中国菜名翻译毕业论文题目及出处2010-04-1216:25（非常幸运的在百度空间上看到这篇文章，因为自己也是写这方面的论文，所以收藏了！）序号文献标题文献来源年期来源数据库《商贸汉英翻译专论》评介天津外国语学院学报1999/02中国期刊全文数据谈谈中餐菜名英译电子科技大学学报(社科…
首发于论文精选库创作君写文章【英语翻译论文】甘孜州特色藏餐菜名翻译的意义和方法...三、甘孜地区特色藏餐菜名翻译的策略“白果”(beko)是炉霍县包初村村民春耕祭祀的食物。在炉霍县包初村一年的农事活动始于春耕，春耕祭土地神便是一年...
翻译者要在翻译中运用正确的方法对菜名进行翻译。一方面，对中国的菜名要根据中国的文化特色进行翻译，比如对用典故命名的菜名，在对其进行翻译时不能受限于菜名本身，要对菜名背后的原料、配料进行了解，从而提高翻译的准确性。
菜名翻译的可译性指的是中西方菜肴在翻译的过程中真正做到了信息的对等。菜肴的名称即一目了然，让人很容易地联想到菜肴本身。这类菜肴是可以直接翻译的。而中西菜肴的不可译性指的则是对方的菜名属于本身文化中的专有名词...
英语毕业论文中国菜名的翻译方法TranslationforChinesedishes.Abstract：ChineseFoodhasalonghistoryandisfamousallovertheworld.AsanoldChinesesayinggoes:“Peopleregardfoodastheirprimewant,andfoodsatetyshouldbegiventhetoppriority.”Fromthisweknow,peopleregradfoodasthemostimportantthing...
摘要：博大精深的中华饮食赋予了中餐菜名丰富的中华饮食文化和其他传统文化元素。在比较中西菜名中各自独特文化元素的基础上，探讨中餐菜名的翻译，提出翻译过程中需考虑翻译目的，遵循目的原则。在翻译过程中，依据预定翻译目的，菜单翻译需遵循交际标准与
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这类翻译舍去了粤菜菜名中的比喻形象，只译出原义，并用简单明了的英语译出，将菜肴的制作原料和烹饪工艺介绍给食客，起到对饮食文化的交流。4）借译法借译法，顾名思义就是借用国外人所熟悉并了解的欧洲菜名来部分翻译粤菜菜名。论文参考，翻译。
译法菜名翻译遵循7规则.据介绍，由于中餐菜名形成各异，翻译方法也迥然不同。.陈琳表示，在进行中餐英译时，专家团队基本遵循了意译为主的7项翻译规则，力争让完全不懂中华文化的外国宾客一眼就能看懂。.多数中餐菜品遵循以主料为主、配料…
浅析中国菜名的翻译论文密级:NANCHANG学士学位论文THESISOFBACHELOR(2009—2013年)中文题目:浅析中国菜名的翻译英文题目:ABriefAnalysisofChin...
nullGenbu分享于2020-04-0520:43:2.0浅析中国菜名的翻译论文.doc文档格式:.doc文档页数:29页文档大小:101.5K文档热度:文档分类:中学教育--中学学案...
翻译菜单论文中餐菜名其文化背景英译导读:这篇翻译菜单论文范文为免费优秀学术论文范文,可用于相关写作参考。(安徽工业大学工商学院,安徽马鞍山243000)...
中国菜名的翻译论文开题报告课题研究现状:跨文化交际研究首先兴起于美国,许多学者把爱德华·霍尔在1959年出版的TheSilentLanguage看作跨文化交际学的奠基之...
所以,总的来说,菜名虽然是小事,但是菜名的翻译却是件大事,值得注意.中国文化论文范文精深,此中可见一斑.在翻译菜名的时候,要充分注意文化差异和文化背景,尽量采用归化的...
英语毕业论文)对中国菜名的英文翻译如有需要请联系QQ:9580356401.Introduction12.Chinesecateringculture32.1Thedefinitionandcharacteristicso...
去国外的中文餐馆的网站上找一些菜单名，网上应该有很多翻译如果你真把论文当一回事的话，就应该去做一个好的调查研究，把这个问题的来龙去脉研究清楚后再下笔，... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于翻译菜名论文的问题>>
由于汉语和英语的差异很大,我们在把中餐菜名由中文译成英文的时候,应该采用写实性命名法,尽量将菜肴的原料、烹制方法、菜肴的味型等翻译出来,让客人一目了然。将以下几点"公式"(中英...
急!!求一篇关于英译菜名的论文!就是研究翻译中国菜名的文献或论文。最重要的是,要英文版的哈,要英文版的哈!!不要中文版的哈!谁有或者知道麻烦下载一下然后传...