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活着的梦想
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DoughnutTOP

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这个节日季节,你会看到半满或半空的玻璃吗?嗯,那可能要看玻璃的大小了。来自英国的一项新研究发现,在过去的三个世纪里,英国的酒杯的尺寸不断膨胀,从相当于两杯酒的容量膨胀到几乎两杯液体的容量。

在这项研究中,剑桥大学的研究人员观察了300多年来玻璃器皿的尺寸,看看是否有玻璃大小和酒精消耗之间的联系。研究结果可以说是玻璃破碎:从1700年到2017年,酒杯的尺寸几乎增加了7倍。最近,葡萄酒的消费量也有所上升,1960年至1980年期间,葡萄酒的摄入量翻了两番,1980年至2004年期间,葡萄酒的摄入量又翻了一番。

这项研究昨天(12月13日)发表在《英国医学杂志》(The BMJ)圣诞版上,该杂志是《医学杂志》(medical journal)的一个言不由衷的版本,通常发表严肃的研究报告。[以下是在19个不同国家可以喝多少酒]

,但你如何测量1700年一个酒杯的平均尺寸?为此,研究人员到处寻找,包括牛津大学的考古学系、皇室的设计以及各种百货商店和目录。他们甚至查过易趣。在某些情况下,杯子的大小被列出来了,但是对于较少见的和较老的模型,他们不得不用手将古董装满水来测量它们的容量。

在英国测量了跨越三个世纪的400多个酒杯后,研究人员发现在1700年,典型的酒杯平均能容纳种液体盎司(66毫升)液体。这差不多相当于喝了两杯酒。然而,到了2017年,酒杯膨胀到平均能容纳盎司(449毫升)的液体——将近2杯——如果你要把酒杯灌到最上面的话。

一开始,尺寸增加的原因是技术上的。某些进步——包括铅水晶玻璃器皿的发明(不那么易碎)、自动化制造和英国的玻璃税的废除——使得生产更大的酒杯更便宜。“KDSPE”“KDSPs”,但最终,葡萄酒的规模日益扩大的最大因素可能是文化,据资深研究报告作者、剑桥大学行为与健康研究室主任、心理学家特雷莎·马托夫人称。很可能是因为葡萄酒的“可承受性、可获得性和市场营销”发生了变化,人们和工业界开始想要和使用更大的玻璃杯。

美国人可能也要为英国酒杯尺寸的增加负责(或感谢):英国制造商列举了20世纪90年代美国市场对超大玻璃杯的需求。

但更大的玻璃杯真的会让你喝得更多吗?尽管研究人员指出,这项研究并没有证明其因果关系,但其他食品的容器尺寸越大,消费量就越大,先前的研究也将饮酒量和杯子尺寸联系起来。

造成这种情况的原因不仅仅是人们用更大的杯子倒更多的酒,玛索告诉《科学现场》。相反,感知可能扮演一个角色——你相信你用一个大玻璃杯喝得更少——以及享受,因为大玻璃杯可能释放出更多的葡萄酒香气。

玛托补充说,这项研究使她注意到过去几十年来自己的玻璃器皿尺寸的增加,因此,移回较小的大小。

最初发表在Live Science上。

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垂杨紫陌

你可能认为跳伞比没有降落伞更安全。但是,根据《科学》杂志的报道,你错了。

这一发现在星期四(12月13日)的《英国医学杂志》圣诞刊上有详细报道,该刊刊登的研究比《华尔街日报》通常的报道更轻松。在这项研究中,研究人员测试了降落伞对23名从飞机上掉下来的人的有效性。他们给一半的参与者配备了降落伞,另一半则背着空的北面背包跳出飞机。他们发现降落伞对参与者的生死没有影响。

“我们的开创性研究没有发现统计上的显著差异。”“在治疗(降落伞)和控制(无降落伞)手臂之间的主要结果(死亡),”研究人员写道我们的研究结果应该让那些主张在娱乐或军事场合常规使用降落伞从飞机上跳下来的专家们暂时停下来。”[16个最奇怪的医疗案例]

当然,很难找到愿意从数千英尺高的空中跳下飞机或每小时移动数百英里的人,所以他们当飞机停在地上,完全不动的时候,测试了降落伞落在离地面几英尺远的人身上。(研究人员称之为研究设计中的“小警告”。

,但你必须通读到研究报告的第四段才能弄清楚。同样的,研究人员直到他们的论文中有很大一部分内容才澄清飞机实际上并没有飞行,死亡率也没有变化,因为两组中都没有人死亡。

是这项研究的真正意义,研究人员在论文结尾处透露,他们写道:

“降落伞试验讽刺地强调了随机对照试验的一些局限性,即参与者被随机分配到治疗组或对照组以减少偏倚。”然而,我们相信这些试验仍然是评价大多数新疗法的金标准。然而,降落伞试验确实表明,对它们的准确解释不仅仅需要粗略地阅读摘要[科学文章的第一段,摘要]。

他们的研究还表明,临床试验评估的是,既定的治疗方法(比如从飞机上掉下来的降落伞)应该确保研究最需要治疗的人。把治疗方法贴在不需要的人的背上,并不能告诉你它是否有效。

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方可可同学

当男性在抱怨自己患上的感冒出现的各种症状时,如果我们还像往常一样把他的抱怨归结为“男士感冒”(Man Flu)就不太合适了。一项新的研究表明,男性在感染呼吸道病毒后可能会比女性出现的症状更严重。这项研究发表在12月11日《英国医学杂志》的圣诞节特别版上。 所谓的“男士感冒”指的是男性可能会夸大自己生病的严重程度,通常发生在一些轻微的疾病上,比如感冒。加拿大纽芬兰纪念大学临床助理教授——凯尔凯尔·苏博士博士在他撰写的医学杂志评论中写道,尽管“男士感冒”这个术语很常用(尤其是在英国),但至今仍没有研究证明这种现象存在科学依据。在寻找科学文献的过程中,凯尔·苏博士发现男性可能对引起流感或普通感冒的病毒的免疫反应较女性更弱,因此,男性可能会出现更严重的症状,甚至是死亡。 例如,2008的一项研究发现,女性对流感疫苗有更强的免疫反应,这意味着与男性相比,他们接种疫苗后会对其中的病毒株产生更强的抗体。而香港和美国其他一些的研究也发现,与女性相比,男性因为流感发生的住院率和死亡率更高。 凯尔·苏博士在文章中写道:“人们普遍认为,“男士流感”的概念可能是不公正的。”男性可能并不是在夸大症状,而是因为他们对呼吸道病毒的免疫反应更弱,所以才导致他们表现的更痛苦,他们的发病率和死亡率也更高。” 凯尔·苏博士表示,目前还不清楚为什么男性对呼吸道病毒的免疫反应比较弱,但激素可能在其中起一定的作用,尤其是雌性激素可能会在机体感染这些病毒时起到保护作用。在2016的一项研究中,研究人员将男性和女性的鼻粘膜上皮细胞在实验室条件下同时暴露于雌激素,然后用流感病毒感染这些细胞。结果发现,雌激素仅能降低女性细胞中的流感病毒水平,而男性细胞中的病毒水平并没有得到降低。 此外,还有其他的一些研究表明,男性分泌的睾丸激素可能会降低机体对流感病毒的免疫反应。 不过,在这方面还需要做更多的研究,因为目前所做的一些研究并没有考虑诸如吸烟等因素,这可能会影响人们的整体健康以及应对感冒和流感病毒的能力,凯尔·苏博士说。 一些研究人员推测,男性对某些病毒的免疫反应较弱可以通过进化来解释。对我们的祖先来说,睾丸激素(可以增加肌肉和骨量)的正面作用可能超过了潜在的免疫抑制作用。但是,目前还需要更多的研究来验证这一假设。

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