蔬菜引流营销模式研究论文

你好！社区蔬菜店引流要分为两个部分：一是中老年妇女群体引流；二是年轻人群体引流。

这两大群体是社区蔬菜店主力消费群，各自引流方法略有不同，具体可以给你一些方案思路！

一是中老年妇女群体引流

我们都知道，社区里很多中老年妇女都是家庭买菜的主要采购员，想做好这个群体的生意，你必须要记住，让她们不断占便宜，你的客流就会不断。

具体如何让她们占便宜呢？思路参考如下：

1、零头不要：她们去买菜时候，如果是5毛左右的零钱，可以尝试不要收。每次5毛不算，虽然不多，只要次数多了，积攒起来就是不少，这个对于中年妇女精打细算是很有效的。

2、打造几款爆品，独占一放：就是说你的菜店可以挑选一款最具优势的产品，在你的社区周边所有店售卖最便宜，中年妇女是一定会去光顾的。

比如有个蔬菜店夫妻俩打造的爆品是馒头，他们纯手工制做的，家家每天早餐馒头少不了，他们把馒头做的好吃，更管理的是这个蔬菜店馒头是2元一袋，有5个，其他的店面卖的馒头是4元袋一袋，只有4个。凭借这个馒头的特价优势引流毫无压力。

二是年轻人群体的引流

如果是针对年轻人群体，他们平时都上班比较忙，而且都相对比较懒，买菜的方向往往更倾向于用生鲜电商平台或者线上团购拼单等模式，因此，我们在做这个群体引流就要懂得用互联网思维互动。

具体如何操作呢？思路参考如下：

1、持续不断的玩拼团拼单

每周你可以固定一个时间，比如周一或周五，开展线上蔬菜套餐的多人拼团活动，选取一些高质量、低价格的热线蔬菜单品，让他们在线上拼团，并规定所有拼团成功的蔬菜都必须到店自提，这就不仅实现销售，还能把年轻人从线下引流到你的门店，还能带动线下销售的转化。

比如这周开展2个凤梨+元10人拼团+到店自提，然后下周就换成是菠萝或者西红柿等，每周不断变化，都是拼团具有优势价格的，持续执行下去，形成购买习惯。

2、会员体系培养忠诚老顾客

年轻人的消费方式已经都逐渐转化为线上，如果你能懂得运用一些会员系统，设计周边社区居民的会员等级模式，比如注册初级会员，消费时候可以打折，如果每个月消费累计达到1000元就是9折，消费越多，折扣系数越高，提前锁定你的忠诚顾客。

你的蔬菜店属于社区店，离消费群体近，而且还是刚需的高频消费，打造会员体系的持续购买相当重要，只要你拥有100到1000个的社区老会员顾客，你的生存和赚钱基本都是没问题的。

总之，引流要根据你的目标客群去设定方案，才能真正做到有的放矢。其实，当你的顾客锁定，营销的方案多如牛毛，关键是看你如何选择以及怎么组合营销，最终考验的就是你的执行力，谢谢！

大量蔬菜可以根据以下6种渠道进行销售。

1、农贸批发市场：

在城市聚集区域耕种的中小型农户会采用这种销售模式，这种销售模式跳过了蔬菜运输、经销的中间渠道，使得农户将节省下来的渠道成本折算为蔬菜销售利润。

2、直接卖给菜贩子：

直接在田间地头就把蔬菜打包卖给自建车队的菜贩子，是一种省时省力的方法。

3、做农产品直播：

蔬菜种植户开始尝试自己开网店做直播，平台上销售自己种的蔬菜，这也成为了一条新型蔬菜销路。

目前，电商领域普遍把生鲜、农产品等看作下一个重要增长点，对农产品类型的入驻电商支持力度很大，给予引流、技术指导、网店搭建和经营策略参考等扶持服务，使得种植户一边自己种菜一边做农产品电商成为一种可行的新型蔬菜销售模式。

4、与大型生鲜电商平台合作：

新零售浪潮下，中小型农户自种自卖可以运作得当，但对于大型种植基地来说，自己开电商进行销售无疑就会显得效率低下，而更好的销售模式就是与大型生鲜电商平台合作，成为大型生鲜平台的货源供应商，甚至成为合作种植基地，依托B2B模式大量长期的订单实现蔬菜销路稳定高效。

5、饭店：

饭店、餐馆、酒店、食堂每天的需求量有限，但架不住数量多，谈好合作后，可以从种植基地运送蔬菜到饭店和餐馆，把服务弄周到，保证价格比菜市场低，总比等着商贩去地里收购赚钱多。

社区蔬菜店引流要分为中老年妇女群体引流和年轻人群体引流，是社区蔬菜店主力消费群体，各自引流方法也有不同，针对年轻人群体要懂得用互联网思维互动，中老年妇女群体要让她们不断占便宜。

首先我觉得可以建一个社区团购群，然后在群里发优惠信息。价格要比周边的价格要低一点。在就是可以在社区门口什么地方打广告

1、新鲜的菜品要极大的宣传卖出去，可以在线上互联网平台宣传售卖，也可以在水果蔬菜店里，推出今日新鲜菜品的口号。经常搞促销活动来吸引消费者购买，推出折扣和充会员赚积分等活动。

2、活动既让顾客感觉自己赚到，又保证不亏损的同时还能盈利。抓住了顾客的消费心理，才能迎合顾客。如果是社区共享果蔬店的模式，可以结合无人售货开展，果蔬秒杀，分时段打折等营销活动。

3、水果蔬菜店的商品最重要的就是品质，所以在经营水果蔬菜店的时候，商家一定要选择一些新鲜的水果蔬菜进行摆放，这样才能够吸引到消费者购买。

4、在经营水果蔬菜店的时候，商家一定要树立好自己的差异化和个性化的优势，这样更容易将商品销售出去。

扩展资料

经营模式：

一般来说水果蔬菜店想要经营好主要好做好这几点。首先是选品，水果蔬菜店的商品选择也是有讲究的，一方面要注意商品必须是大众比较喜欢的，另一方面是水果蔬菜的商品质量要比较好；

其次是选址，选址意味是商家的曝光率如何，一般来说在选址的时候主要考虑人流量和交通等方面的因素，大的商场或者居民楼附近会更容易贴近市场，这样水果蔬菜店的商家也就更容易销售出去。

最后是营销。酒香也怕巷子深，所以水果蔬菜店想要更好地将商品销售出去，实现盈利，就一定要注重营销，好的营销手段会给水果蔬菜店带来意想不到的收获。而且营销如果到位，就会有更多的消费者知道商家的存在，那么将商品销售出去的可能性也会大大提高。