根据今年农药残留排行榜可知，最脏的蔬果是草莓，其次很脏的蔬果分别是菠菜、甘蓝、油桃等；最干净的蔬果是牛油果，其次最干净的是甜玉米、菠萝、洋葱等。
我认为你要是搞农药研究的就的看看一下书籍：一是化学类，包括有机，无机等；二是农药合成方面的书籍，包括农药的中间体提取，合成工艺；三是农药环境类书籍，包括农药对自然的融合度！可以说农药的研究是很复杂的，涉及的范围也是挺广的！主要是要看你从事哪一个环节，这样分工细才能研究出高效，环保的新型农药！
根据专业部门抽样检查显示，草莓、菠菜、羽衣甘蓝、油桃、苹果、葡萄、桃子、樱桃、梨、番茄、芹菜、土豆这些水果蔬菜含农药残留比较高。另外牛油果、甜玉米、菠萝、洋葱、木瓜、冷冻甜豌豆、茄子、芦笋、花椰菜、哈密瓜、西蓝花、蘑菇、白菜、甜瓜、猕猴桃这些水果蔬菜比较清洁，农药残留比较少。
据统计，草莓农残留排名第一，目前，草莓已经连续五年被评为最脏果蔬。而最干净的蔬果中就有牛油果、甜玉米、菠萝等果蔬，其中牛油果排名第一。
1、中国实验方剂学杂志。2、中国中药杂志。3、中草药杂志。4、时珍国医国药杂志。5、中成药杂志。核心期刊大概审稿周期都在1-3个月左右，大家耐心等待，如果想论文，可以找代理机构帮忙投稿。360期刊网就是个不错的选择，360期刊网与上千家杂志社有，通过内部，协助各位作者医学论文。
《中草药》、《天然药物杂志》
《中草药》、《中药材》、《天然产物研究与开发》、《中成药》《药学学报》中也有相关中药方面的文章
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医学杂志期刊有：1、《中国社区医师》：国内发行量最大的国家级综合性医学期刊、中国知网收录期刊、旬刊。2、《医学信息》：国内发行速度最快的国家级综合性医学期刊、中国知网收录期刊、旬刊。3、《吉林医学》：创刊历史久远，综合性医学学术期刊、旬刊、中国知网收录期刊。4、《中国医药指南》：国家级科技期刊、半月刊、中国知网收录期刊。5、《中国中医药现代远程教育》：国家级科技期刊、半月刊、中国知网收录期刊。6、《内蒙古中医药》：综合性学术期刊、旬刊、万方收据库收录期刊，职称晋升认定期刊。7、《按摩与康复医学》：国家级优秀科技期刊、中华中医药学会系列、万方数据库收录、职称晋升认定期刊。8、《中国卫生产业》：国家级医药卫生期刊、月刊、中国核心期刊(遴选)数据库收录期刊。9、《中国当代医药》：国家级医药卫生专业刊物、旬刊、中国知网收录期刊。10、《中国美容医学》：中国科技核心期刊、月刊、中国知网收录期刊。11、《中国药业》：中国科技核心期刊、半月刊、中国知网收录期刊。12、《临床合理用药杂志》：综合性医药卫生类学术期刊、半月刊、中国知网收录期刊。
1、《实用医学杂志》
《实用医学杂志》（CN：44-1193/R）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
《实用医学杂志》以临床实用为基础，提高与普及相结合，主要报道全国各地各级临床医生及医学科研工作者的最新研究成果、实用性较强的临床经验、医学新技术、新动态等。
2、《中华医院感染学杂志》
《中华医院感染学杂志》是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
《中华医院感染学杂志》办刊宗旨显加强医院感染控制，提高全国医院感染管理水平，在全国医院感染管理、消毒来菌、抗生系使用等工作中起导向作用。
3、《国际眼科杂志》
《国际眼科杂志》（CN：61-1419/R）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
《国际眼科杂志》为一综合性眼科专业学术期刊，涵盖面广、信息量大；包括眼科基础研究和临床研究及相关学科研究论文。
4、《中国现代医学杂志》
《中国现代医学杂志》（半月刊）创刊于1989年，是由中华人民共和国教育部主管，中华人民共和国卫生部肝胆肠外科研究中心编辑出版的部级综合性医学科技期刊（旬刊），是中国科技优秀期刊、中国科技论文统计源期刊、中国CSCD期刊。
本刊由中华人民共和国卫生部王陇德副部长担任名誉主编，中华人民共和国卫生部肝胆肠外科研究中心主任张阳德教授担任主编，面向全国公开发行。
主要刊登基础医学、临床医学、预防医学以及医学相关学科的新理论、新成果、新技术等方面的研究论文以及医学信息、动态方面的文章。设有论著、综述、临床研究、临床报道、学术交流、病例报告等专栏。
5、《按摩与康复医学》
《按摩与康复医学》：ISSN:1008-1879，是康复医学期刊中很热门，也很不错的一本期刊，半月刊，审稿周期短，出刊速度快。
《按摩与康复医学》创刊于1985年，曾用名《按摩与导引》，是由广东省中医药局主管，广东省第二中医院（广东省中医药工程技术研究院）主办的医学科技期刊。
《中国园艺文摘》 国家级刊物 3400字符《中国林业产业》 国家级；2500字符/版《乡村科技》 省级刊物，2500字符/版《环球人文地理》 国家级 2500字符/版《山西农经》 省级刊物 2000字符/版《环境与发展》 国家级，3300字符《农家参谋》 省级2500字/版《新农村》 省级 2300字符/版《地球》 国家级 2500字/版面《科学种养》 省级3000字符/版 《当代旅游》 省级2500字符/版《农业与技术》 国家级 2100字符/版《中国农业信息》 国家级刊物,2500字符/版《当代畜禽养殖业》 省级刊物，1900字符/版《农家顾问》 省级刊物，2600字符/版《科技创新与应用》 省级刊物 3000字符/版《民营科技》 省级，3000字符/版《江西水产科技》 省级；2200字/版《农家科技》 省级 2500字符/版《科技风》 省级 2500字符/版 《科技创新导报》 国家级 3500字符/《农村经济与科技》 省级 2400字符/版《中国战略新兴产业》 国家级；2500字/版《农民致富之友》 省级 2500字符/版
列的很全了。
有本就叫农业科学啊，汉斯出版社出版的
农业类核心期刊南京农业大学学报、浙江大学学报、农业与生命科学版、扬州大学学报、农业与生命科学版、湖南农业大学学报、华南农业大学学报、河北农业大学学报、作物学报、中国水稻科学、麦类作物学报、中国油料作物学报、农业工程学报、灌溉排水学报、农业机械学报，等等。
一、南京农业大学学报
《南京农业大学学报》创刊于1956年9月，是经中共江苏省委文化教育部批准，由中华人民共和国教育部主管，南京农业大学主办的综合性农业学术期刊。
据2018年11月《南京农业大学学报》官网显示，《南京农业大学学报》第九届编辑委员会（2018年—2023年）共有顾问2人、编委52人。
二、浙江大学学报
浙江大学学报由浙江大学学报（英文版）A辑：应用物理与工程、浙江大学学报（英文版）B辑：生物医学和生物技术、信息与电子工程前沿（英文）、浙江大学学报（人文社会科学版）、浙江大学学报（工学版）、浙江大学学报（理学版）、浙江大学学报（农业与生命科学版）、浙江大学学报（医学版）组成。
三、麦类作物学报
《麦类作物学报》是由中华人民共和国教育部主管，西北农林科技大学、国家小麦工程技术研究中心和中国作物学会联合主办的麦类作物学术专刊。
据2018年12月《麦类作物学报》编辑部官网显示，《麦类作物学报》第五届编辑委员会拥有学术顾问12人，委员57人。
四、中国油料作物学报
《中国油料作物学报》是由中国农业科学院油料作物研究所主办，科学出版社出版，全国唯一的一种有关油料作物专业学术期刊，创刊于1979。
五、农业工程学报
《农业工程学报》是中国科学技术协会主管，中国农业工程学会主办的全国性学术期刊。
1985年，《农业工程学报》创刊；2000年，由季刊改为双月刊；2005年，改为月刊；2012年，改为半月刊。
据2018年4月《农业工程学报》编辑部官网显示，《农业工程学报》第七届编辑委员会有委员120人、海外委员18人、顾问委员15人、编辑5人。
飞秒检测发现主要有国内农药较好的有：农药学学报、植物保护学报，这两个都是一级核心期刊了，国内首选这两个。做农药环境和残留方面的文章是比较容易发，做制剂加工的文章属于应用性较强的，发到以上两个学报，不是太容易，不过有创新点还是可以发的。还有就是《农药》期刊，这是沈阳化工研究院出版的，也是核心期刊，这个期刊在农药学中影响也是不错的，应用性的文章可以发表。
中国农业大学《农药学学报》其实我觉得多看相关学校的学报就可以。如果你是本科的话。。。 还有《农药》这本杂志
1、国内农药刊物-专业性及相关期刊(注：SCI 影响因子均为2006年数据，下同)农药学学报 农药 现代农药 世界农药 农药科学与管理 中国农药 农药研究与应用 农药市场信息 农药登记公告 农药快讯 植物保护学报 植物保护 昆虫学报 昆虫知识 杂草科学 植物病理学报 植物医生 中国植保导刊 中国化学快报(SCI:) 化学学报(SCI:) 中国化学(SCI:) 有机化学(SCI:) 高等学校化学学报(SCI:) 化学通报 结构化学(SCI:) 化学进展(SCI:) 应用化学 分析化学(SCI:) 质谱学报 环境科学学报 农业环境科学学报 环境保护 中国环境科学 环境科学研究 生态环境 环境科学 环境污染与防治 环境工程学报 环境保护 环境化学 环境科学文摘 中国农业大学学报 南京农业大学学报 华中农业大学学报 西北农林科技大学学报 浙江大学学报 华南农业大学学报 福建农林大学学报 西南大学学报 山东农业大学学报 东北农业大学学报2、国外农药刊物-专业性及相关期刊Pest Management Science or Pesticide Science(SCI:)International Journal of Pest Management (SCI:)Journal of the Science of Food and Agriculture(SCI:)Journal of Environmental Science and Health,Part B(SCI:)Pesticide Biochemistry and Physiology(SCI:) Journal of Pestcide science(SCI:)Journal of Pest Science(SCI:)Outlooks on Pest Management Pesticide Outlook ↑Top↑ Crop Protection(SCI:)Plant Growth Regulation(SCI:)Journal of Plant Growth Regulation(SCI:)Weed Research(SCI:)Weed Science(SCI:)Weed Technology(SCI:)Weed Biology and Management Plant Pathology(SCI:)Phytopathology(SCI:)Insect Molecular Biology(SCI:)Insect Biochemistry and Molecular Biology(SCI:)Advances in Insect Physiology(SCI:)Journal of Insect Physiology (SCI:)Ecological Entomology(SCI:)Phytochemistry(SCI:)International Pest Control Phytochemistry LettersChemistry & BiodiversityChemical reviews(SCI:)Accounts of chemical research(SCI:)Chemical society reviews(SCI:)Journal of the American chemical society(SCI:)Bulletin of the chemical society of japan(SCI:)Journal of heterocyclic chemistry(SCI:)Journal of Chemical Ecology(SCI:)European Journal of Inorganic Chemistry(SCI:)Journal of organic chemistry(SCI:)Chemical research in toxicology(SCI:)The Journal of AOACEnvironmental Science & Technology(SCI:)Critical Reviews in Environmental Science and Technology(SCI:)Environmental toxicology and pharmacology(SCI:)Bulletin of environmental contamination and toxicology()Environmental Toxicology(SCI:)Toxicology(SCI:)Soil Biology and Biochemistry (SCI:)Applied Soil Ecology (SCI:)Toxicological and environmental chemistry Toxicological sciences(SCI:)Toxicology Letters(SCI:)Ecotoxicology(SCI:)Reviews of Modern Physics(SCI:)Nature Reviews Cancer(SCI:)Nature Reviews Cancer(SCI:)Nature Reviews Cancer(SCI:)Nature Reviews Cancer(SCI:)Science(SCI:)Cell(SCI:)Nature Reviews Immunology(SCI:)Nature Medicine(SCI:)Nature Immunology(SCI:)Nature(SCI:)
列的很全了。