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饮食自古以来就是百姓的第一要事，对于“以食为天”的中华民族，则更是值得一提。我国疆域辽阔，纬度跨度大，南北地理环境差异显著。不同的地理环境与物质条件，使得我国南北方形成了不同的生活方式和思想观念，从而导致我国饮食文化的地域差异。
3.2人文地理环境对潮汕饮食文化的影响3.2.1人多地少导致潮汕饮食种类的多样化潮汕地区是广东人口密度最高的地区，它的人口占全省人口的14.15%，但其土地面积却仅占全省土地总面积的5.8%，于是，潮汕地区出现一个比较凸显的社会问题...
地理环境对广东饮食文化的影响-西北师范大学.DOC,地理环境对广东饮食文化的影响姓名：马婉潆一、研究背景及其意义1.问题背景粤菜的形成历史悠久，大量中原岭南，使广东饮食文化深受中原影响，早在汉魏时，广东的蛇肴、烤鹅和鱼羹已有影响；宋末时，宋帝带厨南逃，不少美食流传...
2、中西饮食文化差异探究2.1、自然环境因素中国位于东亚,两面临海,季候风盛行。天时和地利保证了农作物的繁茂,而中国人也因此发展出以植物性食物为主导的饮食结构,而肉类食物虽然多种多样,但比起小麦、稻米等农作物的地位,也只能...
中国饮食地理分布特点.ppt,;报告主要内容;1.课题研究背景和意义;由于饮食在人们生产生活当中的特殊地位，其代表的是劳动人民克服与适应各种自然环境与条件的能力，因此，自然环境与人们饮食风俗的形成就有着极大的关系；与此同时，中华民族所创造的饮食文化往往与节日风俗等等一些的风俗...
结合民族和地理环境，从人和地理环境构成的人境系统中去具体分析一个民族是处在哪一种或哪几种生态环境之中，他们为了克服不良气候或适应环境的改变，产生的独特饮食文化是如何作用于肠道…
地理-----饮食文化与自然环境楼主参考下:自然环境海派饮食文化论文、饮食变化与健康第l高山反应与健康我国西南的青藏高原，风光奇特、神妙，宛如神话世界，吸引着广大的旅游者海派饮食文化论文。可是，由于空气稀薄而气压低，往往会引起高山反应。
特殊自然地理环境下的西藏饮食文化古代社会，科学技术没有现在这么发达，不论是哪个民族都是“靠山吃山，靠水吃水”。一个民族的饮食习惯是在自己的生存发展历史，自然地理环境，社会发展中…