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果品营养课程论文之关于柑橘的全方位论述.doc,湖南农业大学课程论文学院：商学院班级：11级市场营销2班姓名：刘晓娣学号:2课程论文题目:果品营养之关于柑橘及其果实的综合论述课程名称:果品营养学评阅成绩：评阅意见:成绩评定教师签名:日期：年月日果品营养之关于柑橘及其...
柑橘是世界第一大水果，其栽培面积和产量均居果树之首，具有非常重要的经济价值和营养价值。柑果是芸香科柑橘属植物特有的果实类型，具有区别于其它果实独特的形态学特征。叶绿素降解和类胡萝卜素积累是柑橘类果实…
-----柑橘皮化学成分分析报告柑橘皮化学成分分析浙江理工大学一、实验背景1、柑橘皮营养价值随着人类对营养、健康意识的增强和物质文明的迅速发展，使得食品向自然、粗糙、低热值、低盐、低脂肪、符合原物、方便等方向发展，整个社会对营养食品越来越关注。
茯苓中主要成分及其药用价值的研究.现在社会上人们普遍使用西药,中药使用的越来越少,同时对中药了解很少甚至是一点也不了解,我们对中药的一种---茯苓的主要成分以及它的药用价值进行研究,让人们能更了解茯苓,同时也想试着推动让人们对中药感兴趣...
这些研究表明柑橘中药材及其黄酮类药用成分在抑制炎症和抗病毒方有重要的潜在应用价值。我校园艺林学学院博士研究生程丽萍、郑伟康和硕士研究生李明为论文共同第一作者，马兆成副教授为论文通讯作者。
摘要：柑橘是世界上最重要的经济作物之一,品种资源丰富,许多重要的柑橘资源起源于中国,在世界柑橘中占有重要地位.柑橘为芸香科(Rutaceae)柑桔属(Citrus)植物,包括柠檬,柚,葡萄柚,甜橙,宽皮柑橘等重要栽培类型.柑橘果实不仅含有丰富的营养物质,还含有黄酮类化合物柚皮苷和橙皮苷等多种生物活性...
柑橘是世界第一大水果，其栽培面积和产量均居果树之首，具有非常重要的经济价值和营养价值。柑果是芸香科柑橘属植物特有的果实类型，具有区别于其它果实独特的形态学特征。叶绿素降解和类胡萝卜素积累是柑橘类果实成熟的必经过程，对...
湖南农业大学课程论文学院:信息科学技术学院班级:计算机一班姓名:梁振学号:201341842126课程论文题目:浅谈柑橘课程名称:柑橘文化与健康评阅成绩:评阅...
湖南农业大学课程论文学院:信息科学技术学院班级:计算机一班姓名:梁振学号:201341842126课程论文题目:浅谈柑橘课程名称:柑橘文化与健康评阅成绩:评阅意...
回答：该怎么写就怎么写
柑橘的营养价值1、每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.55毫克,维生素B含量0.08毫克,维生素B2含量0.3毫...
浸入白酒中4周后把橘皮捞出再按1520调入冰糖或白糖就可以制成橘子酒每天饮3050毫升有清肺化痰的功效二食用禁忌秋冬时节大量柑橘上市新鲜柑橘的果肉中含有丰富...
柑橘的味道主要是由柠檬酸,糖类和苦味酚类化合物形成。其中谷氨酸盐的含量极高,在每100克的甜橙中就含有70毫克谷氨酸盐,每100克就含有250毫克的葡萄柚。谷氨酸...
除了含有丰富的各种维生素、氨基酸及多种脂类物质和膳食纤维外,柑橘果实还富含类黄酮、类萜、类柠檬苦素、香豆素类化合物等其他水果没有或含量很低的生物活性...