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是中国食品卫生杂志》经新闻出版总署批准,由卫生部主管,中华预防医学会、国家食品安全风险评估中心主办。刊号:ISSN 1004-8456、CN 11-3156/R,邮发代号:82-450,国内公开发行。1989年创刊,双月刊,逢单月末出版,96页。本刊为中文核心期刊,中国科技核心期刊,中国知网全文收录期刊,万方数据库收录期刊,中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。被收录检索系统及数据库名称 编 辑 出 版 单 位中国科技论文统计源期刊(中国科技核心期刊) 中国科学技术信息研究所中文核心期刊要目总揽 北大图书馆中国核心期刊(遴选)数据库 北京万方数据股份有限公司;万方数据电子出版社中国期刊网 CNKI中国知网;中国学术期刊(光盘版)电子杂志社中国期刊全文数据库(CJFD) CNKI中国知网;中国学术期刊(光盘版)电子杂志社中文科技期刊数据库 重庆维普资讯有限公司中国生物医学文献数据库(CBM) 中国医学科学院医学信息研究所中国医药卫生科技期刊文献总库 清华大学中国学术期刊电子杂志社;清华同方知网技术有限公司中国医院知识仓库 清华大学中国学术期刊电子杂志社;清华同方知网技术有限公司中国农业知识仓库 清华大学中国学术期刊电子杂志社;清华同方知网技术有限公司中国法律知识仓库 清华大学中国学术期刊电子杂志社;清华同方知网技术有限公司
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没有单独的食品类。在2011版相关核心期刊包括:①R1预防医学、卫生学类核心期刊表里的:中国食品卫生杂志②TS2食品工业类核心期刊表:食品与发酵工业;食品工业科技;中国食品学报;中国食品添加剂;食品与机械;食品科学;粮油食品科技;食品科技;食品工业;食品与生物技术学报;现代食品科技;食品研究与开发;粮食与油脂。
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为中文核心期刊,中国科技核心期刊,中国知网全文收录期刊,万方数据库收录期刊,中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。《中国食品卫生杂志》2008年在中国知网发行的电子版机构用户有2810个,分布12个国家和地区;个人读者分布在23个国家和地区。 2003~2004年度 中华预防医学会系列杂志优秀期刊一等奖2005~2006年度 中华预防医学会系列杂志优秀期刊一等奖2007~2008年度 中华预防医学会系列杂志优秀期刊一等奖2005年度 卫生部首届医药卫生优秀期刊三等奖 2005-2008年《中国食品卫生杂志》被引用指标 年份 总被引频次 影响因子 即年指标 他引率 引用刊数 扩散因子 学科影响指标 学科扩散指标 被引半衰期 2008 903 324 - 2007 818 291 2006 741 293 2005 609 231 2005-2008年《中国食品卫生杂志》来源指标 年份 来源文献量 文献选出率 参考文献量 平均引文数 平均作者数 地区分布数 机构分布数 海外论文比 基金论文比 引用半衰期 2008 122 974 18 69 2007 140 1023 24 94 2006 128 862 20 73 2005 117 788 19 71 注:“-”为该年未统计该项指标。
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是。《食品工业》杂志创刊于1979年,是一份专门从事研究食品科技的综合性科技期刊。系全国中文核心期刊、《中国学术期刊网络出版总库》和美国《CHEMICAL A
陕西农业科学是中国科技核心期刊,全国农业核心期刊。
食品工业是指以农副产品为原料通过物理加工或利用酵母发酵的方法制造食品的工业生产部门。其原料主要是农、林、牧、渔及副业部门生产的初级产品。按照我国1984年12月