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我国功能性食品的现状及发展趋势.摘要:摘要：随着社会的进步和人们生活水平的提高，人们越来越注意饮食健康。.但随着由于生活机构的改变和环境的恶化因素的影响，导致人们的身体出现各种各样的慢性疾病，影响了人们身体健康，降低了人们生活质量...
减肥功能性食品论文.doc,甘肃畜牧工程职业技术学院毕业论文减肥功能性食品系别：食品科学系专业：生物技术班级:11.1班学生姓名：刘珠珠指导教师：马丽艳完成时间：2013-04-22毕业论文（设计）任务书学生姓名刘珠珠专业班级生物技术11.1班指导教师马丽艳论文题目减肥功能...
提供功能性食品与健康论文——高血压word文档在线阅读与免费下载，摘要:功能性食品与健康——高血压摘要：在防治高血压的过程中，不仅要坚持药物治疗，还要注意食物治疗，防治病从口入。因为很多高血压的诱发原因不是遗传的，而是后天中饮食不当或饮食不规律导致的。
三、功能性中式面点的开发与创新1.功能性中式面点的开发创新思路（1）所使用的原材不得是违禁食品。创新和开发功能性中式面点，所使用的原材不得是违禁食品。只有准许使用的物品名单才能够被运用到功能性中式面点的生产过程中。
国内外功能性饮料研究与开发.pdf,“2003中国国际饮料科技报告会”论文集·175国内外功能性饮料研究与开发于志萍+陈一黄艳凤天津科技大学食品科学与生物工程学院天津300222摘要：综合近几年来国内外功能性饮料的研究与发展，分别就以植物类、中草药类、蛋白质、氨基酸类等七大类物质为原料...
论文写作指导：请加QQ2784176836摘要：作为一种新兴产物,功能性食品备受消费者青睐。而低聚糖因其具有来源广泛、易于获取、功效显着的特点被广泛用于功能性食品的研究开发中。通过综述低聚糖的生理功效和不同低聚糖在食品中的应用研究,旨在为低聚糖食品研究中的更好发展与应用提供理…
与功能性食品和饮料开发相关的营养和技术方面是该杂志的核心兴趣。有关食物消化、食物生物活性物质的生物利用度以及食物及其成分能够调节与疾病预防相关的生理参数的机制的实验工作特别令人感兴趣，同时也涉及病理对象的个性化营养和营养…
（三）功能食品原配料开发与应用1、天然色素、多酚、维生素、矿物质类成分的开发与应用2、功能性糖、蛋白、肽类、脂质的研究及产业化3、天然植物成分、药食两用功能因子提取与应用（四）功能因子提取与应用关键技术1、提高生产...
纳豆激酶的研究与应用1995(05)17.董明盛;江晓纳豆、纳豆激酶与人体保健期刊论文-中国酿造2001(04)18.陆兆新...引用本文格式：张晓敏.徐宝才.ZHANGXiao-min.XUBao-cai纳豆一种值得开发的功能性食品期刊论文-中国食品添加剂2007(2...
期刊论文[1]中国城镇居民藻类食品消费行为实证研究[J].匡伊婷,张晓恒,涂铭,李涵.中国食物与营养.2020(04)[2]离子迁移谱在减肥类保健食品检测中的应用[J].张鑫鑫,杜利君,杨燕强,杨蒲晨,张琪.食品研究与开发.2018(13)[3]小球藻在食品中的应用研究进展[J].