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大碗碗儿
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有前有钱

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胡萝卜是一种很古老的蔬菜作物。考古资料(在瑞士曾经发现过它的化石)证明,远在四千年前,人们就已经种植胡萝卜了,根据文献记载,胡萝卜是古希腊人和罗马人很熟悉的一种蔬菜。十四世纪的时候(我国元代),胡萝卜从欧洲辗转传入我国。 胡萝卜是冬春季的主要蔬菜,同时又是珍贵的多汁饲料。许多国家都大面积栽培胡萝卜,它是根菜类里分布最广的一种。 胡萝卜含有大量的胡萝卜素,营养价值很高。胡萝卜素是一种黄色的色素,因为这种色素最早是在胡萝卜里发现的,所以叫做胡萝卜素。别类植物也含有胡萝卜素的,但是含量都不如胡萝卜的高。品种不同或种植条件不同的胡萝卜所含胡萝卜素的量可以差得很远。根据我国食物成分表的分析,我国产的胡萝卜每一市斤所含的胡萝卜素为—毫克。 胡萝卜素(主要是乙种胡萝卜素)在人或动物的消化道内被吸收以后,就在小肠粘膜和肺脏等处转化为维生素甲,所以胡萝卜素又叫胡萝卜甲原。按照近来营养学家的说法,在人体内只有半数的胡萝卜素可以被吸收,那么吃二两鲜胡萝卜——以每市斤含胡萝卜素毫克计——被吸收的胡萝卜素就可以转化为三千个国际单位的维生素甲。这个分量正相当于一粒普通的维生素甲丁胶丸中的含量。 胡萝卜除了营养价值高以外,还有许多优点。它适应性强,病虫害少,而且无论煮熟或晒干,所含的胡萝卜素都没有什么变化。如果跟空气隔绝,还可以长久保存。1938年曾经有人把1824年为北极探险队准备的一批胡萝卜罐头拿来化验。这批罐头虽然经过了一个多世纪,可是其中胡萝卜素的含量和新制的罐头没有多大差别。这是胡萝卜能长期贮存的很好的证明。 胡萝卜的食用方法也是多种多样的。可以生吃,也可以熟食,糖渍、盐,晒干,做罐头,无不相宜。不过胡萝卜素能被人体吸收多少,跟食用方法很有关系。一般说来,煮熟吃比生吃好,跟多脂肪的食物一起烹调,尤其容易被吸收。

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VIP111rena

此为张大千的“荷花图”,水墨纸本,长120厘米,宽62厘米。整幅画,构图饱满,疏密有致,用笔豪放大气,格调清新典雅,仿佛预示着一个新生命的诞生,具有一股强劲的蓬勃向上之势。只见两片卓然飘逸的巨型荷叶,在晨风的吹拂下,傲然地随风舒展着筋骨,而荷叶疏影中一朵高雅洁白的荷花已悄然绽放;两枝白嫩无瑕的荷花腾空而出,花蕾中正孕育着灵动鲜活的生命,含苞待放。那种超凡脱俗、生机盎然、蒸蒸日上的美丽与意蕴,令人浮想联翩,回味无穷。尤其是其纯熟的功底与老辣的技法,于浑朴中见清秀,于洒脱中含缜密,于酣畅中寓意蕴,令人称道折服。其用笔鲁朴疏狂,持搏雪傲霜之气;架构自然忘形,汲天地灵气之精;泼墨淳厚飘逸,拥潇洒儒雅之神,让人叹为观止。

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南京葫芦娃

雨的自述 看不厌的夏来秋往,等不烦的秋随冬去,转眼间便又是杨柳飘香的季节。我携着风的呼唤降临人间,我伴着云的脚步来到尘世。甘露是我的礼物,幸福是我的心意。大地是我的爱人,我就是四月的雨。 我说:你等久了,我的爱人。 我轻抚着田圃和农场,轻抚着鱼塘和小溪,轻抚着那一个个活泼聪明的孩子。看啊,他们的眼睛里闪烁着快乐的光彩,他们的脸颊上泛起了幸福的红晕,他们的话语中映照出善良的心灵。孩子们,你们可知道,大地是你们的父亲,我就是你们的母亲!你们像那田圃里的幼苗一样茁壮,你们像那农场上的稻谷一样丰满,你们像那鱼塘里的鱼儿一样快活,你们像那小溪里的流水一样灵动。你们是世界上最完美的艺术,你们是宇宙间最美丽的灵魂。 你们还缺什么呢?你们得到的爱护不够多吗?不,大地是你的父亲,他会爱护你。你们得到的营养不够多吗?不,我是你的母亲,我会滋养你。你们缺的是勇气,是迎难而上的魄力,是百折不挠的意志,是坚忍不屈的勇气。你要勇敢地笑,勇敢地哭,勇敢地面对人生路上的坎坷与磨难,危险与挫折,你要成为生活的强者。记住我的话吧,我的孩子。 我的双臂又一次轻抚着你,我的孩子,我是你的母亲,我是四月的雨。 月球的自述 我叫月球,是地球的卫星。古往今来,地球上的人们给我起了许多好听的名字,像玉盘、冰镜、蟾宫、玉兔、婵娟等。这说明人类对我有着深厚的感情。 我比地球小得多,直径3476千米,体积只有地球的四十九分之一,与地球之间的平均距离约为384000千米。 我本身并不发光,但是我会把阳光反射给地球,使地球上的长夜有一个天然的光源。 我这儿没有空气,没有水,因而也没有风、云、雨、雪。在我这儿,声音不能传播,热量也无法对流。白天,在阳光直射的地方,中午温度高达127摄氏度,夜间则降低到零下183摄氏度。 我这儿有山脉、高原、平原、低地和坑穴,最高的山峰达9000米,比珠穆朗玛峰还要高。我那明亮的部分,就是我的山脉和高原,而黑暗的部分则是平原和低地。1969年7月,“阿波罗‘号宇宙飞船首次载人到我这儿做客。之后,人们发现这里有近60种矿产,其中5种在地球上至今还未发现。 中国人特别喜欢我。常常有人说”月到中秋分外明,那是因为秋高气爽,地球的大气层的透明度特别高,使我反射到地面上的阳光更强烈了。“月是故乡明”,表达了中国游子对故土的思念。 我——人类宇宙航行的第一站,盼望着来自中国的客人! 筷子的自述 我是一双结构简单的筷子,出生于中国古代,还被荣幸地称为“中国的第五大发明”。 自从我在中国扎下了根,经过长期的发展,我们筷子家族已经很庞大了,姐妹特别多。有竹制的、木制的、塑料制的,还有象牙制的、金制的、银制的,等等。通常情况下,我们的身高约为25厘米,下端圆,上端方,看上去匀称、可爱。 人们吃饭时几乎离不开我,因为我是他们吃饭的工具。人们吃饭前,都会将我从筷兜里轻轻取出,在桌上放好,等饭菜做好后就直接动用我;吃完后,又会把我收起来清洗干净后送回筷兜里。如此循环,直到我们“老掉牙”,最后“死掉”。 我的名字叫苍蝇,说起来很惭愧,我一直希望大家能够叫我苍鹰,虽是一字之别,却是差之千里,人家翅膀一振,对我而言就是一阵狂风,刮得我晕头转向,七荤八素。为此,我偷偷加强肌肉的锻炼,不过练了好些日子,汗出了几大碗,依然是瘦胳膊细腿儿,只得作罢,却把自己的名字改了,叫:阿诺蝇·斯瓦辛格。 我族的成长史可以说是一个奇迹,别看那蝴蝶最终能变成飞蛾,与我族相比差远了,我从白色的软体爬虫变成一只壮年成蝇,从地上爬的变成天上飞的,你说伟不伟大。看着我这一对轻盈的翅膀,我的自豪感油然而生,虽不如苍鹰那样呼呼生风,倒也能嗡嗡作响。都说蜜蜂是个舞蹈家,简直是屁话,他不就是能跳个八字步嘛,我的技术也不比他差在哪里呀,不过话说回来,我的衣服确实没有他的漂亮。 我的家族很大,成员遍布天下,所以我的亲戚实在太多了,七大姑八大姨完全不能概括。我最不喜欢的要数我的表哥--绿头蝇,我一看到他的绿头,我就头痛。因为他仗着自己身高马大,就和我抢女朋友。不过,现在我已经不讨厌他了,因为不久前,只配呆在厕所里的他居然想到饭桌上分一杯羹,被饭主以一块烂肉诱而毙之,看到他的“死”样,我心里的痛快劲就甭提了,呵呵。 我不知道那些叫做人类的庞然大物为何对我们恨之入骨,用尽各种方法欲置我们于死地,先是用什么全无敌之类的药物来对付我们,数以万计的兄弟姐妹为之丧生,幸好我们的适应能力特强,现在那些药已不怎么起作用了,呵呵。后来他们又用起了粘绳纸,记得有一次,我闻到一股香味,不怕你们笑话,真馋死我了。我循着那股香味飞过去,眼前的情景壮观之极,香味是从一张纸上传来的,纸上密密麻麻地沾满了我的弟兄,我已经无处安身了,我愤愤地向老妈告状,数落这些不是东西的弟兄,老妈一脸正色地告诫我,那是一个陷阱,我这才看清,纸上的哥们都早已咯屁了,当时的情形可以用尸横遍野来形容,悲壮之至。有了这次经验,我就戒掉了贪吃的毛病了。 最为惊险的一次是那天下大雨,我们被雨淋得不行,一古脑地向屋里躲,没想到被一蜘蛛网粘住了,那只大蜘蛛一上来就把我身边的弟兄给消灭了,我好不容易挣扎出来,现在想起来,我的心还嘭嘭直跳,腿都软了。你说气人不气人,你蜘蛛不就是个搞网络的嘛,神气什么呀,我好歹也是个飞行员呀。不过生气归生气,今后我还得离他远些,毕竟我没有什么攻击能力。 其它的攻击方法我就不多作介绍了,可以算得上层出不穷,花样百出了。 不过经过若干次的起死回生,我现在可聪明多了,在各种机关中能够游刃有余,那些雕虫小技对我来说简直小菜一碟,我对之不屑一顾。 其实说起来我们对人类的贡献还是挺大的,不是有人用我们的头还作形容词吗,“蝇头小楷”就是一个例子呀。真搞不懂,人类为什么这么忘恩负义,心狠手辣,简直杀蝇不眨眼。 哎呀,嘿嘿,差点忘了介绍一位重要人物,自我那死鬼表哥撒手归西之后,我的女朋友就对我死心踏地了,虽然她和我一样每天都穿着这套夜行服,但情人眼里出西施嘛,我爱极她了。 这不,她来了,我得去和她亲热亲热,正在我们忘情忘我之际,突然一个巨大的拍子从天而降,幸好我身手敏捷,逃了出来,我回头一看,我的温柔女友已被拍得稀巴烂,我难过死了,就在这时,那拍子又迎头而来,你说怪不怪,上面全是洞,来势如电,却偏偏又无声无息,我一个躲闪不及,肚子上重重地挨了一下,疼死我了,老爸好不容易把我拖回家,老妈一看到我奄奄一息的样子,当时就一把鼻涕一把眼泪地哭了,一边哭着,还一边说:“儿呀,我和你爸好不容易一把屎一把尿地把你拉扯大,现在却是白发人送黑发人了,呜……哇……”老爸也哭着说:“儿呀,好教你死得明白,拍死你的玩意叫苍蝇拍。”这时,我才明白我在最原始的武器下,一时大意居然阴沟里翻了船,真他妈的糗。 说着说着,我快翘辫子了,这时老妈的哭声更大了,我拼尽全身最后的一丝力气,大吼一声:“你他奶奶的,嚎啥呢?老子二十年后不又是一条好汉吗?”

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zhuliangli

作为此画的”画眼“,张大千对这两只鸳鸯的神态姿势,甚至羽毛的刻画都极近精微之能事,这种精微又并非一味写实,而是注重形神兼备,使观者仿佛能感受到这两只鸳鸯的可爱和生机。在鸳鸯的上方,覆盖着一丛荷花,荷叶摇曳,荷杆整体向右侧倾斜,嫣红荷花三朵,一满开,一将开,一未开,各有姿态,互相呼应。数笔苇叶,用笔颇重,点醒精神。在画面的左侧,又用极淡的彩色画出荷塘悠远杳渺之意,如同山水画之远山,增加了画面的层次。在左上角,张大千题唐代郑谷《莲叶》句:”多谢浣纱人未折,雨中留得盖鸳鸯“,不仅点题,且由物及人,引人遐思。整幅画结构严谨,气象典雅,且用印多枚,便知为张大千自得自爱之作。谢稚柳曾经回忆过张大千画荷的情景,他说:“曩昔尝观张氏画荷,丈二整纸,荷杆至上而下一笔,再至下而上一笔,两笔接拢,粗细无差,似是一笔完成,天衣无缝。此等功力,唯张氏一人而已。”可见谢稚柳对大千画荷功夫的推重,由此反观此幅荷杆画法,也是一笔直下,气脉畅通,体现出一种清深雄厚的风格。细笔勾勒的荷花正好对应大刀阔斧画成的荷叶,对比之下,各见精妙。大师的本领,即能完美把控画面的各个因素,使之形成一种微妙的平衡。在张大千这幅画中,力与美、动与静、清秀与雄浑、富丽与文雅都达到了一种完美的和谐。大千晚年,以目疾所致,花卉偶有粗率之笔,反不如早年精力旺盛时用心经营之作,且前后风格,各臻绝境,难分伯仲。如将此画置于其一生花卉作品中考察,也称得上是一张不可或缺的代表性作品。

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