温室草莓栽培技术论文答辩

草莓一般可以一年四季种植，不过在春秋两季种植的成活率最高，如果在夏季种植需洒水降温，冬季需温度控制在15℃，种植时需选用20～30cm的陶瓷盆，用腐叶*做草莓的种植基质，播种的种子可浸泡在清水里3小时，使其更容易发芽。

2.浸种催芽

先将种子倒入50～60℃温水中浸洗，并不停地搅动，直至水温降到25℃左右停止。继续浸泡2～3小时后，捞出用手轻轻揉搓，至种皮干净呈现光泽为止。然后用清水漂洗干净，用几层湿纱布盖好。(这么做是因为草莓取种的时候，上面有草莓酸，因此必须将这个洗掉)放在25～30℃条件下进行催芽。每天三次(早、午、晚)用温水浸湿纱布，以保持种子的湿润环境。待60～70%种子露白后即可播种。

3.水分管理

草莓在不同的生育时期对水分的要求也不一样，开花期田间持水量保持在70%以上;果实膨大期田间持水量保持在80%以上;浆果成熟期应适当控水，保持田间持水量的70%以上;花芽分化期适当减少水分，保持田间持水量在60%-70%之间，以促进花芽的分化。

4.施肥管理

草莓在花期的时候需要注意施肥，一般可以施加一些氮肥和磷钾肥，一般来说氮肥能够促进草莓叶子的生长，鳞甲肥能够提高草莓的抗寒能力，并且能够让草莓尽快的开花和结果，所以是加一些钾肥可以让草莓挂果率高，并且让草莓的着色更加的好看，含糖量也更高，所以在平时一定要注意施加鳞甲肥，这样能够保证草莓出产的品质。

在草莓结果的时候，也可以施加一些磷钾肥，注意每亩地可以施加40~50千克这磷酸二氢钾，把它兑水稀释到80倍左右，然后均匀的施加在植株的根部，然后可以每到7~10天喷洒一次浓度较低的磷酸二氢钾溶液，然后喷在叶片的花蕾、花朵、果实上，这样就能保证草莓生长得更好。

5.病虫害防治

叶斑病

可用70%百菌清可湿性粉剂500-700倍液喷洒治疗。

白粉病

可用70%甲基托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富灵5000倍液喷洒治疗。

灰霉病

可用25%多菌灵可湿性粉剂300倍液喷雾治疗。

6.采收要点

采收高峰期每1-2天采收1次,采收时要带果柄,不要伤萼片,在距萼片1厘米处折断,分级堆放,切忌堆放和搬运时挤压。

一、概述1．草莓果实有什么营养价值？2．草莓果实有什么医疗和保健价值？3．草莓果实能加工成什么产品？4．草莓栽培的经济意义是什么？5．国外草莓的栽培历史与生产现状是怎样的？6．国内草莓栽培历史及发展现状如何？7．草莓有几种主要栽培类型？8．目前我国草莓生产中存在的主要问题有哪些？9．我国草莓生产的发展趋势有哪几方面？10．何为农业标准化？草莓标准化生产的内容有哪些？11．为什么草莓要进行标准化生产？12．国家无公害草莓生产标准有哪些？13．草莓绿色标准生产应符合哪些标准？14．草莓有机标准生产应符合哪些标准？15．如何申请无公害草莓的认证证书？16．如何申请绿色、有机草莓的标准认证？二、草莓的生物学特性17．草莓植株有哪些器官组成？18．草莓根系的组成和分布有何特点？19．草莓根系的周年生长规律是怎样的？20．影响根系生长的环境条件有哪些？21．草莓的茎有几种？各有什么特点？22．草莓叶片的构造及生长规律是怎样的？23．影响草莓叶片生长的外在因素有哪些？24．草莓的芽分为几种？各有什么特点？25．草莓的花芽是怎样形成的？26．影响草莓花芽分化的因素有哪些？27．草莓花的构造是怎样的？28．草莓的花序有什么特点？29．影响草莓授粉受精的因素有哪些？30草莓果实是怎样形成的？有哪些形状？31．影响草莓果实生长发育的因素有哪些？32．如何避免和减少草莓的畸形果？33．露天草莓什么时候开始萌芽和生长？34．露天草莓什么时候开花和结果？35．露天草莓什么时候进入旺盛生长期？36．露天草莓什么时候进入花芽分化期？37．露天草莓什么时候进入休眠期？38．草莓的休眠有几个阶段？39．影响草莓休眠的外因有哪些？40．草莓休眠的生理基础有哪些？41．如何抑制和打破草莓的休眠？三、草莓的优良品种42．我国自然分布的野生草莓资源有哪些？43．草莓栽培品种的类型通常是怎样划分的？44．草莓优良品种的标准是怎样的？45．露地栽培、半促成栽培所用品种有哪些？46．促成栽培用品种有哪些？47．冷藏延后栽培草莓品种有哪些？48．加工用草莓应具备哪些特点？加工用草莓优良品种……四、草莓苗的繁殖技术五、草莓标准化生产对环境的要求及相应的施肥技术六、露地草莓的栽培七、草莓地膜覆盖栽培和小中拱棚栽培八、草莓塑料大棚栽培九、温室草莓栽培十、草莓植株冷藏延后抑制栽培十一、草莓无土栽培十二、草莓的病虫害防治十三、草莓的采收和贮藏加工参考文献

草莓色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。下面是我精心为你整理的温室草莓种植技术，一起来看看。

品种选择

选择浅休眠期的大果型品种

培育壮苗

8月上中旬，选择草莓匍匐茎上前期生长的健壮小苗，移植到露地苗床或塑料钵中进行育苗，要求育苗床土或钵土保水性、透气性好，草莓移植后需覆盖遮阳网降温。草莓活棵后适当控制肥水，到9月份，及时除去遮阳网以防徒长。

整地定植

定植前。对定植大棚内土壤进行耕翻。同时亩施腐熟厩杂肥3000~4000kg，复合肥50~60kg作基地，然后作畦，畦宽(连沟)1米，6米宽标准大棚可作6畦，畦沟深25~30cm。9月中下旬定植。定植前在畦面上铺地膜，在地膜上打孔栽植。每畦栽2行，行株距为25cm×20cm，每亩栽7000株左右，定植时，要使花序朝向沟也，栽深以根颈与土面平为准，不能将苗心埋入土中。

田间管理

1、控温。于10月中旬开始扣膜保温。采用双膜覆盖，定植初期，要求白天25~30℃，夜间不低于12℃，结果期白天20~23℃，夜间不低于5℃。

2、控湿。相对湿度维持在50%左右。

3、浇水。果实膨大期。草莓需水增大，可采用滴灌的方式浇水，使7~8cm以上土层呈湿润状态。

4、追肥。掌握薄肥勤施的原则，定植活棵后，浇施复合肥液，采收后20天左右，再追肥1次，可根据具体情况用磷酸二氢钾加尿素溶液进行根外追肥。

5、植株调整。草莓生长期须及时摘除匍匐茎、老叶、病叶及采果后的残留花萼;每株草莓选留2~3个健壮分蘖，及时抹去其余分蘖;去掉低级位小花。

6、人工授粉。草莓开花期间，于每天上午8~9时用毛笔涂抹花朵，可明显提高产量和好果率。最好在棚内放蜂。完成授粉。

7、防治病虫害。低温多雨天气，草莓易发生灰霉病。可用50%速克灵可湿性粉剂1000~1500倍液喷雾防治;对白粉病，可用20%粉锈宁乳油3000~4000倍液防治。此外，还要注意及时防治蚜虫。

8、喷激素。于草莓第一心叶生长及开花时分别喷施10×10-6赤毒素溶液，不仅增产效果明显，而且可提高果实品质。

9、补光。寒冬季节，在小棚内每隔米设置1个60瓦的灯炮进行加温补光，可使小棚内最低气温维持在5℃左右，采收期提前20天左右。

病虫害防治

虽然采用大棚种植草莓优点很多，但也有不足之处，因棚内高温多湿，易为病虫害发生创造极有利的环境条件。加强对病虫害的综合防治，“治早、治小、治了”，显得尤为重要，成为实现大棚草莓高产稳产的关键环节。

大棚草莓种植技术

草莓适应的环境

草莓需要种植在阳光充足，温暖的环境中。另外土壤的疏水性要好。如果要种在地里，注意不要用以前种过马铃薯的地，因为草莓容易感染上马铃薯上的一种病菌。 当草莓结果的时候，需要把草莓和土壤分离开，所以在花盆中种植草莓是个比较好的选择。可以选一个多用途花盆，在盆中土壤的表面铺上一层石头，这样在浇水的时候就不容易把泥土溅到草莓上了。如果是种在土里，可以用一些干草，或者垫子保护一下草莓 草莓的护理

一旦草莓开始结果，变红后，要注意不要让鸟啄食，因为鸟容易发现红色的东西。在草莓上接个网，或者用一个木筐罩在草莓上。但是如果家里有暖房，可以把草莓移到暖房中，这样会更好。草莓也更容易结果。等草莓结果期过后，可以把它们移出暖房，放在室外过冬。从某种角度说，如果草莓植株经受一些霜冻的话，更利于来年提高产量。

草莓是很容易栽培的植物，可以移植。有时可能会发现植株有黄叶子，但是不要担心，只要摘除就可以了。在冬天，一直可以保留黄叶子，直到来年春季有新叶子长出后，再摘除死掉的黄叶子，并注意浇水，除草，和灭虫。

还可以把草莓种在植物袋里，但一定要浇水均匀，防止鸟啄食草莓和虫害。植物袋里的泥土很容易变干，需要经常检查，保证泥土的湿润。

草莓适合种植在阳光充足，疏水性好的土壤里。土壤深度大约在8-10英寸。

大棵型的草莓，行距要在12英寸，株距约在18英寸为好。要及时摘除植株的藤蔓，以利于草莓的结果。草莓的产量有周期性，所以最好在种植的头几年培植一些新植株。

如果不喜欢管理草莓，就可以每隔18-24英寸种一棵草莓，这样草莓就可以随处蔓生。当然会显得有些零乱，草莓也不大。如果想避免这种情况，可以适当摘除一些藤蔓。 在秋天，要在植株上铺上一层土，防止霜冻。等土壤上冻后，可以再在植株上铺3-4英寸厚的干草。到第二年的春天，当有新叶子长出后，再移去干草。等天气转暖，并稳定后，在移去植株表层的覆盖土壤。但要在行间留一些干草，以防止野草的生长和保持土壤的水份。

1、及时清除防寒覆盖物，草莓为温带常绿植物，当土壤温度在1~2摄氏度时，其根系即开始生长。生产上，一般在气温5℃度左右时，就要及时去掉越冬防寒物，并将树叶等杂物拾净，采用薄膜覆盖的草莓，揭膜后须做好炼苗工作，并及时喷施新高脂膜800倍液保温防冻，防止早春受冻。

2、抓紧施肥促早发，由于草莓根系浅对肥料反应敏感，要避免使用碳铵、硫铵等化肥，应以速效氮肥尿素、复合肥或水粪为主，亩用尿素5~6公斤，水粪20~25担，复合肥10~15公斤，结合施肥要浇1次水，同时配合喷施新高脂膜800倍液保护肥效。开花结果期可用磷酸二氢钾加菜果壮蒂灵叶面喷施2~3次，提高花粉质量，增强循环坐果率，对提高品质、增加产量有很好的效果。

3、及时松土、间苗，开春后及时中耕松土，提高地温，中耕时宜浅不宜深，防止土块压没苗心。配合中耕及时喷施新高脂膜800倍液形成保护膜，防治气传性病菌侵入，同时要搞好间苗，及早去掉抽生的侧蔓。

4、疏蕾疏花提高品质，现蕾后，要疏去瘦小的花蕾，每株保留花序2~3个，每个花序留果实3~5个为宜。盛花期还要再次做好疏花工作，使营养供应大果生长，增加单果重量。并在现蕾前喷施菜果壮蒂灵提高花粉质量，提高坐果率。

5、及时防治病虫害，草莓病害有病毒病、萎黄病、灰霉病、芽枯病、白粉病、蛇眼病等，应根据植保要求及时预防，可在早春喷施200倍波尔多液或2000倍托布津等针对性药剂，同时配合喷施新高脂膜800倍液增强药效，提高药剂有效成分利用率，巩固防治效果。