附 耳 细 说(毕淑敏) 韩国的古书,说过一个小故事。 一位名叫黄喜的相国,微服出访,路过一片农田,坐下来休息,瞧见农夫驾着两头牛正在耕地,便问农夫,你这两头牛,哪一头更捧呢?农夫看着他,一言不发。等耕到了地头,牛到一旁吃草,农夫附在黄喜的耳朵边,低声细气地说,告诉你吧,边上那头牛更好一些。黄喜很奇怪,问,你干吗用这么小的声音说话?农夫答道,牛虽是畜类,心和人是一样的。我要是大声地说这头牛那头牛不好,它们能从我的眼神手势声音里分辩出来的我评论,那头虽然尽了力,但仍不够优秀的牛,心里会很难过…… 由此想到人,想到孩子,想到青年。 无论多么聪明的牛,都不会比一个发育健全的人,哪怕是稍明事理的儿童,更敏感和智慧。对照那个对牛的心理体贴入微的农夫,世上做成人做领导做有权评判他人的人,是不是经常在表扬或批评的瞬间,忽略了一份对心灵的抚慰? 父母常常以为小孩子是没有或是缺乏自尊心的。随意地大声呵斥他们,为了一点小小的过错,唠叨不止。不管是什么场合,有什么人在场,只顾自己说得痛快,全然不理会小小的孩子是否承受得了。以为只是良药,再苦涩,孩子也应该脸不变色心不跳地吞下去。孩子越痛苦,越说明对这次教育的印象深刻,越能够起到举一反三的效力。 能够约束人们不再重蹈覆辙的惟一缰绳,是内省的自尊和自制。它的本质是一种对自己的珍惜和对他人的敬重,是对社会公有法则的遵守服从。如果一个孩子从小就在无穷心理折磨中丧失了尊严,无论他今后所受的教育如何专业,心理的阴暗和残缺都很难弥补,人格将潜伏下巨大危机。 人们常常以为只有批评才需注重场合,若是表扬,在任何时机任何情形下都有是适宜的。这也是一个误区。 批评就像是冰水,表扬好比是热敷,彼此的温度不相同 ,但都是疗伤治痛的手段。批评往往能使我们清醒,凛然一振,深刻地反省自己的过失,迸了挺进的激奋。表扬则像温暖宜人的沐浴,使人自脉贲张,意气风发,勃兴向上的豪情。 但如果是在公众场合的批评和表扬,除了对直接对象的鞭挞和鼓励,还会涉及到同时聆听的他人的反应。更不消说领导者常用的策略往往是这样:对个别人的批评一般也是对大家的批评,对某个人的表扬更是对大多数人的无言鞭策。至于做父母的,当着自家的孩子,濒濒提到别人孩子的品行作为,无论批评还是表扬,再幼稚的孩子也都晓得,更是醉翁之意不在酒的含沙射影。批评和表扬永远是双刃剑。使用得好,犀利无比,斩出一条通达的道路,使用我们快速向前。使用得不当,就可能伤了自己也伤了他人,滴下一串串淋漓的鲜血。 我想,对于孩子来说,凡是隶属天分的那一部分,无论是表扬还是批评,都不必过多地拘泥于此。就像玫瑰花的艳丽和小草的柔弱,都有浓重的不可抵挡的天意蕴藏其中,无论其个体如何努力,可改变的幅度不会很大,甚至丝毫无补。玫瑰花绝不会变成绿色,小草也永无芬芳。 人也一样。我们有许多与生俱来的特质,每个人都是不同的。比如相貌,比如身高,比如气力的大小,比如智商的高低……在这一范畴里,都大不必过多地表扬或批评。夸奖这个小孩子是如何美丽,那个又是如何聪明,不但无助于他人有的放矢地学习,把别人的优点化为自己的长处,反倒会使没有受表扬的孩子滋生出满腔的怨怼,使那受表扬都繁殖出莫名的优越。批评也是一样,奚落这个孩子笨,嘲笑那个孩子傻,他们自己无法选择换一副大脑或是神经,只会悲观丧气也许从此自暴自弃。旁的孩子在这种批评中无端地得了傲视他人的资本,便可能沾沾自喜起来,松懈了努力。 批评和表扬的主要驰骋疆域,应该是人的力量可以抵达的范围和深度。它们是评价态度的标尺而不是鉴定天资的分光镜。我们可以批评孩子的懒散,而不应当指责儿童的智力。我们可以表扬女孩把手帕洗得洁净,而不宜夸赏她的服装高贵。我们可以批语临阵脱逃的怯懦无能,却不要影射先天的多病与休弱。我们可以表扬经过锻炼的强壮机敏,却不必太在意得自遗传的高大与威猛…… 不宜的批评和表扬,如同太冷和的冰水和太热的蒸汽,都会对我们的精神造成破坏。孩子的皮肤与心灵,更为精巧细腻。他们自我修复的能力还不够顽强,如果伤害太深,会留下终生难复的印迹,每到淫雨天便阵阵作痛。遗下的疤痕,侵犯了人生的光彩与美丽。 山野中的一个农夫,对他的牛,都倾注了那样的淳厚的有心。人比牛更加敏感,因此无论表扬还是批评,让我们学会附在耳边,轻轻地说……
原指宋代洛阳两种名贵的牡丹品种。后泛指名贵的花卉。 出处宋·欧阳修《绿竹堂独饮》诗:“姚黄魏紫开次第,不觉成恨俱零凋。” 示例:~已称妍,高格还应上降仙。 ★清·赵翼《檀桥席上赋红牡丹》 用法:作主语、宾语;泛指名贵的花卉。 人名:齐齐哈尔有人名为姚黄魏紫 传说: 牡丹极品:姚黄和魏紫的故事 第一种: 自古以来,民间就有“洛阳牡丹甲天下”的说法。这话的确不假,然而,在洛阳牡丹中,姚黄和魏紫却是最好最奇的两种名花。如果说牡丹是花中之王,那么,姚黄和魏紫便可称“牡丹之冠”。说起来,关于这两种名贵牡丹的来历,在洛阳民间还流传着一个十分美妙动人的传奇故事哩。 据说,在宋朝的时候,邙山脚下有个名叫黄喜的穷孩子,他父亲很早就去世了,家里只有他与母亲两人相依为命。黄喜为人忠厚,又有良心,由于家里穷,他很小就挑起了生活的重担,靠辛辛苦苦地上山砍柴卖过日子。每天才拂晓,黄喜便拿起母亲为他张罗好的干粮袋往扁担上一挂,然后手提柴刀告别母亲上山砍柴去了。 在上山必经的山坡路上有个石人。这石人究竟是怎么来的,当地人没有一个说得清楚。自从黄喜第一次上山看见它后,便每次上山都要与它打照面。离石人不远,有一眼山泉,常年不竭,清洌甘醇,黄喜上下山时,经常在这里解渴、洗涤。山泉旁边长着一棵绽放紫花的牡丹。这株牡丹长在这里究竟有多少年了,当地人也没有一个讲得明白。反正黄喜第一次上山时,它就长在那里了。与每天一样,黄喜总是早晨第一个来到这里,然后他不失童趣地从扁担上取下干粮袋,往石人颈脖上一挂,说:“石人哥,吃馍吧!”接着,他又走到山泉旁边,捧起几捧泉水浇在紫牡丹根部,说:“牡丹姐,喝水吧!”之后,黄喜才上山去砍柴。 就这样一年一年过去了,黄喜已长成了一个健壮、英俊的大小伙子。但他仍然是每天砍柴、卖柴,勤劳朴实,心地善良。这一天,他又像往常一样,砍完柴后,来到石人面前,取下挂在石人脖子上的干粮袋,笑嘻嘻地说:“石人哥,你不吃馍,那我可吃啦!”吃过后,他又走到山泉边喝了几口泉水,接着又给紫牡丹浇了几捧泉水,然后再挑起柴担下山去。 这天黄喜砍的柴特别多,远看就像挑了两座小山,连扁担都压弯了。走了没多久,他感到有点累,便傍着山用根木叉支起柴担歇息一会。就在这时,一名姑娘从山上走下来,当走到黄喜跟前时,竟主动地提出要帮他挑柴。这下搞得黄喜很不好意思,一个大男子怎好让一个年轻娇美的姑娘家挑重担呢?便连连摆手不同意,急得连话也说不出来。姑娘见他窘成这样。不禁笑了起来,接着不由分说,便上前把柴担抢了过来,挑起来就往山下走去。不知怎么的,黄喜在后面徒步追也追不上。 就这样,姑娘一口气将柴挑到了黄喜家。这时,黄喜母亲正在灶前做饭,见到儿子领回一个美貌的姑娘,心里高兴得不得了,她连忙把姑娘让进屋里,又是让座,又是倒茶。但这姑娘不坐也不喝,就像来到自己家一样,袖子一卷,就下厨房,相帮老人一道生火、擀面,什么活都干,一刻也不闲,把黄喜娘弄得欢喜极了。 饭后,黄喜去集市卖柴。黄喜母亲就拉着姑娘的手说起家常来。姑娘说她名叫紫姑,就住在邙山上,父母俱亡,家中只有她一人。听了这些,老人就更想要她做媳妇了。她将这心愿对姑娘一说,姑娘也就羞答答地同意了。从此,紫姑就在黄喜家住了下来。紫姑心灵手巧,做得一手好针线,她绣的牡丹活灵活现,就像真的一样。黄喜上街卖柴也顺便带点牡丹花刺绣去卖,总是一下子就被人买去。这样过了一阵子,家境就逐渐好了起来。于是,黄喜母亲就催他俩早日把婚事办掉。但紫姑却劝她不要着急,说再等一会,等到自己到黄喜家满了一百天,就正式结婚。 这是什么原因呢?原来,紫姑有一颗宝珠,整天都含在嘴里,不如此她就不能正式成为凡人,她的原身即是山泉边那株紫牡丹。自从她踏进黄喜家愿作他家媳妇后,她就不仅自己含,还叫黄喜与她轮流含。她还一再叮嘱黄喜只可含着,不能咽下,否则,两人就不能结为夫妇。黄喜便间紫姑这珠子究竟有何妙用,她说它能提神强身,砍柴、挑担就会不感到饥饿和劳累。为了试验一下这颗宝珠的妙用,有一天黄喜砍的柴特别多,但他挑在肩上竟不觉得重,很轻松地便挑下了山。因此,他认定这果然是颗宝珠,每天都记得要含一含,而且,他还在心里默记着天数,一待含够一百天,便好与紫姑成亲了。 时间日复一日过去了,黄喜含珠已含了99天,再过一天就将期满了。这使他兴奋不已,满怀喜悦地期待着明天的到来。 第二天,黄喜仍与往常一样上山砍柴。当他走到石人面前时,竟喜不自禁地对石人说:“石人哥,我明天就要与紫姑成亲了,你为我高兴吗?”说完,他对石人笑了笑,又来到泉水边,想把这喜讯也告诉那株紫牡丹听。但他一想又不对了,自从与紫姑相识后,他就没再在这山泉边见到那株紫牡丹。当时他还以为是谁把它挖走了,心里好几天都不高兴。现在他又想起了这事,不禁脱口问石人知道不知道他那牡丹姐姐究竟给谁挖走了?现在何处?没想到他这一问后,石人居然说起话来,说:“就在你家里!” 黄喜大吃一惊,一边后退,一边惊问石人怎么会说话。这时,石人就对他说,那个紫姑就是紫牡丹变的,她是个花妖精,要你含珠子是要吸干你身上的精血、元气,今天是最后一天,明天你就将没命了。 对石人这番话,黄喜不大相信,他觉得紫姑不会害他,但他又想到那株突然失踪的紫牡丹,心中也不由有些害怕了。黄喜便再三追问石人说的话是不是事实,石人仍一口咬定是事实,并对黄喜说:“你要活命还来得及,那就是回家后把那棵珠子吞下去就行了。” 黄喜是个忠厚老实之人,他将石人的话信以为真,一回家,紫姑又要他含珠子,他就不管三七二十一将珠子咽下去了。紫姑一见,脸色立刻就变了,人也差一点晕倒。黄喜娘连忙搀扶住她,并连声追问儿子这是怎么回事?黄喜是个孝子,也从来不知道说谎话,他便将石人不久前讲的话一五一十地全说了出来。 听了这么一说,紫姑什么都明白了,原来黄喜上了石人的当。接着,紫姑一边哭,一边讲真情。原来,那石人是个石头精,它见紫姑貌美,便起意霸占她为妻。紫姑不从,石人仍死死纠缠她,但因紫姑有那棵宝珠增加法力护身,故石人只得无可奈何。而且,只要紫姑、黄喜含这颗宝珠满了百天,结为夫妇,那石人就更无计可施了。但现在黄喜已将宝珠咽下了肚,不仅紫姑失去了护身之宝,而且黄喜也将死去,这样,石人就可施妖法胁迫紫姑从他了。 一听此话,黄喜大梦初醒,后悔不已,满腔的悲愤更促使他要找石人去拼命。这时,紫姑便指点他带上利斧去,要一下将石人头劈开,再将头中一部无字天书取出抛向空中用,那么,天神就会惩罚石人。 于是,黄喜马上提起斧头就上山。到了石人那儿,他用尽全身力气朝石人头上劈去。劈开后的头中果然有本无字天书,黄喜取出书就用力朝天上抛去,顷刻间,头顶就出现一道闪光,接着一声霹雳,将石人击得粉身碎骨,七零八落。 这时,黄喜肚中的那颗珠子开始作怪了,烧得他心里十分难受,就像一团火焰要从他咽喉中冒出来。他赶忙喝了几大捧山泉,但仍烧得难受,无奈,他只得纵身跳入泉水中。没想到他只在水面上打了个旋,便立刻被水吞没了。 不一会,紫姑也从山下跌跌撞撞地赶来了。她一见黄喜已投身山泉,便也跟着跳了进去。 一段日子之后,这山泉旁边突然长出了两株奇异的牡丹,一株开黄花,一株开紫花,争奇斗艳,相互辉映,人们闻知后,都纷纷上山来观看、欣赏,都说这是黄喜和紫姑的化身。 也不知过了多久,这山泉边的两株牡丹分别移植到了洛阳城里姚家和魏家的花园里,从那以后,人们便管姚家的黄牡丹叫“姚黄”,而将魏家的紫牡丹叫“魏紫”。一直到现在,这两种牡丹还是洛阳牡丹中的极品哩! 第二种: 古人把牡丹称为花中之王,又把“姚黄”称为牡丹之王,把“魏紫”称为牡丹王后。“姚黄魏紫”几乎成了牡丹的代名词。关于花王和王后,有这样一个民间传说故事: 相传,唐朝时候,牡丹山里有一个小樵童,是一个贫苦人家的孩子,父母早亡,一个靠打柴为生,小樵童酷爱牡丹,砍柴时遇到牡丹,总是要为它理理枝,浇浇水等,从没有毁坏过一株牡丹。 樵童每天上山砍柴,总要经过山坡上一个石人身边。石人不知是从什么时候就立在这里了,有模有样的,十分可爱。上山时,樵童把干粮袋子往石人手脖上一挂,说:“石人哥,你吃吧!”下山时,又取下来,笑笑说:“石人哥,你不吃,我可要吃了!”在山中打柴,难得遇见生人,樵童对石人也感到很亲热,有时还对着它自言自语,诉说自己的心事,他感到,石人哥能听得懂。 转眼间,小樵童长成了十七八岁的年轻后生。一天,他照例打完一担柴,下山时,到石人前,准备休息一会。忽见一年轻女子从石人背后闪现出来,樵童感到异常惊讶。樵童转身要走,那姑娘却拦住了他,告诉他她叫花女,孤身一人,愿与他结为百年之好。樵童听后连连摇头,说道:“花女大姐,咱们俩素昧平生,一无媒,二无证,此事不妥。再说,我很贫穷,跟了我,你会受苦的。”花女说:“石人为媒,牡丹山作证,不行吗?若我们结为夫妻,凭我们的辛劳,我们会好起来的。”樵童仍然不肯:“石人和牡丹山能作媒证吗?”话音未落,没想到石人竟开口说话了:“老弟,我就当媒人,你就答应吧!”说罢,石人手上现出一颗明晃晃的珠子:“拿去吧,这叫二花长生珠,可作为你们的媒证。”樵童又惊又喜,从石人手中接过宝珠,对石人拜了又拜:“石人哥既肯作媒,这是上天有意,我答应了。”花女高兴地笑了。樵童和花女挽手正在离开,石人又告诉他们:“这颗宝珠,你们夫妻二人转换着,每天都要噙在口中一个时辰。否则,你们夫妻就会拆散。”樵童忙问:“为什么呢?”石人说:“一百年后再问我吧。”说罢,便不再开口。 春去冬来,一百年过去了。樵童和花女都已白发苍苍,可奇怪的是,他们虽然都已年过百岁,仍然身强体壮。樵童每天上山砍柴,花女在家操持家务,二人生活得和睦幸福。这一天,樵童再次来到石人身边,说道:“石人哥,一百年已经过去,你能不能再开金口,告诉我为什么我们要每天噙那宝珠呢?”石人真地开了口:“老弟,那颗宝珠本是一丸仙丹,噙到口中百年以上,你就可以长久地活在这牡丹山里。”樵童说:“说真的,我真不想离开这牡丹山,可现头发都白了,还能活多久呢?”石人告诉他:“回去后,你把那颗宝珠等他两半,你和花女各吃一半,你就全明白了。” 樵童回到家,依言把那丸仙丹一分为二,他和花女各吃了一半。霎时,樵童变成了仙童,花女复原为仙女。清风吹来,他们飘飘悠悠地飞上了云天,整个牡丹山尽收眼底。 原来,花女是牡丹山上的紫花仙子。她爱上勤劳诚实又酷爱牡丹的樵童,带仙丹一颗,让护花仙翁做媒,与樵童结为夫妻,宁愿在人间受苦百年,决心超度樵童成仙。 樵童与花女升上云天,从空中飘下一黄一紫两条手帕,落在地上,立即化作两棵牡丹。一株开黄花,一棵开紫花,花朵奇美。都说它们是樵童和花女的化身。黄花最美,人称花王;紫花稍次,人称花后。即后人所说的姚黄和魏紫。
成语名称: 姚黄魏紫 yáo huáng wèi zǐ 欢迎您访问本页,本页的主要内容为解释成语【姚黄魏紫】的出处和来源,以及回答姚黄魏紫的意思是什么,其中包含英语翻译和造句,同时提供了百度百科和SOSO百科的链接地址,为您全方位的诠释姚黄魏紫成语。如果本页找不到内容,在页尾点击回百度搜索。 [成语解释] 姚黄:千叶黄花牡丹,出于姚氏民家;魏紫:千叶肉红牡丹,出于魏仁溥家。原指宋代洛阳两种名贵的牡丹品种。后泛指名贵的花卉。 百科解释如下: 姚黄和魏紫是最好最奇的两种名花。姚黄是指千叶黄花牡丹,出于姚氏民家;魏紫是指千叶肉红牡丹,出于魏仁溥家。原指宋代洛阳两种名贵的牡丹品种。后泛指名贵的花卉。如果说牡丹是花中之王,那么,姚黄和魏紫便可称“牡丹之冠”。 目录 • 词语 • 传说一 • 传说二 英汉词典解释 >>到爱词霸英语查看详解 词语[回目录] 发音 yáo huáng wèi zǐ 释义 姚黄:千叶黄花牡丹,出于姚氏民家;魏紫:千叶肉红牡丹,出于魏仁溥家。原指宋代洛阳两种名贵的牡丹品种。后泛指名贵的花卉。 出处 宋·欧阳修《绿竹堂独饮》诗:“姚黄魏紫开次第,不觉成恨俱零凋。” 示例 :~已称妍,高格还应上降仙。 ★清·赵翼《檀桥席上赋红牡丹》 用法: 作主语、宾语;泛指名贵的花卉。 人名: 齐齐哈尔、浙江嵊州有人名为姚黄魏紫 传说一[回目录] 牡丹极品:姚黄和魏紫的故事 自古以来,民间就有“洛阳牡丹甲天下”的说法。这话的确不假,然而,在洛阳牡丹中,姚黄和魏紫却是最好最奇的两种名花。说起来,关于这两种名贵牡丹的来历,在洛阳民间还流传着一个十分美妙动人的传奇故事哩。 据说,在宋朝的时候,邙山脚下有个名叫黄喜的穷孩子,他父亲很早就去世了,家里只有他与母亲两人相依为命。黄喜为人忠厚,又有良心,由于家里穷,他很小就挑起了生活的重担,靠辛辛苦苦地上山砍柴卖过日子。每天才拂晓,黄喜便拿起母亲为他张罗好的干粮袋往扁担上一挂,然后手提柴刀告别母亲上山砍柴去了。 在上山必经的山坡路上有个石人。这石人究竟是怎么来的,当地人没有一个说得清楚。自从黄喜第一次上山看见它后,便每次上山都要与它打照面。离石人不远,有一眼山泉,常年不竭,清洌甘醇,黄喜上下山时,经常在这里解渴、洗涤。山泉旁边长着一棵绽放紫花的牡丹。这株牡丹长在这里究竟有多少年了,当地人也没有一个讲得明白。反正黄喜第一次上山时,它就长在那里了。与每天一样,黄喜总是早晨第一个来到这里,然后他不失童趣地从扁担上取下干粮袋,往石人颈脖上一挂,说:“石人哥,吃馍吧!”接着,他又走到山泉旁边,捧起几捧泉水浇在紫牡丹根部,说:“牡丹姐,喝水吧!”之后,黄喜才上山去砍柴。 就这样一年一年过去了,黄喜已长成了一个健壮、英俊的大小伙子。但他仍然是每天砍柴、卖柴,勤劳朴实,心地善良。这一天,他又像往常一样,砍完柴后,来到石人面前,取下挂在石人脖子上的干粮袋,笑嘻嘻地说:“石人哥,你不吃馍,那我可吃啦!”吃过后,他又走到山泉边喝了几口泉水,接着又给紫牡丹浇了几捧泉水,然后再挑起柴担下山去。 这天黄喜砍的柴特别多,远看就像挑了两座小山,连扁担都压弯了。走了没多久,他感到有点累,便傍着山用根木叉支起柴担歇息一会。就在这时,一名姑娘从山上走下来,当走到黄喜跟前时,竟主动地提出要帮他挑柴。这下搞得黄喜很不好意思,一个大男子怎好让一个年轻娇美的姑娘家挑重担呢?便连连摆手不同意,急得连话也说不出来。姑娘见他窘成这样。不禁笑了起来,接着不由分说,便上前把柴担抢了过来,挑起来就往山下走去。不知怎么的,黄喜在后面徒步追也追不上。 就这样,姑娘一口气将柴挑到了黄喜家。这时,黄喜母亲正在灶前做饭,见到儿子领回一个美貌的姑娘,心里高兴得不得了,她连忙把姑娘让进屋里,又是让座,又是倒茶。但这姑娘不坐也不喝,就像来到自己家一样,袖子一卷,就下厨房,相帮老人一道生火、擀面,什么活都干,一刻也不闲,把黄喜娘弄得欢喜极了。 饭后,黄喜去集市卖柴。黄喜母亲就拉着姑娘的手说起家常来。姑娘说她名叫紫姑,就住在邙山上,父母俱亡,家中只有她一人。听了这些,老人就更想要她做媳妇了。她将这心愿对姑娘一说,姑娘也就羞答答地同意了。从此,紫姑就在黄喜家住了下来。紫姑心灵手巧,做得一手好针线,她绣的牡丹活灵活现,就像真的一样。黄喜上街卖柴也顺便带点牡丹花刺绣去卖,总是一下子就被人买去。这样过了一阵子,家境就逐渐好了起来。于是,黄喜母亲就催他俩早日把婚事办掉。但紫姑却劝她不要着急,说再等一会,等到自己到黄喜家满了一百天,就正式结婚。 这是什么原因呢?原来,紫姑有一颗宝珠,整天都含在嘴里,不如此她就不能正式成为凡人,她的原身即是山泉边那株紫牡丹。自从她踏进黄喜家愿作他家媳妇后,她就不仅自己含,还叫黄喜与她轮流含。她还一再叮嘱黄喜只可含着,不能咽下,否则,两人就不能结为夫妇。黄喜便问紫姑这珠子究竟有何妙用,她说它能提神强身,砍柴、挑担就会不感到饥饿和劳累。为了试验一下这颗宝珠的妙用,有一天黄喜砍的柴特别多,但他挑在肩上竟不觉得重,很轻松地便挑下了山。因此,他认定这果然是颗宝珠,每天都记得要含一含,而且,他还在心里默记着天数,一待含够一百天,便好与紫姑成亲了。 时间日复一日过去了,黄喜含珠已含了99天,再过一天就将期满了。这使他兴奋不已,满怀喜悦地期待着明天的到来。 第二天,黄喜仍与往常一样上山砍柴。当他走到石人面前时,竟喜不自禁地对石人说:“石人哥,我明天就要与紫姑成亲了,你为我高兴吗?”说完,他对石人笑了笑,又来到泉水边,想把这喜讯也告诉那株紫牡丹听。但他一想又不对了,自从与紫姑相识后,他就没再在这山泉边见到那株紫牡丹。当时他还以为是谁把它挖走了,心里好几天都不高兴。现在他又想起了这事,不禁脱口问石人知道不知道他那牡丹姐姐究竟给谁挖走了?现在何处?没想到他这一问后,石人居然说起话来,说:“就在你家里!” 黄喜大吃一惊,一边后退,一边惊问石人怎么会说话。这时,石人就对他说,那个紫姑就是紫牡丹变的,她是个花妖精,要你含珠子是要吸干你身上的精血、元气,今天是最后一天,明天你就将没命了。 对石人这番话,黄喜不大相信,他觉得紫姑不会害他,但他又想到那株突然失踪的紫牡丹,心中也不由有些害怕了。黄喜便再三追问石人说的话是不是事实,石人仍一口咬定是事实,并对黄喜说:“你要活命还来得及,那就是回家后把那棵珠子吞下去就行了。” 黄喜是个忠厚老实之人,他将石人的话信以为真,一回家,紫姑又要他含珠子,他就不管三七二十一将珠子咽下去了。紫姑一见,脸色立刻就变了,人也差一点晕倒。黄喜娘连忙搀扶住她,并连声追问儿子这是怎么回事?黄喜是个孝子,也从来不知道说谎话,他便将石人不久前讲的话一五一十地全说了出来。 听了这么一说,紫姑什么都明白了,原来黄喜上了石人的当。接着,紫姑一边哭,一边讲真情。原来,那石人是个石头精,它见紫姑貌美,便起意霸占她为妻。紫姑不从,石人仍死死纠缠她,但因紫姑有那棵宝珠增加法力护身,故石人只得无可奈何。而且,只要紫姑、黄喜含这颗宝珠满了百天,结为夫妇,那石人就更无计可施了。但现在黄喜已将宝珠咽下了肚,不仅紫姑失去了护身之宝,而且黄喜也将死去,这样,石人就可施妖法胁迫紫姑从他了。 一听此话,黄喜大梦初醒,后悔不已,满腔的悲愤更促使他要找石人去拼命。这时,紫姑便指点他带上利斧去,要一下将石人头劈开,再将头中一部无字天书取出抛向空中用,那么,天神就会惩罚石人。 于是,黄喜马上提起斧头就上山。到了石人那儿,他用尽全身力气朝石人头上劈去。劈开后的头中果然有本无字天书,黄喜取出书就用力朝天上抛去,顷刻间,头顶就出现一道闪光,接着一声霹雳,将石人击得粉身碎骨,七零八落。 这时,黄喜肚中的那颗珠子开始作怪了,烧得他心里十分难受,就像一团火焰要从他咽喉中冒出来。他赶忙喝了几大捧山泉,但仍烧得难受,无奈,他只得纵身跳入泉水中。没想到他只在水面上打了个旋,便立刻被水吞没了。 不一会,紫姑也从山下跌跌撞撞地赶来了。她一见黄喜已投身山泉,便也跟着跳了进去。 一段日子之后,这山泉旁边突然长出了两株奇异的牡丹,一株开黄花,一株开紫花,争奇斗艳,相互辉映,人们闻知后,都纷纷上山来观看、欣赏,都说这是黄喜和紫姑的化身。 也不知过了多久,这山泉边的两株牡丹分别移植到了洛阳城里姚家和魏家的花园里,从那以后,人们便管姚家的黄牡丹叫“姚黄”,而将魏家的紫牡丹叫“魏紫”。一直到现在,这两种牡丹还是洛阳牡丹中的极品哩! 传说二[回目录] 古人把牡丹称为花中之王,又把“姚黄”称为牡丹之王,把“魏紫”称为牡丹王后。“姚黄魏紫”几乎成了牡丹的代名词。关于花王和王后,有这样一个民间传说故事: 相传,唐朝时候,牡丹山里有一个小樵童,是一个贫苦人家的孩子,父母早亡,一个靠打柴为生,小樵童酷爱牡丹,砍柴时遇到牡丹,总是要为它理理枝,浇浇水等,从没有毁坏过一株牡丹。 樵童每天上山砍柴,总要经过山坡上一个石人身边。石人不知是从什么时候就立在这里了,有模有样的,十分可爱。上山时,樵童把干粮袋子往石人手脖上一挂,说:“石人哥,你吃吧!”下山时,又取下来,笑笑说:“石人哥,你不吃,我可要吃了!”在山中打柴,难得遇见生人,樵童对石人也感到很亲热,有时还对着它自言自语,诉说自己的心事,他感到,石人哥能听得懂。 转眼间,小樵童长成了十七八岁的年轻后生。一天,他照例打完一担柴,下山时,到石人前,准备休息一会。忽见一年轻女子从石人背后闪现出来,樵童感到异常惊讶。樵童转身要走,那姑娘却拦住了他,告诉他她叫花女,孤身一人,愿与他结为百年之好。樵童听后连连摇头,说道:“花女大姐,咱们俩素昧平生,一无媒,二无证,此事不妥。再说,我很贫穷,跟了我,你会受苦的。”花女说:“石人为媒,牡丹山作证,不行吗?若我们结为夫妻,凭我们的辛劳,我们会好起来的。”樵童仍然不肯:“石人和牡丹山能作媒证吗?”话音未落,没想到石人竟开口说话了:“老弟,我就当媒人,你就答应吧!”说罢,石人手上现出一颗明晃晃的珠子:“拿去吧,这叫二花长生珠,可作为你们的媒证。”樵童又惊又喜,从石人手中接过宝珠,对石人拜了又拜:“石人哥既肯作媒,这是上天有意,我答应了。”花女高兴地笑了。樵童和花女挽手正在离开,石人又告诉他们:“这颗宝珠,你们夫妻二人转换着,每天都要噙在口中一个时辰。否则,你们夫妻就会拆散。”樵童忙问:“为什么呢?”石人说:“一百年后再问我吧。”说罢,便不再开口。 春去冬来,一百年过去了。樵童和花女都已白发苍苍,可奇怪的是,他们虽然都已年过百岁,仍然身强体壮。樵童每天上山砍柴,花女在家操持家务,二人生活得和睦幸福。这一天,樵童再次来到石人身边,说道:“石人哥,一百年已经过去,你能不能再开金口,告诉我为什么我们要每天噙那宝珠呢?”石人真地开了口:“老弟,那颗宝珠本是一丸仙丹,噙到口中百年以上,你就可以长久地活在这牡丹山里。”樵童说:“说真的,我真不想离开这牡丹山,可现头发都白了,还能活多久呢?”石人告诉他:“回去后,你把那颗宝珠等他两半,你和花女各吃一半,你就全明白了。” 樵童回到家,依言把那丸仙丹一分为二,他和花女各吃了一半。霎时,樵童变成了仙童,花女复原为仙女。清风吹来,他们飘飘悠悠地飞上了云天,整个牡丹山尽收眼底。 原来,花女是牡丹山上的紫花仙子。她爱上勤劳诚实又酷爱牡丹的樵童,带仙丹一颗,让护花仙翁做媒,与樵童结为夫妻,宁愿在人间受苦百年,决心超度樵童成仙。 樵童与花女升上云天,从空中飘下一黄一紫两条手帕,落在地上,立即化作两棵牡丹。一株开黄花,一棵开紫花,花朵奇美。都说它们是樵童和花女的化身。黄花最美,人称花王;紫花稍次,人称花后。即后人所说的姚黄和魏紫。 百度百科地址: SOSO百科地址: 百度搜索:《 点击此处 》
黄瓜虽然是一种蔬菜,但是也可以生吃或是榨汁喝。每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒畅,增加活力及稳定血压并帮助排便。两餐之间或饭前半小时,也是饮用果汁的最佳时间。蔬果汁丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神,所以运动后是蔬果汁的又一最佳饮用时间。黄瓜的功效与作用1、预防糖尿病,降脂稳压黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素,有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。2、补充维生素黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。3、加速新陈代谢黄瓜以清香多汁而著称,含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育,成人常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。4、提高人体免疫功能黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜头中含有一种葫芦素C,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素,既能加速肠道腐败物质的排泄,又有降低血液中胆固醇的功能,因此,患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化病的病人,常吃黄瓜大有益处。近年来的临床实践还证明:黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率、降低血压和降低胆固醇的作用;黄瓜霜具有治疗咽喉肿痛的作用;黄瓜叶和藤部则具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。5、抗衰老黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效,另外黄瓜还可治疗烫伤,痱疮等。6、排毒营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾,常吃还有助于预防肾结石。黄瓜和什么不能一起吃黄瓜、花生搭配,易引起腹泻。黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。黄瓜与辣椒、芹菜搭配,Vc被破坏。黄瓜与辣椒、芹菜搭配,Vc被破坏:黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
糖尿病患者可以多吃黄瓜,黄瓜含有较高的维生素和水分,热量较少,对于糖尿病患者可以起到控制血糖的作用。同时,黄瓜对消化系统有好处,特别是对习惯性便秘的糖尿病患者,可以促进排便。糖尿病人吃黄瓜是不要吃多少就吃多少的,最好每天限生黄瓜一次,因为生黄瓜吃多了,会使脾胃发冷,有伤脾胃的效果。黄瓜可以作为蔬菜煮着吃,效果也更好。黄瓜应生吃或炒着吃。因为不健康的亚硝酸盐含量较高,不适合糖尿病患者食用,所以建议食用腌黄瓜。
饮食治疗是糖尿病的基础治疗。糖尿病患者应均衡饮食,饮食多样化,在控制总热量的情况下合理膳食,以保证糖尿病患者血糖和营养的稳定。蔬菜中含有丰富的无机盐、维生素和膳食纤维,对糖尿病患者的健康有益。特别是,黄瓜等低糖蔬菜的含糖量不到4%,可以作为非食物的补充来源,以满足饥饿。黄瓜中含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素酸等成分:黄瓜中含有胡萝卜素,具有提高人体免疫力的作用;黄瓜富含维生素E,能起到抗衰老的作用;黄瓜能有效促进身体的新陈代谢;黄瓜中所含的糖苷和果糖不参与糖的代谢,所以糖尿病人可以吃黄瓜,但每天的摄入量不要超过150克。
黄瓜含有高钾含量,高钾食物,有降血压的作用。黄瓜中含有丙醇二酸,能有效抑制体内糖物质转化为脂肪,这对预防和治疗糖尿病具有重要意义。
经常吃黄瓜和黄瓜制品,不仅可以降低血糖,改善临床症状,还可以防治糖尿病合并高血压、高脂血症、肥胖症。黄瓜对糖尿病好。黄瓜中含维生素 C,可改善糖代谢,降低血糖。黄瓜所含的葡萄糖、米糖、木糖,不参与通常的糖代谢,对糖尿病有较好疗效。
黄瓜味道温和、清爽,含水量高。它们可以帮助缓解脱水,在炎热的天气里吃起来会感觉很凉爽。黄瓜也属于一种水果。也出现在一些美容产品中。
黄瓜是葫芦科的一员。该家族的其他成员包括南瓜和不同种类的甜瓜,包括苦瓜。黄瓜提供多种营养,但热量、脂肪、胆固醇和钠含量低。
1.补水
黄瓜主要由水组成,它们还含有重要的电解质。它们可以帮助防止在炎热天气或锻炼后脱水。
对于不爱喝水的人来说,加入黄瓜和薄荷更能吸引人。
保持水分对于保持肠道 健康 、预防便秘、避免肾结石等至关重要。
黄瓜是最补水的食物之一。
2.骨骼 健康
维生素K帮助凝血,它支持骨骼 健康 。
黄瓜还含有毫克钙。成年人需要每天1,000–1,200毫克钙,具体取决于性别和年龄。
维生素K有助于促进钙的吸收。这些营养素可以促进良好的骨骼 健康 。
维生素D对骨骼 健康 也很重要。
3.癌症
作为葫芦科植物家族的一员,黄瓜含有高水平的苦味营养素,称为葫芦素。
根据一篇发表在《国际 健康 服务杂志》文章上,葫芦素可以通过阻止癌细胞繁殖来帮助预防癌症。
一个133克切碎的黄瓜带皮也提供约1克纤维。纤维有助于预防结直肠癌。
4.心血管 健康
纤维可以帮助控制胆固醇并预防相关的心血管问题。
一杯142克的未去皮黄瓜还提供193毫克钾和17毫克镁。膳食指南建议,成年人消耗4700毫克的钾,每天和310-410毫克的镁,根据性别和年龄。
减少钠的摄入,增加钾的摄入有助于预防高血压。
黄瓜中的葫芦素也可帮助预防动脉粥样硬化。
5.糖尿病
黄瓜在控制和预防糖尿病方面。它有助于降低血糖或阻止血糖升高过高的物质。
一种理论认为黄瓜中的葫芦素有助于调节胰岛素的释放和肝糖原的代谢,肝糖原是处理血糖的关键激素。
发现黄瓜皮有助于控制小鼠的糖尿病症状。这可能是由于其抗氧化剂含量。
纤维也是,有助于预防和管理2型糖尿病。
黄瓜的血糖指数(GI)得分较低。这代表它们提供必需的营养,而不会添加会增加血糖的碳水化合物。
6.炎症
黄瓜有抗炎功效,炎症是免疫系统的一种功能。
专家认为炎症有助于引发各种 健康 状况的发展,包括:
7.护肤
一些研究表明,黄瓜的营养成分有益于皮肤 健康 。
将切好的黄瓜直接涂抹在皮肤上可以帮助冷却和舒缓皮肤,减少肿胀和刺激。它可以减轻晒伤。放在眼睛上,它们可以帮助减少早晨的浮肿。
其他黄瓜美容秘诀包括:
爽肤水: 将黄瓜混合并过筛以收集汁液以获得天然爽肤水。在皮肤上停留30分钟,然后冲洗干净。黄瓜可具有收敛性,它有助于疏通毛孔。
面膜: 将等量的黄瓜汁和酸奶混合制成面膜,有助于减少皮肤干燥和黑头。
大多数人在皮肤上使用黄瓜是安全的。我们可以从少量涂抹开始。如没有出现不良反应,使用是安全的。
黄瓜是一种味道温和、提神的食物,可以添加到各种菜肴中。像其他水果和蔬菜一样,它是营养的良好来源。
吃黄瓜作为均衡饮食和 健康 生活方式的一部分有一系列好处。
得病是有内因的,那么多人很正常的吃饭也没得病啊,找到病因才能不得病或者说治未病!
黄瓜虽然是一种蔬菜,但是也可以生吃或是榨汁喝。每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒畅,增加活力及稳定血压并帮助排便。两餐之间或饭前半小时,也是饮用果汁的最佳时间。蔬果汁丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神,所以运动后是蔬果汁的又一最佳饮用时间。黄瓜的功效与作用1、预防糖尿病,降脂稳压黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素,有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。2、补充维生素黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。3、加速新陈代谢黄瓜以清香多汁而著称,含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育,成人常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。4、提高人体免疫功能黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜头中含有一种葫芦素C,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素,既能加速肠道腐败物质的排泄,又有降低血液中胆固醇的功能,因此,患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化病的病人,常吃黄瓜大有益处。近年来的临床实践还证明:黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率、降低血压和降低胆固醇的作用;黄瓜霜具有治疗咽喉肿痛的作用;黄瓜叶和藤部则具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。5、抗衰老黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效,另外黄瓜还可治疗烫伤,痱疮等。6、排毒营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾,常吃还有助于预防肾结石。黄瓜和什么不能一起吃黄瓜、花生搭配,易引起腹泻。黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。黄瓜与辣椒、芹菜搭配,Vc被破坏。黄瓜与辣椒、芹菜搭配,Vc被破坏:黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
黄瓜既可以当水果吃,又可以当蔬菜吃。当水果吃的时候,可放在两餐之间作为加餐。当蔬菜吃时,最简单的方法就是凉拌,比如我们常见的刀拍黄瓜,放点醋和蒜,再加点香油,味道香脆爽口。还可以用萝卜丝拌黄瓜,花生米拌黄瓜,味道也很棒,而且萝卜和花生米也是适合糖友的控糖食物。黄瓜还可以用来炒菜,比如黄瓜炒鸡蛋,黄瓜炒肉片,黄瓜炒木耳,这些都是很适合糖友吃的低热量高营养搭配。黄瓜还可以用来做汤,比如黄瓜紫菜虾皮糖、黄瓜肉丝汤。烹饪黄瓜时,尽可能采取少油少盐的原则,不宜加入大量的酱盐,也不宜用勾芡的方式将黄瓜做成宫保鸡丁,这样会让黄瓜变得太重口,而不利于控制血糖和血压。 另外,糖友们最好少吃腌黄瓜,因为经过腌制后的黄瓜流失了很多维生素,其中还含有大量的盐,而且腌黄瓜也会刺激糖友的味觉,让你不知不觉的吃得更多,不利于控制食量。 最好是生食,熟食对血糖不是那么有利。 对糖尿病人来说,饮食控制是治疗的基础措施之一,在饮食控制的措施中增加蔬菜的摄入量是非常重要的手段,而黄瓜作为人们喜爱的蔬菜之一,是非常适合糖尿病的来吃的。 糖尿病人可以充分利用黄瓜的这些特点,帮助自己更好地实现饮食控制的目标; 其实,所有的蔬菜都具有这样的特点,而且是糖尿病人唯一不限量的食物,在每天的饮食中至少应保证有500克的摄入量。但需要注意的是,糖尿病人吃蔬菜时应尽可能地不过度加工,比如不宜过熟、过烂、过软,能生吃的尽量生吃是基本原则,黄瓜尤其如此。 黄瓜是一种水分充足,低脂低热,富含膳食纤维的食物,黄瓜清爽可口,清热解渴,很适合三高患者食用,对于高血糖、糖尿病患者来说也是很好的调理食物 。 黄瓜100g中的热量只有15大卡,吃再多的黄瓜要想长胖都难,所以它也经常被用来当做减肥食物。黄瓜种的钾元素丰富,还含有一定量的钙、镁、铁、钠、磷等成分,其中有一定量的维生素B族,有少量维生素E和一定量的维生素C,所以,虽然黄瓜的营养成分不能说全面,但也能够补充身体不少所需的有益元素。但也因为黄瓜口味清淡,很多朋友吃不惯,因此喜欢重口味烹饪黄瓜,例如炒黄瓜中加入不少料,其实这不仅破坏了黄瓜本来清爽的风格,而且也会让我们摄入更多油盐 ,失去清淡饮食的意义。还有很多黄瓜被用来做成腌菜泡菜,其实这样也并非不可,但腌制过程会加入较多盐分,如果吃过多的话可能会由于摄入盐分过多而增加高血糖诱发几率。其实黄瓜更适合沿用它本来清淡脆口的风格,甚至 直接生吃黄瓜都是很好的选择 ,在夏日能够清热解渴,生津润燥。 黄瓜也适合用来做凉拌菜 ,能够让人感觉到清爽,并且不会损失其中的营养成分。 清炒黄瓜也是不错的选择 ,这些烹饪方式都可以起到黄瓜的功效。 另外,黄瓜并没有什么成分能够直接降低血糖,是因为黄瓜热量较低而且膳食纤维丰富,水分充足,所以对血糖影响很小,而且能够通过丰富的膳食纤维平稳血糖的上升速度。但黄瓜肯定不能当做专用来控糖的药物来食用,要控制血糖还是和日常饮食的控制和降糖药的干预以及胰岛素注射的干预、生活作息、运动来共同调理。 我爸有糖尿病,我觉得黄瓜的意义在于:吃面条的时候,觉得菜太少了,来两根拍黄瓜蒜泥、芝麻油凉拌,蔬菜量马上上来了;晚餐有时候饭菜不合口味,他不愿意吃一些炒菜的时候,来点黄瓜西红柿,也可以把这餐的血糖控制的比较稳定;夏天的时候,经常买到新鲜的黄瓜,作为加餐来吃,他也很开心。 黄瓜:低能量高纤维营养还不错 黄瓜的水分很足,超过的水分含量,黄瓜热量很低,100g黄瓜,热量仅为16千卡(烤鸡腿是192千卡/100g),膳食纤维,钾102mg,维生素A和胡萝卜素含量也不错。因此,黄瓜对于糖尿病人来讲,的确是不错的食材。丰富的膳食纤维可以帮助增加饱腹感,延缓血糖上升的速度,也不用担心体重的问题。 黄瓜的一日三餐,但不要让自己吃腻了它 分享一下我家里的黄瓜在一日三餐的可能吃法(不是一天到晚吃黄瓜,只是分享一下食谱哈),早餐黄瓜炒鸡蛋/黄瓜炒西红柿,加餐,中午蒜泥黄瓜/芝麻酱黄瓜,晚上黄瓜凉拌猪耳朵,黄瓜凉拌黄豆或花生米等。 总之,糖尿病人,对于吃黄瓜的事情,只要不是太过油腻的烹调方式(比如水煮鱼或者毛血旺当中,作为垫底的黄瓜,顿时觉得黄瓜好委屈,哈哈),可以增加蔬菜的量,都是蛮好的事情,至于怎么吃,什么时候吃,就看自己喜欢了。前提是把握好控制总热量,主食多样化哈~ 作者简介:陈兰兰 南方医科大学 营养与食品卫生学 硕士;国家二级公共营养师 广东医学微量元素学会理事;王兴国营养特训班5期学员 在 健康 管理行业从事营养师工作7年…现在还在大 健康 行业折腾! 黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生维C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。 具有:清热解毒、降血糖、健脑、安神、减肥强体、抗肿瘤、抗衰老等作用。 糖尿病患者,如血糖控制不佳,可以在两餐之间用黄瓜替代水果,也可以用黄瓜代替一部分主食,因黄瓜的生糖指数GI比一般主食 低,故而能降低餐后血糖。黄瓜是典型的水分足(含水量超过90%)且低能量(100g黄瓜的能量只有16kcal)的食物,饱腹感强,口感清脆,只要不过度的烹调(高盐、高油等),同时注意合理的搭配,对血糖的控制确实是有好处的我的老家在农村,每到黄瓜成熟的季节,总会往菜园子里溜,摘下一根,洗吧洗吧就吃了 我的爷爷是糖尿病患者,特别注意调理自己的饮食,而黄瓜就是他最爱的蔬菜之一,有时会凉拌个黄瓜,有时会跟木耳鸡蛋一起炒炒吃,喷香 黄瓜除了有利于控制血糖之外,还适合便秘的人群,黄瓜所含的纤维素可以促进胃肠蠕动,所以可以起到缓解便秘的作用同时,对于减肥的人来说,饱腹感强能量低的黄瓜也是最佳拍档还有一些缺乏维生素的人,也要经常吃黄瓜,黄瓜含有丰富的B族维生素、维生素C等,带皮吃效果更佳黄瓜比较容易买到,也极易烹调,所以已经是大家餐桌上的常客了,现在知道了黄瓜的这么多好处,更要多多吃黄瓜哦!营养海贼船调酒师~任洪叶(从业十余年的妇产科医生、爱下厨的营养师、王兴国营养特训班四期学员、心理咨询师、体重管理师、亲历母乳喂养24个月的80后辣妈) 很高兴你邀请我回答这个问题。 首先,了解黄瓜成份和保健作用,对糖尿病患者血糖控制作用, 黄瓜含水份和膳食纤维较多,而且含有丰富的维生素、胡萝卜素、微量元素钙.铁.磷等等。这些成份可起到降血糖、降血压、降胆固醇作用,此外还有解渴利水消肿排毒瘦身等功效。再说怎样吃利于控制血糖。黄瓜是一种含膳食纤维多的蔬菜,能增加饱腹感,减少主食摄入量,如和主食.肉类混合后能减慢消化速度。黄瓜含糖量低,饥饿时吃点黄瓜,对血糖无任何影响。黄瓜作为蔬菜,糖尿病人吃蔬菜一般不需深加工,即过熟过烂,能生吃的不用加工。黄瓜更多的是建议生吃,低糖低热量低卡。要是觉得没有味道,可以加点醋,做个拍黄瓜,但糖就尽量不要加了。然后尽量不要做成酱黄瓜吧! 黄瓜是一种低热量食物,而且也是一种可以控制血糖的食物。那么要怎么吃才能有效的控制血糖?1、当水果吃或者当蔬菜吃,凉拌着吃。2、当蔬菜吃用来炒菜。3、做成汤,比如黄瓜紫菜虾皮糖、黄瓜肉赞汤。烹饪黄瓜时,尽可能采取少油少盐的原则,不宜加入大量的酱盐,也不宜用勾欠的方式将黄瓜做成宫保鸡丁,这样会让黄瓜变得太重口,而不利于控制血糖和血压。
黄瓜味道温和、清爽,含水量高。它们可以帮助缓解脱水,在炎热的天气里吃起来会感觉很凉爽。黄瓜也属于一种水果。也出现在一些美容产品中。
黄瓜是葫芦科的一员。该家族的其他成员包括南瓜和不同种类的甜瓜,包括苦瓜。黄瓜提供多种营养,但热量、脂肪、胆固醇和钠含量低。
1.补水
黄瓜主要由水组成,它们还含有重要的电解质。它们可以帮助防止在炎热天气或锻炼后脱水。
对于不爱喝水的人来说,加入黄瓜和薄荷更能吸引人。
保持水分对于保持肠道 健康 、预防便秘、避免肾结石等至关重要。
黄瓜是最补水的食物之一。
2.骨骼 健康
维生素K帮助凝血,它支持骨骼 健康 。
黄瓜还含有毫克钙。成年人需要每天1,000–1,200毫克钙,具体取决于性别和年龄。
维生素K有助于促进钙的吸收。这些营养素可以促进良好的骨骼 健康 。
维生素D对骨骼 健康 也很重要。
3.癌症
作为葫芦科植物家族的一员,黄瓜含有高水平的苦味营养素,称为葫芦素。
根据一篇发表在《国际 健康 服务杂志》文章上,葫芦素可以通过阻止癌细胞繁殖来帮助预防癌症。
一个133克切碎的黄瓜带皮也提供约1克纤维。纤维有助于预防结直肠癌。
4.心血管 健康
纤维可以帮助控制胆固醇并预防相关的心血管问题。
一杯142克的未去皮黄瓜还提供193毫克钾和17毫克镁。膳食指南建议,成年人消耗4700毫克的钾,每天和310-410毫克的镁,根据性别和年龄。
减少钠的摄入,增加钾的摄入有助于预防高血压。
黄瓜中的葫芦素也可帮助预防动脉粥样硬化。
5.糖尿病
黄瓜在控制和预防糖尿病方面。它有助于降低血糖或阻止血糖升高过高的物质。
一种理论认为黄瓜中的葫芦素有助于调节胰岛素的释放和肝糖原的代谢,肝糖原是处理血糖的关键激素。
发现黄瓜皮有助于控制小鼠的糖尿病症状。这可能是由于其抗氧化剂含量。
纤维也是,有助于预防和管理2型糖尿病。
黄瓜的血糖指数(GI)得分较低。这代表它们提供必需的营养,而不会添加会增加血糖的碳水化合物。
6.炎症
黄瓜有抗炎功效,炎症是免疫系统的一种功能。
专家认为炎症有助于引发各种 健康 状况的发展,包括:
7.护肤
一些研究表明,黄瓜的营养成分有益于皮肤 健康 。
将切好的黄瓜直接涂抹在皮肤上可以帮助冷却和舒缓皮肤,减少肿胀和刺激。它可以减轻晒伤。放在眼睛上,它们可以帮助减少早晨的浮肿。
其他黄瓜美容秘诀包括:
爽肤水: 将黄瓜混合并过筛以收集汁液以获得天然爽肤水。在皮肤上停留30分钟,然后冲洗干净。黄瓜可具有收敛性,它有助于疏通毛孔。
面膜: 将等量的黄瓜汁和酸奶混合制成面膜,有助于减少皮肤干燥和黑头。
大多数人在皮肤上使用黄瓜是安全的。我们可以从少量涂抹开始。如没有出现不良反应,使用是安全的。
黄瓜是一种味道温和、提神的食物,可以添加到各种菜肴中。像其他水果和蔬菜一样,它是营养的良好来源。
吃黄瓜作为均衡饮食和 健康 生活方式的一部分有一系列好处。
黄瓜的口感是非常清香的,很多人喜欢把黄瓜洗干净了直接吃,但也有一些人喜欢把黄瓜做成菜肴来吃,不管是哪一种吃法,都是比较美味的,黄瓜,不仅营养丰富,而且对我们的健康有很多的帮助,下面我们就一起来详细了解一下,关于吃黄瓜带来的六大帮助。
吃黄瓜可以抗衰老
如果想要自己的皮肤变得更好,想要延缓衰老,那么黄瓜这种食材是不可错过的。吃黄瓜能够品尝到清香的口感,而且能够吸收很多的营养,黄瓜中的胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。此外,黄瓜还可以清热利水。
吃黄瓜可以排毒
黄瓜中的营养含量非常的丰富,对于清除体内垃圾很有帮助,具有良好的排毒作用。
吃黄瓜可以预防糖尿病,降脂稳压
如果想要预防糖尿病,降低血压,降低血脂的话,那么黄瓜绝对是非常理想的选择,因为在黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素,改善糖尿病,而且黄瓜中富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压血脂水平,预防高血压高血脂病症的出现。
吃黄瓜可以补充维生素
在黄瓜中,各种维生素的含量是非常丰富的如B族维生素以及维生素C等含量。大家都应该知道,维生素对我们的身体健康非常重要,因此吃黄瓜来补充维生素绝对是非常管用的。
吃黄瓜可以加速新陈代谢
黄瓜还可以加速新陈代谢,因为在黄瓜中的钾盐含量很丰富,钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。小孩吃黄瓜可以促进肌肉组织的生长发育,成年人吃黄瓜能够让自己的肌肉保持弹性,并能够防止血管硬化。
吃黄瓜可以提高人体免疫功能
如果自己的免疫力不好,那么不妨找黄瓜来帮忙,黄瓜不仅能够清热,解渴,利水消肿,而且其中富含的有一种叫做葫芦素C的营养物质,能够使人体的免疫力增强。
吃黄瓜带来的好处确实有很多很多,因此我们在平时生活中,不妨经常吃一些黄瓜来滋补强身,可以直接洗干净了食用,或者用其烹调菜肴吃。不仅风味独特,而且可以改善自己的身体健康状况。如果要选择生吃黄瓜的话,那么一定要清洗干净才行。
黄瓜虽然是一种蔬菜,但是也可以生吃或是榨汁喝。每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒畅,增加活力及稳定血压并帮助排便。两餐之间或饭前半小时,也是饮用果汁的最佳时间。蔬果汁丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神,所以运动后是蔬果汁的又一最佳饮用时间。黄瓜的功效与作用1、预防糖尿病,降脂稳压黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素,有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。2、补充维生素黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。3、加速新陈代谢黄瓜以清香多汁而著称,含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育,成人常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。4、提高人体免疫功能黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜头中含有一种葫芦素C,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素,既能加速肠道腐败物质的排泄,又有降低血液中胆固醇的功能,因此,患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化病的病人,常吃黄瓜大有益处。近年来的临床实践还证明:黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率、降低血压和降低胆固醇的作用;黄瓜霜具有治疗咽喉肿痛的作用;黄瓜叶和藤部则具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。5、抗衰老黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效,另外黄瓜还可治疗烫伤,痱疮等。6、排毒营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾,常吃还有助于预防肾结石。黄瓜和什么不能一起吃黄瓜、花生搭配,易引起腹泻。黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。黄瓜与辣椒、芹菜搭配,Vc被破坏。黄瓜与辣椒、芹菜搭配,Vc被破坏:黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
命题:《浅谈糖尿病治愈三要素》 前言 糖尿病的核心问题是胰岛劳损。胰岛劳损的原因有如下诸点:1.病毒损害。比如,病毒性心肌炎,腮腺炎,引发的糖尿病。细胞释放胰岛素功能不足。3.细胞膜上受体对胰岛素抵抗。...................... 传统的治疗糖尿病方案是上世纪五十年代由美国糖尿病协会推荐给全世界的,按照这个方案,在糖尿病这块领地验证了美国人这套医法有关键性的学术错误;1.饮食管理。美国人主张碳水化合物占全天食物的60%,错在只考虑了热量供给,忽视了碳水化合物对劳损的胰岛的刺激,加重了胰岛的劳损。2.美国人推荐的降糖药,两大类:双胍类、磺脲类,都是刺激胰岛B细胞多分泌胰岛素,本已劳损的胰岛,要每天刺激他一下,直至枯竭。 美国人错,全世界跟着错,50年来,对糖尿病得出了一个让人无法接受、又不能不接受的结论:糖尿病无法治愈。治愈糖尿病三要素:论证:第一要素:科学的管理饮食。把糖尿病患者的主食中的汤水化合物控制在20%以下,减少对胰岛的刺激。蛋白质食物占主食70%。脂类占10%。每天都要摄入抗氧化食物,清除自由基。因为自由基过多,是加重胰岛劳损的重要因素。抗氧化指数高的食物,美国农业部做的PK,依次是:蓝莓 、草莓、西红柿、胡萝卜。第二要素:改善细胞膜受体成分,膜上受体中欧米茄-3 不足时,能出现受体抵抗现象,所以,糖尿病人每天都应摄入深海海鱼、海藻类、核桃或服用亚麻油。第三要素:中药现代化研究发现,某些中药比如:冬虫夏草、葛根、玉米须、淮山、枸杞子等,有修复劳损胰岛的作用。结论:2型糖尿病把握住治疗三要素,大多数患者可以治愈。
糖尿病患者可以多吃黄瓜,黄瓜含有较高的维生素和水分,热量较少,对于糖尿病患者可以起到控制血糖的作用。同时,黄瓜对消化系统有好处,特别是对习惯性便秘的糖尿病患者,可以促进排便。糖尿病人吃黄瓜是不要吃多少就吃多少的,最好每天限生黄瓜一次,因为生黄瓜吃多了,会使脾胃发冷,有伤脾胃的效果。黄瓜可以作为蔬菜煮着吃,效果也更好。黄瓜应生吃或炒着吃。因为不健康的亚硝酸盐含量较高,不适合糖尿病患者食用,所以建议食用腌黄瓜。
饮食治疗是糖尿病的基础治疗。糖尿病患者应均衡饮食,饮食多样化,在控制总热量的情况下合理膳食,以保证糖尿病患者血糖和营养的稳定。蔬菜中含有丰富的无机盐、维生素和膳食纤维,对糖尿病患者的健康有益。特别是,黄瓜等低糖蔬菜的含糖量不到4%,可以作为非食物的补充来源,以满足饥饿。黄瓜中含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素酸等成分:黄瓜中含有胡萝卜素,具有提高人体免疫力的作用;黄瓜富含维生素E,能起到抗衰老的作用;黄瓜能有效促进身体的新陈代谢;黄瓜中所含的糖苷和果糖不参与糖的代谢,所以糖尿病人可以吃黄瓜,但每天的摄入量不要超过150克。
黄瓜含有高钾含量,高钾食物,有降血压的作用。黄瓜中含有丙醇二酸,能有效抑制体内糖物质转化为脂肪,这对预防和治疗糖尿病具有重要意义。
经常吃黄瓜和黄瓜制品,不仅可以降低血糖,改善临床症状,还可以防治糖尿病合并高血压、高脂血症、肥胖症。黄瓜对糖尿病好。黄瓜中含维生素 C,可改善糖代谢,降低血糖。黄瓜所含的葡萄糖、米糖、木糖,不参与通常的糖代谢,对糖尿病有较好疗效。
黄瓜是一种比较常见的蔬菜,很多朋友在日常生活中都喜欢吃一些黄瓜,因为黄瓜的功效是比较多的,而且它对我们的身体 健康 有很大的好处,但是很多人却并不知道黄瓜的功效有哪些,有些功效朋友们一定要对它有所了解,这样的话是比较好的。 预防糖尿病,降脂稳压。黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素,有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。 减肥。低热量和高纤维食物是遏制饥饿和维持 健康 体重的绝佳方法。一杯黄瓜水的热量可以忽略不计,用来代替含糖苏打水、运动饮料和果汁可以帮助减肥者从饮食中减少大量的卡路里摄取。此外,身体容易把口渴误解为饥饿,区别的方法是先喝一大杯黄瓜水,如果饥饿感消失,那就是口渴,如果还觉得饿,那就是该吃东西了。黄瓜是水分多而有饱足感的蔬菜,饭前喝杯黄瓜水可以抑制暴饮暴食的欲望,也可以减少两餐之间不必要的零食。 抗癌。黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体,可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。 可以帮助定期排便。吃黄瓜可能有助于维持定期排便。脱水是便秘的主要危险因素,因为脱水会改变您的水分平衡,使粪便难以通过。黄瓜中水含量高,并促进水合作用。保持水分可以改善粪便的稠度,预防便秘并有助于保持规律性。此外,黄瓜含有纤维,有助于调节肠蠕动。特别是在黄瓜中发现的可溶性纤维类型果胶,可以帮助增加排便频率。
尚兵朱立*任天山李家熙*
(卫生部工业卫生实验所,北京100088)
(*国家地质实验测试中心,北京100037)
摘要用固体径迹探测器对14个城市1524间房屋进行了氡浓度测量,氡浓度均值为()Bq·m-3。其中有92间房屋中氡浓度超过100Bq·m-3,12间房间中氡浓度超过200Bq·m-3,分别占测量总数的和。对可能引起室内氡浓度增高的因素,如土壤中天然放射性核素的背景、建筑材料、土壤地基、通风、地热水应用以及地质裂隙带等因素进行了分析,对降低和控制室内氡浓度的方法进行了探讨。
关键词室内氡浓度影响因素控制对策
1前言
氡普遍存在于人类的生活空间。室内氡对健康的影响已受到社会普遍关注。1989年国际原子能机构向各成员国政府建议开展“人类环境氡调查”的研究工作。到1997年美国已测量了1100万间房屋中的氡浓度、英国测量了35万间房屋中的氡浓度,这是迄今为止所进行的最大规模的室内环境氡的研究。美国的目标是到2000年争取对2000万间房屋(约占应测房屋的25%)进行氡的检测;对75万户房屋进行降低氡浓度的改造,对50万户新建房屋采取防氡措施。英国卫生署和环境署联合发表的《国民健康》倡议中把减少室内氡作为主要目标之一。我国卫生部1996年颁布了《住房内氡浓度控制标准》,并制定了配套的《地下建筑氡浓度控制标准》、《地热水应用中的放射性防护标准》和《建筑材料放射性限值标准》等国家标准。
随着经济的发展和住房制度的改革,我国居民的住房条件和房屋结构发生了巨大的变化,人们对居住环境的空气质量,特别是室内氡对健康影响的关心日益增加,促使放射防护工作者对我国室内氡的普遍水平、来源和潜在危害进行研究和评价。近几年我们用LIH固体径迹探测器对我国部分城市和一些热点地区室内氡进行了测量,对可能引起室内氡浓度增高的因素,如土壤226Ra的含量、土壤地基、通风、建筑材料、地热水应用以及地质裂隙带等因素进行了分析,对降低和控制室内氡浓度的方法进行了探讨。
2材料与方法
氡探测器
采用LIH型α径迹探测器(Alpha Track Detector,ATD)测量室内氡的浓度。探测装置由扩散杯、CR-39径迹片和滤膜三部分组成,通过使用不同渗透率的滤膜控制扩散杯的空气交换率,阻止氡子体和220Rn进入。探测器在核工业总公司第六研究所标准氡室进行刻度。对222Rn的刻度系数(CF)为·cm-2(kBq·m-3·h)-1,不确定度为±5%。径迹片的平均本底径迹密度为·cm-2。
测量方法
径迹片使用前保存在镀铝膜塑料袋中,到现场后取出,固定在扩散杯的底部,待滤膜安放好后,将探测器放在选定的测量位置,记录放置时间(t1)。暴露一定时间后,收回探测器,取出径迹片,记录回收时间(t2)。径迹片送实验室蚀刻、测读。每片径迹片用定倍率400的光学显微镜人工读数。每个视域面积为,每片测读60个视域,全部扫描面积为。根据CF值和径迹片上径迹的净计数计算被测场所的222Rn平均浓度。
计算方法
222Rn浓度的计算公式如下:
地球化学环境:农业·健康
式中:c(222Rn)表示暴露t期间被测场所的平均222Rn浓度(Bq·Im-3):N222Rn和NB分别表示222Rn暴露片和本底片的径迹密度(Tr·cm-2);CF为探测器对222Rn刻度系数[Tr·cm-2(kBq·m-3·h)-1];t为暴露时间,t=t2-t1(h)。
3结果与讨论
我国部分城市室内氡浓度
我国14座城市居民住宅内氡浓度的测量结果见表1。为了便于比较,探测器主要布放在平房或楼房的一层(不包括地下室),暴露时间为3~6个月。1524间房屋中氡浓度的算术平均值为(±)Bq·m-3;几何平均值为·m-3。室内氡浓度高于平均值的城市有8个,分别是上饶、平凉、广州、珠海、黄山、青岛、拉萨和北京。其中上饶最高(·m-3),海口最低(·m-3)。有92间房间中氡浓度超过100Bq·m-3,占测量总数的,有12间房间中氡浓度超过200Bq·m-3,占测量总数的。室内氡浓度的最高值为596Bq·m-3,出现在上饶的平房内。
表2列出了国内外采用类似累积测量技术进行室内氡浓度调查的结果。与其他国家比较,我国14个城市室内氡浓度均值(·m-3)比瑞典的国家均值(108Bq·m-3)低;比英国、日本和澳大利亚的均值高,与美国最近报道的42Bq·m-3的国家均值非常接近。但与我国20世纪80年代末部分省市氡浓度的调查结果(24Bq·m-3)及北京(37Bq·m-3)[10]、深圳(34Bq·m-3)的相关调查相比要高。引起这一差异的原因可能与调查选择的房间不同有关,本次着重测量平房和建筑物低层房间的氡浓度,而上述所列调查为得到地区代表值选择了不同类型和不同楼层的房间。另外生活方式的改变如空调普及后室内自然通风率的降低以及使用较高天然放射性核素含量的掺渣建材、石材装修等也可能导致室内氡浓度增高。
氡易析出区(Radon-Prone Areas)
目前对于居室内的氡浓度各国所采用的行动水平并不一致,除考虑调查的氡水平年均值外,也考虑到地区的分布、国家政策及经济能力等因素。我国《住房内氡浓度控制标准》将房屋分为现有和未来新建两种,氡浓度的控制水平分为200和100Bq·m-3EECRn。假设室内平衡因子为,相应氡浓度分别为400和200Bq·m-3。从本调查看,14个城市室内氡浓度的均值为·m-3,中位值为·m-3,约为现有房屋控制水平的十分之一。
为了有效地控制和治理室内氡,有人提出了氡易析出区的观点。美国根据土壤铀含量和地质岩性绘制了氡潜势图,铀含量>50×10-6为氡的高潜势区,照此划分美国全国约有1/3的地区被确定为具有高氡潜在地质背景区。也有人建议参考地质资料结合实测结果,将有较大百分数的房屋氡浓度超标地区作为氡易析出区。如英国将室内氡浓度超过国家制定行动水平(200Bq·m-3)的房屋的百分数大于1%的地区作为氡易析出区。对于氡易析出地区要求增加检测密度,如美国环境保护署EPA建议氡易析出地区每栋房屋应该进行氡气测量,氡浓度超标的房屋建议房东采取降氡措施。
从本次调查结果来看,仅有上饶地区的1间房屋氡浓度超过我国规定的控制水平(400Bq·m-3),占上饶地区测量总数的。但值得注意的是有2个城市(上饶和珠海)分别有>10%和>1%的房屋中氡浓度超过了100Bq·m-3和200Bq·m-3,已接近和达到英国氡易析出区的水平。由于本次调查样本量小,而且选择的是平房和建筑物低层等氡浓度可能高的空间,也没有包括地下室、煤渣砖建筑物、窑洞等高氡房屋的测量结果,因此所给数值的误差较大。对于百分数较高或超标地区还需要深入研究,鼓励当地居民测量居住房屋中的氡浓度,增加测量的样本数,从而得到较为可靠的地区代表值。
表1中国部分城市室内222Rn浓度(Bq·m-3)
注:表中Xm示算术均值;SD示标准差;Min示最小值;Max示最大值;N为氡浓度超标房间数;P为氡浓度超标房间的百分数。
表2一些国家和地区室内222Rn浓度(Bq·m-3)
注:表中Xg示几何均值,其他符号同表1。
室内氡浓度增高的可能因素
对调查发现的高氡房屋进行了较仔细的分类测量,对引起氡浓度增高的原因进行了探讨,以下是引起室内氡浓度增高的可能因素的分析。
土壤中226Ra含量与室内氡浓度的关系
226Ra是222Rn的直接母体,广泛分布在自然界的岩石和土壤中,与岩石的岩性有关,其中花岗岩中226Ra的含量最高,尤其是壳源型重熔花岗岩,其次是页岩、石灰岩和砂岩。土壤中226Ra含量相当大程度上受控于其母源物质。参照全国土壤调查结果,对成土母质以花岗岩为主的青岛、珠海和以砂页岩为主的海口等地区室内222Rn浓度进行了3个月以上的累积测量。结果见表3。从初步得到的结果看,室内空气中222Rn浓度与土壤226Ra的含量密切相关(r=),两者相关关系如下:
地球化学环境:农业·健康
表3土壤226Ra含量和室内222Rn浓度
房基土壤的贡献
表4是在建筑物周围测量到的土壤氡析出率和该建筑物内的222Rn浓度。根据文献[19]提供的参数,用实际测量的土壤氡析出率估算了底层房间中的222Rn浓度和地基土壤222Rn进入室内的比率。结果表明,室内222Rn浓度与土壤氡析出率密切相关(r=)。建筑物地基及周围土壤是底层房间中222Rn的最主要的提供者,其进入率约为50%。
表4室内222Rn浓度的实测值与估算值
表5是甘肃陇东地区窑洞中222Rn浓度的测量结果。结果表明,窑洞内平均氡浓度为170Bq·m-3,为该地区其他类型房屋的倍,其中有12间窑洞超过200Bq·m-3,有2间窑洞超过400Bq·m-3,分别占测量总数的和。该地区土壤中铀和镭的含量(·kg-1和·kg-1)在正常本底范围内,由于建筑物直接取材于孔隙度大、析出率较高的黄土,建成后基本不装修,地面和墙体为裸露的土壤,加上窑洞结构不利于通风,所以窑洞中的氡浓度比普通房屋高很多。
表5窑洞中的222Rn浓度
地质裂隙带的影响
在铀本底和地热水氡水平相近地区,显然建筑在地质裂隙带上方房屋中的氡浓度明显高于非裂隙带(表6),两者之比从几倍到几十倍。较高的放射性核素背景是土壤氡的源头,而地质裂隙又为地下深层氡向地面转移提供了通道。本次测量的最高值为892Bq·m-3,已超过我国规定的室内氡浓度限值(400Bq·m-3)2倍以上。室内氡浓度与地质构造有明显关系。
表6建筑在地质裂隙带上方房屋中的222Rn浓度
煤渣砖的使用
目前在我国使用的建材中对室内氡的贡献较大的是放射性核素含量较高的煤渣砖或掺有粉煤灰的水泥砌块等材料。这类建筑材料始于20世纪70年代末期,主要分布在浙江、江西、安徽、湖南、湖北等省。表7是在上饶、黄山和成都3个地区煤渣砖建筑物中的测量结果。上饶地区煤渣砖房屋中的氡浓度的均值为·m-3,是普通房屋(·m-3)的倍。黄山地区煤渣砖房屋中的氡浓度的均值为·m-3,是普通房屋(·m-3)的倍。两个地区分别有8%和1%煤渣砖建筑物超过了400Bq·m-3氡浓度控制限值。由于用煤渣砖建筑的房屋有一定的普遍性,因此需要加强对用高放射性核素含量的煤渣砖或类似产品建造的房屋进行监测和治理。
表7煤渣砖房屋中的氡浓度
装饰石材
我国是石材大国,随着室内装修业的兴起,美观、耐用的天然石材成为室内地面装修的主要选材之一。表8为采用不同γ辐射剂量率级别的石材装修后室内氡浓度的测量结果。不同类型的石材丫辐射剂量率是不同的,用表面7辐射剂量率高的石材装修后,房间里的氡浓度有升高的趋势。使用C类石材装修的房间中氡浓度的均值(·m-3)为该地区调查均值(·m-3)的倍。另外室内氡浓度还取决于石材的风化程度,风化程度高的石材氡更容易析出。由于调查样本数量少,这一组数值仅仅是初步的估算。值得注意是我国石材装修具有相当广阔的潜在市场,如果不合理使用很可能造成居住环境氡水平的增高。因此装修中选择放射性含量合格的建材非常重要。如北京地铁内部也采用大量石材装修,由于选用材料的放射性含量较低,加上良好的通风系统,即使修建在地下,里面的氡水平(·m-3)仍然很低。
表8石材装饰房屋中的氡浓度(Bq·m-3)
①按《天然石材产品放射防护分类控制标准》JC 分类。
地面材料及状况
同一建筑物采用不同地面材料,房间中的氡浓度也有较大差异。表9为不同地面材料房间中的氡浓度。北京市区的一些老式房屋,地面多为木地板或地砖,由于年代久长,地板的损坏程度严重,地基土壤产生的氡很容易通过地板上的缝隙进入室内,造成房间中氡的累积;而采用混凝土处理后房间(对照组)中的氡浓度有所降低。
表9使用不同地面材料房间中的氡浓度
通风
通风是影响室内氡浓度的重要因素,空调使用使得人们在炎热夏季也要紧闭门窗以保持适宜的温度。表10是在使用和未使用空调的建筑物中测量的氡浓度。数据表明:使用空调房间的氡浓度明显高于不用空调的房间,比值为~倍。随着经济的发展和人们生活水平的提高,在我国空调的普及率还会有较大幅度的增长。因此应提高公众自我保健的意识,合理使用空调,适当开窗换气,以防止氧浓度在房间里的累积。
近年来我国城市化进程很快,高层建筑的新建量居世界之首。这些新颖、美观的建筑物使城市的面貌得到了改观,但也带来了一些问题。如一些新型窗墙连体全封闭式的建筑物,窗户无法打开,只能靠中央空调换气,为了节约能源,建筑物的密闭程度很高,氡浓度随之升高。表11是对一座全封闭式建筑物中氡浓度的测量结果。结果表明房间里的氡浓度与通风量有明显关系,走廊风量较大,氡浓度的测值较低(·m-3)。房间中的风量较小,测值偏高(·m-3)。该建筑物中氡浓度的均值为·m-3,比该地区的普通建筑物中的氡浓度均值高出50%。
美国的一项研究表明,靠自然通风的旧住宅,室内外空气交换一次大约需要一个小时,相应通风率为1ach,夏季可达2ach。而较新住宅的密封性通常更好,其自然空气交换率降低到。通风率的降低,不仅使室内氡浓度提高,而且还会使其他污染物得到累积,全封闭式建筑对健康的影响应引起注意。
表10使用空调和不使用空调房间中的氡浓度(Bq·m-3)
表11全封闭式建筑物中的氡浓度(Bq·m-3)
地热水的应用
我国地热水资源非常丰富,近年来的开发利用也十分活跃。表12是在海南岛温泉旅馆、西藏地热发电站和湖北地热水理疗医院测到的结果。由于一些地热水中氡含量较高,用水过程中氡从水中扩散出来,使房间里的氡浓度明显增高。从表12结果可以看出,使用地热水后,房间的氡浓度与使用前相比提高了~倍。地热水的开发利用带来了明显的效益,其利用过程所带来的放射卫生防护问题也值得研究。
表12使用地热水房间里的氡浓度(Bq·m-3)
:使用地热水前测量的结果。]]
降低室内氡浓度可有效地改善室内空气质量,已被许多国家列为卫生保健的主要目标。从欧美的经验可以看出,建筑物选址和建造时建筑物地基防氡处理可以有效控制氡的进入。很多国家开展了建筑物降氡技术的研究,其目的是从源头上把关,修建低氡建筑物。我国房屋基数居世界之首,如果控制得当可使公众的集体受照剂量大幅度下降。因此应加快地质填图的研究,尽快绘制出全国范围的地质潜势图,使建筑商在选址时有所依据,’尽量避开高铀、镭含量的地段或氡易析出区。应开展建筑物防氡技术的研究,制定有关设计和施工标准,在不能避开高氡潜势地段的情况下,应采用密封地基或设置减压系统等防氡技术排除来自地基的氡。应加强建材市场和房屋交易市场的管理,出售的建材和住房应有放射性含量检测数据,使购买者避免因氡浓度超标而蒙受损失。对于正在使用的房屋,如氡浓度超标可采用封堵地面裂缝、喷涂防氡涂料等措施将房间中的氡浓度降下来,加强通风和使用空气净化器也可达到同样的目的。
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1、多吃蛋白
都知道蛋是补充蛋白质最好最直接的食物,日常就可以吃,但是这里的蛋是指蛋白,蛋黄是不算的,蛋黄中的胆固醇很高,只吃蛋白就好,鸡蛋鸭蛋鹅蛋等都有这个功效。
2、多喝牛羊奶
奶中含有大量的蛋白质,可以补充人体所需,这里面说的奶最好是纯奶,乳酸菌饮料是没有这个效果的。
蛋白质,是构建身体原材料最主要的物质,除了胆汁、尿液以外,都需要蛋白质合成。
蛋白质不足,就像房子缺少原料,轻则会导致营养不良、疲乏无力、体重下降、抗病力减弱,重则使机体无法正常运行,面临死亡。
然而根据《中国预防医学杂志》发布的“1989-2009年中国九省(区)18~45岁居民膳食蛋白质摄入状况及变化趋势”数据显示:我国居民膳食蛋白质摄入状况呈明显下降趋势。
参考资料来源:凤凰网-蛋白质过多或过少皆有害3类食物补充蛋白质
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