知乎核心期刊中介

除非你大学期刊就开始参与一些项目课题，并且做了一些创新科研工作，才能有内容可以写。当然如果有人带你，就可以很快发表中文核心。

费用不一样。在中介的论文费用要高一些。因为中介公司要收取一定数量的中介费。出版社的收费是每篇800到1200元。中介的费用是每篇1200到1500元左右。

不一样，自投论文对作者自身对论文本身把控要求比较高，如写作水平，文章内容，目标期刊，刊期的把控等等。中介机构从文章质量到匹配期刊，刊期等上比较有优势。杂志社一般会优先审查机构送来的文章，并给修改意见和估计刊期等。

食品与营养科学

食品营养与科学可以吧

不一样论文在官网和中介的费用不一样，中介的价格一般都会比杂志社直接投稿的价格高的，但也不是一定就会比杂志社高，不排除一些中介能拿到杂志社内部优惠批发价的可能，而作者选择中介则是避免自己在择刊投稿过程中消耗更多的时间精力的一种方式。如果收到用稿通知后，觉得价格太高，当然可以选择不发表，这时候直接联系杂志社撤稿即可。