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基本信息：中文名称(1-羟基-4-氧代-2,5-环己二烯-1-基)乙酸乙酯英文名称ethyl2-(1-hydroxy-4-oxocyclohexa-2,5-dien-1-yl)acetate英文别名(1-Hydroxy-4-oxo-cyclohexa-2,5-dienyl)-essigsaeure-aethylester;JP-2;ethyl(1-hydroxy-4-oxocyclohexa-2,5-dien-1-yl)acetate;(1-hydroxy-4-oxo-cyclohexa-2,5-dienyl)-aceticacidethylester;ETHYL2-(1-HYDROXY-4-OXO-1-CYCLOHEXA-2,5-DIENYL)ACETATE;CAS号60263-06-1合成路线：1.通过苯醌合成(1-羟基-4-氧代-2,5-环己二烯-1-基)乙酸乙酯，收率约70%；2.通过碘代醋酸乙酯和苯醌合成(1-羟基-4-氧代-2,5-环己二烯-1-基)乙酸乙酯，收率约71%；更多路线和参考文献可参考
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乙酸乙酯的皂化反应是一个典型的二级反应：
CH3COOC2H5+OH-→CH3COO-+C2H5OH
设反应物乙酸乙酯与碱的起始浓度相同，则反应速率方程为：
r = =kc2
为反应物的起始浓度；c为反应进行中任一时刻反应物的浓度。为求得某温度下的k值，需知该温度下反应过程中任一时刻t的浓度c。测定这一浓度的方法很多，本实验采用电导法。
水解反应
乙酸乙酯容易水解，常温下有水存在时，也逐渐水解生成乙酸和乙醇。添加微量的酸或碱能促进水解反应。乙酸乙酯的碱性水解与酸性水解最大的差别在于，碱性水解是不可逆的，也就是反应机制中可逆的进程与不可逆的进程。乙酸与乙醇发生可逆反应会生成乙酸乙酯。陈酒很好喝，就是因为酒中少量的乙酸与乙醇反应生成具有果香味的乙酸乙酯。
以上内容参考：百度百科-乙酸乙酯
“格氏试剂、氢氰酸、羟醛缩合、环氧乙烷、co2与格氏试剂、等等 减少的有 霍夫曼降解、卤仿反应等等”已经够详细的了，这里已经没有比你高的高手了，我教过两年有机，
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