红茶水分检测论文

泡红茶的水温多少度合适

泡红茶的水温多少度合适，很多朋友冲泡红茶发现，红茶是一种有性格的茶，温度不对茶就不对味。所以掌握红茶的冲泡方法以及水温是非常重要的，那么你知道泡红茶的水温多少度合适吗

红茶用90-100℃的水泡好

红茶一般用90-100℃的水冲泡会比较好，因为红茶属于全发酵茶，如果水温过低，就很难让茶叶中的成分冲泡浸出。用低水温的热水冲泡红茶，时间若是太短，就会茶味寡淡，如果时间太长又会使茶汤带有苦涩。

用来泡茶的水以刚煮沸气泡的水为佳，如果煮的时间过长，水中的二氧化碳会挥发掉，这样冲泡的茶汤会少些许鲜味。所以建议大火煮沸，看到水中起气泡就可以拿来冲泡红茶了。

冲泡红茶时，应该悬壶高冲，让红茶叶在水的冲荡下能够更充分的浸润，提升茶汤的色泽和香味。100℃的水在悬壶高冲的时候，会略微降低至95℃，也是非常适合冲泡红茶的温度。

喝红茶的技巧

1、观茶汤闻茶香

冲泡后的红茶自然是欣赏一下它的茶汤颜色随后再闻一下它的香气了，这也是喜欢茶人员的必需流程，那样就能凸显自身是懂茶的人。

2、品茶

等候红茶的温度适度后就可以品茶了，最好是就是说把酒言欢品茗。假如冲泡后的红茶茶叶呈条型，那麼可以再冲泡两三次。如果是岁茶，再度冲泡口味就十分淡不好喝了。

喝红茶的'注意事项

1、红茶并并不是越新就越好，假如喝法有误非常容易伤肝。而且由于新茶采摘的时间并不久，应当储放一段时间后再喝是最好是的挑选。

2、不能用红茶来送药上门喝，在服药前后左右一小时最好是别喝茶。茶一般都拥有 解毒药的功效，那样总是减少了治疗药物的功效。

泡红茶水温多少度合适

高温可以将红茶中的茶多酚、咖啡因充分萃取出来。对于高档红茶，最适宜水温在95℃左右，稍差一些的用95℃—100℃的水即可。注水时，要将水壶略抬至一定的高度，让水柱一倾而下，这样可以利用水流的冲击力将茶叶充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥。当沸水冲入茶壶中时，茶叶会先浮现在茶壶上部，接着慢慢沉入壶底，然后又会借由对流现象再度浮高。如此浮浮沉沉，直到最后茶叶充分展开时方完成，这就是所谓的闷茶时间。

除了水温以外，泡红茶还要注意时间，茶量以及续水次数等问题，具体如下：

（1）闷泡时间

据泡红茶的经验，大多红茶都是不用闷泡的。因为大多红茶的揉捻发酵时间长，所以茶汤很快就出味了，一闷反而涩。然而，好的红茶在泡到十泡之后，再闷泡一分钟，则还是能喝到红茶的韵味，茶香也还不会被透支。

（2）茶叶量

冲泡红茶，每人用1茶匙的量(约的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。

（3）续水次数

茶叶中各种有效成分的浸出时间不一样，茶叶第一次冲泡时，茶中的可溶性物质能浸出50%～55%；第二次冲泡时能浸出30%左右，第三次冲泡时，能浸出约10%，第四次冲泡时，只能浸出2%～3%，所以大凡工夫红茶的条形茶，最好只冲泡2～3次。红茶的红碎茶，由于在加工鲜叶时，经充分揉捻切细，只能冲泡一次，就能使茶汁充分浸泡出来。

红茶饮用注意事项

红茶的功效与作用是不少，长期饮红茶有助于身体健康，但是红茶也不能多喝，也有需要注意的禁忌，长期饮茶的朋友们应该特别注意饮茶禁忌，否则对身体也是有伤害。

1、新茶放置再喝

由于新茶存放的时间比较短，而且含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，很容易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、先洗茶再品茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，第一遍泡出来的茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、发烧不宜喝茶

茶叶中含有比较多的茶碱，有升高体温的作用，所以发烧病人喝红茶无异于“火上浇油”。

4、切不可空腹喝茶

空腹喝茶可以稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，容易引发心慌、头晕、手脚无力等症状。

5、肠胃不好忌喝

茶叶中的所含的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，非常容易诱发溃疡甚至穿孔。

6、特殊时期不宜喝红茶

女性在月经期间喝茶，特别喝浓茶，很可能诱发或加重经期综合征。经医学专家研究发现，与不喝茶者相比较，有喝茶习惯的女性在经期发生经期紧张症几率比正常值高出倍，每天喝茶超过4杯者，会增加3倍。

泡红茶水温多少度合适

红茶的水温应该掌握在多少度：据测定，用60℃的开水冲泡茶叶，与等量100℃的水冲泡茶叶相比，在时间和用茶量相同的情况下，茶汤中的茶汁浸出物含量，前者只有后者的45%～65%。这就是说，冲泡茶的水温高，茶汁就容易浸出;冲泡茶的水温低，茶汁浸出速度慢。“冷水泡茶慢慢浓”，说的就是这个意思。

泡茶的茶水一般以落开的沸水为好，这时的水温约85℃。滚开的沸水会破坏维生素C等成份，而咖啡碱、茶多酚很快浸出，使茶味会变苦涩;水温过低则茶叶浮而不沉，内含的有效成分浸泡不出来，茶汤滋味寡淡，不香、不醇、淡而无味。

泡茶水温的高低，还与茶的老嫩、松紧、大小有关。大致说来，茶叶原料粗老、紧实、整叶的，要比茶叶原料细嫩、松散、碎叶的，茶汁浸出要慢得多，所以，冲泡水温要高。水温的高低，还与冲泡的品种花色有关。

红茶，由于茶叶原料老嫩适中，故可用90℃左右的开水冲泡。

判断水的温度可先用温度计和计时器不测量，等掌握之后就可凭经验来断定了。当然所有的泡茶用水都得煮开，以自然降温的方式来达到控温的效果。

红茶怎么泡才正确

1、新鲜冷水煮沸泡茶

水龙头中流出来的水饱含空气，用来泡茶可以将红茶的香气充分引导出来。红茶最好用新鲜的水煮沸后冲泡适宜，隔夜的水，二度煮沸的水或者保温瓶中的热水冲泡出来的茶都失去了原有的香味，不适合用来泡茶。

2、茶具先用滚水清洗

在茶杯和茶壶中注入煮滚的开水，以渐歇的方式温茶壶和茶杯，避免水温变化过大。茶壶的壶身之所以是滚圆型，就是为了让茶叶在冲泡的时候有完全伸展的空间，香味更易散发。

3、茶叶的量要适中

泡红茶一般一杯用一茶匙(约克)茶叶即能冲泡出一杯浓香的红茶，但想要泡出更加纯正的红茶，最好以两茶匙的红茶叶量来冲泡红茶，这样才能更好的发挥红茶香醇的原味。

4、水滚开马上泡茶

当热水开始沸腾后约30秒的时间内，形成的水花像一元大小的硬币时开始冲泡红茶，这个温度是最适合不过的。

5、茶叶冲泡后闷一会

快速冲泡的茶叶无法一时释放出茶叶的香味，因此茶叶冲泡后可以根据茶叶浓度大小闷一段时间再喝，一般来说，茶叶浓度分为一到四级，一级最弱，四级最强，冲泡时间从两分钟到三分半钟依次递减。

6、依据口味加适量糖或牛奶

不喜欢原味红茶的人群可以试试在红茶中加入蜂蜜，牛奶，柠檬进行调味饮用。需要注意的是，红茶虽然茶多酚含量少，但经过熟化过程，刺激性弱，适合晚上饮用，肠胃虚弱的人群，喝红茶时加点牛奶能起到一定的温胃作用。

在日常学习、工作抑或是生活中，大家一定都接触过作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是我为大家收集的红茶作文800字，仅供参考，欢迎大家阅读。

常常，会用一个米黄色的陶瓷茶杯，撒半把红茶茶叶，倒上一杯温热的开水，稍等片刻，一杯散发着浓厚茶香的红茶，就出来了。

一杯散发着清香的茶，让人迷醉。经常沉溺在这茶香中，久久不能自拔。仿佛世界都被迷雾所笼罩，一切都是那么虚幻。伸手，碰到的只是一股风，但它带着一点点的热度，好像……是茶一样的温度；深吸，吸进肺里的，是一股浓厚的茶香，它不带给人任何的不适，不含任何的修饰，原本是什么味道，它就是什么味道的。肉体碰到这温热的液体，仿佛被一股电流冲击一般，有一种酣畅淋漓的感觉。把眼皮垂下，精神集中起来，仿佛置身于一片琥珀色的汪洋之中，贯穿古今，横跨时空，仿佛来到了那座散发着清香的武夷山，听着街市的喧闹，闻着淡淡的茶香，沁人心脾。

午后，仍然是那个米黄色的陶瓷茶杯，仍旧是那个量的茶叶，仍旧是那么多的热水，仍旧是等待上几分钟。在洁白的方桌上摆上一本喜爱的书，想着，读到哪里了？噢，一翻，看到了那条淡淡的折痕。这时，茶也差不多泡好了，把一整个被茶水感染得温热的茶杯捧起来，放在书的旁边，在端来几块糕点，坐在旁边的木椅上，再用手，把金黄色的阳光揉入手心里。一段美好的下午茶时光，就这样开始了。享受着书的同时，还能隐约闻到茶的清香，美哉，美哉。

红茶总是让人喜爱，虽然它泡出的茶水并不像绿茶泡出的那般清亮，也不像绿茶水那般带有让人清醒的苦涩味。但它曾经征服了正在试图征服世界的英国人。十七世纪，荷兰商船把这种不甚美观的茶叶带到了欧洲大陆上。后来，它传到了英国。在那个时候的英国，上至皇室，下至平民，他们都发现自己无可救药地爱上了这种琥珀色的液体。每天，每一个人都期待着大本钟响起之后的那一段下午茶时光。掂一块点心，抿一口清茶，用这样的方式来消遣午后时光，真是再好不过了。

红茶的茶色，总是乌黑的，与绿茶那带着淡绿色的叶片相比，实在是不能称得上美丽。但它总是用自己平凡、不起眼的身躯，给予人们心灵上的平静。它总是能在万千之中，脱颖而出。人们喜爱红茶，不仅仅是它的清香，可能也喜爱它的不起眼与丑陋。

我或许也是如此吧。

不知不觉间，又一杯散发着清香的红茶泡好了。这清香，弥漫在了空中，弥漫在了灵魂中。

宁静的午后，我沏好一杯红茶，以最舒适的姿势坐着，几本书摊在桌上，我随手拿起一本开始阅读起来。

这一本厚厚的米黄色的书，名称是《人性的弱点》，作者是美国的戴尔·卡耐基。虽然封面算不上精致，但我却把它当宝贝似的小心地捧着细细品味，寻找人生真谛，感悟生活的哲理，书中每一个小故事都会让我颇有感触。我很是欣赏这本书，就好比我很是欣赏一个人，深深地被他的精神感染着，甚至这本书告诉我的道理，让我认为是所有哲学书中无与伦比，出类拔萃的。

因为书实在太厚，一天也看不完，所以我不得不放下它，又翻开另一本书，这是一本名为《同类》的漫画书，虽说是漫画书，但它却和大多数漫画书不一样。作者夏达用细腻的文笔和朦胧的画风描绘出女生之间那种绯夷所思的真挚的友情。到最后那句“我的夏天，提前到来了”让人觉得整个故事虽然曲折但那段无限美好的童年时光回忆起来却无限温馨。少女涩涩萌动的年纪和内心情感极致地反映了现实生活中处在花季的女孩的小心思。

看完这本书，我格外感动，因为我也曾憧憬、幻想、烦恼过。

红茶早已喝完，觉得有些疲惫的自己趴在桌上，把头埋进手臂里，闭上双眼，回忆着刚才所看的书的内容。两本完全不一样的书在我心里消之不去，念念不忘，我这时抬起头来，握住一支笔，记录下这样两句话

“能设身处地为他人着想，了解别人心里想些什么的人，永远不用担心未来。”

“回头看去，青涩或许是另一种甜蜜，残缺或许也是另一种美丽。”

我爱看各种书，对书有着浓厚的情感;我爱喝茶，最喜欢苦苦的红茶;我爱午后，喜欢午后的阳光透过窗子照在身上暖暖的感觉。

同时，我非常渴望自己能拥有一个庭院，微凉的午后坐在枝繁叶茂的大树下看书，品茶，接受心灵的洗礼。

我不小心就这样睡着了，茶杯还未洗，书籍还未收拾好，阳光暖暖的，我歪着头，眯缝着眼，在梦中呓语着：“书……”

“噗”一声，一口棕黄色的液体——原叶红茶从纪德霖嘴里喷出了，一下子喷到了售货员阿姨的身上，还连呼：“陈宇桐你别讲了，我真的炸了，喝不下了！”原来正在喝原叶呢！只见我们人手一瓶，柜台上还摆放着一瓶瓶原叶红茶，共计18瓶，引得周围的人竞相观看。陈宇桐还不停地给周围的学长、同学来一瓶。这是为啥呢？请听我慢慢道来：

10月31日，我们班的陈宇桐拿着积蓄已久的5个中奖的盖子（再来一瓶）与我们一起到学校对面的苏果超市兑奖。兑奖就兑奖喽，可是陈宇桐惊奇地发现，兑奖兑来的五瓶水又中了，之后兑来的水又中了，就这样继续，继续到第18瓶时才停止。陈宇桐激动得语无伦次：“嘿，中……中了18瓶,太……太壮观了,我……要拍下来!”我们也是一脸的喜悦。

有瓶盖没瓶盖的原叶冰红茶整齐地摆放在柜台上，迎来无数围观的人。当我们刚从中奖的喜悦中走出来时，被一个问题难倒了——怎么把这么多的水带走呢？况且还有没瓶盖的.！

我们采用了“就地解决没瓶盖的水”的方法开始不停地喝着原叶，看见我们学校的，还让他帮忙喝，终于我们都喝不下了，各个依在柜台上，有气无力地。纪德霖受不了了，难受地对我们说“我快要喝炸了。”因此陈宇桐便开始逗纪德霖，纪德霖忍不住了，就发生了刚才的一幕。

终于，没有瓶盖的冰红茶被我们消灭了，我们带着剩下的水回了学校。陈宇桐貌似还是开心得很，见一个就对他们说：“我用5个瓶盖中了18瓶水……”还慷慨地给我们分水，结果到后来他自己都没有了，才对我们叫到“嘿，我太不划算了，我亏本了，连5瓶水都没喝到！”我们哪会理他，拿着“战利品”开心地畅饮起来。

我这下终于知道为何会有人中亿了。这世界真是无奇不有，今天，我可算开了眼了！

爱，是一杯香浓的冰红茶，在保香的同时，也将我们之间的友爱冰冻在一起，使它永远不会融化。

最初，我并不喜欢冰红茶的，而是礼推荐给我的，她说她喜欢那种味道，香甜可口。我去买了几瓶，在打开第一瓶时，我后悔了，它并不像礼说的那样，我有种被欺的感觉，再当我品尝几口后，我不再厌恶，取而代之的是对它的喜爱，我懂得了如何去品味。

有人说我们长的很像，几次出去都被人说成是姐妹，似乎我们真的是姐妹，每当别人问到时，我们都会不约而同地点头，然后相觑而笑。其实，我们长得并不像，一个长脸，一个圆脸，一个白一点，一个黑一点，正如她喜欢TWINS中的钟欣桐，我却喜欢蔡卓妍。不过身高还差不多。

她喜欢听我唱歌，我喜欢让她听我唱最新学到的歌。上小学的时候，每当上体育课时，我们都会围着跑道转上几圈，打着减肥的旗号，其实,是要唱歌。我们喜欢踱步在操场上，不被人打扰，一边走一边唱，手中各自紧握一瓶冰红茶。有时会站在操场杨树下的角落里，面对面傻笑。有时则会坐在体育设施上，捧一本书，手中仍握一瓶香浓的冰红茶，一起在书的海洋中遨游，愉快而满足。

忘记那次她是为什么哭了，总之哭得很惨，我看了心里也有种被刺痛的感觉，跟着她哭了起来，她愣住了，问我：“你哭什么？”我也顿时语塞，两人就这样又破涕为笑了。我想我当时一定是对她感情太深了。

有时，我会害怕她把我忘记，就像这冰红茶，搁久了一样会过期。我没有她的电话，不能和她取得联系，所以每次买到冰红茶，我都会一饮而尽，我想留住这份香浓，我不想让它变味儿……

时间的溪水潺潺流过，开学一个月左右，她来电话了。她说她想我，每当同学们谈起好朋友时，她都会不由自主地想起我。她问我会不会把她忘记？我说不会，直接而干脆，是发自内心的真言，她笑着不说话，我也笑，仿佛又回到了从前……

往后，我们经常通话，她休息时也会来找我，我依然陪她唱歌，陪她逛街，手中依然紧握那份在我们心中永保香浓的冰红茶，笑着展望未来。

爱，有时是透明的。隐身的爱，让你看不见摸不着，但又如同空气，让你时刻都能呼吸得到。就像我们，虽身隔两地，但那被杯永不变味的冰红茶会把我们的心牵扯在一起。

简简单单才是美,平平淡淡才是真。

星光灿烂月不见,皓月当空星又稀。

------题记

牛奶是样好东西,从小妈妈就逼我喝牛奶,为了让我长得更高。可我必须皱着眉，牛奶才勉强下肚，有时还会恶心。

牛奶虽好，可它不适合我的肠胃，即便硬喝下去，也未必会被吸收。

新的班级里，也有我志同道合的“同志”们。值日的时候，我发现这个班里竟有那么多人爱喝瓶装的“统一”冰红茶。第二天仔细观察，几乎到了人手一瓶的狂热程度。而我的桌上只有干干净净的一杯水，里面有时飘着红红的枸杞，有时却是黄黄的干菊花，或是绿绿的茶叶，倾斜杯身呷上一口，感觉就像是在赏析名家们风格各异的文章。枸杞上下浮动，恰如席慕容的精致、灵秀；干菊花由含苞到在水中绽放，有如柯南道尔笔下的探案，平凡中暗藏玄机有如冰心笔下的情感平凡却使人温馨；茶叶悠悠地打着转，一如余秋雨散文的深远回味。平平淡淡的水与文学一样，迥异的添加使之变幻出万种风情。

初二的一个下午，同桌一边往嘴里猛灌冰红茶一边问我：“最后一次的兴趣班想填什么？”我轻轻地吐出了三个字：文学社，他就差没喷冰红茶了，说，不会吧你，除了上“奥数”的他们几乎都填英语口语耶！我无语。

回家后，对妈妈说了我的想法，她竟然也是一脸的吃惊，随即用食指一戳我的脑门说：“上文学社？这有什么用？还不如读英语呢，将来会派上点用场。光读语文多没出息。”

没出息？我当然知道英语是如今炙手可热的科目，正如“统一”冰红茶在本班学生中独占鳌头的气势一般。我并不是不爱喝冰红茶，但假如我更爱喝水呢？

有些人天生就适合喝牛奶，更多的人却爱喝冰红茶，而我只要一杯水，一杯漂浮着红红的枸杞，黄黄的干菊花或绿绿的茶叶的水。不管别人怎么说，我总是固执地认为，没有水，怎么会有冰红茶和牛奶？

初二时的那场“辩论”的结果是我选择加入了文学社，还有幸当上了《小荷》的编辑，有时选择了这一个就意味着要放弃另一个，而我，坚信自己的选择是对的，不用刻意追求，只因为----

简简单单才是美，

平平淡淡才是真。

我家有一只毛皮光滑，洁白如玉的小兔子，它长着一对长长的耳朵，耳朵下镶了两只红宝石似的眼睛，三瓣嘴上小巧的鼻子总在不停的动。一条短小的尾巴妥帖的缀在身后。它前腿短，后腿长，走起路来蹦蹦跳跳的，可好玩了。

它的耳朵、背上有一道黑色的毛，可能是灰兔和白兔的孩子吧！它有一双长长的耳朵，非常灵活，只要四周有一点点动静，它就把耳朵竖起来，一动也不动，那副认真相好玩极了！还有那两颗长在“柳叶”下的“红宝石”，总是炯炯有神的盯着我。最有趣的是它的胡子，居然是一半黑一半白的，太可爱了！乖乖的脚掌是灰色的，前腿不如后腿有力，当你把白菜叶子举得高高的逗它时，它会用有力的后腿直立起来抬着头吃。它的尾巴是两种颜色的，上面是灰黑色的，下面是纯白色的。在它站着不动的时候，尾巴是贴着身体的看起来像是没有尾巴的，如果它蹦蹦跳跳的走过来，就能看见一段灰色的小尾巴，非常可爱！

“冰红茶”特别淘气，它玩起来很疯，瞧！它一会儿蹦到沙发上，一会儿跳到床上。瞧！它又开始“跑步”了，只见它前腿紧贴地面往后拖，后腿蹬地，最后纵身一跃就快速地跑起来。幸好我有把门窗关上了，要不然它非窜出去不可了。要想在房间里抓住它可不容易，但我有独门妙招－－用胡萝卜来引诱它。果然它经不起美食的诱惑，随着气味慢慢地跟过来．但它仍然放不下它的架子，连走过来都是架气十足，大摇大摆的。哎！真伤脑筋！最伤脑筋的就是它不喜欢到规定的地方撒尿，总是要给厨房加点味道。

它玩的时候淘气，当吃东西时，一动不动，全神贯注，非常可爱。

“冰红茶”最爱吃胡萝卜！它趴在地上，后腿贴着地面，前腿抱着胡萝卜送到嘴边，小口小口快速地啃起来。边啃还发出“啧啧”的声音，好像在对我说：“真好吃！真好吃！小主人谢谢你了。”这时候的“小可爱”又是那样亲切温柔！如果它渴了，就会张开嘴巴，摇摇它那短小的尾巴！于是我又端了一小杯水放在它的面前,只见它伸出舌头舔了几下。待它吃饱喝足后，躺在了地上任你怎么叫，它也不醒了！

我的小白兔调皮，可爱吧？可不幸的是，经过一场大雨后被雨淋死了，到现在一想起这件事，我的泪水就直往下落。多么可爱的一只小白兔呀！我永远都怀念着它

很多年前，她还是个女孩，清秀，纯洁，有个很爱她的男孩，他们在一起不太爱说话，但那种爱，是如此平常，又无处不在，像空气。

女孩上班的时候，听见同事在谈论一种叫“草莓红茶“的饮料，说是一种味道好极了的水果茶，只有外国人才喝。女孩平时一向寡言，但那次她鬼使神差地问了一句：“很贵吧！“贵是不贵，但是你们不会买的。“同事轻描淡语写地说。

女孩的脸一下子红了，她想到男孩每天接他的那辆自行车，连车铃都摇摇晃晃，没错，他是没前买一杯草莓红茶。忽然女孩觉得好不公平，为什么自己只能在他的小屋喝一杯清茶，为什么同事暗藏话锋，有轻描淡语写地侮辱他知识因为有一个贫穷的男朋友。一天的时间，她都闷闷的。

难孩来接她时，他看到那一辆自行车，气不知从哪来，女孩一向温和，但那一次，他飞快的推开了自行车，头也不回的往前走。男孩不知那得罪了她，恐慌的一路跟着，没他说什么。不知不觉走了很远，女孩渐渐累了，脚步开时凌乱，难孩这才上前搂住她：“你怎么了？“女孩说：“我想和草莓红茶。“男孩沉默了。他的大部分薪水都寄给了乡下的母亲。男孩的眼睛湿润了。他决心为他捉一杯草莓红茶。

女还醒来时，才知道自己在男孩的屋里，白天受到的伤害又展现在她面前，他不这个自己跟男孩到底有没有幸福可言。她沉浸在黑夜里，窗外是无际的夜空，像此时的心情。突然间，灯亮了，男孩段上一杯热茶走过来，脸上是温暖的笑。“喝杯茶吧！“他说

那是真正的草莓红茶。那种香，是从6月里的阳光提炼出来的，是从最嫩的树叶尖上流出来的。喝一口全是草莓的清新的茶的醇厚。“有什么秘方吗？“女孩问到。

“没有，我只是买来草莓和茶叶，然后把草莓挤成汁煮沸，浇在茶上”。

他要挤多少的草莓呢？他要有多少的耐心呢？只有爱！

这一刻她决定在他的车后坐一辈子了。哪怕是车的零件都散掉了或者已经散了也没有关系，他们还可以走。

后来他们结婚了，虽然经济上没有那么富裕但的很幸福，他很宠爱她，为她做草莓红茶，用石磨磨出的豆浆，烤箱烘培出的蛋糕。

他组派的，都是外面买不到的。光这一点，就永远让她不羡慕别人。因为她的到的爱，是纯粹的，永远的原汁原味。

随着人们生活水平和对健康饮食认识的提高，喝红茶的人越来越多。据近几年饮食专家研究发现：红茶这个古老的牌子，除了含有温脾养胃，多种对人体有用维生素和氨基酸以外。还含有类似抗氧化剂的类黄酮化合物，对软化血管、兴奋神经，预防脑中风的有很好地预防和缓解作用。据媒体报道，荷兰国家公共卫生和环境保护科学院，曾对552名年龄在50—69岁之间的男士，分两组进行了长达15年的跟踪试验。受试验组平均每人每天喝红茶5杯，对照组平均每人每天喝红茶杯。其两组的试验对比结果，受试组的脑中风发病率比对照组的脑中风发病率降低了69%。而且，喝红茶越多的人群，对脑中的发病机率就越少、症状就越轻。但是，如果是在睡觉之前喝红茶的话，由于茶叶当中咖啡碱的作用，喝过之后能使人体大脑中枢神经产生兴奋、入睡困难。这就是人们常说的：‘晚上、早晨喝茶水，会伤及脾胃、损肝肾’的哲言，故易于白天饮用。

但是，由于大部分中老年人都有不同程度的动脉硬化，由于冬季天短夜长，因排尿之后的体内缺水，使血管当中血液粘稠浓度升高而更容易堵塞，这就是清早起床，有些中老年人猛一活动而突发脑中风和心肌梗死原因所在。为了有效地预防和减少这种情况发生，中年以后的人群，除了清早醒来起床动作要轻缓稳重以外，还应该在晚上小便回到床上的时后，以及清晨起床之前的第一时间，要补充体内因排尿而减少的水分，就应该是以白水为主，茶水对身体再怎么有益也应尽量少喝为好。这就是人们常说的：‘昼喝茶夜饮水’的哲语。

另据新民晚报刊载：日本医学家也曾对患心、脑血管病变而入住医院的患者作了分组试验。受试组每天午夜必须喝水250毫升，对照组口渴也不准夜间饮水。试验结果证明：受试组的病人血管血液的粘稠浓度较对照组病人血管血液的粘稠浓度有显著降低，发生脑中风概率也相对减少，且心情和精神较对照组都有所改善。因此，不论年龄大小，为了你能有一个健康的身体，都要善于养成：“昼喝红茶夜饮水”的习惯。

冬日大雪纷飞，晶莹剔透的雪片儿洋洋洒洒地从天空中飘落，一片片、一朵朵，就像纯白的精灵，在蓝天白云之中穿着雪的舞裙，在空中旋转、跳跃，她的裙摆在舞动着，轻纱曼舞。

白色的世界里，有一个女孩儿正在卖力地奔跑着，地上已经积了厚厚的一层雪花。她的脸上挂满了汗珠，从她的额头上滚落下来。

看得出来，她的神情很焦急，似乎正要去往一个地方。雪仍还在下着，时不时地刮来几阵令人不寒而栗的冷风，禁不住让女孩打了个寒颤，北风呼啸着，带着刺骨的冷，好像要把人冻成一截冰柱，寒意侵袭了全身，冻得街上的行人们都瑟瑟发抖。

少女也拉紧了围巾，暗暗后悔自己出门的时候没有穿戴好保暖的衣物，现在可真是被寒风袭得措手不及呢。

就在她这么想时，忽然刮来了一阵寒风刺骨的大风，将路旁树上丛生的枯叶刮落了不少，在石子的小路上铺了厚厚一层叶毯。

女孩颤抖了一下，“啊啾！”一声巨响不合时宜地从女孩的唇齿间发了出来，无助的她环顾了一下四周，可是路过的行人们都好像看不见似的视而不见，少女只好无奈地笑笑，心想只能靠自己了。

正当她手足无措时，有一张雪白的纸巾飘落在她的手心里。在她的角度看来，这正是她现在最需要的，在那时那地。递来纸巾的是一只白净的大手，腕上戴着一串儿细细的绿玉环镯，女孩抬起头来，看见了那只手的主人――一位清秀的姑娘，女孩羞涩地轻轻说了一声谢谢，姑娘的嘴角漾起一抹淡淡的微笑，缓缓地说了一声没关系。紧接着她又发话了，她让女孩到旁边的凉亭上坐一会儿，休息一下，她马上就回来。女孩听话地坐在亭边，“舒服多了”，她感觉到。不一会儿，姑娘回来了，手里端着一杯热气腾腾的红茶，递给女孩，淡淡地说：“红茶益于感冒，喝吧。”她很感动，用感激的眼神看着她，接过姑娘的茶，想说声谢谢。但，姑娘已经走了，不见踪影。那茶散出丝丝缕缕的蒸汽，飘出一股淡淡的柠檬香味儿。轻轻抿一口，略带些许苦味的汁水在口中荡漾。喝下去感到一股暖气儿散遍了全身，暖呼呼的。女孩缓合过来，吸吮着杯中的茶，甜甜的，很好喝。

女孩心里暖暖的，不仅仅是茶的温香醇口，更是姑娘带给她的温暖与感动。有时候这个世界就是这样，你不经意间的一个小举动就可以让他“她”感受到温暖与快乐，你不知道，而他却会在心里默默感谢你。

如果人们多去帮助一些身边的人，也许这个世界会变得更加美好与快乐呢。

最后值得一提的是，那个女孩呢，就是曾经的我。

前不久，一朋友问我喜欢喝什么，我随口答道：“咖啡”。其实，我之前是喜欢红茶的，出于对它的热爱，至今那味道依旧很怀恋。

还记得小时候，奶奶很喜欢泡红茶我喝，也不知道什么时候，我渐渐爱上了红茶，那一抹淡淡的芳香，时时从我鼻尖旁拂过。奶奶说，泡红茶是很讲究的事，马虎不得，如果稍不注意，就可能会影响它的口感。第一次喝红茶的时候，那是我六岁时候的事了，虽然时间过去了八年，可是直到现在，每每想起那味道，心里总是美滋滋的。而我的童年，也正像这淡淡的红茶，虽然平平淡淡，但只要细细去品味，总能够品出一丝丝香甜，轻轻闭上双眼，回想起来一切都是那么美好。

自从上了初中后，便整天徘徊在作业与学校之间。繁重的作业压得我喘不过气，我只得默默地写，滴滴答答的钟表一圈又一圈地转着，真的，时光真的是很自私又很慷慨，因为，它从来不等人。仅仅6个多小时的睡眠，让我早上很难有很饱满的精神，出于无奈，只好靠着咖啡来解解困。起初，我嫌它苦，总是要加着几勺白糖才可以咽下肚子，我受不了那苦涩，苦的叫人忍不住紧闭着嘴唇与双眼。

一年多过去，咖啡好像已经成为了我必不可少的东西，我竟然也慢慢开始接受这味道。后来，我不想再加糖了，因为我知道，糖吃多了对我身体是不好的。虽然我还是讨厌这苦苦的味道，不过我也渐渐的发现，不加糖的咖啡更加香浓，不加糖的咖啡味道更加醇厚，慢慢的，我也不再那么在意这苦涩，倒觉得这味道挺好的。

红茶就这样被这咖啡代替。日子一天天过去，还是那样，平平淡淡。只不过，我长大了，奶奶变老了；我更加强壮了，奶奶的背更弯了。也不知道，有多长时间没有闻到过那淡淡的芳香了。在一天的晚上，我问奶奶：“奶奶，您说是红茶好呢，还是咖啡好呢？”奶奶微微一笑，眯着她那双小眼睛说道：“我觉得呀，都好，你觉得呢？”

是呀，都好，红茶有红茶的甜，咖啡有咖啡的香。不管是什么，只要细细去品味，就像这人生，总能品出几分香甜，其实我倒觉得，这红茶与咖啡更像是人生，有苦涩，有芳香。不过它不可能只有苦涩，也不可能只有芳香，慢慢去接受他们，那样生活才会更加好吧。

我望了望窗外，已经是深夜了，偶尔还能听见几声蛙鸣，我起身准备去泡一杯咖啡，不过我想了想，今晚不喝咖啡了，喝红茶吧，好长时间没喝了呢，是呀，好长时间没有了。片刻，一杯红茶泡好了，虽然，味道没有奶奶的好，不过我觉得，今天的味道倒挺特别，因为这就是童年的味道呀！对呀，童年的味道，我端着杯子，正望着窗外傻笑呢！

1.红茶性甘温，味道醇厚，养胃益胃，助消化，去油腻，补益身体，可养人体阳气，生热暖腹，增强人体的抗寒才能，尤其适宜冬季寒冷天气、女性或脾胃不佳的人群所饮用的。冲泡红茶时，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。

2.绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。绿茶的功效与作用：茶在英国人是：健康之液，灵魂之饮。在我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。

绿茶

1.绿茶有延缓衰老的作用

2.绿茶有抑制心血管疾病的功效

3.绿茶有预防和抗癌功效

4.绿茶有预防和治疗辐射伤害的作用

5.绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用

6.绿茶有美容护肤的功效

7.绿茶有醒脑提神的作用

8.绿茶有利尿解乏的作用

9.绿茶有降脂助消化的功效

10.绿茶有护齿明目的功效

红茶

1.红茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，可以增强人体对寒冷的抗御能力。此外，人们在冬季食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生。

2.红茶有清热生津，利尿消肿，消除疲劳等功效，主要是促进新陈代谢，它里面的一些成分可以促进钠、水的排泄，使人体新陈代谢加快让毒素快速排出。中风和心脏病，是冬季高发病期。红茶还能够减少中风，减少心脏病的发作，因此，老人在冬天，天天饮暖暖的红茶，既暖身体，又能起到防治疾病的作用。

3.经常用红茶漱口，可除去口腔内细菌，预防流感。红茶亦能预防骨质疏松，降低皮肤癌的作用。但须注意喝红茶，必须热饮，不要冷饮。

4.红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病。美国一项最新研究显示：每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比，前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以上。

茶按照制作工艺的不同，可分为以下几类： 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 这是中国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。名贵品种有：龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶等。红茶 红茶的名字得自其汤色红。红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80%）。红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失去一部分水分，再揉捻（揉搓 成条或切成颗粒），然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。 名贵品种有：祁红、滇红、英红。青茶 又称乌龙茶，制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝功夫茶。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。 名贵品种有：北苑御茶、矮脚乌龙、武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。黄茶 黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天；在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”、“黄小茶”、“黄大茶”三类。 著名的君山银针茶就属于黄茶。黑茶 原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。黑茶原来主要销往边区，是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品，名贵品种有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。白茶 白茶则基本上就是靠日晒制成的，是中国的特产。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。 它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建瓯等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。 名贵品种有：白豪银针茶、白牡丹茶。

1.绿茶和红茶的功效

（1）绿茶的功效：具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射并心脑血管并癌症等疾病，有一定的药理功效。

（2）红茶的功效：红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。

2.绿茶和红茶的适用人群

（1）适合喝绿茶的人群：适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。

（2）适合喝红茶的人群：老年人、虚寒体质者，应喝红茶。适合胃寒和胃虚的人群饮用。适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。

扩展资料：

绿茶价值功效

茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。具体作用有：

1.抗衰老

有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。

2.抑疾病

有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。

茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

3.抗致癌

有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。

红茶主要功效

红茶能辅助血糖调节，但仍无确切的定论。 在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不适的人，可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有养胃功效，身体会比较舒服，但不建议喝冰红茶。

1.提神消疲

红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

2.生津清热

夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

3.利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

参考资料来源：百度百科：绿茶

参考资料来源：百度百科：红茶