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威斯东wisdom
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军大大大

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第一篇随着生产力的发展,科学技术的进步,化学与人们生活越来越密切。众所周知,我们周围的事物都是由许许多多的化学元素组成的,包括我们人体不可缺少的许多元素。化学在人类的生产和生活中发挥了不可估量的作用。大家都知道食盐是怎么来的吧?现代人类经过对化学的研究,食盐可以说是取之不尽,用之不竭的。在过去,人们没有掌握科学的方法,常常做菜没有盐或者盐中缺碘,导致了“大脖子病”等等。日常生活中,化学还给人类带来许多方便,洗衣粉和肥皂是家用去污的好产品,啤酒是人们喜欢的饮料,蒸馒头时放些苏打,馒头蒸得又大又白又好吃,还有许许多多的例子。化学与医学也密切相关,供氧器就是利用过氧化钠与二氧化碳反应来制氧,挽救了许多人的生命,我就是其中一个。人们还应用科学的方法制造生理盐水,减轻病人的痛苦。近代,人类发明了许多新药品,攻克了不治之症,如青霉素等。但是,癌症和艾滋病仍令医生们束手无策,这两个重大难题,相信我们未来的接班人一定能够解决的。在一些重大的科学领域里,化学的作用也不小,火箭发射所需燃料,就是利用了氢氧燃烧得水的原理。可是残酷的人类又把化学带入战争,日本帝国主义毫无人性地利用人做化学试验。现代人类已采取了措施,比如禁止使用核武器。化学给人类生活带来了变化,有利也有弊,汽车尾气排放,造成大气污染,酸雨在警告我们,臭氧层空洞威胁着我们,环保成了化学给人们生活带来的一重大问题。对于我们这一代担负的任务,只有好好学习科学文化知识,改善人类生活,或许将来,化学的益处更多些。弊处少一些。第二篇化学是一门基础的自然科学,对人类有重大意义,跟生活也有很大关系。化学能帮人们做有用的事。衣、食、住、行、用,化学无所不在。在衣方面,化学可谓给生活增添温暖。尼龙,分子中含有酰铵键的树脂,自然界中没有,需要靠化学方法得到;涤纶,用乙二醇、对苯二甲酸二甲酯等合成的纤维。还有类似的许多衣料,丰富了人们的衣橱。在食方面,化学同样重要。用纯碱发面制馒头,松软可口。各种饮用酒,经粮食等原料发生一系列化学变化制得。槟榔是少数民族喜爱的食物,在食用前,槟榔必须浸泡在熟石灰中,切成小块。到一定时间后,才可食用。由于有了化学,我们的住房才有多彩的装饰。生石灰浸在水中成熟石灰,熟石灰涂在上干后成洁白坚硬的碳酸钙,覆盖了泥土的黄色,房子才显得整洁明亮。化学炼出钢铁,我们才有铁制品使用。化学加工石油,我们才能用上轻便的塑料。化学锻烧陶土,才能使房屋有漂亮的瓷砖表面。化学反应是交通工具得以行驶的动力。没有燃料的燃烧放出热量,车辆根本无法开动。化学能是它们得以行动的最原始的能量来源,即使用了电做动力,也不能忘记化学能伟大的贡献。在现在,化学仍是交通工具的生命仍对人们出行起重大作用。化学无时不在人们生活的各种活动中。洗涤剂是含磷的化合物,广泛应用于人们清洗器具、纺织、造纸、农药等部门。用磺铁矿燃烧制硫酸,作为重要的化工原料。用“王水”检验金子是否纯。用酸洗去水垢。用汽油乳化橡胶做粘合剂。用氢氟酸雕画玻璃。用泡沫灭火器灭火。用二氧化碳加压溶解制爽口的汽水,用小苏打做可口的饼干。用腐蚀性药品清除管道阻塞。生活中,化学的频繁使用不是举例能举完的,它已与生活紧密联系在一起。化学本身是一面魔术镜,将一百多种元素巧妙地结合,组成神奇美丽的世界。它使碳这一元素形成了美丽高贵的金刚石和柔软廉价的石墨两种天壤之别的形态,跟人们开了玩笑。人们将在他的一个个玩笑中不断摸索进步。而我们的生活也将随着它的进步而进入美好的未来。第三篇生活丰富多彩,在不经意之中,人们经常遇见一些化学与生活的完美结合。但人们很少注意到其中的微妙与有趣。大家对“咸鱼”一定不陌生。可为什么鱼加上点盐就可长期放置,而不腐蚀、变质呢?其中的关键是食盐。食物腐败的原因是由于微生物细菌的作用。只要控制生物细菌的生长,就能防止食物腐败。食盐的主要成分是氯化钠,氯化钠是电解质,它的饱和溶液渗透压大于非电解质溶液(微生物细菌中的细胞中蛋白质溶液)的渗透压。当渗透压大的溶液和渗透压小的溶液间隔以半透膜(如细胞膜)隔开时则溶剂分子将从渗透压小的一方渗透到渗透压大的一方。即在食盐溶液存在下,微生物细菌细胞中的水分子将不断进入食盐溶液中去,导致细胞干枯致死,而起到防腐的作用。氯化钠不仅创造了“ 死海不死”的特例,而且在防腐领域也有良好的表现。水乃生命的源泉,水的硬度高低跟人体健康关系极大。高硬度水中的Ca2+、Mg2+能跟SO42-结合,使水产生苦涩味,还会使人的胃肠功能紊乱,出现暂时性的腰胀、排气多、腹泻等现象,这就是“水土不服”的秘密。了解化学,懂得生活,同时也可避免“大降横病”。1938年3月14日,比利时的哈塞尔特城处在零下15℃的严寒中,横跨在阿尔伯运河上的一座雄伟壮丽的钢桥,突然间发生巨响,不到几分外钟即折成几段,坠入河中。此事故的肇事者是钢铁中的磷。磷是钢的有害元素之一,能使钢产生冷脆性,使钢在常温下轧制和加工时容易断裂,尽管它能提高钢的硬度,但显著降低了钢的塑性和韧性。可见,生活中了解化学是必要的。生活的方式不断变化,化学与生活之间的联系是不断增多。请经常关注身边,关注化学与生活的联系。

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[摘要] 随着科技的发展,人民的生活水平日益提高,洗涤剂的品种日益繁多,但洗涤剂对我们的生活、生产、环境、人体健康等造成很大影响,如何做到合理使用洗涤剂,如何处理人们生活、生产、环境、人体健康等关系显得日益重要。我们通过问卷调查、查阅有关肥皂的文献和资料、实验操作等了解肥皂的发展历史、制作过程、去污原理等,提醒人们合理使用肥皂,切勿滥用肥皂。 [关键词] 肥皂 环保 危害 洗涤误区 随着科技的发展,人民的生活水平日益提高,洗涤剂的品种日益繁多,洗涤剂在人们生活中发挥了越来越重要的作用。但洗涤剂的大量`使用将对环境造成一定的污染。故对洗涤剂的合理使用有很大必要性和现实意义。 洗涤剂是以一种或数种表面活性剂为主要成分,加入少量杀菌剂、织物柔顺剂、荧光增白剂等特殊添加剂制成的日用化学品。洗涤剂的种类繁多,在市面上主要有:洗发露,洗洁精,餐具、果蔬、家具洗涤类以烷基苯磺酸钠为表面活性剂,含表面活性剂、消毒剂 ,厨房清洗剂,空气清新剂 ,牙膏,洗衣粉等。通过同学的查找,发现最早的洗涤剂——肥皂的发明有这样几种传说:1、公元前2708年,埃及国王胡夫正在举行一次盛大宴会。厨房里忙得不可开交。一名厨房小工不小心把一盆刚炼好的羊油打翻在灶坑旁边,羊油和炭灰混成一片。他怕受到责罚,连忙将这些混有羊油的炭灰一把一把地捧出去,扔到远离厨房的地方。捧完之后,赶忙把手一洗——奇怪,发现这一次手洗得特别干净,甚至连以前难以洗去的污渍也很容易地洗掉了。经过多次试验,这名厨房小工将一些混着羊油的炭灰做成一个个小球,带给其他厨师使用,结果 ,大家的手脸都洗得又白又净。 这件事,慢慢被国王胡夫发现了,他命令厨房照做一些这种小球,供他使用。国王对这种羊脂炭灰球十分满意,于是介绍给其他达官贵人,不久便通行全国,后来又由埃及传到希腊、罗马等地。这就是世界上最早的肥皂。2、古罗马的高卢人,每遇节日便将羊油脂和山毛样树灰溶液搅成稠状,涂在头发上,梳成各种发型。一次,节日突遇大雨,发型淋坏了,人们却意外发现头发变干净了。3、罗马人在祭神时,烧烤的牛羊油滴落在草木灰里,形成了“油脂球”。妇女们洗衣时发现,沾了“油脂球”的衣服更易洗干净。这都说明人们用动物脂肪与草木灰(碱)原料制皂已有几千年历史。目前肥皂的制作就是利用这一原理。 实验探究肥皂的制作过程

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现在的洗涤剂大都含磷,大量使用后,污水排放到自然水体里会使水体富营养化。虽然国家明令规定洗涤剂不得含磷,但仍有不法厂家添加。此外,衣物上残留的洗涤剂也会对人的皮肤造成危害。

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课程目标: 学生能瞭解肥皂之制作原理。 学生能熟悉制作肥皂之步骤,制作出色香味俱全的肥皂。 学生可利用生活中容易取得的沙拉油、牛油、猪油制作肥皂。 学生能瞭解化学反应可产生新的物质(油à 肥皂) 课前材料准备: 教师部分 物品 数量 物品 数量 氢氧化钠 500g 三脚架 每组一个 椰子油 100ml 酒精灯 每组一个 酒精 500ml 陶瓷纤维网 每组一个 绿色食用色素 1g 水果香精 5g 红色食用色素 1g 花香香精 5g 黄色食用色素 1g 300ml烧杯 12个 学生部分(各组) 沙拉油 20ml 猪油 20ml 塑胶容器 3个 高级精盐 半包活动步骤: 老师讲解肥皂的制造方法: 各组先配制饱和食盐水250ml。 b.在烧杯中加入10ml椰子油、10ml酒精搅拌均匀。c.将10ml 5M 的氢氧化钠加入烧杯中与(b.)溶液混合。d.将混合溶液加热至微微沸腾,保持此状态10分钟後使溶液将酒精蒸出。e.加入10ml清水,继续加热至沸腾。f.以滴管取出少许混合液滴入饱和食盐水中,观察是否有悬浮物(肥皂)产生。g.停止加热并将混合液用抹布包住,缓慢倒入急速搅拌的饱和食盐水中《盐析》。h.将上浮的固体滤出,收集在烧杯中。将装有固体肥皂之烧杯放在有陶瓷纤维网之三脚架上以酒精灯加热至熔化。 j.加入适量之色素与香料,搅伴三分钟。k.熄灭酒精灯,将熔化的肥皂倒入预先准备的塑胶容器内,待冷却定型即可取出肥皂。各组开始制作肥皂。 改以沙拉油或猪油再做一次,观察产生的肥皂性质之差异。 注意事项: 注意酒精灯的使用规则,严禁不当使用。 酒精溶液有可燃性,注意控制温度与反应条件。 若酒精溶液不慎著火,要以湿抹布覆盖灭火,不可惊慌。 肥皂盐析时要迅速搅拌,否则会有残留氢氧化钠在肥皂中。 肥皂制作过程有许多步骤温度很高,要以抹布隔热避免烫伤。 评量: 观察学生是否能牢记步骤,依序完成。 观察学生是否能在实验失败时找出原因,修正方法使实验成功。 观学生是否会利用色素与香料,制造出色香味俱全的肥皂。 观察学生是否可利用不同模型做出不同形状的肥皂。 观察学生是否能辨别不同油脂做出的肥皂,在性质上的差异。 活动过程记录:与讨论: 『猪油居然也能做出肥皂』这是学生最大的疑问,但确实做出来了,还能拿来洗手耶!如果只用课本中的椰子油做肥皂,学生还是觉得有距离感,拿猪油、沙拉油来做肥皂,学生就会觉得其实做肥皂不难,以前总认为那是要大型工厂才做得到,说不定以後还可以开个工厂做肥皂呢肥皂的制作原理油脂在碱性情况下分解,能得到硬脂酸钠、软脂酸钠等高级脂肪酸的钠盐,即为肥皂。

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