凤庆县位于云南省的西南部，是世界着名的“滇红”之乡，是世界种茶的原生地之一。全县辖14个乡镇，189个村（居）委会，42万多人，国土面积3335km2,最高海拔3098m,最低海拔919m,属中亚热带季风气候，年平均气温约13~15℃，极端最低气温-5...
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为扩大滇红名茶生产，推广红茶初制技术，中茶总公司于1952年至1954年连续三年派祁曾培深入到凤庆指导工作；制定滇红茶初制工艺规程，为云南普及滇红茶生产奠定了技术基础。
6.红茶：红茶分为三类：小种红茶、功夫红茶、红碎茶。其主要特点即是红汤红叶，相对来说较易区分。茶的种类虽说只有6种，可细分下来，没有一千种也有八百样的，所以，笔者这里只是给个大概特点，每一类茶叶中又可分为许多种叶，想要通过外观分辨茶叶，还有很长的路要走！
本文将探讨晒红工艺起源与流变，以及其作为晒红产业在当代崛起的意义。感谢“普洱晒红”命名者与理论体系构建及传播人包忠华先生、“太和甜茶”的挖掘、整理与传播者李琨先生，为此文提供的大量素材与极具启发性的观点，而让文章得以落地。
社会实践滇红茶滇红茶属于发酵茶，滇红制作工艺从采摘到成品茶需要经过初制和精制两个步骤，滇红茶采用云南大叶种茶树鲜叶为原料，整个过程基本都以手工操作，滇红茶才得以有这得天独厚的产品优势。一、采摘鲜叶勤劳的凤庆人，对茶有着特殊的情感，天赐的纤纤嫩芽，每次都会精心的采摘。
本论文发表于茶叶通讯杂志，属于农业相关论文范文材料。仅供大家论文写作参考...电子鼻技术与感官审评对凤庆滇红茶香气的相关性分析2021/03/16湖南地区红茶感官品质比较分析2021/03/16氮肥减量下缓释肥对武夷岩茶品质的影响...
摘要：采集云南省5个地区13个普洱茶主产地的150个茶叶样本，对普洱茶中砷和汞的含量进行分析。.样品中砷的含量为0.026～0.37mg/kg(md)；汞的含量为0.0014～0.020mg/kg(md)，并有85.9%的样品未检出汞，砷和汞的检测结果符合农业部质量标准。.结果表明，云南西双版纳...
临沧：加大知识产权保护力度推动知识产权强市建设,知识产权,知识产权保护,临沧,专利,临沧市保护知识产权就是保护创新。云南省临沧市市场监督管理局将知识产权工作放在优化营商环境突出位置，坚持“严、大、快、同”保护、统筹协调、重点突破的工作原则，健全完善知识产权保护体系...
日前,凤庆滇红茶产业联盟成立发布会在凤庆会展中心举行,凤庆县委书记陈礼军致辞,县委副书记、县长谭波主持发布会。凤庆滇红茶产业联盟由凤庆县滇红建设投...
滇红茶茶产业创新发展在市场需求转变,茶产业品牌多样,国际竞争激烈,消费方式转变,技术更新迅猛的新时代背景下,滇红茶产业面临市场定位不精准,市场战略聚焦差,营...
Keywords:Dianblacktea;teaindustry;innovativedevelopment凤庆滇红茶是滇红茶的代名词⑴,滇红茶产业已成为凤庆县经济发展的支柱性产业⑵。但由于凤庆滇红茶产业...
“云南省凤庆茶厂”,从上世纪40年代起,所生产的茶叶就远销英、美等国.所生产的茶叶质量高、口感佳、品质优,滇红集团声名远播,实力也越来越强.在云南,“滇红”是形象标志...
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滇红茶种类特征1、滇红金针也称金针滇红，该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成，相对来说级别是比较高的一款茶品，相对市场，相对同价位下，...
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2017-2018年我们在滇红领域做足了功课,跑遍云南两大滇红主产区凤庆、普洱,走访滇红茶种植村寨30余个,深入了解滇红茶厂13家,从生态、树种、工艺、口感每一个环节,我们做了大量的调研,...
说起凤庆茶最著名的有两个,一个是国内外都非常有名的滇红也就是红茶;再一个就是位于小湾镇香竹箐的那颗树龄在3200年的古茶树,当地人称之为茶祖。据说它是目前世界上仅存的,最古老的...
滇红,在自己的发展中,带动贫困临沧发展,为临沧脱贫致富开路,正成为临沧精准扶贫的一只领头羊。云南滇红集团在2013年9月,在凤庆茶乡茶科院举行“滇红茶庄园”开工仪式,“庄园...