与纸锅烧开水有关论文参考文献

纸着火点是118度，水的沸点是100度，用纸锅烧水时，因为水和纸是贴在一起的，纸温最大时即水烧开时的100度，因此纸的温度远远达不到着火点，就不会燃起来同样，用塑料袋装好水放在火上烧，塑料袋也不会着火。

这是因为，纸的着火点一般为183℃，而水的沸点只有100℃。当水装在平滑的纸做成的锅里加热至水沸腾时，由于水在沸腾的过程中要不断吸热，而水温保持不变，即只要锅里有水，水温将总是100℃，也就是说不会达到纸的“着火点”，因而能用纸锅烧水，水烧开而纸不会烧坏，只有待锅里的水烧完，锅的温度才开始从 1OO℃上升。

因为水在常温常压下的沸点是100℃，而纸的燃点远远超过水的沸点。当对纸锅进行加热的时候，纸锅会迅速将热量传给锅内的水。时水升温，直到沸腾。当水沸腾之后，水蒸发所需要的热量和火加热所产生的热量形成动态平衡。因此，水温不会继续上升。而纸锅因为没有达到燃点也不会燃烧。

因为水从液态变成气态叫做汽化,这个过程需要吸热.纸锅烧水，便是利用这个特点。在一个标准大气压下，水的沸点是100℃，而纸的着火点是183℃，烧水的时候，水不断从纸锅上吸收热量，即使烧开后,水的温度也保持沸点不变,从而使纸的温度不致超过183℃。所以水沸腾时纸锅不会烧着。

叠好纸盒，盛好适量的水，放在铁架台上，用酒精灯加热即可。因为水的沸点低于纸的着火点，所以水沸腾了，由于热传递纸盒的温度等于水的沸点，低于纸片的着火点，纸盒不会着火，但水能沸腾。

因为水的沸点是100度，远低于纸的燃点。此外纸很薄，通常烧水的火焰无法在纸锅内有水的情况下将其外层加热到燃点以上的温度。因此纸锅烧开水的时候不会被烧坏。但是，如果你把火焰移到纸锅边缘没有水的部位，就可以欣赏到纸锅燃烧的场面了。

观察到的实验现象：纸盒里的水慢慢变热了，继续加热水开了，但纸盒没有燃烧。我的解释：加热使水不断吸收纸盒的热量，所以纸盒不会燃烧水沸腾后纸盒的热量用于使水沸腾，所以纸盒不会燃烧。

因为热传导原理，纸的热量传递到水中，标准状态下水的沸点100摄氏度，纸的燃点远远大于100摄氏度，当整个纸锅系统的温度大于100摄氏度时，水就开始沸腾，而此时的纸锅也只有100摄氏度，也就不会着火。

因为纸的燃烧点是183℃，水沸腾只需100℃。在用纸锅烧水的时候，由于热传导，纸的温度不会超过100℃。热量是会从高处往低处流的，如果纸上的温度超过了100℃，热量就会传给水，而随着水蒸气的蒸发，还会带走一部分热量。所以纸上的温度一直低于100℃，就是这样的流程循环，水最终被烧开。