玉溪米线节毕业论文

中国玉溪米线文化节于2月3日举办的消息像春风一般吹遍城市、农村的的每一个角落。2月3日吃过中午饭后，老百姓们像赶集似的聚集到了出水口公园，我和家人也不例外。一到门口，火红色的建筑物吸引住了我，上面的“中国玉溪米线文化节”九个大字映入眼帘。北京运动场像鸟巢，游泳馆是水立方，那这个建筑物像什么呢？我正在琢磨着，爸爸自言自语道：“那不就是碗嘛！不过怎么没装米线呀？”是呀，我茅塞顿开，瞧我这黄鱼脑袋。我们漫步在米线一条街上，只见彩带飘飞一眼望不到尽头。两边的小店整齐有序，宽阔的道路被挤得水泄不通。沿着一条条细缝，经过一次次相撞，我们终于来到了米线街的尽头——文艺大舞台。看了一会儿来自老百姓的精彩节目后，我们决定到“挂狗头”米线店品尝米线。来到店门口，“啊——这么多人，真可谓人头攒动呀！”我失声叫道。经过投票由强壮的爸爸来完成买票和拿米线的重要工作，我和爷爷、奶奶、妈妈、姐姐则是挤进拥挤的小店找到了空位坐下等待着盼望已久的米线。坐下后，我目不转睛地看着排成长龙的人们。“让一下，让一下！”一个高大个儿一边喊一边挤，使得有两个小朋友不得不紧紧地挤在一起。再一看，排队的人们满脸笑容，盼着早点吃上米线。再看看买米线的工作人员正忙着做米线呢！瞧，那是膳鱼米线，那是凉米线，那是过桥米线……种类繁多，让你看得眼花缭乱。“终于等到心爱的凉米线了！”我叫道，“可爸爸也快成肉饼了！”大家不惊哈哈大笑。我迫不及待地开始品尝凉米线了：吃下第一口凉的感觉涌上心头，吃下第二口爽的感觉充斥全身，吃下第三口辣的感觉使全身火热，吃下第四口香的美妙使我沉醉，真可谓是“色香味”一应俱全呀！哇家玉溪米线节真好，快来尝尝哇家玉溪的美味米线吧！

玉溪米线节的传说原为新春迎神会，也迎城隍祖师神。农历正月初一起，过至二月十五日。玉溪传统米线节，始于清代沿至今。传说玉溪九龙池，懵懂年间龙池中。突然飘浮一树桩，树桩看似一人像。村民认为天赐神，将桩供拜烧香敬。正巧当年风雨顺，五谷丰登好收成。村民认为神显灵，争先恐后拜师神。村村相互抢树神，大轿台神游村村。游到哪村哪村庆，轮流做庄摆宴席。为使拜神成规矩。演变成立堂主会。玉溪共设四堂主，神游那村堂主定。分村分街按约定，堂主到村村过节。村里组队迎神式，杀牲祭祀演花灯。花灯龙灯加歌舞，历时三天民间戏。各家杀鸡又买肉，迎接亲朋过神节。节日必须吃米线，故此称作米线节。传承至今渐演变，土主习俗已消失。留下米线传至今，形成玉溪风情节。米线最有影响力、群众基础最浓厚。早以形成一文化，玉溪老小爱此节。小锅米线凉米线，各具风味有特色。鳝鱼米线辣味汤，五味齐全又一色。过桥米线斗大碗，油汤飘香藏典故。土鸡米线大小碗，碗中包含玉溪情。玉溪米线吃齐全，不枉登陆玉溪城

云南玉溪大营街便人潮涌动、热闹非凡，当地的群众和来自四面八方的游客汇集在此，用玉溪特有的风俗－－过米线节来欢庆春节。

玉溪市汉族的民间传统节日。始于清代，沿袭至今。原为新春迎神赛会的节日。每年农历正月初一至二月十五，分村、分街道，按约定的日程，轮流迎祀“土主”偶像巡视(也有迎“城隍”和“祖师神”的)。玉溪市共有四堂“土主”，“土主”到哪个村、哪条街，就是该处的节日。村里灯会要组队迎神，表演花灯以及龙灯、狮舞等民间歌舞，历时三天。除杀牲祭祀外，还要登台唱花灯、演戏。有的邀请外村灯会名角联合演出，有的则请临时灯班包演，届时各家各户杀鸡买肉、备酒、备米线，接女儿女婿及其他亲友回家过节。二月十六日，“土主”归殿时，则滇戏业余乡绅班──俱乐社(或邀专业戏班)演戏五天。民国后期改为三天。因为节日期间必吃米线，必唱花灯，所以称“米线节”，又称“灯节”。 新中国成立后，迎送、祭祀“土主”的旧习俗已逐渐消失，但节日期间各家各户杀鸡买肉、备酒、备米线款待女儿女婿和亲友的风俗仍沿袭下来，节日文艺活动也更加丰富多彩。特别是80年代以来，市群艺馆、乡镇文化站利用“米线节”开展健康有益的群众文化活动，地、市专业表演团体也常应邀下乡作节日演出。为了适应农村经济建设的新情况，有的乡镇对过“米线节”的时间作了一些改革，如研和镇规定每个办事处的节期为一天，从农历二月初一开始轮流，至九日结束。