蛤蚧治疗心脏病论文

蛤蚧具有补肺益肾、纳气定喘、助阳益精的功效，常用于肺肾不足、虚喘气促、劳嗽咳血等症状。

滇南本草》指出,蛤蚧性甘温,补脾,益肺气,具有补虚扶弱和扶正驱邪之功.既能增强机体活动能力,补充身体的亏损,又能增强人体抗病能力,驱散致病因素.此外,蛤蚧还有补益肺肾,平喘止咳的功效,用与治肾双虚,气喘咳嗽.因此,历史上流传着用蛤蚧防病治病,健身强体的方法,如蛤蚧炖鸡,防治肺痨,咳嗽；蛤蚧泡酒,既祛风湿,强筋骨,又有明显

蛤蚧【科属与药用部分】本品为守宫科动物蛤蚧除去内脏的尸体。【性味与归经】咸，平。有小毒。入肺、肾经。【功效】补肺肾，定喘嗽。【临床应用】用于肾虚气喘，肺虚咳喘等症。本品长于补肺益肾，尤能摄纳肾气，故对虚劳咳嗽，肾虚气喘，肺虚咳喘等症，可与人参、茯苓、贝母、甘草等配合应用。【处方用名】蛤蚧（去内脏，晒干或烘干用）。【一般用量与用法】常用一对，焙微焦，研末，每次三分至五分，冲服，或吞服。【方剂举例】人参蛤妨散《卫生宝鉴》：蛤蚧、人参、杏仁，甘草、茯苓、知母、贝母、桑白皮。治病久体虚，咳嗽气喘，痰中带红，胸中烦热，或面目浮肿，脉象虚浮者

制作卤水时加蛤蚧的原因如下：一，防腐。蛤蚧本身具有一定的特殊气味和一些药材的特别功效，可以防止卤水中一些微生物的繁殖，起到防腐的作用，可以让卤水存放很久。二，防止卤水变酸。加入蛤蚧的卤水能很好地让卤水中的肉的酸性释放，还可以吸收卤水中的酸性物质，让腌制出的肉的口感更佳。同时，蛤蚧还有一种特殊的咸腥味，这种味道能增加食材的咸香味。三，防止蚊虫污染。蛤蚧那种特有的咸腥味能让蚊虫避而远之。

引言：卤水作为卤东西的一种原料，人们在制作卤水时都会加一种材料蛤蚧，那你知道蛤蚧有什么作用吗？

一、蛤蚧是什么东西？

蛤蚧是一种中药材，是壁虎的另一种称呼，蛤蚧中含有淀粉和蛋白质，还有多种药用成分，具有补肺益肾和平喘止咳等多种功效。蛤蚧对于治疗人类的肺痨有很好的疗效，而且蛤蚧还具有治疗虚劳咳嗽、咳血、小便频数、消渴等作用，蛤蚧味道比较咸，是一种平性的药材，可以用来 补肺益肾，纳气定喘，助阳益精的功效。

二、在卤水中加入蛤蚧有什么作用？

蛤蚧作为一种传统的中药材，盐是制作卤水时不可缺少的一味香料。隔界可以让露水保存更久，防止卤水变酸变腐，但是在现在这个时候，防止卤水变坏就不需要用蛤蚧了，在现在制作卤水的香料中，是不允许用蛤蚧的。而我们目前所见的卤水，一般都是用酱油水加香料配成的。像我们平常吃的卤肉，卤蛋，卤菜，都是用卤水制成的。

三、卤水的制作方法

卤水是用来卤肉的汤汁，也是用来调味的汤汁，那卤水应该怎么做呢？首先要准备好制作卤水的材料，猪筒骨，冰糖，老姜，花椒，香叶，八角，小茴香，孜然，草果，罗汉果，百里香,辣椒，先将猪筒骨用冷水煮开，用清水清洗，可以去掉腥味。然后将清洗好的猪筒骨放入砂锅里，加入水，放入姜片，开火熬煮两小时。水开之后用小火慢慢熬，等熬出清汤后再转为猛火熬制成浓汤，这样做卤水的高汤就成功了，然后将高汤放入另一个锅里。接下来先将锅烧热，放入适量油，放入冰糖，用火慢慢炒。炒到冰糖变得微黄，起小气泡，再转小火不停翻炒，当糖浆变成金黄色时，糖就算炒好了。然后将炒好的糖浆倒入高汤中，然后再将准备好的香料放入香料包中，然后放入卤汤里加入少许食盐生抽和老抽，盖上锅盖。等到卤水做好后，就可以用来卤各种食材了。

那么让我们一起来了解一下中药蛤蚧的功效和作用。第一种作用是蛤蚧这种中药是一种能补肾壮阳的中药材。它可以促进男性体内雄性激素的分泌，还可以改善男性肾功能，缓解肾虚，通常它适用于性功能障碍和肾虚弱的男性。第二种作用是蛤蚧还可以提高人体免疫力。这种中药可以提高吞噬细胞在人体内的吞噬能力，促进人体内白细胞的再生。经常食用可以增强身体的免疫力，提高身体对疾病的抵抗力。此外，中草药具有一定的抗炎和抗病毒能力。第三种作用是蛤蚧在提高人体的应激反应能力方面具有很大的优势。服用蛤蚧的人可以有效的提高身体的抗缺氧能力和耐低温性，从而引起体内自由基代谢，明显的改善人体对压力的反应。第四种作用是蛤蚧中含有的药用成分对女性体内雌激素的分泌有显着影响。它不仅能促进雌激素的分泌，还能增强卵巢功能，有效增加女性受孕机会。以上就是中药蛤蚧的作用和功效，通过了解中药蛤蚧的功效和作用，大家对于中药蛤蚧有了更加深入的了解，也知道了蛤蚧所具有的功效与作用。这样在患有疾病的时候，可以正确的使用蛤蚧，然后治疗身体疾病，慢慢的恢复身体的健康。但是，大家一定要在医生的指导下使用。