藏红花研究论文

藏红花中的有效成分有藏红花素、藏红花酸及藏红花酸二甲酯、藏红花苦素、挥发油、维生素B2；球茎含葡萄糖、氨基酸、皂甙等。2 预防癌症藏红素是藏红花的色素类成分，含量达2%，具有较强的抗癌活性，特别是血癌细胞、乳头癌、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等抑制效果明显；3 美容养颜藏红花中含有番红花苷类物质，这些物质具有很强的活血作用，能明显增大冠状动脉的血流量，促进血液循环，也能使面色红润有养颜的作用。4 延缓衰老藏红花中的藏红花酸及藏红花酸二甲酯是天然的抗氧化剂，能有效清除自由基和超氧阴离子，其抗氧化效果要明显强于BHT。女性服用藏红花后可以美容养颜，延缓衰老。

藏红花的药用价值主要是活血化瘀，也可以用于女人月经不调，调经止痛的效果

藏红花属于活血化瘀的药，如果身体有淤青，有血液不循环的地方泡藏红花的话，能够促进血液循环长期泡水喝，能够促进血液循环，如防止动脉硬化溶栓，有融栓的效果。是药三分毒，坏处就是喝的时候不能用量太大，超量血流通太快，容易损坏血管壁，所以要注意用量。

藏红花采自海拔5000米以上的高寒地区，藏红花又叫番红花或西红花，原产地在希腊、小亚细亚、波斯等地，《本草纲目》记载:“藏红花即番红花，译名泊夫兰或撒法郎，产于天方国。”“天方国”即指波斯等国家。番红花是经印度传入西藏，由西藏再传入我国内地。所以，人们把由西藏运往内地的番红花，误认为西藏所产，称做“藏红花”。多年生草本，植株高15-18cm，花期10月。是驰名中外的“藏药”。其药效奇特，尤其以活血养血而闻名天下。据《本草纲目》记载，藏红花能“活血、主心气忧郁，又治惊悸”。藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒、忧思郁结，长期坚持服用可收到令人心喜，全面提高人体的免疫力的功效。现代药理研究证明它对改善心肌供血供氧等方面疗效确切，藏红花含有多种甙的成分，多种甙可明显增加大冠状动脉的血流量。 近年来，科学家发现藏红花的花蕊中含有的藏红花酸(Crocitin)、藏红花(safranal)、藏红花素(Crocin)和藏红花苦素(Protocrocin)等都具有较强的抗癌活性。特别对于血癌细胞、乳头癌、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。其抗癌机制是抑制癌细胞的DNA和RNA合成，抑制细胞蛋白激酶的活性和原癌基因的表达，抑制苯并芘和12-O-14酰基磷酮-13乙酸盐(TPA)等致癌物质的毒性，从分子水平抑制肿瘤的形成。其癌细胞的半致死量为，毒性远远小于维甲酸，因此，藏红花素等抗癌活性物质将成为21世纪最理想的抗癌药物之一。 藏红花独特的神奇功效，被中外医学界广泛应用以预防和治疗脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、血亏体虚、月经不调、产后淤血、周身疼痛、跌打损伤、神经衰弱、惊悸癫狂等疾病。 藏红花小贴士: 花 名: 藏红花 学 名: Crocussativas 英 文 名: Saffron 科 名: 藏红花属于鸢尾科多年生球茎花卉 摘取部位: 柱头。10~11月中下旬，晴天早晨采花，于室内摘取柱头，晒干或低温烘干。 产 地: 藏红花产于北京、上海、浙江、江苏等地有引种栽培。 藏红花的注意事项:是著名的活血中药，它的贮存要注意经常保持油润，因此宜将它放入密封的小瓷缸内，置于阴凉处保存。 适宜搭配:藏红花茶冲泡时适合单泡，不适宜搭配其他花茶。 泡法喝法: 藏红花茶的泡法及喝法:以一茶匙晒干的藏红花加一杯开水的量冲泡，待凉后滤去残渣，加入蜂蜜调匀即可。

藏红花可以抗抑郁              澳大利亚的一项研究认为藏红花可以抗抑郁，澳大利亚默多克大学等机机构研究人员近日在英国《神经药理学杂志上》发表论文说，藏红花提取物与抗抑郁药物联合使用时有较好的抗抑郁效果，不过研究人员也表示这还只是初步研究结果。

藏红花泡水具有活血化瘀、理气止痛的功效，对中风偏瘫、心脑供血不足有很好的疗效。但胃、脑有出血风险的病人不宜服用，以免造成伤害。

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