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中国期刊网,期刊,杂志,读者服务,电子杂志,论文,文库,期刊网,电子刊摘要：翻糖蛋糕音译于fondant，起源于英国，因其漂亮、立体、容易成型，成为国外非常流行的一种蛋糕，在婚礼、纪念日或者大型宴会上，经常可以看到他们清新可爱且缤纷多彩的身影。
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提到翻糖，可能还是会有很多人疑问，什么是翻糖？翻糖能吃吗？今天就带你了解一下什么是翻糖。01什么是翻糖翻糖（Fondant）主要是用来装饰蛋糕，它源于英国的艺术蛋糕，过去只在王室婚礼上出现，现在广泛用于许多…
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中国蛋糕夺国际金奖“武则天”栩栩如生.据中新网客户端11月9日消息，做了六年翻糖蛋糕的周毅最近因为蛋糕彻底红了。.在他微博里最热的一条已经有一万多留言，七万多个赞，并且这样的数字还在增长。.此次比赛中获金奖的周毅作品《武则天》。.…
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蛋糕已经成为21世纪的朝阳产业之一。学习蛋糕是一个有远见的选择。零基础学做蛋糕要多久才能学会？蛋糕师告诉你，决定你学成时间的，是你自己的选择。了解一下几条，可以帮助你更好的认识蛋糕，也能更清楚的知道…