目：年产3000吨猕猴桃果酒工厂设计学生姓名：蔡少凯级：10食品2指导教师姓名及职称：靳桂敏讲师起止时间：2013教务处制表年产3000吨猕猴桃果酒工厂设计摘要：本文对猕猴桃果酒进行了工业化生产设计，针对猕猴桃果酒工艺进行准确的衡算，对物料、设备和人员配备进行了全面的设计。
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综合以上三个方面的的设计要求，可以制定如下的猕猴桃果酒生产方案四川理工学院毕业设计表3-2年产3000吨猕猴桃果酒生产方案产品名称花生蛋白酸乳年产量/t3000日产量/t12班产量/t4501015011100121003.2工艺流程的确定3.2.1工艺流程清汁发酵法
年产3000吨猕猴桃果酒酿造车间工艺设计.doc,四川理工学院毕业设计年产3000吨猕猴桃果酒酿造车间工艺设计学生学号：专业班级：指导老师：四川理工学院生物工程学院二0一二年六月四川理工学院四川理工学院毕业设计（论文）任务书设计（论文）题目：年产3000吨猕猴桃果酒...
兰州交通大学毕业设计（论文）摘要猕猴桃酒是利用新鲜猕猴桃作为原料经发酵而成的果酒，Vc的含量非常高，可促进人体对铁的吸收,增强人体免疫力；富含氨基酸和肌醇，可以补充脑营养；此外它继承了猕猴桃鲜果的香甜口感，同时又增加了酒类产品特有的酒香。
年产3000吨桑葚酒工厂设计引言随着世界经济的发展，人民生活水平质量的提高以及人们消费观念和饮酒习惯的改变，酒类的消费品种正由传统的啤酒、白酒等向果酒以及保健型酒类的方向转变。.保健型酒类与传统的啤酒、白酒相比，前者的营养价值更高，因...
年产1000吨葡萄酒的工厂设计毕业论文（设计）word格式1000,word,WORD,Word
年产5000吨白葡萄酒工厂初步设计_毕业设计海南大学食品学院食品工厂设计题目:年产5000吨白葡萄酒工厂初步设计在结合中国葡萄酒行业实际情况的基础上,借鉴国外葡萄酒行业的成熟经验,设计了年产5000t白葡萄酒的工艺体系。.与传统工艺相比,该工艺更科学...
本文主要研究年产1000吨柑橘果酒工厂设计。文章首先对柑橘、柑橘果酒的相关概述进行分析,然后阐述了柑橘果酒的生产工艺包括原料选择、破碎处理、酵母活化、发...
年产2000吨柠檬果酒工厂设计摘要柠檬果酒是一种以柠檬为原材料,并进行一系列发酵和陈酿后获得的低浓度饮料酒。柠檬果酒因其醇香的口感和保健的功能而广受人...
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摘要猕猴桃酒是利用新鲜猕猴桃作为原料经发酵而成的果酒,Vc的含量非常高,可促进人体对铁的吸收,增强人体免疫力;富含氨基酸和肌醇,可以补充脑营养;此外它继承...
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毕业论文答辩:年产8000吨海棠果醋饮料工厂设计—发酵工艺研究年产5000吨苹果醋工厂工艺设计年产5000吨苹果醋工厂工艺设计年产1000吨刺梨果醋车间工艺设计年产10万吨虾青...
年产3000吨猕猴桃果酒酿造车间工艺设计论文.doc文档介绍:年产3000吨猕猴桃果酒酿造车间工艺设计目录四川理工学院2第一章11.1果酒的简介11.2猕猴桃的简介...