新乡学院老师名单如下:
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新乡学院(Xinxiang University)是一所公办全日制普通本科院校,坐落在中国河南省新乡市。
学校办学历史可以追溯到1949年成立的太行公立新乡师范学校,2007年经教育部批准,由原新乡师范高等专科学校、平原大学、新乡市教育学院合并升格为本科院校,2014年通过教育部本科教学工作合格评估。2019年获批河南省硕士学位授予立项建设单位。
截至2022年6月,学校校园占地面积2200亩,校舍面积近77万平方米,教学科研仪器设备总值约亿元,图书馆馆藏纸质图书203万册、电子图书60余万册、报刊1470种、各种数据库18个;设有24个二级学院、18个科研机构,开设71个本科专业、6个专科专业;有教职工2000余人,专任教师1424人,全日制本专科在校生万余人,成教生万余人。
院系专业:
截至2022年6月,学校设有24个二级学院、18个科研机构,开设71个本科专业、6个专科专业,学科专业涵盖工学、理学、管理学、经济学、教育学、文学、艺术学、历史学、医学9大学科门类。
新乡学院与共和国同龄,72余年办学历史,是一所经教育部批准建立的公办全日制普通本科院校。2014年通过教育部本科教学工作合格评估,2019年获批河南省硕士学位授予立项建设单位,2021年获批河南省示范性应用技术类型本科高校、国家语言文字推广基地。学校位于豫北历史文化名城、郑洛新国家自主创新示范区、全国文明城市——新乡市,距省会郑州70公里,地理位置优越,交通十分便利。校园风光人力资源管理专业始于2002年,已有近20年的开办历史。在2019年河南省人力资源管理专业评估中,跻身全省第一方阵。本专业作为学校综合改革试点专业,依托企业管理校级重点学科建设,在人才培养、课程体系、团队建设等方面初步形成了自己的特色和优势。课程体系健全,科研成绩显著,教学传统优良。毕业生就业率连年高达96%,升学录取率高达50%,职业发展前景良好。二、师资力量雄厚人力资源管理专业师资基础较好,教师职称、学历、年龄结构合理。教研室现有专兼职教师27人,教授5人,副教授7人,副教授及以上职称的教师占比44%;博士7人;有企业高管经历教师21人,占比77%;有海外留学背景教师5人。同时,引入湖南大学博士生导师罗能生教授、西北农林科技大学博士生导师王征兵教授、郑州大学博士生导师刘玉敏教授,成功组建两个科技创新团队,发展内涵,提高科研质量。创新引飞导师合影 教科研会议院领导海外交流学习企业精英、特聘教授莅临我院指导工作三、人才培养特色明显第一,注重理论与实践相结合。本专业配备人力资源管理各职能软件系统供学生实验学习。人力资源管理综合实验室正在建设中,引入先进的互动教学设备、仿真实训环境、专业的实训实验软件、VR虚拟现实技术,可进行单人实验、小组讨论及模拟演练等多种不同的专业职业技能实训场景。同时,与多家著名企业合作共建实践基地,提供实训场景演练。人力资源管理综合实验室-综合应用实验区人力资源管理综合实验室-创新研究实验区与行为科学实验区第二,突出培养学生创新能力。从大一入学开始就为每位学生分配一位创新引飞导师。通过导师定期的一对一指导,学生在学习、生活、参加竞赛、创新创业、就业等方面都得到了显著的成长。同时,导师也会结合各自科研项目,引导学生尽早进入科学研究状态,加强学生科研思路及实践技能的训练。第三,提升学生素质,打造“三位一体”特色教育。本专业注重培养学生的政治思想素质、文化素质、能力素质和身体素质;不仅培养学生人力资源管理专业相关的工作能力,还培养学生组织能力、沟通能力、管理能力等专业能力;要求学生掌握实现专业培养目标需要的管理学、经济学、心理学、法学等基本理论和知识,还要熟悉与人力资源管理有关的方针、政策及法规,了解本学科理论前沿与发展动态。人力资源管理专业人才培养模式图四、就业范围广本专业具有良好的就业前景,学生毕业后可在各种行业、各种性质的单位就业,包括行政机关、企事业单位,所设部门在行政机关和事业单位一般称为人事处,在企业一般称为人力资源部,考公务员的对口行政系统是人力资源和社会保障系统。同时,我院人力资源管理专业学生从我院毕业后即可获得“企业人力资源管理师”职业技能等级证书,证书含金量高,对未来就业提供极大的帮助。Q2:人力资源管理专业学什么内容?答:人力资源管理的学习和研究充满乐趣和挑战,具有及其重要的社会意义。学生在读期间,主要进行以下学习和探索:(1)基础课程:经济学、管理学、数学、劳动经济学、组织行为学等。(2)专业课程:人力资源管理概论、人力资源战略与规划、招聘与配置、绩效管理、薪酬管理、培训与开发、劳动法与劳动关系、工作分析与组织设计等。(3)实习实训课程:人力资源素质测评实验、人力资源信息化管理实验、社会调查与统计实验等。校内实训课程有HRM沙盘模拟实训、EPR沙盘模拟实训等,校外实习有认知见习、专业见习和毕业实习。(4)能力提升课程:市场营销、物流管理、物业管理、酒店管理、电子商务、财务管理等。人力资源管理专业实习基地HRM沙盘实训课程 专业见习专业课堂Q3:人力资源管理专业学生毕业后都能去哪里工作?答:本专业毕业生就业率连年保持在95%以上,近三年每年考研录取率近50%。学生毕业后就职于各类企事业单位、经济管理部门、政府部门、管理咨询服务机构等从事人力资源管理实际工作以及与之相关的经济管理工作。
新乡学院现在有2个校区,分别为新乡学院西区(本部)、文化路东校区。
新乡学院校区地址及简介
1、新乡学院本部(西区)
地址:金穗大道东段191号西区
2、新乡学院文化路东校区
地址:文化街196号
学校环境优雅,校园占地面积2130亩,校舍面积近70万平方米,校园内四季常青,三季花香,人与自然,变奏和鸣。学校办学条件优越,拥有现代化的教学楼、实验楼、图书电教大楼、学生公寓和标准化运动场馆等。教学科研仪器设备总值约亿元,图书馆馆藏纸质图书160万册、电子图书111万余种、中外文报刊1520余种、各种数据库47种,有先进完善的计算机网络服务系统。
国内一级学术期刊名录1 人文、社会科学中国社会科学(中、英文版)* 中国社会科学文摘* 新华文摘*哲学研究* 心理学报* 社会学研究*政治学研究* 法学研究* 经济研究*管理世界* 新闻与传播研究* 中国图书馆学报*教育研究* 体育科学* 中国语文*外语教学与研究* 外国文学评论* 文学评论*历史研究* 中国社会科学评论(香港) 马克思主义研究中国人民大学报刊复印资料(全文复印) 学术月刊 心理科学自然辩证法研究 自然辩证法通讯 社会科学战线世界宗教研究 统计研究 国际问题研究中国人口科学 民族研究 中外法学中共党史研究 中国法学 数量经济技术经济研究政法论坛 中国经济史研究 世界经济与政治经济学家 世界经济 农业经济问题会计研究 中国农村经济 财贸经济中国工业经济 经济理论与经济管理 科学学研究金融研究 国际贸易问题 中国出版科研管理 中国广播电视学刊 大学图书馆学报 情报学报 教育发展研究高等教育研究 比较教育研究 北京体育大学学报高等工程教育研究 中国运动医学杂志 语言研究文献 古汉语研究 当代语言学(原为:国外语言学)外国语 中国翻译 外国文学研究现代外语 外国文学 文艺理论研究文艺研究 文学遗产 史学理论研究中国现代文学研究丛刊 中国音乐学 世界历史中国史研究 近代史研究 敦煌研究考古学报 文史(中华书局) 中国社会科学季刊(香港) 中国体育科技(C)台湾研究(SS) 中国高教研究(C) 档案学通讯美术研究(C) 新美术(SS) 管理科学学报浙江大学学报(社科版) 当代电影 中国土地科学经济社会体制比较 注:以上带*号的学术期刊为人文社科权威级学术期刊2 自然科学中国科学(A-E辑)(中、英文版) 科学通报(中、英文版) 自然科学进展(中、英文版)浙江大学学报(英文版) 数学学报(中、英文版) 数学年刊(A、B辑)应用数学学报 计算数学(中、英文版) 数学进展系统科学与数学 高校应用数学学报 数学物理学报应用数学与力学(英文版) 力学学报(中、英文版) 固体力学学报(中、英文版)空气动力学学报 航空学报 水动力学研究与进展(英文版)物理学报(中、英文版) 光学学报 半导体学报中国激光(中、英文版) 金属学报(中、英文版) 声学学报高能物理与核物理(中、英文版) 红外与毫米波学报(中英文版) 中国物理快报(英文版)无机材料学报(中、英文版) 材料研究学报(材料科学进展) 化学物理学报催化学报 化学学报(中、英文版) 物理化学学报分析化学 高分子学报(中、英文版) 无机化学学报有机化学 高等学校化学学报(中、英文版) 中国稀土学报中国化学快报(英文版) 硅酸盐学报 天文学报岩石学报 空间科学学报 地球物理学报(中、英文版)地震学报 气象学报 大气科学地球化学 地质科学 地质学报(中、英文版)矿物学报 海洋学报 海洋与湖沼经济地理 地理学报 遥感学报生理学报 遗传学报 动物学报生物物理学报 生物化学与生物物理学报 微生物学报实验生物学报 生态学报 古生物学报植物分类学报 动物学研究 兽类学报生物工程学报 生物多样性 中国生物化学与分子生物学报遗传 中国应用生理学杂志 环境科学植物学报(中、英文版)(S) 细胞生物学杂志(S) 强激光与粒子束地理研究 地理科学 应用心理学3 工学低温工程 复合材料学报 真空科学与技术学报摩擦学学报 计量学报 传感技术学报煤炭学报(中、英文版) 石油学报 钢铁(中、英文版)中国有色金属学报(中、英文版) 机械工程学报(中、英文版) 中国机械工程仪器仪表学报 振动工程学报 兵工学报工程热物理学报(中英文版) 内燃机学报 动力工程内燃机工程 太阳能学报 中国电机工程学报电力系统自动化 电工技术学报 电子学报(中、英文版)光子学报 光电工程 通信学报电子与信息学报(原名:电子科学学刊) 微波学报 电路与系统学报计算机学报(中、英文版) 自动化学报 软件学报计算机研究与发展 系统工程理论与实践(中、英文版) 控制理论与应用模式识别与人工智能 计算机辅助设计与图形学学报 中国图象图形学报计算机科学与技术学报(英文版) 化工学报(中、英文版) 中国腐蚀与防护学报高等学校化工学报(高校化学工程学报)(中、英文版) 燃料化学学报 纺织学报建筑结构学报 岩土工程学报 土木工程学报岩石力学与工程学报 城市规划 水利学报水力发电学报 海洋工程 测绘学报汽车工程 中国公路学报 中国环境科学环境科学学报(中、英文版) 自然灾害学报 中国生物医学工程学报(中、英文版)宇航学报 航天医学与医学工程 浙江大学学报(工学版)热力发电(C) 电信科学(C) 建筑学报(C)光电子激光 计算机集成制造系统 控制与决策水科学进展 4 医学中华医学杂志(中、英文版) 中华劳动卫生职业病杂志 中华预防医学杂志中华流行病学杂志 营养学报 中国中西医结合杂志中国中药杂志 中华微生物学和免疫学杂志 病毒学报中国病理生理杂志 中国寄生虫学与寄生虫病杂志 解剖学报中华医学遗传学杂志 中华放射学杂志 中华医学检验杂志中华放射医学与防护杂志 中华护理杂志 中华内科杂志中华心血管病杂志 中华血液学杂志 中华结核和呼吸杂志中华消化杂志 中华肾脏病杂志 中华传染病杂志中华内分泌代谢杂志 中华外科杂志 中华泌尿外科杂志中华骨科杂志 中华神经外科杂志 中华整形外科杂志中华烧伤杂志 中华普通外科杂志 中华胸心血管外科杂志中华麻醉学杂志 中华创伤杂志 中华妇产科杂志中华儿科杂志 中华小儿外科杂志 中华肿瘤杂志中华病理学杂志 中华神经科杂志 中华精神科杂志中华皮肤科杂志 中华眼科杂志 中华耳鼻咽喉科杂志中华口腔医学杂志 药学学报 中国药理学报(中、英文版)中国药学杂志 药物分析杂志 中国药理学与毒理学杂志中华医院管理杂志(C) 中华超声影像学杂志(S) 中华急诊医学(原名急诊医学)中草药 中华物理医学与康复医学 5 农学中国农业科学(中、英文版) 土壤学报 农业机械学报水土保持学报 农业工程学报 中国水稻科学(中、英文版)中国粮油学报 作物学报 茶叶科学核农学报 棉花学报 植物生态学报植物营养与肥料学报 植物生理学报 昆虫学报(中、英文版)植物病理学报 植物保护学报 菌物系统(真菌学报)昆虫分类学报 园艺学报 畜牧兽医学报果树学报(原名:果树科学) 林业科学 水产学报中国兽医学报 蚕业科学 自然资源学报水生生物学报 应用生态学报 农业生物技术学报(中、英文版)(S)农药学学报(S) 中国畜牧杂志(C) 中国食品学报中国生物防治 中国预防兽医学报 麦类作物学报动物营养学报 二 国内学报级学术期刊名录1 清华大学学报(自然科学版)、(英文版)2 北京大学学报(自然科学版)、(哲学社会科学版)3 浙江大学学报(农业与生命科学版)、(理学版)4 复旦学报(自然科学版)、(社会科学版)5 南京大学学报(自然科学版)、(哲学、人文科学、社会科学版)6 西安交通大学学报(自然科学版)7 上海交通大学学报(工学版)、(英文版)8 中国人民大学学报9 中国医学科学院学报10 学位与研究生教育3 浙江大学学报(医学版)(S)
全国新闻类核心期刊名单序号 期刊刊名 ISSN号 统一刊号 1 编辑学刊 1007-3884 31-1116 2 中国广播电视学刊 1002-8552 11-1746 3 中国记者 1003-1146 11-1275 E-mail: 编辑部信箱:zgjz@总编信箱: 4 新闻战线 0257-5930 11-1337 E-mail: 5 中国出版 1002-4166 11-2807 6 中国图书评论 1002-235X 21-1035 7 新闻大学 1006-1460 31-1157 地址: 上海市邯郸路复旦大学新闻学院内<新闻大学>杂志编辑部 200433021-65643630 8 新闻与写作 1002-2295 11-1109 地址: 北京日报报业集团<新闻与写作>编辑部 北京市和平里西街21号 100013 9 中国科技期刊研究 1001-7143 11-2684 10 新闻界 1007-2438 51-1046 11 当代传播 1005-1945 65-1090 12 编辑之友 1003-6687 14-1066 E-mail: @ 13 出版发行研究 1001-9316 11-1537 14 新闻与成才 1002-4468 11-1495 15 编辑学报 1001-4314 11-2493 16 新闻与传播研究 1005-2577 11-3320 17 国际新闻界 1002-5685 11-1523 地址: 北京市中关村大街59号 <国际新闻界>杂志社 100872010-62514412 18 现代传播 1002-7149 11-3614 19 新闻爱好者 1003-1286 41-1025 E-mail: 20 新闻实践 1004-9029 33-1163 21 新闻知识 1003-3629 61-1022 22 新闻记者 E-mail: 23 收藏家 1005-0655 11-3222 24 图书发行研究 1003-8442 34-1088
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这个问题太笼统了,如果是泛指的,应该是被国际著名的检索系统如Web of Science、EI等收录的期刊吧。各类很多的
一,非个人化理论在《阿尔弗瑞德·普鲁弗洛克的情歌》的运用《华北电力大学》社科版2005年第1期二,反讽,作为一种开拓手段在美国新英格兰诗中的应用《国外文学》2007年第3期(核心)三,康拉德小说中的叙述视点与主题表达的关联性研究《华北电力大学》社科版2007年第3期四,从《飞蛾》看伍尔夫的印象主义叙述手法的现象学特色《名作欣赏》2007年11月文学评论版(核心)五,“父亲之名”,作为一种能指符号在陈染作品中的体现《梧州学院学报》2009年第4期六,人物心理发展的场景对照---小说《米西朗加酋长》欣赏《文教资料》2009年第7期七,成长中的生态焦虑-海明威《两代父子》的修辞欣赏《河南广播电视大学学报》2010第1期八,伊甸园结构中的生存意义指向——《一个女士的画像》解读《山西大同大学学报》2010年第4期九,《密执安以北》中女性话语方式的总体性眼光《四川职业技术学院学报》2010年第4期十,李治邦《新闻眼》与偏正手法《当代小说》2010年11月下十一,人性的张扬与升华——读张一弓的《浪漫的薛姨》《考试周刊》2011年第4期十二,弗洛斯特诗歌的现代主义特色研究《河南工业大学学报》2012年第1期十三,《了不起的盖茨比》欲望叙事的后现代审视《江西教育学院学报》2012年第5期十四,从身体美学看迟子建的《逆行精灵》的生态意味《四川职业技术学院学报》2012年第5期十五,约瑟成长叙事中的关联性研究《山西大同大学学报》2013年第3期十六:《雨中猫》的对照艺术及身份寻求《十堰职业技术学院学报》2013年第五期十七:毕飞宇小说《玉米》中的权力人物与权力话语《长江师范学院学报》2014年第2期十八:.罗宾生诗歌的戏剧性表现手段分析《山西大同大学学报》2014第5期十九:《蝇王》中的场景模式分析《中州大学学报》编辑部2014年6期
1.《年节民俗流变及其作为文化遗产的保护问题》郑州大学学报CN41-1027/C 独著 7500字 中文核心(CSSCI收录)2.《河南省非物质文化遗产构成及挖掘保护对策》商丘师范学院学报CN41-1303/Z 独著7500字3.《关注社会现实:20世纪中国民俗学研究的回顾和展望》中国人民大学复印资料(全文转载)政治类:民族问题研究,代码D5,CN11-4271/G3 独著10000字4.《论教师的形象境界》河南师范大学学报CN41-1011/C 独著5000字中文核心(CSSCI收录)5.《关注社会现实:20世纪中国民俗学研究的回顾和展望》郑州大学学报CN41-1027/C 独著10000字 中文核心(CSSCI收录)6.《中国民间说唱文学的流布规则》郑州大学学报CN41-1027/C 独著10000字中文核心(CSSCI收录)7.《论民俗文化与隐性课程的对接》河南师范大学学报CN41-1011/C 独著7000字 中文核心(CSSCI收录)8.《教师民俗文化底蕴的课程意义》商丘师范学院学报CN41-1303/Z 独著7500字9.《论教师的语言境界》商丘职业技术学院学报报CN41-1328/Z .《论教师成长成熟的良性轨迹》 河南广播电视大学学报CN41-1326/Z.独著5500字 .《论教师发展的途径和障碍》商丘职业技术学院学报CN41-1328/.《高扬时代主旋律之作—评〈陈秋凌剧作选集>》商丘师范学院学报CN41-1303/Z 独著7500字13.《浅谈对大学生学习生活的指导》商丘师范学院学报CN41-1303/Z .《中文系大学生语文教学实习应对策略》商丘职业技术学院学报CN41-1328/Z 独著7500字15.《一种盛满正道与阳光的境界—评<春华秋实—陈秋凌文学作品选集>》商丘师范学院学报 CN41-1303/Z 独著5000字16.《高等学校对大学生演讲能力的开发研究》语文学刊CN15-1064/H 独著7000字17.《信息时代大学生演讲能力培养的价值探讨》 商丘师范学院学报CN41-1303/Z 独著7500字18.《开发大学生演讲能力对策研究》黑河学刊CN23-1120/C 独著7200字
1、《贬官士人的一般心态及其文学表现》,《安徽广播电视大学学报》2004年第2期CN34-1171/G4。2、《中国古典文学的思想内容特征》,载于《现代社科导刊》2004年第8期, CN22-1242。3、《中国古代文学的传播动力研究》,载于《华中师范大学学报》2004年第3期秋之卷, CN42-1040/C。(全国中文核心期刊)4、《〈绿野仙踪〉探微》,载于《学术前沿》2004年第九期,ISSN1810-2476(香港)。5、《略论贬官士人的特殊心态及其文学表现》,载于《沈阳大学学报》2004年第5期, CN21-1389/G4。6、《校园环境生态美学初探》,载于《美与时代》2004年第12期下(学术版),CN41-1061/B。(双效期刊)7、《促学是现代远程教育教学质量的重要保证》,载于《科学管理研究》2004年第四期。(国家中文核心期刊)8、《略论导助促课程教学模式的多样化实现》入编《河南省远程开放教育研究学会2004年年会论文集》,2004年7月。9、《论世代累积型作品高山流水传播》,载于《平顶山师专学报》2004年第六期。10、《新乐府诗人对妇女悲惨命运的展示与思考》,载于《沈阳大学学报》2005年第1期,CN21-1389/G4。11、《唐朝水墨画与士人性格中的禅道境界》,载于《美与时代》2005年第2期下(学术版),CN41-1061/B。(双效期刊)12、《促学是远程开放教育教学质量的重要保证》,载于《太原城市职业技术学院学报》2005年第1期,CN14--1323/c。13、《论世代累积型作品的传播特征与传播模式》,载于《郑州轻工业学院学报》(社科版)2005年第1期。14、《实践“一主三学”教学模式 保证远程开放教育质量》,载于《河南广播电视大学学报》,2005年第1期。15、《略论20世纪西方小说叙事的美学旨趣》,载于《周口师院学报》,2005年第4期。16、《略论创造性模仿与中国古代文学传播》,载于《沈阳大学学报》2005年第3期,CN21-1389/G4。17、《论传播视野中的〈三国演义〉》,载于《沈阳大学学报》2006年第3期,CN21-1389/G4。18、《儒学人文精神在经典文学中的传承及其当代意义》,载于《辽宁教育行政学院学报》2006年第5期。19、《论古典文学传播在民族发展中的作用》理论界 2008年第4期(人文核心期刊)。20、《论现象学方法在影视作品中的运用》,电影文学2008年第22期。(全国中文核心期刊)21、《郑州市公众形象与文化品牌传播战略研究》,魅力中国2008年第6期。22、《远程教育实现优质教育的发展策略》,管理与财富2008年第10期。23、《教育博客如何“博”得精彩》,网络财富2008年第11期。24、《浅谈中原和谐网络文化的构建——以大河网BBS为例》,管理与财富,2008年第11期。25、《郑州市文化品牌传播与郑开文化资源整合研究》,魅力中国2009年第27期。26、《论郑州教育智库的筹建及运作形式》,魅力中国2009年第34期。27、《中国近代文学之特征》河南理工大学学报,2010年第1期。28、《论话本小说的消费特征及其艺术特征》,十堰职业技术学院学报2010年第3期。(第一作者)29、《论唐以前乡愁诗的情感抒发》,名作欣赏,2010年第27期。(全国中文核心期刊)30、《论唐代乡愁诗的文学史》,湖北经济学院学报2010年第3期。31、《唐以前乡愁诗的景物描写及艺术特征 》,重庆科技学院学报,2010年第8期32、《古典文学的思维方式及其表现》,作家,2008年第24期(全国中文核心期刊)。33、《论远程教育基层本土支持服务的现状与对策》,继续教育研究,2010年第12期。(全国中文核心期刊)34、《略论古典诗词中的时空表现》,山东文学2008年第5期(全国中文核心期刊)35、《电大系统的内忧外患》,太原城市职业技术学院学报,2005年第1期。(第二作者)36、《解读<亲亲土豆>中的夫妻之爱》,山东文学2008年第1期(全国中文核心期刊)。(第二作者)37、《浅谈“一主三学”教学模式的三个发展阶段》,湖北广播电视大学2010年第5期。(第二作者)38、《论中国职业技术教育三十年》,中国成人教育,2010年第15期(全国中文核心期刊)39、《论三国故事日本传播的文化启示》,湖北广播电视大学学报2010年第11期。40、《论现代人阅读经典的当代意义》,东京文学2010年第6期。近年主持、参与的主要课题研究:1、国家社科基金“十一五”规划课题(课题批准号:BCA060016)中的项目“基层三种远程教育机构(电大、奥鹏中心、高校中心)教学服务支持模式的比较研究”。(第四参与人)2、河南高等教育教学改革研究省级立项项目“网络环境下‘一主三学’教学模式的多学科应用与整体优化”,项目编号:2009SJGLX421;(第二参与人)3、河南省软科学研究项目“基于网络教育的特色人才培养模式的建构和应用”,项目编号:102400450085;(第二参与人)4、河南省人文社科规划项目“唐宋词中的河南文化研究”,项目编号:2009-ZX-227。(主持人)5、河南省社科联课题“郑开两市文化品牌传播与文化资源整合研究”。(主持人)6、郑州市社科课题“郑州市公众形象与文化品牌传播战略研究”。(主持人)7、河南省社科联课题“中华民族凝聚力与经典文学传播研究”。(主持人)8、郑州市社科课题“民族发展与经典文学传播研究”。(主持人)9、河南省社科联课题“高职院校分层次教学模式的实践探索”。(主持人)10、河南省人文社科规划项目“文化传播视野下的唐代乡愁诗研究”。(主持人)11、郑州社科课题“郑州农村教师继续教育与远程教育研究”。(主持人)12、河南省社科联课题“河南省农村教师继续教育机制创新研究”。(主持人)
建议你到百度和中国知网查看。这里推荐两本书可能会对你有用!(一)中西方饮食文化差异与中餐菜单的翻译【作者】 袁晓红; 唐丽霞; 【机构】 长春师范学院; 长春广播电视大学; 【摘要】 本文从中西方饮食文化在观念、烹饪方式、菜式命名上的差异入手,探讨了中餐菜单的翻译原则,提出了中餐菜单的翻译方法。 更多还原【关键词】 饮食文化; 差异; 菜单; 翻译; 【文献出处】 吉林广播电视大学学报, Journal of Jilin TV & Radio University, 编辑部邮箱 , 2009年02期 【DOI】CNKI:SUN:JL中西方饮食文化差异以及餐桌礼仪的对比 (二)中西方饮食文化差异以及餐桌礼仪的对比【作者】 张亚红; 【机构】 哈尔滨师范大学西语学院; 【摘要】 不同的民族和国家存在着各具特色的饮食文化,具有浓郁的民族性和多样性的特点。饮食文化及餐桌礼仪的差异也是跨文化交际中影响交际结果的因素。从跨文化的角度揭示中西方饮食文化及餐桌礼仪的差异与不同,可以使人们理解其深刻的文化内涵,探究其文化底蕴,提高跨文化意识。 更多还原【关键词】 跨文化交际; 饮食文化; 餐桌礼仪; 文化差异; 【文献出处】 边疆经济与文化, The Border Economy and Culture, 编辑部邮箱 , 2009年04期 【DOI】CNKI:SUN: 【分类号】G04 (三)中西方饮食文化的差别【作者】 宋宇; 【机构】 辽宁对外经贸学院; 【摘要】 餐饮产品由于地域特征、气候环境、风俗习惯等因素的影响,会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异,餐饮产品具有了强烈的地域性。此报告主要从中西方饮食背景、饮食对象、饮食方式、饮食观念四个方面,具体阐述了中西方文化在饮食方面的差异性。 更多还原【关键词】 背景; 观念; 对象; 方式; 【文献出处】 黑龙江科技信息, Heilongjiang Science and Technology Information, 编辑部邮箱 , 2009年09期 【DOI】CNKI:SUN: (四)从饮食习俗看中西方语言文化差异【作者】 何萌; 何江胜; 【机构】 南京航空航天大学; 【摘要】 本文分析了中西方饮食习俗的不同,认为是中西方文化差异的外在表现。语言是文化的载体,语言的差异充分体现了饮食与文化的差异。在愈来愈频繁的跨文化交际过程中,掌握语言与文化差异有益于民族间消除误解,沟通顺畅。 更多还原【关键词】 饮食习俗; 文化差异; 语言文化; 中国饮食文化 (吴彭)略谈中西方饮食文化差异 餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响,会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异,餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异,而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”,西方人注重“以人为本”。 一、两种不同的饮食观念对比注重“味”的中国饮食,西方是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何,而营养一定要得到保证,讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律,也一定要吃下去——因为有营养中国人是很重视“吃”的,“民以食为天”这句谚语就说明我们把吃看得与天一样重要。由于我们这个民族几千年来都处于低下的生产力水平,人们总是吃不饱,所以才会有一种独特的把吃看得重于一切的饮食文化,在中国的烹调术中,对美味追求几乎达到极致,以至中国人到海外谋生,都以开餐馆为业,成了我们在全世界安身立命的根本!中国人在品尝菜肴时,往往会说这盘菜“好吃”,那道菜“不好吃”;然而若要进一步问一下什么叫“好吃”,为什么“好吃”,“好吃”在哪里,恐怕就不容易说清楚了。这说明,中国人对饮食追求的是一种难以言传的“意境”,即使用人们通常所说的“色、香、味、形、器”来把这种“境界”具体化,恐怕仍然是很难涵盖得了的。 中国饮食之所以有其独特的魅力,关键就在于它的味。而美味的产生,在于调和,要使食物的本味,加热以后的熟味,加上配料和辅料的味以及调料的调和之味,交织融合协调在一起,使之互相补充,互助渗透,水乳交融,你中有我,我中有你。中国烹饪讲究的调和之美,是中国烹饪艺术的精要之处。菜点的形和色是外在的东西,而味却是内在的东西,重内在而不刻意修饰外表,重菜肴的味而不过分展露菜肴的形和色,这正是中国美性饮食观的最重要的表现。 在中国,饮食的美性追求显然压倒了理性,这种饮食观与中国传统的哲学思想也是吻合的。二、中西饮食对象的差异 西方人认为菜肴是充饥的,所以专吃大块肉、整块鸡等“硬菜”。而中国的菜肴是“吃味”的,所以中国烹调在用料上也显出极大的随意性许多西方人视为弃物的东西,在中国都是极好的原料,外国厨师无法处理的东西,一到中国厨师手里,就可以化腐朽为神奇。足见中国饮食在用料方面的随意性之广博。西方人在介绍自己国家的饮食特点时,觉得比中国更重视营养的合理搭配,有较为发达的食品工业,如罐头、快餐等,虽口味千篇一律,但节省时间,且营养良好,中西方的饮食方式有很大不同,这种差异对民族性格也有影响。在中国,任何一个宴席,不管是什么目的,都只会有一种形式,就是大家团团围坐,共享一席。筵席要用圆桌,这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。美味佳肴放在一桌人的中心,它既是一桌人欣赏、品尝的对象,又是一桌人感情交流的媒介物。人们相互敬酒、相互让菜、劝菜,在美好的事物面前,体现了人们之间相互尊重、礼让的美德。西式饮宴上,食品和酒尽管非常重要,但实际上那是作为陪衬。宴会的核心在于交谊,通过与邻座客人之间的交谈,达到交谊的目的。与中国饮食方式的差异更为明显的是西方流行的自助餐。此法是将所有食物一一陈列出来,大家各取所需,不必固定在位子上吃,走动自由,这种方式便于个人之间的情感交流,不必将所有的话摆在桌面上,也表现了西方人对个性、对自我的尊重。但各吃各的,互不相扰,缺少了一些中国人聊欢共乐的情调。
《吉林广播电视大学学报》是由吉林省教育厅主管、吉林广播电视大学主办的本科教育类刊物,全国广播电视大学系统优秀期刊,中国期刊全文数据库(CJFD)、万方数据库全文收录,国内外公开发行。。重点刊载有关远程开放教育的研究成果,反映教育理论和科研成果团结全国教育工作者,为教学改革,提高教育的理论研究水平,为发展教育事业做出贡献。
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中国广播影视出版社(China Radio Film & TV Press),原中国广播电视出版社,是国家广播电影电视总局直属的中央级综合性出版社(正司/局级)。 1980年8月创社,拥有固定资产5000万元。2014年经国家新闻出版广电总局党组批准并报国家工商行政管理总局注册登记 ,原“中国广播电视出版社”已正式更名为“中国广播影视出版社”。2014年5月26日上午,国家新闻出版广电总局童刚部长亲临出版社并参加了揭牌仪式。