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sailwithjada

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酒店所有的经营活动都是围绕着消费者而展开的。也就是说,酒店要首先对市场进行充分的调研,之后再去选择适合自己的目标市场。下面是我给大家推荐的酒店市场营销为主题的论文,希望大家喜欢!

酒店市场营销为主题的论文篇一

《现代酒店的营销策略》

摘要:随着社会经济的发展,酒店业正面临着前所未有的发展机遇和日趋激烈的市场竞争。因此,搞好酒店营销工作至关重要。本文在分析了现代酒店营销存在问题的基础上,对现代酒店营销策略进行了探讨。

关键词:酒店,营销策略

中图分类号:文献标识码:A文章编号

作为现代酒店的经营,市场营销其核心作用已是势必所趋,当然酒店的营销,必须与饭店内其他部门密切配合,如住宿与前台、客房,用餐与餐厅,会议与工程、音响等,营销部常常代表顾客的要求和利益,而顾客的要求有时非常挑剔,有可能影响其他业务部门的政党工作程序,营销部应做好顾客与经营部门的协调工作。市场营销的作用在于沟通饭店和客源间市场的供求关系,以求饭店的最佳效益,因而酒店的市场营销是饭店经营管理的核心。

一、现代酒店营销存在的问题

1经营管理理念落后,对品牌竞争力重视不够

尽管酒店业是我国最早对外开放的投资领域之一,但由于技术和体制的原因,我国酒店企业经营管理理念落后,在品牌竞争力方面重视不够,其表现为:一是酒店品牌形象模糊。酒店品牌形象就是酒店品牌在消费者心中的印象,它是促使消费者购买酒店产品的强大驱动力,拥有良好清晰的品牌形象是实现品牌竞争力的基础,也是能够快速并持久地吸引消费者的源泉。但我国酒店品牌形象在对促进销售方面所起到的作用却是有限的

2行业信息化、网络化程度相对较低

信息化、网络化是当今世界经济和社会发展的大趋势,信息技术已经成为影响人类生活和经济活动的重要力量。网络的应用,已成为酒店管理方面的一场革命,形成了以“网络营销”为核心的酒店管理新理念。在这一背景下,我国酒店业信息化、网络化程度相对较低,导致管理效率和经济效益偏低,主要表现在一方面由于信息不畅通,许多酒店客源严重不足,客房闲置率在不断上升。

3供求关系比例失调导致恶性竞争

一方面,我国旅游饭店业已经进入买方市场,饭店进入微利时代。有相当一部分酒店营销管理依然停留在走团队、签合约或简单的推销、低级的削价等传统营销手段上。缺乏对自身酒店进行市场分析及市场定位,或分析不够深入,定位不准,使酒店经营策略模糊。另一方面,中国旅游饭店业其规模以每年近10%的速度递增,造成我国饭店业供给总量持续的增长和供给结构的不合理,使饭店业的平均利润一直下降。而且酒店经营销售的主要精力放在了解对手,如何跟同行进行拼规模、拼价钱、拼服务、拼文化,恶性竞争,使自己酒店的客源市场人为变小。

4酒店行业营销意识淡薄

近期所做的一项酒店业营销现状的调查结果显示:60%的酒店不知道如何制订企业总体营销战略;50%的酒店不懂得制订销售政策;70%的酒店决策人在构建企业营销网络时不知如何着手;55%的酒店不懂营销管理;40%的酒店对竞争格局不能分析,不知采取什么样的竞争策略;45%的酒店决策人对科学的市场调查掌握不够;35%的酒店对其自身的定位模糊;40%的酒店对价格难以管理与控制;45%的酒店不能处理好企业长期战略与短期效益之间的关系;40%的酒店在整合应用广告、公关、促销策略上有困难。这些数据说明,当今酒店业市场营销现状仍处在初级阶段。

二、现代酒店的营销策略

1.加强酒店网络营销

互联网为我们的生活带来了很多便利,它让我们在第一时间知道第一信息,让沟通跨越空间,形成互动。同时,信息化也在酒店业引起了一场革命,形成了“网络营销”管理新理念,并日渐成为酒店最有效、最便捷、经济的营销手段,进而出现了携程、艺龙等专门进行在线预订的网站。目前,大部分酒店都拥有自己的网站,不过,多数网站的内容还停留在对酒店设备设施的介绍上,其在线预订功能都不强,酒店网络上的客人主要还是来自携程,毕竟携程的预定价格低,订房便捷,而且还可选性也强,一般的酒店网站预定根本没法比。

2.加强酒店个性营销

如今人们的消费观念及消费需求不断在改变,消费者已从原来的统一消费、标准消费转向个性化消费。因此,酒店在满足顾客共性需求的基础上,还需针对顾客的个性特点和特殊需求,主动积极地为顾客提供差异化的服务,以便让顾客有一种自豪感、满足感,从而留下深刻的印象,赢得他们的忠诚而成为回头客。客人的个性化需要归根结底是一种被尊重、被满足的感觉,如在客人登记时,称呼客人的名字;客人抵达客房时,看到自己喜欢的食物和杂志;客人离店时,酒店发专门的短信问候。个性化服务并不在于酒店给客人多少优惠,而是知道客人的需求,并在恰当的时候为客人提供,使客人觉得享受到了“专门为我提供的服务”。酒店要提供个性化服务,需要做好充分的工作,不仅要建立完善的顾客资料库,充分了解客人的入住习惯,还要关注客人新的需求,为客人制造新的惊喜。

3.加强酒店内部的营销

在企业内部形成良好的竞争激励机制,调动全体员工的积极性、主动性,使每位员工能够积极主动地服务客人,随时注意观察客人的情况,自然和谐地与客人沟通交流,恰到好处地进行推销。比如,前台接待员在客人入住时,不失时机地向客人介绍本地的旅游点、名胜古迹,尽可能地安排客人的活动,以期延长客人下榻时间;行李员可以利用替客人搬运行李、送客人上房间的机会,根据客人的爱好,向客人介绍酒店的各种服务设施,推销酒店产品;餐厅服务员主动热情地帮助客人挑选符合客人口味的食品,推荐餐厅特色菜肴,使推销活动在不知不觉中进行。这样酒店就会形成强大的内部推销力量。

4.加强酒店低碳营销

酒店取消“六小件”虽然备受争议,但低碳时代的到来却不容置疑。中国饭店协会早于2001年就制定了全国“绿色酒店”标准,提出了绿色酒店基本条件及绿色酒店管理要求。具体为运用绿色观念,从绿色销售、节约用水、能源管理、环境保护、垃圾管理、绿色客房、绿色餐饮、绿色管理等8个方面做好绿色酒店。不过,真正意义上的低碳营销,酒店除做好以上八方面之外,更重要的是引导顾客进行低碳消费,如此才能全面推行低碳服务。

三、小结

随着我国综合实力的增强和旅游事业的发展,国际知名饭店集团纷纷涉足中国市场,国内酒店业的发展也是越来越快,如何加强我国酒店的营销策略,如何吸引客源,提升酒店竞争力则是每一个酒店都在积极考虑的首要问题,而营销策略又是酒店策略的重中之重。旅游酒店必须用科学、先进的酒店营销来武装自己,从而促进我国酒店业迅速朝健康有序的轨道发展。

参考文献:

[1]孙镇.现代酒店营销问题探讨[J].产业与科技论坛,2010(03).

[21]李雪.商务型酒店营销策略研究[J].中国商贸,2011(05).

酒店市场营销为主题的论文篇二

《经济型酒店的市场策略分析》

【摘要】作为经济型酒店,智绘家连锁旅馆目前正逐步的开拓它的信阳市场,详细了解顾客获得商品信息的途径、顾客的消费习惯、顾客的后续评价等内容,进而实现运营节省成本、提升入住率和品牌知名度,依据自身现状及时调整经营策略。

【关键词】市场细分;营销策略;智绘家连锁

智绘家连锁旅馆目前正逐步的开拓它的信阳市场,作为区别于传统酒店的经济型酒店,智绘家连锁旅馆拥有着自身特有的竞争优势:地理位置优势:地处信阳市交通(火车站、汽车站)、商超(沃尔玛、天润广场)、金融(工行、农行)的交汇地带;产品辨识度高:客房的设计时尚个性(温馨小户型),舒适度高(榻榻米);性价比高:细分市场,锁定了核心客户群。作为新生的智绘家,时刻经受则来自市场的考验。

然而凡事都有两面性:优越的地理位置固然能够为顾客带来便利的交通,但寸土寸金的商铺租金等相关费用必然会导致旅馆运营成本的大量增加等等。这些现实的问题在时刻的历练着年轻智绘家人的成长!对智绘家连锁旅馆的消费者行为进行研究,有利于和客户、市场保持沟通,获得实时、新鲜的第一手资料,增强企业的营销、决策能力。只有管理、运营等人员做出了合理的决策,才能为企业节省成本、提升入住率、品牌知名度,因此研究智绘家旅馆的消费者行为,将会对智绘家旅馆的发展壮大起到良好的促进作用!

一、消费市场细分

(一)零散游客

这一种顾客的需求就是能够将客房作为其旅途中的一个中转站,顾客将自己的身心得到一定放松后就会继续踏上旅途,由于这一类的旅客来自各地,不会久留旅途,所以他们的消费具有选择入住的随机性大、年龄的不固定性、消费周期性较长的特点,但是如果消费者认同了商家的品牌后,那么他们的消费行为将具有忠诚性,也就是说他们持续消费这一类型的商品,直至本商品不再能够满足他们的日益新生消费需求。

(二)商旅人士

由于业务的关系,经常会往返于各地,一旦他们选定了业务途中的落脚点,那么他们持续消费的能力就增强了,他们具备很高的忠诚度。

(三)年轻恋人

这一类的顾客可以从年龄层次上明显的区分出来,也就是说顾客年轻化的特征明显。不过这一类型的顾客又可以从性别、区位、收入上进行细分:

1.来自城市的年轻、有固定收入的男性顾客。这一类型的顾客拥有稳定的收入,对商品的选择具有较大的选择余地,他们充满爱心并将爱心传达给对方,在实施购买行为时会采取理智的动作。通过对这一类型的顾客的消费行为分析,我们可以清楚的了解到他们的消费需求:在建立对品牌的认同后,来自城市的年轻、有固定收入的男性顾客乐意消费不同价位的不同房型,消费周期比较前者那种人在旅途的顾客会短很多,消费行为具有持久、稳定的特点。

2.来自城市的年轻、有固定收入的女性顾客。这一类型的顾客也拥有稳定的收入,相对于男性顾客,这一类型的女性顾客会更容易从感性的角度实施购买行为:她们在注重客房卫生、设施、服务质量的同时,更侧重于选择装修漂亮、新颖、温馨的房型。有趣的是,当以上两种顾客同时出现时,男性顾客的购买、消费行为会较大的受到女性顾客的影响。比如在面对我们的促销活动时,男性顾客一般不会受到价格因素的影响,他们会更侧重于对产品的质量、服务等是否齐备,他们会因尝试新鲜的产品而加入到本次促销活动中。而女性消费者会考虑客房的适用性,她们会在完成消费行为后才会考虑是否会加入到促销活动中。

3.来自城市的年轻、收入不固定或没有收入的年轻男女。这一类型的顾客由于受到经济收入方面的局限,房间价格对于他们的消费行为来说会尤为明显。也就是说他们对价格更加敏感,在尽可能的满足自身需求的同时,他们会优先考虑价格的因素。这一类型的顾客和人在旅途型的顾客存在相似的地方,比如消费周期较长。但是如果建立了对我们品牌的认同之后,他们会选择较低价位的房型、持续而稳定的消费,着一种消费会随着他们的年龄、收入的增长和消费需求的改变而变化。

(四)外来务工人员

这一类型的顾客和前者比较类似,对价格价位敏感,他们往往会寻求物美价廉的房间,加入以上条件不具备,那么他们大多会另择住处。外来务工人员的消费需求、购买力不及以上其他顾客,消费特点具有随机性、消费周期很长。

线上销售部分,消费者大致分为来自网络销售平台的顾客、来自团购平台的顾客。来自这些平台的顾客具备以下特点:年轻人所占的比例很大,顾客热衷于追寻新鲜事物,对价格较敏感,这一类型的顾客即将踏入工作或刚工作不久,拥有一定的收入,在未建立起对商品品牌的认可之前,他们的消费行为具有一定的盲目性、随机性,在建立对商品的忠诚之后,他们的消费行为则具有消费周期较短、热衷于消费较固定的商品,持续消费的能力较强的特点。

二、智绘家连锁的市场实际情况

(一)顾客获得商品信息的途径

结合日常的销售工作,我们可以有针对性的制作出一份调查问卷,根据近期的一份问卷调查可知顾客获得我们商品信息的途径大致分为以下几种

1.友人之间的口耳相传(所占比例:26%)

2.偶然的街头发现(所占比例39%)

3.在线购物时有条件性的搜索(所占比例10%)

4.综合寻找、比较多种产品之后做出的决策(所占比例25%)

通过以上数据我们可以较为清晰地看出散客在我们的顾客中所占的比例仍然较大,线上销售所占比重较小,如何将散客尽量多的转化为拥有持续消费的能力较强的会员、提升我们自身品牌知名度成为了一道重要的命题。

(二)顾客如何消费我们的产品

我们的客房配有供顾客使用的一次性消耗品等基本设施,从基本设施的使用度上加以分析能够感受到顾客对我们客房设施、卫生的认可度,从以上调查问卷中可以看出:有75%的顾客认为客房配备一次性消耗品是很必要的,13%的顾客认为一次性消耗品配备与否不太重要,另外还有12%的顾客会选择根据自己的需要带上自备的日用品。而对毛巾污染、报损的原因进行分析时,我们可以看出:高达59%的毛巾污染、报损竟然是由于顾客把它们丢到地上、擦鞋子!那么关于这一点我们就不得不深思了:顾客为什么会这般使用我们的毛巾?有些人可能会说了,这和顾客的素质低下有关!如果这样说的话,就未免太主观武断了。素质低下固然会导致我们毛巾的不良使用,但是如果我们抛开主观的推断进行分析的话就会觉得自己的话语是多么的可笑了。说到这里就关系到另一项重要的内容了,为什么顾客会这样消费我们的产品?看看它们的后续评价便知一二。(三)顾客对我们的后续评价如何

通过我们门店在某团购平台近半年来的顾客评价可以看出:好评所占的比例为87%,中评所占的比例为7%,差评所占的比例为6%。而通过对顾客评价的诸多关键词进行检索、分类归纳后可以看出排在第一位的关键词是“卫生不错”,所占的比例为11%,依次是“环境不错”(所占比例为10%)、“房间不错”(所占比例为),“位置好、不错”和“服务不错”则均占总体消费者评价数的,紧随其后还有“设施不错”、“交通方便”、“性价比高”等,以上三者所占的比例分别为:、、。以上的数据初略一看是挺乱的,不过顾客评价中关键词的使用频率是可以反映出顾客的消费心理的。结合最近一段时间国内媒体对国内某知名连锁酒店品牌的曝光可知,顾客很在意客房的卫生状况,与此来看,与其说是顾客的低素质导致了我们布草的不良使用,倒不如说是顾客对国内客房卫生的普遍隐忧。

三、智绘家连锁的策略调整

(一)现状

根据智绘家连锁的现状可知,消费者在追求高性价比的同时还注重房间卫生、空间、设计、设施、区位、隔音、人文环境等等。当以上条件得不到满足时,消费者的后续评价会导致更多新顾客的望而却步,因此顾客的后续评价很重要,很有参考价值。

(二)经营策略调整

根据现状,我们在追求房间外在的性价比的同时更应该设身处地的考虑顾客的入住体验并注重保持与顾客友善而良好的沟通,并及时日常的工作中发现处理问题,做到问题的早预防、早发现、早回复、好处理。只有这样才能站在顾客的消费角度上考虑顾客的实际需求并不断满足顾客的合理需求。

(三)展望未来

目前的智绘家连锁虽然处于信阳事业的发展起步阶段,但是我们相信通过我们智绘家人的辛勤与智慧的合力,定会用充满智慧的双手创造属于顾客、员工的家园,我们拭目以待!

参考文献

[1]符国群.消费者行为学[M].武汉大学出版社,2014,5.

[2](美)迈克尔?R?所罗门,卢泰宏,杨晓燕.消费者行为学[M].中国人民大学出版社,2014,7.

[3]卢泰宏.消费者行为学中国消费者透视.高等教育出版社,2012,6

[4]《消费者行为学-中国消费者透视》[M].卢泰宏.高等教育出版社2013,8.

111 评论

甜甜婉儿

谈谈“互联网+”背景下酒店营销策略

无论在学习或是工作中,说到论文,大家肯定都不陌生吧,论文写作的过程是人们获得直接经验的过程。那么,怎么去写论文呢?以下是我为大家收集的谈谈“互联网+”背景下酒店营销策略的相关论文内容,欢迎大家分享。

摘要:伴随着中国经济的高速发展和以“互联网+”为代表的信息技术革命,互联网营销已成为我国酒店业营销的发展趋势,如何深入理解和应用互联网营销,利用好现代信息技术,提升酒店的营销水平,是我国酒店业发展的重要课题。以宜必思酒店营销策略为研究对象,通过深入分析论证,指出该酒店的网络营销策略的现存问题,并富有针对性地提出改进对策。

关键词:互联网+;宜必思酒店;营销策略

伴随着我国经济的持续增长,互联网技术的进步日新月异,“互联网+”更是在近年升级为国家战略。利用信息技术,将互联网与传统行业深度融合,创造新的发展生态将成为我国未来一段时期内发展和创新的主攻方向。在此背景下,快速发展中的我国酒店业,也迎来了新的机遇与挑战。互联网的普及为酒店业的运营管理提供了更多的渠道和方法。基于互联网平台的电子商务的兴起,更让行业竞争从线下扩展到线上,互联网营销成了越来越重要的营销渠道。酒店业作为重要的社会经济服务行业,也进入了网络营销时代。应用最先进的网络技术,拓展营销渠道,强化营销效果已成为各大品牌酒店营销策略的重要组成部分。

1、宜必思酒店概况及其营销策略现状分析

宜必思酒店概况

宜必思连锁酒店是法国雅高酒店集团旗下的一家经济型酒店,是全球第四大连锁型酒店。秉承为旅客提供环保、国际品质和高性价比的服务的理念,在2004年进入中国后,酒店广受年轻客户群体的青睐,树立了良好的品牌形象和口碑,已步入快速发展阶段。目前,宜必思连锁酒店在全国市场逐步扩张,在北京、上海、天津等7个城市拥有超过14家门店。宜必思酒店正逐步加强管理,完善运营建设水平,提升资金运营能力,力争在未来展现出更强大的竞争力。

宜必思酒店营销策略现状

突出高性价比的价格策略

首先,宜必思酒店对于客房有独特的定价策略,充分考虑顾客的心理规律。在不同时期,对不同标准的客房灵活定价。例如宜必思酒店一般设置有特价房,根据时间段灵活安排,通过技术性安排给予顾客一种高性价比的消费体验。其次,宜必思酒店的价格还根据所在的不同区域,是否参与促销活动进行调整,灵活调整价格,再通过互联网营销平台发布定价和调价信息,凸显性价比优势。

重点发展线上销售的渠道策略

宜必思酒店在营销渠道上主要采取线上销售和线下销售相结合的方式,线上渠道主要是通过宜必思的网站和第三方服务平台,如华住好客汇、携程、去哪儿网等,这些平台均拥有各自的手机APP,宜必思酒店依靠它们开辟了新的营销渠道,为酒店的销售业绩带来了很大的提升。

形式多元化的促销策略

宜必思酒店依托各大线上营销平台开展促销策略。在第三方服务平台及其APP上,宜必思酒店运用丰富多样的促销方法,最为普遍的是赠送酒店抵价券,如在携程网上,每位预订并支付了房费的顾客都会获得上一张一定面额的电子抵价券,一般为30或50元不等。电子抵价券可用于携程网上的大部分酒店预订。其次,在一些团购网站上,宜必思酒店还发行了团购券,消费者可以购买并享受团购券带来的价格优惠。此外,宜必思酒店还注重在特定时间段开展促销活动,比如在旅游淡季推出折扣价客房等等。

2、宜必思酒店营销策略存在的问题

产品的理念和特色不够凸显

宜必思酒店作为一个外资品牌,具有根植于欧美现代社会的文化理念,而要想在国内众多经济型酒店的竞争中脱颖而出,除了通过独特的产品设计精准匹配目标客户市场外,利用品牌的文化理念培养消费者的忠诚度更为重要,但这一点在酒店的产品建设中不够凸显。从宜必思网站、携程、去哪儿网等第三方平台上能获取的酒店产品信息有限,仅限于客房基本设施、价位、客房照片等,这些信息难以向客户传达出其独特的文化理念,而在第三方服务平台的广告投入上,宜必思酒店更存在空缺,这些都对其产品形象打造和进一步拓展市场造成了不利的影响。

价格在同类型酒店里竞争力不明显

宜必思酒店奉行合理价格策略,并做到了在合理价格层面的进一步细分,这显示了宜必思酒店对目标客户市场的精确研究。但与同一类型的快捷型酒店如7天、如家、布丁等相比,这种价格策略并没有显示出足够的竞争优势。价格策略的实施,一般要综合考虑成本、竞争者和客户三方面的因素,成本是价格制定的基础,竞争者是价格调整的重要依据,客户是价格实现为价值的最终依托。而宜必思酒店目前的价格策略虽然已经做到精细、灵活,但在与其他酒店的对比中还是没有显示出足够的竞争力。

线上营销渠道建设不够

在搜索引擎上的建设不够完善

在互联网时代,在搜索引擎上建立商家自己的网站地址链接,是一种重要的营销策略,如果与企业相关的内容能在搜索结果中排名前列,或者在搜索框里有积极的关键词提示,对吸引顾客深入了解、扩大酒店的知名度有着十分积极的意义。目前,宜必思酒店虽然在搜索链接方面有一定的投入,但由于外资品牌在国内市场知名度方面的先天劣势,目前的投入力度还远远不足以将宜必思良好的文化理念和品牌形象更有效地根植在广大中国消费者的脑海里。

移动互联网营销渠道的建设不完善

移动互联网是以智能手机为主要载体,集便携性、个人化和种类繁多的应用程序于一身的网络系统。在开展移动互联网营销方面,宜必思酒店还处于比较落后的状态,目前主要依靠华住好客汇的APP宣传,自己缺乏手机应用上的建设。虽然酒店开通了官方微信公众平台,但因维护工作不到位,导致公众平台发布酒店新闻和优惠信息的频率较低,无法有效发挥社交网络的优势,不能有效地利用移动互联网进行营销活动。

促销投放力度不够,形式有待创新

宜必思酒店目前虽然采用紧密结合所在平台的多元化线上促销方式,但总体而言,酒店的现行定价策略的利润空间并不高,可变动的价格空间也不够大。所以其促销力度与竞争对手相比还远远不足。另外,宜必思酒店在线上渠道过于依赖第三方平台,在促销形式上有待创新。酒店目前开展的被动性质的促销活动占所有促销活动的大多数,依赖于华住好客汇、携程、艺龙等第三方服务平台的组织,促销效果不尽如人意。

3、宜必思酒店营销策略的改进对策

在互联网营销中凸显产品的理念和特色

宜必思酒店应紧密结合互联网的发展特点,有效传达酒店的文化理念和特色。酒店可以从两方面入手。一是线下酒店客房建设和酒店服务的提升,线下产品实体是线上宣传的基础。宜必思酒店的客房应彰显出宜必思的差异化和特色化。二是线上宣传的丰富化、细节化。在网站、第三方平台、移动设备APP等宣传渠道,都应丰富对产品的介绍,通过更详细的图片展示,让产品的理念和特色得到更有效的传达。

采取具有竞争力的价格策略

宜必思酒店应考虑多方面因素的影响,综合运用以下三种定价策略,提高酒店的价格竞争力:一是成本定价,主要根据客房建设运营成本,制定价格,成本定价是一种收缩型的定价策略;二是市场定价,根据市场上同一类型酒店的普遍价位定价,市场定价是目前大多数酒店采用的定价策略,主要考虑竞争对手的因素,属于被动型的定价策略;三是需求定价,将目标客户群体的心理需求与产品的品牌定位成功结合,制定符合客户对酒店档次、服务体验等期待的价位,是一种基于品牌定位的主动型定价策略。宜必思酒店可参考国内影响力较大的品牌的价位,突出差异化竞争优势,在同样的价位上有更丰富的有特色的服务;同样的服务档次,制定更低的价位。通过产品建设、品牌营造,依靠良好的品牌形象,增加客户的忠诚度,最终达到可以进行需求定价的条件。

完善线上营销渠道建设

优化搜索引擎合理运用当前所合作的搜索引擎的规则,通过加大投资,技术性设计,提高网站和重要合作网站的排名。宜必思酒店可选择与行业内水平较高、操作规范的搜索引擎运营商建立合作关系,不仅要对品牌和网站进行排名靠前的推广,更要建立关键词搜索,进行关键词注册,例如“宜必思”、“国际品质”、“环保酒店”等凸显酒店文化理念的词汇,还可以针对近期的营销推广计划,注册与活动相关的词汇,通过关键词策略,有效提升宜必思的互联网营销水平。

建设完善移动互联网营销渠道当前,微信、微博等社交网络在酒店顾客群体中的影响力越来越大。宜必思酒店应完善微信公共平台的建设,使其成为重要的营销平台,凸显酒店的核心优势。公众平台应由专人负责运营,及时更新并推送信息,为顾客建立信息反馈渠道,强化用户体验,加强互动。宜必思酒店还可以尝试自己开发品牌专属APP。它是一个更高层次的营销平台,有利于信息及时推送,有利于品牌形象的建设、知名度的推广,是酒店开展移动互联网营销的重要选择。

增强促销力度,丰富促销形式

对宜必思酒店的产品促销,应结合价格、渠道方面的改善予以提升。可以加大降价促销力度,一是丰富降价的形式,除了上文所述的酒店抵价券、优惠券、团购卷之外,还可增加积分制、会员优惠等应用也比较成熟的形式,后两种形式目前在网站上还没有显示出来,在第三方服务平台上也没有显示。在建设完善网站,建立宜必思酒店的独立APP之后,可以强化这两种形式的运用,通过积分、会员制等与品牌结合比较紧密,容易培养品牌忠诚度的形式的运用,可以建设增强促销的长效机制,扩大促销的覆盖面和宣传效果。

4、结语

对于酒店业而言,运用互联网营销是一个巨大的发展和进步。在“互联网+”背景下,酒店经营者可以精确把握顾客需求,扩大营销的覆盖面,丰富营销的方法和策略。互联网营销正越来越成为主流的营销模式,中国酒店业应积极探索、提升互联网营销策略,为企业取得更长远的发展提供助力。

参考文献:

[1]于春玲.国内外酒店管理模式比较分析[D].长春:吉林大学,2005.

[2]冯英健.网络营销基础与实践[M].北京.清华大学出版社,2002.

[3]钱东人,尚晓春.网络营销[M].北京:高等教育出版社,2000.

[4]闫金.浅谈2014年我国酒店业发展趋势及经营对策[J].山西财政税务专科学校学报,2013,(6):62-64.

[5]李艳.中国酒店业发展分析[J].商业经济,2013,(5):61-62.

[6]唐超,赵娜.我国星级酒店的发展及策略研究[J].经营管理者,2013,(15).

一、市场分析

本酒店的顾客以政府机关单位与事业单位为主,但其中也有部分是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上也必须兼顾私款消费者的利益,因为他们是的`口碑宣传者。

二、营销方案

1、餐饮部推出xx节特色自助餐,价格在每人x—x元间(不含酒水)可搭配果汁。酒水价格可根据酒店实际情况灵活变动(但要依据成本及利润来制定)。

2、娱乐部在xx节期间,凡生日是农历x月xx日的凭借有效证件(身份证和驾驶证)在娱乐KTV消费可享受七折包房的优惠(时间定为xx、xx、xx三天时间)。

3、同样的手机号码尾数是xx的可凭有效证件,在酒店KTV消费包房享受七折的优惠,住宿也可按酒店协议价给予优惠。

4、活动期间定于农历x月x—x日。

三、活动方案

1、印制一部份宣传折页,内容以活动方案为主。

2、大堂内制作喷绘一块,加大视觉宣传力度,还可以尝试手机宣传,群发人群以酒店老顾客和协议单位为主,主要介绍酒店的最新活动。

3、各营业场所餐厅、娱乐可根据顾客消费金额和人数,赠送果盘或酒店自制的月饼。

4、各营业部门要主动向顾客介绍中秋节活动内容。让顾客知道明年中秋节自己还有可能在酒店消费成为幸运者。

5、大厅内作适当的布置,不需要豪华,只要体现xx节的感觉就可以,并播放一些高雅的音乐,增加节日气氛。

四、活动目标

xx节活动目的在于增加收入的同时宣传酒店,为xx节宣传提前给消费者在脑海里形成消费意识。让更多的消费者了解酒店,最终通过活动找到我们的优质顾客。

今天的酒店在经营管理之中第一个问题就是饭店的需求问题。而酒店营销学也可以说就是研究市场需求的管理科学。它的任务就是针对客源市场的需求状况进行管理。以便更好的实现饭店经营目标。那么如今的市场到底有几种状况呢?

(一)负需求状况与扭转性营销。负需求状况是指客人不喜欢或厌恶某个饭店,故意避开购买这个饭店的产品。比如:某大酒店有两位客人被人在店内谋杀了,在相当长的时间内,客人都不原意去这家酒店消费。再比如:原来的汇丰酒店,一场电火化为乌有,现在改名为哈特商务酒店重新开业后,至今仍是客人极少极少的,据说又要关门了。这种负需求,真是太糟糕了,在这种情况下,酒店管理人员就要分析客人不喜欢的原因。提高服务质量,用强有力的促销手段来重新塑造酒店形象。此时酒店的营销任务是扭转性营销。扭转人们的抵制态度。使负需求(不需求)变为正需求。

(二)无需求与刺激性营销。无需求状况是指市场对饭店的产品不关心,没有兴趣。比如:一新建的大酒店,由于客人对它们不了解,光顾的人就很少,在这种情况下饭店必须设法使消费者对其感兴趣。刺激需求使无需求转变为有需求即实施刺激性营销。例如:一些大酒店在开业前多采用五折折扣来吸引消费者以刺激消费者认识。

(三)潜在需求与开发性营销。潜在需求:指顾客对市场上现在的产吕或服务不能满足的。或隐而不见的需求。(例如:一些工薪层对高档酒店即向往对惧怕。想去享受一些,又怕消费不起,口袋里钱少)针对这种情况饭店应了解这一市场需求,开发合适的产品与服务来满足这一需求,开发性营销运用的实例比如说“北京五星级的长城饭店,全国之内首先推出面向工薪层的开发性营销策略。推出五个5(55555)自助餐服务。让工薪层花不了几个钱就可以在五星级饭店享受一次。五个五是指:成人50元一票到底50种菜肴任意选用酒水五折儿童5折五星级的优质服务。长城饭店的五伍服务推出后很受欢迎。

(四)下降需求与恢复性营销。任何一家酒店,如果长期保持它的菜式及口味不变,必定遭至需求大降的局面(光顾的人也少了)比如人们已经不再原意吃粤菜了,你还以出售粤菜为主,那么谁还愿意去吃呢?所以餐厅要想恢复到以前与市场份额,必须使其产品和服务常变常新

。举一个成功的例子:北京一家酒店每年都推出圣诞晚宴由于年年如此,客人的兴趣淡了,顾客一年比一年少,后来酒店的一位主管提议开发新的销售热点。在2月14日推出情人节情人套餐以及情人礼品。情人晚会等创新产品并在报纸上大肆宣传。结果营业额大大超过了圣诞晚宴。营销学运用的好那么不怕酒店需求下降了。

(五)不规则需求与同步营销。酒店有着明显的淡旺季,客人的需求不规则,一般4月5月,9月10月,为最高峰。12月1月为低峰(淡季)饭店管理者必须通过灵活的价格及其它方法来调整。供求关系实施与不规则的淡旺季同步的营销方案。(比如实行淡季价格与旺季价格;冬季养客,夏季吃客)

(六)过渡需求与压缩性营销。客人很多的季节里。往往会出现饭店接待水平不高,忙不过来的现象。这种情况下酒店的超负运转,会大大降低服务质量,因此必须通过提高价格。减少促销等手段来压缩需求或持续性的使客人减少需求。

(七)不健康需求。比如说有的客人偏爱走台小姐,走台先生,以及赌博,吸毒等服务。酒店绝对不能为了满足这种不健康需求而为其提供服务。必须及时运用抵制性营销进行抵制(抵制清除本饭店的这种需求应注意自己酒店的正常环境和气氛。

(八)充分需求与维护性营销。一些回头客对我们的饭店很满意。我们就采用维护性营销使顾客更好喜欢我们这里如发议会员卡。优惠餐,赠送礼物等,投其所好。

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huang8023ta

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