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毕业论文>【精品】各类食品的营养价值一、谷类食品二、豆类食品和坚果类食品三、蔬菜和水果类食品四、畜禽肉和鱼类五、奶、蛋及其制品六、禽蛋类谷粒的纵切面示意图1、谷类的营养成分谷皮：最外层，含较高灰分和脂肪糊粉层...
毕业论文>[精品]各类食品的营养价值一、谷类食品二、豆类食品和坚果类食品三、蔬菜和水果类食品四、畜禽肉和鱼类五、奶、蛋及其制品六、禽蛋类谷粒的纵切面示意图1、谷类的营养成分谷皮：最外层，含较高灰分和脂肪糊粉层：含...
第三章12节谷薯类的营养价值.ppt,食品营养目录第一节食品的营养价值评定第二节谷类、薯类的营养价值第三节豆类及坚果类的营养价值第四节蔬菜、水果的营养价值第五节动物性食物的营养价值第六节其他食物的营养与保健功能第七节新资源食品第三章各类食品的营养价值第一节食品...
植物性食物是人类获取能量和各类营养物质的基础，我们常说的植物性食物，包含谷薯类，豆类及其制品，蔬菜和水果。今天我们和大家聊的是谷薯类以及豆类及其制品。知乎10——谷薯类和豆类的营养价值（需要下载…
饮食与健康选修课论文.doc,饮食与健康选修课论文饮食与健康选修课论文在听完了中山大学蒋卓勤教授的精品视频公开课《饮食与健康》后，我对我们平时的饮食健康有了许多以前从不知道的新的理解。蒋教授用他幽默风趣的语言为我们讲解了饮食健康和健康生活之间的重大联系，同时也真正的...
4.谷类与豆类搭配豆类与谷类混合食用可以起到蛋白质的互补作用。重庆文理学院继续教育学院毕业论文IV5.干稀搭配牛奶与饼干，米饭与汤菜，粥与午点组合，以提高幼儿的营养吸收率，增加水分达到补充营养的作用。
课件：谷薯类的营养价值.ppt,（一）、分类及特点薯类包括马铃薯、红薯、甘薯、芋头的木薯等。主要提供：淀粉、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。营养特点：1、鲜薯含水分60％～90％，其余主要是碳水化合物。2、薯类蛋白质大多是完全蛋白。
本节课小结三、、烹调和储存对谷类营养价值的影响E-mail1158084041@QQ.COMmusk789分享于2015-09-2620:51:8.0第十二节运动营养学之谷类食品的营养价值...
导读:这是一篇与谷类蛋白质论文范文相关的免费优秀学术论文范文资料,为你的论文写作提供参考。(1.湖北财税职业学院工商管理系,湖北武汉430064;2.武汉市交通学...
内容提示:天南地j匕谷类会有什样营养价值每目的餐桌上少不了米饭、馒头、烙饼、面条等主食,许多人都知道大鱼大肉有营养,那么这些主食...
下载《浅谈全谷类食物的营养价值及健康益处,食品营养与健康论文》整篇文章完整版.doc由中国营养学会修订的《中国居民膳食指南(2007)》基本内容有十条,其中第一...
农产食品科技2010,4(4):56～58AgriculturalFoodProductsScienceandTechnology谷类食物营养价值与强化分析食物分类、谷类食物营养分析及营养强化戴智勇,张...
论文>期刊/会议论文>谷类食物营养价值与强化分析——食物分类、谷类食物营养分析及营养强化爱孤单分享于2015-07-2407:12:10.0谷类食物营养价值与强化分...
对于大学生来说,要保证营养充足,谷类加奶类的搭配营养足够了。早餐有营养,谷物不能少;植物性食物和动物性食物比例应为7:1。其实,日常早餐所食用的馒头、面包等...
食品营养目录第一节食品的营养价值评定第二节谷类、薯类的营养价值第三节豆类及坚果类的营养价值第四节蔬菜、水果的营养价值第五节动物性食物的营养价值第六节其他食物...
方法选择了25种谷类食物样品和16种豆类食物样品,气相色谱法分析了β-谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、谷甾烷醇、菜油甾烷醇含量并计算总植物甾醇含量;同时利用2002年居民营养与健...