想要命更长， 我们应该做到拒绝下面点：
长期缺乏睡眠会让免疫力下降，导致各种慢性病的发生，诱发高血压、心脏病、糖尿病等疾病；还会导致细胞突变，让患癌风险增高。另外，熬夜也会让胃肠道得不到足够的休息。有数据显示，睡眠时间少于小时之后，死亡危险率都大大增高。长此以往，与慢性自杀无异。不吃早餐会影响胃酸分泌、胆汁排出，诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病。 德国埃朗根大学研究表明，不注重吃早餐的人寿命会平均缩短岁。 酒精对肝脏的危害是逐步累积的，从“酒精性脂肪肝”到“酒精性肝炎”到“酒精性肝硬化”，最后导致肝癌的发生其实只需要四步。可以说，超量喝酒，每多喝一杯就是向肝癌靠近一步，也向人生的终点又迈进了一步。烟草中含有几百种化学物质，其中60多种都与癌症相关。假设普通人患肺癌几率为1，大量吸烟的人患癌几率是普通不吸烟人群的17倍。来自美国癌症学会的研究人员表示，2011年35岁及以上的成年人因12种癌症死亡的人数为万人，其中的个体患癌死亡的原因可归咎于吸烟。要想命更长，还是乖乖地戒烟吧！久坐少动者，血液循环减缓，血液黏稠度增高，心肌收缩乏力，久而久之，动脉硬化、冠心病等都会伴随而来。还有研究发现，久坐办公室的人患结肠癌的风险明显高于经常运动和体力劳动者。没事儿还是动一动吧，爱坐着的人们，不要让慢性自杀找上门。美国《新英格兰医学杂志》刊登的一份报告指出，超重人群易患13种癌症，包括胃癌、肝癌、胆囊癌、胰腺癌、卵巢癌、甲状腺癌、脑(脊)膜瘤和多发性骨髓瘤等。 任由自己体重超标N多，却从来不加以控制，于健康无益，于寿命增长无益。
对于乳腺癌，我们听过各种各样的传言，据说它是女性癌症第一杀手，据说他是一种基因病，主要是由于遗传因素而患上的，并且的乳腺癌基本无药可救等等佞人惊悚的传言，都真的是这样吗？其实不然，我们对于乳腺癌的认知存在很多的误区，让我们一起来了解一下。。1、乳腺癌认知误区城市女性乳腺癌高发的因素是普遍的晚婚晚育、较少的生育次数、较短的哺乳时间，以及快速紊乱的都市生活，这都导致内分泌的紊乱，诱发乳腺癌发病。乳腺癌是女性第一癌症杀手？错乳腺癌并不是导致女性死亡人数最多的癌症，但它是女性发病率最高的癌症之一。根据美国癌症协会的数据，在美国，乳腺癌发病率约为111/10万。我国是乳腺癌的传统低发区，根据全国肿瘤防治研究办公室的杨玲等人的研究，2005年，我国女性乳腺癌发病率为万，居各类癌症之首，并导致48164人死亡。更可怕的是2000年至2005年，我国乳腺癌发病人数增加了，势头迅猛。乳腺癌是一种基因病？错乳腺癌的发病机理目前仍然没有搞清楚。不过，科学家们业已发现两个与乳腺癌相关的基因：BRCA1和BRCA2。这两个基因发生变异的女性，有40%至80%的患乳腺癌的风险，然而另外20%至60%病历无法用基因解释，80%的乳腺癌病历并没有明确的家族史。所以，即使你的家族中没有乳腺癌的病史，也绝不可以掉以轻心。同时，那些有家族病史的女性，应该更加密切关注自己的乳房。乳腺癌是女人病？错尽管对多数男人来讲，乳房给他惹的惟一麻烦是青春期乳房一过性增生（相信很多男人都有过这样的经历）。然而根据一些研究，男性乳腺癌的发病率约为（～）/10万。由于男性乳房脂肪组织少，癌细胞容易侵犯皮下淋巴网络，所以病死率相当高，美国2005年有460名男性死于乳腺癌。所以男同胞们也不可对乳房的变化掉以轻心。使用止汗剂可以导致乳腺癌？错没有任何证据证明使用止汗剂或者减少腋下汗腺分泌可以导致乳腺癌发病率提高。这种说法可能源自于人们对解剖知识的缺乏，或者出自某些不健康的怀疑论者之口。服用避孕药可以导致乳腺癌？错大量的研究（比如Marchbanks2002年发表在《新英格兰医学杂志》的调查）表明，口服避孕药不会增加妇女患乳腺癌的可能性，但是有乳腺癌家族史的女性应该注意危险性的轻微提高。现代口服避孕药仅仅含有很低剂量的激素，而且服用口服避孕药有助于女性调理月经周期，降低卵巢癌和子宫内膜癌的发病率，减轻骨质疏松症状。同任何其他药品一样，服用口服避孕药，大家都要斟酌其利弊。乳房自检是最有效的早期诊断方式？错乳房X光检查，尤其是新近的钼靶照相检查是最可信赖的乳腺癌早期诊断手段。手指可以感知1。5厘米大小的肿块，而X光可以发现小于0。5厘米的肿块，并判断它的性质。对于乳房自检，不能夸大它的功效。美国癌症早期诊断指南也从2005年起不再将乳房自检列为推荐的乳腺癌早期诊断方法。专家推荐，35岁以上的女性，每18个月应当进行一次专业的乳房检查，包括X光检查和专业医师的触诊。而那些有家族史和生活忙碌高压的女性，专家建议从30岁开始。高脂肪饮食可以导致乳腺癌？错几个大规模研究都没有给出高脂肪饮食和乳腺癌发病率提高之间的明确联系。不过，拒绝高脂食品的确是一个明智的选择，特别是当你已经超重的话。肥胖的确可以增加乳腺癌的发病率，因为脂肪组织也会分泌雌激素，体内过多的脂肪会增加体内的雌激素水平，这是乳腺癌发病的危险因素。乳腺癌诊断书等同于死刑判决书？错80%乳腺癌确诊病历没有出现转移，这些患者五年存活率高达80%，一些患者治疗后高质量地生活了很多年。即便那些已经转移的乳腺癌患者，也可以继续生活很长时间。特别是乳腺癌的治疗手段日新月异，只要尽早地发现，乳腺癌不等于生命的终结。乳腺癌治疗等于切除乳房？错乳腺癌治疗方式多样，超过一半的患者可以接受保乳治疗，即使需要切除乳腺，也不一定需要全部切除乳房，现在有很多可以保全乳房外观的手术手段，这可以很大程度上削减患者的心理压力。2、乳腺癌预防措施1、从饮食下手。酒精摄入量和患乳腺癌的概率也有关系。每天饮用1到3杯酒精饮料会添加患乳腺癌的概率。假如一定要喝酒，女人能够服用些叶酸，以抵消酒精的不良效果。多年以来，科研人员都倡议服用亚麻籽能够下降乳腺癌患病概率。亚麻籽富含木脂素和omega-3不饱和脂肪酸，已经有研讨证实对防癌有用。吃起来也很便利，能够将制作为液体的亚麻籽浇在色拉上，也能够将固体的亚麻籽磨碎，撒在早餐上。别的，女人每天应当食用至少一次低脂乳制品，比方酸奶或脱脂奶。坚持运动与健康饮食相同重要。最理想的运动量是每日30分钟。无论如何，每天花点时刻运动，总比完全不运动好。2、定时体检乳腺癌查看从20岁开端不要漫不经心。乳腺x光查看对女人来说十分重要。在你能感觉到肿块之前，x光就能够查看出癌症是不是已经在你的体内生根。虽然乳腺癌病人的数量逐年上升，但是因此逝世的病人数量却在削减，这全赖及时有用的前期查看和医治。乳腺癌最佳治疗时间是在乳腺癌的初期，乳腺癌早期期怎么治疗呢?事实上了解乳癌的早期症状十分重要，若能早期诊断治疗，则可使预后明显改观。早期乳癌多无明显症状，偶而发现乳房硬结，大部分为无痛性，少数有痛，因而往往使患者丧失警惕，误认为是炎症或经前期的乳房变化而延误诊治，必须引以为戒。乳癌肿块最常见于乳房的外上方及中心部位(约70%、，有时可发现单侧性乳头有血性溢液，遇此情况要立即就医。有时乳房肿块不明显，但腋窝处发现有肿物时也应就医，因腋窝淋巴结是乳癌最早的转移部位。我们都不想被乳腺癌疾病所困扰，为了自己的身体健康，我们在生活中一定要做好关于此病的预防措施，特别是应该在生活和饮食当中做好对于乳腺癌疾病的预防工作
维生素B12对人体至关重要，人体需要它来产生新的DNA、红细胞、蛋白质、激素和脂质（脂肪）。维生素B12也是神经健康的关键。
维生素B12是维生素B复合物的一部分，包括硫胺素、烟酸、维生素B6、叶酸和维生素B12。这些维生素中的每一种都有其“在身体中的独特作用，但大多数B族维生素都有帮助身体细胞产生能量的作用，”Heather Mangieri说，匹兹堡营养与营养学学院的一位女发言人兼营养检查负责人。
典型的美国饮食达到或超过每日推荐的维生素B12的量。然而，维生素B12缺乏在美国仍然是一个普遍的问题，因为它可能受到其他因素的影响，如年龄和消化。老年人、素食者和孕妇尤其容易缺乏维生素B12。人们可能没有意识到维生素B12从他们的饮食中消失了，因为肝脏可以储备5年的维生素供应。
维生素B12缺乏症有很多症状。维生素B12含量低的人可能会食欲减退、体重减轻或感到疲倦无力。抑郁症、记忆力差和思维障碍都可能是维生素B12缺乏症的症状。维生素B12缺乏症的其他症状包括手脚麻木或刺痛感、失去平衡、口舌酸痛和便秘。根据哈佛健康出版物的报道，皮肤发黄、贫血、偏执和幻觉也可能表明维生素B12缺乏。
如果你注意到这些症状，你应该咨询健康护理专业人士，而不是试图用补充剂自我治疗，专家说，
“如果有这些症状，人们就不应该跳到补充剂，”注册营养师、营养与营养学学会发言人Vandana Sheth说。Sheth说，这些症状中的许多可能是另一种症状的征兆，血液测试可以证实缺乏，饮食评估可以帮助人们获得所需的营养，而无需借助补充剂。
的年龄和消化问题可以导致维生素B12缺乏，即使一个人从食物中获得足够的维生素B12。将近三分之一的50岁以上的人患有萎缩性胃炎，这种胃壁变薄会影响维生素B12的吸收。美国疾病控制和预防中心估计，50岁以上的成年人中有缺乏维生素B12。另外20%的成年人可能有维生素B12的临界缺乏水平。事实上，疾控中心建议“所有51岁及以上的人都应该通过含有维生素B12的补充剂或富含维生素B12的食物来获得大部分日常维生素B12。”
怀孕也可以降低维生素B12的水平，如果甲亢（甲状腺亢进）导致人产生过多的体温，据国家卫生研究所称。孕妇或哺乳期妇女如果维生素B12摄入不足，可能会导致婴儿维生素B12水平低，
胃酸水平低也会导致小肠细菌过度生长。这些细菌，反过来，从体内浸出维生素B12。
补充制造商市场维生素B12作为一种能量和耐力的助推器，特别是对运动员。人们还服用维生素B12来改善心情、提高浓度和免疫系统。
维生素B12补充剂据说可以降低患乳腺癌、肺癌和宫颈癌的风险。维生素B12补充剂据说也能防止烟草烟雾中的毒素。有些人使用维生素B12补充剂来帮助治疗男性不育、睡眠障碍、抑郁、炎症性肠病、哮喘、多发性硬化、过敏和皮肤状况白癜风。
维生素B12柔顺同型半胱氨酸水平普遍存在于骨质疏松症、痴呆症、心脏病、认知障碍和抑郁症患者中。
研究表明，维生素B12、叶酸和维生素B6的联合使用可以降低同型半胱氨酸水平。然而，研究还没有证实使用维生素来降低同型半胱氨酸水平实际上是治疗或预防健康问题。
例如，一项针对5522名血管疾病患者的研究表明，补充维生素B并不能降低死于心脏病发的风险。研究人员让一些志愿者服用安慰剂，另一些志愿者服用叶酸、维生素B6和维生素B12补充剂。根据2006年8月发表在《新英格兰医学杂志》上的论文，维生素降低了研究参与者的同型半胱氨酸水平，但安慰剂组和服用维生素组在五年研究期间死于主要心血管事件的风险相似。据美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室称，
维生素B12补充剂很可能不会降低你患心脏病的风险。维生素B12补充剂是否对糖尿病、高胆固醇或防止支架术后动脉再闭塞有影响，目前尚不清楚，根据美国国家医学图书馆的数据，
一些初步研究发现，维生素B12补充剂和降低骨质疏松症的风险之间存在着微弱的联系，有些提供补充剂，有些只是记录了人们随时间变化的维生素B12水平。然而，根据俄勒冈州立大学莱纳斯鲍林研究所的研究，还需要更多的研究来确定维生素B12是否有助于降低骨质疏松症的风险。
一些初步研究发现维生素B12与降低癌症风险之间存在着微弱的联系，但这种联系仍不清楚。一项研究比较了712名乳腺癌患者和712名无乳腺癌妇女的血样和饮食问卷。饮食调查问卷（1980年至1990年）和血液样本（1990年）显示，维生素B12水平较高与乳腺癌风险较低相关，但仅限于尚未进入更年期的妇女。根据2003年3月发表在美国国家癌症研究所期刊上的论文，叶酸和维生素B6的水平与乳腺癌的风险有着更紧密的联系。根据美国国家医学图书馆的研究，初步的证据还没有发现维生素B12的水平会影响肺癌，但是结合叶酸和维生素B6的水平，我们发现酸、硫胺素、核黄素和维生素B12可能有助于预防宫颈癌。
低水平的维生素B12通常与健康问题有关，但最近的研究发现，血液中维生素B12水平异常高可能预示着癌症风险。从1998年到2010年，研究人员在丹麦一家医疗注册中心对30多万名患者进行了实验室检查和癌症诊断。根据2013年12月发表在英国《华尔街日报》上的一篇文章，只有6%的研究对象维生素B12水平高于推荐的上限，这些人在血液检测异常后一年内被诊断出癌症的风险更高，特别是与吸烟（肺癌）或酒精有关的癌症美国国家癌症研究所（National Cancer Institute）称，维生素B12不太可能是治疗老年人睡眠障碍的有效药物，至少在与维生素B6和叶酸联合使用时是如此。
低维生素B12水平通常与精神衰退的其他生理症状一起发现，如高同型半胱氨酸水平或低叶酸水平。而被诊断患有阿尔茨海默病和痴呆症的人通常维生素B12水平较低。然而，研究并没有最终证明维生素B12补充剂能改善老年人、老年痴呆症患者、痴呆症患者或中风幸存者的记忆或思维能力。国家卫生研究院膳食补充剂办公室说，需要更多的大型临床试验为了证明维生素B12是否会影响认知功能和患痴呆症的风险，2014年发表在《神经病学》杂志上的一项研究发现，服用维生素B12和叶酸（另一种维生素B）并不能提高人们的思维能力，该研究包括了近3000名老年人记忆测试。
需要更多的研究来确定维生素B12补充剂是否能改善抑郁症状。初步证据表明，抑郁症患者如果维生素B12水平健康，对治疗反应会更好。芬兰的研究人员从115名被诊断患有抑郁症的患者身上采集了血液样本。这些患者接受了6个月的治疗，包括治疗和药物治疗，然后再进行另一次血样采集。根据2003年12月发表在在线杂志《BMC精神病学》上的研究，在研究开始和结束时维生素B12水平较高的人更有可能对治疗产生“完全”反应。研究人员认为，研究中40人对抑郁症治疗有“完全反应”，34人有部分反应，41人没有反应。
然而，其他的初步研究未能证明维生素B12补充剂单独可以帮助抑郁症。一项对909名老年人进行的为期两年的研究调查了被分配到运动、心理健康教育或维生素补充剂的人群是否有较少的抑郁系统。在这项研究中，叶酸和维生素B12的补充并没有像安慰剂一样改变抑郁症状。英国精神病学杂志2012年7月的一篇论文称，在两年的时间里，四项后续调查发现，只有心理健康教育才能改变抑郁症状。
维生素B12不会提高不缺乏维生素B12的人的运动成绩或增加能量水平，据美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室称，
还没有足够的科学证据来确定维生素B12补充剂是否对过敏、多发性硬化、牛皮癣和其他免疫系统问题有影响。据国家医学图书馆称，目前还没有太多的证据表明维生素B12是否对莱姆病、衰老、疲劳或慢性疲劳综合征有影响。然而，维生素B12可能对预防年龄相关性黄斑变性（导致视力下降的常见眼病）有效。有限的研究支持维生素B12补充剂在治疗小腿不稳综合征、湿疹和溃疡方面是有效的。然而，据美国国家医学图书馆称，还需要更多的研究来证明两者之间的联系。
研究人员发现，年龄最大的人大脑中维生素B12的水平比年龄最小的人低10倍，反映出随着时间的推移，维生素B12的水平逐渐、自然和持续下降。但在患有某些疾病的人身上，研究人员检测到了不符合这种模式的维生素水平。例如，患有自闭症的年轻人和患有精神分裂症的中年人的大脑中维生素B12的含量大约是没有这些疾病的同龄人的三分之一。然而，这项研究发现维生素B12的含量与这些神经系统疾病之间只存在联系没有发现低水平的维生素导致这种情况。
维生素B12在体内过量的风险很低。补充剂生产商在胶囊中加入了大量的B族维生素，有时甚至高达每日推荐摄入量的200%，
，因为它们是水溶胶“人类可以安全地排出多余的维生素，”Mangieri说，
因此，医学研究所没有对一个人一天能安全摄入多少维生素B12设定限制。据美国国家医学图书馆（National Library of Medicine）称，将维生素B12应用于皮肤治疗银屑病时似乎也是安全的。
维生素B12可能会增加血管在支架周围变窄的风险，支架是一种扩大阻塞动脉的装置。维生素B12补充剂可能会损害视神经，并导致患有罕见的遗传性Leber病的人失明。
治疗胃灼热和胃食管反流病，也被称为酸反流，如H2阻滞剂质子泵抑制剂可能导致维生素B12缺乏。
质子泵抑制剂减缓胃酸的释放，胃酸是消化和吸收食物中维生素B12所必需的。但研究还没有得出结论，质子泵抑制剂是否会干扰消化，导致维生素B12水平较低。美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室建议，医生应监测质子泵抑制剂患者的维生素B12状况。
H2阻滞剂会干扰维生素B12的吸收，因为它们会减缓胃酸的释放。根据美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室的数据，H2抑制剂可能会导致维生素B12摄入不足和服药超过两年的人出现问题。
其他影响胃酸的药物与维生素B12吸收不良有关，包括胆固醇药物胆甾胺；抗生素氯霉素和新霉素；痛风治疗秋水仙碱。
糖尿病药物二甲双胍可能干扰人体对维生素B12的吸收，而不是通过胃酸，而是因为药物对钙的影响，钙也是吸收维生素B12所必需的。根据俄勒冈州立大学莱纳斯鲍林研究所的研究，需要更多的研究来确定钙补充剂是否有助于糖尿病患者吸收维生素B12。
钾补充剂可能会降低人体吸收维生素B12的能力，就像两周以上的大量饮酒一样，据美国国家医学图书馆称，
大量补充叶酸不会影响维生素B12的吸收，但叶酸可以掩盖维生素B12缺乏的症状。叶酸可以纠正一种叫做巨幼细胞性贫血的疾病，这种疾病是由维生素B12水平低引起的。患有这种疾病的人不会出现贫血症状，但潜在的维生素B12缺乏仍会损害神经系统。美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室建议健康人每天摄入不超过1000微克的叶酸。
这篇文章仅供参考，并不是为了提供医疗建议。
编者按：本文首次发表于2014年8月15日。LiveScience的Rachael Rettner在2017年6月21日更新了这篇文章
晚上十二点后睡觉等于慢性自杀，不吃早餐等于慢性自杀，经常烧烤等于慢性自杀，手机24小时开机等于慢性自杀，长期呆室内等于慢性自杀，缺乏锻炼等于慢性自杀。很多人自嘲：我一天啥都没干，光自杀了！ 这可不是笑话而已，慢性自杀的凶手真的每天就潜伏在我们身边，下面这8个凶手，千万要离得远远的，切记切记。 凶手一：每晚12点后睡觉 长期缺乏睡眠会让免疫力下降，导致各种慢性病的发生，诱发高血压、心脏病、糖尿病等疾病；还会导致细胞突变，让患癌风险增高。 另外，熬夜也会让胃肠道得不到足够的休息。有数据显示，睡眠时间少于小时之后，死亡危险率都大大增高。长此以往，与慢性自杀无异。 凶手二：长期不吃早餐 不吃早餐，大脑会“饥饿”，能量不足会导致大脑疲劳、精神不集中； 不吃早餐，胃部会闹情绪，长时间饥饿，胃酸过多，容易胃炎、胃溃疡； 不吃早餐，易患胆结石，不吃食物，胆汁无法排出，易引发胆结石； 不吃早餐，容易便秘，结肠排便反应迟钝至消失； 不吃早餐，易患疾病，易引发糖尿病、心脏病、脑卒中等； 不吃早餐，更容易肥胖； 德国埃朗根大学研究表明，不注重吃早餐的人寿命会平均缩短岁。 凶手三：过量饮酒 酒精对肝脏的危害是逐步累积的，从“酒精性脂肪肝”到“酒精性肝炎”到“酒精性肝硬化”，最后导致肝癌的发生其实只需要四步。 可以说，超量喝酒，每多喝一杯就是向肝癌靠近一步，也向人生的终点又迈进了一步。 凶手四：长期吸烟 烟草中含有几百种化学物质，其中60多种都与癌症相关。假设普通人患肺癌几率为1，大量吸烟的人患癌几率是普通不吸烟人群的17倍。 烟草燃烧的烟雾会随着，吞咽进入胃部，有害物质尼古丁，容易刺激胃粘膜，出现胃壁粘膜血管出现，收缩、痉挛现象，继而造成，粘膜缺血、缺氧等情况，发生胃溃疡、胃炎等疾病…… 来自美国癌症学会的研究人员表示，2011年35岁及以上的成年人因12种癌症死亡的人数为万人，其中的个体患癌死亡的原因可归咎于吸烟。要想命更长，还是乖乖地戒烟吧！ 凶手五：经常久坐不起 人体对心脏工作量的需求随之减少，血液循环减慢，日久则会使心脏机能衰退，引起心肌萎缩、动脉硬化、高血压、冠心病等心血管疾病。研究表明，坐着工作的脑力劳动者，冠心病发病率为12%，而体力劳动者仅为3%。 没事儿还是动一动吧，爱坐着的人们，不要让慢性自杀找上门。 凶手六：放任体重变肥胖 美国《新英格兰医学杂志》刊登的一份报告指出，超重人群易患13种癌症，包括胃癌、肝癌、胆囊癌、胰腺癌、卵巢癌、甲状腺癌、脑(脊)膜瘤和多发性骨髓瘤等。 任由自己体重超标N多，却从来不加以控制，于健康无益，于寿命增长无益。 凶手七：乱吃无禁忌 患癌去世的复旦女博士于娟有更切身的体会，因为父亲是厨师，她也几乎吃遍了天下。但后来她醒悟，“我们要相信我们聪明的祖先，几千年的智慧沉淀，他们筛选了悠长悠长的时间，远远长过我们寿命时间的无数倍，才最终锁定了我们现在的食材，并由此豢养。”所以那些乱七八糟的珍稀动物，还是不要吃了。 凶手八：心情总抑郁 美国杨百翰大学心理学教授霍尔特•伦斯塔德的研究表明，孤独导致的死亡率，比肥胖症的危害有过之而无不及。在孤独和忧郁的阴影包围下，很容易“老得快”。总是孤独、抑郁、不爱与人交流，带走的不止是你的快乐，还有你的寿命！
夏季的时候，啤酒是很多人爱喝的饮品，在喝啤酒的时候，有些人会吃一些海鲜，经常有人边吃海鲜边喝啤酒，觉得很舒爽，不过有人说海鲜和啤酒是不可以一起吃的，对身体有危害，那么啤酒能不能搭配海鲜喝？吃海鲜的时候可以喝啤酒吗？1、吃海鲜可以喝啤酒吗这种说法有许多现实事例的佐证：经常有人吃完海鲜喝完啤酒，于是痛风发作。当送去医院就诊，医生往往会叮嘱：海鲜中大量含有一种叫做嘌呤的物质，它经过代谢之后会转化为尿酸，尿酸过多会导致痛风，所以一定要少吃海鲜，尤其不要边吃海鲜边喝啤酒。于是，这条饮食搭配禁忌几乎人人皆知。跟其他传说的饮食搭配禁忌不同，不能说这种说法是错的，只是它并非问题的全貌。嘌呤确实会代谢成尿酸，尿酸的累积确实会导致痛风，海鲜中也确实含有相当多的嘌呤。不过，嘌呤在食物中广泛存在，并非只存在于海鲜中。一般而言，海鲜及肉类中含有比较多的嘌呤，动物内脏含量更高。一些植物性食物，比如豆制品中也含有嘌呤。对痛风病人而言，吃任何嘌呤含量高的食物都可能引发症状。“吃海鲜不能喝啤酒”的原因，最常见的解释是说啤酒中含有维生素B1，而维生素B1导致嘌呤转化为尿酸。这种说法全无道理。虽然啤酒生产中使用的酵母里含有大量维生素B1，但酵母用量很小。所以啤酒中的维生素B1含量非常低，完全可以忽略。而且维生素B1的吸收，还会受到酒精的抑制。同时，嘌呤转化为尿酸是正常的代谢，并不是不吃维生素B1就能够避免的。另一种解释是说，啤酒中的酒精在体内的代谢产物会跟尿酸竞争排出途径，影响了尿酸的排泄。这种说法有一定合理性。不过，不仅仅是啤酒和海鲜，吃了任何嘌呤含量高的食物再喝酒，理论上都会导致这样的后果。酒精本来就是增加痛风风险的重要因素，跟吃不吃海鲜没有什么关系。对痛风病人来说，喝酒吃海鲜(或者各种肉和动物内脏)，都可能加剧症状。2004年《新英格兰医学杂志》上发表了一项研究，研究者对几万人进行了长达12年的追踪，在此期间发现了几百个痛风病例。研究者把这几万人按照日常饮食中肉或者海鲜的量平均分成五组。对比他们的饮食习惯发现，吃肉或者海鲜最多的那一组人，比吃得最少的那一组人，痛风发生率大概高50%。对于健康者而言，考虑到痛风的发生率本来也不算高，吃肉或者海鲜对痛风的影响，大致跟红肉(猪肉牛肉羊肉等)对某些癌症风险的影响相当———饮酒的影响也与此类似。那么，吃海鲜的时候到底能不能喝啤酒呢?对于本来有痛风症状的人，任何高嘌呤的食物都是应该避免的，海鲜只是其中一类(甚至都不是嘌呤含量最高的);任何酒精饮料更应该避免，啤酒也只是其中的一种。对健康者来说，这就完全取决于你在口腹之欲与健康之间的权衡了：如果要“绝对安全”，那么比海鲜嘌呤含量高的动物内脏，以及含量与海鲜差不多的各种肉，都不应该吃;而喝酒，本来就不是一种“健康”的生活方式，跟吃不吃海鲜无关———在增加痛风的风险之外，它还有许多其他的不良影响。吃海鲜喝啤酒，确实会增加痛风的风险，不过跟平常的喝酒吃肉相比，这一风险并不见得更大。2、吃海鲜的注意事项海鲜煮不熟含有细菌海鲜中含有很多的病菌，它们包含水肿的细菌以及加工过程中所含有的病菌和病毒，一般情况下需要在沸水中煮4-5分钟才能被彻底消灭。因此建议平时喜欢吃生海鲜以及生鱼片的人一定要注意鱼类的新鲜和卫生问题。死贝类病菌毒素多多海鲜类食物中，贝类食物所含有的细菌量要高很多，并且在蛋白质分解很快的情况下，在死去时会横撑很多的病菌以及毒素。另外，不新鲜的贝类食物中还含有很多的胺类和自由基，对人体健康来说也是极其不利的，因此建议大家在购买贝类食物后一定要尽快的烹饪。最好别吃反季节的海鲜市面上我们会看到很多的反季蔬菜，实际上还有很多的反季海鲜，因为反季节的海鲜食物要比新鲜的海鲜要贵，并且生长环境也并不安全，因此建议大家最好多吃当季的海鲜食物。海鲜水果同吃会腹痛海产品含有丰富的蛋白质和钙，与水果中的鞣酸相结合的情况下，会出现阻碍身体对蛋白质吸收的情况，另外还会对胃肠方面带来刺激，严重会出现腹痛、恶心、呕吐等症状。因此吃完海鲜以后，最好两个小时以后再吃水果。
在我们日常生活中，健康的养生方法是我们很多人都非常关心的，没有人不希望自己能拥有强健的体魄，尤其是男性朋友，毕竟男人朋友是一个家的支柱，身上承担的重任是非常重的，那你们知道男人要多吃哪些强身健体的食物呢？我们一起来看看。1、男人强身健体的食物1.西红柿西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，强健血管。矿物质则以钾的含量最丰富，由于有助于出血液中的盐分，因此具有降血压的功能。2.黄豆很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙，有利于女性，殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日本男人，罹患摄护腺癌的机率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。男性过了60岁，骨质会开始流失，情况和更年期妇女一样严重。而且多吃黄豆可以补充卵磷脂，卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。3.南瓜子男性40岁过后，大多数人有摄护腺肥大的问题。美国一项实验发现，让摄护腺肥大的患者服用番瓜子的萃取物，确实减少了患者频尿的次数，也改善了其它症状。而且番瓜子也是维生素E的最佳来源，可以抗老化。番瓜子在一般超市即可买到，有些产品是多种坚果混和，可以撒在沙拉上食用，或平日当零嘴吃。4.胡萝卜胡萝卜素会在体内变化成维生素A，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外，因含有丰富的钾，具有降血压的作用，以及食物纤维能发挥整肠功效。含丰富B-胡萝卜素的胡萝卜也因此大受欢迎，是因为它能预防癌症。5.海鲜海鲜可以增强性能力。男性精液里含有大量的锌，当体内的锌不足，会影响精虫的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富，一颗小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量(15毫克)。此外，蚝因富含糖原或牛磺酸，具有提升肝脏功能的作用，且滋养强身。6.大蒜大蒜具有强烈的杀菌力，因此能消灭侵入体内的病菌。此外，它能提供维生素B1的吸收，促进醣类的新陈代谢以产生能源，并消除疲劳。另一不可忽视的大蒜功用就是提升免疫力。大蒜中所含的硒化铅具抗氧化作用，因此被视为防癌的食物。男性多服可改善体质并强身。7.高维生素C食物男性在24岁后精子的质与量都在走下坡，如果有一种不老药能让老化的精子再度充满活力，那就是维生素C。美国德州大学妇产科教授威廉。哈理斯实验结果显示，给男性每天服用1000毫克的维生素C，连续服用60天后，他们的精子数增加60%，活动力增加30%，不正常的精子也减少了。高维生素C的食物有奇异果、柳丁、橘子、青花椰菜、芦笋等。另一方面，男性常处高压状态，更需要营养的补充。维生素C可以协助副肾上腺皮质素(一种抗压力的荷尔蒙)的分泌，可以对抗压力。8.全麦面包说到压力，男人常常不眠不休地冲刺事业，压力无法舒伸，就利用烟酒来掩饰劳累和纾解压力。要对抗压力，维生素B群是非常重要的。这包括B1、B2、B6、B12和叶酸、烟碱酸等，可以维护神经系统的稳定，增加能量的代谢，有助于对抗压力。全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等，都有丰富的维生素B群。而且全麦面包是复合性碳水化合物，可以缓慢释放能量，具有镇定的作用，使人放松、不紧张。9.水人类脑部有75%都是水，脱水第一个影响到的器官就是脑，水分太少，会让人疲劳、反应偏慢。偏偏男人常一忙起来，就忘了喝水，若用饮料或汤补充体内水份，却会徒增热量，使身体发胖。因此在餐与餐之间要多喝水。例如一进办公室，马上就倒上500cc的水放在桌上，有空就喝，而且在午餐之前就要喝完。1天至少要喝完两瓶矿泉水瓶的水(约2000cc)。10.深海鱼压力大，也让男性罹患高脂血症、中风的年龄层降低。深海鱼中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油脂等，对心脏血管特别有益。富含Omega-3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等，可以替换着吃，不过要记住1星期至少要吃两次鱼，美国心脏病协会(AHA)建议。11.绿茶绿茶富含了红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养素。除此之外，也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸。还具有利尿、消除压力的作用，具提升作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。12.红酒如果非要喝酒，就喝红酒。因为红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的机率;而且各种酒类相较之下，红酒的普林(会使体内尿酸上升的物质)相当低。此外，红酒能提升抗氧化作用，以预防动脉硬化。最近根据研究结果得知，对于痴呆症也能发挥功效，是高龄社会所不可欠缺的饮品。但酒类依旧有热量，营养师建议每天还是控制在60cc以下。注意饮食健康，是时时刻刻不可轻忽的。男性朋友们一起来检视个人的饮食习惯(别忘了，也要帮自己的老爸注意哦!多吃对健康有益的食物，让我们用味觉、营养和行动一起来使好品质的生活得建立在健康的根基上，路才走得更远。祝天下所有的男性朋友们，有个健康的未来。2、影响男人欲望的食物1、味精。这种食品添加剂能让菜肴变得更加鲜美，尤其在餐馆就餐，味精是不可或缺的调味料，但其对健康的负面影响也不容小视。摄取过多味精可能引起头痛、呼吸道不适、抑郁、认知障碍和心血管问题等，而这些问题会进一步危害性健康，造成欲望下降，同房满意度下降。2、苏打水。美国国立卫生研究院一项报告指出，苏打水容易让心情抑郁、对同房提不起精神，即使是无糖的苏打水也不能被排除在外。刊登在《新英格兰医学杂志》上的一篇报告指出，经过对万人调查后发现，苏打水会让人变得昏昏欲睡，从而影响欲望。3、甜点或饮料。如果你喜欢喝饮料或吃甜点，很可能会摄入一种常见的人工甜味剂阿斯巴甜。阿斯巴甜会抑制血清素的作用，造成头痛、抑郁、烦躁、焦虑和失眠，而血清素是一种能让人"感觉快乐"的激素，如果它的作用受到限制，欲望和快感也将受到影响。4、豆制品。豆制品如纳豆、味噌和豆豉等，都具有一定的营养，但过多食用深加工的豆制品，其中的植物性雌激素可能会影响人体性激素平衡，最终导致欲望下降，疲劳乏力。5、薯片和饼干。薯片和饼干等零食大多是经过劣质油高温油炸生产的，会含有潜在的致癌物。杜蕾斯专家指出，一些含有反式脂肪的劣质廉价油，会在高温下催生有害物质，它们会破坏人体的组织细胞，干扰人体性激素的正常作用，是同房的克星。6、比萨饼。这种方便食品会诱使人体胰岛素水平激增，而胰岛素水平过高会损害子宫功能，引起怀孕和生育困难等问题，因此，要三思而后食。7、劣质油。加工过的劣质油很容易氧化，在人体内生成自由基，会对女性的生殖系统造成伤害。8、罐头。高盐、不合格的肉类、大量人工添加剂让罐头食品成为败性高手。高盐的饮食会减弱血液流动，包括性器官内的血液循环，影响男性勃起。经常吃罐头还会减缓性器官唤起，不容易获得高潮。
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2000年联合国粮农组织（FAO）提议，把每年的6月1日确定为“世界牛奶日”。以宣传牛奶的营养价值和对人体 健康 的重要性。长期以来，乳制品被推广为富含钙和蛋白质，有助于儿童成长、强健骨骼。但乳制品真的对 健康 有益吗？来看看《新英格兰医学杂志》的综述怎么说。
牛奶、酸奶、和奶酪等乳制品是钙的良好来源 ，有助于维持骨骼密度并降低骨折的风 险。中国居民膳食营养素参考摄入量（2013）推荐18岁以上的成年人每天摄入1000毫克的钙；孕中期、孕晚期及乳母每天需要1200毫克的钙。一杯牛奶（200ml）中含有200~350毫克的钙（具体取决于品牌以及牛奶的类型）且含有（或额外添加）维生素D，有助于维持骨骼质量。
乳制品是蛋白质的良好来源 ，有助于维持正常组织细胞的生长、预防老年人的肌肉减少等。中国居民膳食营养素参考摄入量（2013）推荐18岁以上男性每天摄入65克蛋白质、女性每天摄入55克蛋白质。 一杯牛奶（200ml）中大约含有克蛋白质。
但是 乳制品中钙、蛋白质和维生素D的来源也可以从其它食物中摄取 。如，吃100g小白菜，就可以摄入117毫克钙、克蛋白质。吃一个鸡蛋就可以摄入克蛋白质、毫克钙。其他食物来源如羽衣甘蓝、西兰花、豆腐、坚果、各种肉类等。
发表在《新英格兰医学杂志》的研究表明，增加乳制品的摄入可能不是必须。 一个人的最佳乳制品摄入量取决于整体的饮食质量 ： 如果饮食质量低，尤其是低收入家庭的儿童，食用乳制品可以改善营养状况；但 如果本身饮食质量高，那么增加乳制品的摄入量不太可能带来实质性好处，还有可能造成危害 。
牛奶中含有大量的支链氨基酸（亮氨酸，异亮氨酸和缬氨酸），它们是蛋白质质量（蛋白质的氨基酸评分）的关键。这些氨基酸会增加人体血液中胰岛素样生长因子I（IGF-I）的浓度，从而介导生长激素的作用，促进生长。而亮氨酸会特异性激活雷帕霉素靶蛋白（mTOR）途径的靶标，从而促进细胞复制并抑制细胞凋亡。促进人体身高对 健康 的影响是复杂的，高大的身材与较低的心血管疾病风险相关，但与许多癌症、髋部骨折、和肺栓塞的较高风险相关。
血压，血脂和心血管疾病
牛奶中钾的含量相对较高、钠的含量较低，这提示增加牛奶摄入可以降低血压，但具体的作用机制尚不清楚。而且随机试验显示，在降低血压方面结果不一致，全脂牛奶和低脂牛奶均未明确与冠心病或中风的发生率或死亡率相关。因为试验中如果用牛奶代替含糖饮料或其他精制碳水化合物，结果可能是有益的；但如果牛奶代替坚果、豆类或整个水果，结果可能会有所不同。
有研究认为，牛奶蛋白和胰岛细胞之间有交叉反应，因此可能被认为是1型糖尿病的病因，但目前两者之间的关系仍不清楚。队列研究表明，摄入乳制品与2型糖尿病的风险适度降低有关；也有研究证明，摄入更多牛奶（乳糖耐受性）与糖尿病风险无关。且食用牛奶的人患糖尿病的风险比食用含糖饮料或果汁的人患糖尿病的风险要低，但 喝牛奶的人患糖尿病的风险要高于喝咖啡的人 。
先前的研究表明，乳制品的摄入与乳腺癌、前列腺癌和其他癌症的发生率密切相关。牛奶的摄入对血浆IGF-I的影响可能会增加前列腺癌的患病风险，且风险相关性最高。此外，乳制品的总摄入量与子宫内膜癌的风险增加有关，尤其是在未接受激素治疗的绝经后女性中，可能与乳制品中的性激素含量有关。
但还有研究表明， 食用牛奶可能与结直肠癌的风险成反比 ，其原因可能是钙含量高。但现有文献中几乎所有研究都在中年或以上的人群中展开，许多癌症的危险因素在儿童期或成年早期起作用。此外，在一项针对青少年饮食的研究中发现， 牛奶的摄入可能与未来患乳腺癌的风险增加无关。
过敏和不耐受
约有4％的婴儿对牛奶蛋白过敏， 并引起相当多的营养问题。有报告表明， 牛奶的摄入可能会使婴儿更容易患哮喘、湿疹和食物过敏 。随机对照研究表明，与接受牛奶的婴儿 相比，被随机分配接受水解蛋白配方的婴儿，发生任何过敏性疾病和湿疹的风险更低。还有研究证明，儿童食用豆浆时症状也会减轻。
总死亡率
总体来说，牛奶的摄入量（总脂肪，高脂和低脂）或乳制品总摄入量与总体死亡率之间的关系还未下结论。但是乳制品优于加工红肉或者含糖饮料，但不如坚果等植物蛋白。同时，目前尚未证明低脂乳制品明确优于全乳制品。
牛奶中含有的常量营养素和微量营养素可促进人体 健康 ，但这些营养素都可以从其他食物中获得。对于成年人而言， 总体证据并不支持大量食用乳制品可以减少骨折 。此外，乳制品总摄入量与体重控制/糖尿病和心血管疾病的风险没有明显关系。大量食用乳制品可能会增加前列腺癌和子宫内膜癌的风险，但会降低大肠癌的风险。研究者目前 建议乳制品的摄入量需要结合实际营养状况，无需刻意大量增加 。
注：本文旨在介绍医药 健康 研究进展，不是治疗方案推荐。如需获得治疗方案指导，请前往正规医院就诊。
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不同种类的碳水化合物对健康的影响不同。膳食纤维和低聚糖被认为是有利于健康的种类。淀粉是人体热量的主要来源，但精制淀粉、麦芽糊精和糖的消化速度快、升糖指数高、饱腹感弱，不利于健康的营养成分。
碳水化合物高低区别
碳水化合物高低区别，碳水化合物中主要含有的元素是碳、氧、氢三种，这些物质是我们所需要的能够给人们的身体提供热能物质，我们的生活中也有很多的高低的碳水化合物，下面是碳水化合物高低区别。
碳水化合物的高低如何划分
《预包装食品营养标签通则》中对低糖、无糖做了标准规定。
高碳水：虽然标签通则中没有具体的标准，但是碳水的高低我们一般参照GI值，高GI值的食物一般为主食类，且多为精米精面；中等GI值一般为一些薯类、玉米、干果等；第GI值一般为蔬菜水果类；同时还要注意添加糖的含量，每天的添加糖不超过50g，建议在25g以内，如果所购买食物糖含量超过25g要引起警惕。
奶茶算比较经典的高糖饮料，一杯就有，还有人一天不止一杯哦！
低糖：添加糖≤5g/100g（固体）或者100ml（液体）。
无糖：添加糖≤（固体）或者100ml（液体）
关于所有营养素的高低标准只能作为一把衡量的尺子，大家一定要建立一种全局观，保证膳食结构要膳食指南推荐的基础上，毫无顾忌的胡吃海喝当然不可取，但是一味讲究低能量也是极为不明智。谨记一句话：万物皆有毒，只要量够足。
一、食物中的碳水化合物种类：单糖类、低聚糖类、多糖类。
二、区别：
1、结构不同：
单糖以四个、五个或六个碳原子最为普遍。低聚糖是指含有2-10个糖苷键聚合而成的化合物。多糖类是一类高分子化合物，由许多单糖分子组合而成。
2、种类不同：
（1）单糖类中以戊糖和已糖较多，尤以已糖分布最广。己糖中最重要的有三种：葡萄糖、果糖、半乳糖。
（2）低聚糖有麦芽糖、蔗糖和乳糖。
（3）多糖类种类很多，如淀粉糖原、纤维素、到半纤维素和果胶等。
三、膳食中缺乏碳水化合物，可造成膳食蛋白质浪费，组织蛋白质和脂肪分解增强以及阳离子的丢失等。将导致全身无力，疲乏、血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等。严重者会导致低血糖昏迷。
扩展资料：
一般说来，对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是应该从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。另外，每天应至少摄入50~100克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症。
碳水化合物的主要食物来源有：糖类、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果
碳水化合物多少算高
每日300g以上算高
一大杯麦当劳的草莓奶昔就有差不多100克的碳水了，如果不注意控制饮食的话，一天300g很容易超出。在这个区域的人有大量储存脂肪的风险，容易患糖尿病。减少加工食品的摄入是此类人群首先应该做的。
每日150-300g —— 潜在的稳定增重趋势
持续的高胰岛素分泌水平（高碳水摄入）的刺激效应会减慢脂肪燃烧速度，并会提高慢性疾病发生的几率。
每日100-150g —— “Primal”体型
保持区域
具体的摄入量跟体重和身体素质相关。如果每天坚持一定量的运动健身，会达到最佳的减脂和增肌的平衡。这种饮食可以尽享蔬菜水果等美食，并且需要避免大量的谷物（米饭，面条、面包）和糖类的摄入。
每日50-100g —— “Primal”轻松减脂区域
这些碳水可以有效地减低胰岛素水平，提高代谢率。只要每日蛋白质摄入量在公斤体重，吃各种水果蔬菜（很容易保持在50-100g碳水摄入，即便是吃很多），并且摄入足量的有益脂肪（鸡胸肉、鱼、鸡蛋、坚果等），会在每周轻松减去1-2斤的体内脂肪，并且通过Primal体型保持区域的饮食方案，永远地摆脱这些脂肪，保持体形。
每日0-50g —— 产酮燃脂区域
短期内可以大量减脂，但是不容易坚持；也不好控制，由于几乎不吃水果和蔬菜，并且每天要吃大量的高脂肪高蛋白食物，如大量的肉、鸡蛋、豆腐，而米饭、面条、面包根本不用想了——如果掌握不好，很容易造成产酮不成，反而增重增脂；其次，产酮期间因为蛋白质摄入极度增加，需要配合大量运动（但很多人没有）；
再再次，一旦停止，返回原来饮食（足量的碳水），反弹明显，且回到比之前还胖的状态，而且长回来的都是脂肪；最后，也是最重要的是，产酮也不应该坚持——长期风险科学界尚不明确；便秘是最大副作用（由于纤维摄入几乎为零）；对于之前吃很多碳水和需要大幅度减脂的人（肥胖者）效果不佳；产酮前几天可能会出现头晕症状。
总之，短期有效，长期效果不明，而且长期不吃水果蔬菜，很多营养都会更不上。一句话，不能长期坚持的方法都不是好方法。
什么是高碳水化合物? 什么是中等碳水化合物?什么是低碳水化合物?
碳水化合物分类 首先要知道的是，什么是碳水化合物？它们有什么作用？ 碳水化合物与脂肪和蛋白质是我们获得能量的三大常量营养素。我们摄入的大部分热量（用千卡或者千焦表示）来自于它们。糖（像普通的食用糖和水果与谷物中的糖）和淀粉（存在于大米、小麦和谷物制品中，如面包）都是典型的碳水化合物。
全谷物、水果和蔬菜这些含有碳水化合物的食物中也含有膳食纤维，它对人类健康非常重要。尽管人体不能消化膳食纤维，膳食纤维也不提供热量，但它却能够降低肥胖、心脏病和肠道癌症发生的危险性。大多数健康机构都推荐每餐至少摄入25-30g 的膳食纤维，只要食用适量的含有碳水化合物的食物（像全谷物、豆类、水果和蔬菜）就能够很容易获得这些膳食纤维。
水果、蔬菜、谷物及许多乳制品中所含有的简单（像糖）和复杂碳水化合物（像含有淀粉的那些物质）的量各不相同。碳水化合物也可用来加工制作食品，如可作为肉汤和沙司的增稠剂。 碳水化合物的质量 除了把碳水化合物分成简单和复杂的两类外，最近人们对膳食碳水化合物对血糖的影响产生了浓厚的兴趣。
血糖生成指数（GI）是一个对碳水化合物进行排序的分类系统，排序的依据是它们对血糖水平的快速效应。GI高的食物在食用后能够迅速升高血糖，GI低的食物降解较慢，被食用后缓慢而持续地升高血糖。不含或者含碳水化合物很少的食物（如肉和蛋）没有GI值。
研究者们已经在研究GI在机体对胰岛素敏感性中的作用方式，以及它是如何影响其它调节食欲、血脂和血糖的激素的产生。例如，低GI 的食物可整个导致整个肌体的胰岛素水平较低，延长饱腹感，推迟饭后食欲的再次出现。
胰岛素水平越低血脂（如血胆固醇和甘油三酯）水平也越低。 令人欣慰的是，一些大型的流行病学研究已经显示，低GI膳食与II型糖尿病的危险性降低有关。尽管这种关联的原因目前还不完全清楚，但越来越多的证据表明，II型糖尿病患者或者高危人群能从低GI膳食中获得益处。
但是，GI也受到许多质疑，尤其是一些健康方面的专业人士认为，GI用起来实在是太麻烦了，不适合作为一种可靠的、指导消费者合理膳食的工具。例如，当多种食物一起食用时，每个食物的GI值都不能很好的反映这些食物对血糖的综合影响。
由于大多数情况下，人们在吃正餐或零食时都是同时食用多种食物，正餐所对应的GI值就要比单个食物的GI值重要的多，但很显然，要得到所有正餐的GI值是不现实的。而且不同食物的GI值各不相同，还受到烹调方法、植物种类和种植方式的影响。
拿苹果做个例子，悉尼大学的GI 网页上说，丹麦苹果的GI值为28，而美国苹果的GI值为40。 减少碳水化合物摄入可以降低体重么？ 研究表明，低碳水化合物膳食的人通常确实能在短期内降低体重。而且坚持食用低碳水化合物膳食6个月后，受试者的血甘油三酯水平有所下降，高密度脂蛋白胆固醇——所谓的“好”的胆固醇有所增加，血糖也控制的很好。
然而，研究者认为，得到这样的结果的真正原因是体重降低而不是碳水化合物摄入的减少。通常，一个人食用了任何限制碳水化合物水平的膳食后，其总的热量摄入也会相应降低，因此食用低碳水化合物膳食的人所摄入的总热量比平时低。
许多研究者确信，只要降低食物的'总摄入量，都能得到相同的结果，与加入或剔除某类食物无关。 波士顿Tufts-新英格兰医学中心的 Michael Dansinger博士进行了一项研究，这项刊登在今年一月份美国医学协会杂志上的研究结果显示，任何种类的膳食均可达到降低体重的效果，节食持续的时间决定了减肥的效果，而与采用哪种类型的膳食无关。
结果还显示，无论采用哪种膳食，低碳水化合物也好，低脂肪也好，甚至是仅仅控制热量，血甘油三酯、胆固醇和血糖的水平也会改善。 此外，还有一些学者指出低碳水化合物膳食中的蛋白质和脂肪的含量通常都高，这会增加肾脏的额外负荷。
因此，低碳水化合物膳食不适合那些有肾脏疾病的人，同样也不适合那些并没有意识到自己有肾脏疾病的人。长期食用高饱和脂肪和胆固醇的膳食也会增加心脏疾病和某些癌症的危险性。 不过，对碳水化合物的关注最起码让人们弄清楚了不是所有的碳水化合物都是一样的。
如果碳水化合物狂热者会得到一个教训的话，那就是最合理的膳食要包括全谷物、水果、蔬菜和较少的糖果、甜点、糕饼以及精制面粉制作的食品。 蛋白质能量 对碳水化合物的研究也突出了蛋白质在体重控制和延长饱腹感方面的作用。
越来越多的证据指出多吃些“瘦”的蛋白质更能增加饱腹感，减少食物的摄入量。 华盛顿大学进行了一个研究，研究对象可以随便食用一种高蛋白质膳食，爱吃多少吃多少，结果表明他们都摄入了较少的热量，在12周内平均降低体重11磅（5公斤）。
澳大利亚联邦科学与工业研究组织的总健康膳食项目和伊利诺伊大学Donald Layman博士提议的 “合理膳食方案”都采用同样的模式：30%的总热量来自蛋白质，15%来自脂肪，其他的来自碳水化合物（主要由全谷物、水果和蔬菜组成）。
事实上，近来的研究已开始表明：适量的碳水化合物（主要由全谷物、水果和蔬菜组成）、瘦蛋白（鱼、瘦禽肉和豆类）和低脂肪组成的混合膳食，才可能是控制体重和防止慢性疾病（如II型糖尿病和心脏病）发生的最好膳食。
碳水化合物前景 以全谷物、水果和蔬菜的形式摄入大部分碳水化合物不仅有助于以健康方式提供充足的热量，而且可以降低机体所需要的胰岛素水平，保证摄入足量的膳食纤维、维生素和矿物质，帮助提高整体健康。
也有助于降低增重、II型糖尿病和心脏病发生的危险。 尽管开始有证据表明用蛋白质替代部分碳水化合物有助于体重控制，但把蛋白质比例提高到占总能量的30%对于那些有肾脏疾病、糖尿病和葡萄糖不耐受的人来说是不安全的。
最后，反复强调，尽管适当比例的碳水化合物、蛋白质和脂肪有助于体重控制，但限制总热量的摄入和加强体育锻炼仍是长期有效控制体重的关键。
碳水就是碳合物也就是糖分。低质量碳水食物哎可以直接被人体消化，在食道的时间非常短。葡萄糖在短时间内提升，容易得糖尿病。
是真的，而且吃的比较多的话，就会对肠胃造成特别严重的副作用，有可能会出现肠胃炎或者是胃癌的情况。
对目前的年青人而言，最开心的事情除开入睡、用餐、打游戏以外，在其中的饭食还需要好好地谈一谈。由于我们的日常生活水准拥有非常大的提升 ，三餐也愈来愈丰厚，乃至好多天后出来 吃一顿饭，应对这么多食材，非常少人会控制住自身，一直要吃饱了撑着。饭吃得太撑，这五种病症会随着你，胃也会不舒服。
那麼，一直吃得太撑会造成什么疾病呢？肥胖症，严苛地说，肥胖症并不是病症，但会提升许多病症的患病风险性。一直吃得太撑，人体会摄入过多发热量。假如这种发热量花不完，便会转变成人体脂肪，使人体长胖，一旦休重太重，人体心脏、毛细血管的负担便会扩大，最后很有可能发展趋势成心脑血管疾病和血压高。
吃太多食材，最立即的损害是胃肠。由于食物的消化全是在上面开展的。吃太多食材会加剧胃的压力，当胃不可以充分消化吸收食材时，人体验发生消化不好、胃涨、严重便秘等。很有可能一次不容易受2次受伤。常常那样做会损害胃粘膜。
有科学论证说明吃得过多会得癌病。科学研究结果显示，过多的食材能够 抑止细胞癌化因素的魅力，提升细胞癌的风险。因此要适度用餐。肯定不能吃得太撑。心肌梗塞，食材为人体供应动能，但人体必须的能量转换是不变的。
每顿饭吃饱了后，发热量摄取会提升，身体甘油三酯水准会高，血液粘度会提升，造成心肌梗塞的患病几率，比较严重得话，毛细血管会阻塞，造成心梗。上上消化道出血，上消化道出血一般发生在有消化性溃疡的病人的身上。这时候吃太多食材会加剧病况，造成消化性流血。
啥事都适度做，用餐也一样。大家无须每顿饭都吃饱了。那样反倒会提高人体压力，摄取过多发热量，因此平常尽量能吃饱了到8分钟。这时候，不但要摄入充足的动能，还需要缓解人体的压力，使人体处在最营养健康的情况。
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是真的，因为吃的太饱就导致胃肠道的负担加重 ，而且人体胃黏膜上皮细胞每2-3天就修复一次 ，这时候如果胃部都填满了，就会分泌胃液，破坏胃黏膜，从而产生炎症，此外，吃太撑后身上的血液都囤积在肠胃系统，也容易让人长期处于疲劳状态。
2020年12月8日，FDA授予Sotorasib(AMG510)突破性疗法称号，用于治疗KRAS G12C突变的局部晚期或转移性非小细胞肺癌。 这是KRAS突变非小细胞肺癌适应症中首款获得突破性疗法指定的新药，标志着基于KRAS突变的非小细胞肺癌靶向疗法，正式翻开了一个全新的篇章。 疾病控制率,无进展生存个月 根据9月刊登于《新英格兰医学杂志》上的Ⅰ期CodeBreaK100试验结果，在59例KRAS G12C突变的局部晚期或转移性非小细胞肺癌患者当中，Sotorasib治疗的临床缓解率为，疾病控制率为;中位无进展生存期为个月;的患者观察到了肿瘤病灶缩小。 在960 mg剂量组(19例患者)中，Sotorasib治疗的Sotorasib治疗的整体缓解率为，中位缓解持续个月，疾病控制率。 在安全性方面，所有患者均未观察到剂量限制性毒性，也没有与治疗相关的死亡。的患者发生了3级或以上的治疗相关不良事件，最常见的3级不良事件为ALK升高和腹泻(，6/59)，其次为天冬氨酸转氨酶升高(，3/59)。 受试的患者中位年龄68岁，均曾经接受过至少一种含铂化疗方案的治疗，其中大部分患者还曾经接受过免疫检查点抑制剂治疗。 最"难治"的突变型?突破性新药打破治疗困境 KRAS突变是非小细胞肺癌中非常重要的突变类型，检出率约为20%。但临床上尚无直接靶向KRAS的抑制剂药物，主要研究方向集中于KRAS的下游通路，如MET等。 作为一种驱动基因，KRAS突变发生在肿瘤恶变的早期，约30%~50%的KRAS突变型非小细胞肺癌患者表现为肺腺癌。这一突变导致的肺癌，发生脑转移及在肺内转移的风险上升，复发风险高，肿瘤侵袭性更强、患者预后更差，且原发灶与转移灶的KRAS突变表达状态高度一致。 一般认为，KRAS基因的表达状态不会因治疗而发生变化，这样的特点为KRAS成为靶向药物的靶标提供了可能性。
即便是到了21世纪，天桥上也不乏看手相，算命的“半仙”。他们通常会一本正经地告诉你，这条事业线代表着什么，那条爱情线预示着什么，以及生命线象征着你的寿命到底还有多久。
其实，预测一个人的 健康 程度和寿命长短，现代科学给我们提供了4个可靠的指标。中国 健康 教育中心教授沈雁英在接受生命时报采访时，给出了她的解读。
美国匹兹堡大学的研究者曾综合9项研究做出总结：走路速度快慢可以很好地预测寿命长短。研究发现，走路速度 低于每秒钟米的人死亡可能性会增加，走路速度超过每秒钟1米的人寿命较长。
为什么走得快寿命长？步行并不是局部的运动，它可以调动人体的70%肌群，包括呼吸系统、循环系统、神经系统及肌肉骨骼系统在内的多个系统都会支持和配合。步行慢从另一方面反映了人体的身体系统可能有缺损，导致走路较为费劲。
快走不仅是反映寿命长短的指标，它还可以帮助人达到延年益寿的目的。
不过要注意的是， “走得快”，也要适量 ，并不是走得越多，走得越快，就会越长寿。尤其是患有膝关节疾病的人群，步行速度快，对膝关节的压力更大。
科学的运动，才是有效的锻炼。健步可不是逛街溜达， 每步多迈出10厘米才有用 ；步数并不是上下班路途+厕所几步+上下楼几步，真正有利于改善 健康 的就是 一次性走完的6000步 ；走路的场地也要有所讲究，最好 选择空气好的公园、草地、塑胶场地等 ，避免废气污染的大马路和水泥地。
第二个指标就是双手的力量。加拿大麦克马斯特大学的研究人员对来自17个国家的近14万名年龄在35~70岁间人，进行了平均4年的追踪调查，结果表明， 握力每下降5千克，可增加17%的心血管疾病死亡风险及17%的非心血管疾病死亡风险。
握力可以很好地反映全身的力量状况，我们可以通过握力指数来测量体质是否达标，一般 正常握力指数应大于50。
计算公式：握力体重指数=握力(Kg) 体重(Kg) 100。
握力较弱的人，平时可以多做打拳运动。体力好的人，也可试着做指卧撑，用手的五指支撑做俯卧撑。如果有条件，也可以利用握力器、哑铃等工具锻炼握力。
美国斯隆-凯特琳癌症中心，用斑马鱼做了一个黑色素瘤的实验。研究团队发现黑色素瘤喜欢呆在鱼脂肪最丰富的地方，它们会把脂质“吞尽”。研究人员后续又在人体取出肿瘤样本，发现癌细胞一样富含脂肪。
2016年《新英格兰医学杂志》发表了一篇关于肥胖与癌症的论文，经过1000篇论文研究，证实肥胖超标与13种癌症的发生有关。
脂肪是人体必需的营养物质，适当的脂肪可以维持机体血糖稳定，保持正常的生理代谢。但是太多的脂肪则可能引起高血压、高血糖等一系列慢性病，甚至增加了致癌的风险。
计算脂肪是否超标，可以通过计算体质指数（BMI）指数， BMI在都属于正常范围。
计算公式=体重（千克）除以身高（平方米）。
举个例子，身高，体重50kg， 代入公式BMI=50kg/ =。
中国成人居民BMI衡量标准是约等于，小于等于为消瘦，为正常，为超重，大于等于28为肥胖。
脂肪的控制是需要持之以恒的，心血管专家胡大一教授表示，想要保持身材，就要坚持运动。 每天进行连续运动不少于三十分钟，每周至少保证五天。 另外，饮食结构也要调整，建议 素食和肉食的比例，至少为6 1。
最后一个指标就是烟龄了。呼吸科是接触肺部疾病最多的科室，浙江省中医院呼吸科主任 王真表示，科里一共19位医生，年龄在30~50岁之间，没有一个人抽烟。他表示，肺癌与空气污染、抽烟有很大关联。作为呼吸科的医生，太了解肺部疾病的痛苦，所以医生们都不会去主动涉及危险因素。
早在2012年，《中国吸烟危害 健康 报告》中就曾提到： 吸烟者中将来会有一半死于吸烟相关疾病，吸烟者的平均寿命要比不吸烟者缩短10年！
吸烟对肺部造成的伤害是不可逆的，戒烟宜早不宜迟。医生推荐想要戒烟就要 舍得下狠心， 要戒就要彻底断掉；戒烟时，还要 远离烟环境 ，一切与烟有关的人和事都要远离；实在 嘴馋的时候 ，可以吃点水果、嚼口香糖、喝茶等来取代吸烟的冲动。
以上就是关于寿命的4个指标，你都达到 健康 的标准了吗？
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