葵花籽脱粒机研究现状论文

甘肃民勤是西北地区葵花籽主产区，每年到收葵花时，也是下雨最多的季节，葵花籽就会比雨淋，为了抢收葵花籽。聪明的农民发明了葵花脱粒机，一台脱粒机一天能脱20—30亩地，减轻了农民的劳动，提升了葵花籽产品质量。

不能使用收割机进行收割，很容易损坏瓜子的外皮，造成卖相不好，只能进行人工收割，劳动强度比较大。葵花杆是很好的人造板材料，如果用收割机的话很容易破坏感的整体性。

近年来，伴随着市场消费升级，健康、营养且风味口感多样的坚果炒货类休闲食品备受许多消费者欢迎。葵花籽作为坚果炒货类的重要细分品类一直受到市场欢迎。现如今葵花籽产业规模不断扩大，已成为拓宽种植户增收致富的重要途径之一。而葵花籽脱粒机械也在持续赋力产业发展，助力葵花籽轻松脱粒，给脱粒环节插上科技的翅膀。

坚果炒货是指植物果实经过晾晒、烘干等工艺加工而成的一类休闲食品，常见的坚果炒货有葵花子、瓜子、花生、核桃、板栗、腰果、巴旦木等等。同发达国家相比，我国坚果消费量整体不高，随着居民收入水平的稳步提升，消费者健康饮食意识逐渐增强，市场潜力巨大。预测到2025年我国坚果炒货行业市场规模或达到1855亿元左右。

葵花籽作为坚果炒货常见的细分品类，因其价格实惠、口味多样且富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素等优势一直受到市场欢迎。近年来，随着食品工业的快速发展，以葵花籽为主的初级加工、深加工、精深加工企业遍地开花，市面上的葵花籽产品也愈来愈丰富，可以满足多样化消费需求。但是需要关注的是，葵花籽无论何种加工，脱粒环节必不可少。

近日，无意中看到一个葵花籽脱粒的视频令笔者吃惊不已，视频中许多农户在齐腰深的瓜子堆中，通过左、右手两只木棒不停地轮番敲打花盘以达到葵花籽脱粒的目的。毫无疑问，传统手工操作虽说也能达到葵花籽脱粒的目的，但是单纯地依靠人工葵花籽脱粒效率不高，产能少且劳动强度大、成本高，同时存在脱粒效果不理想，葵花籽有破碎或脱粒不净的情况。

为了解决人工葵花籽脱粒费时、费力、成本高等问题，有种植户采用小麦或玉米联合收割机加以改装来收葵花，同时搭配小麦或玉米脱粒机械来实现葵花籽脱粒的目的。然而，由于小麦或玉米等作物形状与葵花盘的外形差别非常大，葵花籽脱粒效果不好，并且破碎率较高，葵花籽完整性不高，甚至还存在葵花盘上葵花籽脱粒不净等问题。

近些年，在国家和政府政策的支持下，以及农业劳动力大量转移的情况下，全国各地积极推进粮食作物机械化、智能化，粮食收获机等机械装备总动力不断增长，设备种类也日趋丰富。据了解，目前市场上已推出专门用于葵花籽脱粒的机械，集收割、脱粒、筛分等于一体，脱粒速度快、效率高、效果好，减轻劳动强度，减少用工成本，并且提升脱粒质量。

“以前人工脱粒葵花籽工作强度大，成本太高，而脱粒速度慢，效率不高，脱粒品质不稳定。现在购进的葵花籽脱粒机，‘吃进’一排排葵花盘，葵花籽能够快速脱粒，脱粒速度快、效率高，还减少用工成本，并且保证脱粒品质，无破损、无破籽、无划皮。好品质的葵花籽也能卖出个好价钱。”一位葵花籽种植户欣喜地说道。

目前，葵花产业正在成为村脱贫致富的新生力量，不仅为种植户带来效益，更为当地群众就近务工、增收致富拓宽新渠道。而在劳动力红利逐渐减弱，人工成本居高不下的大背景下，加上消费升级，市场对高品质的葵花籽要求不断提高，葵花籽脱粒机械也将在脱粒环节持续发力，助力产业向高效能、高质量，高附加值方向转化，经济效益良好。

工作原理是：

在机具正常运转后，将瓜子定量、均匀、连续地投入进料斗，瓜子在转子反复打击、摩檫、碰撞的作用下破碎，瓜子粒及破碎的瓜子壳在转子的旋转风压打压下，通过一定孔径的筛网过滤、分离。然后，瓜子壳和瓜子粒在旋转风扇吹力的作用下，使重量轻的瓜子壳吹出机体外，重量较重的瓜子粒则通过震动筛的筛选达到清选目的。带壳的瓜子由去壳机进料口进入机壳内并经叶轮反复冲击后，可剥去外壳，然后经过筛选，就得到瓜子仁了。

扩展资料：

瓜子的分类：

1、葵瓜子。向日葵为一年生草本，茎直，粗壮， 中心髓部发达，叶互生，有长柄。叶片宽卵形或心状卵形，先端渐尖或急尖，基部心形或截形，两面被糙毛。向日葵子多呈倒卵形或卵状长圆形，稍扁， 浅灰色或黑色。

2、海瓜子。彩虹明樱蛤，俗称海瓜子。梅蛤、扁蛤、黄蛤，原为沿海居民自然采捕的一种重要的小型滩涂经济贝类。其营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，是一种深受人们喜爱的海味食品。彩虹明樱蛤贝壳长卵形，前端边缘圆，后端背缘斜向后腹方延伸，呈截形。贝壳表面光滑、灰白色、略带肉红色、有彩虹光泽，外韧带凸出、黄褐色。壳长一般不超过25 mm。

3、吊瓜子。白岘吊瓜子，本名栝楼籽。熟吊瓜子是经传统配方采用现代工艺精制而成，其味独特，清香，是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满，被誉为“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。

4、南瓜子。南瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。还可以做糕点的辅料，它所含蛋白质、脂肪、维生素都很丰富。

5、南瓜子。南瓜子是葫芦科藤本植物南瓜的种子。南瓜又名番瓜、饭瓜、面瓜。我国各地均有栽培。夏、秋季采成熟果实，剖瓜、收集种子，除去瓤膜，晒干或焙干，然后便制成南瓜子。食用时多除去种壳，称南瓜子仁。

6、西瓜子。西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供是食用或药用。

参考资料：

瓜子----百度百科

葵花籽的收割用方法是用刀把花盘割下来，然后用木棒在背面敲打花盘以达到葵花籽脱粒，目前应该没有办法用收割机收获的。

剥壳机由机架、风扇、转子、单相电机、筛网(有大小2种)、入料斗、震动筛、三角带轮及其传动三角带等组成。机具正常运转后，将瓜子定量、均匀、连续地投入进料斗，瓜子在转子的反复打击、摩檫、碰撞作用下破碎，瓜子粒及破碎的瓜子壳在转子的旋转风压及打击下，通过一定孔径的筛网(花生第一次脱粒用大孔筛网，清选后的小皮果更换成小孔筛网进行第二次剥壳)过滤、分离。瓜子壳、粒在旋转风扇吹力的作用下，使重量轻的瓜子壳吹出机体外，重量较重的花生粒则通过震动筛筛选达到清选目的。