大学生便秘论文参考文献

1.分析便秘的原因，调整生活方式。养成定时排便的习惯；戒烟酒；避免滥用药。有便意时需及时排便，避免抑制排便。长期、反复抑制排便可导致排便反射阈值升高、便意消失，导致便秘。

2.提倡均衡饮食、适量增加膳食纤维、多饮水。

（1）高纤维饮食：膳食纤维本身不被吸收，能吸附肠腔水分从而增加粪便容量，刺激结肠，增强动力。含膳食纤维丰富的食物有麦麸或糙米、蔬菜、含果胶丰富的水果如芒果、香蕉等（注意：未熟的水果含鞣酸反会加重便秘）。?

（2）补充水分：多饮水，建议每天饮水可在1500ml以上，使肠道保持足够的水分，有利粪便排出。

（3）供给足量b族维生素及叶酸：用含b族维生素丰富食物，可促进消化液分泌，维持和促进肠管蠕动，有利于排便。如粗粮、酵母、豆类及其制品等。在蔬菜中，菠菜、包心菜，内含有大量叶酸，具有良好的通便作用。

（4）增加易产气食物：多食易产气食物，促进肠蠕动加快，有利排便；如洋葱、萝卜、蒜苗等。?

（5）增加脂肪供给：适当增加高脂肪食物，植物油能直接润肠，且分解产物脂肪酸有刺激肠蠕动作用。干果的种仁（如核桃仁、松子仁、各种瓜子仁、杏仁、桃仁等），含有大量的油脂，具有润滑肠道、通便的作用。

3.适量的运动以医疗体操为主，可配合步行、慢跑和腹部的自我按摩。

（1）医疗体操：主要是增强腹肌及骨盆肌力量。练习方法：站位可做原地高抬腿步行、深蹲起立、腹背运动、踢腿运动和转体运动。仰卧位，可轮流抬起一条腿或同时抬起双腿，抬到40°，稍停后再放下。两腿轮流屈伸模仿踏自行车运动。举双腿由内向外划圆圈以及仰卧起坐等。

（2）快步行走和慢跑：可促进肠管蠕动，有助于解除便秘。

（3）深长的腹式呼吸：呼吸时，膈肌活动的幅度较平时增加，能促进胃肠蠕动。

（4）腹部自我按摩：仰卧在床上，屈曲双膝，两手搓热后，左手平放在肚脐上，右手放在左手背上，以肚脐为中心，顺时针方向按揉。每天做2～3次，每次5～10分钟。

长期便秘是可以通过饮食来改善

1、多吃香蕉、梨、苹果、木瓜等含水量较大的水果。

2、多吃菠菜、萝卜、木耳、西红柿等蔬菜。

3、多喝水，每天早起喝一杯蜂蜜水或开水，有助于润肠通便。

4、谷益舒常清茶调理，能有效缓解胃胀、便秘，全面调节胃肠功能，通过促进消化液分泌，增加胃肠运动节律，缓解患者便秘，帮助胃肠功能恢复。

中医学认为，目前多数便秘患者属于实症、热症范畴，所以在平时适当食用一些梨、芒果、香蕉、苹果等具有清热、润肠、通便作用的食物可以逐渐缓解便秘症状。那么，便秘患者究竟可以利用哪些水果来调养肠道，保证健康呢?防治便秘要多吃11种食物1、梨：梨有润肠通便，利尿降压作用。可适量食用，防止便秘。更适宜于高血压便秘者。2、芒果：含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、B1、B2及矿物质钙、磷、铁、钾等。膳食纤维可以帮助消化，肠胃的蠕动，预防便秘。此外其所含的丰富的β胡萝卜素，可以帮助保护眼睛。3、苹果：苹果1-2个，每日早晚空腹服用，带皮吃，连服数日，主治热秘。4、柚：柚既能润肠通便，又能降血脂、降血压。适量食用，有通便之功效。5、香蕉：香蕉500克，饭前一次食完，每日1-2次，连服数日。主治热秘者。6、奇异果：奇异果含的丰富膳食纤维、寡糖，可增加保水性，软化粪便，其特有的含硫蛋白分解?亦可促进肠道蠕动。两颗奇异果即可提供每天所需的维生素C的量，热量只有80大卡，吃多了也不会变胖。奇异果还可以改善睡眠，让心情愉快。7、草莓：草莓不仅含有丰富的维生素，而且含果胶，能润燥生津，调理胃肠，降血脂，防止便秘。8、柑桔：柑桔含丰富的纤维素及多种营养素，能促进胃肠蠕动和消化，又降血脂、降血压。适量食用有一定疗效。9、鲜桑椹：鲜桑椹1000克，鲜蜂蜜300克，先把桑椹煎煮2次，取煎液1000毫升，文火浓缩，以粘稠为度，加入蜂蜜，再煮一沸停火，冷却即可装瓶。每服20毫升，温水送下，每日2-3次。主治血引起的便秘。年老体弱者，疗效更佳。10、火龙果：含丰富的纤维质及果胶，有助于保水性，可以消食健胃，润肠通便，另含有维生素A、C、B1、B2及胡萝卜素等营养素。11、其他：桃、杨梅、枣、西瓜、杏等含多种维生素，且富含大量的纤维素，均有防治便秘的作用。温馨提示：人体的阳气会随年龄的增长逐渐衰弱，所以多数便秘老人都存在不同程度的脾肾阳虚症状，所以在日常饮食中适当减少梨、香蕉、黄瓜、冬瓜、橙子、西瓜等寒凉性果蔬的摄入，而多食用核桃仁、羊肉、韭菜等具有温阳作用的食物。【参考文献：《便秘简便自疗》《便秘症病人生活宜忌与饮食调治》《护理干预在化疗患者便秘中的应用》】 差不多就行了，不一定要按照这上面说的。 但是经常喝水，多吃水果和蔬菜，多运动还是经典方法，注意饮食，保养自己的胃。 希望你早点解决烦恼。 望采纳，谢谢。

得了便秘才知道，连吃饭都成了一件「充满风险」的事情。

不吃意味着饿肚子，吃既怕食物残渣堆积在肠道里拉不出来，又怕吃进去的食物让自己越来越堵。

实在是进退两难！

要知道，相当一部分人的便秘都是「吃」出来的病。

如何在一日三餐中，既能补充营养又不加重便秘？ 成了困扰所有便秘患者的难题。

人是铁，饭是钢。饭必须要吃， 但怎么吃就成了问题的关键所在。

高纤维饮食

饮食与通便问题的破局点， 在于膳食纤维。

热知识：

膳食纤维作为一种不被肠道吸收的物质。

它可以增加粪便体积，软化粪便，刺激胃肠道的蠕动，从而促进排便，对于缓解便秘具有不错的效果。

根据世界卫生组织及中国营养学会的建议，一名 健康 的成年人，一天的膳食纤维摄入量应该 为25g~30g ，而对于便秘患者而言，在此基础上应适当加量。

膳食纤维广泛存在于蔬菜、水果以及粗粮等食物中，但有含量的区别。

靠吃所谓「通便神话」的香蕉，每100g香蕉中的膳食纤维含量约为，要想吃够这25g的膳食纤维，则一天大约要吃21根......

这个量怕是要变成「香蕉人」了！

为了饮食 健康 与通便效率，我们应当选择一些膳食纤维含量高的食物。

因此，我们总结了各类常见食物中膳食纤维含量高的，给大家作为饮食参考

下列 以100g食物中的膳食纤维含量 按照品类进行排序。

为了不成为一个膳食纤维进食机器，在保持饮食幸福感的同时吃够30g膳食纤维，根据中国营养学会的建议， 可以将上列食物进行以下搭配：

主食 ：每日100克粗粮+150克细粮（白米白面）

蔬菜 ：每日400~500克

水果 ：每日100~200克

豆类 ：每日一两

每天推荐摄入12种及以上的食物，每周25种食物以上，保证必要的进食量，吃好三餐。

饮食还需注意什么

1、膳食纤维吃太多

可能会出现消化不良

对于老年人、胃肠道功能减弱的病人、肠炎和肠道手术的病人、容易出现低血糖的病人等群体而言，过量摄入纤维素 可能会出现腹胀、消化不良等情况 ，造成肠胃负担。

平时不太吃蔬菜水果的人，突然摄入很多的膳食纤维，可能也会出现这些不适。

因此，补充膳食纤维要循序渐进。

2、充足饮水

保持肠道水分

大量的饮水可以使肠道保持足够的水分，不会过度吸收大便中的水分，有利于大便排出。

养成定时定量喝水的习惯，确保每天的喝水量 最少达到2000ml ，可以分次喝完，每次喝100ml左右。

对于便秘患者，尽量不要在感到口渴时才喝水，条件允许的话尽量养成定时和主动饮水的习惯。

3、补充维生素b

促进消化液分泌

富含B族维生素的食物可以促进消化液分泌，维持和促进肠管蠕动，有利于排便。如粗粮、酵母、豆类及其制品等。

在蔬菜中， 菠菜、包心菜等内含大量叶酸 ，具有良好的通便作用。、

需注意：菠菜草酸含量较高，已诊断草酸钙性泌尿系结石的患者应避免高草酸食物。

4、补充优质脂肪

润滑肠道促进排便

适量增加烹调用油量，如豆油、花生油、芝麻油、核桃油、菜籽油、深海鱼油等每日总量达 35g~40g ，可以润滑肠道、利于通便。

但对于肥胖症、高脂血症、冠心病、糖尿病等疾病的患者，应慎用。

5、补充优质蛋白

满足人体生存需求

便秘患者要少吃高脂肪肉类，如肥肉、五花肉等。 这类肉一般脂肪含量高 ，人体需很长时间才能消化，吃多了可能导致肠蠕动下降，导致或加重便秘。

但 可以吃一些鱼肉、禽肉以及精瘦肉 ，这些肉类脂肪含量低，还可以提供人体所需的优质蛋白质、维生素A、B族维生素等。

除此之外，牛奶、豆制品也可以为老年人提供身体所需的优质蛋白。

6、补充益生菌

改善肠道生态环境

除此之外，还可以适当摄入一些益生菌发酵食物，如酸奶。益生菌可以改善肠道环境，促进结肠蠕动，从而利于排便。

依靠饮食习惯的改变来改善便秘，是一个长期的需要坚持的过程。

但是还需强调，一味地依靠改善饮食来缓解便秘也并不可取，每个人便秘的原因都不尽相同，有时候盲目跟风不仅没有治疗效果，甚至可能加重病情。

长期缓解便秘需要明确诊断后进行个体化的治疗。

参考文献：

[1]方秀才,刘宝华,慢性便秘,人民卫生出版社

[2]中国营养学会,中国居民膳食指南,人民卫生出版社

立竿见影可以考虑大肠水疗，他是一种当今国际流行的排毒、改善便秘、纠正腹泻、调节肠道菌群失调、预防结肠癌，并具有美容、美肤、减肥作用的治疗方法。通过洗肠机用水彻底清洗全部结肠，排出毒素，恢复大肠粘液分泌功能，促进大肠蠕动，能重建结肠平滑肌功能，并且它是用水而不是化学制剂或药剂来清洗结肠，因此不会产生依赖性。防治具体建议如下：1、多吃五谷杂粮、水果、含植物油的坚果（如花生、核桃），少吃强刺激性、高脂肪、高蛋白食物，少喝酒和浓茶。2、多喝水。每天清晨，空腹饮1～2杯淡盐水或温开水。3、适当喝点蜂蜜、酸奶等，对解决便秘有好处。4、养成每日定时排大便的习惯。经常忽视便意或强忍不排，大便在肠内滞留时间过久，其中的水分在肠道被大量吸收，可引起大便干燥而诱发便秘。5、上厕所不宜看书、玩手机、吸烟等，消除一切分散注意力、延长排便时间的不良习惯。6、多运动。平时可做提肛训练，预防便秘。也可多进行腹部按摩，促进消化道的活动。

1.避免进食过少或食品过于精细、缺乏残渣、对结肠运动的刺激减少。2.避免排便习惯受到干扰：由于精神因素、生活规律的改变、长途旅行过度疲劳等未能及时排便的情况下，易引起便秘。3.避免滥用泻药：滥用泻药会使肠道的敏感性减弱，形成对某些泻药的依赖性，造成便秘。4.合理安排生活和工作，做到劳逸结合。适当的文体活动，特别是腹肌的锻炼有利于胃肠功能的改善，对于久坐少动和精神高度集中的脑力劳动者更为重要。5.养成良好的排便习惯，每日定时排便，形成条件反射，建立良好的排便规律。有便意时不要忽视，及时排便。排便的环境和姿势尽量方便，免得抑制便意、破坏排便习惯。6.建议患者每天至少喝6杯250毫升的水，进行中等强度的锻炼，并养成定时排便的习惯（每天2次，每次15分钟）。睡醒及餐后结肠的动作电位活动增强，将粪便向结肠远端推进，故晨起及餐后是最易排便的时间。7.及时治疗肛裂、肛周感染、子宫附件炎等疾病，泻药应用要谨慎，不要使用洗肠等强烈刺激方法。

有一种食品已经在国外及发达国家已经有效证实并广泛应用了将近20年的低聚果糖可以帮到您的忙，下面有段关于它的文献可以参考一下。低聚果糖功能性质评价 研究表明，低聚果糖具有与普通食糖迥然不同的消化过程和代谢途径，并具有多种生理功能。 (一)消化代谢特性 低聚果糖经口腔进入人体消化系统后，不能被各种消化酶分解，因而经过胃、小肠不能被吸收，几乎未受影响的进入大肠。低聚果糖在大肠内可被双歧杆菌、乳杆菌等有益菌选择利用，使它们快速和大量繁殖。同时双歧杆菌等又对低聚果糖进行酵解，部分转化为短链脂肪酸和少量气体。其中，大约40％的低聚果糖被菌体利用排出体外，10％转化为CO2、H2、CH4等气体，近50％转变为醋酸、丙酸、丁酸和乳酸等。部分短链脂肪酸经结肠黏膜吸收后，再入肝脏，进一步代谢而转变为摄食者可吸收的能量，但其能量值很低，仅占蔗糖能量的1／3。 低聚果糖在消化过程中具有如下两个特点： 一方面它是一种难消化糖，并具有与水溶性膳食纤维相同的特征。据健康人及糖尿病患者数人摄取低聚果糖后的血糖负荷试验，摄取低聚果糖3h后连续采血样测定，血糖值及胰岛素值未见上升，从而确定了低聚果糖的难消化性。截止到1998年，日本厚生省在7年多的时间里共批准了108种保健食品，其中有77种声明使用不可消化低聚糖、膳食纤维等维护胃肠道功能，占其保健食品总量的％。由此可见，低聚果糖作为保健食品在先进发达国家的地位很高。 另一方面，在大肠内，它有促进双歧杆菌等少数有益菌繁殖生长的作用，同时显著抑制有害菌的繁殖，实现对人体微生态的双相调节。在天然的非消化性功能食品中，低聚果糖是完全符合益生元（指能提高肠道内有益于健康的优势菌群的构成和数量，有利于宿主健康的物质）标准的典型双歧因子。 1998年11月15日，我国卫生部在北京举行的保健食品国际研讨会上，Fergus M. Clydesdale博士指出：Roberforid已于1995年提出了“益生元（Prebiotics）”这个相当新的概念，它强调的是非消化性的食物成分（目前来说，特别是非消化性的低聚糖），这种物质到达结肠，通过对肠道生理具有积极作用的一种或少数几种细菌进行选择性发酵，由于选择性的适宜基质的滋养，这些细菌对其它细菌而言具有繁殖上的优势，因而人们在食用了含益生元的食物后，结肠微生物菌群的组成发生了重大变化。 （二）生理功能 低聚果糖作为益生元的代表，具有双相调节微生态平衡的“整肠”生理功能。 1992年6月8日，日本健康食品协会就对日本明治制糖公司生产的低聚果糖的生理功能进行了综合评价，1995年9月29日，日本厚生省正式批准日本明治制糖公司生产的低聚果糖为特定保健用食品，确认了低聚果糖的“整肠作用，肠内菌群改善，大便性状改善，抑制肠内有害生成物质”的功能，并颁发了“保健食品的标示许可证书”。 1997年10月，我国卫生部保健食品评审委员会，经过对低聚果糖增殖双歧杆菌的人体试验后，证明该产品具有“抑制致病菌繁殖，消除肠内有害物质，降低血脂，增强机体免疫力”的能力。低聚果糖优越的生理学功能主要表现在以下几个方面： 1、 改善肠道菌群的功能 双歧杆菌（Lactobacillus bifidus）是1899年由法国的巴斯德研究所的Tissier博士首次从健康的母乳喂养婴儿的粪便中分离出的一种菌。之后，以日本为主以及欧洲其他国家在内的研究人员通过30多年的研究，渐渐发现了双歧杆菌对人体的有益作用，并已成为衡量机体健康、评价改善胃肠菌群的功能性食品的标志之一。低聚果糖能够使双歧杆菌、乳杆菌增殖，使产气荚膜梭菌受到抑制或不增殖，是大肠肝菌或肠球菌、拟杆菌不增殖或增殖幅度低于双歧杆菌或乳杆菌增殖，可以认为，具有一定的调节胃肠道菌群的功能。 摄取功能性低聚果糖后，肠内双歧杆菌数量可增加数百倍。双歧杆菌不仅可抑制病菌的繁殖，而且可减少甚至完全消除梭状芽孢杆菌等腐败菌。腐败菌在将氨基酸分节时会产生出氨、胺、硫化氢、吲哚、酚等有害物质，是引起人体健康受到危害的诸多原因之一。低聚果糖可有效促进双歧杆菌繁殖，双歧杆菌不但不会产生有害物质，而且其代谢后产生的醋酸、乳酸等有机酸，可降低肠道pH，提高内源性溶菌酶活性，起到抑制大肠杆菌及梭状菌等致病菌或腐败菌繁殖的作用。另外，双歧杆菌还可以产生维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸等维生素类物质，起到维护人体健康的作用。 2、低甜度、低热量 低聚果糖的甜度仅为蔗糖的1／3，在人体内不被α－淀粉酶、蔗糖转化酶和麦芽糖酶分解，不能作为能源被人体利用，不会使血糖值升高，每克低聚果糖中仅含的热量，因此非常适合于糖尿病患者及肥胖者食用。 3、降血脂 大量的人体试验已经证实，摄入低聚果糖后可降低血清胆固醇水平。每天摄入6～12g低聚果糖并持续2周至3个月，总血清胆固醇降低20～50mg/dl。包括双歧杆菌在内的乳酸菌及其发酵乳制品菌均能降低总血清胆固醇水平，提高女性血清中高密度脂蛋白胆固醇总胆固醇的比率。 血清胆固醇水平的降低，被认为是由于肠道微生物菌群平衡改变的结果。体外试验也表明，人体肠道内12株固有的嗜酸乳杆菌可吸收胆固醇，嗜酸乳杆菌能抑制小肠壁对胆固醇的吸收。双歧杆菌代谢产生烟酸的能力与血清胆固醇水平的降低也有一定关系。双歧杆菌通过抑制人体内活化的T细胞，控制新形成低密度脂蛋白接受器，起到降低血清胆固醇含量的作用。对小鼠的试验结果表明，双歧杆菌通过影响β－羟基－β－甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶的活性，控制胆固醇的合成，从而起到降低血清胆固醇含量的作用。 4、润肠通便 常用的具有润肠通便作用的物质有膳食纤维、糖醇和微生态制剂。膳食纤维不能被人体吸收，能部分被肠道菌群分解和发酵，产生有机酸，降低肠道pH，刺激肠粘膜蠕动。未被消化的膳食纤维形成的食物残渣能改变粪便性状，刺激结肠运动，促进排便。此外，水溶性膳食纤维能被细菌利用并能保持粪便中的水分。 低聚果糖不能在人体内被消化吸收，属于低相对分子质量的水溶性膳食纤维，因此可用它来使粪便变稀、缓解便秘。它的这种生理功能完全归功于其独有的发酵特征（双歧杆菌增殖特性）。低聚果糖优于膳食纤维的特点是它的日常需求量较小，在推荐量范围内不会引起腹泻。它具有一定的甜度，甜味特性良好，易溶于水，不增加产品的粘度，物理性质稳定，并易于添加于加工食品和饮料中。 5、增强免疫力 大量的动物试验结果表明，双歧杆菌在肠道内大量繁殖能够起抗癌作用。这种抗癌作用归功于双歧杆菌的细胞、细胞壁成分和胞外分泌物使机体的免疫力提高。例如喂养定殖双歧杆菌单因子的无菌小鼠，要比未处理的无菌小鼠寿命长。低聚果糖具有整肠通便的功能，它能使肠道腐败菌受到抑制，腐败产物显著减少并及时排出，因而可减少大肠癌的发生。 6、抗龋齿 功能性低聚果糖一般对牙齿无不良影响。龋齿主要是由于口腔微生物，特别是突变链球菌（Streptococcus mutans）利用蔗糖所生成的酸，特别是乳酸及不溶于水的β－葡聚糖作用的结果。功能性低聚果糖不能成为上述口腔微生物的作用底物，也没有菌体凝结作用，因而不会引起牙齿龋变。 7、促进矿物质的吸收 研究表明，低聚果糖具有截留矿物质元素如Ca、Mg、Fe、Zn的能力。低聚果糖不能被消化酶分解，在到达大肠后，随着低聚果糖被双歧杆菌发酵分解，释放出矿物质离子。众所周知，消化道的后半部分如盲肠、结肠等恰是矿物质元素被吸收的重要场所。另外，低聚果糖经双歧杆菌等发酵，产生的短链脂肪酸降低了肠道pH，在酸性环境中，许多矿物质溶解速度增加，因而有利于吸收。由于短链脂肪酸能刺激结肠膜细胞生长，因而提高了对矿物质的吸收能力。 四、安全性 低聚果糖具有如上所述的对人体有益的功能性质。作为保健食品或食品配料，对人体的安全性是它能被接受并广泛使用的一个关键因素。1982年，日本明治制糖公司中央研究所对低聚果糖的安全性进行了急性毒理试验、亚急性毒理试验、下痢试验等，结果表明了低聚果糖作为食品及食品配料的安全性。此外，还有很多的体内、体外试验，都用以评测低聚果糖对动物和人体的潜在毒性，结果表明，低聚果糖并没有任何副作用，惟一已知的影响就是进食大量低聚果糖（在小鼠的食物中超过5％）会发生粪便变稀或腹泻现象。 因而在日本，低聚果糖被看做是一种食品，而非食品添加剂，已经广泛用于多种食品中，形成了一项极为可观的日常消费。在台湾，保健食品市场中含有低聚果糖的奶、软饮料和饼干非常普遍。另外，目前在美国和日本，低聚果糖还被用作动物和家禽的饲料添加剂。 目前日本明治低聚果糖已经进入中国市场，淘宝网上有家销售，原厂图片数据资料非常齐全，建议不妨了解一下，

一、对于饮食性便秘，可从膳食着手： 1、多食宣含植物纤维的食品，如青菜、水果、粗粮、豆制品等，必要时可加些琼脂，利用其吸水性，使肠的内容物膨胀而增量，从而促进肠蠕动，利于排便。 2、纠正不良饮食习惯，多用含维生素b的食品，如粗粮、豆类，必要时可补充片剂维生素b1。因为如果体内维生素b1不足，可影响神经传导，减缓胃肠蠕动，不利于食物的消化吸收和排泄。 3、多用产气食品：如生葱、洋葱、生黄瓜、生苤蓝、生萝卜等，利用它们在肠道内的发酵作用，产生鼓肠，以增加加肠蠕动，利于排便。 4、多饮水及饮料，每日清晨空腹喝水200—500毫升，特别是温凉的淡盐水，效果更佳。 5、适量增加值方的摄入，可促进大便的通畅。 便秘患者的饮食应以高纤维、多胀气、多水份、多脂肪为主。便秘病人禁忌酒、浓茶、咖啡、大蒜、辣椒等辛辣刺激性食品，可辅以下列食疗方法： 1、菠菜猪血汤取菠菜200克，猪血150克同煮，熟后放盐少许，然后饮汤。 2、猪心柏子汤 取猪心1个，柏子仁15克。将柏子仁纳入猪心内，清水炖熟，隔2天服1次。 3、蔗浆粥 取蔗浆汁loo毫升，粳米50克。将新鲜甘蔗洗净，榨浆备用、粳米加水400毫升，米煮至开花后，兑入蔗浆汁。每日早、晚温热服食。 4、黄芪蜜荼 将黄芪15克入沙锅，加清水500毫升，煎至300毫升，去渣取汁，加蜂蜜30克和匀，煮l—2沸，代荼饮。 5、木耳海参炖猪肠取木耳15克，海参30克，猪大肠150克。将猪大肠翻开洗净，加水同木耳、海参炖熟，入盐、酱油及味精少许，出锅即可食用。 6、郁李仁粥 将郁李仁lo克浸泡，褪皮，研为膏；粳米50克煮粥，待粥熟后，入郁李仁膏，加姜汁、蜂蜜各适量。空腹食之。 7、决明润肠荼 取草决明30克炒至适度、研碎，用沸水冲泡5—10分钟，每日l剂代茶饮。 参考文献：iask