高效液相色谱法与化学法测定蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽...蜂蜜中的果糖、葡萄糖、蔗糖和麦芽糖29,No.06281检测法(HPLC-RID)虽然有灵敏度低和不能进行梯度洗脱等缺点,但因蜂蜜中葡萄糖、果糖、蔗糖和麦芽糖都有一定的含量,而且彼此很容易
蜂蜜国家标准中规定蜂蜜中蔗糖含量的测定方法为液相色谱示差折光检测法[1]。但是液相色谱法所用仪器昂贵，并且无法在现场进行快速检测。因此，本文研制了一种可用于现场检测的便携式蜂蜜蔗糖快速检测仪，检测时间仅为10～30分钟。
2．2蜂蜜中掺蔗糖的鉴别蜂蜜中糖类组成以单糖为主（即葡萄糖和果糖），通常占蜂蜜总成分的65％以上。其次是双糖，双糖中以蔗糖为主，其余的有麦芽糖、曲二糖、异麦芽糖、昆布二糖、黑曲霉二糖、龙胆二糖等。此外，还
第十二届全国离子色谱学术报告会论文集福建厦门2。。8．11．5—833蜂蜜中淀粉糖浆检测标准GB／T21533的制定和应用1大连市产品质量监督检验所，大连1160212中国科学院生态环境研究中心，北京100085摘要：离子色谱法测定蜂蜜中淀粉糖浆掺假是我国首创并发布实施的一种新的标准检测方法。
Vol.30No.62014ChineseSocietyAgriculturalEngineeringMar.2014249拉曼光谱法无损检测蜂蜜中的果糖和葡萄糖含量中南林业科技大学理学院，长沙410004；中南大学隆平分院，长沙410125；湖南省食品测试分析中心，长沙410125）要：应用拉曼...
选修课蜜蜂与人类论文.doc,本科生课程论文论文题目成熟蜂蜜与不成熟蜂蜜的区别及鉴别学生专业班级学生姓名（学号）指导教师完成时间课程论文任务书学生姓名指导教师论文题目成熟蜂蜜与不成熟蜂蜜的区别及鉴定别论文内容（需明确列出研究的问题）：蜂蜜具有极高的...
蜂蜜结晶和解结影响因素研究.pdf,福建农林大学硕上论文蜂蜜结晶和解结晶影响因素的研究摘要本文针对原蜜进行结晶方面研究：经阿贝折射仪测定了各研究蜂蜜15．75％．29．75％的15个梯度的含水量；梯度间隔1％，部分含水量不符合标准的蜂蜜样品在干燥器内用变色硅胶处理。
本文将HPLC指纹图谱技术应用于洋槐蜂蜜中糖类物质和黄酮类化合物的分析,拟建立一种科学、高效、准确的蜂蜜种类鉴别和质量控制的检测方法。洋槐蜂蜜的糖类化合物HPLC指纹图谱研究采用氨基色谱柱、示差折光检测器、乙腈-水(75:25)为流动相、柱温37
本文转载自公众号浪潮工作室（WelleStudio163），作者扶泛。蜂蜜，成分中绝大部分是糖，并没有什么特殊营养价值，但人们却对蜂蜜的功效有坚定的信心。这种信心，我们叫做“蜜汁自信”（误）。蜂蜜的功效被吹得千…
基于MCCV奇异样本筛选和CARS变量选择法对蜂蜜pH值和酸度的近红外光谱检测,近红外光谱,蒙特卡洛交互验证的奇异样本筛选,CARS变量选择,蜂蜜,pH值。采用Norris平滑加一阶微分数据预处理,蒙特卡洛交互验证(MCCV)的奇异样本筛选和CARS(competitivea...