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稥油菋精

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余甘子不仅仅是水果,更是一种中药,整体绿油油的,有点像橄榄之类的水果,长在树上,果实的味道有点点酸涩,下面来谈谈这个水果 余甘子的营养价值 余甘子果实中含维生素C,维生素B1,维生素B2,胡萝卜素,维生素A,维生素pp等,尤其富含维生素C,其含量可达 ,春季果实含量最高,有时甚至可达 ,该含量是苹果维C 含量的160 倍,同时也是柑橘含量的100倍,仅次于水果维生素C 之王的刺梨。余甘子果实中含 17 种氨基酸,包括了人体所需的 8 种氨基酸,还含有多种微量元素,其含量比苹果丰富。吃余甘子的好处 余甘子其果实在我国作为民间中药已有近两千年的历史。《中药大辞典》对余甘子的药用价值阐述为“化痰、生滓、止咳、解毒、治感冒发热、咳嗽、咽痛、白喉、烦热口干”。李时珍在《本草纲目》中称余甘子“九胺轻身,延年长生”。轻身即为减肥,延年长生则为抗衰老,而且余甘子可以久服,无任何副作用。中医学认为,余甘子味甘苦、性凉。具有清肺利咽、补益肝肾、化瘟止噘、生津解毒的功效。可用于治疗咽喉肿痛、喉痹、肺热或感冒风热、咳嗽咽干、烦热,并且它的茎叶熬汤泡脚可以治疗脚藓。余甘子的功效与作用 功效主治 清热凉血、健胃消食、润肺生津 余甘子性凉,能清热、凉血、润肺,可改善中暑、风热、慢性咽炎等不适,并可治疗消渴、高血压、高脂血症、糖尿病、消化不良等。余甘子的禁忌人群 一、哪些人不能吃余甘子? 脾胃虚寒腹泻者慎食;孕妇忌食。 二、余甘子的适用人群 一般人均可食用。尤其适用血热血瘀、消化不良者、咳嗽喉痛者。 三、余甘子的食用禁忌 不宜与辛辣、鱼类食物同食。 余甘子药方 余甘子银杏龙眼肉粥 取余甘子20克,银杏30克,龙眼肉5颗,大米150克。将大米、余甘子分别洗净,银杏、龙眼肉均去壳;将四种材料一起放入砂锅中,加入适量清水,煮至米烂粥稠即可。早餐食用,趁热服用,每日1剂。 本品具有清热利湿、补血凉血、健脾益胃的功效,可改善消化不良、食欲不振、腹胀、腹痛、咽喉肿痛、目赤肿痛、视物不清等不适。 余甘子饮 取余甘子15个,知母5克,石膏20克。将二者水煎,去渣取汁,每日1~2次。此方对治疗实热火盛引起的咽痛、牙痛有很好的疗效。 余甘子用量 性状本品呈球形或扁球形,直径~2cm。表面棕褐色至墨绿色,有浅黄色颗粒状突起,具皱纹及不明显的6棱,果梗约1mm。外果皮厚1~4mm,质硬而脆。内果皮黄白色,硬核样,表面略具6棱,背缝线的偏上部有数条筋脉纹,干后可裂成6瓣。种子6,近三棱形,棕色。气微,味酸涩,回甜。 性味甘、酸、涩、凉。 归经归肺、胃经。 功能主治清热凉血,消食健胃,生津止咳。用于血热血瘀,消化不良,腹胀,咳嗽,喉痛,口干。 用法用量3~9g,多入丸散服。 贮藏置阴凉干燥处。

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lukylukycat

油甘果根可以泡酒吗

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julystar77

先苦后甜余甘子,它随佛经而来,善解毒、抗衰老,余甘子,一种比较稀有的野果,相信很多小伙伴都没吃过,甚至没见过,勿喷啊!就果论果而已。余甘子的故乡在古天竺国,也就是今天的印度。它名叫庵摩勒,为梵语音译,意为:无垢果。相传在隋唐年间,随着佛教的逐渐兴盛,庵摩勒随着印度僧人来到中土并落地生根。宋朝著名诗人黄庭坚在《更漏子》说:庵摩勒,西土果,霜后明珠颗颗;凭玉兔,捣香尘,称为席上珍。号馀甘,争奈苦,临上马时吩咐;管回味,却思量,忠言君试尝。由此可见在当时余甘子依然成为文人雅士宴客的珍果。余甘子,又名庵摩勒、米含、油甘子、牛甘果、庵罗果、望果、木波等,是大戟科叶下珠属多年生乔木,株高可达二十余米。它的果实在八九月份成熟,也就是现在。身边有余甘子树的小伙伴,你吃了没有?李时珍在《本草纲目》中称之为庵摩落迦果,说“其味初食苦涩,良久更甘,故曰余甘子。”余甘子能补益壮气、解金石毒、主风虚热气、久服轻身、延年长生。在《本草纲目》载“李旬曰:为末点汤服,解金石毒。重金属离子能与人体内含巯基的酶类相结合而使其失去活性,致使人体代谢发生障碍而中毒。近代研究表明,余甘子对铜,镍,铯,亚铁等金属有对抗作用,可以排除体内铜、镍等对人体不利的金属。《南方草木状》中介绍“树叶细,似合欢,花黄,食似李,青黄色,核圆做六七棱,食之先苦后甜。成熟的余甘子可洗净后直接生食,其味酸涩甘甜酥脆,先苦后甜,回味无穷,取名余甘子真是恰如其分。余甘子性味甘、酸、涩、凉,具有清热凉血、润肺止咳、消食健胃、利咽生津之功效。对于血热血瘀、消化不良、腹胀、咳嗽、喉咙肿痛、口干及维生素C缺乏等症都有很好的食疗效果。经最新医学研究证明,余甘子还具有消炎、抗氧化、抗衰老和保肝的作用。余甘子树多野生于海拔200至2300米的山地疏林和灌木丛中,喜日晒,耐旱耐瘠,适应性极强。 正是由于其特殊的生长环境造就了它极高的营养价值,含有丰富的维生素C,维生素B族、维生素和胡萝卜素,对人体健康极为有益。国内分布:余甘子主要野生于我国云南、贵州、四川、广西、广东、浙江、湖南、福建、海南、和台湾等省区。

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Coco爱美食

主治润肺化痰,生津止渴,降低血压,增进食欲,可治喉炎和乙肝炎,常吃牛甘,有医疗和保健功效,在民间应用广泛。功效能明显治疗和预防胃癌,对乙肝、高血脂、高血压、高血糖等均有较好的疗效。治疗咽喉不适、烟酒过度、胆道蛔虫绞痛等等,更是立竿见影。此外,余甘果的根、茎、叶均可入药余甘果,用余甘果叶作药枕,民间早已广为流传。提取物对葡萄球菌、佶寒杆菌、鄯佶寒杆菌、走肠杆菌、痢瘫轩菌均有较强的抑制作用。最近几年,研究者又发现奈甘果具有抗癌作用:北京医科大学营养与食品卫生教研室时余甘果进行了防癌实验 实验结果表明,余甘采汁对强致癌物 N一亚硝基化合物在动物、人体内的合成有明显的阻断作用,阻断率达 90%以上。李时珍在《本草纲目》中称余甘子“九胺轻身,延年长生”。轻身即为减肥,延年长生则为抗衰老,而且余甘子可以久服,无 任何副作用中医学认为,余甘果味甘苦、性凉。具有清肺刺咽、补益肝肾、化瘟止噘、生津解毒的功教。可用于治疗咽喉肿痛、喉痹、肺热或感冒风热、咳嗽咽干、烦热,并且它的茎叶熬汤泡脚可以治疗脚藓。

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