性味归经：甘微苦，性温。归肝经；胃经；心经；肺经；大肠经。
功能主治：具有散瘀止血，消肿定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。
一、止血
二、抗血栓
三、促进造血
四、对心血管系统的作用
五、抗炎
六、保肝
七、抗肿瘤
八、镇痛
三七又名田七，为伞形目五加科植物，主要分布于云南、广西、江西、四川等地。中药材三七是以其根部作为药用部分。
中医认为三七具有散瘀止血，消肿定痛之功效。本文就是关于三七功效与作用的介绍，希望能帮您更好的认识三七的作用，具体的药用价值请往下看：三七功效与作用主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。《本草纲目》云：“三七止血，散血，定痛。”《玉揪药解》云：“三七和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。”(1)止血三七有“止血神药”之称，散瘀血，止血而不留瘀，对出血兼有瘀滞者更为适宜。三七具有较强的止血作用，对不同动物，不同给药途径，不同制剂，均显示明显止血作用。(2)抗血栓三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。有效成分是三七皂苷，主要是人参三醇苷Rg1。(3)促进造血三七“祛瘀生新”，现代研究证实三七具有补血作用。(4)对心血管系统的作用对血管血压的影响抗心肌缺血抗脑缺血抗心律失常(5)抗炎抗炎的主要有效成分为皂苷，以人参二醇皂苷为主。(6)保肝三七具有抗肝损伤作用。三七也具有抗肝纤维化作用。
一、对血液和造血系统的影响现代药理学研究表明三七提取物不但具有良好的止血、活血化瘀双向药理作用，还具有明显的补血作用，能促进血液中红细胞、白细胞、血小板等各类血液细胞分裂生长，增加数目，并保持正常水平。
3. 补血作用：三七能促进各类血细胞分裂生长和增殖，因而具有显著的造血功能。三七注射液可升高急性失血性贫血大鼠外周红细胞和网织红细胞，对家兔也有类似效应。对环磷酰胺所致白细胞减少的小鼠和大鼠，三七绒根总皂苷有明显升高白细胞作用。三七单体皂苷G2Rb1可以增加人红细胞膜蛋白a2螺旋度比例，即增加膜蛋白的有序性，从而改善红细胞膜功能。
二、对心血管系统的影响
2. 抗心律失常PNS对几种实验性心律失常模型(氯仿诱发的小鼠心室纤颤、氯化钡和乌头碱诱发的心律失常) 均有明显对抗作用，其作用机制可能通过拮抗钙的作用而产生。PNS能非竞争性对抗异丙肾上腺素加速心率作用，且此减慢心率作用不为阿托品抑制，提示其抗心律失常作用并不是通过竞争性阻断肾上腺素β2受体或兴奋M2胆碱受体所致，而是与心肌的直接抑制有关。
3. 降血脂，防止动脉粥样硬化：早期研究发现，三七具有很好的调节血脂，防治心血管疾病的作用。近期研究表明，其可能有一定的调节血糖的作用，对治疗糖尿病和预防糖尿病并发症有积极的作用。
4. 降血压：三七有扩张血管、降低血压作用，目前普遍认为PNS是一钙通道阻滞剂，其扩血管机理可能是PNS具有阻断去甲肾上腺素所致的Ca 2+内流作用。
5. 抗休克：三七能降低耗氧量和抗实验性心肌缺血提示其可能具有抗休克和改善休克时心功能障碍的作用。PNS对兔失血性休克及肠道缺血性休克具有一定疗效，其作用机制在于保护代偿期的心脏功能，阻止外周血管阻力的增高，减轻休克时心室负荷，改善脑循环，降低肾血管阻力。三七皂苷Rg1可提高大鼠肠上皮细胞线粒体编码基因COXⅠ、COXⅡ的表达，对失血性休克肠上皮细胞线粒体损伤有明显的保护作用。
三、对脑血管系统的影响
1. 改善脑血循环三七能扩张脑血管，降低脑血管阻力，增加脑血流量。PNS使麻醉家兔股动脉平均血压(BMP) 和脑血管阻力(CVR)下降，也可使麻醉大鼠的BMP和CVR 下降，且呈剂量依赖性，但不增加脑血流量，对颈内动脉亦有扩张作用。
2. 对实验性脑缺血的保护作用PNS能使大鼠全脑或局灶性脑缺血后再灌注水肿明显减轻，血脑屏障通透性改善，局部血流量显著增加。PNS具有钙通道阻滞作用，能阻滞脑损伤后神经细胞内钙超载，阻断Ca 2+、CAM复合物的形成，减少游离脂肪酸的释放和氧自由基的产生，降低脑损伤后血及脑组织中的丙二醛(MDA)含量，对颅脑损伤有保护作用。PNS能减轻脑缺血再灌注引起的损伤性神经症状及海马CA1 区神经元损伤的程度，其机制可能是上调HSP70和下调转铁蛋白。
四、对神经系统的影响
1. 镇静作用三七地上部分对中枢神经有抑制作用，表现为镇静、安定与改善睡眠等功用。PNS、三七单体G2Rb1 均有显著的镇静作用，并能协同中枢抑制药的抑制作用，这种中枢抑制作用部分是通过减少突触体谷氨酸含量来实现。
2. 镇痛作用：PNS、G2Rb1对化学性和热刺激性引起的疼痛均有明显的镇痛作用，且PNS是一种阿片肽样受体激动剂，不具成瘾的副作用。
3. 益智作用：三七皂苷G2Rb1和G2Rg1能显著增强小鼠的学习和记忆能力，对亚硝酸钠及40%乙醇造成的小鼠记忆不良均有不同程度的对抗作用。推测Rb1和Rg1对学习、记忆的影响可能与其对海马突触膜ATP酶及钙调素活性的影响有关。
五、对免疫系统的影响三七可增加机体单核巨噬细胞系统功能，促进免疫器官胸腺和脾增重，增强机体的细胞免疫及体液免疫功能。
2. 对体液和细胞免疫的作用三七具有免疫调节剂的作用。研究表明， PNS可降低大鼠外周血白细胞移行抑制指数，增强机体的全身特异性细胞免疫功能，明显提高外周血中粒细胞和肺泡巨噬细胞的吞噬率。
六、对物质代谢的作用
1. 对糖代谢的影响三七皂苷有升高或降低血糖的作用，且三七皂苷对血糖的影响取决于动物状态及机体血糖水平，因而具有自动双向调节血糖的功能。三七皂苷C1 能降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖，并呈量效关系趋势，与胰岛素的降糖效应无协同或拮抗作用。在促进肝细胞对糖氧化和糖原合成方面较胰岛素作用强。
2. 对血脂的影响三七具有降低血中胆固醇和血脂类的作用。三七冠心宁(三七制剂)对高胆固醇血症及高甘油三酯血症均有明显疗效，其降胆固醇作用较安妥明显著，且对肝功能无影响。
3. 对蛋白质和核酸代谢的影响：三七可促进小鼠肝、肾及睾丸DNA和蛋白质的合成；对血清蛋白质和肝脏DNA 的合成也有促进作用；对正常心肌细胞DNA的合成虽无明显影响，但对缺氧、缺糖心肌细胞DNA合成则有保护作用。
七、抗肿瘤作用三七皂苷可通过直接杀伤肿瘤细胞、抑制肿瘤细胞生长或转移、诱导肿瘤细胞凋亡或诱导肿瘤细胞分化使其逆转、增强和刺激机体免疫功能等多种方式起到抗肿瘤作用。
八、其他作用
1. 滋补强壮作用现代药理研究证明三七所含皂苷与人参皂苷类似，有滋补强壮作用，可用于气血虚弱等。
2. 抗应激作用PNS能显著降低正常大鼠肾上腺维生素C含量，三七绒根总皂苷能提高小鼠耐高温和低温能力，并显著延长小鼠竭力游泳时间。
3. 保肝作用PNS可提高肝组织及血清SOD含量，减少肝糖原消耗，改善肝微循环，减轻线粒体、内质网等细胞器损伤及肝纤维化。
4. 抗肾损害作用PNS可通过保护组织抗氧化能力，减轻缺血再灌流时肾组织结构和功能的损伤，有效地防止急性缺血性肾衰的发生。三七可通过多种机制防治肾纤维化。
三七粉就是将植物三七经过加工制作而成的粉末。三七是我国云南产的一味不可多得的名贵中药材。著名的云南白药之中，主要的材料就是三七。三七具有很强的止血化瘀功效，明代著名医学家李时珍研究发现了三七的神奇功效后，更是将其美誉为“金不换”。
三七，也就是我们平时所说的田七，延传至今约有400多年的历史。在漫长的历史长河中不少医学名士纷纷对其作出了研究和记载。如著名的《纲目》记载：“三七用于止血，散瘀，消肿，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，症瘕，产后血晕，恶露不下，跌扑瘀血，外伤出血，痈肿疼痛。”。我们仅通过典籍的记载，就可发现三七的功效之多。然而，三七的功效的可是远远不止记载上所列。下面让我们一起来详细的了解三七粉具体拥有的功效。
止血化瘀
如《玉揪药解》中就有关于三七止血化瘀功效的记载：“和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。”，如将三七粉撒于伤口处能立即起到止血作用。
调节血糖血脂
三七粉能够双向调节血糖，降低人体高血压，扩张人体血管，是血流量趋于正常，同时有效地避免了心脑血管堵塞等危险疾病。
增加人体免疫力
食用三七能促进人体细胞的新陈代谢，增加并调节人体血液中的细胞，提升机体抵抗力。
抗肿瘤
研究发现，三七除了增加人体免疫功能外，其中含有的硒等物质能够帮助人体治疗和抵抗肿瘤。
防衰老
经常使用三七粉者，能够滋补强身，增加人体抗疲劳能力，促进血液的再生，使人保持如年轻人一般的精神活力。
三七粉作为一味神奇的治病养身药材，有着“人参三七”的美誉，坚持使用必能使您体格强健，健康常在。
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三七价格，三七价格是多少取决于三七的等级也就是头数和产地，还有雨水灾害也会影响三七价格。市面上三七品相参差不齐，需认准官方
一、生、熟三七粉的定义 ◆生三七粉，也就是我们常说的三七粉，生三七粉的提法是与熟三七粉相对而言的。◆熟三七粉，则是将生三七粉通过高温蒸制的方法，使其变成熟三七粉，在高温蒸制的过程中，三七中的皂苷成分会发生转化。高温蒸制的时间和温度是很讲究的，不同的时间，不同的温度，蒸制出来的熟三七粉的颜色和口感也是不一样的。 • 苗乡熟三七粉经过中国药科大学中药学院的研究团队经过了大量样本的实验数据分析，科学地确定了高温蒸制的时间和温度。二、 生、熟三七粉的成分对比分析 通过这张图表，我们对比一下三七指纹图谱中的6个成份： （1）人参皂苷Rb1:生，熟，倍； （2）人参皂苷Rg1:生，熟，倍； （3）人参皂苷Re：生，熟，倍； （4）人参皂苷Rd：生，熟，倍； （5）三七皂苷R1:生，熟，2倍； （6）三七皂苷R2:生，熟，1/10倍。 另外还有 （7）人参皂苷Rg2：生0，熟； （8）人参皂苷Rg3：生0，熟。 可以看出： （1）鉴别三七主要成份的人参皂苷Rb1、Rg1、Re、Rd、三七皂苷R1，生三七粉的含量是熟三七粉的～倍；（2）然而，熟三七粉中产生了新的成份：人参皂苷Rg2和Rg3，生三七粉中的含量为0；熟三七粉中的R2含量是生三七粉的10倍。 三、单体皂苷成分的含量对比分析和功效 01、人参皂苷Rb1：人参皂苷Rb1在生三七粉中含量为，在熟三七粉中含量为，生的含量是熟的倍。 人参皂苷Rb1的作用有： ●抗心律失常； ●保护血管内皮细胞； ●保护心肌细胞； ●保护大脑神经细胞。 02、人参皂苷Rg1:人参皂苷Rg1在生三七粉中含量为，在熟三七粉中含量为，生的含量是熟的倍，是含量最多的单体皂苷。 人参皂苷Rg1的作用有： ●舒张血管； ●双向性调节血压（有可能先升后降）； ●提高性功能，抗疲劳； ●促进神经发生，提高神经可塑性，预防老年痴呆等神经退行性疾病。 03、人参皂苷Re：人参皂苷Re在生三七粉中含量为，在熟三七粉中含量为，生的含量是熟的倍。 人参皂苷Re的作用有： ●增强胰岛素，降低血糖； ●对抗血小板聚集和血栓形成； ●抗疲劳； ●延缓神经细胞衰老，提高记忆力。 04、人参皂苷Rd：人参皂苷Rd在生三七粉中含量为，在熟三七粉中含量为，生的含量是熟的倍。人体内肠道酶可以把人参皂苷Rb1代谢为Rd，再被肠道吸收。 研究表明，人参皂苷Rd可以： ●扩张血管，降低血压； ●显著抑制人宫颈癌He-La细胞增殖，并诱导肿瘤细胞凋亡； ●明显的免疫调节； ●抑制肾小球膜细胞的增殖，改善药物不良反应所导致的肾功能损伤； ●保护神经，改善急性缺血性脑卒中（即脑梗）所导致的神经功能障碍。 05、人参皂苷Rg2：人参皂苷Rg2在生三七粉中含量为0，在熟三七粉中含量为。 人参皂苷Rg2是野山参“起死回生”作用的主要成分，可以： ●抗急性心源性休克； ●抗失血性休克； ●快速改善心肌缺血和缺氧； ●明显增强心功能。 06、人参皂苷Rg3：人参皂苷Rg3在生三七粉中含量为0，在熟三七粉中含量为。人参皂苷Rg3是目前抗肿瘤的主要药物之一，通过肠道和肝功能的吸收和代谢，产生人参皂苷Rh2，协同抗肿瘤、抗转移。已经作为肿瘤新生血管抑制剂在临床使用。 研究表明，人参皂苷Rg3可以： ●通过抑制肿瘤新生血管的形成来抑制肺癌、胃癌和继发卵巢癌的生长； ●对中医气虚症的癌症（包括非小细胞肺癌、乳腺癌、胃癌、肝癌等）有很好的改善； ●提高肿瘤患者免疫功能，并对化疗引起的白细胞下降有保护作用，提高肿瘤患者的生存质量； ●无明显毒副作用，无心、肝、肾功的损害，偶有口干、口舌生疮。 07、人参皂苷Rh1：人参皂苷Rh1在生三七粉中含量为，在熟三七粉中含量为，在人参中的含量为，西洋参则不含有。三七中单体皂苷含量最多的人参皂苷Rg1在肠道代谢后可产生人参皂苷Rh1。 研究表明，人参皂苷Rh1可以： ●明显改善神经细胞缺氧和退行性疾病； ●保护缺血引起的心肌损伤； ●明显抑制人宫颈癌细胞（HeLa）、人体骨肉瘤细胞、人肝癌细胞的增殖和表达； ●对白血病有改善作用； ●延缓白内障形成，减轻晶状体混浊，提高SOD活性，优于维生素E。 08、人参皂苷Rh2：人参皂苷Rh2在生、熟三七粉成分含量表中均没有，它是一种次级人参皂苷，即通过其他皂苷加热或者肠道菌代谢，糖链断裂降解而成，但含量极其稀少，约为十万分之一，即。熟三七粉中的人参皂苷Rg3通过肠道菌和肝功能的吸收和代谢，可以产生人参皂苷Rh2。 研究表明，人参皂苷Rh2具有很强的抗肿瘤功能： ●可以抑制肿瘤的浸润转移和新生血管的生成； ●诱导肿瘤细胞凋亡和阻滞细胞周期而抑制肿瘤的生长； ●逆转肿瘤细胞的耐药性，增强抗癌药的药效； ●诱导细胞分化使其逆转； ●显著抑制恶性肿瘤的转移能力，降低其恶性程度。 09、三七皂苷R1：三七皂苷R1是三七的特有成分，在生三七粉中含量为，在熟三七粉中含量为，生的含量是熟的2倍。对照品不一样，含量也不一样，有些论文中三七样品的R1含量更高，达到。 三七皂苷R1的作用： ●活血化瘀的主要成分； ●保护心血管系统； ●增强甲肝病毒（HAV）抗原的免疫原性，改善肝脏微循环障碍和肝细胞损伤； ●保护神经，镇静； ●抑制人宫颈癌细胞（HeLa）的增殖，对人白血病细胞（HL-60）、结肠癌细胞（SW-480）也有抑制作用； ●达到一定浓度后，具有一定的抗辐射作用。 10、三七皂苷R2：三七皂苷R2是三七的特有成分，在生三七粉中含量为，在熟三七粉中含量为，熟的含量是生的倍。三七皂苷R2研究较少，已知作用： ●减少心肌缺血、心律失常的发生概率； ●减少心肌缺血时的心肌梗塞面积，保护心肌缺血性损伤； ●一定的镇静作用。四、生、熟三七粉中的常量和微量 常量，即在三七中存在比较多的成分：人参皂苷Rb1、Rg1、Re、Rd和三七皂苷R1，这5个成分也是三七指纹图谱的判定指标。 微量，即在三七中存在较少的成分，要么本身就含有，要么通过加热或肠道菌代谢产生：人参皂苷Rg2、Rg3、Rh1、Rh2和三七皂苷R2，等等，还有已分离但未标明的70多个单体皂苷。这些常量、微量、已知、未知的成分组成了一个名叫三七总皂苷的复合体。五、转化和代谢 通过加热或肠道菌代谢，可将三七中的原生皂苷转化或代谢为原本没有的次生皂苷： ▶ 生三七粉加热 可转化出 人参皂苷 Rg2，Rg3； ▶ 人参皂苷Rb1 可代谢为 人参皂苷Rd； ▶ 人参皂苷Rg1 可代谢为 人参皂苷Rh1； ▶ 人参皂苷Rg3 可代谢为 人参皂苷Rh2。 六、功效归类 （1） 保护心肌缺血，抗心律失常和心源性休克，舒张血管： 人参皂苷Rb1、Rg1、Rg2、Rd、Rh1和三七皂苷R1、R2； （2） 抗血栓形成： 人参皂苷Re； （3） 保护神经，抗神经退化 （老年痴呆症）： 人参皂苷Rb1、Rg1、Re、Rd、Rh1； （4） 抗肿瘤 （人宫颈癌、乳腺癌、肝癌、胃癌、肺癌等）： 人参皂苷Rg3、Rh1、Rh2和三七皂苷R1； （5） 增强胰岛，降低血糖： 人参皂苷Re； （6） 保护肝脏： 三七皂苷R1； （7） 抗疲劳： 人参皂苷Rg1，Re。 七、定性和定量 熟三七粉的效果还取决于高温蒸制的时间和温度，从定性来看，成分是存在的，从定量来看，含量由于对照品不一样、蒸制的时间和温度不一样，数据也会不一样。所以，这个数据也只是参考数据，但也非常有助于我们更好地了解生、熟三七粉。 八、三七的神龙药性 生、熟三七粉里面本身就是一个多种单体皂苷组成的总皂苷复合体，那么多的单体皂苷，每个单体皂苷又有那么多的功效，能把功效和原理说清楚才叫怪了！而吃了生、熟三七粉，效果不好也才叫怪了！这个就叫三七的神龙药性！ 九、三七不是百分百 世间没有什么东西是百分百的，满招损、过犹不及是形而上的道，三七也不例外。不能说：三七对百分百的人有百分百的效果，但我们可以肯定地说：三七对很大一部分人有很好的效果，具体有多好，那就要看跟三七的缘分和造化了。
经常喝三七粉，对心脑血管疾病的确有一定的缓解作用。
经过研究表明，三七粉中带有三七总皂苷的成分，这种成分对心血管系统有强心、扩张冠状动脉、增加冠状血流量、抗动脉粥样硬化、降低血小板表面活性、抑制血小板活化、黏附和聚集、降低血黏度、抗血栓形成等作用；对脑血管缺血缺氧损伤、脑缺血再灌注损伤有保护作用。
从这里来看，三七粉对心脑血管疾病的确有一定的缓解作用。那么，三七粉可以降三高吗？事实上，不排除个别高血压、高脂血症，甚至糖尿病的人用三七粉之后血压、血脂、血糖恢复正常。不过，其实三七粉只能缓解，不能治本，这一定要注意。三七粉或许在调节三高的过程中发挥着一定的作用，但不能作为适合绝大多数三高人群的药物推荐。三高治疗的基础是健康的生活方式；如果健康生活方式仍无法有效控制三高，建议正规的药物治疗。如不抵触，可配合三七粉，但不能依靠。
事实上，根据三七粉的中药功效及现代研究，三七粉确实具有预防心脑血管疾病的理论基础，对于有这方面需求的朋友，如果也能接受三七粉，那服用三七粉来预防心脑血管疾病，其实也是可以的。不过，值得注意的是，想要预防心脑血管疾病，其实最好的方法还是保持健康的生活方式。也就是说，三七粉可以预防心脑血管疾病，但是很难起到治疗效果。虽然说三七粉有强心、扩张冠状动脉、增加冠状血流量、抗动脉粥样硬化、降低血小板表面活性、抑制血小板活化、黏附和聚集、降低血黏度、抗血栓形成等作用，但是其实也只是停留在理论基础上。
值得注意的是，对于已经明确的心脑血管疾病，肯定还是建议正规的药物治疗，尤其冠心病、心绞痛、心肌梗死、支架术后、搭桥术后、脑梗死，要以阿司匹林加他汀为主，在此基础上，如果愿意接受三七粉，可以适当配合。
事实上，三七粉虽然有很多作用，但是以下几类人群是不适合服用三七粉的：
第一类人群是体内虚热的人群，这类人不宜吃三七粉。
第二类人群是女性月经期间，也是不适合吃三七粉，正常女性经期服用三七粉会导致月经量变大。
第三类人群是孕妇，在怀孕期间也不要长期服用三七粉，以免对胎儿造成不良影响。
第四类人群是血虚无淤者，由于三七粉活血化瘀力强，血虚，血热妄行者禁用。
第五类人群是风热感冒的病人，也最好不要服用三七粉，否则会导致热感加重。
三七粉对心脏病是有一定的效果，三七粉具有扩张血管，改善微循环的作用。三七粉的确是一味非常好的中药，但不能取代治疗心血管疾病的药物
三七粉对于心脏病只具有辅助治疗的作用。心脏病的患者可以吃些西红柿、葡萄等抗氧化物质丰富以及矿物质丰富的食物，要适当食用五谷杂粮以及豆类，还有富含不饱和脂肪酸、低脂肪的鱼类。
经常吃三七粉，对心脑血管疾病和这种高血压都是有很大的这种缓解作用，因为三七粉能够促进身体的代谢，促进毒素的排出，促进血液的运行，对身体是很有好处的。
桦褐孔菌在俄罗斯民间作为治疗疾病的药用真菌，属于纯中药，是21世纪的保健功能性食品。长期的动物实验及临床实验表明使用桦褐孔菌无任何毒副作用，起到的药效分为以下几种：1. 治疗糖尿病。俄罗斯Komsomlshi制药公司桦褐孔菌精粉对糖尿病的治愈率为93%。2. 抗癌作用。对多种肿瘤细胞（如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌、霍金斯淋巴癌）有明显的抑制作用。防止癌细胞转移、复发，增强免疫能力，促进健康。并且用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗，增强病人的耐受性，减轻毒副作用。3. 防治艾滋病。对艾滋病有明显的抑制作用。4. 抗衰老。清除体内的自由基，保护细胞，延长传代细胞的分裂代数，增进细胞寿命，促进代谢，因而能有效地延缓衰老，长期服用可延年益寿。5. 有效抑制传染性病毒。可预防感冒。6. 防止高血压。据报道桦褐孔菌不仅是一种补药，而且是血液的清洁剂和疼痛的缓解剂。7. 改善并预防过敏性皮质。8. 对肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、肾炎有明显的治疗作用。并对呕吐、腹泻、胃肠功能紊乱有治疗作用。【应 用】可以被广泛应用于口服液、片剂、软胶囊、饮料、化妆品、食品等各个领域。
1、降低血糖。 高血糖是现在人类的高发疾病，如果不及时控制就会造成糖尿病，而在日常生活中适量吃一些桦树茸就能让超高的血糖慢慢降下来，因为这种食材中含有一些天然降糖成分，它能加快身体内多余糖类物质代谢，并能调节胰岛腺功能促进胰岛素分泌，能防止血糖升高也能过高的血糖恢复正常。 2、防癌抗癌。 桦树茸中还有大量的超氧化物体和酶，还含有丰富的类黄酮和一些天然多糖，这些物质被人体吸收后能提高人体组织细胞的活性，而且能防止它们出现基因突变，并能阻止有害物质对这些细胞产生破坏，能从根源上阻止癌细胞生成，从而也就起到了防癌抗癌的重要作用。人们服用桦树茸还能抑制身体内的癌细胞再生和繁殖，并能防止癌症扩散，癌症患者服用它以后能稳定病情缓解痛苦。 3、增强人体抗病能力。 人们平时多吃桦树茸能吸收一些三萜类化合物和丰富多糖与多肽这些物质都能直接被人体免疫系统吸收和利用，能增强人体自身的抗病毒和抗炎能力，并能抑制病毒在身体内的活性，能防止身体因病毒感染而出现疾病，经常食用桦树茸能让人体抗病能力明显增强也能防止多种流行性疾病发生。 4、预防记忆力减退。 人类进入中老年以后，大脑功能就会慢慢衰退，这是人类的记忆力也会明显减退，如果不及时控制，就会出现老年痴呆，而桦树茸中含有的多糖和多肽都能直接作用于人类的大脑，能营养脑神经，提高大脑功能，并能防止记忆力减退，它能有效降低人类老年痴呆的发病率。
1. 治疗糖尿病。俄罗斯Komsomlshi制药公司桦褐孔菌精粉对糖尿病的治愈率为93%。2. 抗癌作用。对多种肿瘤细胞(如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌、霍金斯淋巴癌)有明显的抑制作用。防止癌细胞转移、复发，增强免疫能力，促进健康。并且用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗，增强病人的耐受性，减轻毒副作用。3. 防治艾滋病。对艾滋病有明显的抑制作用。4. 抗衰老。清除体内的自由基，保护细胞，延长传代细胞的分裂代数，增进细胞寿命，促进代谢，因而能有效地延缓衰老，长期服用可延年益寿。5. 有效抑制传染性病毒。可预防感冒。6. 防止高血压。据报道桦褐孔菌不仅是一种补药，而且是血液的清洁剂和疼痛的缓解剂。7. 改善并预防过敏性皮质。8. 对肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、肾炎有明显的治疗作用。并对呕吐、腹泻、胃肠功能紊乱有治疗作用。【应 用】可以被广泛应用于口服液、片剂、软胶囊、饮料、化妆品、食品等各个领域。
桦树茸含有大量的抗癌、降血压、降血糖、降血脂、复活免疫作用的植物纤维类多糖体。可以提高免疫细胞的活力，抑制癌细胞扩散和复发，在胃肠内防止致癌物质等有害物质的吸收，并促进排泄。桦树茸的精制菌粉对糖尿病治愈率达93%。
夏枯草作为常见药材经常用它来泡茶饮用可以清肝明目、散结解毒、利尿、抗菌消炎，夏天常饮还可以除湿和防暑降温的功效。
夏枯草的功效及作用
夏枯草有很多名称，包括麦穗夏枯草，铁线夏枯草，麦夏枯，铁线夏枯，夕句，乃东等，是一种多年生的草本植物类型，也是一种比较常见的野生植物，主要生长在湿地或者河岸边并且在我国的分布是比较广泛的。下面是我为大家带来的夏枯草的功效及作用的知识，欢迎阅读。
一、夏枯草具有极大的药用价值。
⑴ 夏枯草是一种双子叶植物唇形科的干燥果穗，采收加工一般在夏季，而且要在当果穗半枯时将它摘下并且晒干才能入药，这种植物的性味功为苦，辛且寒，一般使用在肝，胆经上，不仅可以清火明目，治目赤肿痛和头痛，还可以清肝火，降血压和治高血压病，高血脂，高血粘，高血糖等，更可以散结消肿，治瘰疬，瘿瘤和乳痈肿痛，是一种非常有价值的中药。
⑵ 夏枯草在古时的很多中药典籍中都有记载，而且它的功效与作用也是很强大的，《本草纲目》中记载，夏枯草可以治疗赤白带下，用开花时采摘的夏枯草花阴干后碾成粉末状，每服10克在食前米饮下即可。摄生众妙方》中记载的夏枯草汤也可以治疗瘰疬马刀，不管已溃烂还是未溃烂或日久成漏都可以治疗，用料为夏枯草30克，水二钟，煎至七分熟服下即可。
二、夏枯草也有比较高的食用价值。
⑴ 夏枯草本身就具有清热泻火的功效和作用，而将夏枯草用来做成双花炖猪瘦肉，不仅能清火明目，散结消肿，而且能够清心火，利小便，祛湿热和润肺燥，“双花”是指性味平和同时又甘润的灯芯花和鸡蛋花，将它们合在一起炖猪瘦肉，不仅可口，而且带有中药的清香，是男女老少都适用的保健佳品。
⑵ 夏枯草还可以制作草黑豆汤，煲鸡脚和夏枯草绿茶等，这里重点给大家讲一下夏枯草绿茶的制作方法，首先我们要准备好材料，包括：夏枯草一棵，适量的`绿茶和蜂蜜，然后我们需要将这种植物切成小段并且与绿茶混合再均匀冲泡，焖约大概10分钟后再加入红糖或者蜂蜜饮用可以达到清热平肝和降血压的作用。
结语：夏枯草在生活中不仅可以观赏，装饰，药用，而且还可以食用，是一种功效比较齐全的植物类型，其中又属药用价值最大，不仅可以清火明目，治目赤肿痛和头痛，还可以清肝火，降血压和治高血压病，是我们身体健康的好帮手。
夏枯草的功效
【性味归经】性寒，味苦、辛，无毒;归肝、胆经。
【功能主治】具有清肝泻火、解郁散结、降血压、消肿解毒等功能。主治头痛眩晕、烦热耳呜、目赤羞明、胁肋胀痛、乳痈、疖肿、肝炎等症。
夏枯草具有清肝明目，散瘀消瘤的作用，还有利尿降压的功效。民间又用它来泡茶，作清凉解暑剂。夏枯草为清肝火，散郁结的要药。
【功用主治】
清肝明目
用于肝热目赤肿痛，及肝阳上亢之头痛、目眩（如高血压病），可配苦丁茶、野菊花。
清热散结
用于乳腺炎、腮腺炎，可配柴胡、赤芍、浙贝母。
用于瘰疬（如淋巴腺结核）、瘿瘤，常配牡蛎、浙贝母。
利尿
夏枯草能够清利小便，对小便浑浊，前列腺炎有很好的作用。
清脑降压
夏枯草的水浸出液、乙醇—水浸出液和30%乙醇浸出液，对麻醉动物有降低血压作用。
抗菌消炎
夏枯草煎剂对痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌和葡萄球菌、链球菌有抑制作用，抗菌谱亦较广。
①《本经》：主寒热、瘰疬、鼠瘘、头疮，破症，散瘿结气，脚肿湿痹。
②《本草衍义补遗》：补养血脉。
③《滇南本草》：祛肝风，行经络，治口眼歪斜。
清肝、散结、利尿;治瘟病、乳痈、目痛、黄疸、淋病、高血压等症;叶可代茶。
治淋巴结核、瘰疬、瘿瘤、乳痈、乳癌、目珠夜痛、羞明流泪、头目眩晕、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺结核、急性黄疸型传染性肝炎、血崩、带下。
肝虚目痛（冷泪不止，羞明畏日）。用夏枯草半两、香附子一两，共研为末。每服一钱，茶汤调下。
赤白带下。夏枯草开花时，采来阴干，研为末。每服二钱，饭前服，米汤送下。
血崩。用夏枯草研为末，每服一小匙，米汤调下。
产后血晕，心气欲绝，用夏枯草捣烂，绞汁服一碗，极效。
打伤、刀伤。把夏枯草在口中嚼碎后敷在伤处。
汗斑白点。用夏枯草煎成浓汁，每天洗患处。
瘰疬（不论已溃未溃，或日久成漏）。用夏枯草六两，加水两杯，煎至七成，吃完饭过一段时间以后温服。体虚者，可用夏枯草煎汁熬膏服，并以膏涂患处。兼服十全大补汤加香附、贝母、远志更好。
附方：夏枯草的功用是清肝明目，用瘀消瘤，还有利尿降压的作用。民间又用它来泡茶，作清凉被动暑剂。
夏枯草的作用
夏枯草作为一味具有悠久用药历史的的中药，一直在保障人民生活健康的医疗战线上发挥着重要作用。“散结消肿作为其传统功效，其疗效已经被众多临床实践所证明，其科学性也被越来越多的实验研究所证实。
随着临床上恶性肿瘤、乳腺增生、泌尿系统结石患者的增多，以及现代化学、药效毒理、临床研究的不断深入，夏枯草的“散结消肿功效也必将被越来越多的学者和临床医生认识、研究并加以运用
抗恶性肿瘤
恶性肿瘤属中医“癌、“岩、“恶肿、“积聚的范畴，系由正气虚弱、留滞客邪、气滞血瘀、邪毒积聚、蕴郁成块所致。中医治疗恶性肿瘤，以扶正培本、活血化瘀、软坚散结、化痰祛湿、清热解毒、疏肝理气、通经活络、以毒攻毒等为基本治则。夏枯草味苦能清热解毒，味辛、归肝经能疏肝理气、通经活络、软坚散结、祛湿等，故临床常用于各类恶性肿瘤的治疗，现代药理研究也证明其有很好的抗恶性肿瘤作用。
抗乳腺增生
乳腺增生症是女性的高发病，尸检中乳腺增生的妇女有58%～89%，占乳腺疾病的75%以上。临床上乳腺增生以乳痛、乳腺组织局限性增厚及多个大小不等的结节为主要症状，突出的表现是月经前乳房胀痛与乳房肿块，一般认为本病发生与卵巢功能失调有关，可发生在青春期以后的任何年龄，以中年妇女居多。中医学认为，该病属肝郁气滞、痰瘀互结、冲任不调所致;肝郁气滞、痰瘀交阻于乳络为病之标，肾气不足、冲任失调为病之本。夏枯草辛以散结，苦以泄热，主入肝经，有良好的清肝散结之效，尤其用于肝郁化火，痰火凝聚的肿块，故临床常用于乳腺增生病的治疗。
抗泌尿系统结石
泌尿系统结石，属中医淋证范畴，主要是指砂淋、石淋，是临床常见病。其成因较为复杂，中医认为该病与风邪、湿热、情志、饮食、环境等内外因都有极密切关系。但多因湿热内生，肾虚湿热蕴结于下焦、灼烁津液，使尿中杂质结成砂石;日久结石注留，阻遏经脉而致气滞血瘀，不通则痛。夏枯草性寒，味辛、苦，故能除湿泻热，又归肝经，故能疏肝解郁。现在药理研究证明夏枯草具有抑制草酸钙结晶和结石形成的作用。
调节甲状腺功能
甲状腺疾病，祖国医学称之为“瘿病，是指由于情志内伤、饮食、水土失宜等，以致气滞、痰凝、血瘀壅结于颈前所引起的，以颈前下方喉结两旁结块肿大为主要临床特征的一类疾病。气滞痰凝、瘀结颈前是瘿病的基本病理，病变主脏在琼脂糖凝胶电泳出现典型的DNA梯形凋亡条带，Bcl22蛋白表达减弱，而Bax蛋白表达增强。夏枯草明显抑制人食管癌Eca109细胞生长;24h后，出现明显亚二倍体凋亡峰。夏枯草注射液5%浓度明显抑制人胃腺癌SGC27901细胞生长，作用24h后，细胞明显皱缩、细胞核固缩深染，出现明显亚二倍体凋亡峰。
夏枯草的食用方法
夏枯草闷香菇
夏枯草鲜嫩茎叶250g洗干净，入滚水焯过，捞出来用冷水浸洗，控干;香菇5朵以开水泡发，洗干净，去蒂。泡香菇水待用。油锅烧热，入夏枯草煸炒，下香菇，泡菇水，料酒，味精，盐翻炒熟，以水淀粉勾芡，淋鸡油，颠翻几下出锅即可。
功效：清热、降压
总结： 通过上面的介绍，想必大家都了解到了夏枯草的作用和功效都有哪些了吧，夏枯草是我们经常看到用到的植物中药，但是要提醒大家的是，在使用夏枯草的时候需要注意到相关的宜忌事项，希望我的介绍对大家有所帮助。
可以提升身体的免疫力，并且也可以清热解毒，利尿，防止便秘，并且也可以增加睡眠，等等，这些都是夏枯草的益处。
夏枯草是一味常用的“清热泻火”类中药材，因为夏枯草在夏至前后就会枯萎凋亡，故而人们称之为夏枯草。夏枯草在农村的山野之中特别常见，人们经常会在夏季采摘一些夏枯草的果穗煮水或者泡茶，可以起到很好的养生效果。
在传统的中医里面，医者认为夏枯草的味苦，有少许辛散之气，药效偏于寒凉，在“清肝明目、消肿散结”等方面具有很好的效果。
1、夏枯草入药，可以帮助人们清肝明目
夏枯草的苦寒之效可以走肝经，对于肝内的热毒火邪有较好的清散作用，比如肝火旺盛、肝热上冲导致的目赤肿痛、视物昏黑等情况，使用夏枯草入药就可以起到很明显的缓解效果。
中医里面经常用夏枯草和香附子、木贼草等配伍使用，对于肝火上炎引起的眼睛泛红、眼睛肿痛等症可以有效缓解。而且现代医学研究发现，夏枯草入药，还可以有效缓解眼部角膜炎等疾病，可见夏枯草在帮助人们清泻肝火、保护眼睛方面还是具有很好的作用的。
2、夏枯草入药，可以帮助人们化解肝风
当人们肝火较重，难以降泻的时候，很容易引起肝风内动之症，从而导致人们出现一些头目眩晕、惊痫抽搐等情况。而夏枯草入药，还可以很好的帮助人们化解体内的肝风，从而消除上述症状。
中医里面常用夏枯草和天麻、僵蚕、钩藤、决明子、霜桑叶等配伍使用，对于肝郁化火之症有较好的缓解效果。此外，现代医学研究发现，夏枯草还可以在一定程度上缓解人们体内的血液压力，所以在此方面夏枯草也是具有很好的应用价值的。
3、夏枯草入药，可以帮助人们消肿散结
夏枯草味辛、苦，且寒凉，有较好的开泄之功，对于肝郁、肝火、热毒等引起的瘿瘤瘰疬、疮痈疔毒等症也有较好的缓解作用。
古人就常使用夏枯草配伍当归、玄参、山慈菇、海藻、牛蒡子、连翘等入药来缓解症瘕、瘰疬等症，效果颇佳。现代研究发现，夏枯草入药在消肿方面效果很好，尤其是在缓解甲状腺等部位的肿痛，效果非常明显。