餐饮业网络营销研究论文

俄以前也写过这类似的稿子.

SEMtime（上海）网络营销公司 分析食品行业网络营销成功的重要因素则在于：第一个因素：有着整合、互动、参与功能的平台如：少数营销理念领先一步的品牌，如露露，开设了主题推广网站，让网民投票选择新品包装，并建立品牌论坛及时了解客户心声。通过这样的网络平台综合应用，企业的市场开发风险被降低到了最小程度。第二个因素：创意质量。好的网络营销活动要求能够给予消费者全方位的视觉、听觉和参与体验，进而产生分享的效果。因此，好的网络营销创意是开放式的、互动的、多对多的创意。如：网易与百事可乐共同主办的“百事我创”电视广告创意征集活动。第三个因素：参与价值。要做出好的网络营销活动，必须找到一个好的参与价值点，它不一定是产品本身对消费者的利益承诺，但肯定是消费者参与网络营销活动的价值，或者说是能够引发消费者点击广告的兴奋点。如“娃哈哈非常咖啡可乐遇见明星合影大征集”活动。只有把握好以上三条，网络营销才能有成功的可能。所以中小企业的网络营销最好外包给专业的网络营销公司。接下来SEMtime谈餐饮行业网络营销的策略。网络营销优势分析1.互动性2.时效性3.替代选择性 餐饮网络营销可以通过门户网站的首页广告将信息推到受众面前，运用搜索引擎、广告、E-mail、MSN、博客等形式将网民拉到信息面前，同时也运用企业自身的网站，展开系列活动。在目标受众群体的论坛中进行参与和讨论，还可以通过在线聊天(MSN)、视频的工具进行现场网络活动。浅谈餐饮行业成功进行网络营销的方式及要求：1.双向沟通，提供增值服务2.博客、MSN行销，出清存货最有效3.零成本网络行销反映直接，服务贴近需求4.建立餐厅顾客群，及时反馈网友意见5.餐厅与网友互动活动的及时上线6.网络营销人员必须专业总之，就是要充分整合网络资源，运用所有能够运用的方法和手段进行餐饮网络营销，使得目标受众在网络中随时可以看见信息并参与活动。这个需要具体的网络营销团队来详细执行、操控。您可以通过登录SEMtime官网咨询相关业务及合作。

我也是此专业的，写过此方面的论文。给你一点意见供参考，上网下载资料备用，去图书馆找资料备用；从里面摘取一点，再谈点自己的看法，就可以了。要我现在提供具体的，不是很有间。抱歉！

对于餐饮行业来说，网络营销只能起到宣传、推波助澜、提升品牌形象和品牌影响力，最终汤消费者进入实体店体验并获得良好的感觉才是目的。而目前很多的中小型餐饮企业在试水网络营销后都是失望而归，零际网络品牌策划机构总结有以下几点：1、 短期的推广。很多餐饮企业做网络推广都只是带着试一试的心理，没有将网络营销做一个长远的规划，一般推广也就是一个月或者半年，由于餐饮行业的特殊性和中小企业自身的条件的限制，使得企业无法与大企业相比，没有巨额的投资很难再短期内获得较大的效果，而且对于名不见经传的品牌来说，消费者一般都不太会关注。因此品牌的沉淀需要一个长期的推广和规划。2、 推广方式单一。进行推广的方式一般都在大众点评网或者最团购的优惠券等等方式，很少进行其他手段的宣传，推广方式较为单一，因此没有做好高“人气”的推动，很难在网络上形成口碑。3、 定位不清晰。现在的餐饮店一般都是五味杂陈，什么粤菜、香菜、本帮菜等等，只要能做的都做，没有主打的特色的东西，很难再受众的脑海里面形成清晰的印象。而作为餐饮品牌，小肥羊已经做成全国性的品牌，北小肥羊，南有小天鹅，小肥羊的标识特别是继喜洋洋火遍大江南北以后，小肥羊已经更加形象深动的完美的给消费者一个比较好的记忆点了。背景的全聚德我想是去北京的人都想去一睹风采的老字号烤鸭品牌，而一个烤鸭店居然可以坐上全国烤鸭品牌的头把交椅，靠的就是品牌文化赢得比较好的口碑传播的。4、 缺乏系统的规划。绝大多数的餐饮企业自身没有系统的、完整的网络营销规划，有更多的人只是好奇然后请专业的网络营销人员过来指点迷津，完后就搁置一边，或者企业自身的老板缺乏网络营销知识，有的时候只是放手找下属去全权办理或者外包给一些不负责任的公司，最后往往得不偿失，人都有一着被蛇咬三年怕井绳的心理，所以最后只能够将所有资金都打水漂了，所以企业老板的网络营销意识往往会影响一个企业的发展，老板的系统的网络营销规划才是最为重要的。所以餐饮企业想要在网络营销中获得较好的品牌推广就需要解决以上问题，做系统的网络整合营销，让企业和消费者形成互动，网络无边界，目标消费者也需要扩张，特别对于上海、北京这样的人流量比较大的城市，外来人口也会成为主要的口碑传播的人群，进行创新、互动的全面传播以后就可以促进门店、品牌的良性可持续发展，形成良好的口碑和较高的忠诚度。

深入实践，从一点一滴做起，你会找到文章的起点和落点的！