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我要重新审视自我，作为一名年轻的小学英语教师，我要不断的学习，不断的提高自我的专业知识与技能，不断的充实自我，找到自我的人生价值，在教学中经过自身的素养来感染学生，让学生从心底里信服教师。一起来看看小学英语教师 教育 培训心得 总结 范文 5篇，欢迎查阅!
小学英语教师教育培训心得总结1
转眼间，90学时培训接近尾声。付出辛勤的汗水的同时，我们也收获了很多很多。作为此次培训的学员，我深感荣幸，十分感激教研员林教师和指导师林杏教师给予我们的指导和帮忙。
培训进行时，恰逢小学__县小学英语教师优质课的评比，我们抓住机会，观摩了为时两天的比赛。每个参赛教师认真准备，精心设计，娴熟的上课技巧，精美的多媒体课件，学生的用心发言，仿佛一幅和谐的画卷展此刻我们眼前，丝毫未发觉这是激烈地比赛场面。我们在每一堂课中学习，发现亮点，探讨不足之处，无形中，我们也在慢慢地成长提高。
之后，指导师__教师的精彩的一课拉开了我们这组实践课的序幕。俗话说，好的开始，是成功的一半。我们五个组员认真备课，精心准备教具和课件，各自发挥自我的特色，较好地完成了教学任务。课后的每一次研讨，在我们在激烈地讨论中，相互学习，相互发现各自的闪光点和不足之处，本着“有则改之，无则加勉”的原则，我们不断改善自我的教学技巧。
这次的教学实践使我们受益匪浅，既有观念上的洗礼，也有理论上的提高;既有知识上的沉淀，也有教学技艺上的增长。最终，我们十分感激平阳县教师发展中学为我们小学英语教师带给的难得的学习机会。
小学英语教师教育培训心得总结2
实施新课程需要我们对课程评价再认识，需要我们具有与新课程相适应的课程评价观，明白新课程小学英语评价的价值取向，确定贴合要求评价的要素、资料、标准、 方法 等，才能使新课程评价由观念变为行为，发挥课程评价在课程实施中的导向与质量监控的重要作用，所以学习小学英语教学评价对于从事小学英语教学很有必要，经过学习，我有以下几方面的体会：
一。课堂教学的游戏化。小学生与初中生在理解知识方面存在很大的差异。他们还没有构成一套完整的学习思路。他们对知识的“消化本事”不够强。仅有采取一些生动、直观的游戏帮忙他们更好的学习。如，单词卡片游戏。用表演和游戏的形式来进行交流和学习。在表演中教师既是导演，又是演员。1、语言的示范性表演，用自制的木偶配以不一样的声音进行，或以边画 简笔画 、边说的方式进行。2、语言的巩固性表演。可在双人或四人小组中进行。为了激励主体学生参与，可将头饰或名片卡贴在黑板上，以学生团体表演的形式进行。3、发展语言技能的创造性表演。在教学会话中教师充分利用教具、头饰和各种人物的名片卡的形式进行。表演中鼓励学生灵活组合，扩展会话。
二。利用现代化教学手段教学。教师能够自我制作多媒体课件，更生动地、形象地把课堂变成有声有色。抽象的书本知识变得具体化。例如，能够播放一些适合小学生看的国外电影。
三。课堂的开放性。新在传统的教学中，较为普遍的现象是课堂气氛的沉闷，教师照本宣科满堂灌。经过培训班的学习，认识新理念的课堂较之传统课堂的一个重要区别就是“活”，课堂充满了生命力，呈现出了生气勃勃的精神状态，思维活跃，情理交融，师生互动，兴趣盎然。英语课，作为一种语言教学。它的过程实质上是一个语言感受、 文化 感受、生活体验和情感体验的过程。在新理念的指导下让英语课堂活起来。活教。教无定法，教师在教学过程中应不拘一格，综合学生、教材、教法及自身的特点，创造性地开展教学活动，激活学生的学习热情，强化学生的自信，培养学生的学习兴趣，唤醒学生的语言潜能。教师要充分备课——备学生、备教材、要体现英语课堂 教学方法 的多样性、创新性。在教学中要本着用爱心、热心、耐心、同情心，求新、求活的原则，不光要教语言，还要教方法，教做人，要体现出教学的灵活性、多样性。活学。以活教带活学，充分发挥学生的主体性，树立教是为了不教的思想，改过去死记硬背的机械性学习为合乎语言学习规律和小学生年龄、生理、心理特点的自主性学习，使眼、耳、鼻、舌、身、意全员参与，交替互动;开发学生听、说、读、写、综合运用语言的本事。
四。分层次教学。每个学生都存在个体差异，所以学习成绩自然有好有坏。并不是说要放下那些成绩不好的学生，而是采取分层次教学。在完成基本的教学任务的同时，我们根据教学实际能够进一步培养优等生的语言知识和语言本事。留出一点的弹性空间，使学生各得其所，以满足学生个性发展需要。教师在备课中深入钻研教材、钻研教法;设计真实自然的情景，根据资料的需要，选择适量的游戏形式丰富课堂教学。让学生心中充满欢乐并对学习的资料产生浓厚的兴趣。这种兴趣使学生坚持强烈的好奇心和旺盛的求知欲，使英语教学活动不断进行下去。
总之，能正确适当地运用评价语言是十分重要的，它不仅仅能激发学生的学习进取性，诱发学生潜在的学习动力，建立自信心，同时，师生关系也更加水乳交融，取得了良好的改善。所以，在今后的教学中，我们应更好地完善评价方式，把肯定性评价进一步应用到课堂教学的每一个学生身上，充分利用教育学心理学理论，进取探索每一位学生的内心世界及教育规律，力争把我们的英语教学工作做得更加尽善尽美。
小学英语教师教育培训心得总结3
很荣幸听了__教授谈的小学英语教师的专业发展途径这一 报告 。首先她以一个十二岁孩子的画和我们共同探讨了一个孩子心目中的好教师究竟是什么样貌的，对于好教师的标准，仁者见仁智者见智也许会有很多不一样的看法，可是在这个孩子心中，一个好教师就应是把太阳挂在脑门上，给每个孩子都能带来灿烂阳光的;教师的眼睛就应永久都是两个弯弯的月牙，笑起来嘴角一向要咧到耳朵根儿……
教师所给与孩子的知识要像 蛋糕 塔那样美味诱惑而又多层，教师的手上有一杆天平无论男孩子还是女孩子永久都是平等的。教师的心胸要宽阔的能包容大海与蓝天……孩子的愿望单纯而完美，而作为一个教师我也在心里 反思 着我是不是真正做到了这个孩子心目中的好教师呢。很惭愧，答案是否定的。作为普通人我们能够在生活中有着各种情绪，可是站在讲台上应对孩子我们就仅有一个身份那就是传道授业解惑的教师，我们不能让情绪左右我们教学的热情，更不能把孩子学不会归结为孩子自身资质的愚钝，而丧失信心与耐心。
培训中我们观摩了本年省优质课获一等奖以及二等奖的两位教师所上的优质课。从中我受到了极大的启发。一位是二十来岁的年轻教师，一位是年纪稍大的老教师，课题是一样的，可是所选用的教学手段方法是不一样的，同样到达了十分出彩的效果。殊途同归。就我个人而言这位年轻教师的课给我留下了十分深刻的印象，首先从她的穿着上看，kappat恤搭配牛仔裙，卷发高高扎起束成马尾，给人的第一印象是十分朝气十分活泼的，课前的热身她把学生分成了两个队，并且为两个队设计了slogan和很有气势的手势，也渗透了在本话题中将要学习的chian town中的中国因素。导入部分配合几首中国民乐带领学生翩翩起营造了简单活泼的课堂氛围让人印象深刻。其次，课件制作的独具匠心，我尤其喜欢在以图片呈aamerica china town时所选取的两段音乐，十分具有动感，第一首忘记了是什么曲子第二首选的是王力宏的龙的传人，这些popmusic的运用节奏感强并且比较受学生的喜欢，更容易激发他们的兴趣和热情，是有效的激活课堂的。再者，这位教师的自编chant琅琅上口，十分有新意，重要的是节奏紧凑活力洋溢，即激活了课堂又操练了目 标语 句，孩子们学的简单玩的开心。
本节课靓点颇多，渗透着对学生的爱国情感教育，最终的自编歌曲教师与学生同唱一首歌并且高呼i love china。将本课推向高潮也给本课画上了圆满的句号。与之相比另一位教师的课更加常规一些，可是却能够看出每个环节都是精心设计，环环相扣，使学生在简单自然的环境中由易到难掌握知识。从这位教师设计的课能够看出她的教学功底扎实，教学艺术十分强，的确是值得我们借鉴学习的。
小学英语教师教育培训心得总结4
在假期里我有幸参加了英语教师培训，这次英语培训是文教体局组织的，请了省专家和石家庄市小学一线英语教师，邯郸市教科所郭教师，我县赵教师做有关讲座，每场讲座人员爆满，听者受益匪浅。总结我的 心得体会 有三点：
一、理念先行
我因工作关系上学期刚接了一个班的英语，虽然多年没有教英语，毕竟是小学 三年级英语 刚开设，难度还不大，一个学期下来还算能够。但听了省专家报告，很快明白了自我的缺点，有关英语的教育理念跟不上。张教师说：如果你没有英语的教育理念在引导你，即使你教会了学生知识，即使学生学得也不错，但那是无效的，即使有效也是短暂的。我把英语的教育理念再与大家一齐分享：(一)面向全体学生，注重素质教育。(二)整体设计目标，体现灵活开放。(三)突出学生主体，尊重个体差异。(四)采用活动途径，倡导体验参与。(五)注重过程评价，促进学生发展。(六)开发课程资源，拓展学用 渠道 。张教师对这些理念作了详细讲解，很受启发，原先英语教学不单单是教会学生知识，还有很多。
二、学会总结
潘教师是石家庄市一名小学英语教师，有丰富得英语教学 经验 ，她主要讲了小学英语词汇教学。其方法有：
(一)直观教学法;(二)游戏竞赛法;(三)直接感知法;(四)儿歌增趣法;(五) 造句 法;(六)渗透语音学习法。
三、扎实教学
有句话说得好，要教给学生一杯水，自我务必有一桶水。听教师们的讲座，我深刻感到自我的知识严重匮乏，急需充电，仅有自我的知识丰富了才能对自我的课堂把握好，才能对自我的学生说“OK”。
以上是我对自我的 英语学习 一个小留意得体会，总之，此次学习受益匪浅，不虚此行。请各位领导及同仁多指正赐教，为了我的提高，也为了我们孩子的提高，努力!学习!加油!
小学英语教师教育培训心得总结5
__年10月17日至10月31日，为期15天的“__国培计划——吉林省农村小学英语教师培训”结束了。作为本届培训班的学员，我深感荣幸，同时也十分感激吉林师范大学培训中心的领导和全体人员、13位专家教授和一线教师在这十五天里给予我们的培训，还要感激班主任郑教师，有您的悉心照顾，让我们感到四平不再陌生。15天的培训很短暂，可是15天的培训很扎实，15天的熏陶让我有了脱胎换骨的感觉，理论讲座为我的头脑增添了许多新的教育理念，情感教育让我收获了一份欢乐心境。
本次培训，来自全省各地的小学英语教师共有100人。学校开设的培训资料丰富，形式多样，培训课程分为五大类型：1、教师专业化与师德教育;2、英语教学技能与学科教学理念提高;3、现代教育技术与课程资源开发;4、教学问题交流与探讨;5、小学英语教育科学研究方法与教学课题研究。在培训中，能够得以聆听众多专家、乃至国内外的专家教授的讲座，倾听他们对小学英语教学的理解，能够观摩一线教师以及省内外优秀教师的课堂教学，学习他们的教学技能，对我来说是一次思想上的洗礼，心灵的震撼和理念的革新。
吴振利教授的讲座让我对新课程理念下的教学方式与学习方式的变革有了新的理解;赵光辉教授的课让我对做一个富有人格魅力的教师充满了期望;张锐教师和于洋教师的语音教学解开了我在语音教学中的存在的迷惑，异文化渗透教学让我更加喜爱英语，为自我是一名小学英语教师而感动自豪;赵晓光博士的课题、论文研究再次疏理了我在撰写教学论文时的一些不清晰的思路;姜焕教师的课点燃了我对成为一名合格的优秀的小学英语教师梦想，她那美妙的歌声和惟妙惟肖的简笔画更是让人难忘;孙维华教师的课让我明白了如何有效的开发课程资源，更好的利用课程资源进行教学;王军教授的课为培养我们小学英语教师的专业本事指明了方向;外教专家mike和villiam linsay的课更加让我难忘，那纯正地道的语言和幽默风趣的教学方法不时引起我们全体学员的喝彩，同时还纠正了我们在文化方面的一些误解，最重要的激发了我对英语学习的热情;张冠群教师的阅读教学让我感受到了阅读的欢乐，阅读的价值，让我明白一个人的成功是离不开阅读的;王迁波校长的课让我对校本研究有了新的认识，谭振江教师的上机操作让我对课件的制作有了更加完美的想法和设计;还有吉林师范大学教育科学院副院长纪和国教授带领我们玩的一系列富有情感的教育游戏，让我们在游戏中学会实现自我的价值，改变自我的心态，用阳光灿烂的心态应对工作和生活。
经过本次紧张而短暂的培训，让我品尝到了一顿最丰富、最美味、最营养、最有价值的“知识文化大餐”。我要重新审视自我，作为一名年轻的小学英语教师，我要不断的学习，不断的提高自我的专业知识与技能，不断的充实自我，找到自我的人生价值，在教学中经过自身的素养来感染学生，让学生从心底里信服教师。同时在今后的教育教学工作中我要努力实践、开拓创新，进取将本次培训所学的经验及方法运用到教育教学中，不断提高自身教育教育水平。同时，在那里还要感激国培计划，吉林师范学院培训中心和珲春市教育局及教师进修学校领导能给我这样一个学习的机会，在今后的工作中我会努力实践、勇于开拓，为吉林省农村小学英语教育事业尽一份自我的力量。
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oicqdaniel
阅读理解在高考试卷中所占的比例是相当大的，对于我们的学生来说，如何做好阅读理解也一直是个难题。今天我利用晚自习对学生进行了一组限时阅读训练(4篇)，虽说反馈的结果比上一次有多进步，但学生还是存在一些问题。总结学生主要存在的问题有以下几方面：一： 词汇量不够：1不能准确的掌握一些单词的熟词新意，比如：第一阅读理解中的stand，三分之一的学生都忘了该单词还有 “摊位”的意思，2不能够熟练地掌握构词法，转化，合成，派生等，如chewable, irregular, sleepwalker, hopelessness,等。
作为老师，我很能体会学生词汇量跟不上，单词背不熟，导致在做题时出现的尴尬情形。因此，在引导学生记单词时要与运用各种联想法，各种构词法，从而提高学生的词汇量。比如在复习employ时，引导学生联想记忆，引出employment, employee, employer, unemployment.在教学过程中逐渐地扩大学生的词汇量。二 学生不能够准确的分析长难句，以至于不能读懂该段落或者理解有偏差。第二篇阅读理解中有这样一个句子“Blue Blue birds let users track just how long it will take for their rides to crawl to them.” 部分学生未能够熟练掌握该句型It takes sb some time to do sth，因此理解有偏差，导致第7题出错。再比如第3 篇中的一个长难句：These local citizens now have to balance their traditional self—supporting hunting lifestyle with the lifestyle offered by the modern French Republic, which brings with it not only necessary state welfare, but also alcoholism, betrayal and even suicide. 本句中主句是一个简单句，短语balance…with…与……保持平衡。Which引导非限制性定语从句，从句中not only…but also…结构。在遇到长难句时，教会学生找出句子的主干，分析句子成分，化繁为简，从而准确的理解句意。
高考英语试卷中阅读理解得分的高低直接关乎学生的英语成绩，因此在平时的教学中，一方面要督促学生加强词汇积累，学会分析长难句，另一方面在阅读方法和技巧上给予指导，以此来提高学生的阅读理解能力。
教学几年来，在英语课堂教学中总是觉得学生对英语学习不感兴趣，究其原因是因为学英语需要及大量的单词太乏味太辛苦了。是的背 英语单词 是很辛苦，但是如果我们能把它变得interesting了是不是可以改变这种状态呢。
带着这种想法，我最近在课堂教学中做了一点尝试，一次在教高二选修7第三单元生词时遇到particularly这个单词教了好几遍学生就是读不下来，总是有相当一部分学生有问题，我突然想到最近我正在学习研究单词速记法就说：
“谁能想一个好办法把这个单词记住?”
过了几秒钟，有一个学生小声地说了什么，我隐隐约约听到好像是说这个单词的，于是我就叫他起来说，于是这个学生就大声说：
“party可以有你了。”
我一听，非常高兴地说：
“Very good!…”
经过讨论最后确定为：
“Party上可以有你了就特别了。”
这样一来，即解决了读音问题又和词义有了联系，由于内容很形象所以增加了趣味性，因此就便于记忆了，这样一来课堂就活跃了起来。看到学生这样兴奋，我顺便讲了一些记忆方面的知识，以期能起到画龙点睛的作用。
能让学生轻松地学习，这也是课标对教学的要求。既然大多数学生记忆英语单词有困难，为什么我们不能给他们教一些记忆方法呢。
大脑，这个遍布沟回的神秘领域，普通人穷其一生能用到的却不过百分之一二;开发大脑，挖掘大脑潜能，已经成为全人类的一个梦想。
在国外，脑力运动早已兴起，由英国人“大脑先生”托尼?波赞发起的世界 记忆力 锦标赛更是风行十余年，成为全球最权威的记忆力赛事。而在中国，这个领域几乎一片空白。还好近几年来速记在我国已经越来越被关注，记忆方面的书籍也如雨后春笋层出不穷，张杰。王茂华等 记忆大师 也进入了世界记忆大赛的前十名行列。填补了世界记忆领域无中国人的空白。
下面就给大家介绍国内外记忆专家的一些理论、 经验 和建议。这些都是他们对快速记忆、 提高记忆力 和记忆的奥秘等经过多年研究而得出的结论。
记忆法简单来说就是能够缩短我们记忆和回忆过程的技艺和技巧，包括我们常用的定桩法、地点法等等。记忆法一般都植根于一种理念，即大脑容易记住直观的、图像的、对感观冲击力大的事物，因此只要我们将要记的内容与这些东西联系起来，就很容易记住，且十分清晰，不易遗忘。
记忆过程中有两个要素：第一是重点，第二是联想。事物可以分为表象和本质两个层面，在记忆时，重点和非重点就是本质和表象的关系。假如我们的大脑记忆的内容都是重点，那么效率就会高很多，但大多数时候我们看到的只是表象，真正的重点往往隐藏其中。 思维导图 可以将事物之间的联系找出来，进而发现关键词，也就是重点。找出重点后就应该用记忆法进行联想记忆。
学习外语的成功要素主要有三个，一是方法，二是愿望，三是自律。这三个要素中任何一个的提高，都会加快目标的实现。当然如果要在同样时间内实现目标，三个要素其中一个要素的增高，也就同时降低对其他两个要素的要求。比如方法有效性提高，对自律和愿望的要求会降低。如果自律极大提高，对好方法的要求会降低。
只有在阳光照耀下的小苗才能拙壮的成长。当然，我们的孩子也是一样。无论什么样的孩子，无论他是“优等生”还是“差生”，他都渴望得到教师给他的一片“阳光”。这样他才可以在这片“阳光”下更好的长大，更健康的成长。
从事了十年的教学工作，在工作中遇到了很多事情。和孩子们之间也发生过很多很多故事。那本是一节普通的英语课。但是，至今我都没有忘记那堂课。因为那堂课，让我知道了我们的“差生”更需要我们教师的关注，更需要我们给他们的天空中多一份阳光，让他们可以感受到教师这个“太阳”的温暖。
像平时每节英语课一样，我提前到了教室，等待上课的到来，好给孩子们上课。课前一样是让孩子们准备好了课上的用品。但是，我发现有一个孩子他却没有这样做，这个孩子就是一个“差生”。我强调说：“请同学们把用具准备好”。而且也故意把这句话的语气说得很重。但是，他依然没有反应。这时，恰巧上课了。所以，我也没再去说这个孩子。但是，在上课的过程中，他的注意力却是非常的不集中。而且，还打扰别的同学听课。
“这怎么能可以呢?这不是在扰乱课堂秩序吗?我一定要去制止”。我这样想到。但我马上又停住了。我不可以这样直接去说这个孩子，那样对孩子岂不是一种很大的伤害吗?但是如果不制止又不可以进行正常的上课。这怎么办呢?此时，我灵机一动。我这节课讲的内容，需要孩子们来做动作。那我何不让他来为大家做示范呢?这样他既不会扰乱课堂，而且也会把他带回到课堂中来。好的，就这样做。
所以，我把那个所谓的“差生”叫到前面来，为大家做示范。在他做示范的时候，真的让我很吃惊。他没有了往日的调皮，而是变得特别认真，真的让我好惊讶。原来他也会是一个认真的孩子。也许，是我平时太疏忽他了吧。这真的是我犯的一个错误。所以，当孩子做完示范的时候，我给了他肯定。而且也给了他鼓励。我看到了孩子带着笑容回到了座位上。回到座位上以后，他没有再继续去调皮，而是把书拿了出来，端正的坐在那里。真的让我好感动。原来他也是这样一个乖孩子，也可以在课堂上表现得这么好。只是以前，他没有这样的机会而已。这真的是我的一个错误，让孩子失去了很多这样的机会。
过后我一直在想，幸好当看到孩子调皮的那一刻我没有去呵斥他。而是换了一种方法，去制止了这样的一个场面。我最大的保护了这个孩子的自尊心。让这个孩子同时也有了在课堂上表现的机会与勇气。
在那以后的课堂中，我尽量多的给这个孩子机会，同时，也把更多的机会给了“差生”。我发现这些孩子们在课堂上和以前的感觉真的不一样了。不再想着如何去调皮，而是想着如何才能完成老师教给的任务，如何才能更好的完成老师提出的问题。听课的状态也完全不一样了。
我真的好高兴，孩子们可以这样的努力的学习。尤其是对于这些“差生”来说。我把更多的机会给了他们，让这些孩子在自己的天空中，可以得到更多一份的阳光，更多一份的温暖。我们千万不要小看这一份阳光，因为这份看似不起眼的阳光，对我们的这些孩子来说真的是太珍贵了，也太有用了。
让我们多给孩子一份关注，多给孩子一份阳光吧。让孩子们可以在我们这份阳光的照耀下，可以更加健康拙壮的成长吧!所以，同行们，请不要吝啬我们的这份关注，因为我们真的可以改变我们的孩子。让孩子们不再“被动”的去学习，而是“主动”的去学习。让他们把学习不再看做是一种负担，而是一种他们乐于完成的一项工作。这样我们的孩子才会更加的热爱学习，也才会更加的钟爱英语。
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爱淘唯一
英语少儿 故事 是英语教学中很好的教学材料，下面我为大家带来英语教学小故事，欢迎大家阅读!
Jim went to the thrift shop. He wasn’t looking for anything in particular. He liked to go there just to browse. A big sign on the front door said OPEN. The shop was closed on Sunday and Monday. The rest of the week, it opened at 10 . and closed at 2 .
Two women worked inside. They rang up sales and put the items into plastic bags for the customers to carry out. At the back of the shop was a big room where another lady worked. She sorted the new donations and put price tags on them. At the end of each day, she would bring the new donations out to the main part of the shop.
Everyone who worked at the thrift shop was a volunteer. The only "payment" they received was that they had the opportunity to see, and buy, any items in the shop before the customers did.
When Jim entered, the lady at the register told him hello. He smiled and said hello. She knew Jim because he was a regular customer.
Jim said, "What’s new?"
She laughed and said that nothing was ever new at a thrift shop. "It’s always old and it’s always used," she smiled.
Jim looked at the watches in the glass case. He saw one that he liked.
"Could I look at that one?" he asked.
Laura went to the stable. Four horses stood there. She put a saddle on Star. He was seven years old, big and dark brown. Her sister came out to the stable. They were both going to exercise the horses. It was a warm, sunny day. Janice saddled up Moonbeam, a white mare. They got on the horses and started walking them.
A few minutes later, Laura was telling Janice about the new doctor in her hospital. She raised her hand for a second to make a point. Just then, Star bucked. Laura went flying into the air. She landed on her head and shoulder on the grass.
"Oh, my gosh!" Jan cried. "Laura, are you all right?"
Laura moaned. Jan gently rolled her over. She didn’t see any blood. That’s good, she thought.
"Can you move? You’re not paralyzed anywhere, are you?"
Jan pulled Laura up into a sitting position. Laura slightly moved her legs and arms. She wasn’t paralyzed. When she moved her right hand to touch her head, she groaned.
"What’s the matter?"
"That hurt. When I moved my arm, it hurt."
They still didn’t see any blood. Jan unbuttoned the top buttons on Laura’s blouse and looked at Laura’s right collarbone.
"Oh, no," she said.
Mike looked at the label on the big plastic container. It said Garlic Powder. There was a U with a circle around it after the word Powder. What does this U mean, Mike wondered. Under the word Powder was another word, Seasoning. Under that word was a drawing of a garlic bulb.
Mike knew that food labels can be tricky. Powder is powder, but Seasoning could mean salt. He looked all around the plastic container for an ingredients label. There wasn’t one. In small print under the drawing of the garlic bulb was a phone number: 1-. Call that number if you have comments or questions, the label said.
Mike called the number. A woman answered. He asked her what the U inside a circle meant. She said it meant kosher. Kosher food is food that is prepared according to Jewish law.
Mike asked where the ingredients label was. She said if there is only one ingredient, there is no ingredients label.
"So, there is no salt in this product?" Mike asked.
"No, sir," she said. “It’s 100 percent garlic powder."
"Why does it say, Product of USA and China?"
She said that sometimes they get the garlic from China, sometimes they get it from the US.
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