产品主义。产品主义，是基于产品本身的品牌思维、战略思维、极致思维、信念思维，这是杜中兵对产品主义的理解。这有点像美国宣言里的“人人生而平等”不可触犯一样，在巴奴，产品主义就是巴奴人的行为导航，更是巴奴的「天道」。
产品品质是得到了大幅度提高，效果呢？并未见销售的暴增，也未见排队现象？说到此，请看官别急，我没有否定产品的不重要性，我想说的是，开店做生意，产品是最基本的基本功啊，不是么？好了，巴奴火锅在郑州市场的逆袭，难道真的是仅仅因为产品么
围绕“产品主义”的人效升级，巴奴打造“专家级服务”破圈火锅红海.后疫情时代，餐饮行业全面复苏，巴奴提出了“服务不过度，样样都讲究...
切换到产品角度，西贝作为餐饮二哥，是以产品突破出名的。还有一家意欲疯狂出圈甚至不惜「碰瓷」海底捞的火锅——巴奴毛肚火锅，也奉行「产品主义」。对比之下，似乎更能看清当下餐饮的「产品主义」，到底做到什么程度了。01巴奴毛肚火锅的功利碰瓷
巴奴毛肚火锅营销策略研究.doc,巴奴毛肚火锅营销策略研究摘要：随着经济繁荣发展，人们的生活日益丰富，人们的消费观念、饮食习惯也不断改变，火锅作为一种新型时尚的饮食方式深受广大消费者的喜爱。本文主要研究巴奴毛肚火锅在郑州地区的营销策略，运用市场营销的相关理论分析巴奴在...
那么巴奴产品主义要做的就是在已有认知上赋予“价值感”。巴奴通过名字为切入口，用不经意的“暗示”让顾客在点菜的过程中形成自己对价值的印象。“产品命名”和“产品呈现形态”从顾客第一感官来打造产品…
参观巴奴毛肚火锅考察巴奴产品主义与物流配送巴奴全国30家店面每天门庭若市，等位人群络绎不绝，巴奴毛肚成为顾客来店就餐的必点菜品，吃毛肚成为一种潮流和时尚。巴奴为什么深受欢迎？到巴奴学什么？考察收获1、践行“产品主义”——餐饮企业的
巴奴的产品说了这么多主义，那么巴奴的产品究竟如何。巴奴发起了毛肚火锅领域的绿色革命，摒弃多年来的不健康工艺，把毛肚做到真正安全、健康、营养。为了做出更极致的毛肚，2016年年初，巴奴在新西兰签下了一条冰鲜毛肚生产线，并和...
先是表明了巴奴推出这些菜品的时间，又肯定了海底捞的服务主义，紧接着表示“欢迎海底捞加入巴奴产品主义阵营”。这篇声明可以说是十分温和，既没有针锋相对，也没有说要律师警告，而是表示要携手共赢，欢迎海底捞跟巴奴在产品领域直接竞争，更好地服务消费者。
巴奴是一家聚焦于毛肚的火锅品牌,在其覆盖的市场中,上座率、客单价、翻牌率等指标都能与火锅巨头海底捞一决高下,这与其成功的品牌定位密不可分。本文主要梳理了巴奴的品牌发展历程,分析巴奴运用的品牌定位策略和贯彻执行品牌定位的方法,把巴奴品牌定位的成功之处展现出
有人可能连巴奴都没听过，有人听过可能会说巴奴不足与海底捞共论天下，但相信《海底捞的服务与巴奴的产品主义》这系列文章会让你有不一样的启发与思考。本系列文章会涉及以下内容：1...
而巴奴火锅却凭借自己的产品主义走出了自己在火锅业的差异化之路。同一个行业,不同的创始人的基因成就了不同的战略定位,从而围绕战略定位配称的业务系统。系列文章会涉及以下内容:1...
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解析巴奴“产品主义”的五个关键点围绕“价值感”展开,产品命名是听出来的价值感;产品呈现形态是看得到的价值感;优化供应链是尝出来的价值感;简化决策流程是意识化的价值感;故事思维...
导语:巴奴毛肚火锅倡导产品主义,杜中兵认为产品主义的体验:形式就是内容,内容就是形式。(本文节选巴奴毛肚火锅董事长杜中兵在6月4日的产品主义分享会上发言。)餐饮行业,体验为王!形...
巴奴毛肚火锅绝非“产品主义”那么简单“消费过剩时代,顾客已经有18件衬衫了,你怎么把第19件卖给他呢?顾客已经吃过全世界最好的冰淇淋了,那下一个冰淇淋的味道应该是什...
在杜中兵看来,“产品主义”本质上不是业务思维而是品牌思维,这种思维模式,并非适用于所有商人。为什么这么说呢?因为谈品牌的时候,很多人都弄不清楚什么样的人...
巴奴,是近年来我国餐饮界最火爆的火锅品牌。它开创毛肚火锅品类,国内首家采用“木瓜蛋白酶嫩化”技术取代“火碱发制”,提升毛肚制作的新标准。它缔造餐饮行业“产品主义”的思想理...
导语:巴奴毛肚火锅董事长杜中兵认为,“产品主义”的服务要紧紧围绕产品展开,就像戏剧大师在台上不会问你想听啥。“产品主义”不仅仅是产品的聚焦,它更是以产品...
在杜中兵看来,“产品主义”本质上不是业务思维而是品牌思维,这种思维模式,并非适用于所有商人。为什么这么说呢?因为谈品牌的时候,很多人都弄不清楚什么样的人...