茶叶出口贸易毕业论文文献综述

浅析中国茶叶出口价格低迷的原因及对策 摘要 中国是世界上最早利用发现茶树的国家，是茶树的发源地。茶叶则是中国进行对外贸易最早的产品之一。20世纪90年代以来，随着世界茶叶产量的不断提升以及中国加入WTO，我国茶叶的出口竞争力呈明显下降的趋势，主要表现在以下两个方面：1、虽然中国的茶叶出口量自20世纪90年代以来不断上升，但是出口价格和平均创汇额正不断下降，与其他一些后发国家有一定的差距。这同我国在茶叶出口经营主体的变化有关，茶叶出口由原先的垄断经营、管理高度集中，到目前的茶叶出口企业上百家，且多为处于拼价格的低水平竞争，致使茶叶出口价格下滑。2、加入WTO，农产品遭遇国外技术壁垒的冲击。2001年底，欧盟开始加高贸易壁垒，以限制我国茶叶的出口；近年来日本也大大加重了对我国农药残留量的检测指标，以保护本国的农民的利益。这直接导致我国茶叶高档价位的茶叶市场急剧萎缩，造成此种原因有国内自身农业结构的原因，也有国外贸易保护主义加大的原因。本文将就中国茶叶出口价格低迷的原因进行分析，并针对这些问题浅析如何对症下药：1、要在规范行业管理上多下工夫避免低价竞争。2、茶叶为初级产品的出口，如何利用现代科技进一步提高茶叶拼配技术、增加产品附加值；3、打破传统的散装茶出口的销售模式（由于历史原因中国的茶叶出口大多为“号码茶”）的现状，加大营销力度，塑造中国茶的品牌以提升中国茶的在国际上的声誉等，使中国茶叶出口在今后的竞争中立于不败之地。 关键词 出口经营机制，茶叶，对外贸易竞争力，绿色壁垒 1 研究背景 当今世界瞬息万变，科技的迅速发展，经济的全球一体化在对我国许多传统的经营模式提出了空前的挑战同时也带来了机遇。 2001年12月11日中国加入世界贸易组织（WTO）以来，我国农产品出口大幅度增长，贸易顺差扩大。但是我国农产品出口面临的形势依然非常严峻，其中发达国家的技术性贸易壁垒对我国扩大农产品出口的制约作用日益突出，再加之全球的环保意识的增强对我国出口农产品的品质提出了更高的要求。2001年底欧盟对我国茶叶检测执行了更为严格的标准，而且检测项目增加到了134个，在欧盟海关检测中，我国茶叶个别农残量指标比2000年以前提高了200倍，以至于茶叶出口量的跌幅达39.16%，出口额仅为1829万美元；在日本，中国茶叶也遭受了同样的待遇，由于近年来，我国对日本的出口量有所增加已经危及到日本茶产业的发展，因此，日本政府改用欧洲标准来检测中国茶叶，导致我国对日本茶叶出口量下降了15%，出口额为1859万美元。这些技术壁垒限制了我国对欧洲、日本等国的茶叶出口量，且这种技术壁垒具有很强的影响力，如果不采取强有力的措施以防止其发生，那么随之而来的就是其他国家的相继仿效这种技术壁垒的手段，后果十分令人担忧。他同时也阻碍了国内高档茶的发展。 随着我国的改革开放，市场经济的深化，竞争机制的加强，我国茶叶出口经营主体发生变化，茶叶出口由垄断经营、管理高度集中，到目前的茶叶出口企业上百家的格局。其中，传统的专业外贸企业的得天独厚的优势渐渐减弱，激烈的竞争无疑对传统的出口经营模式带来了冲击。但是这些几乎是在一个很短的时期内一下子产生出来的上百家甚至更多的茶叶出口企业，大多规模较小，自律意识较差以致过度竞争、低价竞销。行业缺乏领军的龙头企业。 但同时由于茶叶的保健价值以越来越多地为世界各地的国家认可，全球的茶叶的需求量日益膨胀，茶叶的消费量也不断增长。茶叶是世界三大饮料之一，世界上共有100多个国家地区直接从中国进口茶叶，入世后从开放程度和出口范围来讲，对我国茶叶将是有利的。所以我们应当牢牢把握时机，对症下药提高中国茶叶出口竞争力。 2 文献综述 本文主要参考了1、李月芬撰写的《世界经济与中国》杂志中的《中国加入WTO的经济含义》一文，对当今世界贸易的环境有了一个较完整的了解，以及对中国加入WTO所带来的经济问题有了一定的认识。2、《国际贸易论坛》2003.5的“出口商品应对技术壁垒的新视角”一文中获得了技术壁垒的基本概念及其对农产品的影响，使我对茶叶这一技术壁垒的主要目标之一产生了兴趣。3、《茶报》中我收集了许多茶叶出口、茶叶市场概况等许多专业的行业知识。4、《茶叶经济信息》中则更为准确地介绍了世界茶叶市场的动态。 本文还参考了大量的工具书，如统计年鉴、海关统计数据等，为一些经济原理的分析提供了数字依据，也为文章的准确性提供了强有力的后盾。记得采纳啊