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出生年月 1978年4月籍贯 湖北学历博士，食品科学学科食品科学与工程专业专业，食品科技学院，华中农业大学，武汉 本科，食品科学与工程专业，食品科技系，华中农业大学，武汉 工作经历 -至今，湖北工业大学生物工程学院任教； -至今，任生物工程学院食品科学与工程系副主任； -至今，被认定湖工大硕士研究生指导教师资格，独立培养研究生8名，联合培养研究生2名； -至今，任湖工大生物工程学院任院分工会副主席； -至今，被认定湖北工业大学食品科学副教授资格。学术团体及社会兼职食品科学重点学科学术骨干；国家教育部食品科学与工程教学指导委员会 常务会员；湖北省生物物理学会 副秘书长；湖北省食品工业协会 会员；湖北省魔芋产业协会 会员；湖北省优秀学士学位论文评审专家 专家库成员；武汉市标协专家库成员；主要成果培养：指导5名本科生获湖北省优秀术士学位论文一等奖，4名二等奖，5名三等奖；指导3名本科生获校创新杯一、二、三等奖各一项；指导2名研究生获“华扬”奖学金；获奖：武汉市科技进步三等奖；湖北省科技发明奖二等奖；湖北省第十二届优秀科技论文三等奖；学术：参编国家“十一五”规划教材：《食品化学》,《食品工艺学》,《食品高新技术》；发表学术论文37篇，其中EI收录5篇，SCI收录2篇；科研：承担或参与国家863、湖北省科技厅、湖北省教育厅、武汉市晨光计划、校重点基金、枝江酒业、倍拓集团、久共和有限责任公司、武烟集团等15项科研项目；专利：获1项国家发明专利；在研项目主持或参与国家863、湖北省科技厅、湖北省教育厅、武汉市科技局晨光计划、校重点 基金、枝江酒业、倍拓集团、久共和有限责任公司、武烟集团等15项科研项目；涉及到食品加工工艺、食品化学、高新合成材料、食品微生物、药用高分子、机械仪器设备等领域，具体包括有功能食品添加剂、禽畜肉深加工、焙烤食品、药辅材料、饮料开发、高分子化学合成、高新仪器设备、食品微生物等