适当的喝酒是对身体有好处的，一、适当的喝酒，可以增强心脏的功能，使心脏更加有力。二、可以增强患者体内消化腺的分泌功能，有些患者患有消化不良的症状时，就会导致食欲下降，适当的喝酒会促进消化液的分泌，促进胃肠道的蠕动功能，这样就可以增加食欲。三、适当的喝酒还可以消除疲劳。当患者在心情愉快的时间适当的喝一些啤酒，就可以缓解紧张焦虑的情绪。
适量饮酒对身体是有好处的，可以降低胆固醇，强化智能。适量饮酒，尤其是喝的红葡萄酒，可以减少有害胆固醇，预防血栓，从而降低冠心病的发病率。
饮酒适量，一天两杯，能够减少死于心脏病的可能性。酒精其实有助于防止血栓的形成，因而有效地防止了中风和心脏病发作的可能，适量饮酒的人比滴酒不沾的人还长寿！
饮酒过度伤身，适量饮酒有益健康？
说到“虽然葡萄酒不错，但杯子”却可能是许多人喝酒的观点。在1990年代以后，随着人们生活水平的提高，红酒进入了人们的视线。那时，我隐约记得和父母一起吃饭，酒桌上的人说：广场喝酒，身体健康；喝红酒，软化血液。这似乎为“酒精中毒”提供了很多原因，并提供了一些愿意说服酒精让您喝酒的人。但实际上，借口就是借口。今天，我们要说的是“喝红酒”引起的本世纪八卦。
1990年，曾有一位学者研究红酒中的再调节作用，他曾是库恩斯大学Dipak Kumar Das心血管研究中心的主任。这个绅士是60多年前制造的，当时人类发现的甘油变成了“网红”。他提出，葡萄酒中的白色萝拉可软化血液，有效减少心血管疾病的机会。一时间，红酒是世界各地的健康饮食。但是它真的那么强大吗？
喝红酒软化血液的谣言的科学依据是什么？真的健康吗？
从理论上讲，白藜芦醇可以增加人体中高密度脂蛋白的浓度。听到脂蛋白后不要马上想到高脂血症。这种高密度脂蛋白是我们体内非常有益的载脂蛋白。它们的存在可以极大地提高人体脂质的加工效率，从而可以间接降低血脂并稳定斑块，从而有利于预防心脑血管疾病的发生。但是，这并不意味着多喝红酒对您的健康有益。
理想是饱满的，现实是很骨感的
查阅数据后，发现白藜芦醇想要在人体中发挥预期的健康作用，则每天需要摄入2克以上，如果要达到该剂量，则至少需要喝水1升红酒。我相信每个人都可以理解，而无需继续转换，每天喝1升红酒，无论您如何认为这对您的健康都是不利的。
以上是关于红酒的信息，而酒，啤酒和其他酒精饮料则相同。各种实验已证明过度使用它们会损害人体。我们在先前的科学中也提到过：对胃的伤害和对肝的伤害。肾脏会伤害大脑。 2018年8月，世界顶级医学杂志《柳叶刀》发表了一篇文章指出：饮酒直接导致全世界280万人死亡。同时，酒精与许多疾病直接相关，例如心血管疾病和癌症。
因此，“喝红酒有益于健康和软化血管”的说法与“喝黑芝麻糊可以使头发变黑”相同。寄希望于实验室，这没有任何实际意义。甚至更加言语的是，迪维普Kumar Das教授，他以森弗罗尔而闻名，被驱逐出康涅狄格大学的学术欺诈年。在涉嫌伪造的白藜芦醇数据的整个网络上有超过150篇文章。你敢相信这些理论吗？
但在文章的尽头，吴博士还希望表达一些关于饮食和健康的一些看法。众所周知，饮食与我们的健康密切相关，但如果我们强调饮食或“饮食疗法”，无论科学，至少我都知道这样的生活是沉闷的。我的老师有一个着名的谚语：如果你依靠绝对保健的方法，你的生活是多么无聊？我们必须承认饮酒仍然是我国的生活方式，这是许多人之间的一座桥梁。
因此，生活不仅不仅活着健康，还要生活在生活质量。事实上，有时我们不应该低估我们的身体承载力。在一定范围内，我们都可以保持健康。在喝酒时，没有人可以保证你不会喝一生。在农历新年期间，朋友和亲戚会聚集在一起。我相信“小葡萄酒很开心。”但如果你不适，有肝脏或肾脏疾病，或其他时候它不适合喝酒，那么它真的“杀死你的生活”喝难。根据《中国居民膳食指南》的建议，不饮酒必须对您的健康最有利。如果你必须喝它，请尽量保持在每天25克纯的酒精摄入量（较少的女性），这相对安全。
总之，饮酒不是能够喝酒，而是根据身体宽容的情况享受生活。而且，你不应该像“饮酒对你的健康有益”一样使用几乎的修辞作为自己或其他人喝的原因。每个人，在适度的原则下，控制自己。
啤酒是用麦芽、大米、啤酒花、水和酵母发酵制成的低浓度酒精饮品。具有营养健身，医疗效能，解渴，提神，助消化，护眼，利尿之功效。 啤酒的营养分析： 1、啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。 2、啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处。 3、啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有抵抗作用。 4、男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。 喝啤酒的好处： 一是营养健身。啤酒是以麦牙、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料发酵制成的，主要特点是酒精含量低，含有较为丰富的糖类、B族维生素、氨基酸、钾、钙、镁等营养素，并具有一定的热量。适量饮用，对身体健康有一定好处。 二是具有医疗效能。啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等，具有强心、健胃、利尿，镇痛等医疗效能。适量适用啤酒对心脏和高血压病、结核病等均有较好的辅助疗效。适度喝啤酒有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。产妇喝啤酒，可以增加母体乳汁，使婴儿得到更充分的营养。啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料，据医学和食品专家们研究，啤酒含有4%的酒精，能促进血液循环。 三是清热解渴。啤酒具有较高的水含量(90%以上)，喝起来清火润喉，解渴止汗。夏秋季喝啤酒，清凉爽口，防暑降温，解渴止汗。 四是助消化。啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质，能增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力。 五是提神。啤酒中含有大量的有机酸，具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛。 六是护眼。啤酒含大量维生素B族，特别是维生素B12维生素B2(核黄素)。维生素B12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处。维生素B2对保护视力有重要作用。 七是利尿。啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，加快人体的代谢活动。 八是纯天然食品。啤酒是由天然原料制成，是可靠的纯天然食品。 九是减肥。医生介绍到：啤酒能起到很好的减肥效果。因为啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙，不含脂肪和胆固醇。对抑制体形的过快增长非常有效。 十是调节心情，有益身心健康。心情不好的时候就喝杯啤酒。 啤酒的饮用方法： 1、饮用的温度由于各地区、各国的嗜好不同，不好一概而论。我国的饮用温度大约为夏季：6-8°C，冬季为10-12°C。另外，夏季使用冰镇过的玻璃杯效果更佳。但饮用的温度不宜过低，当温度低于3°C时，就改变了啤酒原有风味，倒入杯中，难以起泡。2、干净的玻璃杯啤酒倒入干净的玻璃杯中会冒起洁白细腻的泡沫，直接感受洁白的泡沫会给人一种享受。但也会出现当啤酒倒入杯中并不出现，或出现较少泡沫的情况。这往往是玻璃杯不干净的结果，当油脂附着于杯壁上时，使CO2泡沫失去表面张力，无法形成泡沫。3、倒酒方法理想的倒酒方法是要很好的掌握啤酒的泡沫，使啤酒产生的泡沫约为玻璃杯的30%。当啤酒倒入时，应慢慢沿玻璃杯壁缓缓倒入。 经常喝啤酒的坏处： (1）损坏肝脏，造成肾脏、心脏负担。专家指出，适量的饮用啤酒可以起到促进消化的作用，同时还具有一定的美容功效。但是如果经常毫无节制过量的饮用啤酒，会损坏肝功能，同时还会加重肾脏的负担。如果心肌组织长期受到酒精的浸泡，就会出现脂肪细胞浸润，使心肌功能减弱，并且还会导致出现心跳过速的情况。加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担，同时还会出现心肌肥厚、心室体积扩大，甚至有的人还会形成“啤酒心”。过量饮用啤酒，不但起不到预防高血压和心脏病的效果，相反还促进了动脉血管硬化、心脏病和脂肪肝等病的发生、发展。 （2）胃肠炎。大量饮用啤酒，会使胃粘膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀、嗳气和反酸等症状。 （3）消化功能下降。许多人夏天喜欢喝冰镇啤酒，导致胃肠道温度下降，毛细血管收缩，使消化功能下降。 （4）胆肾结石和痛风。有调查研究发现，萎缩性胃炎、泌尿系统结石等病症与经常性大量的喝啤酒有着极为密切的关系，而且本身就患有这些病症的患者，如果经常过量喝啤酒的话还会导致旧病复发或加重病情。这是由于啤酒在酿制的过程中会掺入大麦芽汁，而其中所含有的钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等物质会相互作用，从而导致人体中尿酸的含量增加有一倍之多，不但促进胆肾结石形成，而且可诱发痛风症。 （5）啤酒肚。由于啤酒营养丰富、产热量大，所含营养成分大部分能被人体吸收，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。 （6）癌症。饮啤酒过量还会致癌，这是最新的研究发现。专家指出，经常性过量的饮用啤酒，会降低人体反应能力，而且大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。病人常伴有血脂、血压升高。适量饮啤酒可以防病，但物极必反，如果饮用过量，会降低人体反应能力。澳大利亚专家调查发现，每天饮5升以上啤酒的人最容易患直肠癌。 （7）铅中毒。啤酒在酿制的原料中含有铅，而且这种物质在酿造的过程中是不会消失的，因此如果过量的饮用啤酒的话很容易导致出现铅中毒。一旦血铅含量升高，就会导致我们出现人智力下降，反应迟钝的情况，甚至还有一些严重的患者还会损害生殖系统。 以上这些，喝啤酒的坏处都是我们人体所不能承受的，因此在日常的生活中要注意，喝酒一定要适量，过量的饮酒对身体是一个极大的摧毁。 以下几类不宜饮啤酒的人群： 1、消化道疾病患者。比如患有胃炎、胃溃疡、结肠炎的病人； 2、肝脏病患者。有急慢性肝病的人，其肝脏功能不健全，就不能及时发挥其解毒等功能，容易发生酒精中毒，而且酒精会直接损伤肝细胞； 3、心脑血管疾病患者和孕妇也不宜喝啤酒。 4、对酒精过敏者。一喝啤酒就会出现过敏性皮疹，这类人慎喝。 5、婴幼儿、老年人、体弱者和一些脾胃虚寒病人也不宜饮用啤酒。 喝啤酒时应注意以下16点： 1、忌饮用过量； 2、忌大汗之后饮用； 3、忌与烈性酒同饮； 4、忌饮生物造成的浑浊啤酒； 5、忌饮变质、变色啤酒； 6、忌饮用热水瓶贮存的啤酒； 7、忌饮冷冻啤酒； 8、忌啤酒兑汽水饮用； 9、忌用啤酒送服药品； 10、忌消化系统病患者饮用； 11、忌饮用时同吃腌熏食品； 12、忌空腹多饮冰镇啤酒； 13、忌运动后饮啤酒； 14、忌食海鲜饮啤酒； 15、忌与咖啡、柿子、浓茶一起饮用。 16、喝啤酒会影响男性生育能力。 啤酒的营养价值： 1、麦芽味甘、性平。归脾、胃、肝经。具有行气消食，健脾开胃，退乳消胀之功效。用于消化不良、脘闷腹胀及脾胃虚弱、食欲减退等症。 2、大米性平，味甘。归脾，胃经。具有补中益气，健脾养胃之功效。适宜体质虚弱、产妇、老人、婴幼儿、腹痛、腹泻。禁忌糖尿病、干燥综合症、阴虚火旺。 3、啤酒花味苦，性微凉。入心，胃，膀胱三经。具有健胃消食，利尿安神之功效。主治消化不良，腹胀，浮肿，膀胱炎，肺结核，失眠。 4、水性平，无色无臭无味的液体。具有生命能源之功效。 5、啤酒酵母富含B族维生素和膳食纤维，不仅能够维持肠内有益细菌的平衡，起到开胃、助消化之功效，还具有消除疲劳，缓解压力的功效；同时酵母中的纤维质可与胆固醇结合排出，可降低血固醇，起到预防心血管疾病的作用。
所谓的醉洒断片，指的就是想不起此前几个小时的做过什么，但对以往的记忆是没有什么影响的。这种选择性且影响常规的记忆丧失可能是大脑特定区域受损导致，例如大脑中的海马回、乳头体或额叶等。
这种现象常见于一些长期酗酒人身上，如果不断酒，对身体危害很大，甚至会留下明显的永久伤害。有学者做过试验，对一些戒酒多的酗酒者进行观察，他们在多年之后，还可能出现明显的记忆障碍。
这种酗酒导致的记忆障碍通常被称为“酒精失忆症”、“酒精痴呆症”。其本质是酒精对大脑的伤害的一种表现，让构建记忆的部分在某一段时间出现问题，对 健康 也会造成重大风险。
目前，医学家还没有找到醉酒断片的发生原因及时机，但是根据数据显示，大多数醉酒人员的表示，都出现过断片现象。在早期的医学治疗上，这样病症一般是出现 在大脑受到猛烈的打击 ，或是有毒物质的侵害造成。
所以不管怎么说，酒精造成的断片，对于我们人类可不是什么好事，长期这样，就真的会发展成为永久的伤害。为了身体 健康 ，适当喝酒。
酒逢知己千杯少。从古至今，上到文人骚客，下到市井百姓，都好这一口酒。据统计，亿中国人，平均每人每年消耗23公斤酒。
约上三五好友，酒桌相见，喝到不省人事，第二天醒来脑袋一片空白。当我们喝酒断片时，大脑究竟发生了什么呢？
在我们的大脑里，有一个 前额叶皮质组织 ，主要用来 储存短期记忆。
而大脑的另一组织—— 海马体 ，则负责 将短期记忆编织起来，并长期储存 。
但储存这些记忆，需要一种特殊的 神经递质（NMDA--GABA） ，而酒精能直接妨碍神经递质的工作。
当我们喝高了， 大脑神经递质错乱，酒精开始麻痹颞叶，海马体活动受到抑制，无法对信息完整记录，进而出现断片儿。
一个73公斤的成年男性，一小时内连续喝八杯烈酒，血液酒精含量会达到，此时大脑就像一盘有缺口的磁带，仍会断断续续储存某些记忆。
第二天醒来，也会想起零零散散的片段，这种断片情况，被称为 断续性昏厥（fragmentary blackout）。
如果接下来半小时，再喝四杯烈酒，血液酒精含量会达到，此时酒精抑制神经递质，海马体进入休眠状态，大脑开始丧失记忆，进入 完全昏厥状态（en bloc blackout） 。
此时的大脑就像，一台没有储存卡的录像机，虽然拍了很多，但都没有保存下来。这也解释了，为什么第二天醒来，完全想不起酒后发生的事。
当然影响断片的因素有很多，比如空腹饮酒、缺乏睡眠、酒精摄入速度等等。同样个体的特征，例如体型、年龄、基因、性别，都会影响断片的状态。
帕拉阿图大学曾做过一项研究，结果显示 女性相比男性更容易断片 ，这是因为女性体重一般比男性低，体脂率会更高，体内含水量较少，所以血液酒精含量上升更快。
研究者通过数据分析发现，女性喝到断片，所需的酒精含量比男性少30毫升。
另外断片并不等于喝得烂醉，只是酒精影响记忆的存储。实际上在断片期间，我们仍有一定行动能力，只不过记忆无法完整保存。
不论记忆是否保存，喝酒断片都是一个危险的事情。酒精属于 脂溶性物质 ，能穿透血液和大脑之间的屏障，直接损伤中枢神经系统。
长期饮酒，会导致慢性酒精中毒，记忆障碍比例升高，大脑认知功能下降。
需要强调的是，酒精对大脑的影响是慢性，并且长期的。一旦大脑受损，记忆能力的恢复将会相当困难。
所以美酒虽好，可不要贪杯哦。
一些人大量饮酒后确实会出现意识的丧失或记忆的短暂混乱表现，往往喝着喝着就不知道了，第二天醒来也无法回忆自己都说过什么，做过什么，这种感觉各个年龄段的人都可能出现，到底是什么原理呢？我来试着帮你讲一讲。
我们知道，我们喝的引用酒酒其实是纯度不一的酒精，一般酒精在50 以上称为高度酒，40 ~50 属于降度酒，40 一下属于低度酒。不同纯度的酒精摄入过多，都会让人喝醉，产生一些日常不会有的反常言语和行为，包括本题中说的喝酒断片。这样的问题有一个共同的原因，就是酒精的摄入问题。
我们知道，酒精是一种常见的精神活性物质，物质的属性和谈之色变的毒品相类似，只是对于中枢神经的作用要明显弱于各种毒品。但大量的摄入酒精后还是会对中枢神经产生明显的兴奋作用，当然，兴奋的同时对于一些神经和我们人的意识、思维、记忆等等认知功能，也存在一定的抑制作用。比如我们在持续饮酒的时候，随着饮酒量的逐渐增大，会觉得自己反应变慢，有时候思考别人说的话会感到明显比平日里来的费劲，注意力也开始涣散，很难集中在一个人或一件事身上，最后直至在精神抑制作用下无法保持意识的清醒，然后昏睡过去。从开始出现思维变慢，意识模糊，到昏睡过去的过程，很多时候我们说了什么，做了什么，是没办法回忆的。这就是我们说过的喝酒喝断片。
这个一定是存在的，但往往是慢性的潜移默化的变化，比如酒精对神经系统的损害，就是由于长期大量饮酒，酒精的神经毒性作用长期严重影响神经系统导致的慢性损害，也可能表现为酒精性小脑退化表现。可能表现为部分小脑共济失调的表现，比如步态不稳，视物模糊，震颤，指鼻试验阳性等等表现， 有些类似于酒精中毒，但可能更难以恢复。
其实喝断片在一类饮酒人群中更经常出现，就是已经产生酒精依赖的人群。一般已经产生酒精依赖的人群，本身饮酒量可能会更大，而且饮酒次数更频繁，很多时候脑部已经出现神经系统改变，所以再次饮酒后，更容易出现意识、思维、记忆等等认知功能改变。
所以，长期大量饮酒的危害，远远不止一次饮酒后的喝断片，很有可能造成更严重的身体危害，以及酒精性精神障碍等精神障碍疾病。最极端的情况可能出现大量饮酒后的急性酒中毒，甚至严重威胁生命安全。
喝酒断片时，我们的大脑发生了什么变化？对身体有什么危害吗？元旦、春节，双节就在眼前，又到了大家阖家聚会的时刻了，这个时候即使是疫情在眼前，估计很多家庭还是会在家里聚一聚，吃一吃，喝一喝。这时候就难免会喝酒，而喝酒就有可能喝多，而极端的情况下就会发生“断片”的情况。那么，老百姓所谓的“断片”到底是一个什么状态？大脑到底发生了什么变化？
“断片”其实就是在某些特定环境下，因为喝酒导致的逻辑顺序颠倒，甚至思维暂时短路的情形。通俗易懂的讲，断片基本上可以理解为醉到稀巴烂，什么都不记得了。
那么，喝酒为什么会导致“断片”呢？其实，酒里面含有的酒精是一种麻醉剂，酒喝入人体后会随着人体的血液循环对大脑产生麻痹作用。喝酒后的第一反应就是酒精会关闭大脑的抑制功能，使人处于一个兴奋状态。这就是为什么有人喝酒后会话多兴奋的表现。而随着喝酒的继续增多，大脑就可能出现抑制状态，甚至出现断片。产生断片的主要原因是因为酒精把大脑中掌管记忆的颞叶给麻痹了，这时候喝酒当时的有些记忆就会模糊，甚至事后喝酒的人防自己毫无记忆。
美国华盛顿大学医学院的相关研究更加详细的指出：位于海马回负责形成记忆的细胞在酒精水平极大提高时会丧失与其他脑细胞的联系，主要原理就是乙醇影响神经离子通道的激活，间接影响了海马的功能，而海马在大脑短期记忆到长期记忆转化的过程中非常关键。另外，酒精中的甲醛等有害物质也会间接影响到海马的神经传递，这些原因都会让人产生“断片”。
这种“断片”的发生对于大脑的危害是毫无疑问的，甚至可以说是巨大的。而减少这种伤害的主要措施就是少喝酒、不喝酒。希望大家在这个疫情又开始有抬头的冬天，双节将至的情况下，大家尽量少喝酒，不喝酒，都能有个好身体。
喝酒喝得断片了，其实就是酒精把你的大脑里面用来存储记忆的那一块儿给麻痹了，所以你在清醒之后，才会什么都想不起来，直接“当机”了！
我们的大脑不同部位有着不同的功能区域，神经递质负责传递我们接收到的信息，当你喝了太多的流，酒精就会导致神经递质传递紊乱，交通堵塞最终全部暂停左运转。
其实这个时候，酒精所起到的不良作用就是麻痹了大脑，不仅仅是神经递质错乱，连海马体活动也会受到抑制，本来正常情况下能够进行的信息储存，已经是无法继续工作，变成一片空白，所以也就啥都想不起来，出现断片儿。
如果只是偶尔一次，那么这个危害只能说还没那么可怕，毕竟偶尔一次交通堵塞，回头只要疏通了，这个道路还是可以继续通行。但是如果说你整天酗酒，经常经常地被大量的酒精麻痹大脑，那么时间长了，别说红绿灯了，路都被折腾坏了，就可能会对大脑造成损伤，想再灵活也灵活不起来了！
而且，喝酒过量经常酗酒。大量的酒精需要在我们人体的肝脏内进行代谢，时间长了，就会给肝脏造成比较大的负担，导致脂肪肝，酒精肝甚至肝硬化。
亲朋好友聚会喝酒、工作应酬喝酒、人逢喜事时候喝酒......喝酒在现在这个 社会 是经常发生的事情。俗话说得好：常在湖边走，哪能不湿脚。喝酒多了，难免会喝多了。
可能很多人不知道喝断片了是什么一种体验，我以前也不懂，直到有一次“湿脚”之后我也体验到断片的滋味。断片就是中间有一段记忆空缺了，事后怎么都回忆不起来了，就好像有一段记忆被“格式化”删除掉了。
酒精是一种脂溶性物质，可以自由穿透血脑屏障，对中枢神经系统造成损伤。为了理解为什么喝酒会断片，我们可以把大脑看成是一部录像机。大脑正常工作的时候像录像机一样能把自己的所见所闻记录起来，事后回忆起来的时候再重放出来。 大脑颞叶的海马回就是主要负责存储记忆的区域，也就是录像机的内存卡。一旦饮酒过量的时候，酒精会影响神经离子通道的激活，间接影响海马 CA1 区 锥细胞功能，从而影响记忆功能。
轻度酒精中毒仅有情绪、语言兴奋状态的神经系统表现，比如亢奋、话多等表现。出现断片那至少是中度以上酒精中毒了，这其实是很危险的醉酒程度。由于神志处于不清醒的状态， 很容易被呕吐物阻塞气道，引起窒息。另外，还会影响心、脑、肝、肾等器官的功能，引起器官不同程度的损害。醉酒猝死的人也不在少数。
喝酒不但误事而且伤身，高兴的时候喝点小酒那很正常，但千万别贪杯喝过头了。应酬奉陪也难免要喝酒，但别太拼，事业确实很重要，但身体更加重要。最后奉劝大家文明喝酒，劝酒适度切莫强求，逼迫别人喝酒，一旦对方身体有恙，一起同桌喝酒的谁也脱离不了干系。
喝酒已经成为了现代人生活的一部分，难过的时候借酒消愁，开心的时候，借酒助兴！与好友相聚不来两杯怎么能烘托气氛？与君离别，怎么能不来点酒践行？如果职场应酬，那喝的酒就更多了，所以生活中有很多人会有喝断片的经历！ 那么为什么会断片？断片时我们的大脑发生了什么变化？会给我们的身体带来怎样的危害呢？
有的人喝多了会无理取闹、大喊大叫、摔东西、打人！有的喝多了则呼呼大睡、不省人事，而喝断片的人的状态，介于两者之间。 断片也就酒后失忆现象，会让饮酒者暂时性的忘记几乎所有的人和事，醉酒之时发生些什么事，自己说过什么、自己做过什么已经几乎记不得了，是一种常见的酒后失忆现象。
而酒后断片，大致又分为两种情况：一种是零零散散的记得一些东西，一种是全然不记得当时发生的任何事，前者我们成为片断性记忆丢失，后者我们称为整段记忆丢失。
对于我们的人体来说，大脑神经中枢中的颞叶是掌管我们记忆的重要部分，一旦颞叶的功能受到影响，我们的记忆就有可能发生丢失的现象。
大脑中有血脑屏障的存在，可以帮助我们阻止一些有害物质进入大脑，对我们大脑的神经中枢起着重要的保护作用！ 但是，由于酒精是一种脂溶性的物质，它可以轻易地通过血脑屏障，一旦我们饮酒过量，大脑就会有麻痹的效果，进而影响了中枢神经系统的功能，人体就会出现晕乎乎的感觉。
如果，通过血脑屏障的酒精量，超出了中枢系统的承载极限的话，掌管记忆的颞叶就会受到影响，记忆功能会出现暂时性的抑制状态，进而出现记忆零散、记忆模糊、记忆丢失，断片情况也开始出现了。
酒精确实可以让人感到兴奋，可以缓解压抑和疲累的状态，但是一旦饮酒过量，就会对大脑带来一定的损害，而且据最近的科学研究表明，酒精也是致癌物，而且只要饮酒，就会增加患肿瘤的风险！
1.感觉麻木，语无伦次
酒精会抑制大脑中枢系统的功能，而其功能与语言有关，酒精可以影响大脑中神经递质的传递，减慢神经通路的活动，因此饮酒过量的人会昏昏欲睡、语无伦次、无精打采！
2.反应迟钝 随着饮酒量的增多，酒精进入血液，会让我们的身体发生许多的变化，比如失去平衡、站立不稳、反应迟钝，所以酒后一定不要乱跑，一定不要开车！
3.对心脏的危害
酒精会产生一些反应物，比如乙醛和醋盐酸等，会对心脏产生很大的危害，有的还会直接损伤心肌，而大量饮酒，对心脏的伤害就更大了！
4.对消化道有危害 酒精会对消化道的粘膜造成灼伤，进而导致胃肠道功能出现损害，甚至有的人会喝出胃炎、胃出血等，喝酒后的恶心、呕吐也是消化道损伤的一种表现！
5.喝酒伤肝
喝酒受损伤最严重的就是肝脏了，因为肝脏是人体的排毒器官，绝大部分的酒精都要在肝脏代谢，所以饮酒过多会导致酒精肝、肝的炎症坏死，甚至导致肝硬化等。 总之，饮酒对我们的大脑和身体都会带来不小的危害，尤其是过量饮酒，所以在生活中能不喝还是不喝最好，如果想要喝酒，要注意不能空腹饮酒，避免喝快酒，避免几种酒混着喝，喝多了也不要乱跑，更不要开车！
喝酒有害 健康 ！这个大家都知道。但是，酒精是如何影响我们的大脑？它对我们身体最大的危害到底是什么？一起来看看吧！
酒精通过口腔，顺着食管，达到胃里；然后穿过黏膜进入血液，直达大脑。（是的， 酒精不需要消化 ）。
慢慢的，大脑的抑制功能逐渐减弱，我们人体的自控力也开始下降；
周身血管在酒精的刺激下开始扩张，我们开始感觉发热、出汗；
你喝的越来越多，胃粘膜在酒精的刺激下开始分泌大量的消化液，大量的消化液从食道上涌造成胃部灼热；
越来越多大酒精达到大脑，大脑开始释放大量皮质醇、肾上腺等，你会感到更加兴奋、大胆（ 这就是所谓的酒壮怂人胆 ！其实就是激素分泌多了）。
这些酒精在体内不需消化，可以直接供能，绝大多数酒精是通过肝脏分解后被排除体外的。
近年来的许多研究表明，即便是适度饮酒也不能避免酒精对大脑功能的长期性不良影响。实际上，酒精具有很强的诱导神经适应的能力，从而促进强烈的饮酒欲望，简称“酒瘾”。
喝酒除了让你上瘾之外，它对身体的伤害也是不容小觑的。
喝酒坏处多，有的人说，可以适量饮酒。
事实上，2018年8月，世界顶级医学期刊《柳叶刀》刊文指出：喝酒直接导致了全球280万人的死亡， 最安全的饮酒量为0，即不饮酒才能对 健康 有益！
十一假期聚餐，你喝酒了吗？
我国是世界上最早酿酒的国家之一，也是酒文化的发源地。古往今来，每当友人重逢、交际应酬、节日庆祝、家庭聚餐，酒往往成为饭桌上最少不了的主角。" 每逢佳节必有醉汉 "，酒精考验， 一 向是所谓 交情深浅、下属是否忠诚、生意合作伙伴是否靠谱 的"重要参考"。
假设我们的大脑是一台电脑，那么其中叫做“ 海马体 ”的器官就类似于电脑的内存储器。任何短时的记忆都会被存储在海马体里。如果喝得太多，甚至酩酊大醉，连走路和说话都成为问题，这时候就出现 酒精中毒 了，而酒精的作用会严重影响海马体的功能。喝酒其实就好像让电脑的内存储器短路。有时候还会引起昏睡甚至昏迷、低血压、低血糖，有生命的危险。
酒精对不同的人有不同的影响，但对于大多数成人来说， 一次饮酒的致死量相当于纯酒精250 500ml，过量饮酒和喝老鼠药没啥差别了 。
酒精（乙醇）被我们"运送"进入体内以后，只有少部分（90%）由自身的"五脏六腑"进行代谢：
（1） 消化道 ：酒精可对食管和胃等消化道黏膜造成化学性损害；长期大量饮酒增加了对消化道黏膜 屏障作用和营养吸收作用 的损害，不仅导致反流性食管炎、胃炎、消化道溃疡并影响愈合，甚至出现小肠营养吸收不良、急性胰腺炎、消化道肿瘤等。
（2） 肝脏 ：酒桌上最终决定谁先喝醉，靠的不是胆量，而是 肝脏的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶 。连续过量饮酒（不管白酒、红酒、洋酒、啤酒…）会造成肝细胞功能负担过重，干扰肝脏的正常代谢，影响人体内葡萄糖的转化，甚至出现致命性的低血糖。嗜酒如命的人更容易出现酒精性肝炎及肝硬化。
（3） 中枢神经系统： 很多人一杯酒下肚，酒精的种种"美妙"就涌上来，所谓"一醉解千愁"。酒精由消化道黏膜吸收进入循环血液系统以后，迅速进入我们的大脑，开始"麻醉"的过程，它会明显地减慢了大脑的反应时间，并且使人体失去判断动作和距离的能力，出现胡言乱言、"耍酒疯"等行为。若喝得太多时，体内极高的乙醇浓度会抑制中枢神经系统，甚至会抑制大脑的呼吸中枢，导致呼吸停止。
此外长期饮酒还可能导致体内多种营养素缺乏、外周神经麻木无力、智力衰退以及血管堵塞的风险。喝酒脸红的人更不宜饮酒，更容易出现酒精中毒。
切记：小饮怡情，大饮伤身，强饮灰飞烟灭！
中国特有的酒文化使现在的人永远避不开酒这个消费品，大到国宴，小到朋友聚餐没有酒总感觉这顿饭少点什么。随着中国人民消费水平的提高，对于酒的需求也在与日俱增，2015年有人统计当年中国人民喝掉的酒精相当于一个西湖的容量。
当然随着喝酒人群的增加，因酗酒发生的危害也在不断增加，酒驾出事的，醉酒淹死的，醉酒后被呕吐物窒息死的，酒精中毒的等等，断片就是在醉酒后人体的一种状态。很多人都不会记得喝醉酒之后的事情，记忆出现了空白期，而人脑掌管记忆的是大脑海马结构和大脑内部的化学成分变化。
图1 大脑记忆系统结构
为什么会出现这种情况呢？酒精是一种亲神经物质，对神经有毒性作用，能直接杀伤脑细胞，使之消亡，溶解，减少。长期饮酒会使脑细胞死亡越来越多，从而导致大脑萎缩。有研究表明那些平均天天饮酒两次以上的人，其脑体积比禁酒者小，而人体衰老导致的脑细胞死亡，每年只会使大脑萎缩，而且每日饮高度白酒100g(即2两)，3年以后智力下降30% 50%。
图2 A：酒精性脑萎缩;B：正常大脑
酒精对两个大脑部位的影响最大，一个是海马体，另一个是前额皮质。记忆、 情感 、决策以及行为等均受这两个部位控制，因此上述功能会受到损伤。酒精通过改变神经递质的水平来影响大脑的化学物质。“神经递质”是向全身传递信号的化学信使，可控制人的思维过程、行为和情绪。神经递质有兴奋性的，会增加大脑电活动;也有抑制性的，会减弱大脑电活动。酒精会增强大脑内抑制性神经递质GABA的效果。抑制性神经递质会导致行动迟缓和口齿含糊，这是酗酒者常见的表现。与此同时，酒精还会抑制刺激性神经递质谷氨酸盐，抑制这种刺激物质也会导致类似的生理活动迟缓。此外，酒精还会增加大脑奖赏中枢内的化学物质多巴胺，多巴胺可让人在喝酒时产生愉悦感。
图3 酗酒者在清醒两周后（左）大脑中的电活动（蓝线）明显少于禁酒者（右）
上述这些也就解释了为什么喝醉酒会出现断片，情绪激动，行为失控等行为的原因。当然酒精对人体的影响不单单局限于大脑，酒精对心脏也有直接的伤害。饮酒以后使心脏收缩功能降低，心率增快，心肌缺氧，易诱发心绞痛。同时过量饮酒会促进内源性胆固醇的合成，使血浆胆固醇和甘油三酯浓度升高，容易发生动脉硬化。酒精能强烈刺激心血管系统，加重心肌负荷，引起血管痉挛性收缩，促使血压升高和冠心病发作，甚至诱发急性心肌梗死。
酒精进入人体后主要是通过肝脏来分解代谢的，所以对肝脏的负担也不言而喻。肝脏通过产生乙醇脱氢酶使酒精分解为乙醛，再通过乙醛脱氢酶来分解乙醛变为乙酸，最后乙酸氧化为二氧化碳和水，排出人体。在这个过程中有些人缺乏乙醛脱氢酶就会出现脸红症状，这其实是乙醛中毒的表现，所以喝酒脸红的人一般不要大量饮酒，乙醛的蓄积更易导致对肝脏的损伤。
总结
酒精对人体的伤害的系统性和全身性的，所以在此呼吁大家能不喝酒就不要喝酒，能少喝就少喝，真正对人体有益的就是不要摄入酒精。
两篇医学文章，又是互相冲突的研究结果。 第一则，《BMC医学》刊登的研究结果，适度饮酒对心血管有保护作用。 第二则，是发表在《柳叶刀》医学期刊上的，结论是不管喝多少，对身体都是有害的。 《BMC医学》刊登的一项研究发现，无规律的饮酒会让心血管疾病的风险升高，但符合健康指南推荐量、规律适度的饮酒却可能对心血管有保护作用。 由英国伦敦大学学院和剑桥大学领衔的一个研究团队发现，在为期10年里，与那些遵循英国适度饮酒指南规律饮酒的人相比，适度但不规律饮酒者、曾经饮酒但已经戒酒者和自我报告中从不饮酒者罹患冠心病的风险更高，不过符合这一规律的不饮酒者仅限于女性。 总体来看，6个队列研究所包括的35132人中，有1718人（）在研究期间罹患冠心病，其中有325人（）病情严重。 冠心病发病率在曾经饮酒但已戒酒的人群中最高，达到，其中为严重病例；在规律重度饮酒者中最低，为，其中为严重病例。 但研究人员提醒，由于参与研究的重度饮酒者较少，尤其是女性重度饮酒者，因此重度饮酒者的冠心病发病率存在很大的疑问。 该结果表明，长期且不稳定的饮酒行为可能带来冠心病风险。 适度饮酒的标准是，男性每周不超过168克酒精，女性每周不超过112克酒精。 医学期刊《柳叶刀》发表涵盖全球195个地区的研究报告，指出即使只摄取少量酒精，也会增加患上严重疾病的风险。科学家强调摄取酒精没有“安全剂量”，估计仅在2016年，全球便有280万人死亡涉及酒精。 研究由来自243个机构的512名研究人员共同进行，收集各地由1990年至2016年期间的居民饮酒概况，是同类研究中规模最大的。 研究发现丹麦饮酒人口比例最高，97%男性有饮酒习惯，亚洲国家则以韩国称冠。在各地区中，罗马尼亚男性饮酒量最高，平均每人每天饮用杯酒，巴基斯坦和伊朗则最少。 科学家定义每杯酒含有10克酒精，相当于一杯啤酒或小杯烈酒。若一般人每天饮用一杯酒，患上严重疾病的风险将增加；每天饮用两杯将增加7%；每天5杯则为37%。 在15至49岁人士中，酒精带来的健康风险最明显，估计多达20%死亡个案涉及酒精。 报告主要作者格里斯沃尔德指出，此前部分研究称适度饮酒对健康有益，但此研究显示，这些益处将被酒精带来的健康风险抵消，而饮酒愈多，对健康的影响便愈严重。 两项研究都直指心脏病，试图证明饮酒与心脏病的发病率的关系。 但是互相冲突的研究结果，让人们该相信什么呢？ 许多非专业人士认为，这是医学专家在钻牛角尖，饮酒对于人体的影响应该是多维的，不止是某类疾病的风险程度，或者寿命的长度，在精神方面可能有积极的意义。 所有人都想针对此问题有一个客观的看法，但是结果不尽如人意，但是所有人都不想被蒙蔽。 有研究者提到，修改饮食指南、反对酒精之类的言论，肯定会遭到造酒业的反对和诋毁。这事儿和糖的故事挺像的，利益当前，一切都要放后，烟酒这些明确致癌的东西，挂了个看似好心的提醒继续占领市场。 说到糖的故事，有一篇著名的报道：“美国制糖业半个世纪前的阴谋：收买专家将心脏病罪魁嫁祸脂肪。”是这么提到的： 糖、盐以及脂肪，食用哪个更多更容易引发心脏病，一直以来争论不休。然而，新发布的一些历史文档显示，美国制糖业曾在上世纪60年代付钱给一些科学家，让他们淡化糖类和心脏病之间的联系，并把饱和脂肪推为罪魁祸首。 既然制糖业发生了这样的事情，是否制酒业也有意规避了不利于产业呢？
我没有每天小酌的习惯，因为我不太喜欢喝酒，而且我觉得喝完酒后特别的难受
我是有每天小酌两杯的习惯的，睡前喝两杯，消除疲劳，有助睡眠。因为在我的印象中吸烟有害健康这的，但每天少量饮酒是对身体是没有危害的，每天小酌两杯对身体是有好多处的。现在人生活压力挺大的，晚上失眠质量不好的人很多，像我这样每条小酌两杯的人并不少。
现在有一项研究报告可能要让这些喜欢每天小酌两杯的朋友们失去喝酒的借口了，根据权威医学杂志《柳叶刀.肿瘤学》的研究显示，去年全球所有新增癌症病例中4%与喝酒有关。在这些病例中，食管癌、肝癌和乳腺癌是最常见的癌症。
研究结果证明，每天喝两杯，确实会增加患癌症的风险，当然，大多数的安正患者和危险性饮酒或者酗酒有关，但是也有约七分之一的患者并没有酗酒或者危险性喝酒，只是每天小酌两杯。由此课件，小酌两杯也会增加患病的风险，为此，研究人员提醒人们重视饮酒带来的风险。
看到这里，我查了一下相关资料，不看不知道，一看吓一跳，原来长期饮酒的危害还真不小，长期饮酒不仅会造成酒精依赖，并且会对身体造成一定伤害，下面我们说说长期饮酒可能对身体造成的伤害：第一：长期饮酒不仅会造成酒精依赖，还会对大脑有伤害，长期的酒精摄入会影响和降低人的注意力和判断力。过量饮酒严重的会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡能力，可能造成危险。长期少量饮酒也会影响人的记忆能力。
第二，长期饮酒会对胃有一定的影响，酒精是在胃肠道进行消化的，长期饮酒容易引起胃溃疡，烈性白酒对胃黏膜会有强烈的刺激，可能导致胃黏膜出血。长期饮酒会导致慢性胃炎，食欲不振，腹泻等。
第三，酒伤肝这点是毋庸置疑的，因为在喝酒的时候，作为身体最大的解毒器官，肝脏得负责分解酒精，所以喝酒对人体伤害最大的就是肝脏。过多摄入酒精，会加重肝脏负担，引发脂肪肝，慢性酒精性，肝炎等症状。
还有一点也是很关键的，男人经常喝酒的话，会导致体内的酒精含量一直居高不下，会对男人的生殖系统带来很大的打击。在酒精的刺激下，男性精子质量也会大幅下降，导致精子活力降低，成活率低，可能影响到生育能力。
陶渊明，李白才华无双，盖世聪明，但是剩下的儿子却呆呆傻傻，没有一个成器，李白老年的时候悲叹：盖为杯中物所误也”。这也是长期饮酒的带来的后果吧。
看来，为了自己的身体健康，是时候放弃每天小酌的爱好了。偶尔少量饮酒还好一点，每天小酌几杯要不得，因为日积月累，酒精的危害自然就会显现。
比如说，适量饮酒和降低冠心病发病率。又比如说，女人喝点红酒可以美容养颜……
然而，世界卫生组织早已将酒精定为1级致癌物。中国人均饮酒量虽比欧洲少很多，但由于人口基数大，仅2016年中国就有超过70万人的死亡与酒精直接相关，位列全球榜首……
少量饮酒有利健康？不存在的
权威医学杂志《柳叶刀》在8月23日发表了一项研究，涉及195个国家及地区的2800万饮酒者长达27年的饮酒风险分析。研究发现，酒精根本就没有「安全剂量」，也就是说，酒这种东西，不管喝多喝少，都是对身体健康有害的。
数据显示，相比于完全不喝酒的人群，每日饮用一杯酒（10g酒精，相当于一罐啤酒，100ml红酒或是30ml白酒）的人，出现健康问题的风险上升；而当每日饮酒量分别上升至2杯和5杯时，这一数字分别迅速上涨至7%和37%。
证据确凿的是，酒精确实是重要的致癌物，已经成为全球第七大早死及致残因素。从全球来看，12%的15~49岁男性死亡案例都与酒精直接相关，饮酒已经成为该年龄段的首要致死因素。
对于酒龄高的人，超过50岁后，酒精会提高得癌症的概率。
酒精可以导致什么癌症呢？
已经证明的是，喝酒至少可以导致口咽癌、食道鳞状上皮细胞癌、咽喉癌、肝癌、女性乳腺癌、结肠癌等七种癌症。另外，胰腺癌、胃癌、肺癌等的发生也很可能与酒存在密切相关性。
没错，跟酒精直接接触的口咽、消化道部位得癌症的风险更大。跟不喝酒的人相比，长期大量喝酒的人，口咽癌风险可提高5倍以上……
数据显示，美国有 的女性乳腺癌与饮酒有关，女性饮酒的风险更高。
而且，酒喝越多得这些癌症的概率越高。每天每多喝下10g酒精，得口咽癌和食道癌的风险增加9％；绝经前得乳腺癌概率增加5％，绝经后得乳腺癌的风险增加9%……
每天下了晚班我就会在宿舍里喝一小杯，不为别的，只为喝完了酒的那一瞬间，那种暖暖的感觉。酒会让因为工作而紧绷的神经，得到些许的放松，它那刺鼻的辣味，也能冲淡一下孤独的心情。
但喝归喝，我是从来不会让自己喝多的。很欣赏那句老话，“小酌怡情，大喝伤身”，我也不会让喝酒左右我的生活。我不会让喝酒成为我的生活习惯。所以，再美再纯的的酒，在我这都是二两。酒这个东西只能为我生活带来愉悦，不能成为我的负担。
我觉得，中国的男人！特别是到了中年以后的中国男人，都有恋酒的情结，而且都嗜好那种很纯很烈的白酒。压力山大的中国男人，也许只能把压在自己心里的话，喝完了酒给自己说。也许只有把自己喝到那种微醺的状态，才能给自己不完美和受的委屈，找一个完美的台阶，让自己从那溜下来！从而能积攒起力量，拼搏下一个明天。
此前醉心灯红酒绿的日子，而今一抹而过。歌词中唱得好：人多时候最沉默，笑容也寂寞……再也不为三杯酒，车马劳顿，兴师动众了。想喝口时，一个人坐在书房，倒杯白酒或是红酒。缓缓呷上一口，随着酒精的浓烈，细细回味过往。感觉许多做过的事都是徒劳！所谓的执着也是痴迷。就跟这杯中的酒一样，始浓渐淡终无味，一世也不过如此。
每天晚上，当小孩睡了，家里卫生收拾好，我会一个人小酌，就为了晕晕乎乎的感觉，忘记伤心和烦恼，忘记所有的一切一切。大千世界，忙忙碌碌，都是为了过上更好的生活，每天晚上喝点小酒有利于身体健康，还能解乏，酒虽好但不要贪杯哦。
今年刚刚开始的时候，顶尖杂志《自然》一篇最新论文在全球被广泛的转载：剑桥大学的研究者通过动物的模型，发现酒精和其代谢产物乙醛会对造血干细胞造成了显著的影响。
他被引起关注的原因是因为喝酒引发癌症的发生：喝酒会致癌！中国人尤其危险！近日，Nature 自然杂志刊发了一篇文章，称酒精和内源醛损害染色体和变异干细胞，再次证明饮酒与癌症病发以及死亡有着脱不开的干系。
科研人员在小白鼠不知情的情况下，让小白鼠喝下大量的含有酒精的饮料。在酒精的作用下，DNA的不稳定性越发严重。酒精和其代谢产物能对DNA造成灾难性的后果。但是值得关注的是，大多数的人类体中不含有可以消除酒精的基因，而是要靠自主讲解才可以达到目的。亚洲人在这亿人中占了不少——我们身边许多人喝酒会脸红，就是乙醛代谢能力不足的表现。这些喝酒上脸的朋友，也更容易在酒精代谢产物乙醛的影响下，出现DNA损伤，导致血液疾病，甚至是癌症。
但是这就不可以代表酒是可以随便就可以喝的，我们要适可而止，“我们的研究说明了酒精代谢不足能导致相关的DNA受损风险变高，引起癌症。但有一点也很重要，需要记住，” Patel教授补充说：“酒精清除和DNA修复系统不是完美的。即便是在这些防御机制完整的人里，酒精依然能以多种方式导致癌症。”
要说烟草致癌大家都很认可，要说酒精致癌，很多人从感情上似乎不太能接受。看看研究者甩出来的证据：
1.酒精中的主要物质乙醇会损伤DNA；2.乙醇在体内代谢生成的乙醛是致癌物，也会损伤DNA；3.酒精可能会影响雌激素的分解，增加血液中雌激素的量，更容易引发乳腺癌、卵巢癌和子宫癌，特别是对未到更年期的女性来说；
对于坚持每天少量喝酒，到底对身体是好是坏这个问题，持两种不同意见的人，都能够举出权威研究成果证明自己的观点。在医学杂志《柳叶刀》上面，甚至在不同时期，也发表过“饮酒有助于降低心脏病发作风险”和“喝酒没有安全量，应该滴酒不沾”的两篇看似矛盾的研究文章。那么，我们普通人到底应该如何判断喝酒究竟是好是坏呢？不妨一起来分析一下。
“适量饮酒保护心脑血管 健康 ?”
“从调查数据上来看是这样，但是……”
2017年，英国研究人员对200万左右的研究对象，进行了6年的跟踪调查，发现患上心脑血管疾病几率最高的人，反而是那些从不饮酒的人。适量饮酒对于 心脑血管 健康 的保护，得到了有利的证明。
既然这样，那我们就应该坚持每天喝点小酒吗？也并不是这样的，因为看待一个事物，应该全面地、利弊结合起来去考量。虽然适量饮酒的确在一定程度上，有利于保护心脑血管 健康 ，但是这个好处，跟它带来的危害比较起来，似乎“不值一提”，不值得我们因为这个优点，把自己置身于更加巨大的 健康 隐患 之中。
“每天只喝二两酒，长期下来也有危害?”
“没错，饮酒量没有安全值。”
中国人一般认为，任何事情只要“适度”进行，基本上就不会有太大的不良影响，但是明确告诉大家：喝酒是个例外。
有人数众多的酒精研究组，对26年间、195个国家的饮酒和 健康 关系作出调查和评估，所涉及到的内容非常全面，得出的结论也相应的具有着更高的可信度。研究结论显示：对于喝酒这件事，哪怕是每天只喝一口，长期下来都有可能产生较大的 健康 风险 。包括但不限于增加肝脏分解酒精的负担、提升患上癌症的几率、引发各种相关疾病，比如结核病、提高更多意外发生的风险，比如我们所熟知的酒驾交通事故、酒后起纷争，产生暴力的肢体冲突等。
数据显示，我国是全球喝酒致死率最高的国家，这除了和一些 传统糟粕观念 ，比如通过喝酒才能证明交情好和对人的尊重有关之外，还因为我们的 体质 比起西方国家的人来说，是更加不适宜饮酒的。很多人一喝酒就非常容易脸红，这说明乙醛脱氧酶存在缺陷，饮酒的不良影响，也将会因此被放大许多。
结合这些种种因素，不难看出，总的来说，从不饮酒的人比起经常饮酒的人，会更加安全、 健康 一些，自然也有可能更加长寿，这才是我们都想要追求的结果。
对比这两份饮酒和 健康 相关性的研究，我们可以发现，即使是每天只喝二两小酒，但是长期喝，对身体也是 弊大于利 。不应该为了喝酒所能起到的个别积极作用而去喝酒，这种行为不亚于是“丢西瓜捡芝麻”，而应该做到“滴酒不沾”，这样才能够真正、更好地保卫身体 健康 。
所以，如果你的身边有喝酒会脸红的人、或者坚持认为适量喝酒不影响 健康 的人，可以向他们“科普”一下，饮酒 最安全的量是零 。而如果您本身就是这样的人，建议您可以调整生活方式，尽快戒酒。
众所周知，吸烟喝酒都不是什么好习惯，并且十分伤身体。著名医学杂志《柳叶刀》更是刊文直言： 酒没有安全剂量，即使喝一滴也有害！ 即便如此，却也挡不住人们对酒精的追捧，
但是在喝酒以后，不同的人却会有着不同的表现，有的人喝酒之后突然变得非常健谈，变得很话痨，而有的人喝了酒只想睡觉！这又是为什么呢?
酒的主要成分是乙醇，这是一个脂溶性的物质，进入体内后就拥有受体蛋白结合的能力，而它最先结合的就是对它敏感的抑制性受体，这些受体就分布在负责运动的小脑，和负责感知的丘脑以及负责认知的海马体周围。
随着酒精的不断摄入，乙醇就会不断地和抑制性受体结合，这就会导致大脑的抑制过程不断减弱，以至于大脑慢慢失去对低级中枢的控制，造成低级中枢兴奋过度。
兴奋的突出表现就是酒后突然变得健谈，并且由于中级中枢受到抑制，人的自主意识和理性观念变淡，所以也会出现酒后失言，以及身体发飘不能走直线、四肢麻木反应迟钝、一问三不知胡话连篇等醉酒的状态。
如果此时仍然继续饮酒，酒精对大脑的抑制作用不断扩散，引起大脑深度抑制的话，人体兴奋的状态就会消失，出现嗜睡、昏迷，甚至严重者会导致呼吸中枢麻痹进而死亡。
我们每个人体质是不一样的，酒精在体内的转化速度也有快有慢，一般一喝酒就想睡觉的现象会发生在不经常喝酒或者是不会喝酒的人的身上，酒精分解较慢，导致酒精和体内的抑制性受体结合过多，还没来得及产生兴奋就睡着了。同时人在喝酒以后酒精进入到血液里面，血液里面的氧气就会减少，这也是引起嗜睡的主要原因之一。
一般对于喝酒就想睡觉的人来说，酒精能够让他们很快进入睡眠状态，但是等到酒精都分解完以后，人就会清醒过来，这样会扰乱人体正常的作息时间，时间长了可能会形成依赖，加重失眠的症状。
所以，在医生看来，不管是酒后胡话连篇还是想睡觉，都不是什么好现象，喝酒后除了酒精会抑制神经细胞的活动外，更是对肝脏带来巨大的负担！
酒精的代谢几乎全靠肝脏完成，乙醇在肝脏内先在乙醇脱氢酶的作用下转化成乙醛，乙醛会与肝脏内的蛋白质结合成为乙醛蛋白加合物。这种结合长久下去就会形成脂肪肝，从酒精性脂肪肝到脂肪性肝炎再到肝硬化、肝癌，看着感觉相距甚远，如果不加以节制，也就几年光景。
所以，不要相信“酒是粮食精，越喝越年轻”这种言论了，尤其是对酒精反应比较敏感的人，更应该少喝酒甚至不喝酒。
美好生活源于 健康 之初， 健康 之初， 健康 科普专业媒体！
喝酒致癌，铁证如山，即使是所谓“适量”。大量充足的研究证明，酒精是确定性的致癌物，喝酒至少可以导致口咽癌、食道鳞状上皮细胞癌、咽喉癌、肝癌、女性乳腺癌、结肠癌等七种癌症。另有，胰腺癌、胃癌、肺癌等的发生也很可能与酒存在密切相关性。这早已获得了包括世界癌症研究基金会/美国癌症研究所、世界卫生组织下属的癌症研究机构等权威机构的确认。
并且，酒精早就被WHO下属的癌症研究机构列为一类致癌物。美国临床肿瘤学会最近的声明，综述了大量最新研究结果。其中，一项特别引人注目，说即使是“适量”喝酒，甚至轻度饮酒或少量饮酒同样增加包括口咽癌、食道癌和女性乳腺癌的风险。值得特别提示的是，即使少量饮酒，饮酒量也与某些癌症风险升高之间存在量价反应关系，像口咽癌，每天每多喝10克纯酒精风险升高9%。女性乳腺癌尤其获得最为充分的研究，每天每多喝10克纯酒精，乳腺癌风险增加5%。并指出，对于致癌性，不分酒的种类，只看酒精，含有酒精的任何酒都具有相同的致癌性，喝得越多风险越大。同时，特别强调，要想预防癌症，就不要喝酒。
酒精致癌机制目前已知的酒精致癌机制有：干扰体内雌激素水平增加乳腺癌风险。通过酒精性肝炎-肝硬化增加肝癌风险。喝酒同时吸烟，酒精增加烟草中致癌物质的吸收，增加口腔、咽喉，以及食道癌风险。喝酒还会减少了血液中的叶酸量，干扰细胞染色体正确复制，增加致癌风险。乙醛是已知的细胞毒和致癌物质，酒精通过乙醛致癌原本是“天经地义”的事。但是，现代医学是建立在科学证据之上的，由于缺乏分子机制，酒精这一致癌途径之前一直未被确认。
剑桥大学在自然杂志上的新成果为酒精致癌机制增加分量最重的实锤证据剑桥大学在自然杂志上的新成果首次证明，酒精可以专门“绑架”体内干细胞，通过直接破坏其DNA结构、干扰DNA核苷酸重排，和形成DNA加合物，从而直接杀死干细胞，引发基因变异致癌，以及导致其他疾病。
因此，这次剑桥大学的研究不仅揭示了酒精致癌最重要的一个致癌分子机制。同时还揭示，酒精还可以杀死干细胞，通过基因变异还会引发其他疾病。
这种说法是不对的，俗话说得好，小酒怡情大酒伤身，适当的喝酒对身体的血液循环也起到一定作用。
喝酒的坏处远远大于好处。唯一好处是喝少量的葡萄酒可以促进血液循环，改善四肢发冷的症状。第一个坏处是酒精对肝脏的影响，酒精会使肝脏负担加重，使转氨酶升高，大量的喝酒还可以导致酒精性肝中毒、酒精性肝损害，而大量的乙醇超过肝脏的代谢负荷会出现酒精中毒现象。第二个坏处是长期喝酒对血管有慢性的损伤，可使动脉粥样硬化，心脑血管方面的风险加重，高血压、高血脂的风险加重。所以喝酒的坏处远远大于好处。
喝酒伤肝，抽烟伤肺，不抽不喝就伤心。这个是对于一些烟酒生最好的写照了。
现在人人都在说喝酒不好，伤身体，抽烟不好不光是伤自己的身体，还影响别人的 健康 。抽烟就不说了，不管有没有害吧，但是确实影响到其他的人。
就说喝酒，现在每年国家还有世界上的一些机构都在公布一些数据，喝酒能够引起那些疾病，或者每年因为喝酒导致多少人死亡等等。但是我们在日常生活中，经常看到一些抽烟喝酒的人活到八九十岁了还好好的。
就说我外公吧，不过现在是去世了，以前基本上每天喝酒，后来到了八十多岁医生硬是不让他喝了，后来也就没喝了，然后过了几年就过世了，有九十多岁。但是他一生不喝酒的时间可能就是小孩子和最后的几年时间不喝酒，其余的时间都是在喝酒的，而且有时候经常喝醉。
其实喝酒最关键的一个问题就是适量，其实不管干什么都要适量，太少了不好，太多了肯定更不好。吃饭吃多了都不好，更何况是喝酒呢？所以说只能是自己能够控制住，每天少量的喝一点是没有问题的，但是千万不可买醉。
其次也是根据人的身体素质来的，每个人的身体状况也是不一样的，所以不能就说别人喝酒出问题了，那么所有的人喝酒都会出问题的。
当然对于一些不能喝酒的，比如说身体有问题的，肝脏有问题的，我们都知道中国是世界上最大的肝病国家，每十个人中就有一个有肝脏方面的问题，对于这些人喝酒一定要是控制的。还有高血压，有心脑血管疾病的，胃病等等方面的人还是要少喝的。
现在的人在 社会 上也是不得不喝酒，但是不管怎么说自己的身体自己知道的，所以不能喝的人就千万不要喝，身体是自己的，身体来挣钱金钱，但是金钱不一定能够换来 健康 的身体，所以喝酒还是要注意的。
营养师小糖来为大家解答。这个其实就相当于看问题的片面性，都说喝酒伤身，那为什么有的人天天喝酒还身体好？小糖认为有下面这几个方面的原因。
1.饮酒量， 每日少量饮酒，其实危害并不算大。男性每日饮酒的酒精含量不超过25克，女性每日饮酒的酒精含量不超过15克，在这个范围内，我们机体还是比较容易能把酒精代谢出去的。所以说，小酌怡情，它也是有道理的。
2.个人体质， 我们不得不承认，每个人的体质不一样。这就好比，有的人一吃就胖，有的人怎么都吃不胖一样。有的人身体底子好，哪怕是天天抽烟喝酒，也活到了个七八十岁的。所以说，上帝的确是不公平的，拼爹最初拼的就是爹妈给的身体。
3.其他因素， 比如饮食、运动、心态等，都是影响 健康 的重要因素。谁还没个抽烟喝酒熬夜的坏习惯呢？但是这些人是劳动人民，长期锻炼身体，饮食朴素、心态乐观，照样是可以活得 健康 的。
所以我们看问题不能只看一个点，要全面来看，坏毛病人人都有，不同的体质、不同的生活状态，造就每个人的身体状况也不一样。
我们不能因为别人喝一辈子酒、抽一辈子烟没事，就去效仿。因为很多因为抽烟酗酒染上重病的，只是你没有看见而已。
天天喝酒的人，我见过不少，我有两个常年喝酒的朋友，他们的经历值得和大家分享。
一天三顿酒，心脏跳动250次，早早离世
老林，54岁，福建人，在我们这里做茶叶生意，嗜酒如命，每天早起第一件事就是喝酒，一日三餐绝对不能少酒，平均一天最少喝酒1斤半到2斤。
我不止一次给他说，别喝这么多，会出事的；可是他说：“喝了一辈子了，没法戒了，就这样吧！”
一个周末的晚上，正好我值班，急诊打电话说心律失常的会诊，跑去一看老林躺在监护床上，急诊医生已经电击了两次了给老林。
老林突发晕厥，家人给送到医院，一做心电图提示快速心律失常，室速，尖端扭转室速，心率250次以上，入院后在此晕厥两次，医生已经除颤两次。
后给予抢救药物静脉输入，可是患者还是反复室速，不得不反复除颤，前后共除颤20余次。后来经过补钾补镁以及抗心律失常等治疗后，抢救了3个多小时病情总算稳定。
住院期间还要喝酒，别办法，不喝酒就要疯；最后出院了，我们仍然建议他戒酒，但这说了也白说。
没过几个月，老林在再次晕厥，送到医院，心脏已经停跳，老林走了，再也喝不了酒了。
症是因为老林长期酗酒，才导致如此严重的心律失常，最终导致死亡。
大量喝酒不但会导致这种恶性心律失常，还会增加动脉粥样硬化程度，加重高血压，增加心脑血管疾病风险，增加心肌梗死、脑梗死、猝死等等风险。
没饭可以，不能没酒，喝酒喝出肝硬化、肝癌
老吴，是一个老病号的儿子，因为他爸是老干部，年龄偏大，身体不佳，长期住院，后老吴就不上班了，常年陪着老父亲。
后来发现吴老的病房，长期是酒气熏天，才知道老吴爱喝酒，有酒瘾，别说一天没酒不行，一顿没酒都不行。
有次查房我发现，他手掌红色，有肝掌，我说你少喝点酒，看把肝喝成啥了。老吴问我咋知道他肝脏不好，我说都肝掌肝脏能好到哪里去，迟早肝硬化。
没过一年，吴老还没走，他儿子老吴因肝癌先走了。
酒精性肝硬化是由于长期大量饮酒所致的肝硬化。 是酒精肝的终末阶段，酒精性肝硬化的发生与饮酒者的饮酒方式、性别、遗传因素、营养状况及是否合并肝炎病毒感染有关。一次大量饮酒较分次少量饮酒的危害性大，每日饮酒比间断饮酒的危害性大。饮酒的女性较男性更易发生酒精性肝病。肝硬化后容易癌变，导致死亡。
喝酒的大数据：
世界顶尖杂志《柳叶刀》 ，纳入样本量近60万人的研究。长期喝酒的危害如下:
导致中风发生率明显提高；导致心衰发生率明显提高；导致冠心病风险明显提高；导致肝癌明显提高；导致消化道溃疡、消化道出血的风险明显提高。
调查显示，全球每年因各种原因死去的3200多万人中，喝酒直接导致了280万人的死亡，是第七大致死原因！
《柳叶刀》2019年有一篇文章，入选2800万人，对饮酒者的性别、年龄、饮酒量、饮酒频率等各种因素进行了详细分析，从而彻底明确酒精对 健康 的危害。 最终的结论是：没有所谓的适量饮酒有益 健康 一说，也就是喝多少酒都是有害的！
为什么有人天天喝酒没事？
1、每个人对酒精的代谢和耐受不一样，就是我们说的酒量不一样。有人喝1两就醉，有人喝1斤也不醉。但不醉不代表没有伤害，醉了伤害更大，天天喝酒，尤其是喝大酒的人，没有一个身体好的。如果有，那也是武侠小说中的人物，可是写武侠小说的作者古龙，嗜酒如命，在医生告诉他必须戒酒后，大喝3天后离世，47岁。
2、我们只看到小样本事件，就是更容易记住谁谁谁喝酒活了90岁，早早忘记那些喝酒去世的人。还记得去年喝酒去世的师胜杰、臧天朔，还记得喝酒去世的古龙，还记得周围很多因喝酒早早离世的人们吗？都不记得了。大家更愿意相信少帅喝酒活了100岁。
3、单因素喝酒对身体 健康 以及寿命肯定有影响，而且公认的观点，酗酒肯定会影响 健康 ，缩短寿命。至于喝酒长寿的人，一方面基因好，包括寿命基因及对酒精的代谢，一方面综合条件好，也就是别的因素导致了长寿，而不是因为喝酒导致长寿，没有任何证据证明喝酒长寿。
4、我们不排除个别人，每天就喝一点酒，或者对于他个人来说是相对安全的剂量，同时配合全面的 健康 生活方式以及 健康 的心态，很长寿的人。但这个长寿不是喝酒的结果，是少量全面的 健康 方式和心态以及遗传基因等等综合的结果。
喝酒有安全剂量？
首先每个人酒量不一样，其次上面说了喝多少酒可能对身体都没有好处，但我们确实离不开酒。
在结合个人情况的前提下，如果成年人要喝酒，男性每天不超过25g酒精，女性不超过15g酒精。
25g酒精相当于750毫升的啤酒、或者250毫升的葡萄酒、或者75毫升38度的白酒，又或者50毫升的高度白酒。
15g酒精相当于450毫升的啤酒、或者150毫升的葡萄酒、或者50毫升38度的白酒，又或者30毫升的高度白酒。
酒要少吃，事要多知！
张学良吃喝嫖赌毒都来，活了一百多岁。
这么说的话，那岂不是告诉人们，什么都来，还能长寿。
如果你真是这么想的，那么恭喜你，又只看到表面了。
张学良是什么出生，众所周知，他的医疗背景如何（专门的私人医生），这个不用想都知道。
说少帅太远了，就说说近代的伟人吧！烟不离身，也活了八十多岁，问题是他老人家是一国之主，普通人能比吗？他的医疗，他的饮食，他的起居，都是有专业人士来制定的，尽可能的弥补因抽烟伤害的身体。
很多人喝大酒身体还很好，这只是你看到的表面，他背后的肝问题，你看不到。他背后因此喝酒出的问题，不会告诉你。当然也不能否认，有一些人体质较好，喝酒身体没什么大问题，但是你要知道这并不代表你也能行。
我们做为医生劝导别人少喝酒，不抽烟，从不拿个人感受来说事，只从数据说话，到医生的呼吸科去看看，有多少病人是因为抽烟引起的。到检查肝脏的地方去问问，有多少是因为喝酒引起的。
生活中有一种常见的逻辑谬误，比如说幸存者偏差，指的是只能看到经过某种筛选而产生的结果，而没有意识到筛选的过程，因此忽略了被筛选掉的关键信息。你现在看到的很多其实在我的眼里就是少数，而我看到的是更多因吸烟、喝酒导致的疾病，有些甚至把身体都搞垮了。
一个不抽烟、喝酒的人，其 健康 状况大概率要比一个经常抽烟、喝酒的人要好的多，当然你硬要杠说，那这个世界上这么多抽烟、喝酒的也没见多大事，那我也没话说。只希望你抽烟、喝酒，几十年后还能这么说，而不后悔。
我见过太多在开始的时候，对劝说不抽烟，少喝酒的医生嗤之以鼻的人，但真到了那一天，他们又懊悔自己为什么不早听医生的，希望你不要成为这样的人。
最典型 的就是 张学良 ，少帅 吃喝嫖赌样样精通 ， 照样活了100多 岁。
你要是 真要这么想，那就错了 。
要知道 张学良的“堕落生涯” 并 没有多长时间 。
张学良 年幼的时候 ， 家境也一般 ，也不会让他玩出那么多“花花绕”的。
也就是 张作霖的晚年，奉系崛起 之后， 张学良才“玩疯” 的。
好景不长， 没几年张作霖就死 了， 少帅要自己当家作主 了，就不那么“胡来”了。
一当家才知道什么叫 事务繁忙 ， 每天 各种各样的事让张学良 焦头烂额 ，那还有功夫吃喝嫖赌。
之前张学良还是 “花花大少”，“民国四公子” 的时候，据说连 十分钟都坐不住 ， 必须找个地方抽两口 ，可见“瘾”之大。
可是 自从他爹死后 ， 很少听见少帅吸鸦片 了。
就这种日子， 张学良也没过多久 ，紧接着就是 被关押 。
被 关押的日子 ，也就是吃喝管够，可没啥特殊照顾， 这等于给少帅强制戒烟 了。
后来 退居台湾 ，又是 遭到监禁 ，连人身自由都没了。
可想而知， 张学良中间近50年 ，过的 都是类似“苦行僧”的日子 。
可以说，张学良 已经和烟酒断绝关系几十年 了。
再说之前时候， 张学良喝的酒 可不是现在酒精勾兑的酒，那时候的酒 可真是粮食精华啊 ，对 身体的伤害还没有那么严重 。
另外张学良身边还是 有专门的医生调理的 ，所以身体 才一直都很健朗 。
所以 不要相信天天喝大酒还能身体好的说法 ，一开始身体强壮，也许看不出什么。 长期下来，对身体损害就很严重 。
说到喝酒这个问题，一直是李医生的痛点。高三毕业后聚会第一次喝酒，大家都兴致高昂频频举杯。我第一次喝酒觉得啤酒就是味道苦，并没有什么不适也就跟着大家一杯杯的喝了。当喝到第5瓶时觉得胃里翻江倒海，气血翻涌有种“不吐不快”的感觉。慌忙跑到卫生间，因为没有经验就嘴里，鼻子一起喷射而出。吐了七八次后昏睡，被人送到家睡到第二天上午起来嗓子和食道如同火烧一般。
从那以后，就算喝啤酒也不会超过三杯必然浑身燥热，皮肤发红并瘙痒。同时胃也胀的难受必吐之而后快，那么为什么有些人喝了却啥事没有，甚至千杯不醉呢？
人体是有解酒酶的，包括乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶两种。咱们喝的酒主要成分是乙醛，这乙醇脱氢酶就是把体内的乙醇分解为乙醛。然后乙醛脱氢酶把乙醛分解为乙酸，这样成为乙酸就没啥事了。随着分解就可以通过尿排出去。
所以，能不能喝酒这先天体质关系很重要。有些人具有这两种酶就是传说中的“酒篓子”，喝酒上厕所后继续没事一样的人是真能喝。
还有一些只有乙醇脱氢酶，他们喝完酒后就浑身发红，发热。因为乙醛可以扩张血管，而且通过其他代谢途径就比较慢，所以像李医生这样的喝完酒后的几个小时后脸红才逐渐消退。乙醛长期积累对身体危害很大，可以导致肝癌。
还有就是这两种酶都没有的，他们喝完酒后乙醇随着血液运行全身，但不会脸红，甚至是越喝越白。乙醇随着血液运行全身，这样的人虽然也不容易醉，但是乙醇排除体外的时间更久，对身体伤害也最大。
最后说一个问题，就是很多朋友说的有些人每天喝酒身体却很好。我只能说个例不能代表普遍，而且每个人的生活，工作环境都不同，先天条件也不同，所以养成好习惯是对自己负责而不是为了跟别人抬杠。
这个每个人的身体 健康 状况也有区别，我也喜欢喝酒，我们都知道小酌怡情，大酌伤身，都说喝点小酒对于我们的身体有好处，但我们喝酒时有时感觉身体状况好也会多喝很多，状态不好一下就醉了。虽然并不是胃吸收的酒精最多，这也是为什么马上喝酒不会马上酒醉的原因，因为酒精要到我们肠道的时候才会大量的被吸收，但是最伤的确实胃！因为酒精在这个时候的浓度最高。有的人如果多注意下肯定身体没有问题反而有好处，为了保护胃，其实早早就做好了准备。
不要空腹喝酒！这是喝酒的常识，我们在不空腹喝酒的同时还要做好保护，比如说喝下一些牛奶，起到保护胃的作用。
别人没有脂肪肝没有酒精肝，自然是对于肝的保护很好，而在无可避免喝酒的情况下，我们可以多吃一些保护肝的食物，比如说：柠檬。柠檬能够帮助肝脏解毒。绿豆，说道清热解毒绿豆绝对是一把好手，特别是对于大量饮酒、长期饮酒的人来说，绿豆对于肝脏恢复的功效更是显著，所以每天早晚可以喝上一碗绿豆汁来保护我们的肝。现在一喝就醉的这些朋友更加要注意自己的身体。喝不得，就少喝点，所以身体就不会有那么多的负担。请大家注意饮酒，适量饮酒。
只要一提到烟酒对人体的危害，很多人都会嗤之以鼻，还会举例说明，比如我奶奶抽了一辈子烟，活了九十多，我爷爷每天三顿酒，身体好得很，从没去过医院等等。网上还有个 搞笑 的段子，90多岁的老奶奶逢人就说，当初劝我戒烟戒酒的医生都死了。有的人逻辑很奇怪，总是喜欢用一些个例去反驳真理，为自己的不良嗜好找种种借口。就像闯红灯，所有喜欢闯红灯的人都被撞死了吗？没有，出事故的毕竟只是一部分人。
酒精对人体 健康 的危害是毋庸置疑，长期大量饮酒可使脑细胞受损，造成头脑不清，记忆力减退等。同时，也会加重肝脏氧化分解的负担，造成肝细胞受损。酒精作为一级致癌物，与食管癌、胃癌、肝癌、胰腺癌、肠癌、乳腺癌等等十余种癌症具有相关性。而且酒精会损伤血管内皮，增加冠心病、高血压、中风等心脑血管疾病的发生几率。
可是确实有一些奇怪的现象，有极少数人天天喝酒身体看起来不错。其中原因是什么呢？
1.每天饮酒量不多，虽然天天饮酒，但自控能力很好，每次就1－2两，这个剂量能够被肝脏及时的代谢掉。
2.肝脏酶含量高 人酒量的大小，和人体肝脏内所含有的分解酒精的乙醇脱氧酶和乙醛脱氢酶有关，酒量好的人，体内的这些酶含量相对多一些，酒精代谢就会很快而不在体内残留，这样对脏器功能的影响就小很多。乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶高低具有明显的个体差异，与个人的遗传基因有关系。
3.其他生活习惯很好 有些人虽然经常喝酒，但并没有其他的不良生活习惯，不抽烟，不熬夜，坚持锻炼，不胡吃海喝，这样其他的好的习惯就会抵消掉一部分酒精对身体的伤害。毕竟影响身体状况的因素太多了，有内因，有外因，而饮酒只是众多外因中的一个因素。
4.年龄尚轻 有些人天天饮酒看起来身体很好，酒精对人体的危害是缓慢的，逐渐累积的，由量变到发生质变可能需要几十年的时间，所以如果年龄尚轻，这种伤害还不会表现出明显的症状。我们有时候会碰到一些肺癌化疗病人，才用一个周期药物肝功能就明显异常，这类病人往往有饮酒史，肝脏储备功能比较差，一用药就体现出来。
5.看似很好其实不然 还有一些人表面看起来很好，并不代表身体真的完全 健康 ，天天饮酒有可能会有肝功能异常，脂肪肝或者轻度肝硬化，食管、胃粘膜糜烂等等情况，但往往没有任何症状，不抽血化验，不做胃镜B超等检查是很难发现的。
我是福爸，临床营养师，希望我的回答对您有用。
酒是人类三大饮料之一，另外两样咖啡和茶，都被认为是对身体有 健康 益处的，酒的争议就比较大了。一般认为大量长期大量的喝酒确实对身体不好，但是长期少量的喝酒对 健康 的作用，意见就不统一了。
其实酒精对人体 健康 的作用是非常缓慢的，尤其是少量的喝酒对人体的影响比较小，短期之内根本看不出好坏来。必须依靠长期的观察大量的人群，才可能得出比较可靠的结果。去年八月份在最顶级的医学期刊《柳叶刀》上发表了一篇关于喝酒的重磅论文，明确提出了：任何程度，任何形式的喝酒都有害无益！喝酒和心脑血管疾病，糖尿病，肥胖，癌症等多种慢性疾病都有关系。这篇论文涉及到多个国家，纳入统计的人口众多，实验设计合理，数据统计精准，应该是比较可信的。
我们在日常生活当中也确实看到有些人，因为喝酒患了高血压，得了酒精性肝硬化。同时也有一些人每天喝酒，而且喝的还不少，但是一直到了六七十岁，身体仍然非常好。这难免给人带来困惑，喝酒到底是好呢，还是不好呢？难道科学家的研究结论也不可信吗？
原因就在于影响人体 健康 的因素是非常多的，喝酒只是其中的一个影响因素。
对，你没看错，就是运气！喝酒只是增加了患某些疾病的概率，并不是说喝酒就一定会生病。喝酒是不是生病，真的跟运气还是有有相当大的关系呢。去年国外曾经有一篇很有意思的论文，提出在同样的致癌因素作用下，得不得癌症主要的因素居然是运气！尽管这篇论文引起了很大的争议，但是这篇论文提出的观点确实和我们日常生活中观察到的很多现象是符合的。
在研究抽烟与肺癌关系的时候，学者发现有些人身上有一些基因，有这些基因的人先天的对烟草敏感，更容易得肺癌。没有这些基因的人，同样是抽烟，却不容易得肺癌。喝酒对身体的影响也会受到基因的影响。这就是先天的遗传因素对 健康 的影响，所谓的底子好。看来拼爹拼妈真的很重要
这不是真的，对于一些身体好的人喝点酒是可以强身健体的。