播放新人电子成长电子像册光盘;

主持人请嘉宾团成员台前一排就座

一.主持人致开场白 曲目:司仪上场曲

主持词主要提点:

1、今天是 农历xx(星期日),赵x先生 、施x小姐的婚礼可以说是双喜临门。新人婚礼选择x月xx日的意义所在:特别选择新郎奶奶80大寿的日子,把自己的婚礼作为献给奶奶的生日礼物。

2、爱越千万里的主题意义。

二.介绍台前就座嘉宾 奶奶、双方父母、亲属代表、单位领导(证婚人)主持词主要提点:

嘉宾团亲友成员及嘉宾代表的职务姓名

三.入场仪式 曲目:新郎上场曲

两人的缘分可以是千里的姻缘,(福建、济南)俗话说:千里姻缘一线牵,新娘的入场仪式可以由新郎先入场,然后新郎持手捧花,拿事先准备好的红线(大厅门开处)将新娘引领出来,向新娘献花,两人共同相会在幸福门下(主持人解释含义)

新人在幸福门下,两人缓步、稳重的走上典礼台。

(红地毯两边的亲朋好友热情的将花瓣抛向新人、施放礼宾花) (主持人进行适度语言氛围渲染)

注:新人步履稳定、缓慢…

新人在典礼台面向来宾 (男左女右)

主持词主要提点:

主持人对新人相貌、职业特点进行描述,与新人交流选择今天举行婚礼的意义。

四.证婚人证婚并致证婚词 (证婚人单位、职务、姓名)

(准备婚誓纪念册、结婚证书、签字笔)。

服务人员递上婚誓纪念册,两人共同念出爱的誓言后签字,证婚人签字;证婚人简单致词后,颁发结婚证,回原位;

嘉宾代表( )发言后回原位;

主持词主要提点:

请证婚人上台致贺词(证婚人的职务、姓名) 见证两人的爱情

誓言的寓意“共同遵守 相伴一生”

曲目:爱情宣言

五.新人交换结婚戒指 曲目:第一次

主持人请小天使延红地毯送上戒指

新人紧握双手,闭上眼睛,为对方许下美好愿望,拥抱;

在神圣时刻、在来宾的关注和掌声中,新郎拥吻新娘 曲目: 挥着翅膀的女孩

六.香槟仪式. 曲目:隐形的翅膀

新人共同浇灌LOVE荧光香槟塔

主持词主要提点:

表达浪漫温馨的话语

七.交杯酒仪式 曲目: 我愿意

礼仪小姐送上交杯酒杯

八.新人向父母鞠躬致礼 曲目五: 祝你生日快乐

新娘敬献生日蛋糕,新郎随音乐唱生日快乐歌,祝奶奶生日快乐,健康长寿。

新人向新郎奶奶奉上精心准备的礼物(给奶奶生日蛋糕)…奶奶拿出红包给孙媳妇;可适当解释其含义。

向新娘母亲、姑姑、新郎父母等亲属鞠躬、改口,接红包; 曲目:感恩曲

主持词主要提点:

新人结婚最高兴的人是谁呢?(问来宾)是新人双方的父母。我们无论何时、何处都不能忘记自己的父亲、母亲给予我们的深情厚意、养育之恩,在这喜庆的日子里,让我们对父母表达我们的感恩之情。

九.家长致辞(新郎父亲)

新郎父亲情意深厚的致词(对来宾感谢,对儿女祝福、寄语,祝来宾家庭幸福,用餐愉快,畅所欲言等。)

主持词主要提点:

请今天的主婚人:新郎父亲致词;

渲染、阐述话语包含的深情厚意。

十.点烛仪式 曲目六:点烛曲

新郎新娘持点火棒,由新郎父亲点燃点火棒,新郎与新娘四手合一共同点燃百年好合红烛;

主持词主要提点:

寓意延续赵家香火,爱情永久,百年好合。

十一、新郎妹妹来自美国的神秘礼物

主持词主要提点:

礼物的意义

嘉宾代表新郎妹妹(赵xx小姐)从华盛顿快递回来的的神秘礼物。现场由联邦快递员工送上(赵先生联系),新人签收。

适当渲染

十二.切蛋糕仪式 曲目:朋友

主持词主要提点:

蛋糕在西方代表甜蜜、美满

请新人的好朋友上台共同切开未来美好的生活,并感谢朋友的一路相伴。

采访上台好友 一人一句祝福的话送给新人

十三.新娘抛牛年礼物

在欢快乐曲中新人与家人、嘉宾依次合影留念… 曲目十三:缘分天空

主持词主要提点:号召未婚年轻人参与,新人抛撒礼物的意义,家人与朋友合影留念。

十四.司仪宣布礼成。

礼宾花齐放(婚礼达到高潮)

主持词主要提点:婚礼大礼即成 享受喜宴

十五.喜宴敬酒

大厅先共同敬一杯 然后包间

十六.喜宴送宾

新郎、新娘送宾。

各位来宾、各位女士、各位先生:

今天,我受新郎新娘的重托,担任××先生与××小姐结婚的x婚人感到十分荣幸,在这神圣而又庄严的婚礼仪式上,能为这对珠联壁合、佳偶天成的新人作x致婚词而感到分外荣兴,也是难得的机遇。

各位来宾,新郎××先生现在××单位,从事××工作,担任××职务,今年××岁,新郎不仅外表上长得英俊潇洒、忠厚诚实,而且心里有颗善良爱心,为人和善;不仅工作上认真负责、任劳任怨,而且在业务上刻苦钻研,成绩突出,是一位才华出众的好青年。

新娘××小姐现在××单位,从事××工作,担任××职务,今年××岁。新娘不仅长得漂亮可爱,而且具有东方女性的内在美,不仅温柔体贴、知人为人,而且勤奋好学、品质本资料原创网站更多文章高贵、心灵纯洁;不仅能当家理财,而且手巧能干,是一位可爱的好姑娘。

古人常说:心有灵犀一点通。是情是缘还是爱,在冥冥之中把他们撮合在一起。使他们俩相知相守在一起,不仅是上帝创造了这对新人,而且还要创造他们的后dai,创造他们的未来。

此时此刻,新娘新郎结为恩爱夫妻,从今以后,无论贫富、疾病、环境恶劣、生死存亡,你们都要一生一心一意忠贞不渝地爱护对方,在人生的旅程中永远心心相印、白头偕老,美满幸福。

最后,祝你们俩永远钟爱一生,同心永结、幸福美满。谢谢大家!

缘起"一杯(辈)子”主题婚礼策划

一、礼堂布置(主要以温馨,浪漫,梦幻为主)

1、主背景LED屏(随情节变化不同的素材、两侧辅助背景摆白色背景布粉色垂纱(凸显出唯美浪漫的感觉)

2、空中粉色南瓜吊顶式装饰(凸显公主的高贵与圣洁)

3、主舞台白色长毛地毯铺设(简洁却不失高贵)

4、舞台左侧可摆设王子与公主的装饰图(引荐童话故事中“ 每个杯子里都有一位公主。每位公主都有打着卷儿的头发,穿着大篷篷裙。)右侧摆放水晶杯子与拖鞋的装饰(借鉴童话故事中"每只拖鞋里都有一位王子。布拖鞋。每位王子都有漆黑的眼睛,手按着剑。”左前方摆设蜡烛台(粉色桌布打底)

5、T台白色地毯打底,粉色珠光地毯铺设,散漫白色和粉色花瓣,两侧以银色串珠衡量两排。

6、路引采用大的高脚杯形状的底座,加半杯水(水调染成粉色)上面放香槟色和粉色玫瑰穿插成的花球7、誓言亭要亭子状的,全部以大朵的花材装饰舞台左侧摆放卡通公主与王子的KT板(引荐童话故事中“ 每个杯子里都有一位公主。每位公主都有打着卷儿的头发,穿着大篷篷裙。)右侧摆放水晶杯子与拖鞋的装饰(已经印鉴童话故事中"每只拖鞋里都有一位王子。布拖鞋。每位王子都有漆黑的眼睛,手按着剑。”)

8、迎宾牌采用两人的婚纱照,当然一定是要以公主和王子为主题,地上坐落花球。

9、迎宾桌主色采用白色和粉色铺设,摆设香槟塔蛋糕台(蛋糕用杯糕)

10、主桌花采用河路in花球相呼应,其他桌均已晓得高脚杯为底,做小杯花即可。

现场特效

音响效果:专业音箱一对无线麦克2对调音台一个功放两个。

灯光效果:全场灯光以柔和梦幻为主,全部暖色系灯光。

四色充光等一个高级追光灯两台面光灯四个。

光束灯4台舞台背景绚丽烟花灯一台。

一、婚礼策划详细方案案例大全——婚礼主题:(永浴爱河)

不管是在西方还是在我国,一直都流传着很多跟水有关的美好诗句,而水上主题的婚礼,它不但非常的唯美,而且还能拨动每一位来宾的心弦,因此,深受新人朋友的青睐和喜欢。

二、婚礼策划详细方案案例大全——婚礼概述

这样的主题婚礼,不但可以让来宾仿佛置身浪漫的童话当中,而且还能营造出一种浪漫、梦幻的气息。而此时,帅气的新郎,正牵着他心爱的公主,缓缓的想我们走来,那么,他们将如何打开婚礼的序幕呢?

三、婚礼策划详细方案案例大全——场景设计

1、主典礼台:可以根据新人的要求,并加入最新的时尚元素,将舞台打造成纯美、个性的展示空间。

2、通道:在通道上要铺满鲜花,通道的两侧则可以采用清新雅致的8座水柱鲜花路引。

3、礼区入口:可以打造一座铺满玫瑰花的大拱门,但是要和舞台的风格一致,并要起到相互映衬的作用。

4、大厅入口:签到台和路牌。

四、婚礼策划详细方案案例大全——婚礼流程

暖场-主持人开场白-新人出场-新人告白-互赠婚戒-许愿-倒杯塔-抛花仪式-礼成。

五、婚礼策划详细方案案例大全——舞台道具

追光灯2台、泡泡机、彩虹机、香槟杯塔以及烟雾机等设备。

六、婚礼策划详细方案案例大全——婚礼音乐

1、新人出场时要配柔美的音乐。

2、新人在佩戴胸花时,则要搭配激动人心的音乐。

3、新人走向舞台时,要配庄重典雅的音乐。

4、新人在告白时,则可以选浪漫坚定的钢琴曲。

5、新人在交换戒指时,则可以选震撼人心的音乐。

简单婚礼策划一、迎宾静场

1. 来宾应提前15分钟到达,新人至少提前半小时到达,做准备工作及迎接宾客。

2.客人在签到台签到后进入婚宴现场就座。

3.酒店服务人员应等仪式结束后再上凉菜。以免仪式开始是影响通道和现场的秩序。

新娘在到达后可补妆。新人可迎接宾客以及与客人留念。

工作人员就位 通道摆好花瓣

简单婚礼策划二、开场(时间11点25分左右)

主持人上场提醒来宾婚礼仪式即将开始,

请大家保持现场的安静以及通道的顺畅,将面前的酒杯注满,与新人一起分享甜蜜与浪漫。

简单婚礼策划三、新人入场

主持人:

有位哲人说过:爱是因为相互欣赏而开始的,因为心动而相恋,因为互相离不开而结合。今天我们的一对新人,也正是这样,

从美好的邂逅,到彼此的相恋,直到不离不弃的百年之好!

朋友们,鼓起你们热情地手掌,迎接今天最幸福的一对新人!云辉与魏

.(新人从门口缓缓步入大厅,走到花门处)(主持人走到台下,随即询问新人此时的心情)

简单婚礼策划四、督导提醒新人入场携手登台

主持人:经历过风雨阳光,两颗心终于在今天走到了一起!朋友们!让我们将最诚挚的祝福和最最热烈的掌声送给我们的新人!

执子之手,与子偕老。爱的路上,我在你左边,牵你的手,给你爱与温暖;爱的路上,我在你右边,挽你臂膀,给你心与牵挂。

祝你们在爱的路上,永远幸福甜蜜,恩爱百年!

(当主持人说道“掌声送给我们的新人”的时候,新人开始登台。)

工作人员传递话筒,提醒新人何时登台。

简单婚礼策划五、爱的誓言

主持人:爱人之间甜美的话语总是说不完,就算用尽全天下最美的词汇,也难以形容眼前这对金童玉女的浪漫爱情!

那么有请我们的新人相对而站,用最真切的爱意和最深情的眼神凝视面前将与你走过一生的伴侣。

生日宴席设计毕业论文

曾经看《少年派的奇幻漂流》时,男主人和老虎在海面上漂流回到陆地要分别时,男主人望着老虎远去的背影,大概有一句话让我印象特别深刻:离开的时候要好好道别才不会有遗憾(大概是这样)。

毕业晚宴对于我来说也是如此。

毕业后,来自五湖四海的同学开始各自分飞,再次相见也不知道又是何时。所以当我们班长在五月中旬跟我说谢师宴怎么搞的时候,距离毕业所剩时间也不多了。于是,谢师宴开始紧张的筹备起来。

首先,我们成立了毕业晚宴策划小组!

事实证明,成立策划小组是非常有必要的。如果只是我和另外一个搭档(我俩是宣传组织委员)组织,那么最终我们可能就在学校对面的大排档或者小酒楼吃个围餐就好了。我们都在实习,两个人的时间和精力是有限的。所以当班长问我打算在哪里举办、什么时候举行、有没有什么具体流程这些问题时, 我们不想只是单纯的吃顿饭这么简单,而是希望宴会那晚能够灌满回忆 。于是我跟班长在班群了发了一则征集毕业晚宴策划小组志愿者的消息,当晚就有十个左右留在学校的同学报名加入我们。

策划小组一次会议

毕业晚宴策划小组成立之后不久,我们就开始晚上约出来,在校门口附近的奶茶店讨论关于晚宴的具体事项。讨论之前,我先列出需要讨论的框架、需要解决的问题等。第一次会议,我们主要解决了以下问题:

一、晚宴方式 :自助餐式还是中餐式? 二、举办时间 :毕业照当天?答辩当天?授位典礼当天? 三、酒店选择 :我们有几个要求:环境好(高大上)、有充足的设备(舞台、灯光、音响等)、食物美味(不是最重要的) 四、价钱范围 :根据以往几届的经验,我们把价格控制在200元以内/人。 五、邀请函 :老师和同学都需要邀请函,自制还是购买? 六、视频制作 :拍摄方案、拍摄人员、制作人员。 七、宴会主题 八、宴会流程

其中第一、第二、第四、第八条都在一次会议中讨论了出来。

我们根据我们班人数多、女生多的特点最终决定选用 自助餐 的方式。

而且要同学们都回学校的时间举办才有更多人报名参加,因为在外地实习的人不可能为了参加一个谢师宴特意跑回来的,而毕业照当天、答辩当天、授位典礼当天几乎所有人都会回来,再三考虑,我们选择在 论文答辩当天晚上举办 (毕业照当天大部分人需要陪从大老远跑来的亲戚朋友、授位典礼是六月底太晚了),答辩完也没有改论文的压力了,能敞开怀尽情玩。

做时间规划并严格执行 。因为我们想把毕业晚宴弄的盛大,所以整场下来不亚于一场婚礼,需要做的事非常多,是一个大projiect,因此规划好时间进度表对晚宴的策划来说也非常重要。

附:毕业晚宴流程表 (1)我型我秀(走秀+介绍,先学生后老师) (2)老师寄语 (3)麦霸献唱(班里两个麦霸《小幸运》和《辛德瑞拉》) (4)互动游戏(问关于大学四年关于班级活动和课程德问题,答对奖励巧克力,答错罚饮一杯) (5)中场开餐 (6)视频播放 (7)4周年生日快乐(高潮部分) (8)交换礼物(每个同学准备一份用心的礼物这个过程非常具有仪式感,整个过程的就变的十分有纪念意义) (9)颁发上一届班委证书 (10)晚宴结束

酒店踩点

毫不夸张的说,凡是稍微大点的酒店我们策划组都去踩过点。我们的策划组小分队骑着小绵羊一家家走访、对比环境、价格、设备,最终投票决定选择了喜来登。

是的,五星级酒店。

刚开始我也有顾虑,毕业晚宴大家开开心心吃顿团圆饭就好啦,选择五星级酒店是出于虚荣心攀比心吗?

第一,因为我们班人数庞大,经过跟喜来登那边不断协商谈判,以保底80人出席和调整了菜单上两个荤菜而争取到性价比极高的价格,跟其他酒店开的价格差不了多少。(菜单改了后菜式变的更丰富了呢)

第二,我们班想把毕业晚宴弄的高逼格些,而且还有走秀环节,对酒店的环境要求需要高大上。经过踩点,喜来登的环境是最好的。

既然价格差别不大,环境也是最好的,那就非喜来登莫属了。

宴会主题

主题就是整个策划的牵引线。邀请函、毕业视频、策划基调几乎全都是以这个主题为基准。而且,也容易用这个主题进行煽动传播。关于毕业晚宴的主题,网上也有很多,无非是“青春不老,我们不散”、“匆匆那年”、“毕业,我们不说再见”……几乎也都被用烂了,后来我们级也有几个班用,反正我觉得没什么新意。 我们的毕业晚宴主题是“ 恋恋时光,念念不忘 ”,朗朗上口,又充满不舍在字里行间。后来,我们晚宴结束后同学们发朋友圈很多人都用上这句话,传播率还是蛮高的。

活动宣传

我们跟酒店那边签了协议保底80人,而且还给了定金。其实我还是很有压力的,根据我们班以往的活动经验来看,参加活动的人数不多,就拿我么年班毕业旅行来说,也只有50多人参加。如果这次毕业晚宴达不到80人,我们一方面需要赔偿违约金,另一方面价格可能就没有200元/人这么优惠了(200元包含餐费,平摊到场老师费用、场地租住费、酒费、布置物资购买费等)。

为了能煽动同学们报名参加的热情,我们做了一下几件事情:

1、H5邀请函(链接: ) 2、飞信通知 3、微信沟通

二次会议我们主要是集中讨论 毕业晚宴视频 的拍摄剧本。以前学校的做的视频几乎都是图片合集加上背景音乐这种类型,而我们想拍一个类似微电影的毕业视频,最终我们打算参考五月天的《干杯》MV来写我们剧本,以一个人的视角,来回顾大学的点点滴滴,慢慢勾起大家四年大学生活的回忆。(视频链接: )

拍摄是由我们策划组的成员一起拍摄的,大家都没有拍摄的经验,拍出来的镜头摇晃、杂音大、没有中心人物……虽然各种不专业,但最终在晚宴上播出来时,现场一片感慨,有些同学看了还在抹眼泪。晚宴结束后还有同学问我要视频做留念,我把它发到班级微信群里,还被大家转发……

看来技术并非是重要的,视频里任何人都可能是主人公,每个人都可以在里面找到自己的影子,大家都在里面找到 情感共鸣 。 最后,也要非常感谢我们同专业14级的师妹,如果不是她神一样的剪辑也不可能把我们拍的视频处理的这么好。

策划小组三次会议

距离毕业晚宴还有一个多星期的时候,我们又召开了第三次会议。这次主要集中讨论具体如下:

1、红酒购买(餐前红酒,甜度大,适合我们班不常喝酒的女生) 2、花柱租借(烘托氛围) 3、签名墙制作及打印(留念拍照) 4、晚宴PPT制作 5、晚宴音乐选择 6、摄影师安排(非常必要,专业与非专业的差别看图片就知道了) 7、现场布置物资购买(气球、礼品、游戏抽签盒等) 8、现场工作人员安排(接待、指引、场控) 9、主持人及主持稿 10、老师到场顺序 11、晚宴流程最终确认

然后又是一周的忙碌,白天实习,下了班后跟小组成员骑着小电动满大街的看花店、找酒庄、勘查场地,往往回到宿舍都晚上十一点多。

现场执行

当天中午我和策划组及志愿者就开始到酒店布置了,酒店那边的工作人员也很积极配合我们。

在这里仅仅啰嗦一下要注意的事项:

1、现场工作人员一定要具体落实,接待、场控、音控、灯控都要走一遍流程,熟悉流程,否则容易乱套。

2、流程表是死的,人是活的,主持要有临场应变的能力。我们当时讨论出来的流程表,还担心会不会环节太少,结果到真正晚宴的时候发现大家很投入在跟人拍照,于是多给了同学们拍照和吃饭的时间,从而删减了两个游戏环节。

3、有条件最好请专业的摄影师。酒店可以提供工作人员给我们拍照,但她们不专业,为了能全程记录晚宴每个人的音容笑貌,以便以后给同学们做留念,于是我们请了大二在学校有摄影经验的两位同学过来做我们全程跟拍的摄影师。如果没有摄影师,估计这篇文章你看到都是自拍。

4、晚宴开始前三个小时就要发飞信、发班群提醒同学们时间、地点、交通路线和注意事项。肯定会有人迟到,为了保证晚宴能正常开始,建议策划人员要多提醒同学。

5、结束后,要做好醉酒同学的护送事宜(保证安全),以及老师离场的跟进(送到电梯门口或者送到酒店门口)。

6、毕业晚宴的酒店要提前一个月左右预定,因为大部分班级都差不多相同时候举办,早预定酒店的选择多。

7、确认酒店的付款方式,现金、刷卡、微信、支付宝?喜来登只能现金或者刷卡,我们当时收的钱全部放在支付宝里面,支付宝转到银行卡预计要三天到账,付钱的时候如果不是酒店经理肯帮忙,我们都不知道怎么办才好。

灯光一开,白桌布,蓝衬裙、红地毯、鲜花美酒气球,精致的食物映衬着落地窗对面的歧江,美轮美奂!

同学们也很给力,男生西装领带、女生高跟鞋配裙子,觥筹交错,犹如梦幻。

原本我们还担心走秀环节会有些人放不开,可最终大家都走的很嗨,加之老师们也加入,现场氛围非常棒。原本在班级非常低调的一些同学在晚宴中也变的十分积极,大家有说有笑、边吃边聊、互相自拍,生怕漏掉跟任一个人的合照,有感动也有不舍。

而我,被自己感动了。

策划一场毕业晚宴太TMD不容易了!

且不说没日没夜的策划,甚至晚宴当晚也没消停过,忙主持、忙配合,抢着吃几口食物却还是端着盘子站着吃,活像农民工。

策划组的小伙伴们也如此。

但看着眼前欢乐的盛况以及过后朋友圈的感慨,我们心里是既骄傲又感动的。

谢谢遇见你们,12行管的每一位漂亮又帅气的同学!

徐叨叨 写于2016年5月18日 爱你们!

宴会(yàn huì),汉语词语,意为:会聚宴饮。是因习俗或社交礼仪需要而举行的宴饮聚会。又称燕会、筵宴、酒会,是社交与饮食结合的一种形式,以下是我精心收集整理的主题宴会策划,下面我就和大家分享,来欣赏一下吧。

主题宴会策划1

活动主题:庆生为你放飞心灵

活动目的及意义:为活跃班级气氛,营造温馨、团结的班级氛围,为增强班级凝聚力,为提高同学的参与活动的积极性,利于以后良好的氛围中,同学们能更有效地、更积极地学习与进步,我们开展了此次活动。远离家乡和亲人,但想让大家感到的温馨不变。今天,我们因缘分相聚于此,一起欢呼庆祝,放飞心灵,分享快乐,相信,在人生这条长路上,会留下一段难忘的一段美好回忆。相信以后,我们的心会更加团结,在团结互助中,一起进步与成长。

活动开展:时间:20__年11月21日(星期五)下晚上6:30

地点:_____

布置:用彩色气球装饰

参与者:班级全体同学

负责人:文体委员、宣传委员、组织委员

活动流程:1.开场白( 祝福语 、引出)

2.唱生日歌、吹蜡烛、吃 蛋糕

3.抽祝福和小谈(简介:每个寿星抽7张祝福,并随机挑一张念出,请两位谈谈现在的感受)

4.看看谁更敏捷(简介:有主持人说出一个数,如5,从第一个人开始报数,当有人报到5或5的倍数,那个人不能报数,只能拍下下一个人的肩,若失误或动作不够快,则被淘汰。继续玩。约10人,被淘汰则需抽纸条,表演动作。胜者2名,有奖品)

5.谈谈最__的事(如从小到现在最感动的事啊,由2位寿星上来)

6.继续4的惩罚

7.水杯运输(简介:2组人,每组4—5人,第一人把嘴里叼着的水杯里的水倒到第二人的水杯中,倒水过程中,只能用嘴运输,不能用手脚等,可用的各种姿势,胜的一组由奖)

8.扮时钟(简介:由主持人报出一个时间,3人分别表示时、分、秒针,2到3轮。无误有奖,错了表演才艺。)

9.谈天说地或秀秀自己(最后2位寿星)

真心话大冒险小

11.兔子舞

资源需要:已有:水杯、糖果(部分)

需要:彩色气球若干、蛋糕一个、水一瓶、小奖品(糖果,小本子等)、打火机一只

经费预算:打火机1元+气球10元+蛋糕125元+小奖品10元+水元,约150元

主题宴会策划2

宾客注意事项

首先,热列欢迎和衷心感谢各位亲戚朋友,父兄,叔伯及村委干部的光临,参加练元锦女士八十一岁生日寿宴,,练元锦女士感到无比欣慰,其亲属也深感荣幸,为了使宴会,顺利,有序,欢愉的进行.烦请各位宾客注意以下事项:

1、由于宴会地方离公路较近,望各位宾客必须注意安全,尤其是带有小孩的亲朋好友们必须要注意照看自己的孩子,不要让小孩单独在公路上玩耍,包括大家自身出入也要小心.

2、各位宾客在用餐前后在各接待厅用茶,同各界宾客交流,接待室有零食,香烟,茶水等供各位宾客享用,如有问题和需要可问我们的接待人员.

3、用餐时,大家按柜台编排席位的序号和自己的名字对号入席,每轮就餐前15分有我们的工作人员在宴席前供候.如有不明之处,可随时问工作人员.

4、3:00分准时举行开蛋糕仪式,望大家集中旧屋广场.

5、如有任何突发事件,可找现场工作人员解决,工作人员解决不了的问题可再找副总指挥陈宜寿.

宴会时间流程各内容安排

二十四日

8:00分部份工作人员到指定地点(预设在陈共生家)集合帮忙,准备午餐.

11:30分全部工作人员就餐.

12:30分全部工作人员开会,会议由副总指挥(陈宜福/陈宜寿)主持,总指挥(陈共生陈文生)安排任务.

下午工作人员全部就位开始工作(由酒店人员到家安排厨具).

5:00分部份宾客及工作人员用餐.

二十五日

工作人员全部7:00分准时就位,摄像组8:30分前应到场.宾客到来,由监事人员和指挥人员迎接宾客,接待人员负责接待,先带到柜台登记同主人贺寿后,再引其到各接待厅用茶,其间,接待人员应热情礼貌,向大家介绍讲解宴会的情况.包括用餐时注意的问题,及其各节目的安排等………

一、11:00分宴会开始仪式,请全部到场的宾客集中在旧屋广场,仪式的内容安排如下:(约30分----50分钟左右)

1主持人:姜禹彬(作引子)

2儿女代表(陈共生,陈国玲)讲话.(主要以主人的身份欢迎大家)

3嘉宾(村干部:周高华)讲话.

4孙辈代表(陈宜福)讲话.

5主持人:介绍宴会概况,各种节目安排,及宾客注意的问题.

仪式结束后,活动开始,宾客自由活动,第一轮宾客可准备对号列席.第二轮宾客可在场参加我们活动组安排的活动节目,也可在接待厅休息用茶.

生日宴会 策划方案 5篇生日宴会策划方案5篇

二、第一轮入席时间为12:00分,安排楼坡,佳秀窝,狐狸窝,芒果平等….父兄叔伯列席.约300人,共30席.

三、第二轮入席时间为1:30分,安排重要嘉宾和内亲人员联席设四席,其余亲戚朋友,约10席.部份父兄叔伯及部份工作人员约6席,共20席.

四、3:00分开切蛋糕仪式.1老人吹生日蜡烛,许愿.2主持人引说放生日歌,大家共生日歌.3切,分蛋糕(由寿星老人执刀开切后,由工作人员分切,宾客从右至左排队拿蛋糕.

五、3:30分敬茶仪式.

六、4:00分演讲摄像仪式.(寿星老人身下各亲人对摄像机演讲,给老人祝福)

七、合影.

入席地点分配

1陈文生家二楼客厅设三席,一楼外客厅设三席,内客厅设两席,共八席.

2陈共生家二,三楼四个小厅各设一席,一楼左大厅设四席,共八席.右大厅设接待厅,一楼客厅后房一个设柜台,一个设挂礼处.

3旧屋设十四席,旧屋大厅作为中心点,设四席,为重要嘉宾以及内亲联席.共三十席.

4三个地点各设厨房一个,供酒店工作人员使用.

生日宴会工作人员安排

一、监事周彩凤,赖英,姜汉森,潘盛英,谢满光,陈国玲,李伟东,陈宝玲

二、总指挥陈共生,陈文生

三、副总指挥陈宜福,陈宜寿

四、总管陈宜龙

五、柜台及助理人员(陈允祥,姜汉森)

六、厨房组陈允尚组长,监事1名,组员5名―10名.

七、接待组周梅组长,副组长3名,监事1名,组员10名.

八、采购组陈文区组长,监事1名,组员3名-5名.

九、服务组陈宜新组长,组员5名-8名.

十、清洁组林珍组长,组员6名.

十一、摄像组姜禹彬组长,陈春花助理.老人陪护:陈国玲老人服装:陈宝玲

十二、活动组姜宇金组长,陈春花,陈宜栋,陈冬娜

十三、保安组组长1名,组员4名

各组人员任务职责说明

一、监事对宴会的各项工作策划,安排,对各个组的设置,任务等提出合理方案,对总指挥进行监督,提出意见或建议,对各组长的批准,负责迎接客人.

二、总指挥负责全面工作,包括各组长,组员的任命,以及各组的工作指导和监督,听取总副指挥及各监事的意见能及时调整,安排,处理突发事件,处理财务问题.1负责各组问题协调和沟通2人员调配和安排3财务分配安排4批准各组的申请5接待重要亲戚和嘉宾6接受监事的监督,对监事同主人负责

三、副总指挥协助总指挥的工作,各组提出意见及时向总指挥反映或处理好总指挥指定问题和工作,接受和批准各组长的申请,对各组工作进行指导和监督,组织会议发扬团队精神.

四、总管巡查监督各小组的工作状况,保持与各小组联系和沟通,协助总指挥处理各项工作,解决突发事件,对监事人员提出的建议和意见经总指挥同意后直接落实指导,使寿宴会顺利进行,完满成功.

五、厨房由厨房组长对24日上午,下午两餐所需要的菜和食物及用餐工具等一切东西作出较准确的估计和计量,由采购部和服务部负责购买和搬运,对所有做饭所用的工具由组长安排人员负责清洗,厨房组人员洗菜,切菜, 炒菜 等所有属厨房内的工作,包括上菜到各餐桌,对25日正餐的厨房工作帮助和监督,接受总指挥和副总指挥的直接指导和调配.组员:听从组长的安排监事:对厨房工作的直接监督.

六、待组负责所有宾客的接待工作,在宾客到来时,带宾客到柜台登记注册后,再带到接待厅,发香烟,冲茶,倒茶,发放零食品.并介绍宴会的情况,以及相关人员亲朋好友互相认识,各仪式举行前要通知和联系宾客集中旧屋广场.用餐时带宾客按位列席并点名画册,发放每席香烟2包,啤酒2支,白酒2瓶,汽水2瓶,方便杯每人1个,保管相关烟,酒,茶水,零食品餐具等.各地方由组长统一分配专人负责.(包括负责各亲朋好友宾客之间的沟系)

七、采购组负责采购所有部门需要购买的资源,要同各部门进行协调沟通,但所需要购买的物品一定要经总指挥批准同意,再到柜台领钱签名购买,购回来的物品要到柜台进行核实签收,再由柜台发放给各部门负责人,购买物品必须要开 收据 (发票),如无法开取需由总指挥或副指挥签名作证,但其他人无权签名.具体购物以各部门组长申请由总指挥审批,采购组无权私自购买,如需交通工具由总指挥同副总指挥进行协调解决,人员由组长分配安排,采购直接对总指挥负责.

八、服务组专门负责非采购所有物品(如:台,橙,厨房用具,菜具,所需要用的工具)等,发放,借还,搬动,移位等工作,对各组需要的物品,给予提供帮忙布置等具体任务由总指挥指导,人员由组长分配.

九、清洁组负责所有用餐位置及嘉宾活动场所等各个地方的日常卫生.特别是用餐前后三个大地方应由组长指定专人负责,主要扫地,清洁台面,清洁垃圾处理等.对总指挥负责.

十、摄像组带领摄影师将宴会活动过程的各个重要环节摄录.组长要根据总指挥和同各监事的建议策划一套摄录方案,方案主要要求反映整个宴会的欢乐祥和氛围,并突出老人经历八十载风雨苍桑和今天仍健康安享晚年,儿孙满堂和儿孙孝顺的祥和气景.对各个具有意义的重要环节要摄录.组长要负责主持各种仪式.包括开始仪式,切蛋糕,敬茶,合影仪式等.片段中的接待解说同摄影师的沟通.

十一、活动组负责活动策划,设计,组织,安排,器具,音响,节目等…..

十二、保安组负责主要三个地方的财物,人员安全,维持秩序,尤其要制止小孩单独在公路嘻戏,打斗,玩耍.协助总指挥处理一切突发事件.

十三、柜台人员及助理对所有财务收支进行注册登记,包括礼金,礼物进行登记,各项开支登记,需要临时开支必须经总/副指挥同意签名发放,所有开支原则上必须要开具发票,如采购员没有提供收据必须要有总/副指挥签名才能生效入帐,柜台人员不能带签,直接要对总指挥负责.

以上职责望各位人事,尽心尽职作好这次宴会的服务.多谢大家的帮助和支持.

主题宴会策划3

一、活动主题:“一起happy吧!”协会派对

二、活动目的:从14年纳新到现在,为了增进大家间的相互了解,加强协会部门间及个会员的凝聚力,书法协会举办一个小型派对!

三、活动的形式:会议与娱乐相结合

四、活动地点:三栋106

五、活动时间:_月_日下午6点至8点

六、活动参与人员:协会全体会员及全校的非会员学生

七、活动组织人员:由组织、策划部组织、宣传部、文艺部、学习部协助下进行。

八、活动前的准备

1、会长对本学期书法协会活动作 总结 报告 ,组织、策划部部长协助;

2、会场的布置由文体部、宣传部负责(包括音响设备、耳机等);

3、活动物品(蜡烛、零食、饮用水等)的购置由会长及宣传部负责;

4、活动零食的分发由秘书部负责;

5、会场秩序的维持由纪律部负责(以及保持会场的干净、清洁);

6、迎接会员入场由外联部负责;

7、活动期间现场的气氛由组织部和文体部调动;

8、活动结束后注意清理会场。

九、活动流程

第一阶段:活动宣传阶段;

海报宣传:由宣传部负责写具有书法协会特色的海报,张贴在学院各个醒目处,要求注明活动的内容及活动时间、地点。

第二阶段:活动前期阶段——会长作总结报告(6月11日);

第三阶段:活动主体阶段——小型派对;

表演环节:演唱(由文体部、组织部负责)必须出两个。

游戏环节:1、一个比划一个猜;

2、发破音吹蜡烛:

3、表演双簧;

4、字词连成句;

5、 故事 接龙;

6、猜价格;

7、猜歌名或歌手;

8、模仿秀。

(本环节有奖品相赠,积极参与吧!)

第四阶段:活动接近尾声——齐唱会歌《相亲相爱的一家人》。

主题宴会策划4

一、聚会指导思想

以加深和拓展同学之间的友谊为第一宗旨,以提高全班凝聚力为第一目标,以促进大家之间人生体验的 经验 交流与沟通为第一目的。

二、聚会原则

1.坚持自愿原则。

2.坚持aa制原则。

3.坚持财务公开原则。

4.坚持一切从检原则。

三、聚会时间、地点

时间:

地点:待定

四、组织分工

成立“253班同学聚会筹备委员会”,全面系统的负责活动方案的制订、准备以及聚会的组织、指挥、联络等工作。

筹备委员会下设六个小组:

1,财务组:由杨建飞同学担任组长,负责制订人均费用预算,经费收支,并做好记录。

2,联络组:由朱成伟同学担任组长,负责制订报到时间、方式,登记好参加同学的姓名和联系方式并写 邀请函 邀请所有的任课老师。

3,生活组:由张娜同学担任组长,负责接待、饮食等事宜。

4,摄像组:由孟然、李晓辉负责照相、录像等事宜。

5,文艺组:由樊斌同学担任组长,负责午餐前的文艺节目策划。

6,宣传组:253班全体成员都有义务去宣传,通知你们能联系上的所有同学,争取让253班全体同学都知道聚会这件事。通知到位与否是咱们所有知情人士的礼节性问题,至于有些人到不到是他们态度性问题。

五、活动流程

十点四十以前到指定的饭店。

十一点到十二点进行文艺节目。

十二点准时开饭。

六、活动具体要求

1.按照聚会流程安排,统一进行活动。服从各方面负责人的安排。

2.各小组做好你们的工作,如需人员可以随时找大家帮忙,也希望大家积极配合一下。

3.文艺组要安排好文艺节目,内容要丰富,活动要多样。

4.每位同学都要讲团结,力争经过我们大家的努力,把这次聚会办成一次团结、活泼、热烈、融洽的盛会,留下一个美好的回忆。

主题宴会策划5

一、聚会目的:

毕业 前,我们的离去匆忙,毕业后,我们的怀念真切,对校园生活的向往,对同学朋友的情意,对未来生活的激情,勾起心中那段尘封多年的回忆,想起同班同桌的你!大家从五湖四海赶回过年,四面八方赶来聚会。我们在一起聚会,怀念一些人,一段旧事,不是因为曾经的学习,而是因为,那里面有我们走过的岁月,它已经和一段年华密不可分。这些经历,成为若隐若现、看不见摸不着的后方阵地,以种.种或明或暗的方式,建立与我们现在和将来丝丝缕缕的关联,在美丽而又和谐的校园留下了一串串感人的青春乐章。

20__年10月1日—3日水工8804班的同学将进行20年聚会,我们希望聚会的同学放下一切大小事务,怀念同学情份前来参加,以使我们大家一起去敞开心扉,共话沧桑。如今,友情已如绿水长流,浩然成湖;为了保障这次同学聚会的顺利进行,保障同学们的利益,本次聚会将以公开方式进行;让同学们能够在短暂的聚会光中尽情畅谈美好的未来,牵手叙说当年友情,交流彼此感悟人生、大家相互鼓舞,分享二十年来的人生经历!

二、聚会前言:

如果只是想图个省心省事省力,那就失去聚会的意义,到时候一定会怨声载道,不欢而散。这是我们分开的第一次聚会我们力求做好给大家留下一个美好的印象,一个美好的回忆。

本人觉得这次聚会,要搞就要搞得有声有色,除了要发挥个人特长,还要依靠大家的一切力量以及配合想出更好的方案。所以为了让同学们兴致而来,满意而归;为了保障同学聚会有条不紊;为了这次聚会的圆满成功,有想法出想法,有力出力,积极参加报名。

三、聚会安排:

1、聚会时间地点:

聚会地点:___

2、组委会人员职责分工:

总策划人:

组委会成员分工:

___,负责整体统筹安排,发布聚会方案,住宿、用餐安排,晚会统筹,联系照相、摄像人员;

___,负责会场设计和会议主持,安排议程、集体活动;

___,负责会场地点、聚会场地的布置,邀请老师,联系同学礼品和教师礼品,联系去邯郸车辆等。

___,收集、整理通讯录;

___,上传聚会照片和视频;

___,准备欢迎横幅、负责到会人员报到、收集聚会会费,准备一些活动物资(签字笔、水果、酒水、礼品等),财务监管把控和经费收支、领批、采购、统计、公布等。

注:工作人员均为义务工作,毫无一分收入;如有疑问,敬请指正。

3、参加人员:

水工___班同学、老师(由___提议,___最后确定)

4、聚会经费:

外地每人___元(暂定),本地每人___元,剩余经费待公布后根据大家意见处理。

本次聚会不论同学或家属,一律按人头AA分摊(小孩不计)

四、聚会要求:

a)按照聚会日程安排,统一进行活动;提高时间观念。-

b)每位同学都要讲团结,讲风格,互谅互让,避免斤斤计较,力争经过我们大家的努力,把这次聚会办成一次团结、活泼、热烈、融洽的盛会,留下一个美好的回忆。

c)难得聚首,切勿贪杯,大家把握自己酒量,喝酒不是主要,沟通才是重点,清茶淡水也是情。

五、聚会流程:

由___在近期设立账号,大家把费用转到他的账上,9月30日至10月1日上午到他那报到,1日—3日晚10点大家尽量都集体活动,郑州的同学也不要回家,4日后送走外地同学后再离开。

六、聚会后续事宜:

1、拍照的合影由__、__拍摄,放到群共享空间,以供下载。

2、关于DV摄像由__进行拍摄,上传网络空间,以非公开形式仅对同学提供下载。

3、在聚会后公布财务支出。

4、相关的 其它 事宜将在群里公布和通知。

七、费用开支预算:

由于目前具体人数还在统计中,无法正确统计费用开支预算,开支预算方案仍在策划中,相关的开支预算暂按25人参加计算,具体金额开支在聚会当天晚上向全体同学进行详细公布,请各位同学放心!目前人数成员仅供参考,实际以当天聚会为准。

八、聚会晚宴总结:

祝贺本次聚会取得圆满成功;希望大家喝得开心、吃得舒心、谈得尽兴,谢谢各位同学!

注:本次聚将公开呈现!如上述有何疑问;敬请大家指正!请同学互相监督!

学前教育学是一门年轻的科学,近30年来由于科学技术的发展和社会上对学前教育的重视。下文是我为大家整理的关于大专学前教育毕业论文的范文,欢迎大家阅读参考!

引导农村幼儿养成良好行为习惯的方法和策略

摘要:幼儿时期良好品德与行为习惯的教育培养对于人的一生是至关重要的,心理学研究表明,习惯的养成就像播种应该及时一样,也有一个最佳期,如今大多数农村幼儿都属于留守儿童,父母不在身边,爷爷奶奶宠着惯着滋生了很多不良的行为和习惯,要想引起家长对行为习惯的重视,就要转变家长的思想和观念,掌握正确的方法和策略,通过家园共育老师和家长共同努力来培养农村幼儿行为习惯。

关键词:引导农村幼儿养成良好行为习惯的方法和策略

如何引导幼儿养成良好行为习惯,就要了解行为习惯包括的内容:爱祖国、懂礼貌、讲卫生、正确的洗手入厕、文明进餐、遵守公德、良好的学习习惯、学习兴趣、生活自理、生活安全等等,日本教育家福泽渝吉说: 家庭是习惯的学校,父母是习惯的老师 。要想培养好农村幼儿良好的行为习惯首先要改变家长的思想和观念。

一、转变家长的思想和观念

1.树立正确的家庭教育观

如今的农村幼儿大多数都是留守儿童,父母不在身边爷爷奶奶特别娇惯,只要孩子高兴要什么给什么,对孩子的不良行为习惯和缺点不给予及时的纠正,以至于带入到幼儿园,在农村工作的幼儿老师特别难,班上孩子人数的超额工作量大,家长对老师的工作也不太理解,他们关心的是孩子每天学了几个字,谢了几个字,算了几道数学题,对孩子的行为习惯根本不怎么重视,他们不明白孩子好的行为习惯可以影响他们的一生,要想得到家长的重视必须要让他们树立正确的家庭教育观。

在幼儿良好行为习惯的培养中不是任意进行的,在教育过程中要遵循幼儿的身心发展规律和特点,什么样的教育观塑造出什么样的孩子,作为家长面对孩子的任性和无理取闹时一定要说 不 ,同时要注意孩子的 第一次 因为这是良好习惯的开端,许多家长正是在教育过程中没有抓住 一 字关,不但没能培养幼儿良好的行为习惯,反而给以后的教育带来了后患。

去年我所在的小班来了一名小男孩,父母不在身边一直由爷爷奶奶照顾着,当时他年龄较小还不到3岁,长得很结实个头也很大,第一天入园有些怕生,爷爷奶奶怕孩子吓着轮流抱着一直到放学,第二天也是如此,第三天所有的家长不允许陪伴孩子,爷爷奶奶就不停的交代老师多抱抱他们的孩子,后来一个月后其他的孩子都已经熟悉并适应幼儿园的生活了,可他还是每天哭闹着让一位老师抱着,就是因为他我们的工作增加了很多不便,如果第一天爷爷奶奶对他说 别的孩子都没有抱,我们炜炜也很能干不需要抱 多给他一些鼓励,更不会让老师抱习惯,他肯定会和别的孩子一样早点适应幼儿园的生活。在生活中家长只有不轻易的放弃第一次的教育,才会杜绝第二次、第三次。

2.在生活中培养孩子的良好习惯

在孩子形成良好行为的过程中,家长的责任是根据孩子的年龄特征给予引导,在有准备的环境中耐心的培养,使他的一举一动逐渐向良好的行为发展,家长良好行为可以为孩子树立学习的榜样,让孩子自觉的接受,对于3到5岁这个年龄的孩子来说,家长要做个有心人,要仔细观察对他的良好行为及时表扬赞许形成习惯,对不良的行为要表示不满帮助他学会识别的能力,而不要指责他,习惯的养成是行为积累的结果,孩子从某种行为中获得了成功感自然而然就会重复这种行为,从而变成习惯,良好的行为习惯的培养要从小开始,而且要从家庭开始。

3.发挥家长的榜样作用

榜样的力量是无穷的 ,而孩子最直接的榜样来自于成人,尤其是家长,蒙台梭利说: 在孩子的周围,成人尽量以优美的语言,用丰富的表情去跟孩子说话。 幼儿的行为习惯是在成人的影响和帮助下形成的,家长具备良好的行为习惯,那孩子就会耳濡目染、潜移默化从中熏陶,受到启发,从而形成好的习惯,家长的一举一动都逃不过孩子的眼睛,必须以身作则,时时刻刻给孩子起到良好的示范作用,比如:孩子礼貌的行为、早睡早起的习惯、整洁清洁的习惯、喜欢看书的习惯等等,都跟家长的日常生活习惯有很大关系。俗话说 近朱者赤、近墨者黑 ,幼儿时期是是模仿力最强的时期,由于他们的认识能力、分辨是非能力有限,因此,家长一定要以身作则做出榜样,正面诱导是很重要的。

这次在武汉 影子教师 跟岗学习中,永红幼儿园小四班的孩子习惯培养特别棒,从入园到放学一日的生活中每个孩子每个环节都做的特别好,就连家长们也配合的很不错,在开运动会之前老师要给家长开个会,老师在上面讲活动的安排,没有一位家长和孩子讲话,家长很认真的听孩子们也学着家长很耐心的听。农村的家长也可以为孩子树立榜样,比如:忙了一天从农田回来收拾好农具,把手脸洗干净,脏衣服不到处放,鞋袜摆放整齐,不要当着孩子面吸烟,不随地丢垃圾,说话不要带脏字等等,孩子受到这种行为的影响也会自觉的跟着学,长期坚持孩子就会逐步形成良好的行为习惯,可见榜样对孩子具有很强的说服力和感染力。

4.在培养幼儿的行为习惯中要注意方法和方式,切记简单粗暴

在农村幼儿园一线工作的老师可能遇到这样的情况,某位家长和老师交流: 某某老师,我们家孩子特调皮不听话,在家他只怕棍子,在幼儿园做错了事情您尽管打他,我们家长不会介意的 。像这样的家长我们可以理解,他是想通过打来纠正孩子的不良习惯,但他不明白对孩子来说,孩子喜欢鼓励、夸奖,如果总是换来批评受指责和打骂,他的情感上接受不了会产生逆反心理,也可能更加激起他的不良情绪和更多不良行为。如果家长理解孩子了心理和需求,对他的想法给予鼓励、支持和肯定,再加以耐心的诱导和启发并坚持下去,良好的行为就会逐渐养成。

农村的家长应该多抽出一些时间注意创造机会,让孩子重复好的行为,养成良好的习惯,必须贯彻始终才有成效。

二、掌握科学的教育方法和策略

作为农村幼儿工作者,除了加强家园沟通还必须有比家庭更为系统的专业的方法和策略,保证让幼儿良好行为习惯的培养。 首先幼儿园要建立一日常规进行系统化教育,3到6岁幼儿是个性品德形成的关键期,由于幼儿的可塑性很大,他们的个性品德在形成过程中会经常出现反复,所以教育内容应该做的到系列化,根据幼儿的年龄特点和情况,制定幼儿一日活动常规,常规规定了孩子们在一日活动学习中应做到的、应遵循的一些规则,确定幼儿时期在衣、食、住、行、与人交往等方面应有的文明行为和习惯的标准,如:坐要有坐姿、睡要有睡样、饭后会收拾餐具、活动结束会整理好用品等; 三轻 说话轻、走路轻、放下东西也要轻;午餐要求做到 三净 碗里干净、桌上干净、地上干净;午睡时要求幼儿自己穿脱衣服,自己整理衣服,翻好领子;教育孩子要自己的事情自己做,不会做的事情学着做,学会的事情坚持做;还要对孩子进行各种节日的教育, 三八 妇女节爱妈妈的教育, 六一 儿童节的好儿童的教育, 七一 爱党的教育等等。我们注重根据幼儿的身心发展特点采取有效的教育方法,如:对待性格怯懦的幼儿以培养勇敢品质为主,对待个性霸道的幼儿以培养宽容和谐与人为善的个性为主,对待贪占他人物品的幼儿以培养诚实品质为主等等。由于每个幼儿的家庭教育影响的环境和方式不同,他们对教师的教育方法也可能会产生不同的反应,我们观察了解幼儿不同的心理特征,采取有效的方法进行有的放矢地教育。

三、培养农村孩子良好习惯的步骤

要认识习惯的重要性,根据幼儿的思维具有形象性的特点,我们可以通过讲故事的方式,让幼儿通过故事中的人物特点来认识行为的好坏,了解成人的态度,多以正面的形象来使幼儿明白什么样的行为是好的,什么样的行为是不好的,以及良好行为习惯的重要性,使他们切身感受到习惯的重要性。

与孩子一起讨论制定行为规范(适合中大班幼儿),要让孩子自己说 我需要养成什么好习惯 ,只有这样才能从根本上使幼儿自觉地区遵守常规。

进行榜样教育,用各种教育行动 杰出人物好习惯进行榜样教育,身边的成人也是幼儿的榜样,包括家长、老师、还有身边的小朋友,老师在工作中应该注意以身作则,同时要约束周围的人,以正确的形象展示给幼儿,充分发挥榜样的教育作用。

需要持久的训练,一个行为的出现一定要坚持训练,才能保持好习惯的养成。

老师和家长要及时评估表扬,及时的评价是能够强化教育效果,才能使幼儿将行为逐渐地形成习惯。

要让孩子的行为习惯取得良好的成效,就必须建立起家庭、幼儿园联合一致的教育网络,通过家园联系手册,以书面的形式每月联系,有什么事情随时与家长沟通,进行有针对性的教育,我们还要通过家长会,家园共育等活动,让家长观看了解参与幼儿园的教育,使家长自觉积极的配合我们的教育工作,只有让孩子做到了在家与在园一个样,良好习惯的养成才有真正的意义,良好行为习惯的培养是一种长期的、日积月累的、循序渐进的、耐心细致的教育工作,有许多工作还需要我们更多的投入,研究更多的有效的教育方法。

结束语

作为一名农村幼儿老师这次有机会参加 20XX国培计划 的学习,让我不管是在理论上还是实践上都有一个很大的提高,特别是在武汉永红幼儿园 影子老师 跟岗实习的一个月里让我受益匪浅,永红特别注重孩子的行为习惯的培养,也让我深深地体会到农村幼儿的教育也应该把孩子行为习惯的培养放在重要的位置,加强和监督孩子坚持进行行为训练,家长和老师一定要以身作则,以榜样的力量潜移默化的影响孩子,可以相信只要我们辛勤付出,在幼儿时期养成了好习惯,孩子在以后的人生路上一定更轻松。

参考文献

《幼儿教育心理学》潘日文 侯桂兰 中央民族大学出版社 2015年

《学前教育论稿》赵寄石 南京大学出版社 2015年

《教师与儿童发展》庞丽娟 北京师范大学出版社 2015年

浅谈角色游戏对托班幼儿的重要性

摘要:游戏是萌发幼儿才能的发端,同时它也和教育紧密相连。0到3岁是幼儿生理和心理发展的重要时期,是幼儿才能增长最迅速的时期,游戏是幼儿生活中不可缺少的伴侣。幼儿在游戏中学习,在游戏中增进知识,增长才干,又在游戏中启迪智慧。通过游戏幼儿还学习与人交往的本领。所以说:游戏是幼儿接受早期教育的一把金钥匙。幼儿新《纲要》中明确提出“幼儿园教育应以游戏为基本活动,关注个别差异,促进每个幼儿富有个性的发展。”在幼儿各种游戏活动中,角色游戏是幼儿较喜欢的一种活动,而角色游戏因其固有特性而对幼儿的创造性、社会性和认知能力的发展具有其它游戏和其它活动所不可代替的作用。角色游戏是幼儿反映现实生活的一种形式,是幼儿按照自己意愿进行的一种游戏。

关键词:语言 环境 模仿 角色游戏

角色游戏是幼儿对现实生活的反映,生活内容越丰富,游戏内容则新颖有趣。对于这一年龄段的幼儿来说,由于自身的生长特性对于社会上的事物不会仔细去观察,也不会很在意。只会对一些自己比较感兴趣的东西在意,尤其是对吃的,用的比较日常生活化打的东西。这时我们教师所要做的就是在社会生活中引导幼儿观察周围的生活,从幼儿的实际出发,要有心、留心、用心的观察幼儿的兴趣点。在平时的活动中积极鼓励,创造幼儿的想象力和思维能力。以前的我都只会按照相应的教材来对幼儿实行,结果现实与教材中反映的情况相反,并没有从根本上来解决问题,只有通过对幼儿的深入了解,按照实际情况去考虑问题、发现问题以及解决问题。

我是一名托班教师,我们班的宝宝年龄较小,对于游戏而言是他们最感兴趣的,根据幼儿的实际需要,打算在这学期尝试开展角色游戏,想寻找到一些真正适合该年龄段幼儿的游戏方式,通过活动能在其中得到一些经验以及体会。我在班级布置的环节中针对幼儿的年龄特征,日常生活中的兴趣点创设了角色游戏区域,例如:娃娃家(幼儿喜欢模仿爸爸、妈妈的话语,动作,利用自己的生活经验提供一个能够展现自己的平台,根据一定的环境把自己所观察到的更好的表现出来);甜甜糖果屋(对于糖的喜爱幼儿可是非同一般,教师指导幼儿自己动手包糖果不仅可以锻炼他们的小肌肉发展和感知物体的能力,还能在平日里收集一些糖果纸对相应的物体进行装饰,使得物体变的生动、美观)。

对于角色游戏的扮演可以丰富多彩,除了这些还有伤员救护站、银行、水果店的角色都是幼儿特别感兴趣的。在我们班孩子特别喜欢汽车,采取幼儿的兴趣点开展了游戏活动让幼儿扮演司机和乘客,在平日里还收集了一些关于车的的照片、玩具、零件和书籍等,一切关于“车”的资料。但是针对托班的幼儿来说,由于自身的年龄特征发觉到这一阶段的孩子不具有自控性、自我为中心的意识较强,对于游戏规则意识还比较弱,所以常常会导致在相应的游戏活动中发生冲突、忽略游戏规则及常规事情的发生。给游戏活动的进行带来影响,教师不能限制孩子的活动,而是必要时提供适时、恰当的指导。考虑到如何正确的在角色游戏中进行引导,教师允许幼儿自由交往、自由实现自己的目的,幼儿虽然在游戏中具有一定的认知性、创造性、社会性,往往只是处在萌芽阶段需要教师的引导和启发。

因此,新《纲要》中指出“教师要在共同的生活和活动中,以多种方式引导幼儿认知、体验。”所以,通常幼儿在游戏时要采用多种方式:注意观察幼儿是否能扮演角色,是否内容丰富,角色之间的关系如何,幼儿的创造性如何。例如教师以角色身份进入游戏,利用语言提示指导游戏,教师可以加入游戏,担任游戏中的某一角色,以激发幼儿的兴趣,通过提示、建议等方式予以指导。

对于托班角色游戏的指导可分为以下几个方面:

(一)顺应自然,适应孩子的发展需要

幼儿游戏的特点是轻松、愉快、自然。在组织托班孩子进行游戏时,我们应该根据宝宝的探索方向与兴趣需要来进行指导,我们要时时观察宝宝们的需要,及时了解孩子们的困难是什么,要自然温和地加入他们的探索,而绝不能横加干涉。

(二)重视随机教育,从孩子的兴趣出发

作为托班的老师一定要时时发现孩子的新的兴趣点,了解宝宝,理解宝宝,在孩子有兴趣的时候,及时加以引导,这就是随机教育的核心点。我们知道周围的大千世界对宝宝们来说都是那么的神秘、有趣。他们对所有的一切都充满了好奇,他们会对任何人和任何事情产生浓厚的兴趣,但是,他们的兴趣又是非常容易转移的。如:当他们对一件事物产生兴趣后,往往很快会被其他更新更多的外界事物所吸引。同样,在游戏时他们对一种游戏也不太会持续太长的时间,这就要求我们教师和家长善于并能及时发现宝宝游戏的兴趣点,并能根据孩子新的兴趣点来加以指导。

(三)丰富环境,激发孩子进一步探索的愿望

3岁前的孩子在探索外部世界时,喜欢用自己的身体动作去体验。这个时期的孩子特别喜欢涂涂画画,喜欢翻翻瓶瓶罐罐,喜欢爬高爬低、钻来钻去……,在孩子对这些发生很大兴趣时,作为老师和家长最好的方法是为孩子创设一种可以自由探索的、丰富的环境,提供丰富安全的材料,有计划地激发孩子参与游戏,并让宝宝能够自由操作以满足他们的探索欲望和好奇心。

(四)设置情景,使游戏活动更加生动有趣

我们知道托班孩子的一日生活活动基本上都是以游戏的方式进行的。在集体教学游戏活动中设置情景会使活动变得更生动有趣。如:在娃娃家的游戏活动“给娃娃穿衣服”,我就设置了一个情境。根据图片中出现的材料,要求幼儿按照材料上娃娃的穿着找出配对的衣服,衣服的颜色有红的、黄的、蓝的。

(五)追求简单,尽可能给予孩子明确指导

3 岁前孩子的思维是极其典型的行动思维,因此我们给予的游戏也必须简单易玩,给予的指导必须行动先导,语言简洁。对于我们托班孩子来说,有的年龄小的宝宝可能连表达都很困难,如让他来听老师繁琐的语言讲解游戏的规则与玩法,无疑消弱了孩子对游戏的兴趣。在和0-3岁的孩子做游戏时,我们就要追求简单的形式,只要我们的指导语言简单明确,再配合动作就行了,而不是舍近求远地想许多“新颖独特”的点子去“启发”孩子,应尽可能避免过多的复杂指导对宝宝的游戏起干扰和反作用。在选择一个角色游戏开展活动时教师要提供适量的材料,激发幼儿的兴趣,懂得丰富游戏材料,发展幼儿的创造性,注意活动过程,充分发挥幼儿的主体性,考虑到幼儿年龄小不具有判断事物的能力,玩起来轻重难以把握,因此在开展活动之前选择的玩具材料一定要结实耐用,安全可靠。

每当孩子在参与一个游戏活动时往往所体现出来的以及需要注意的内容有:(1)托班的孩子变换角色快、多,呈不稳定性。(2)托班的孩子缺乏角色意识,但情感得到体验、尝试。(3)托班角色游戏主题的产生,需要老师提供种类丰富的玩具。(4)托班角色游戏情节的深入,还需要教师与幼儿投入的游戏,做孩子真正的玩伴。针对幼儿在这一年龄阶段所表现出来的情况,教师要做好充足的准备抓住孩子的特点深入的进行探讨研究以促进幼儿德智体美的全面发展。

角色游戏是一个宽松自由的活动场所,幼儿在这里可以随意的去和他人说话、交流,因此教师尽量给幼儿提供自由交谈的机会,鼓励幼儿积极主动地与人交谈不断丰富与人交往的经验,在愉快中获得语言的良好发展。在这个时期幼儿如能得到正确的引导,词汇量会日益增大,语言能力相对提高较快。反之,如果得不到及时正确的语言培养,就会错过极好的发展时机。因此,我充分利用托班幼儿喜欢的角色游戏来提高孩子的语言能力。具体应从这几个方面入手:

一.创设宽松和谐的环境,让幼儿想说敢说

托班幼儿由于年龄特点的关系,依赖性很强,喜欢和自己最亲近的人说话,来到新的环境很难与不熟悉的人打交道。托班幼儿喜欢的角色游戏是一个开放的区域,在这里没有紧张的气氛,有的只是吸引人的玩具。因此,我将活动区布置的温馨舒适,并增设丰富的操作材料,使幼儿在心理上产生喜欢的情感,减少离开亲人的焦躁,缩短了和教师心里的距离,得到充分的放松,而且幼儿在游戏中是最喜欢说话的,这也是教师直接接触幼儿最好机会,在这里幼儿可以感受到教师对他的那一份关爱;同时,这里教师又是幼儿的游戏伙伴,和幼儿一起交谈、一起享受着成功的快乐,只要教师不吝啬自己的称赞语,对每个幼儿都有积极鼓励的态度,这样,幼儿那自信的话语就会脱口而出。如在娃娃家中我常鼓励幼儿按角色的要求说出自己要做的事情来;在积木区我还不失时机的寻找话题来和幼儿交谈,让幼儿讲出他在做什么,并一步步的引导幼儿顺着自己的思路讲下去,让幼儿借助自己的话语推动着游戏情节的发展,扩展了幼儿想象的空间;在美工区我又循循善诱和幼儿一起商量称赞的话语,在这里教师和幼儿之间的感情接近了,幼儿获得了自信,建立了有效的语言交流,有了说的勇气。

二.树立语言模仿榜样,使幼儿学说会说

托班的幼儿由于年龄小生活经验少,语言比较贫乏,也就影响了角色交往活动。如在交往中,常常说出不流利的话语,有时甚至不知道怎样表达自己要说的话。因此,在让幼儿敢于表达自己愿望的同时,还要让幼儿掌握必要的语言学习技能。幼儿是最善于模仿的,因此,活动中我总十分注意自身的语言质量,常以朋友的身份饱满和情绪参加到活动中去,给幼儿树立语方模仿榜样。如娃娃家是一个学习语言的很好环境,我就常常以朋友或客人的身份来到家中和孩子们一起畅谈交流,并间插示范一些话语,渐渐地幼儿就学会说了:当有客人来时孩子们会把“您好,请进”、“请坐下”、“请您喝茶”等一系列待客言语向你说来;有时客人还会受到邀请,参加娃娃的生日宴会呢。托班的幼儿在语言表达不了的情况下常常会以动手来解决,我就教幼儿学说“借我玩玩好吗?”、“我俩一块玩吧”、“谢谢你”、“不用谢”等一些能解决问题的话语。同时孩子们还把这些词汇及用语熟练地运用到了日常生活中,他们在与人的交往中迅速地发展了语言丰富了词汇。幼儿有的口齿不清楚,发音不清楚,在游戏中我注意及时纠正,使幼儿在愉快的情绪下学说话,学习得很顺利。

三.培养托班幼儿对语言交流的兴趣

1.尽量和托班幼儿多说。

与托班幼儿说话,应不放过任何机会,随时进行。幼儿起床,可问他梦见什么;放学回家,可问问幼儿在家里的情况;午餐后休息,可聊聊上午的见闻。角色游戏、区角活动可玩边聊;看节目、阅读时,也可以就节目或书本的内容简单地谈谈,还可以提些问题让孩子思考。外出时与孩子散步、游公园,可见事论事……总之,只要和幼儿在一起,就要尽量和幼儿多说话,即使是婴儿,经常与其逗话,婴儿也会变得异常活泼。孩子需要成人的关心。

2.激发托班幼儿说活的兴趣。

良好的交流应该是双向的。为此,教师应注意培养孩子说话的兴趣,尤其是对那些沉默寡言的孩子,更要想办法激发他说话,可找一些孩子喜爱的玩具,同孩子一道玩,边玩边与孩子交谈。交谈时,应多找一些孩子感兴趣的话题。如可以问孩子:“小花猫的肚子饿得咕咕叫,到哪里去弄吃的呢?”孩子会说:“小花猫饿了会去捉老鼠吃。”“到哪里去捉?怎么捉呢? ”或引导孩子多看、多想,让他有话可说。还可以找几幅图片给孩子看,看后让孩子讲给成人听,引发孩子积极思维、大胆想象。平时要引导孩子多观察,这样,孩子的话才能逐步多起来。

3.不打断幼儿的话。

当幼儿说话时,不可轻易地打断幼儿的话。要耐心地、尽可能地让幼儿把话说完,如幼儿说:“老师,我想看……” 知道孩子想看动画节目,便打断幼儿的话:“想看动画片吗?不要动,让老师来开电视机。”长此以往,幼儿会养成说半截话的习惯。幼儿想说的多是自己的要求或感受,尤其是他感到好玩的或害怕的事,但成人往往忽视这类问题,不注意听完孩子所说的话。经常这样,会挫伤孩子说话的积极性。语言作为促进人类思维发展,在人际交往中能充分表达思想感情,并成为进行知识、经验交流所必须的工具,已越来越受到人们的重视,而托班的幼儿他们的大脑已迅速发展起来,听觉器官也相应成熟,能分辨和模仿成人的语言,具备了语言学习的生理基础。

总之,游戏是孩子的天性、是幼儿自己的世界。教师要让幼儿在自己的世界里从被动的承受者转化为主动的执行者。只有充分的尊重幼儿,使其发挥应有的主体性,幼儿才可能主动、积极、创造性的活动。因此,教师在组织托班角色游戏中要利用游戏的自发机制,给幼儿创设宽松、自由的环境,使幼儿在游戏中得到快乐及满足。

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