云南咖啡产业发展研究论文怎么写

云南咖啡跟进口咖啡相比在价格上有直接的优势，而且云南咖啡的口感完全不输进口咖啡，但是在价钱上却比进口咖啡更具性价比。

为什么云南的咖啡那么好？

云南地理位置优越：云南气候凉爽湿润，阳光充足，昼夜温差大；土壤有机质含量高，保肥保水能力强；气候温暖湿润，平均气温℃，年平均降水量2100毫米；土壤有机质含量高，保水保肥能力强；肥沃、疏松、通风良好、排水良好的土壤。云南也是世界上最大的咖啡生产国之一。咖啡产量约占全国总产量的 40%。优质的咖啡原料。

我国的咖啡市场如何？

随着我国对健康和生活方式的持续追求以及对品质的不断追求，世界各国对咖啡的需求将呈现出多样化和复杂化的趋势。二是我国咖啡消费需求持续增长，产品结构改善趋势明显，对咖啡品质要求不断提高。最后，咖啡产品不断改进和多样化的趋势明显，除了基本款外，更多的咖啡进入了高端休闲风味产品市场。

云南咖啡产业后续如何发展？

云南将继续加大国家和省级对咖啡产业发展的支持力度，鼓励社会资本投资咖啡产业。争取国家和省级财政资金重点支持咖啡产业发展，把云南咖啡产业建设成为国际国内知名的一流现代咖啡产业强国。目前，云南已有5个县市进入国家和省现代农业产业园区名录。预计到2023年，全国咖啡种植面积将达到2500万亩左右。云南拥有丰富稳定的咖啡豆资源和原料来源，具有得天独厚的发展条件和产业基础。

云南咖啡的优势在于咖啡种植面积大，是世界上咖啡种植面积最大的省份。咖啡有20多个品种，种植和开发咖啡产品的公司也很多。现有咖啡加工企业近100家，规模化生产加工企业近200家，初步形成了完整的咖啡产业链。

云南生产的咖啡已经销往全世界各个地区，世界上绝大多数国家的咖啡，都是来自于中国云南。因为中国云南的气候环境以及地理因素，都非常适合种植咖啡。

咖啡是非常常见的一种功能性饮料，不过我们也可以将其归结为提神性饮料的范畴之内。因为喝咖啡的确能够起到一定的提升效果，主要是由于咖啡当中所含有的咖啡因。尤其是对于职场年轻人而已，咖啡已经成为了一种标配。可以说职场人士如果没有喝过咖啡的话，完全跟不上时代的潮流。

自从咖啡进入中国地区之后，在短时间之内受到了中国民众的欢迎。中国是一个非常会做生意的民族，因此非常机敏地看到了咖啡的市场。于是在全国各个地区种植大量的咖啡，比如云南作为我国最大的咖啡种植基地。不仅能够满足国内99%的咖啡需求量，同时也影响了全世界各个地区。使我国成为了世界上最大的咖啡生产国以及出口国。

其实对于欧美国家以及民众而言，很多咖啡公司以及企业所采用的原材料都是来自于中国。比如最有名的星巴克，所采用的咖啡便是来自于南地区。换句话上来讲，欧美市场上的咖啡，很多并不是本土生产的，而是中国云南生产出口的。

中国生产的咖啡正在不断普及世界各个角落，哪怕作为咖啡生产中心的非洲，也无法在咖啡种植方面与我们进行比较。一方面是因为我国地理因素的影响，另一方面也是我国对咖啡的种植技术进行了改良。因此，同等条件情况之下，我国咖啡产量更多，而且质量更加优越。

将会加快当地经济的发展，因为云南种了很多咖啡豆，如果这些咖啡豆都可以向往别的地方，那么云南居民的收益就会很高，也会发展他们的经济。

对于当地的发展提供了许多的就业岗位，也是云南的经济体，更加的复杂稳固。

中国百分之九十九的咖啡来自云南，作为上班族，大家对咖啡的需求比较大，首先，大家平时应该会喝咖啡加班。 其次，早上起来有的时候精神状态不好，会喝一杯咖啡。 另外，很多上班族其实比较喜欢喝咖啡，因为它是先苦后甘，且有情调。

很多人都喜欢喝咖啡，而我国99%的咖啡其实都是来源于一个地方，那就是云南，云南咖啡撑起了我国咖啡的半壁江山。作为上班族，相信大家对咖啡的需求都是蛮大的。首先，大家平时应该会喝咖啡加班。上班族加班是常有的事儿，特别是一些一线城市，大家的工作节奏比较快，所以加班也更频繁。有时候加班很困，精神状态非常不好，就不得不喝一杯咖啡来提神。喝了咖啡之后，整个人神清气爽，加班的效率也更高。如果说不喝这杯咖啡的话，那么可能要花很长的时间才能够完成工作。其次，早上起来有的时候精神状态不好，会喝一杯咖啡。因为上班族工作时间占据了睡觉时间，所以早上起来精神状态也不好，会迷迷糊糊的，感觉头脑不够清醒，这个时候来杯咖啡也能够提神醒脑，这一天都能够像打了鸡血一样活力满满。毕竟，很多人在工作的时候不希望状态特别差，可能会给公司造成损失，会给客户造成不好的印象。另外，很多上班族其实比较喜欢喝咖啡，因为它是先苦后甘，且有情调。喝咖啡是一件非常有情调的事儿，或者说是一件很小资的事儿，对于上班族来说，他们会比较偏爱喝咖啡。从他的口感来说，他是先苦后甘，很多人独爱这种口感，因为既不会太苦，也不会太甜，就像生活一样，也是先苦后甜。以上就是上班族对咖啡需求比较大的原因。

前几天新闻中，云南省委副书记给的数据提到99%的咖啡产量都在云南，很多人都有疑问，为什么我国99%的咖啡都产自云南？归其原因主要有以下几点：

1，咖啡这种植物是挑地方的，云南的气候环境适合咖啡的生长

咖啡原产于非洲埃塞俄比亚，世界上主要的种植国家基本上也就是非洲和南美，这种植物适合生长在北纬28度至男儿38度之间，海拔1000-2000米，气候温热，这个条件是硬性指标，所以寒带和温带是种植不了咖啡豆的。

我国在这个咖啡区域的地方有云南、广西、广东、海南和台湾，所以这些地方都可以种植咖啡豆，相对而言，主要咖啡种植地集中在 台湾、云南、海南部分地区，云南的地形以山地为主，起伏大，日照充足，土壤肥沃，昼夜温差大，雨量丰富，具有得天独厚的自然条件，更为适合咖啡豆的生长。

2，咖啡豆的引进和咖啡的发展相对其他地方早

在19世纪中后期，就有传教士引入了咖啡苗，当地就开始种植咖啡，逐渐形成气候，慢慢成为了当地的饮品之一，所以咖啡种植的面积也很大。

改革开放以后，1988年，世界闻名的速溶咖啡巨头雀巢公司，为了能够降低自己的供应风险，同时为了控制恒本，不让自己再只能被南美洲咖啡种植基地影响咖啡价格，所以将目光从世界种植咖啡大国巴西转移到同一纬度的云南省的思茅市，这里不仅是世界茶源，由于还处在了咖啡种植的黄金地带，成为了咖啡重镇，云南咖啡近六成的产量都来源于此。

速溶咖啡的崛起更加速了咖啡相关产业的发展，有早年的基础，加上后来的发展，云南咖啡产业无论是从数量还是速度，都远远快于其他地方。

3，政策扶植，咖啡产业是云南扶贫攻坚，提高收入的主要产业之一

云南的地理条件适合种植，也一定程度上限定了其他产业的发展，当地人民提高收入的方法过去也很单一，很多人的生活水平不高，为了能够提升大家的收入，当地政府也是大力扶植咖啡的种植和咖啡相关产业，出台了很多的优惠政策，在当地政府的大力扶植下，很多人通过种植咖啡和从事咖啡相关产业，摆脱了贫困，过上了富裕的生活。

4，先进栽培技术，咖啡品种的资源优势等

历史沉淀加上各种利好，云南有着自己独到的高产栽培技术，亩产量可以达到全球平均产量的3倍左右，栽培技术位于世界前列。并且尝试并完成了咖啡与多类风味植物，比如核桃、芒果等合种。，提高咖啡种植技术，提升咖啡风味多样性

咖啡种植

云南的咖啡截止目前有大约500多个品种，基本都是小粒种，具有生产优质咖啡的优良品种，就这一点就足够秒其他地区，有自己独特的优势。

以上就是我国咖啡99%产自云南的主要原因，虽然云南的咖啡产量已经占到了国内的9成，但仍有各种各样的问题，提高精加工，提高产品附加值等各种问题都摆在眼前，相信在政策引领，产学研融合发展之下，云南的咖啡产业会更好。

国内咖啡市场快速崛起，云南优质咖啡豆出口大增，这不仅能够促进当地的农民能够有工作做，而且也能够带动当地的消费增长，更加需要注意的则是能够促进当地的经济发展。

一、国内咖啡市场快速崛起，云南优质咖啡豆出口大增

按照目前相关科技媒体报道的消息，国内的咖啡市场正在迅速崛起，而且云南的优质咖啡豆正在以一种快速的方式出口，而且出口量已经增长了近几倍。更加需要注意的是，由于咖啡豆在当地本身就受到了高海拔以及大温差的影响而导致了大量产品都比较优质，这也就对当地的经济产生了正向影响。

二、这对当地经济有着巨大助力

这对当地经济有着巨大的推动力量，首先就是能够让不少的农民都能够找到自己的工作，然后用农民收入的提高促进当地的消费，进而利用消费有促进生产行业的发展，总之就是能够在当地形成一个简单的经济内循环，这是相当健康的事情。其次则是能够推动当地的经济发展，由于这一产业是能够带来巨大的生产值的，对于当地的经济促进绝对有着显而易见的作用，这也是我们需要看到的一个客观现实。

三、国产咖啡的兴起对于产业链完善有着至关重要的作用

除了刚才所说，对于当地的经济有着巨大助力以外，国产咖啡的兴起对于我国某些产业链的完善是有着至关重要的作用的，当下瑞幸咖啡等知名的快销品牌正在以飞速的速度正在发展，而这是离不开我国国产咖啡豆的推动的。假如我们什么咖啡全部都依赖于进口咖啡，这很明显就会对我国的产业发展有着不健康的导向，当前国产咖啡的兴起有着更为深远的意义。

作为上班族，我对咖啡的需求并不是很高，因为我根本就不怎么喝咖啡。

最大的优势就是价格便宜，国内自产自销，成本要比进口咖啡低一些。而且云南种植咖啡还在不断发展和探索，因此未来可期。