病毒性食源性疾病及其病原检测.何雅青.【摘要】：正概况诺如病毒性胃肠炎轮状病毒甲肝戊肝其他病毒一、概况由食源毒所致的人、畜疾病是一个全球性的公共卫生问题。.甲型肝炎、病毒性肠炎及其他病毒性疾病对人类造成的健康损害,仍是当今社会一...
基于食源性疾病哨点医院监测的山东省诺如病毒分子流行病学研究.王海岩.【摘要】：[背景]诺如病毒(Norovirus,NoV)属于杯状病毒科(Caliciviridae),诺如病毒属,病毒直径约27～40nm,基因组由单股正链RNA构成,全长约7.5～7.7kb,含有3个开放阅读框(Openreadingframe,ORF1～3...
【摘要】：目的分析2015—2017年南通市市区食源性疾病人群诺如病毒检测结果,了解诺如病毒感染流行特征,减少因诺如病毒引起的食源性疾病的发生。方法收集市区3家哨点医院的病例信息,采集病例标本进行诺如病毒检测。结果共采集病例信息和粪便标本1235例,检测出诺如病毒阳例54例,其中GⅠ型10...
提供中国食品安全与食源性疾病控制对策的论文文档免费下载，摘要:中国食品安全与食源性疾病控制对策的论文【摘要】“民以食为天，食以安为先”。食品的安全不仅关系到人的生存和身体健康，而且关系到民族的素质与兴衰，在国际贸易交往中还直接影响到一个国家的声誉，近些年来倍受世人...
表1.食源性疾病体内病原微生物的检测结果（n，%）采用Excel软件建立数据库，并进行描述性流行病学分析，率的比较用SPSS18．0软件进行卡方检验计算，以P＜0．05为差异有统计学意义。2.结果分析此46例食源性疾病体内病原微
大多数食源性疾病是由细菌、病毒、蠕虫和真菌引起的。流行病学监测数据显示，在过去的10年间全球食源性疾病发病率不断上升，且有严重暴发流行。据报道，发达国家每年大约有30%的人患食源性疾病。美国每年约有7600万人发生食源性疾病，其中约5000人
食源性人兽共患病对全球公共健康产生着重大影响，病原体一般包括食源性细菌、寄生虫、病毒和朊病毒等。在工业化国家，每年有多达10％以上的人群处于感染食源性人兽共患病的风险中。在我国，近二十年来的食源性疾病暴发情况和感染人数也在增加。
结果食源性疾病分类系统以ICD-10为编码工具，将食源性疾病按致病因素不同分为细菌性食源性疾病、病毒性食源性疾病、化学性食源性疾病、食源性寄生虫病、食源性肠道传染病、食源性反应性疾病以及食源性放射病，共七类90种食源性疾病。
校园食源性疾病的预防学校在预防和控制食源性疾病，应该从制度层面入手，学校要严格参照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》规范学校食品，让学生安全、健康用餐。学校预防和控制食源性疾病，必须全校学生和学校相关工作人员共同参与。
我国食品安全与食源性疾病控制对策【摘要】“民以食为天，食以安为先”。食品的安全不仅关系到人的生存和身体健康，而且关系到民族的素质与兴衰，在国际贸易交往中还直接影响到一个国家的声誉，近些年来倍受世人的关注，是一重要的公共卫生问题。
食源性疾病病毒感染检测论文食源性疾病病毒感染检测论文预读:摘要:食源性疾病主要是指通过摄食而进入人体的致病因子所造成的人体感染性或中毒性疾病.病毒作...
食源性疾病病毒感染检测论文食源性疾病病毒感染检测论文预读:摘要:食源性疾病主要是指通过摄食而进入人体的致病因子所造成的人体感染性或中毒性疾病.病毒作为食...
佰佰安全网【食源性疾病与食品安全论文】专区,为您提供食源性疾病与食品安全论文相关的安全知识供您参考!专区同时包含食品安全课题题目,食品安全与操作,有关食品安全作业的内...
作者单位:南通市疾病预防控制中心,江苏南通,226007[1]期刊:《职业与健康》2018年34卷17期2347-2349,2352页ISTICCA关键词:食源性疾病诺如病毒监测Foodborne...
食品营养与卫生论文班级：姓名：学号：食物中毒食物中毒（也称为食源性疾病）是一种食用被污染食品的结果。名词解释中食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于病毒食源性疾病论文的问题>>
【摘要】:目的监测和评价江苏地区食源性疾病常见病毒感染状况,为食源性疾病的控制和早期治疗提供科学依据。方法收集2012年3月-2013年2月江苏省徐州、常州、南京...
技术在检测食源性疾病与食品安全中的应用刘雨果(综述),唐焕文(审校)(广东医学院公共卫生学院,广东东莞523808)提要:阐述了实时荧光定量PC1技术的原理、针对靶...
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