江苏教育研究杂志社官方网站

期刊名称：美食研究主管单位：江苏省教育厅主办单位：扬州大学出版周期：季刊国际刊号：2095-8730国内刊号：32-1854/TS邮发代号：28-183期刊级别：北大核心期刊描述：《美食研究》杂志创办于1984，是江苏省教育厅主管的国家重点学术期刊，北大核心期刊，影响因子，现被万方收录(中)等权威机构收录，美食研究杂志社征稿杂志简介刊社简介《美食研究》（原名：中国烹饪研究;扬州大学烹饪学报）是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的理论学刊。《美食研究》办刊宗旨：探索总结烹饪理论，继承弘扬饮食文化，反映烹饪研究最新成果，为教学科研工作服务。《美食研究》办刊特色：融科学性、理论性、实践性于一体。既是烹饪理论研究者、烹饪教学工作者的科研阵地，又是餐饮企业从业者的技术指南和烹饪爱好者的良师益友。期刊收录万方收录(中)，上海图书馆馆藏，国家图书馆馆藏，知网收录(中)，维普收录(中)，Caj-cd规范获奖期刊栏目设置饮食文化研究、美食旅游研究、餐饮市场与企业管理、现代烹饪与食品科学、烹饪教育与教学投稿须知1、《美食研究》文稿应资料可靠、数据准确、具有创造性、科学性、实用性。应立论新颖、论据充分、数据可靠，文责自负（严禁抄袭），文字要精炼。2、《美食研究》姓名在文题下按序排列，排列应在投稿时确定。作者姓名、单位、详细地址及邮政编码务必写清楚，多作者稿署名时须征得其他作者同意，排好先后次序，接录稿通知后不再改动。3、《美食研究》文章要求在2000-2400字符，格式一般要包括：题目、作者及单位、邮编、内容摘要、关键词、正文、参考文献等。文章标题字符要求在20字以内。4、《美食研究》文章中的图表应具有典型性，尽量少而精，表格使用三线表；图要使用黑线图，绘出的线条要光滑、流畅、粗细均匀；计量单位请以近期国务院颁布的《中华人民共和国法定计量单位》为准，不得采用非法定计量单位。5、《美食研究》为缩短刊出周期和减少错误，来稿一律使用word格式，并请详细注明本人详细联系方式。6、编辑部对来稿有删修权，不同意删修的稿件请在来稿中声明。我刊同时被国内多家学术期刊数据库收录，不同意收录的稿件，请在来稿中声明。

家庭教育通常认为家庭教育是在家庭生活中，由家长（其中首先是父母）对其子女实施的教育。即家长有意识地通过自己的言传身教和家庭生活实践，对子女施以一定教育影响的社会活动。而按照现代观念，家庭教育包括：生活中家庭成员（包括父母和子女等）之间相互的影响和教育。家庭教育，是大教育的组成部分之一，是学校教育与社会教育的基础。家庭教育是终身教育，它开始于孩子出生之日(甚至可上溯到胎儿期)，婴幼儿时期的家庭教育是“人之初”的教育，在人的一生中起着奠基的作用。

一直就没有被评上过北大核心。不是核心期刊。而且12版的北大核心期刊目录也还没有最终下来。刊名：江苏教育研究JiangsuEducationResearch主办：江苏省教育科学研究院周期：旬刊出版地：江苏省南京市语种：中文;开本：大16开ISSN：1673-9094CN：32-1777/G4历史沿革：现用刊名：江苏教育研究创刊时间：1984

近年来，扬州市邗江区认真学习贯彻全国教育大会精神，以“学在邗江”建设为抓手，以“融教育”为导向，秉承“让所有家庭都成功”的理念，构建“三大中心、六大体系”全面推进新家庭教育实验，落实立德树人根本任务， 探索形成了“政府主导、三方携手、三位一体”富有区域特色的“融教育”格局。

区政府出台了新家庭教育实验工作实施意见，并将新家庭教育实验纳入了财政公共经费预算，区教育局增设了分管家庭教育的专门科室，建立完善“三级”指导中心、“三级”家委会等工作平台，开发“1+X”课程体系，每年对起始年级学生家长进行不少于16课时的全员培训，广泛开展了“亲子节”、“一个孩子的研究会”、“幸福父母”大讲堂、专题研讨会、家校互访等十大行动，先后发布好父母、好老师、好学生、好家风、家务劳动指南、文明使用手机20条，成功承办2018全国家校合作经验交流会和江苏省教育学会家庭教育专业委员会年会，中国首个家庭教育博物馆的落成受到社会舆论的广泛关注。

邗江推进新家庭教育实验的经验成果在全省乃至全国已产生广泛关注和影响。教育部官网、江苏省委研究室《调查与研究》、江苏省教育厅《情况专报》、扬州市委《扬州内参》及新华社、中央电视台、《中国教育报》、《光明日报》、《新华日报》等中央、省级媒体先后对我区推进新家庭教育实验工作作了专题推介和报道。

为落实全国妇联、教育部等九部委印发的《关于指导推进家庭教育的五年规划（2016-2020年）》、教育部《关于加强家庭教育工作的指导意见》等文件精神，区政府出台了《邗江区关于新家庭教育实验工作的实施意见》，着力构筑家庭、学校、社会三位一体的“融教育”大格局，进一步创响“学在邗江”教育品牌。

具体来说：

从大教育观和素质教育要求出发，充分认识重视新家庭教育实验工作对于优化未成年人健康成长环境、加强未成年人思想道德建设、推进社会主义精神文明的特殊重要意义，深刻理解家庭教育在学校、家庭、社会三结合教育工作网络中的重要基础作用，增强做好家庭教育工作的责任感、使命感和紧迫感，形成育人合力。以“阮元读书会”为载体，加强理论学习，开展读书沙龙活动，广泛开展由教师、家长共同参与的群众性读书学习活动。加强学校家庭教育的理论与实践研究，在全国教育规划课题《新教改背景下区域推进幸福教育实践研究》引领下，申报子课题，研发形成家庭教育课程资源。

组建“三级”指导中心。区教育局成立新家庭教育实验工作指导中心，对家庭教育工作进行总体规划、全面指导、过程监督、评价考核等。各学校建立新家庭教育实验工作指导站，重点指导家长委员会和家长学校开展工作，规范家长学校管理，扎实开展好“幸福父母大讲堂”活动，做到家长学校有牌子、有场地、有教师、有教材、有备课、有上课制度、有授课记录。各年级、班级建立“好父母同盟体”，加强家庭合作，共商教育策略，促进孩子共同成长。完善“校级、年级、班级”三级家委会，以“一校一章程”为抓手，明确家委会岗位与职责，建立以“家长代表选举制、问题议题提案制、议题决策票决制”为核心的家长委员会工作新机制。

打造三支队伍。培育一支新家庭教育实验专业指导队伍，形成我区“幸福儿童”家庭教育1000名“种子教师”，每学期遴选至少100名教师（每个学校3-5名）参加新家庭教育实验指导师系统培训，确保每所学校不同年级段均有专业的家庭教育指导师开展工作。同时加强教师全员培训，确保全覆盖。选聘一支家校活动家长志愿服务队伍，选聘3000名具有一定家教知识、相当组织能力、义工情怀的家长组成家长志愿服务队伍，参与学校管理，助推家校合作各项活动的开展。组建一支家校合作专家指导队伍，聘请国内家庭教育方面的知名学者和本地各行业领军人物各若干名组成专家队伍，指导开展家校合作工作。

编制家长教育教材读本，形成富有特色的新家庭教育的“1+X”课程体系。“1”是在全区层面，站在“儿童—父母—家庭—学校—社会”角度，按照学生成长规律，凸现“品行道德”、“生命常识”、“学习策略”及“生活习惯”等主题，构建新家庭教育微课程体系，形成线上与线下网络互动培训培养模式。“X”是各学校根据学校实际自主开发课程，多元、特色化新家庭教育课程。各中小学和幼儿园每年对起始年级段家长进行不少于16课时的全员培训，对其他年级每学期至少组织1次面向全体家长的新家庭教育指导。

每学年举办一次“亲子节”活动，引领家长参与，营造家庭教育良好氛围。常态化举行“一个孩子的研讨会”，依托“幸福儿童工作坊”，关注每一个有发展需求、面临成长困惑及有特殊心理问题儿童，汇聚家长、班主任、德育主任、校长及教育专家等资源，共同“会诊”，解决孩子成长问题。扎实开展“幸福父母大讲堂”活动，讲师原则上从获得我区中小学家庭教育指导师证书并具有家庭教育讲座能力的教师中产生。家长全员培训工作从起始年级开展，逐步向其他年级延伸。举办新家庭教育高峰论坛，通过主题演讲、互动沙龙、培训研讨等方式，探寻家庭和学校有效合作的新方法和新模式。有效推进家访工作，各学校要把家访工作纳入学校教育工作的总计划，建立全员参与家访制度，把家访工作纳入教师年度绩效考核。

主动联系文明办、共青团、司法、妇联、关工委等单位，按照“共育共建、共享共生、多元互动、资源融合”要求，汇聚和整合各个单位开展的各类主题教育活动资源。建立健全政府购买家庭教育公共服务的机制，扩大资源引进的渠道，引进行业专业机构及第三方资源加入开展工作。探索“互联网+”背景下家庭教育资源平台建设，开辟家校联系新空间，为学生和家长提供便捷、个性化的指导服务。

小编圈重点

一个主题：新家庭教育实验工作

几大亮点

1、由区政府办公室出台《邗江区关于推进新家庭教育实验工作的实施意见》文件，并纳入财政公共经费预算，并不多见。

2、着力构建学校、家庭、社会三位一体的“融教育”格局，探索形成“同心、同步、同向”，“全员、全程、全方位”的“融教育”育人系统。

3、区成立新家庭教育实验工作领导小组，区教育局成立新家庭教育实验工作指导中心，各学校完善“校级、年级、班级”三级家委会。

4、加大队伍建设，形成我区“幸福儿童”家庭教育1000名“种子教师”，每学期遴选至少100名教师（每个学校3-5名）参加新家庭教育实验指导师系统培训。

5、家长需要培训，每年对起始年级段家长进行不少于16课时的全员培训，对其他年级每学期至少组织1次面向全体家长的新家庭教育指导。

一个里程碑

江苏省教育科学研究院教授、《江苏教育研究》杂志社金连平社长认为，邗江开展新家庭教育实验工作，着力构建学校、家庭、社会三位一体的“融教育”格局，具有邗江教育史上的“里程碑”意义。

报纸类 《中国教育报》：北京海淀文慧圆北10号 100088 《考试报》：海南海口五公祠后路14号 571100 《中学生学习报》：河南郑州工人第一新村 450000 《学习报》：山西太原建设南路15号出版大厦 030012 《中学生理化报》湖南长沙左家垅桃花坪1号 410012 《学习方法报》：山西太原黄陵路西巷5号 030031 《中学生科学报》：北京海淀北洼路43号 100036 《中国中学生报》：北京朝阳左家庄北里5号 100028 《教师报》：陕西西安药王洞119号 710003 《教育导报》：四川成都陕西街26号 610041 《教育时报》：河南郑州顺河路11号 450004 《中国教育时讯报》：北京海淀文慧圆北10号 100088 《德育报》：山西太原黄陵路西巷5号 030031 《教育信息报》：浙江杭州文三路求智巷5号 310012 《现代教育报》：北京海淀北三环西路11号 100088 杂志类 《上海教育》：上海长宁路491弄36号 200050 《人民教育》：北京海淀文慧圆北10号 100088 《班主任》：北京北四环东95号 100101 《班主任之友》：湖北武汉武昌武珞路9号 430060 《现代中小学教育》：吉林长春人民大街138号 130024 《教育探索》：黑龙江哈尔滨南岗中兴街19号 150080 《素质教育》：北京9666信箱 100086 《高中生》：湖南长沙彭家井11号 410008 《中学生》：北京朝阳左家庄北里5号 100028 《成才之路》：黑龙江哈尔滨太平区南直路和平小区35楼 150056 《中小学管理》：北京西城德外什坊街2号 100011 《教育文汇》：安徽合肥屯溪路435号省人大联合楼8楼 230022 《教师博览》：江西南昌洪都北大道96号 330046 《教育科学研究》：北京朝阳北四环东路95号 100101 《考试》：北京永安路106号 100050 《现代技术教育》：北京清华大学电教中心 100084 《教育仪器与实验》：北京海淀中关村大街35号 100080 《招生考试通讯》：辽宁沈阳和平区北区马路37号 110002 《课程 教材 教法》：北京沙滩后街55号 100009 《高考》：辽宁长春建设路43号 130061 《教学与研究》：北京海淀中关村大街59号 100872 《数理化解题研究》：黑龙江哈尔滨外景阳大街47号 150020 《理科考试研究》：黑龙江哈尔滨滨河兴路50号 150080 《中国考试》：北京海淀中关村大街39号 100080 《教学与管理》：山西太原黄陵路西巷5号 030031 《课堂内外》：四川重庆渝中区双钢路3号 400013 《数理天地》北京海淀中关村大街37号 100080 《数理化学习》：黑龙江哈尔滨和兴路50号 150080 《中学生理科应试》：黑龙江哈尔滨师大 150080 《中学理科》：广西南宁建政路37号 530023 《中学生百科》：湖南长沙韶山北路643号 410007 《中学物理》：黑龙江哈尔滨和兴路50号 150080 《中学物理教学参考》：陕西西安陕西师大 710062 《物理教学探讨》：四川重庆北碚西南师大 400715 《物理教学》：上海中山北3663号华东师大 200062 《物理教师》：江苏苏州大学 215006 《物理通报》：河北保定合作路1号 071002 《电化教育研究》：甘肃兰州安宁东路805号 730070 《中小学电教》：吉林长春湖园路1号 130022 教育类报刊投稿地址 报刊名称 地址 邮编 电子信箱 人民教育 北京海淀区文慧园北路10号 100088 北京教育 北京市8032信箱 100088 辽宁教育 沈阳市皇姑区宁山中路29号 110031 小学教学设计 山西省太原市解放路东头道巷17号 030009 吉林教育 长春市西长春大街95号 130042 山西教育 太原市解放路东头道巷17号 030009 天津教育 天津市南开区雅安道9号 300113 黑龙江教育 哈尔滨市南岗区清滨路92-5号 150080 陕西教育 西安未央区纬26街中段 710016 湖南教育 长沙市开福区彭家井11号 410008 湖北教育 武汉市洪山区桂元路67号 430079 四川教育 成都市南大街49号吉祥大厦6楼 610041 江西教育 南昌市洪都北大道96号 330046 福建教育 福州市鼓屏路162号省教育厅二楼 350003 上海教育 上海长宁路491弄36号 200050 江苏教育 南京市草场门石头城9号 210013 中小学数学 北京西三环北路105号首都师范大学教学楼 100037 中小学教材教学 北京沙滩后街55号 100009 课程.教材.教法 北京沙滩后街55号 100009 小学语文教学 太原市解放路东头道巷17号 030009 小学教学参考 南宁市建政路37号 530023 **小学教学研究 南昌市沿江北路40号 330008 特区教育 深圳市人民北路深中街头16号 518001 江苏教育研究 南京市中山北路259号 210003 班主任 北京北四环东路95号 100101 **班主任之友 湖北省武汉市武昌武珞路9号 430060 中小学音乐教育 杭州市建德路9号 310006 科学课 武汉市洪山区桂元路67号 430079 小学德育 广州石牌华南师范大学教育楼一楼 510631 南通教育研究 南通市人民中路161号五楼 226001 教育艺术 北京804信箱 100037 **小学青年教师 郑州市顺河路11号 450004 河北教育 石家庄市中华北大街122号 050061 环境教育 北京市海淀区普惠南里14号 100036 **教学月刊 浙江省杭州市文三路140号 310012 教育科学研究 北京市朝阳区北四环东路95号 100101 中国校外教育 北京西城区平安里西大街43号中国儿童心 100035 现代中小学教育 长春市人民大街138号 130024 现代特殊教育 南京市草场门石头城9号 210013 中小学管理 北京西城区德外什坊街2号 100011 学科教育 北京师范大学英东楼教育学院教育科学研究所 100875 中小学教学研究 沈阳市皇姑区崇山东路46—2号 110032 海盐教育科研 海盐新课改杂志 嘉兴教育 中国教师报 （详见下面“相关信息”） 浙江《教育信息报》 中小学信息技术 全国各地教育类报刊（学生）投稿地址一览表 报刊名称 编辑部地址 邮编 电子信箱 作文周刊 山西省临汾市尧都区鼓楼东路26号 041000 中国儿童画报 北京市朝阳区左家庄北里5号楼 100028 少年日报 长海长宁路491弄36号 200050 中国少年报 北京左家庄北里5号楼 100028 少年儿童故事报 浙江省杭州市建德路9号 310006 农村孩子报 安徽省宿州市东仙桥街南区五楼 234000 小学生阅读报 长春市人民大街173—1号 130022 少年之友报 安徽省淮南市洞山 232001 语文辅导报 辽宁省铁岭市邮政局第58号信箱 112000 少年先锋报 重庆市江北区建新北路76号 400020 EMAIL— EMAIL— 少年科普报 辽宁省抚顺市顺城区新华大街18号 113006 作文评点报 吉林省四平市铁西区师院路8号（甲） 13600 少年智力开发报 石家庄市裕华西路822号 050081 关心下一代周报 江苏省南京市梅园新村大悲巷12号 210018 江海晚报“南通教育”南通市人民中路161号 226001 小龙人报 宁夏银川市中山南街109号 750004 语文报 山西太原市广场收投局12022信箱 030012 (低幼版) (故事版) 语文报（小学版）山西太原市双塔寺街124号1107室 030012 小学生学习报 河南郑州市顺河路11号 450004 作文编辑室： 小学生拼音报 北京市崇文区夕照寺中街29号 100061 小学生世界 浙江省杭州市文三路140号 310012 少年文学 武汉市长江日报路特1号 430015 学习方法报 山西省太原市黄陵路西巷5号 030031 读写知识 北京市西城区东新开胡同67号 100035 百家作文指导 黑龙江省大庆市让胡路区中央大街 163712