农村蔬菜种植杂志

一、最受欢迎的十大蔬菜品种1、番茄西红柿是世界上最受欢迎的蔬菜，全世界每年生产的西红柿超过6000万吨，公元前700年，西红柿被引进欧洲，法国人称为“爱的天堂”德国人称为“天堂的苹果”在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，富含丰富的维生素，番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大2、黄瓜黄瓜在最受欢迎的蔬菜榜排名第二，虽然黄瓜是爬藤植物，占据空间，但黄瓜口感好，水分足，还富含丰富的营养元素，深受全世界的欢迎，尤其是在非洲，他们认为黄瓜的口感独一无二。3、辣椒辣椒有多种多样，中国普遍见到的是甜椒、小古巴椒、日式甜椒几种，辣椒原产国是墨西哥。15世纪末，明代传入中国，今中国各地普遍栽培，成为一种大众化蔬菜。4、绿豆绿豆是最常见的豆物类当中的一种，是在炎热的夏天，我们会吃到可口又消暑的绿豆汤。绿豆是中国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。而且绿豆容易种植，世界有一般农民都会种植绿豆。5、胡萝卜胡萝卜产中国四川、湖北、江苏、浙江等省，全国各地广泛栽培，现在欧洲和东南亚等地均有广泛种植，20世纪时，人们认识了胡萝卜素的营养价值而提高了胡萝卜的身价。胡萝卜喜凉爽至温和的气候条件，在温暖地区不宜于夏季种植。对于一些养殖种植的问题，农民朋友可以在“云种养”上免费咨询专家，云种养是全球最大的农技问答网站，里面汇聚了数万名农业专家，保证2分钟内解答所有问题，深受农民朋友的欢迎。6、洋葱洋葱是全球最多人吃、而且种植面积最广的蔬菜。联合国估计，全球至少有175个国家种植洋葱，比种小麦的多出一倍，洋葱可以说是真正全球普及的饮食元素。7、西兰花西兰花，又名花椰菜，原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。8、卷心菜卷心菜起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。卷心菜在外国的地位很高，犹如白菜之在中国。这就是“洋白菜”这一名称由来

其实培养什么样的菜不重要，主要的是看你那的什么菜卖的好，什么菜卖的好久多培养那种菜。

种子，挑选蔬菜的种子时，要选一些品质好的幼苗进行种植，可以加大它的成活率，而不容易那么快就死了。

果菜类中有黄瓜、番茄、甜椒、辣椒。茄子、西葫芦、冬瓜、西瓜、甜瓜、苦瓜、妞瓜、丝瓜、节瓜、架豆、肛豆、芸豆、草称、碗豆等。 叶菜类中有油菜，韭菜、芹菜、小葱、青蒜、香椿，小白菜、菌香、筒茜、菠菜、觅菜、离登、养菜等。 根茎菜类有小水萝卜、生姜、大蒜、离笋、葱头等。此外，还可种植菜花、水生蔬菜等。 但目前大栩蔬菜产值高、种植面积大的主要是黄瓜、番茄、甜椒、茄子、芹菜、油菜、韭菜、青蒜、菠莱、西瓜、西葫芦、架豆、豇豆、草布、窝首等十多种。

要想成功首先必须要有一个合理的 创业计划 书，那么想做有机蔬菜创业怎么学写计划书？以下是我为您整理的有机蔬菜创业计划书，供你参考。

【目录】

(一) 公司基本情况

对成立时间、注册资本、经营产品、员工规模等进行简要介绍

(二) 产品/服务介绍

对公司主要的产品和系列服务进行简要描述

(三) 行业/市场分析

对行业状况、市场容量、市场发展前景、消费者接受程度进行简要分析

(四) 业务现状

对市场份额、客户数量简要分析

(五) 财务分析

公司成立以来累计投入、产出、本年度收入及利润

(六) 融资计划

融资金额、参股比例、融资期限、退出方式

第一部分 公司概况

(一) 公司介绍

详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成

1. 主要股东

股东名称 出资额 出资形式 股份比例 联系人 联系电话

2. 团队介绍

对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的 经验 和成功经历进行介绍

3. 组织结构

4. 员工情况

(二) 经营财务历史

(三) 外部公共关系

战略支持、合作伙伴等

(四) 公司经营战略

近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标

第二部分 产品及服务

(一) 有机蔬菜销售产品、服务介绍

(二) 有机蔬菜销售核心竞争力或技术优势

(三) 有机蔬菜销售产品专利和 注册商标

第三部分 行业及市场

(一) 行业情况

有机蔬菜销售行业发展历史及趋势，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制

(二) 市场潜力

对有机蔬菜销售市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析

(三) 行业竞争分析

主要竞争对手及其优劣势进行对比分析，包括性能、价格、服务等方面

(四) 收入(盈利)模式

业务收费、收入模式，从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润

(五) 市场规划

公司未来3-5年的销售收入预测(融资不成功情况下)

第四部分 营销策略

(一) 有机蔬菜销售目标市场分析

(二) 有机蔬菜销售客户行为分析

(三) 有机蔬菜销售营销业务计划

(1)建立销售网络、销售 渠道 、设立代理商、分销商方面的策略

(2) 广告 、促销方面的策略

(3)产品/服务的定价策略

(4)对销售队伍采取的激励机制

(四) 有机蔬菜销售服务质量控制

第五部分 财务计划

请提供如下财务预测，并说明预测依据：

未来3-5年有机蔬菜销售项目资产负债表

未来3-5年有机蔬菜销售项目现金流量表

未来3-5年损益表

第六部分 融资计划

(一) 融资方式

详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金，公司能提供多少，需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限

(二) 资金用途

(三) 退出方式

第七部分 风险控制

说明该有机蔬菜销售项目实施过程中可能遇到的风险，及其应对 措施 。包括：技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等

一、背景

现代都市生活水平不断提升，而食品安全的问题却越来越多，很多人 有钱却买不到好食材，在一线城市(北上广深)供需矛盾尤其尖锐。本着为市民提供优质健康食材之原则，我们创立新农人都市农庄，只为给我们的会员和顾客挑选天然无公害的优质蔬果鱼肉等。

二、 执行准备

1.找准消费群体-中高档小区

2.选择合适供应商-供港蔬菜，中高端猪肉(壹号，五丰，宁乡等)，深海冻货(三文鱼，龙虾等)(进口和特价水果)地域特产店的代理。

3.做好宣传策划-店面装饰(招牌，展柜，收款机和会员系统)，传单打印，活动策划(免费派送试吃，优惠券，有买有送，会员打折卡等)

4. 选址：中高端小区周边，消费观念先进(海月，科苑，香蜜湖，后海，蛇口等)，第一阶段打算在蛇口或者香蜜湖开店。

5.建站：建立会员网，网上商城，仿优颂网或者仿一号店。

6.人员招募：前期只招收银员，网站管理和配货亲力亲为。

7. 活动：开业宣传，凭单免费派送蔬菜，买一送一，个七天，优惠券派发十四天。中间穿插供应商赞助活动。

8. 预算：

1) 店面入驻加上三个月租金共计1万元(1800元每月，押一付二，自己加上员工租房1500元/月，共计9900元，100元杂费)

2)货架展柜和装饰预算12000元

3)网站建设加推广2000，收银机2500元

4)进货费12000元(蔬菜3000元，肉3000元，特产2000元，干货2000元，水果2000元)

5)传单和宣传海报和优惠券2500元(传单20000份1500元，海报和优惠券1000元)

6) 工商注册2000元，流动资金6000元，计8000元。

以上共计：10000+8000+2000+12000+2500+2500+12000=49000元。

7)回报 ：毛利控制在15%以上，每天销售额6000元，月毛利27000元，减去房租3300元，水电物管700元，减去员工工资3000元，月盈利20000元。

8)首月宣传支出：传单优惠券印刷2500元，赠送3000元，抵用金4000元，共计9500元。

9)装修货架展柜12000元，收银机2500元，工商注册2000元，网站建设2000元，共计16000元。

10)以上固定支出28000元，预计2个月收回成本，第三个月开始盈利，年收益15万到20万之间。

三、风险

1.宣传不到位，人流量少。

2. 产品质量把控，货源供给及时。

3. 会员发展是否顺利，服务能否优质。

4. 账目的管理，资金安全是否保障。

特别补充：

她特别和我强调在蛇口那边有个店铺，周边是一些几百万的小区，外国人居多，店铺十几个平方，月租1800元，她想实现O2O。

一、 企业概况:

主要经营范围： 种植 生态水果、生态蔬菜、农场乐、农家绿色餐饮、生态养殖、绿色有机农产品，应季蔬菜。

企业类型：服务业、农业

二、创业计划作者个人的情况:

以往的相关经验(时间)：

严格说没有直接经验，本人出生农村会干各种农活，曾对各种作物有观察，一直对生态农业感兴趣。在学校也看了很多关于农业的书。花在看生态有机农业书籍上很多时间。

教育 背景，所学习的相关课程：

受过创业培训、上过生物技术应用与发展的课等。

借助图书馆的资源学习相关地方生态农业知识，看创业杂志，了解种养殖。

三、市场评估：

随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求有机和原生态野味，生态有机农业园正是迎合人们对绿色生态食品的要求，其养殖的优质鸡、猪、兔苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在高山林间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲

玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，山间田间放养。所以，其肉质紧凑，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，无激素和药物残留，深受消费者的喜爱。同时，将养殖动物所产生的肥料用于 饲养 蚯蚓、种植牧草、野菜、瓜果及食用菌，再将牧草和蚯蚓饲喂动物，这样就形成了一个生态循环链，不仅大大的降低了生产成本，由于虫子鸡、虫子鸡蛋、满月兔、野菜营养丰富，是少年 儿童 发育和老年病后恢复的进补和保健品，因此，产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。

由于有机蔬菜的投入和较大，所以我们的生态农场的客户主要是一线发达城市的中高薪人士，且都是一些固定客户;在一线城市的超级市场直接销售或作为礼品菜销售;出口到发达国家。

而有机蔬菜在国外甚至发达国家已成为一个成熟的产业。到2006年，世界有机农产品市场全年消费额达250亿美。而且世界有机农产品市场正在以两位数的速度不断增长，而有机蔬菜市场的增长速度又快于整体有机农产品市场的增长速度，相对于1999年，2002年的有机蔬菜销售，整个欧洲市场增长了64 %。相对于国外有机农产品市场的火热中国国内的有机蔬菜市场却使刚刚开拓，而且仅限于一些固定客户间。而且中国有机农产品的种植面积只占到国内农业种植面积的 %。近几年，食品问题也日益突出，毒大米，毒腐竹，红心鸭蛋，地沟油等一系列食品问题的出现，使人们迫切需要健康的食品，而国家也加大对有机农产品生产的支持力度，对有机食品及生态农业的发展也会起到推动作用。

作为中国国内一个朝阳产业，有机生态农场是一个极具潜力的产业。生态农场将以此作为契机，进入蔬菜市场。

目标顾客描述：主要是老板和市区高收入白领等上班族，职工聚会，农家乐度假、悠闲度假，城市绿色蔬菜指定配送。城市人随着生活水平的提高对绿色新鲜健康要求越来越高。

市场容量或本企业预计市场占有率：

就现在情况来看发展空间很大，我们是南宁地区比较领先的企业，现在这个方向发展的还没有几家，经过一两年的完善和发展市场占有率可以达到南宁地区本行业的百分之六十。

市场容量的变化的趋势：

随着人们的了解和接受的人越来越多，我们的市场占有率会越来越高，市场也会越来越大，虽然会出现模仿的情况，但是我们先占有市场后他们不是我们的对手。

竞争对手优势：1、资金可能会比较雄厚。 2、可能会更加专业。 可能是外商会有政策优势。

竞争对手主要劣势：1、经验没我们丰富。2、很难打入市场。3、本地非绿色产品竞争力低。

本企业相对于竞争对手的主要优势：1、先占了市场的优势。2、更了解市场。 本企业相对于竞争多收的劣势：1、资金不够充足。2、开始经验不足看，对市场的了解与分析不能十分确定。3、租地可能会比较麻烦。

四、产品、

产品或服务及主要特征：

1、 绿色有机蔬菜，有机水果，有机水产，特点是绿色有机。

价格;2、体验农夫，体验劳动类：创乐农园;劳动份额：;(劳动份额是指您作为创乐农园的成员，将在农场有一;学会创业创造未来6您成为一名都市农夫;A、名称：家庭菜园;价格：10000元/;计划20户;自己设计，农场种植，管理，收获，配送到家——健康;我们将提供：;①60平米带围栏的独立菜地;;②应季种植所需的全部种子、菜苗;;③不超过600斤肥料;;④水及必要农

价格

2、 体验农夫，体验劳动类：创乐农园

劳动份额：

(劳动份额是指您作为创乐农园的成员，将在农场有一块自己的菜地，并可以在菜地上种植您喜爱的蔬菜，体验田野劳动，收获全家健康。您在种植之初，预先支付一整年的菜地租金和农资费用，并和农场签订协议，这一年当中，您可以随时带家人朋友到农场管理您的菜园，我们的工作人员会指导

学会创业 创造未来 6

您成为一名都市农夫。如果您没有时间打理菜园，您可以选择“托管劳动”份额，或者选择“家庭菜园”(带新鲜蔬菜配送到家)。

A、名称：家庭菜园

价 格：10000元/

计划20户

自己设计，农场种植，管理，收获，配送到家——健康安全生活! 详细介绍

我们将提供：

① 60平米带围栏的独立菜地;

② 应季种植所需的全部种子、菜苗;

③ 不超过600斤肥料;

④ 水及必要农具、工具;

⑤ 工作时间内随时现场种植技术指导;

⑥ 定期的技术指导手册;

⑦ 按照您的要求种植您选择的品种和数量;

⑧完成您菜园内的种植、浇水、施肥、除草、间苗、整枝、搭架、除虫等全部任务;

⑨每周定期从您的菜园采摘蔬菜并配送到家。

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1. 《无公害种植新技术丛书》目前已出版5种，分别是《豆类蔬菜无公害栽培技术》《瓜类蔬菜无公害栽培技术》《茄果类蔬菜无公害栽培技术》《水稻无公害高效栽培技术》《特色红薯高产栽培技术》。这些书都是以单一作物为一个选题，作者都是从事农业技术推广的工作者，在图书内容的表达上使用农民乐于接受的语言，少介绍或不介绍“为什么”，重点描述“怎么做”。每本书定价都在10元以下，真正实现本子薄、定价低，买得起、用得上。2.目前每本图书都有重印，《豆类蔬菜无公害栽培技术》《瓜类蔬菜无公害栽培技术》《茄果类蔬菜无公害栽培技术》被列入湖南省2009年“农家书屋”采购目录。《水稻无公害高效栽培技术》被推荐为国家新闻出版总署2010年“农家书屋”目录。

种植绿色蔬菜的方向是对的，但是，由于，种植绿色蔬菜产量低，相对成本较高，市场销售还存在一定的障碍。因此，目前，多数种植户得不到种植绿色蔬菜的相应收入。种植绿色蔬菜目前在技术上最容易达到标准的是生育期短的绿叶菜，如韭菜等，生育期较长的番茄等，从坐果到成熟在25度的条件下需要45天（国产品种），很难保证在这么长的时间里不发病，只要发病就要打农药，可能会导致农药超标。关于起步成本，则依据你的规模而定，最小的投资也就是3-5万元。