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陕西科技大学硕士学位论文大豆异黄酮提取及其组分分离工艺研究姓名：姚占静申请学位级别：硕士专业：化学工艺指导教师：郭睿20090601大豆异黄酮提取及其组分分离工艺研究摘要大豆异黄酮是从大豆的成熟种子或其副产品中提取的一组异黄酮类化合物，是大豆生长过程中形成的一类...
郑州大学硕士学位论文大豆异黄酮的提取、精制及分离分析姓名：于阿娟申请学位级别：硕士专业：分析化学指导教师：张书胜;冶保献20040501郑缃大学硕士学位论文中文摘要大豆异黄酮和皂甙是大豆中的两种主要活性成分，是近年来食品与营养学研究的热点之一，其中大豆异黄酮具有降胆固...
大豆异黄酮含量测定方法的研究.pdf,--优秀硕士毕业论文，完美PDF格式，可在线免费浏览全文和下载,支持复制编辑,可为大学生本专业本院系本科专科大专和研究生学士硕士相关类学生提供毕业论文范文范例指导,也可为要代写发表职称论文的提供参考！
学术论文摘要研究不同外界因素对大豆异黄酮的抗氧化稳定性的影响，比较其影响的大小，对大豆异黄酮的抗氧化稳定性做出综合评价。利用不同的光照条件、温度、食品成分、金属离子及防腐剂对大豆异黄酮进行处理，采用铁氰化钾还原法测定处理过的样品的还原力，计算其保存率。
大豆异黄酮衍生物的及其抗癌活性研究.【摘要】：本论文综述了大豆异黄酮的构成、及其药理活性研究进展，改进了去氧安息香的传统Hoesch反应方法，研究了由去氧安息香加成、环化异黄酮的工艺条件，首次实现了异黄酮与氨基酸的选择性...
大豆中大豆异黄酮提取分离的研究-大豆异黄酮的多种生理活性及多方面的药理功效赋予了其本身丰富的利用价值，是一种极富发展前景的多功能药物与保健品。但大豆80％作为油料使用了，而用作油料之后的豆粕作为肥料和动物饲料，其富...
大豆异黄酮透皮吸收性能及经皮给药系统的初步研究.doc,上海交通大学医学院上海交通大学学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的...
摘要采用微波提取法,利用单因素和L9(34)正交实验,对黑豆中大豆异黄酮提取率的影响因素及最佳提取工艺进行研究。结果表明,料液比、乙醇浓度、微波功率、微波处理时间对黑豆中大豆异黄酮的提取率均有不同程度的影响,其中微波功率对异黄酮的提取率影响显著(p<0.05)。
从豆粕中提取大豆异黄酮的研究-本文采用溶剂提取技术与超临界萃取技术,研究了从脱脂豆粕中提取大豆异黄酮的过程,并建立了相应的物理传质模型。建立了高效液相色谱法分析提取物中大豆异黄酮的方法。本文先采用乙醇及其水溶液为...
摘要目的研究永川豆豉中大豆异黄酮及苷元的降血糖活性及其降血糖机制。方法永川豆豉粉碎,脱脂,然后用65%的乙醇浸泡,超声提取两次。所得提取液离心后旋转蒸发,用无水乙醇提取可得大豆异黄酮的粗提品。正丁醇饱和的水溶液除糖及色素等。
第24卷第1期大豆科学Vol.24No.12005年2月SOYBEANSCIENCEFeb.2005对国内大豆异黄酮研究论文中“术语混乱、含量及研究方法错误”等...
观点不妥甚至错误,应当引起研究人员,作者,读者,审稿者,期刊杂志编辑的重视和注意,以不断提高国内科技论文的水平.对于错误的研究方法,数据等被引用下去,将会影...
大豆异黄酮的研究概况[J].大豆科学,1995,14(2):160-166.被引量:232孙梅君,骆炼,史长颖,钱英燕.中国大豆制品中异黄酮含量测定和分析研究[J].食品与发酵工业,2000,26(5):14-...
为了实现愈见贫乏的全球资源的优化利用,造福人类,以满足全社会对保健功效卓著的大豆异黄酮的需求,迫切需要研究开发从大豆中富集提取大豆异黄酮这一课题。本文正是根据这种...
[1]张永忠.对《有机化学命名原则》(1980)的修改建议[J].科技术语研究,2004,(4).24-25.[2]张永忠,孙艳梅.大豆异黄酮研究中的名词术语[J].中国粮油学报,2004,(4)...
内容提示:2007年第6期(总第91期)大豆通报37文章编号:1009—2765(2007)06—0037—03中图分类号:s565.1文献标识码:A四种豆子中大豆异黄酮含量比...
2005对国内大豆异黄酮研究论文中“术语混乱、含量及研究方法错误”等方面的探讨12张永忠李文滨(1东北农业大学应用化学系,哈尔滨150030;2东北农业大学大豆研究...
10刘欣,龚丽,刘观福,丁胜,陈永泉;菌种对腐乳前发酵过程中大豆异黄酮含量的影响[J];华南农业大学学报(自然科学版);2004年01期中国重要会议论文全文数据库前1条1沈益民;方玉...
2005对国内大豆异黄酮研究论文中“术语混乱、含量及研究方法错误”等方面的探讨*张永忠1李文滨2(1.东北农业大学应用化学系,哈尔滨150030;2.东北农业大学...
大豆异黄酮显示雌激素活性或抗雌激素活性主要取决于受试对象本身的激素代谢状态,对高雌激素水平者,如年轻动物和雌激素化的动物及年轻主妇,显示抗雌激素活性;对...