瓦赫宁根大学毕业论文

瓦赫宁根大学是荷兰最好的大学，教学科研经费是荷兰农业自然和食品质量部直接拨款的，在食品安全与乳品研发这几个领域是最强的，而且它在各个学科都与全世界120多个国家和地区有联合研究的项目，今年伊利的乳品研发中心就是和瓦大共同设立的，主要研究奶牛养殖、乳品研发和食品安全三大重点领域。

说起荷兰留学，不能不提到荷兰的14所研究型大学。而瓦格宁根大学正是其中之一，因此每年也是有人在荷兰大学申请中选择瓦格宁根大学的。一、瓦格宁根大学简介瓦格宁根大学是一所研究生命科学的著名高等学府，始建于1876年。最近几十年，作为瓦格宁根大学研究中心(Wageningen UR)的一部分，它已发展为一个国际性的科研机构，下设植物、动物、环境、农业科技、食品和社会科学等，致力于推广科研成果，以向全世界提供充足和优质的粮食作物。大学为荷兰本土学生和留学生设置了本科课程、研究生课程及短期课程。教学计划遵循学士-硕士研究生-博士连续模式。这荷兰本土的《高等教育指南》中，瓦格宁根大学连续4年被荷兰学生评选为荷兰最受欢迎的大学。2015年泰晤士报世界大学排名47名，生命科学类世界大学排名18。二、专业设置及院系概况荷兰留学选择院校的时候，可能不少人关心的就是专业问题。荷兰留学网指出，瓦大的硕士专业设置涵盖了从动植物科学到食品环境科学等诸多领域，还包含有景观设计，经济，发展研究等非自然科学专业。其中最负盛名的当属植物科学、环境科学、食品科学等。而景观设计、国际发展等专业也非常优秀。所以综合而言，瓦大属于一所非常有特色的研究型大学。如果有意这个大学，对这个荷兰大学申请，肯定不会后悔。院系概况：动物学及水产科学、生物信息学、生物技术、庄稼种植科学、环境科学、食品科学与技术、森林及自然保护、地理信息学、经济学和消费者研究、营养学和人类健康、食品工业及农业商业三、瓦大的学制硕士每年分春秋两季入学，学制一般为两年。其中，第一年多为课程学习，第二年则通常是6个月的毕业论文(大论文)加上4-6个月的实习或者小论文。每个学年分为6个学期(Periods，P1-P6)。学期的计算一般从9月开始，P1、P2、P5、P6分别为两个月，P3、P4各一个月。区别于国内的一点在于，这里的教学安排非常集中。每个长学期一般为2-3门课，短学期一般为1-2门，上完一个P进行一次考试，然后继续下一个P的课程。这种设置会让许多习惯了国内一门课上半年的同学(包括我自己)非常的不适应。

20世纪70年代以来，生物科学的新进展，新成就如雨后春笋，层出不穷。从总体上看，当代生物科学主要朝着微观和宏观两个方面发展：在微观方面，生物学已经从细胞水平进入到分子水平去探索生命的本质；在宏观方面，生态学的发展正在为解决全球性的资源和环境等问题发挥着重要作用。下面仅通过生物工程和生态学方面的几个实例来说明。 生物工程方面 生物工程（也叫生物技术）是生物科学与工程技术有机结合而兴起的一门综合性的科学技术。也就是说，它是以生物科学为基础，运用先进的科学原理和工程技术手段来加工或改造生物材料，如DNA、蛋白质、染色体、细胞等，从而生产出人类所需要的生物或生物制品。生物工程在近些年来迅猛发展，硕果累累。 生物工程在医药方面有着广泛的应用。例如，长期以来，预防乙型肝炎的疫苗是从乙肝病毒携带者的血液中提取和研制的，这样的疫苗生产周期长，产量低，价格昂贵。现在，采用生物工程的方法，将乙肝病毒中的有关基因分离出来，引人细菌的细胞中，再采用发酵的方法，或者引人哺乳动物的细胞中，再采用细胞培养的方法，就能让细菌或哺乳动物的细胞生产出大量的疫苗。我国研制的生物工程乙肝疫苗已经在1992年投放市场，在预防乙型肝炎中发挥了重要作用。除乙肝疫苗以外，还有抑制病毒在细胞内增殖的干扰素等多种生物工程药物已经问世。我们知道，人类的许多疾病都与基因有关。在基因水平上对人类的疾病进行诊断和治疗，是科学家们正在探求的另一个重大课题。为了弄清人类约10万个基因的结构和功能，美国从1988年开始实施“人类基因组计划”，目前这项研究已经成为国际间合作的一项重大科研课题。 生物工程在农业生产上的应用前景更为诱人，1988年，我国科学家人工合成了抗黄瓜花叶病毒的基因，并且将这种基因导人烟草等作物的细胞中，得到了抵抗病毒能力很强的作物新系，1989年，我国科学家成功地将人的生长激素基因导人鲤鱼的受精卵中，培育成转基因鲤鱼。与非转基因鲤鱼相比，转基因鲤鱼的生长速度明显加快，1993年，我国研制的两系法杂交水稻开始大面积试种，与原来普遍种植的三系法杂交水稻相比，平均每公顷增产15％，1995年，我国科学家将某种细菌的抗虫基因导人棉花，培育出了抗棉铃虫效果明显的棉花新品种。 生物工程在开发能源和环境保护等方面同样有着广泛的应用。我们知道，煤炭、石油等能源终将枯竭，目前全世界已经面临着能源危机。使用煤炭、石油等能源，还造成严重的环境污染。因此，科学家们正在努力探索开发新的能源，其中很重要的一个方面就是用生物工程开发生物能源。美国科学家在1978年成功地培育出能直接生产能源物质的植物新品种——“石油草”，这种植物的茎秆被割开后，就会流出白色乳状的液体，经提炼就得到石油。在利用细菌治理石油污染方面，由于石油中的不同组成成分往往需要用不同的细菌来分解，科学家就将不同细菌的基因分离出来，集中到一种细菌内，从而得到了“超级菌”。这种“超级菌”分解石油的速度比普通细菌快得多，净化石油污染的能力得到明显的提高。 生态学方面 生态学是研究生物与其生存环境之间相互关系的科学。20世纪60年代以来，人类社会面临的人口爆炸、环境污染、资源匮乏、能源短缺和粮食危机等问题日益突出。要解决这些问题，都离不开生态学。因此，生态学的研究受到高度重视，并且取得了显著的进展。生态系统的能量流动和物质循环的基本原理，已经成为人类谋求与大自然和谐共处、实现社会和经济可持续发展的理论基础；运用生态学原理，我国推行生态农业的建设，已经取得了令人瞩目的成就，涌现了一批生态村、生态农场和生态林场，为实现农业的可持续发展积累了经验。例如，安徽省颖上县小张庄，从前是个穷地方，生态环境恶劣，旱涝灾害频繁，农业结构单一，粮食产量很低。70年代中期，小张庄开始进行生态农业的建设，整治土地，兴修水利，大力营造防护林，使当地生态环境得到了明显改善。小张庄在大力发展种植业和林业的同时，还利用当地的饲草资源和鱼塘，大力发展养殖业。养殖业为农田提供了大量的有机肥，从而改良了土壤。这个村还利用人畜粪便生产沼气，发展沼气能源。沼气池的渣液用来喂养鱼，塘泥肥田，从而建立起了良性循环的农业生态系统。 上面举例说明了20世纪70年代以来生物科学的新进展。当然，生物科学的新进展远不止这些。除了在生物工程和生态学领域以外，生物科学在其他许多领域也取得了令人鼓舞的进展，向人们展示出美好的前景。例如，脑科学的研究已经深入到分子水平，这不仅对脑病的防治和智力的开发有重要意义，而且将为研究生物计算机提供理论基础。光合作用和生物固氮的研究，细胞生物学的研究，等等，也都获得一系列的成就，在21世纪将会有更大的发展。由于生物科学的迅猛发展和它对人类社会所产生的巨大影响，许多科学家都认为，生物科学将是21世纪领先的学科之一。 参考资料：

作为西欧农业强国，荷兰这个国土面积只有4万平方公里左右的国家却出口了占世界农产品出口市场70%的种薯、48%的花卉和40%的甜椒，还拥有闻名世界的温室系统。世界十大种子公司有四家来自于荷兰。

荷兰不但拥有发达的农业，也拥有世界第一的农业大学——瓦赫宁根大学，这所大学及其研究中心位于临近德国的荷兰小城瓦赫宁根。这座被中国学生戏称为“瓦村”的小城只有4万左右人口，却容纳了1万多名瓦大的学生，被认为是荷兰的“生命科学之城”。

在一个荷兰本地的排行网站上，瓦赫宁根大学连续很多年都被评为荷兰最好的大学。从世界范围来看，瓦大的排名也很高，在泰晤士高等教育世界大学排名2016-2017年的排名中，瓦大的综合排名排在第65位，而台湾大学的同期排名则把瓦大列为世界排名第一的农业大学。瓦大有很多农业类的优势专业，比如地理信息科学、植物科学、生物技术、食品安全、动物科学等等。

瓦大的本科项目大部分为荷兰语授课，所以国际学生相对较少且大部分来自欧盟内部，但是自三、四年级开始也有某些课程开始使用英语授课。从硕士开始，所有课程都是全英文授课。在荷兰留学的好处之一就是大部分荷兰人的英语都很好，尤其是在瓦村，有大概1/5的学生来自于世界各地，英语是通用的语言，无论是工作还是生活，都很容易用英文交流。

大部分中国人都是在瓦大读硕士项目。对于非欧盟的学生来说，硕士项目的学费大概是每年1.6万欧元左右，生活费每月800欧元左右。但对于国际学生来说，几乎没有什么奖学金可以申请，绝大多数人都需要自费完成硕士学习。有很少的一部分人能够成功申请到中国国家留学基金委的公派留学基金并拿到资助，但是硕士的资助名额非常少。

和国内的硕士不太一样，瓦大的硕士是两年制，第一年以上课为主，要完成六个学期的课程，每个阶段可以选择1-2门课，在每个阶段的最后需要通过考试才能拿到学分。课程会包含大量的实践内容，比如实验课、上机课等等，同时还有很多需要团队合作完成的作业。这对于中国学生来说需要一定时间来习惯，因为荷兰学生都已经非常适应这种随时需要交流和讨论的学习模式。但是我们在国内的教育几乎都是老师在讲台上讲，学生在下面听的模式，所以刚来的时候很多学生不适应这种讨论，觉得很多事情根本没什么好讨论的，但是荷兰学生却在那一直说，自己很难插上话。

如果顺利完成第一年的课程，第二年需要完成一个大论文以及小论文或者实习。以我们植物育种专业为例，二年级硕士需要在实验室完成一个为期六个月的科研项目，一般是由博士或者博士后进行辅导。在项目开始和结束需要进行两次口头报告，并且要在结束时通过考官的答辩。作为博士生，其任务之一是辅导硕士完成论文，我现在就已经辅导过三个硕士生。

做完大论文，很多硕士都会选择去申请专业对口的公司进行为期四个月左右的实习。这样的好处是能够鼓励学生找到最适合自己的职业路线，而不是一直待在学校里从本科读到博士。我最近就跟现在辅导的硕士聊过一次，问她是否想继续读博，她回答说目前还不清楚，正在申请公司的实习位置，打算做完大论文后就去实习，然后才能知道到底什么才最适合自己。

瓦大的有些课程会安排一些很奇特的经历，比如组织学生参观奶牛场，去看如何只靠机器就让奶牛排着队自己去挤奶水。学食品专业的学生会做一个很“重口味”的实验：先喝一瓶酸奶，然后收集自己的粪便样品之后在培养基里分离酸奶里的乳酸菌。

学食品的学生还经常需要做感官实验，要在学校到处打广告吸引志愿者加入，在专门的感官实验室品尝一些食物样品，然后通过电脑完成一些调查。做志愿者有时候还能拿到一定的费用，可以边吃边把钱赚了。学有机食品的同学还会一起去参加国际有机食品展会。学植物的有机会参观生产玫瑰的温室，收割全部是通过机械臂完成。

在瓦村攻读博士的大部分中国学生都享有中国公派留学基金资助，另外一小部分是在瓦大完成硕士学位后拿到瓦大的奖学金。所以如果从国内申请，通过中国公派留学基金申请的机会比较大。

很多人对读博都有误解，觉得读博就好像是“读书”，但其实读博和工作几乎一样。瓦大的博士是四年制，大部分时间都需要在实验室进行研究，另外一小部分时间需要上课、代课、辅导学生完成论文、参加学术交流国际会议等等，最后要完成论文并通过答辩。在瓦大有很多有趣的研究，比如我自己的博士课题就是研究如何让土豆抵抗一种叫做晚疫病的植物病害，周围还有人做如何利用LED灯增加番茄产量，以及为什么白菜会结球等等。

大部分学生在瓦大都会住学生宿舍，每月350欧元左右，大部分宿舍是以“走廊”为单位，每个走廊有十个房间。很多房间没有厨房和卫生间，需要公用，这种房间都会有公共厨房，方便大家交流。

工作学习之余，中国留学生最喜欢做的事情就是做饭了。在瓦大，中午饭可以在食堂解决，但晚饭基本都需要自己做，很多学生以前从来没做过饭，但出来以后很快就会变成高手。大家也会经常聚在一起聚餐，每人都会做一个自己的拿手菜，或者为了省事儿就聚在一起吃火锅。

瓦村的娱乐活动相对较少，市中心只有一条街，到了晚上基本上除了酒吧以外，其他店都会关门。很多瓦大的留学生会办学校体育馆的卡，晚上就去运动，健身，游泳等等。瓦大还有各种各样的体育社团，比如羽毛球、乒乓球等等。我本人参加了攀岩社团，先是通过了协会组织的入门课程，拿到保护证书，后来还跟着去比利时、德国的岩壁上玩户外攀岩。

周末很多人都会选择出去玩，瓦村的交通和还算方便，到阿姆斯特丹、鹿特丹、海牙、乌德勒支等大城市都只需1个多小时。刚来学校的时候，很多人都会办一个博物馆卡，把荷兰著名的博物馆，比如阿姆斯特丹的梵高博物馆，荷兰国立博物馆等参观一番。喜欢吃的同学往往去尝试高级餐厅，荷兰拥有众多米其林三星餐厅，甚至就连瓦赫宁根这么小的城市都有一个米其林一星餐厅。

到了假期，很多同学会选择去其他国家玩，欧洲很小，经常一个假期就能跑两三个小国。很多廉价航空公司也会经常推出折扣机票，比如有时候二、三十欧元就买到往返巴塞罗那的票。很多硕士利用各种假期，两年里就几乎把欧洲跑了个遍。