众所周知，吸烟喝酒都不是什么好习惯，并且十分伤身体。著名医学杂志《柳叶刀》更是刊文直言： 酒没有安全剂量，即使喝一滴也有害！ 即便如此，却也挡不住人们对酒精的追捧，
但是在喝酒以后，不同的人却会有着不同的表现，有的人喝酒之后突然变得非常健谈，变得很话痨，而有的人喝了酒只想睡觉！这又是为什么呢?
酒的主要成分是乙醇，这是一个脂溶性的物质，进入体内后就拥有受体蛋白结合的能力，而它最先结合的就是对它敏感的抑制性受体，这些受体就分布在负责运动的小脑，和负责感知的丘脑以及负责认知的海马体周围。
随着酒精的不断摄入，乙醇就会不断地和抑制性受体结合，这就会导致大脑的抑制过程不断减弱，以至于大脑慢慢失去对低级中枢的控制，造成低级中枢兴奋过度。
兴奋的突出表现就是酒后突然变得健谈，并且由于中级中枢受到抑制，人的自主意识和理性观念变淡，所以也会出现酒后失言，以及身体发飘不能走直线、四肢麻木反应迟钝、一问三不知胡话连篇等醉酒的状态。
如果此时仍然继续饮酒，酒精对大脑的抑制作用不断扩散，引起大脑深度抑制的话，人体兴奋的状态就会消失，出现嗜睡、昏迷，甚至严重者会导致呼吸中枢麻痹进而死亡。
我们每个人体质是不一样的，酒精在体内的转化速度也有快有慢，一般一喝酒就想睡觉的现象会发生在不经常喝酒或者是不会喝酒的人的身上，酒精分解较慢，导致酒精和体内的抑制性受体结合过多，还没来得及产生兴奋就睡着了。同时人在喝酒以后酒精进入到血液里面，血液里面的氧气就会减少，这也是引起嗜睡的主要原因之一。
一般对于喝酒就想睡觉的人来说，酒精能够让他们很快进入睡眠状态，但是等到酒精都分解完以后，人就会清醒过来，这样会扰乱人体正常的作息时间，时间长了可能会形成依赖，加重失眠的症状。
所以，在医生看来，不管是酒后胡话连篇还是想睡觉，都不是什么好现象，喝酒后除了酒精会抑制神经细胞的活动外，更是对肝脏带来巨大的负担！
酒精的代谢几乎全靠肝脏完成，乙醇在肝脏内先在乙醇脱氢酶的作用下转化成乙醛，乙醛会与肝脏内的蛋白质结合成为乙醛蛋白加合物。这种结合长久下去就会形成脂肪肝，从酒精性脂肪肝到脂肪性肝炎再到肝硬化、肝癌，看着感觉相距甚远，如果不加以节制，也就几年光景。
所以，不要相信“酒是粮食精，越喝越年轻”这种言论了，尤其是对酒精反应比较敏感的人，更应该少喝酒甚至不喝酒。
美好生活源于 健康 之初， 健康 之初， 健康 科普专业媒体！
有害，白酒毕竟是酒精，肝脏代谢需要很久的时间，顿顿都喝的话，真的非常伤身体，如果这是嘴瘾的话，建议戒掉，
中国人有两大爱好：喝酒和喝茶，而关于喝酒有益还是有害，一直都争论不休。很多人认为适量喝酒对身体是好处的，比如“喝酒对心脑血管有好处”，“喝红酒可以软化血管”，“喝酒可以活血化瘀、加速血流、预防血栓”等等。那么真相是怎样的呢？
我们不能凭空想象，而是要参考权威的研究。
《柳叶刀》的研究
世界顶尖医学杂志《柳叶刀》发了一篇涉及多国结果的“饮酒”研究，该研究纳入了样本量近60万人，最终得出的结论是：只要喝酒就会增加卒中、心衰等心血管疾病的发病风险，且每周摄入酒精量越多患病风险越大。
除了上述这些心血管疾病外，其他心血管疾病的患病风险也与酒精摄入量呈正相关性。研究显示， 最安全的 酒精摄入量是0 ，随着饮酒量的增加， 健康 风险也随之升高。“适量喝酒有益 健康 ”的说法不攻自破。
在全球范围内，大约有24亿人饮酒。该研究表明，在全世界15至49岁的男性和女性中，饮酒是是导致疾病和过早死亡的主要风险因素。仅2016年，全球就有280万人因饮酒而死亡，几乎占所有死亡率的十分之一。 大多数与酒精相关的死亡是心血管疾病和癌症。
看完了研究，我们从理论上来分析一下喝酒对心脑血管的影响。
1. 酒精会使得中枢神经过度兴奋，结果是心率加快，心肌耗氧量增加，对本身存在心肌缺血的患者来说简直是雪上加霜，可能会加重冠心病病情，甚至会诱发心梗。
2. 我们都知道，高血压是心脑血管疾病重要的危险因素。酒精有一定的扩张血管作用，短时间内会降低血压，但随后血压会反弹性升高，对心脑血管疾病不利。
3. 酒精热量高，长期大量摄入可能会导致高脂血症，影响脂肪代谢，从而会增加冠状动脉粥样硬化的发生风险，进而会增加冠心病等疾病的发病几率。
4. 长期饮酒可能会损伤血管内皮，脂肪容易在内皮破损处沉积，胆固醇等脂类物质就会沉积在伤口处，久而久之便会形成粥样斑块，使得血管管腔狭窄。
5. 长期饮酒会导致血管弹性减弱，血管内皮会破裂，斑块便会暴露在血流中。此时血液中的血小板就会赶来止血而积聚在斑块的周围，越积越多，就会形成血栓。
6. 大多数心脑血管疾病患者都需要长期服用药物，就拿冠心病患者来说，常吃的药物有单硝酸异山梨酯（欣康）、瑞舒伐他汀（瑞旨）、阿司匹林等等，喝酒会影响药效，还会增加药物副作用的发生吉几率。
还是那句话，饮酒会心脑血管有负面影响。不管是研究还是理论，都能证明这个观点。
啤酒、白酒、葡萄酒对心脑血管疾病各有什么影响？
这主要取决于酒精含量的多少。一般来说，白酒的酒精含量最高，过量饮用容易导致酒精中毒，甚至还会损害神经组织、呼吸系统以及消化系统，对心脑血管的伤害就更不用说了。经常喝啤酒容易有啤酒肚，增加脂肪肝的患病风险。葡萄酒酒精含量少，少量饮用不会对人体 健康 带来什么影响，过量饮用也会伤害肝脏。
总之，不喝酒是最好的，不管是什么酒，最好都不要喝。如果实在戒不掉的话，要尽量少喝。
说一下我自己吧，有20年没过量饮酒了，偶尔会在亲朋好友面前喝一杯，以前经常能喝1-2瓶，也不醉，虽然我也有高血压，有没有冠心病不知道，没查过，我不喜欢喝酒，但也不反感喝酒，喝酒前没什么欲望和想喝，喝点后反倒觉得血压更舒服一些，我喝酒不挑，啥都行，反正所有一起喝酒的人都不希望高血压喝酒，我也是那么认为的，据医生说，喝酒在初期会血管膨胀，也就是人们俗话说的舒筋活血吧，血管膨胀就会使高血压的人血压变的降低或者平稳，但到了中后期，血管或收缩，使得血压升的更高，这就会给血管质量差的人带来风险，很多高血压的人在酒后突然发病就是这个道理，要吗后遗症，要吗生命危险，所以奉劝有心脑血管疾病的人最好不要喝酒，或者万不得已表示一下就好。
至于说酒的品类的影响，其实起作用的是酒精，这取决于酒精的摄入多少，与品类无关，只是各种就得酒精含量决定的，少喝为好。
不论哪一种酒，对心脑血管都是有影响的，主要体现在血压和心肌耗氧量方面。
少量饮酒能够兴奋大脑皮层，增强心肌收缩能力，加快心率，加快血液循环。从某些方面来说对末梢缺血的心脑血管患者有一定益处。
不论哪一中酒，其中所含的有机酸、矿物质以及维生素A、维生素B等，还有一定程度降低血液粘稠度、降血脂、提高血管抗氧化能力、增加血管弹性的作用，日常少量饮用能够改善末梢血液循环。
众所周知的是，心脑血管病人应注意维持血压的稳定。酒精在低剂量时是血管扩张剂，而在高剂量时则为血管收缩剂。长期大量饮酒则是心脑血管病的独立危险因素。
例如高血压，如果在服用降压药时喝酒，初期酒精会与降压药发生协同降压作用，引起低血压，严重的低血压甚至会引起猝死；后期酒精会拮抗降压药物的降压作用，造成血压升高，不仅不利于平稳控制血压，而且容易引发心脑血管意外。
此外，酒精还会刺激人体引起动脉痉挛，以及心肌耗氧量增加。这也是心脑血管患者是否可以日常少量饮酒的依据。
由于人与人之间存在个体差异，有些即使是少量饮酒，也易出现动脉痉挛，可能造成突然性的粥样斑块破裂阻塞动脉管腔，也就是急性心梗、脑梗，这类人就不宜饮酒。
再有，有些人喝酒后，即使是少量饮酒，心率也明显加快，心肌耗氧量增加比较多，这类人也不宜日常饮酒，尤其是有心绞痛史等患者人群，最好还是不喝。
曾有酒后头痛史的人，患了脑血管病也不宜日常饮酒。酒精和组织胺同时作用，可以引起血管扩张性头痛。这种头痛常发生在酒后3小时内，表现为全头跳痛，以两太阳穴最严重。对于普通人来说这不算严重，但是对于脑血管病患者来说，这也是丛集性头痛症状的诱因。
白酒、啤酒、葡萄酒对于心脑血管有何不同影响？
这个问题需要大家客观看待，无论是白酒还是啤酒，再或是红酒，其实对于心脑血管的伤害都是一样的，酒精摄入越多，对于身体的伤害也就越大，和“酒的品种”无关。
很多人认为喝红酒有利于心脑血管 健康 ，可以软化血管、降血压，但从科学角度来看属于不靠谱谣言。红酒中所含的白藜芦醇并不多，和动物实验中投放的白藜芦醇（量）并不能匹配，靠您各位单次摄入的那些红酒，对于心脑血管并不会有“好处”；假设您一次性饮用和动物实验中等同的红酒（量），那酒精给身体带去的伤害将远大于白藜芦醇所谓的好处。
酒水对于心脑血管的影响取决于酒精摄入量，想要保护心脑血管，最根本的“措施”就是不饮酒。
即将过年，关于饮酒，应该持怎样的态度？
饮酒一事，百害而无一利，市面上传说的“喝酒降血压、喝酒暖身、喝酒软化血管、喝酒抗癌”等言论皆属谣言，不可深信；但凡摄入酒精，对于胃肠消化系统、肝肾、大脑和皮肤等部位都会产生伤害。因此最好可以不喝酒，碰到特殊原因如果要饮酒，务必限量+ 健康 饮用。
限量法则是根本：
任何物质都是如此，想要产生作用或者毒性都要达到一个剂量，对于“喝酒”一事同样如此。饮酒越少，酒精摄入量越小，对于身体产生的伤害也就会越小。
对此，《中国居民膳食指南》给出了具体的建议，限定男性朋友单日酒精摄入量不应超过25克，女士单日摄入酒精的量不该超过15克。拿一瓶10度（酒精含量10%）的红酒举例，男性朋友单日摄入不超过半斤，女性朋友则不该超过150克（三两）。
健康 饮酒法则各位应该遵循 ：
首先，新鲜食物可以增强对于胃肠的保护作用，建议您在饮酒前和饮酒过程中刻意进餐。新鲜蔬菜、豆类食品、稀粥、浓素汤都是不错的食物选择。
其次，饮酒的同时请多喝水，而且是“白开水”，喝水可以加速酒精的代谢和排出，帮助您通过尿液、汗液以及粪便的形式排出酒精。
最后，喝酒本无错，“乱喝”则不同。饮酒可以，但是不能无知，喝酒不喝高度酒，度数越高只会更加伤身；喝酒不掺着喝，品种掺杂，伤害更大。
无论您喝的是什么酒，必然会对心脑血管系统造成伤害，比如说高血压、动脉硬化等问题。科学 养生 ，靠谱对待饮酒这件事儿，希望您不被饮酒之事伤害身体。
不管是什么酒，小酌怡情，多饮伤身，最后害己害人！
啤酒尿酸高吧 还是喝点白酒吧
任何事情都有一个“度”，适度饮酒可以促进血液的循环，减少心脑血管疾病的发生。但是，如果过度饮酒，不但不能促进血液循环，减少心脑血管疾病的发生，反而会加重病情。这是因为，酒的主要成分是乙醇，它可以降低心肌收缩力，扩张外周血管而导致血压下降和代偿性心率增快，心输出量增加，长此以往，就会加重心脏的负担，影响心脑血管的功能，加重各种心脑血管的疾病。
都说有东西都有两面性，酒也不例外！多了必定对心血管 脑 心 等等产生影响！建议适量为宜！
酒精对身体的危害很大，但很多人不知道“一刀切”的戒酒也会给身体带来不小的损害。
近日，漳州芗城区的吴先生，就因为戒酒进了医院。
据了解，吴先生饮酒史长达30多年，每天都要来一斤才过瘾，虽然他喝的主要是自酿米酒，但度数接近普通白酒。
这两年，吴先生明显感觉身体大不如前。于是，他决定戒酒。
最开始时，一连三天吴先生都做到了“滴酒不沾”，本来以为这是一个好现象，但随后发生的事却让吴先生有些后怕。
原来，就在这戒酒的三天里，吴先生先后出现了不自主地手脚颤抖、焦虑不安等症状，不仅如此，吴先生的话也变多了起来，偶尔语言逻辑还有点混乱。
对此，吴家人都以为是正常现象，毕竟喝了这么多年，戒了短时间内肯定会不适应。
谁知，三天后吴先生的症状进一步加重，甚至出现了攻击性行为。
家人里顿时觉得情况不妙，连夜将他送医。
结合查体和询问病史，最终吴先生被诊断为 “酒精戒断综合症” 。
通过十多天的规范治疗，终于在近日康复回家。
原来，酒精戒断综合征是一种依赖症，道理与毒品上瘾一样，常出现于有长期饮酒史的患者上。
症状有双手粗大震颤、自主神经功能紊乱，如失眠、焦虑、恐慌、脉搏和呼吸加快，加重后会导致幻听或过激行为。
尤其是对于长期酗酒者而言，切忌突然一次性断酒，正确的做法是缓慢地降低酒量或减少饮酒次数。
比如每天饮酒三四次减少到一两次，高度白酒改为低度白酒或葡萄酒等，以帮助平稳地度过急性阶段。
2020年，发表在《英国医学杂志》（BMJ）上的一项研究显示，在生命中的三个时期，大脑对酒精的神经毒性作用特别敏感，酒精带来的危害或是最大化的。
在怀孕期间饮酒，母亲血液中的酒精可通过脐带传给婴儿，从而导致孩子出现中枢神经系统损伤、行为障碍和智力发育障碍。
受此影响的儿童会出现智力残疾或低智商、身高比平均水平矮、头小、情绪问题（易怒）、记忆力差、学习困难（尤其是数学方面）和语言障碍等表现。
因此，对于备孕期及孕期女性，没有已知的安全酒精量，也没有饮酒的安全时间。所有类型的酒精都同样有害，包括啤酒和红酒。
15~19岁是大脑发育的关键期。
在此期间，大脑中的神经元的特点是突触修剪和增加了轴突髓鞘化，所以在这个时期，大脑对酒精的神经毒性作用也特别敏感。
在这个阶段饮酒，会减少大脑中新皮质的体积、减弱神经元之间的功能连接、减弱白质的发展及减弱一定的认知功能。
当人到了老年期时，大脑会出现脑萎缩，这主要是由于大脑中神经元数目、树突棘和突触的数目变少和神经元变小导致的。
在这个时期，尤其是65岁之后，大脑对酒精毒性作用很敏感， 酒精会加速大脑的萎缩，使老年人易发生阿尔兹海默症。
早在2017年，发表在《英国医学杂志》（BMJ）上的一项研究显示，喝酒可使大脑萎缩。喝酒越多，大脑萎缩得越严重。
虽然在中医里，酒本身就是一味药，还有“百药之长”的说法，但大家都知道，药不能乱吃！那么酒，自然也不宜多喝。
不过，成年人的世界总是有些许无奈，对于不得不饮酒的人群，学会“解酒”，十分必要。
中医学认为，慢性酒精中毒者多里蕴湿热，嗜酒过度则酒食助湿生热，而酿成痰浊。
对于因饮酒而出现的头痛、头晕、无力、腹胀、恶心及呕吐等不适，可用凉药解酒热。
其中，葛花就是不错的选择。
现代药理研究表明，葛花具有抗乙醇中毒，减轻肝细胞损伤，改善肝功能，抗肝纤维化等作用。
此外，吃生白萝卜、细嚼鸭梨或喝梨罐头汤等方法也有助于缓解酒后不适。
在此需要提醒大家的是，无论选择什么解酒方法，解除的都只是不适症状，而不能减轻酒精带给身体的伤害。
所以说，最直截了当，把伤害降到最低的方法是还是不喝酒。
美国医学杂志柳叶刀说酒精对身体没有任何好处，
一克酒精等于7千卡热量；
酒精会减少身体燃烧脂肪，也就是说，喝酒之后身体会停止消耗脂肪，转而消耗酒精了；酒精本身有促进食欲的作用，它会通过调节身体内饱足感的激素，感到饥饿。
1千卡等于1大卡，1大卡等于1000卡路里。500千卡=50万卡里路。大卡，也被记做大写字母C,最常见于食品标注，相当于在一个dao标准大气压下，将1公斤15摄氏度的水升高一度所需能量，1大卡＝焦耳，小卡，也被记作cal，较多见于科研文档中，1000小卡＝1大卡。
扩展资料：
酒中的酒精和热量：
啤酒酒精含量：，热量：36卡/100ml；
香槟酒精含量：10%，热量：70卡/100ml；
白葡萄酒酒精含量：12%，热量:72卡/100ml；
红葡萄酒酒精含量：11-15%，热量:65卡/100ml；
威士忌酒精含量：40%，热量：220卡/100ml；
伏特加酒精含量：40%，热量：200卡/100ml；
参考资料来源：百度百科-热量
105卡热量。
美国临床医学杂志刊登的最新研究表明，一克酒精等于7千卡热量；酒精会内减少身体燃烧脂肪容，也就是说，喝酒之后身体会停止消耗脂肪，转而消耗酒精了；酒精本身有促进食欲的作用，它会通过调节身体内饱足感的激素，会感到饥饿。
酒精进入人体后, 在消化系统被吸收进入血液。在被血液运送到各个器官和组织的过程中, 不断地分解、代谢,
最终以二氧化碳和水的形式排出体外。酒精及其代谢产物在人体内是不能贮存的。所以，酒精的热量并不会使人变胖，而是直接代谢掉了。
扩展资料：
酒精代谢过程中会释放出大量的热量，而且是优先使用的热量，让同时吃进去的其他食物热量变得多余而转化为脂肪。
加上喝酒的时候，下酒菜通常都是油炸食品，热量不要太高哦；酒精在体内代谢过程中促使NADH增加，该酶能促进脂肪合成的。
酒精代谢后生成乙酸，乙酸经过一系列代谢，还是可以合成脂肪的，成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，相当于啤酒750mL，或葡萄酒250mL，或38°的白酒75g，或高度白酒50g；
成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g，相当于啤酒450 mL，或葡萄酒150mL，或38°的白酒50g。
参考资料：百度百科——酒精
美国临床医学杂志刊登的最新研究表明，一克酒精等于7千卡热量；二来酒精会减少身体燃烧脂肪，也就是说，喝酒之后身体会停止消耗脂肪，转而消耗酒精了；其三，酒精本身有促进食欲的作用，它会通过调节身体内饱足感的激素，让你感到饥饿。
不是。我们总能听到“适量饮酒非但无损健康，反而有益健康”的说法，然而2018年8月，世界顶级医学期刊《柳叶刀》刊文指出：喝酒直接导致了全球280万人的死亡，最安全的饮酒量为0，即不饮酒才能对健康有益！而且在今年4月4日，《柳叶刀》再次发表了北京大学、中国医学科学院和牛津大学合作的研究论文，这项覆盖中国50多万成年人，跟踪随访10年的研究发现：随着饮酒量的增加，血压水平和脑卒中发病风险持续增加！
有个成语叫“谈虎色变”。但是现在有的人却要“谈酒色变”了。 原因是知名医学期刊《柳叶刀》于 2018 年 8 月 23 日发表《195个国家和地区的酒精饮用和负担》。这篇文章的数据来自 592 项相关研究，数据覆盖了 195 个国家和地区的 2800 多万人，研究的时间跨度也达到了 26 年。到目前为止，这仍然是所有与饮酒相关的研究中最全面的一个。 由于《柳叶刀》的知名度和公信力，很多大公号文章支持“每一滴酒都有害健康”的说法。一时间，说“谈酒色变”并不为过。 其实，饮酒是一个“双面硬币”：它有坏的一面，也有好的一面。 《柳叶刀》这篇文章是专门研究“坏”的一面，无疑是有权威性的。但是它缺乏用同样的时间和同样的方法去研究少量饮酒会带来“好的” 一面。 因此，《柳叶刀》对酒精的研究是不全面的。 如果《柳叶刀》也通过几十年时间和几千万人的研究对少量饮酒对健康有益进行了研究并得出结论：每一滴酒都有害健康，那我才会同意这一说法。问题是《柳叶刀》没有从这个角度去研究过。 酒文化在世界上有几千年的历史了。有无数事实证明：过量饮酒危害健康，这个与《柳叶刀》的结论吻合。 但是也有无数事实证明：“少量饮酒有益健康”，这个《柳叶刀》没有专门去研究，这是一个遗憾。 至于“少量饮酒有益健康”的“少量”怎么界定，这是一个重要的问题。每个人的遗传基因不同，“少量”的数字也不会相同。 世界上百岁老人中喝酒的人并不少。台湾120岁老将军书法家王忠泉每天都要喝少量的大蒜泡酒；文怀沙爱喝酒吃肥肉，活到了108岁；山西运城的林凤英爱喝酒，活到106岁……。 喝酒与抽烟不同，抽烟是一个“单面硬币”，有百害而无一利。 我的体会是，如果自己的各项健康指标都正常，饮酒量限制在每天晚上5克以内，并且是饮用灵芝酒、大蒜酒、枸杞酒等补益酒，无疑是有益无害的。 所以，勿谈酒色变。
在回答这个问题之前，我们先来简单了解一下《柳叶刀》是何方神圣。《柳叶刀》是一本创刊于1823年的英国医学杂志，是国际上公认的综合性医学四大期刊之一，其权威性、学术地位得到世界医学界的认可。在医学界有一种这样的传说，在《柳叶刀》上发表一篇论文，可以直接奖励人民币60万，而且一旦你在柳叶刀上发表了论文，那么你未来的工作前途可以说是非常光明的，高校、科研机构、顶级医院任你挑！其含金量是非常高的，可信度也是不容置疑的。所以......
酒在中国人的心中有着超乎其他饮品的独特地位，被赋予了崇高的意义，自古文人墨客，英雄豪杰无不对酒情有独钟，有曹操的“对酒当歌，人生几何”，有王羲之的“流觞曲水，俯仰天下”，有李白的“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月，”。更有甚者“一杯玉液汾、半部全唐诗”，“中国酒文化贯穿整个中华文明”。可想而知，国人对于酒的热爱程度。 现在专家却说任何剂量的酒精对人体都有害，我想大部分人是不愿意接受，不愿意相信的。
专家们从1990年至2016年进行了一项研究。对195个国家的15岁到95岁的男性和女性进行了观察。研究的目的是弄清楚多大的酒精剂量对 健康 无害。但是，这项研究表明，摄取酒精没有所谓的安全剂量，即便是偶尔小酌，也会增加罹患癌症、心血管疾病和肺结核等 健康 问题的几率，只有在一周不摄入任何酒精的情况下，人体 健康 面临的风险才最小。
在人们的观念中：少量喝酒是有益于身体 健康 的。事实也是如此，《中国居民膳食指南（2016）》建议，成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，约相当于750毫升啤酒、250毫升葡萄酒或85毫升低度白酒；成年女性则不超过15g，约相当于450毫升啤酒、150毫升葡萄酒或45毫升低度白酒。欧洲癌症中心曾做过这样一个实验：他们在28岁-68岁的人群中随机选择15000名男性志愿者及25000女性志愿者，根据志愿者情况，并根据饮酒量将志愿者分为五组，通过10年随访统计，最终证实少量饮酒可以降低冠心病及脑卒中的发病率和死亡率。也就是说少量饮酒确实可以对冠心病、脑卒中、糖尿病等有一定的保护作用。
上述实验结果似乎与《柳叶刀》上专家的言论有所冲突，其实不然，少量饮酒所产生的这些保护作用，在其所产生的 健康 危害（比如急性酒精中毒、急性胆囊炎、急性胰腺炎、急性胃炎、胃出血、胃十二指肠溃疡、猝死、酒精性肝硬化、肝癌、戒断综合征、胎儿畸形，喝酒误事、酒驾车祸等等）面前显得有些微不足道，可以被完全抵消。
除了上面列出来的危害，酒精对身体还有以下的危害。
（1）、酒对肝脏有巨大的损伤，不仅诱发肝癌，还能使唾液中乙醛的浓度高达到血液中的10-100倍，从而导致上消化道发生癌变。即使是每天仅喝半两（25克）酒精，也会导致多种癌症的发病率明显增加。比如口腔癌和咽癌增加82%，食道癌增加39%，喉癌增加43%，乳腺癌增加25%，其他的结肠癌、直肠癌、胃癌的发生率也有所增加。
（2）酒精可以使人发胖。酒精中含有的热量不容忽视。每克酒精大概含7千卡热量，每400毫升啤酒大约产生112千卡热量，相当于30克主食。同时，它能够减弱人体的脂肪代谢，增加体内脂肪储存量，增加食欲，所以长期饮酒易造成肥胖。
（3）酒精对大脑的影响。美国一项研究结果表明，无论是轻度还是中度饮酒，都不能避免饮酒对人的大脑产生不利的影响。某种程度上，一周饮酒量在1 6杯之间的人视为轻度饮酒者，中度饮酒者则是一周饮酒7杯以上。研究结果显示，轻度和中度饮酒者在饮酒后均会引起不同程度的脑萎缩，而且这种情况不分男女，也不分种族。
（4）无论饮酒量多少均可诱发哮喘，对于哮喘患者来说，不论饮酒多少以及酒精度数高低，都是有害而无益的。这是因为酒精不但可引起过敏性疾病，还可刺激咽喉，从而诱发哮喘发作。
研究表明，世界上每年因为饮酒而死亡的人数多达数百万人，而因为每日少量饮酒的习惯，每年也有10万人左右死亡。
所以，总的来说，《柳叶刀》上的说法：任何剂量的酒精对人体都有害，是可信的，有科学依据的，饮酒最 健康 的量就是零！ 健康 人生，远离酒精，摒弃那些少量喝酒有助 健康 的传言，为自己的身体负责！
仅从这篇文章来看，是没有任何科学性的，尽管它采用了很多大数据的分析方法，但对这些数据的性质并没有做深入的解释，没有病理学、生理学和毒理学上的解释，而没有这些，这些数据统计就毫无意义。况且它引用的关于中国的那些数据，我们根本不知道是从哪里采的样，是一些什么样的样本？到底哪些人是喝酒致癌导致死亡的，连一个具体的病例都没有。临床医学上，包括疾病的教科书，甚至一个正规一点的药物说明书上，都会说明临床病例到底有多少例，而这篇文章这些都没有，只是拿出一堆大数据来说明问题，这就有点唬人了。最后解决问题的方法是加税或加价，这就更不科学了。如果这篇文章真是《柳叶刀》发表的，那么《柳叶刀》本身的科学价值也是值得怀疑的。
柳叶刀杂志的地位在医疗界是泰山北斗级的，如果连他们的研究结论都不承认的话，可以说您对现代医学也就是不承认的，也就是说你以后有了生病什么的也不要去医院，自己按照自己的想法就好，虽然这话有些偏激，但基本的思路是这样。
说实话，作为一个基本不喝酒的人来说，我真的不明白人为什么要喝酒？你说舒筋活血让身体暖和，拜托，那都是酒精的副作用而已不知道吗？想让身体暖和，现在的办法太多了，电暖器，空调它不香吗？为什么要用自己的 健康 去换取？
你自己知道不知道，你喝多了以后，会给别人带来多大的麻烦，包括你的亲朋好友，他们会担心你是否有生命危险，至少陪着你直到醒酒，有的时候还要到医院，心惊胆战的担心你再出现什么意外，而你借着酒劲耍酒疯，在家里吹牛打屁打孩子骂媳妇儿的时候，想一想你自己这一切都是为了什么？
一醉解千愁，确实睡了以后什么都不知道了，自己也觉得很舒服，好像整个天下都是你的，但是问题是你需要这样自己麻醉自己吗？酒醒了以后一切还都是照旧，自己身体也很难受，而且是不是有什么慢性的损害，你也不知道。
事实上喝酒这段时间，第一对你的身体会造成影响，第二对你经济会造成一定损失，毕竟酒不是一个很便宜的东西，而且喝酒的时候一般还会吃点好菜。第三，用喝酒这段时间做些别的事情，什么都比喝酒好。[大笑][大笑]
已经有现代医学的科学研究证实，酒精哪怕一滴酒也对人体有害处，那我们就应该毅然决然的。和他们做彻底的告别。
当然以中国的客观文化条件来说，尤其是作为男性一点酒也不喝，有的时候真心是很难做到，但是自己心里一定要有数，面前摆的就是一个慢性的毒药[大笑]，你为了自己的生存或者其他客观理由，实在要喝也没有办法，但是第一能不喝就不喝，第二能少喝就少喝。[祈祷][祈祷]
这是柳叶刀杂志上刊登的一篇论文的观点，并不是柳叶刀杂志的观点，学术杂志本身是不能有观点的，学术刊物的论文投稿，只要通过审稿人同行评审，就可以发表，并不是说发表了的，就一定对，实际上，相反的观点的论文，它也登载过。
因为，对于原始统计数据的解读，各位作者采用的方法不同、取舍也是不同的，最终得出的结论不同，很常见。
学术需要争鸣才有进步，一家之言，百家争鸣。这不是可不可信的问题。
当然可信，我身边儿那些爱喝酒的人全躺下来，而且百分之百的都有毛病，我有个同事也愿意喝酒，我俩就唠起来喝酒的事儿，我说喝酒这玩意儿真伤身体，我说我们家那些亲戚邻居，都把身体喝完了，有的喝的连楼都下不来了。有的喝出脑血栓，走道一瘸一瘸的，还有喝的小脑萎缩的。一阵糊涂，一阵明白，糊涂的时候谁都骂。明白的时候像个人似的，把个家搅和的鸡犬不宁，最倒霉的就是老婆，每天给他做饭洗衣服，还得挨着他骂，孩子回家看一看就走了。我们那个同事不服气，说他家有个亲戚。一天四顿酒，体格杠杠的，喝酒也不代表体格不好。这话刚说完能有俩月吧，说他家那个亲戚住院了，酒精肝晚期，肝儿已经全部硬化不工作了。还是你说的对呀，酒这玩意儿是真伤肝呢。看样这个酒还是不喝甚至少喝为好。我家那个亲戚今年才68。酒精肝晚期，医生说最多能活三个月，要是不喝酒，多活个十年，八年没问题。奉劝那些喝酒的人忌酒吧，喝酒百害无一利。
我爷爷89周岁那年无疾而终，生活上很节俭，就是爱喝酒，80岁时一次能喝半斤，但不是每天都喝，80岁以后，我们对他饮酒有所限制，每天中午晚上都喝，但每次不能超过二两。去逝前五天还跟老友在喝，我去给他批发点酒（一次一般都是二十瓶老村长）没批来，就买了两瓶先让喝着，等下周日回去再去批，结果是没到下个周日。并且爷爷不是什么癌什么脑梗心梗，而是吃过早饭（两根油条一碗豆浆）说去给他检查一下身体，他下楼时我叔扶着，也不用背，等坐上 汽车 ，告诉我叔：不用去检查了，没用，回老家吧。离老家总共不足20公里，走到一半多的时候就没呼吸了。爷爷在他们兄弟姊妹中是唯一喝酒的，也是唯一活过75岁以上的，并且是唯一一个老年没受过病疼而自然去逝的。专家的理论我不懂，仅以此例说明喝酒不是那么可怕，还有我父亲一滴酒不沾，仅活到71岁，每个人的身体都不一样，能不能喝酒要看自己的状态，但无论如何都不能酗酒罢了！
这种言论不可信！以辩证唯物论思考，世界上任何事物都具有正反两面性。不能以偏概全。就以酒精为例吧，谁都知道过量饮酒对身体有害，但同时酒也是人类千百年来离不开的日常用品。且不说酒精是医学上最常用的消毒剂，酒精也是许多酊类药物的重要成份，在维护人类 健康 方面起重要作用。饮食方面酒精更是无处不在，酒在烹调和许多食品加工过程中添加，丰富着人类的 美食 灵魂，谁能避免食用？所以柳叶刀的这种说法太过偏激，既不科学也不符合现实。
柳叶刀国际知名医学专刊，应该是可信度高，只是任何酒精度剂量高低对人体产生有害有大小。
柳叶刀是一本非常权威、非常有公信力，也非常正直的国际性杂志。在新冠疫情报道上，它就发表了很多篇实事求是的文章，对疫情防控和病毒形成等进行了客观分析，而不是人云亦云，更没有跟随在美国人后面诬陷他国。
由于柳叶刀的客观理性，尤其是正直科学，受到了世界各国的广泛认可，其给出的结论，大多为读者和研究机构等广泛认可，在业界也是威信极高、地位极高，能在攀柳叶刀发表一篇文章，简直就是医学界最耀眼的明星。
也正因为如此，柳叶刀认为酒精有危害，而且是任何剂量的酒精对人体都有害，是可信的，它不会拿自己的声誉做代价，而是相关机构研究出来的成果，是经过无数次实践与观察得出的结果，而不是随便分析和推算出来的，所以，应当相信。
1.这个因人而异。具体如下。
2.认知越高越可信。
3.认知越低越不信。
4.不用强迫他们相信，也强迫不了。毕竟有的字都认不全。
5.他们连西医是科学都不认，还指望他们认可《柳叶刀》？[狗头]
并不是，可以喝酒，但是要适当的喝，不能过量。
很多人都认为适量喝酒有益于健康，导致有些平时原本不喝酒的人也养成了小酌一杯的习惯。文章图片2只要喝酒，就有危害心血管疾病长期大量喝酒会导致心肌纤维变性而失去了弹性，心脏会不断扩大，再加上胆固醇增高，就容易伤害心血管系统，其中，喝酒的人会增加动脉硬化、心肌炎和冠心病的患病机率。癌症世界癌症研究基金会和美国癌症研究所分析认为喝酒是导致咽喉癌、口腔癌、食道癌、乳腺癌和男性结直肠癌的病因之一；此外，酒精也是增加女性结直肠癌和肝癌风险的一个可能因素。即使是每天适量喝酒也会导致增加多种癌症的风险。肝脏疾病酒精主要是通过肝脏来进行代谢和解毒的，在进入人体后会使肝脏的负担加重，从而严重影响肝脏的正常运作，给肝脏带来损伤。此外，酒精在肝脏进行代谢和解毒的过程中还会产生乙醛，这是一种致癌物，在正常情况下乙醛能被分解排出体外，但是长期饮酒会造成乙醛无法被完全分解，留在体内的乙醛等于给肝脏带来很大的隐患，容易诱发包括肝癌在内的肝脏疾病。文章图片3糖尿病糖尿病已经成为一种严重危害人类健康的疾病，在2010年3月，《中国药理学报》中发表了关于糖尿病发病机理的一项最新研究，该研究发现，长期大量喝酒是诱发糖尿病发病的一个重要原因。这是因为长期喝酒不但会诱发胰岛素抵抗，还会直接损害胰岛β细胞的释放能力和合成能力。此外，从一项大型的流行病调查也发现，长期喝酒的人会降低胰岛素的敏感性，增高糖耐量异常发病率，这也充分证明了喝酒是诱发2型糖尿病的重要因素。
其实关于经常喝酒的人和不喝酒的人，到底哪一个会更健康？
这个问题真的是不真的怎么去说，有的人算是喝了一辈子的酒，自己的身体没有任何的问题，并且还非常的健康。但是有的人就不行了，或许在他们年轻的时候还可以，抵抗力够强，就算是喝多了，估计一觉醒来就好没事人一样，但是只要上一点岁数就不行了，自己喝着喝着就成了熟醉，再喝的话身体的器官就出现了问题，笔者身边就有一位属于这一种类型的人。由于他年轻的时候在部队当兵，而我们中国的部队一般是严禁喝白酒的，虽然在节假日多少可以喝一点。但是退伍到地方工作之后，喝酒的机会就非常多了，尤其是在和战友们一起的时候，基本每一次都喝多，其实也不是特别的多，基本上就半斤左右，只是他的酒量不大，但是这样的喝酒状态可能维持有十几年就不行了。
由于他经常喝酒，他已经对酒产生严重的依赖性质，而且隔三差五就要喝酒，并且一喝就会醉，最后在醉了之后有的时候就会情绪失控，他自己都控制不了自己的行为，而且经常惹出了一些事情，酒醒之后他非常的后悔，作为一名男人也因为这也哭了很多眼泪。但是在13年的中秋节，他便下决心戒酒，就为此还用纸板写了两个牌子，一张是挂在客厅，一张是挂在卧室里，警示自己绝对不能在喝酒了。就在戒酒几个月之后，他有很长一段的时间胃不舒服，而且恶心，吃了很多药都不行，最后到医院一检查，发现得了反流性食管炎，胃溃疡，就是从那个时候开始，他的酒烟全部戒掉了，距离现在已经有5年时间了，到现在胃病还没有彻底的好。但是在我的生活中也有这么一个人，这个人基本上每天都是无酒不欢的但是他却轻而易举的活到了九十几岁，并且身体非常的健康，每天上山打草下河摸鱼，活的真的叫个自在，当真让我们这些人羡慕；这真的算是一种非常奇怪的现象！就在今年的4月份权威杂志柳叶刀发表了一篇研究论文，而内容非常详细的说明了饮酒量和健康的关系，得到的结论提示：饮酒其实是不存在安全剂量；这也就是说，只要在酒精入腹就会给我们人带来危害！但是实际上，这种大数据并不是一定适用于所有人，生搬硬套只会让别人质疑，而“少量饮酒有益健康”的这一说法同样如此；其实所有的事情都存在着两面性，由于个人的经历不同，每个人所观察的事物视角也都是不一样的，有的人认为喝酒好，但是有的人认为喝酒不好，这种争议确实存在的无可厚非。
就个人的体质而言，其实就相当于“遗传因素”吧，在这里起到了非常关键的作用，有的人生来就是上天的宠儿，即使每天二两酒他们也可以活得很健康很长寿，但是有的人却不行，即使偶尔少量的饮酒依然会弄的浑身是病。所以说，究竟是喝不喝，还是您们自己说了算！
日常生活中，从来都滴酒不沾的人，完全不会遇到这些问题，身体内没有酒精的进入，体内肝肾运行正常，新陈代谢水平正常，能够及时排出体内废物和毒素，整个人也会轻松很多，尤其是在寿命上，不喝酒的人要比喝酒的人会更长一些。日常生活中，每天饮酒喝一点，也容易损伤肝脏；酒精在进入到体内之后，90%以上都是需要通过肝脏来代谢的，而它的代谢物则会对肝脏造成直接的伤害，这样就会导致负担加重，很容易导致酒精肝、肝硬化等问题出现，对身体的损害还是很大的，情况严重的甚至还会影响到生命。总体来说，每天喝酒的人跟不喝酒的人相比，肯定是后者更健康一些；偶尔喝点酒没什么大事，身体还是能够进行代谢掉的，如果你一旦过量饮酒，那么身体只会越来越差，各种疾病也会接憧而至，所以平时饮酒一定要控制好饮酒量，降低对身体的伤害。
酒喝多了，一点好处都没有，这个是真的，但是少喝一点酒比如说女生少喝一点红酒就是美容养颜。然后冬天少喝一点，白酒还可以暖身体。
其实好的酒应该对身体还是有好处的，不然的话为什么我们要用酒精来杀毒呢？还有就是不要喝多，只要一点点，是可以活血化瘀的。
少量喝酒对身体有害吗
少量喝酒对身体有害吗，我们在合适的时候喝酒更有利于促进血液循环，在我们日常的生活中，饱满的状态更利于我们去积极迎接生活，都说健康是重要的，现在分享少量喝酒对身体有害吗。
1、少量喝酒对身体的影响有许多方面因素
没有研究证明少量喝酒对身体完全有益的，因为酒对人体的影响还要看人体自身的身体素质和健康状况。少量的酒对正常人来说是可以的，甚至说是有益的，但是例如消化道溃疡病人，肝炎患者，孕妇，泌尿系结石病人是不建议喝酒的，甚至少量的酒都不行，因为酒会影响他们的身体，对健康产生消极的影响，所以说酒对身体的影响有许多方面因素的。
2、少量喝酒的好处
少量喝酒的好处有很多，一方面可以降低心血管疾病的风险，酒精会影响胰岛素的敏感性和影响血液凝固状态，甚至可以提高性欲，减少发生痴呆的几率，减少胆结石的风险，以及降低糖尿病的风险，其实有时少量喝酒对一般的健康人来说，这不是坏事。
3、该不该喝酒？
如果你不喝酒，那就没必要开始了。你若想从喝酒中得到好处，不妨可以通过运动获得类似的好处，或者提高活动的强度和持续时间，或者准备更健康的饮食。如果您已经是经常喝酒的人了，那么保持少量喝，每天不得超过两杯，或女性每天只喝一杯。
鉴于酒精对身体的影响的复杂性和饮酒者身体的复杂性，关于少量喝酒对身体有害吗这个问题并没有准确的答案。因为我们每个人都有独特的个人和家庭历史，酒精对每个人的好处和风险不一。是否能少量喝酒，需要仔细平衡这些好处和风险。
适当饮酒确实对部分心脑血管疾病有益。
研究表明，与不饮酒相比，饮酒者患上冠心病的风险要低最多31%，平均每天饮酒量为36g酒精时其风险降低最显著。同时，心衰风险也会降低最多17%，每天饮酒量为84g酒精时风险降低最多。中风风险也会降低最多15%，每天饮酒量在14g酒精风险降低最多。
家建议饮酒者限量饮酒，但不建议不饮酒者为了预防疾病开始“适当”饮酒。要明确适量饮酒只是利于减少冠心病、心衰、中风的风险，但无论饮酒多少，都会增加房颤的风险，每天饮酒60g可使房颤的风险增加47%。也就是说适量饮酒只对部分心血管疾病有预防作用，但同时会加大其他心血管疾病的发病概率。
更重要的是少量饮酒的有益作用只体现在部分心血疾病中，而在肝脏疾病、消化系统疾病、内分泌疾病、生殖系统疾病和神经系统疾病等方面的研究中，无论饮多少量的酒都是有害的。
扩展资料
饮酒对肝脏系统的危害主要表现在会导致酒精性肝病、肝硬化；对消化系统的危害主要表现在会导致胃粘膜脱落，引起胃炎、胃溃疡、胃穿孔，严重者会引起胃癌；对内分泌系统的危害主要表现在会导致内分泌失调紊乱。
对生殖系统的危害主要表现在使男性生育力低下；对神经系统的危害表现在会导致认知功能、学习记忆的损害及对智力影响也很大。另外，如果长期饮酒可引起精神障碍，如出现幻觉甚至发展为痴呆等症状。
饮酒者的饮酒量其实很难控制在所谓的'有益范围内，情绪上高兴一点就会喝多，从而影响身体健康。因此，专家建议饮酒者要限量，不建议不饮酒者为了预防疾病开始“适当”饮酒，饮酒产生的利弊会相抵，所以人们常说的适量饮酒会有益身体健康是不正确的。
适当饮酒对身体有益还是有害？
酒场上常用的劝酒词包括“适当饮酒，有助于健康”、“红酒可以抗癌”、“适当饮酒可以软化血管”等等，而这些通通都是假的。
有人肯定会说：“你说的有科学依据吗？”
作为一名接受过正规科研培训的临床医学硕士，最擅长的莫过于讲证据。
美国临床肿瘤学会（American Society of Clinical Oncology，ASCO）已明确指出：酒精是重要的致癌因素。
著名临床医学杂志柳叶刀也在2018年发文称：酒精对人体“零”安全，换句话说，哪怕只饮一滴酒，也是毫无益处的，并且文章将酒精列为第七大死因。
除此之外，世界卫生组织已将酒精列为I类致癌物。
柳叶刀明确指出酒对人体零安全
红酒中的白藜芦醇是否已经证实抗氧化及抗癌
很多人力挺葡萄酒的一大原因是，红葡萄酒中的白藜芦醇有抗氧化、抗癌的作用，所以就认为葡萄酒可以抗癌。
在这里我想说：一切离开剂量谈效果的说辞都是在耍流氓。
且不说白藜芦醇是否真有抗氧化及抗癌作用，我特意查阅了关于白藜芦醇的小鼠实验文献记载，对于小鼠来说，200mg/（kg·d ）的白藜芦醇才有临床意义，或者换句话说，如果换成人类，一个体重为60kg的人，他至少要吃750mg的白藜芦醇才能起到效果，我们按照市面上的葡萄酒来换算，每天至少要喝150瓶葡萄酒才可能起到效果。而现实中谁又可能一天喝150瓶葡萄酒呢？即使有人敢喝，那么带来的副作用也远远大于白藜芦醇的作用。
喝酒脸红的人患癌风险更高
在日常生活中，大家争论最多的便是红脸的酒量大还是白脸的酒量大，不止一个人告诉我喝酒脸红的人酒量是个无底洞，真实情况并非这样，喝酒脸红的人不仅酒量不会太大，他们的患癌风险会更高。
当酒精被人体喝到胃里后，酒精（乙醇）在乙醇脱氢酶的作用下分解为乙醛，紧接着在乙醛脱氢酶的作用下分解为乙酸。亚洲男性普遍缺乏乙醛脱氢酶，大量乙醛聚集在人体之后造成毛细血管扩张，从而出现酒后脸色发红的情况。
最新研究发现，乙醛脱氢酶基因缺陷的人喝酒后，患癌概率会大于没有缺陷的人，所以那些喝酒脸红的人，赶紧放下手中的酒杯，毕竟身体是自己的啊！
答案都是肯定的。
一、每年80万人因喝酒得癌症。酒精是明确致癌因素。
世界卫生组织早已经把酒精列为一级致癌物。美国临床肿瘤学会（ASCO）也发表官方声明，列举了酒精是致癌因素的数据。
研究表明，全世界的癌症发生和的癌症死亡是酒精引起的，也就是说每18个癌症里，就有一个是喝酒喝出来的。全球每年有近80万癌症患者是由于喝酒！
饮酒和常见的乳腺癌，结直肠癌，肝癌，食管癌，胃癌和胰腺癌等都有直接关系。当然，和酒精关系最密切的癌症类型，来自喝酒会直接接触的组织：口腔癌，喉癌，食管癌等。来自美国的最新数据显示，41%口腔癌，21%食管癌都和饮酒有关。
二、还有几点特别值得强调：
1：酒精给女性带来的风险看起来比男性更大，因此女性尤其不应该喝酒。美国有的女性乳腺癌是由饮酒引起的。
2：无论红酒，啤酒，白酒，只要含有酒精，就是致癌风险。研究没有发现红酒的致癌风险和别的酒有任何区别。今年一项对超过1200万名女性的数据分析后发现，即使每天只喝一小杯酒，女性乳腺癌概率也会显著增加。
3：身体不好者，患病者，尤其是癌症患者更不应该喝酒。研究发现，过度饮酒的患者，住院时间更长，手术次数更多，恢复更慢，医疗花费更高，死亡率更高。治疗过程中，酒精可能降低化疗药和靶向药效果，也可能增加放疗的副作用。治疗结束后持续喝酒，还会导致更高风险出现二次癌症。
4：戒酒有用！戒酒20年以后，得口腔癌，咽喉癌，食管癌等风险就和从不喝酒的人相似。这点和戒烟非常像。
5：俗话说烟酒不分家。如果喝酒的同时抽烟，癌症发病率会进一步增加。
三、喝多少酒安全？
刚才讲了，研究发现即使少量喝酒，患癌风险也会增加，尤其是女性。因此，最佳的选择是完全不喝酒。如果你不喝酒，最好不要开始。
但我个人并不反对偶尔喝点酒，就像不反对偶尔吃点垃圾食品。一来让所有人完全戒酒不现实；二来少量饮酒增加的风险较少。
最危险的是长期大量饮酒，酒精量和致癌风险呈现明显正相关，喝得越多，喝得越久，得癌症概率越高。
如果非要喝两口，到底多少酒相对比较“安全”？
美国官方建议的量是：女性，每天不超过一份酒精，男性，每天不超过两份。刚才也说了，女性比男性危险，应该喝更少。
一份酒精什么概念呢？
大概是18毫升（14克）。
不同的酒里的酒精含量不同，换算一下，啤酒大约350毫升，葡萄酒大约150毫升，50度白酒是35毫升。
因此，女性一天最多一小杯红酒。男性最多70毫升白酒，大概就是一两。
四、酒精如何致癌？
这个问题看起来简单，但其实知道答案的不多。
事实上，酒精本身并不是致癌物，不会引起基因突变。真正危险的是它在体内的代谢产物：乙醛。
酒精（乙醇）进入体内后，由乙醇脱氢酶代谢为乙醛，然后再由乙醛脱氢酶代谢为乙酸，排除体外。
一头一尾的乙醇和乙酸都相对安全。但中间的乙醛是明确致癌物，因为它能直接结合DNA，诱发基因突变。世界卫生组织把乙醛列为一级致癌物！
五、为啥中国人喝酒更容易致癌？因为中国人多有酒精代谢基因缺陷。
只要在国外生活过的人都会发现一个奇怪的现象：外国人喝酒后，并不像中国人一样脸红。喝酒上脸这件事儿其实是中国（东亚人）特色。
脸红的根本原因就是中国人多携带突变的乙醛脱氢酶基因，导致无法有效降解乙醛，乙醛在体内积累后能导致血管舒张，看起来就是脸红筋涨，所谓的上脸。
因此，喝酒脸红的人体内乙醛含量更高，更容易致癌。很多中国人都是如此。
对东亚人群的统计确实发现，乙醛脱氢酶基因缺陷的人同样喝酒后，患癌概率会大于没有缺陷的人。
因此，如果你像我一样喝酒脸红，说明风险更高。咱们千万要少喝酒，因为基因实在不给力！
六、少量喝红酒到底有没有好处？
社会上有个流传很广的说法：少量喝酒，尤其是喝红酒对身体有好处。
真的如此么？不太靠谱。
之所以说它不靠谱，一方面是研究自相矛盾。早期确实有些报道说少量喝红酒能降低心血管疾病发生率，甚至是死亡率。但最近更大规模试验并没有证实这个结论。反而有证据显示，完全不喝酒的人，事实上比少量喝酒的人冠心病，脑卒中等发病概率更低。
另一方面，很多说葡萄酒有好处的理论，集中在白藜芦醇，花青素，单宁等抗氧化剂，但其实随便简单算算就知道，这些物质在葡萄酒里含量低得可怜，不可能产生神奇效果。
所以，长期少量喝酒即使真对心血管有点好处，也肯定被严重高估和夸大了。
七、“少量喝酒有好处”这种说法之所以长期流行，是因为它是酒商营销的手段，是酒鬼喝酒的借口。
由于中国人普遍乙醛脱氢酶缺陷，喝酒患癌风险更高，因此即使喝酒对心血管可能有好处，也无法抵消增加患癌风险这个肯定的坏处。
对于中国人，尤其是女性，最理想的选择，还是能不喝就不喝。