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指导教师签名：论文作者签名：山东财经大学学士学位论文海底捞服务营销问题与对策建议本课题研究海底捞火锅，通过对于海底捞火锅营销环境、营销策略、制度的梳理等，总结出海底捞特色餐饮服务营销模式，从而为中国餐饮行业提供成功经验，提升...
摘要：在餐饮业竞争激烈的社会大环境下,海底捞火锅以其出色的服务闻名且立足于北京的餐饮行业.它的成功原因在于优质的口味,良好的服务以及口碑营销的积极影响.本文将从分析海底捞火锅店的优势出发,结合其特有的服务营销策略,提出对餐饮业服务营销的建议与意见.
海底捞餐饮企业发展存在的人力资源管理问题及解决对策研究学生姓名：王顺学生学号：201512063指导教师：钟桂娟所在年级：2015所在专业：工商管理专业所在系别：工商管理系人力资源管理是指在一定范围的人，所具有的劳动能力的综合，或者说，是指能够...
【毕业论文】浅论海底捞的人性化管理论文.doc,l郑州牧业工程高等专科学校毕业论文题目：浅论海底捞的人性化管理作者：学号：252010112059专业：物流管理指导老师：初评成绩：2013年5月4日内容摘要所谓人性化管理就是要重视...
一、海底捞是如何充分挖掘客户价值的？（一）超值服务1、用餐前-让等待充满欢乐“海底捞”店里的等候区可以看到大屏幕上最新的座位信息，排号的顾客坐在那儿悠闲地吃着免费水果、饮料，享受店内提供的免费上网、…
海底捞的是理念先行，项目随后的服务模式，你在这里消费时会前所未有地体会到，你消费的不是餐饮，而是对方热忱的心，这个叫海底捞的火锅企业，完全颠覆了人们对“服务”的概念。海底捞的服务，正在被越来越多的声音质疑为“过度”。
餐饮管理为什么海底捞的管理那么强大？他的管理理念在哪？关注者24被浏览29,398...充分的赋权给予更多信任另外海底捞服务员还有一项特别的权力——打折或免单。张勇这样解释：在一个组织里...
摘要：本文以小肥羊标准化服务与海底捞个性化服务对比研究，探求标准化与个性化服务管理对连锁餐饮业的利弊。标准化是餐饮业的基石，有利于连锁餐饮的管理，提高服务效率，降低成本，是推动餐饮业制度创新的基本要素。个性化服务是提高竞争力的重要举措。
基于人本管理的海底捞经管模式摘要本课题的研究对象是深入大众人心的海底捞火锅，通过对火锅店进行企业的员工管理人性化、服务管理人性化和客户管理人性化的分析，最后总结
我国餐饮企业服务营销策略探索――以海底捞为例.中图分类号：F27.文献标识码：A.文章编号：1006-0278（2015）03-016-02.一、绪论.服务业作为21世纪最有前途、最具发展潜力和发展活力的行业，是推动当前我国经济实质性发展的新动力。.服务是食品行业的有机...
关于海底捞管理的论文篇二小肥羊与海底捞服务管理比较研究摘要:本文以小肥羊标准化服务与海底捞个性化服务对比研究,探求标准化与个性化服务管理对连锁餐饮业...
导读:本文是一篇餐饮业员工论文范文,可作为选题参考。(中国酒业协会,北京100048)摘要:改革开放以来,我国餐饮业飞速发展,但仍然存在很多不足.我国餐饮业的发...
的餐厅服务员只&23.为员工创造机会(四)值得商榷的部分及不足之处1.在国外市场的品牌定位2.服务是否能成为国外市场赢得顾客的关键3.对人员的独特管理如何形...
海底捞的服务营销策略目录一、海底捞发展简介四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994二、海底捞的SWOT分析1.品牌定位.海底捞致力打造极具四川火锅特色2.规...
本文将从分析海底捞火锅店的优势出发结合其特有的服务营销策略提出对餐饮业服务营销的建议与意见。【关键词】海底捞服务营销人力资源管理[2]开源项目综述[...
餐饮服务业成本控制与员工管理——以“海底捞”为例_生产/经营管理_经管营销_专业资料。TourismToday当一代_黼赫脚游旅游经济餐饮服务业成本控制与员工管理以“海...
山东财经大学本科毕业论文(设计)题目:海底捞服务营销问题与对策建议学院工商管理专业专业市场营销班级班级一班学号学号20110624126姓名姓名李伟指导教...
为您写服务业毕业论文和职称论文提供服务业类有关大学毕业论文范文,与海底捞的管理模式中国餐饮业的相关论文范文例文,包括关于服务业及服务行业及餐饮业方面的...
【摘要】:"海底捞"作为一家主营川味火锅的直营品牌火锅店,近年来发展迅速,在海内外火锅市场占据一席之地。论文以"海底捞"为例,从服务包装、品牌及员工关系管理三个角度出发,...
实施服务营销策略的三大成功之处:为顾客提供优质用餐环境、以“式”服务来关怀顾客、提供多种增值服务,从而提出了海底捞对餐饮企业服务营销的启示:营造良好舒适的就餐环境、注...