因此，本文的研究意义在于：（1）基于2010年中国统计年鉴的数据，通过对餐饮业的基本发展情况、就业吸纳能力、经营情况、基本财务指标等几方面的分析，总结餐饮业发展的现状及其在发展过程中存在的问题。.为客观认识我国餐饮业，全面提高整体经济...
因此，了解主题餐厅的发展现状，通过对餐厅在经营过程中遇到的问题进行分析并且能够做出相对应的策略对经营者们来说显得尤为重要。1.2研究意义了解主题餐厅的发展现状及在经营中遇到的问题是餐厅经营者经营成功的重要因素之一。
基于SWOT分析的高校学生食堂经营管理中的问题与对策,基于SWOT分析的高校学生食堂经营管理中的问题与对策【摘要】学生食堂的经营与管理与在校大学生的生活密切相关，是在校生普遍关注，也是意见最集中的管理部门之一。本文运用SWOT...
餐厅经营者应该尽可能的将餐厅成为单一主题化模式，以一种专业的主题形象出现在大众的面前。为了深度挖掘主题文化，经营者将主题文化融入餐厅的每个部分，以室内的设计、环境的装饰等烘托餐厅主题，形成自己的独特品牌，在餐饮业中屹立不倒。
餐饮空间设计的现状以及发展趋势。.1、功能复合化.餐饮空间从满足人们的口腹之欲的场所转化成现在多元化、复合性的功能空间，这种转变正好迎合了人们喜欢多样化，追求新颖、方便舒适的美好生活愿望，是时代发展和大众需求相契合的。.2、餐饮空间...
一、我国餐饮连锁加盟的现状作为流通经营的一种方式，连锁经营具有很高的技术含量，同时也具备非常专业化、规范化的运作体系，作为新型的连锁模式，餐饮业在发展的过程中普遍存在着科学文化素质低的问题，它严重制约和影响了我国烹饪科学…
浅谈酒店经营管理中存在的问题.3千字的论文我帮你搞定.一、写作基本要求.1、必须结合某一具体企业某一环节或某一方面的实际工作撰写，凡一般论文格式泛泛而谈、缺乏针对性的视为不合格。.2、按任务书规定，完成。.3、资料充分、内容详实、分析...
【标题】论现代室内设计中灯光在餐厅设计中的应用【作者】秦【关键词】餐厅照明照度光源色温灯具设计灯光【指导老师】余【专业】美术学【正文】阐述灯光照明在餐厅中的作用近年来，随着人民生活水平的巨大转变，人们外出餐饮的消费需求也迅速增长，现在的人们到餐厅消费已经不...
麦德龙连锁超市经营现状及对策分析16第三章麦德龙超市的优越之处3.1麦德龙超市的基本特点麦德龙仓储式超市是将超市和仓储合而为一的零售业态。它省掉了传统零售企业的仓库和配送中心，经营中实现了快速补货，保证了超市低成本高效率的运作。
浅谈饭店业的经营现状和对策.3;案例研讨二:金光纸业(中国)投资有限公司诉浙江省饭店业协会名誉权纠纷[A];环境公益诉讼开展与律师的作用——2005年全国律协环境与资源法专业委员会年会论文集[C];2005年.4王霁虹;薛雯;;从金光集团与浙江省饭店业协会的名誉...
为了让胖哥俩餐饮能够吸引更多的顾客,提高市场竞争力及扩大市场份额。因此企业必须进行必要的营销宣传,以提高市场占有率。本文采用问卷调查法对胖哥俩餐饮的经营现状和营销策...
关于周边餐馆经营状况的论文关于在校园周边饭店经营环境的调研民以食为天,特别在中国历史文化悠久的国家,饮食是不可估量的大市场,在当今的21世纪,“吃”文化...
通过本文的研究有助于改善“市井生活”的经营现状,并对和“市井生活”面临类似问题的特色文化的餐馆有一定的参考借鉴意义,同时也丰富了特色文化餐馆的经营理论。【学位授予单...
笔者调查了主题餐厅行业的经营现状,并对其经营进行分析总结,归纳出主题餐厅目前在经营中普遍存在的问题,并通过对存在问题的分析,探索主题餐厅的发展方向.doi:10.3969/j.issn...
餐饮管理作为酒店服务的重要组成部分,对酒店服务质量提高和发展起着至关重要的作用。为了满足人民日益增长的生活需求和越来越高的质量要求,餐饮企业通过对餐饮管理现状科学全面的分...
内容提示:浅析特色餐馆的经营及发展战略——以蜀都人家川菜馆为例摘要“民以食为天”,吃是人们最基本生活的需求。随着人们生活水平的不断提高,对于饮食...
导读:为您写餐饮管理毕业论文范文和职称论文提供相关参考文献。(许继集团有限公司,河南许昌461001)[摘要]我国餐饮管理可以说在改革开放以来,从很多层面上得...
然而,在主题餐厅迅速增多的同时,虽然国内消费者对主题餐厅的接受度与消费热情有所增长,但是市场发展中,还是有相当一部分主题餐厅经营存在很多问题,需要正确认识并合理解决。...
往前推溯七年的时间,国内的餐饮业大多依然在“中规中矩”的做生意,餐厅运营的关键还主要集中在前厅与后厨,前厅做好服务,后厨做好菜品,二者合一,便可成就一个成...